Koliko čajne žličice

MJERE VOLUMENA
1 čajna žličica = 5 ml
1 posudica za desert = 2 žličice = 10 ml
1 žlica = 3 žličice = 15 ml
staklena površina = 200 ml
200 ml = 16 žlica = 20 desertnih žlica = 40 žličica.

Tablica koja vam pomaže nositi se s preračunavanjem volumena i težine proizvoda za različite recepte.
Radi lakšeg snalaženja, neki brojevi su zaokruženi (ne od mene, nego od strane stručnjaka, pa se tim brojevima može vjerovati).

1 žličica. = 5 g ili 5 ml
3 žličice. = 1 žlica. l.
1 tbsp. l. = 15 g ili 15 ml
4 žlice. l. = 1/4 šalice ili 60 ml (približno)
16 Čl. l. = 1 čaša
1 šalica bijelog brašna = 140 g
1 čaša cjelovitog brašna = 155 g
1 šalica šećera = 200 g (približno)
1 šalica smeđeg šećera + 250 g
1 šalica šećera u prahu = 150 g
1 šalica maslaca ili margarina = 240 g
1 šalica oraha = 120 g
1 šalica naribana čokolada = 120 g
1 šalica naribanog sira = 120 g
1 vrećica suhog kvasca = 1 tbsp. l. (bez klizanja) = 20 g = 2 3/4 žličice.
20 g svježeg kvasca = 2 vrećice suhog = 4 žlice. l. kvasac "Shimrit"
50 g svježeg kvasca = 2 vrećice suhog + 1 1/2 tsp. suho = 1 vrećica Shimrit kvasca
* * *
Oko 1/3 šalice soka dobiva se iz 1 srednje limuna.
Od 1 prosječne naranče ispada pola čaše soka
Ribana korica od 1 limuna = oko 1 tbsp. l.
Ribana korica od 1 naranče = 2-3 žlice. l.
1 srednja glava sjeckanog luka = ​​oko 1/2 čaše = 120 g
2 žlice. l. suho mlijeko (30 g) + 1 čaša vode = 1 čaša mlijeka
1 tbsp. l. med = 15 g ili 15 ml
1 šalica meda = 250 g
1/4 šalice melase (molasse) = 50 ml
1 šalica kiselog vrhnja = 250 ml
Na 1 čašu brašna - 1 žličica. prašak za pecivo (osim ako nije drugačije navedeno u receptu)

AUTOR ilara, Izvor kuking.net

Koliko grama vode, soli, šećera ili žitarica stane u žličicu ili žlicu - kako izmjeriti željenu težinu hrane

1 čajna žličica (ispunjena "bez slajdova" / "c slajdova") sadrži:

voda - 5 / - g (grama)
mlijeko - 5 / - g
biljno ulje - 5 / - g
šećer - 5/7 g
sol - 7/10 g
brašna - 4/5 g
riža - 5/8 g
ljekovita biljka - 2/3 g (težina suhe biljke)

1 žlica, napunjena "bez vrha" / "s vrhom", sadrži (u gramima, za žlicu pune veličine duljine 7 centimetara i širinu - 4 centimetra):

voda - 18 / - g
mlijeko - 20 / - g
biljno ulje - 17 / -
šećer - 20/25 g
soli - 25/30 g
brašno - 10/15 g
riža - 15/20 g
mljeveni orašasti plodovi - 10/15 g
suha trava - 5/10 g
svježa trava - 10/15 g

Kapacitet za manju (5 cm) žlicu:

voda - 12 / - g
mlijeko - 12 / - g
šećer - 10/15 g
soli - 14/20 g
brašno - 7/12 g
riža - 12/17 g
mljeveni orašasti plodovi - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
sirovo bilje - 8/10 g

Napomena: u pravilu, ako piše: "jedna žlica (žličica)", najvjerojatnije je to puna žlica - "s klizačem" 1 šalica ("prije rizika" / "do ruba") sadrži proizvode u gramima:

voda - 200/250 g (maksimalna masa 250 grama (= 250 mililitara) - puna čaša, ispunjena do vrha)
šećer - 200/250 g
soli - 290/320 g
brašno - 140/150 g
riža - 210/230 g
griz - 200/220 g
zdrobljene matice - 140/150 g

1 šalica ("sa slajdom") sadrži:

11 žlica žitarica
10 žlica šećera ili soli 1 gram vode = 1 ml vode = 1 kubni centimetar vode, po težini (to jest, imajući standardnu ​​špricu od dvadeset mililitara s običnom vodom, možete dobiti referentnu težinu od 1 do 20 grama s točnošću od djelića grama, i - do 20 kubnih cm.)

1 gram vode = 1 mililitar vode = 1 kubni centimetar vode, po težini (to jest, ako imate standardnu ​​špricu od dvadeset mililitara s običnom vodom, možete dobiti referentnu težinu od 1 do 20 grama s točnošću djelića grama, a također - do 20 cm

Žličica žlice: koliko grama težine u jednoj čajnoj žličici, tablica težine suhih i tekućih proizvoda

Za svaku domaćicu u pripremi novog jela prema nepoznatom receptu, to postaje pravi problem ako na kuhinji nema kuhinjske skale. Osobito kada je doza sastojaka naznačena u gramima.

Stoga ćemo danas pogledati koliko su soda, sol, cimet, granulirani šećer i mnogi drugi proizvodi u istoj čajnoj žličici sa ili bez slajda. Budući da težina određene tvari ovisi o njegovoj vrsti, konzistentnosti i može biti sasvim različita.

Nadalje, u daljnjim publikacijama saznat ćete koliko se sastojaka uklapa u jednu žlicu i jednu čašu.

Koliko mg u 1 žličici?

Jasno je da ako ne držite proporcije kada kuhate jelo, to može promijeniti svoj okus na gore. Čak i čine hranu neprikladnom za daljnju potrošnju, pogotovo kada je riječ o soli, začinima, sodama i prašku za pecivo.

Pitanje ispravnog dodavanja prave količine proizvoda je relevantno! A ako u kuhinji nema posebne vage za određivanje volumena žličice u gramima, nema mjerne čaše? Što učiniti kad mnogi recepti koriste standardnu ​​mjeru i sadrže upute s popisom sastojaka hrane u gramima?

Postoji način! Možete jednostavno i brzo pronaći pravu količinu različitih tvari iz sljedeće tablice:

Vjerojatno je kuhinjska sol jedan od najčešće korištenih proizvoda u kuhanju, pa je vrlo važno znati koliko je soli u žličici kako ne bi pokvarila jelo.

Pogledajte da gornja tablica pokazuje koliko grama odgovara. Ali imajte na umu da je ovo sa slajdom:

  1. Sol "Extra" je manja i lakša od velikih posuda, tako da će se do 8 g (s klizačem) uklopiti u jednu žlicu.
  2. Veliki kristali soli teže više - oko 10 grama.

Razmislite o tome, bez soli, možete kuhati samo džem ili džem.

šećer

Na drugom mjestu u popularnosti komponente, možete staviti šećer. I to se koristi vrlo široko: priprema pića, deserti, kao i neobične priloga od mesa, ribe, umaka i mliječnih kaša.

Važno je razumjeti koliko je šećera u žličici, ako uzimate:

  • bez klizača - 5 g;
  • s klizačem - 7 gr.

Sve je dobro da je u umjerenim količinama! Ako se ispune sve proporcije, jelo neće biti ni ustajao ni ušuškano.

Prirodni pčelinji med je pčelarski proizvod s masom korisnih svojstava. Dodavanje pravih proporcija sastojka, kako se ne bi pokvario umak, piće, desert ili marinada, zahtijeva od kuhara da točno zna koliko grama meda može držati žličica!

Zapamtite, čajna žličica svježeg tekućeg meda nalazi se oko 9 g. Ako počne kristalizirati, 10 ili više grama. Zatim malo ostružite slajd iz žlice, prilagodite recept.

Naravno, med cvijeta je različitih vrsta. Unaprijed ću reći da tamne vrste meda imaju nekoliko lakših sorti. Ali, vjerujem da to nije kritično. Samo znajte da kada je med dovoljno tekući, bolje je rasporediti u žlicu prema njegovim rubovima. Kandirana prirodna slatkoća bit će komadić.

Suhi kvasac

Većina domaćica priprema kolače i oduševljava njihova domaćinstva. Glavna tajna izrade ukusnih kolača i pita je pravilno umiješeno tijesto koje sadrži kvasac.

Naravno, najbrža verzija upotrijebljenog proizvoda je suhi prah. Pitam se koliko grama suhog kvasca ima u žličici?

Upravo ova vrsta suhog kvasca sadrži od 3 do 5 g. Osim toga, ako nema posebnih ljuski, onda su tri grama kvasca u žličici bez slajda i pet grama - s klizačem!

Limunska kiselina

Zapravo, limun je vrlo širok u uporabi. Dodaje se raznim pjenu, pićima, desertima, umacima, marinadama za meso i juhe. Čak i vrlo mala količina daje jelu izvorni osvježavajući okus. Međutim, ako pretjerate, hrana će biti razmažena! Koliko limunske kiseline u 1 čajnoj žličici može biti?

Strogo se pridržavajte takvog omjera: 5 g stavlja se u žličicu limunske kiseline, što je tajna pripreme ukusnih jela i uspješnog čuvanja.

Napitak za kavu, mirisan i ukusan, može biti takav kada se priprema, kada točno znate koliko grama i koliko žličica kave trebate dodati.

Kava je topiva ili prirodna. Njegova težina u čajnoj žličici ovisit će o vrsti ovog proizvoda. U čajnu žličicu stavite 8 g prirodne mljevene kave.

Izuzetno je teško pripremiti takav profesionalni recept bez točnih proporcija.

Vaganjem instant kave u istom volumenu, uočit ćete da je mnogo lakša od mljevene kave, a njezina je težina 6 grama po žličici.

Bez soda, kuhanje palačinke, palačinke i pite je vrlo problematično. Štoviše, soda za pečenje s dodatkom kapi octa može u potpunosti zamijeniti industrijski prašak za pecivo. Tijesto se diže, postaje prozračnije i pahuljastije.

Soda je čak uključena u pripremu domaćih lijekova.

Kada uzeta doza sode premaši, jelo kvari okus ili se lijek ne može pripremiti. Stoga, morate znati koliko je gram sode stavljen u žličicu:

  • bez brda - 7 g;
  • sa slajdom - oko 12 grama.

Ulje

Znate da ulje dolazi u mnogim varijantama: suncokret, maslina, kukuruz i drugi. Svaka vrsta ulja ima svoje karakteristike i sastav.

Ulje se naširoko koristi u pripremi prvih jela, mesa, pečenja, deserta. Nije preporučljivo dodavati je više od norme, inače posuda na izlazu možda više neće biti korisna, predebela ili obrnuto.

Koliko grama ulja u žličici, naravno, ovisi o vrsti i sorti, ali prosjek će biti 6 g.

Kiselo vrhnje

Kiselo vrhnje, jedan od najpopularnijih fermentiranih mliječnih proizvoda! S njom se poslužuju palačinke za stolom, a borsch “bjelilo”, dodaje se konditorskim umacima i kremama.

U jednu čajnu žličicu stavlja se 9 g kiselog vrhnja (sastav od 30% masti).

Naravno, pogoditi težinu nadomjestaka za prirodni proizvod i brojne kisele vrhnje nije lako. Gornji omjer vrijedi kada kupujete prirodnu ukusnu kiselo vrhnje.

Brašno se koristi ne samo u proizvodnji pečenja, nego se koristi iu pripremi krema za kolače, umake, kolače i mnoga mesna i riblja jela. Većina vrsta brašna - pšenice, heljde, kukuruza imaju istu specifičnu težinu.

Važno je znati koliko grama brašna je u žličici:

  • s klizačem - 5 g;
  • bez brda - 4

Za tijesto ne radi previše debelo, znati kako odabrati svoje razmjere.

Težina u žličici: Tablica mjera proizvoda u gramima

Pogledajte korisni video na kanalu "Prijateljska obitelj" o tome koliko brašna, šećera, soli u čaši, u blagovaonici i čajnoj žličici.

Koliko grama po žlici: stol

Vrlo često mnogi kulinarski recepti ukazuju na točnu količinu sastojka potrebnu za pripremu jela. Ali ne svaka domaćica u kuhinji ima posebne kuhinjske vage.

Ako ova tehnika nije u vašem domu, nemojte očajavati. Izmjerite potrebnu količinu čaja, deserta ili žlice.

Stolna žlica je pribor za jelo. Njegov volumen je 18 mililitara. Ovaj jelovnik služi za jelo žitarica, prvih jela ili drugih tekućih kulinarskih delicija.

Ako je potrebno, vagati određeni proizvod treba uzeti u obzir gustoću sastojka i "opterećenje" pribora za jelo. Težina sa ili bez klizača varira od 4 do 6 grama.

Najčešći sastojci u kuhinji koji su potrebni za pripremu jela su šećer, brašno i sol. Stoga je mjerenje tih proizvoda vrijedno poznavanja.

Tablica: mjera mjerenja.

Koliko grama soli u žlici:

• Sol za kuhanje
• Extra

Tablica: mjere ostalih sastojaka potrebnih za kuhanje.

Često se med koristi u mnogim jelima. To je vrlo alergijski proizvod, pa je vrijedno znati koliko grama meda je u žlici, kako ne bi premašila dopuštenu dozu. Jedna žlica sadrži 30 grama. meda, pod uvjetom da je tekuća konzistencija.

Slične tablice pomažu u kuhinji. Oni oslobađaju žene od potrebe za kupnjom dodatnih kuhinjskih aparata i gomilanja prostora u kuhinji. To značajno štedi vrijeme, fizičku snagu i financijska sredstva žene.

Koliko grama po žličici: popis

Čajna žličica je pribor za jelo koji se koristi za jelo slastica, miješanje čaja, kave ili drugih toplih napitaka. Masa za jelo s toboganom i bez, varira od 3 do 6 grama. Volumen pribora za jelo - 5 mililitara.

Koliko grama po žličici najčešće korištenih sastojaka:

    Voda - pet.

• Grubo brušenje - deset.
• Fino brušenje - osam.

  • Šećer - osam.
  • Pšenično brašno - osam.
  • Tablica: mjeri težinu različitih sastojaka u priboru za jelo.

    Koliko grama u desertnoj žlici

    Često se u kuhinji koriste žlice za desert. Njihov volumen je 10 mililitara. Ali mjera mjerenja nije jednaka njihovom volumenu.

    Težina najčešćih proizvoda i sastojaka u desertnom priboru za jelo (u gr.):

    Skupni proizvodi:

    • Hrana - dvadeset pet.
    • Bulgur - petnaest.
    • Grašak - petnaest.
    • Perlovka - petnaest.
    • Rice ima petnaest godina.
    • Kuskus - petnaest.
    • Proso zrno - petnaest.
    • Heljda - petnaest.
    • Šećer - dvadeset.
    • Griz - petnaest.
    • Brašno (kukuruz, raž, pšenica) - dvadeset.
    • Mlijeko u prahu - devet.

    aditivi:

    • Soda - dvadeset četiri.
    • Šećer od šećera - dvadeset.
    • Limunska kiselina - petnaest.
    • Prašak za pečenje za tijesto - pet.
    • Kakao prah - petnaest.
    • Mljevena kava je trinaest.
    • Mac ima dvanaest.
    • Želatina - deset.
    • Senf - devet.

    Sastojci viskozne konzistencije:

    • Kondenzirano mlijeko - dvadeset pet.
    • Pire - dvadeset pet.
    • Jam - trideset.
    • Medena pčela - dvadeset pet.
    • Paradajz paste - dvadeset dvije.
    • Kiselo vrhnje - dvadeset.

    Sastojci čvrste konzistencije:

    • Grah - petnaest.
    • Kandirano - dvadeset pet.
    • Orah - petnaest.
    • Svježa trešnja, brusnica, ribiz - dvadeset.
    • Maline - deset.

    Poznavanje mjera mjera pomoći će joj da bolje upravlja omjerom volumena i mase svih potrebnih za pripremu proizvoda i sastojaka.

    Koliko grama u kantini ili žličici? Šećer, sol, ocat

    18. rujna 2016.

    Ako je potrebno točno izmjeriti količinu sastojaka dodanih tijekom pripreme jela ili pića, kao i uzimanje napitaka tijekom liječenja, postavlja se pitanje - koliko grama proizvoda u 1 žlici ili 1 žličici stane?

    Žlica je pribor za jelo s volumenom od 18 ml. Uz pomoć žlice, pojedu se kaše, juhe, džemovi i ostala tekuća jela. Osim toga, ovaj pribor za jelo se često koristi kao mjerna jedinica za određivanje potrebne količine sastojka za kuhanje određenog jela. Često u kuhanju recepti su sastojci u žlice. Također, mjerna jedinica "žlica" uz kuhanje koristi se u medicini.


    Broj grama ili mililitara koje žlica može smjestiti ovisi o tome koja će se određena tvar izmjeriti, tj. O njezinoj gustoći i punoći žlice, sa ili bez vrha. Često u receptima, osim ako točno odredite, znači žlica, ispunjena vrhom. Ali za točnije pridržavanje formulacije, još uvijek treba znati koliko grama u žlici jednog ili drugog sastojka se stavlja.

    Recepti i mnogi tematski internetski izvori nude posebne tablice koje vam omogućuju da odredite koliko grama brašna, šećera, soli, octa, ulja ili bilo kojeg drugog sastojka sadrži žlicu. Zahvaljujući takvim stolovima, svaka domaćica može brzo i jednostavno prevesti grame u stolne (čajne) žlice i natrag. Takvi stolovi obično znače žlicu s širinom lopatice od 4 cm i duljinom od 7 cm.

    Ovo su najpopularniji proizvodi koji su naznačeni u receptima u žlicama. Dakle, uobičajena žlica sadrži 18 g vode, 17 g biljnog ulja, 20 g mlijeka. U žlicu s klizačem stavite 25 g šećera, 30 g soli, 15 g brašna, kakaoa ili kave. Također, riža se često mjeri u žlicama (20 g, ako je uz brdo, 15 - bez brda), orašasti plodovi (s brdom 15 g, bez brda - 10 g), suha trava (s brdom 10 g, bez brda - 5 g),

    Distribuirana doza u žličicama ili žlicama i tekućim lijekovima. Medicinska praksa uzima u obzir da jedna čajna žličica sadrži 5 ml tekućine, a jedna žlica sadrži 15 ml tekućine. Ako voda djeluje kao ljekovito otapalo, ali se mililitri mogu lako pretvoriti u grame: 5 ml tekućine ili 5 g se dobiva u 1 žličici, 15 g u jednoj žlici, ali točnost takvih mjerenja volumena i težine ljekovitih tvari može biti upitna.

    Provedena je posebna studija u kojoj su proučavane količine "standardnih" čajnih i stolnih žlica. Sudionici istraživanja prikupili su standardnu ​​čajnu žličicu lijeka od 5 ml, nakon čega je mjeren njihov volumen. Osim činjenice da su žlice korištene u eksperimentu razlikovale se po svojim kapacitetima (volumen žličica u rasponu od 2,5 do 7,3 ml, volumen žlica - od 6,7 do 13,4 ml), količine koje je prikupio isti 5 ml žlicom, ali različiti sudionici - od 3,9 do 4,9 ml.

    U nastavku možete se upoznati s dozama popularnih proizvoda u gramima, koji se stavljaju u žlicu. Ove osobine će vam pomoći da preciznije izračunate dozu sastojaka koji se nalaze u receptima za kuhanje.

    Sada znate točno koliko grama u žlici možete uzeti sa ili bez slajda, ovisno o tome koje sastojke koristite za izradu bilo kojeg jela ili pića.

    Usporedna tablica mjera i težina proizvoda po abecednom redu:

    EO VIDEO. KORAK PO KORAKOVIMA ZA POČETNIKE:

    Koliko grama po žličici: tablica proizvoda

    Svaka domaćica, pokušavajući upotrijebiti recept, suočena je s činjenicom da je doza proizvoda navedena u gramima. Morate znati količinu soli, sode, šećera, cimeta ili drugih tvari u jednoj čaši, žličici ili žlici, sa ili bez klizača. Težina ovisi o određenoj vrsti proizvoda i značajno varira.

    Koliko mg u žličici

    Pogrešne proporcije mogu promijeniti okus jela na gore, pa je pitanje broja proizvoda uvijek relevantno. Tvari poput soli, začina, sode ili praška za pecivo u prevelikim količinama mogu učiniti hranu neprikladnom za konzumaciju. Posebne vage, koje mogu odrediti volumen žličice u gramima ili mjernim čašama nisu u svakoj kuhinji. Osim toga, mnogi recepti sadrže upute s popisom sastojaka u gramima, jer je to standardna mjera.

    Saznati broj različitih tvari iz tablice:

    Koliko grama u jednoj čajnoj žličici

    Želatinski prah

    Mljevena kava

    Koliko soli u žličici

    Ovaj se proizvod češće koristi u kuhanju. Nemojte pretjerivati ​​sa soli je vrlo važno: višak ga dovodi jelo u zapuštenost. Gornja tablica pokazuje da je sol u žličici 7 grama. Ako vagate volumen s klizačem, dobivate 10 grama. Fina sol "Extra" je lakša od velike soli, tako da jedna žlica može izdržati do 8 g (s klizačem). Vrlo je važno to uzeti u obzir kada ćete nešto kuhati, jer bez najjednostavnijeg konzervansa možete napraviti samo džem ili džem.

    Sahara

    Još jedna popularna komponenta raznih jela je granulirani šećer. Važno je napomenuti da se ne koristi samo za pića i slastice, već i za neobične priloge, ribe, meso, umake, mliječne kaše. Šećer u čajnoj žličici u gramima je samo 5 grama, ako se uzme bez slajda, i 7 grama, ako izmerimo volumen s klizačem. Važno je da se ova tvar koristi u umjerenim količinama, tako da posuda nije cloying ili, naprotiv, bland.

    Nevjerojatan proizvod pčelarstva poznat je ne samo po izvrsnom okusu, već i po blagotvornim svojstvima. Kako ne bi pokvarili medeni desert, umak, piće ili marinadu, važno je znati o omjerima ove tvari. Med u čajnoj žličici stavite 9 g, pod uvjetom da je svježe i tekuće. Udio kristaliziranog proizvoda će biti različit: morate prilagoditi recept. Točno koliko grama možete pronaći u čajnoj žličici određenog proizvoda, iz posebnih stolova, ali je bolje vagati kandiranu slatkoću.

    Suhi kvasac

    Rijetko se možete susresti s domaćicom koja svojoj obitelji ne bi dopuštala slastice. Tajna ukusnih kolača je pravo tijesto koje sadrži kvasac. Većina modernih žena koristi brzu verziju ovog proizvoda - suhi prah. Kvasac u čajnoj žličici sadrži 3-5 g, ako ih vagamo na posebnim ljestvicama. Specifična količina ovisi o tome je li tvar izmjerena ili ne.

    Limunska kiselina

    Mnogi ne znaju koliko se široko koristi ova tvar. Limunska kiselina dodaje se desertima, pićima, pjenušavim krastavcima, krastavcima za meso, umacima, juhama. Mala količina daje svježi izvorni okus jelu, ali ako dodate previše te tvari, možete trajno uništiti sve. Važno je upamtiti omjer i strogo se pridržavati: limunska kiselina u žličici može sadržavati 5 g. Potrebna količina ove tvari je tajna uspješnog čuvanja i pripreme ukusnih jela.

    Da bi vaše omiljeno piće bilo aromatično i ukusno, morate znati točnu količinu kave. Izračunajte ga za topivo i prirodno tlo. Težina žličice tvari ovisi o vrsti proizvoda. Prirodna mljevena kava u čajnoj žličici u gramima je 8. Prema profesionalnim receptima, teško je pripremiti piće bez preciznih proporcija, tako da ih morate zapamtiti. Ako vagamo instant kavu istog volumena, dobivate ne više od 6 grama, jer je puno lakši od mljevene kave.

    Koliko grama u žlicama: tablica mjera težine

    Koliko grama u žlicama? Da vidimo.

    Željeli ste nešto kuhati i već ste pronašli recept na internetu. Ali onda je bilo poteškoća s činjenicom da nemate kuhinjske vage. Ovo nije problem, ako znate koliko grama u blagovaonici, čaj i žlice za desert.

    Što je najvažnije, žlice su mnogo lakše i prikladnije za korištenje od utega. Često se ljudi pitaju koliko grama je u žlici šećera, brašna i suhog kvasca. U ovom članku naći ćete pune odgovore na vaša pitanja.

    • kašičica, 5 ml je oko 5 grama;
    • žlica za desert - 10 ml tekućine - 10 grama;
    • žlica - 15 ml tekućine - 15 grama.

    Koliko grama u žlicama stola

    Mjere proizvoda u gramima koriste se kako ne bi prekomjerno posolili posudu, a također i da je ne distribuiramo. Obično autori recepata označavaju težinu proizvoda žlicom s malim klizačem. Ponekad se koriste recepti s žlicom bez slajda, ali autor to mora navesti. Mjera težine u našem stolu naznačena je u konvencionalnoj žlici s klizačem i bez klizača.

    Koliko grama po žlici tablice

    Ako govorimo o masovnim proizvodima, koji se nalaze u žlici, to znači da su prikupljeni na istoj razini kao i rub žlice. U nekim slučajevima je predviđen mali slajd. Ako želite znati koliko grama u žlici određenih proizvoda, pogledajte tablicu.

    Koliko grama u žlici

    Sada korištenje interneta za pronalaženje raznih recepata nije problem. Čak i na našim stranicama postoji zasebna sekcija posvećena jestivim rukotvorinama za djecu. Mlade domaćice često se suočavaju s problemom kada je u receptima količina sastojaka naznačena u gramima, a ponekad u žlicama ili čašama. Na ovoj stranici predstavljamo korespondencije koje će pomoći mladim domaćicama da razumiju recepte i koliko grama po žličici ili koliko grama po žlici.

    Jedna žlica vode koliko grama?

    1 čajna žličica = 5 grama
    1 žlica = 18 grama
    1 faceted staklo = 200 grama

    Jedna žlica šećera koliko grama?

    1 čajna žličica = 10 grama
    1 žlica = 25 grama
    1 obrađeno staklo = 180 grama

    Jedna žlica šećera u prahu koliko grama?

    1 čajna žličica = 10 grama
    1 žlica = 25 grama

    Jedna žlica soli koliko grama?

    1 čajna žličica = 10 grama
    1 žlica = 30 grama
    1 obrađeno staklo = 220 grama

    Jedna žlica sode koliko grama?

    1 čajna žličica = 12 grama
    1 žlica = 28 grama

    Jedna žlica biljnog ulja koliko grama?

    1 čajna žličica = 5 grama
    1 žlica = 17 grama
    1 obrađeno staklo = 190 grama

    Jedna žlica ghee koliko grama?

    1 čajna žličica = 8 grama
    1 žlica = 20 grama

    Jedna žlica kakao praha koliko grama?

    1 čajna žličica = 9 grama
    1 žlica = 25 grama

    Jedna žlica mljevene kave koliko grama?

    1 čajna žličica = 7 grama
    1 žlica = 20 grama

    Jedna žlica brašna koliko grama?

    1 čajna žličica = 5 grama
    1 žlica = 15 grama
    1 obrađeno staklo = 150 grama

    Jedna žlica krupice ili griz koliko grama?

    1 čajna žličica = 6 grama
    1 žlica = 25 grama
    1 obrađeno staklo = 160 grama

    Jedna žlica škroba je koliko grama?

    1 čajna žličica = 10 grama
    1 žlica = 30 grama
    1 obrađeno staklo = 150 grama

    Jedna žlica riže koliko grama?

    1 žlica = 20 grama
    1 šalica ili šalica (250 mililitara) = 220 grama

    Jednu žlicu heljde koliko grama?

    1 žlica = 25 grama
    1 šalica ili šalica (250 mililitara) = 210 grama

    Jednu žlicu Herkula koliko grama?

    1 žlica = 12 grama
    1 šalica ili šalica (250 mililitara) = 90 grama

    Jedna žlica kreme koliko grama?

    1 čajna žličica = 5 grama
    1 žlica = 14 grama
    1 faceted staklo = 200 grama

    Jednu žlicu vrhnja koliko grama?

    1 žlica = 25 grama
    1 obrađeno staklo = 210 grama

    Jedna žlica limunske kiseline koliko grama?

    1 čajna žličica = 5 grama
    1 žlica = 20 grama

    LiveInternetLiveInternet

    -glazba

    -Tagovi

    -kategorije

    • OBRAZOVANJE, OBUKA (1935.) T
    • ČITANJE TEKSTA (209)
    • DIDAKTIČKI MATERIJAL (180)
    • NASTAVA NA RUSKOM JEZIKU (117)
    • TEKSTOVI ZA STRANCE NA RUSKOM JEZIKU (96)
    • ENCIKLOPEDIJA ZA DJECU (89)
    • PROPSIS (64)
    • MATEMATIČKE TABLICE (49)
    • ČITANJE SLOGAMA (40)
    • LABYRINTHS (17)
    • Crtanje prstima (6)
    • DISGRAFIJA (4)
    • LOGOPEDIA (4)
    • DJEČJI PRAZNICI (3)
    • OBRAZOVANJE KORAK PO KORAKU (2)
    • LIJEVO (1)
    • Point-to-point (362)
    • SVE O PASIMA (70)
    • Ilustracije za bajke (53)
    • ZARADA NA INTERNETU (25)
    • ALTAI FOTO (14)
    • OBUKA (4)
    • FILMOVI, SERIJE (3)
    • POVIJESNI FILMI (1)
    • PENZIJSKI KALKULATOR (2)
    • sos. (226)
    • AKVARIJ (28)
    • ACRYL (319)
    • BUDUĆI MAMSI (748)
    • VJEČNE VRIJEDNOSTI (7067)
    • STARO STAKLO (119)
    • VEZOVI (177)
    • Altai (15)
    • DECOUPAGE (167)
    • BEBA. (2724)
    • DIZAJN I PEJZAŽ (1093)
    • KLUBOVI, KLIZOVI (239)
    • VIDEO CVIJEĆE. PROLJEĆE (3)
    • ZA IZRADU DNEVNIKA (594)
    • Slike, USB stikovi s kodovima (23) t
    • ŽENSKE TRIKOVE (7671)
    • HOME TRIKOVI (165)
    • PRANJE (86)
    • MANIKURA (12)
    • DODATNE ZARADE U UŽITKU (1)
    • SLIKARSTVO (413)
    • SLIKE (7)
    • IKONE (2)
    • Računalna grafika (1)
    • ZANIMLJIVE KNJIGE! (312)
    • AUDIO KNJIGE (17)
    • DUŠA, NJEZINE I CILJ. PRAKTIČNI VODIČ. C (5)
    • Zanimljivi recepti (2671)
    • SALATE (304)
    • LJETNI RECEPTI (202)
    • UKUSNO MESO (83)
    • VODIČI (55)
    • VIŠESTRUKA HRANA (27)
    • CAPAPE, ROLLS.. (12)
    • KUĆNI SIR (9)
    • DO NOVE GODINE (1008)
    • QUILLING (266)
    • KNJIGE MEGRE "ANASTASIJA" (15)
    • WORLD BEAUTY (79)
    • DOLINE - ZIDOVI (292)
    • OMILJENI TALE-NICK! (102)
    • MEDITACIJA, PRAKSE (1892)
    • MANTRA (16)
    • ROĐENDAN (8)
    • MEDICINA I NE SAMO (2861)
    • Narodna medicina (1534)
    • ORGANIZAM ZA ČIŠĆENJE (476)
    • PRVA POMOĆ (64)
    • SPINE (51)
    • Mi liječimo kašalj (47)
    • ZAMJENA (35)
    • ZDRAVO SANJE (31)
    • PARAZITI (19)
    • BUBRENE (14)
    • Solne brane (10)
    • MASAŽA JUTARNJEG KIGONA (6)
    • Cistitis (3)
    • LIJEČNIK BOG-TRETMANA BEZ DROGA (1)
    • KINEZIOLOGIJA (1)
    • MOJA KREATIVNOST: DJECA, ROBA (25)
    • MOJE VERZIJE (62)
    • MOJI PRIJATELJI (1187)
    • MOLITVE (75)
    • MUDROSTI (3)
    • GLAZBENE NAGRADA (1135)
    • ZA SPAVANJE I MEDITACIJE (121)
    • ZDRAVLJENJE (75)
    • OPERETTA (3)
    • LJUDSKA KREATIVNOST (1744)
    • SLIKARSTVO (308)
    • LJUDSKI ODMORI (295)
    • PRIRODNA SREDSTVA ZA ČIŠĆENJE KUĆE I TIJELA (1260)
    • RECEPTI (766) t
    • razgovor s anđelima (22)
    • ODJEĆA SLAVS (129)
    • VLASTITE RAZGLEDNICE (87)
    • OSHO (150)
    • KORISNI ZA COMPA (190)
    • PROBLEMI IZAZOVA (34)
    • KORISNI LINKOVI! (122)
    • PARABELI (268)
    • TALES ELFIKI (54)
    • PSIHOLOGIJA (782)
    • RICHARD BAH (9)
    • OBITELJSKI OBLASTI (5362)
    • RUNES I DR. FADENESS (265)
    • RUSIJA (3531)
    • RUSIJA DANAS (1699)
    • UKRAJINA (1288)
    • RODITELJSKI TEČAJ (389)
    • STRANICA PRAVNIH INFORMACIJA (22)
    • BWC (9)
    • VRT - VRT (1701)
    • SMART FARMING (167)
    • BOLESTI I ŠTETNICI (64)
    • JAGODA (7)
    • CEDERATI (6)
    • Malina (1)
    • VJENČANJE (71)
    • VLASTITE RUKE (2976)
    • KUPANJE (3)
    • SLOVENSKI UZORCI (179)
    • SWASTIKS (8)
    • PESME RAZLIČITIH AUTORA (1069)
    • PESME ZA DJECU (29)
    • GRAĐEVINARSTVO I POPRAVAK (311)
    • TALK (21)
    • UČITE DA ČLANITE! (546)
    • INTUITIVNO CRTANJE (8)
    • LIJEPA KUĆA (2691)
    • fotografija (221)
    • FANTASY (50)
    • Hocku (6)
    • HLADNI PORCELAN, PRAH, PLASTIČNI (95)
    • Cvijeće u vašoj kući (605)
    • ORKIDE (43)
    • KULTIVIRAJTE EXOTIC (36)
    • GERAN (26)
    • PETUNIA (11)
    • FICUS (10)
    • OLEANDER (7)
    • DEKABRIST (4)
    • HIPPEASTRUM (3)
    • KOKEDAMA (2)
    • Šivanje i pletenje (349)
    • Ovo je zanimljivo! (4188)
    • Ovo je lijepo! (1964)
    • JAPANSKI SADIK (137)

    -Foto album

    -zid

    -Pretraživanje po dnevniku

    -Pretplatite se e-poštom

    -statistika

    Koliko grama u jednoj žlici ili žličici

    Koliko grama vode, žitarica, šećera ili soli stane u žličicu ili žlicu - kako izmjeriti željenu težinu hrane bez vaganja


    1 čajna žličica (ispunjena "bez slajdova" / "c slajdova") sadrži:

    voda - 5 / - g (grama)
    mlijeko - 5 / - g
    biljno ulje - 5 / - g
    šećer - 5/7 g
    sol - 7/10 g
    brašna - 4/5 g
    riža - 5/8 g
    ljekovita biljka - 2/3 g (težina suhe biljke)


    1 žlica, napunjena "bez vrha" / "s vrhom", sadrži (u gramima, za žlicu pune veličine duljine 7 centimetara i širinu - 4 centimetra):

    voda - 18 / - g
    mlijeko - 20 / - g
    biljno ulje - 17 / -
    šećer - 20/25 g
    soli - 25/30 g
    brašno - 10/15 g
    riža - 15/20 g
    mljeveni orašasti plodovi - 10/15 g
    suha trava - 5/10 g
    svježa trava - 10/15 g

    Kapacitet za manju (5 cm) žlicu:

    voda - 12 / - g
    mlijeko - 12 / - g
    šećer - 10/15 g
    soli - 14/20 g
    brašno - 7/12 g
    riža - 12/17 g
    mljeveni orašasti plodovi - 8/12 g
    suha trava - 4/6 g
    sirovo bilje - 8/10 g


    Napomena: u pravilu, ako piše "jedna žlica (žličica)", najvjerojatnije govorimo o punoj žlici - "s klizačem"


    1 šalica ("prije rizika" / "do ruba") sadrži proizvode u gramima:

    voda - 200/250 g (maksimalna masa 250 grama (= 250 mililitara) - puna čaša, ispunjena do vrha)
    šećer - 200/250 g
    soli - 290/320 g
    brašno - 140/150 g
    riža - 210/230 g
    griz - 200/220 g
    zdrobljene matice - 140/150 g


    1 šalica ("sa slajdom") sadrži:

    11 žlica žitarica
    10 žlica šećera ili soli

    Koliko grama hrane u žlici, žličici ili čaši

    Vrlo često, recepti ukazuju na točnu količinu hrane u gramima ili mililitrima, ali nemaju svi kuhinju u kuhinji. Osim toga, u praksi je brže i prikladnije mjeriti sve u čašama, žlicama ili žličicama. Stoga se vrlo često postavlja pitanje: koliko grama proizvoda u žlici, a koliko u čaju, koliko grama u čaši s toboganom ili bez slajda. S tim u vezi, odlučio sam napraviti tablicu mjera i utega, tako da je uvijek bila pri ruci, te da uvijek možete konzultirati i prevesti komade, čaše, žlice itd. u gramima i obrnuto.

    Koliko grama po žlici

    Obično, kada u receptima kažu toliko žlica ili žličica, oni znače žlicu s malim brežuljkom. Ponekad koristite žlicu za mjerenje bez klizača. U tablici, prva vrijednost je žlica bez klizača, a druga je konvencionalna žlica s klizačem.

  • 1 žlica pšeničnog brašna - 20 / 30g.
  • 1 žlica šećera - 20 / 25g.
  • 1 žlica šećera u prahu - 22 / 28g.
  • 1 žlica dodatne soli - 22 / 28g.
  • 1 žlica kamene soli - 25 / 30g.
  • 1 žlica sode za hranu - 22 / 28g.
  • 1 žlica riže - 15 / 18g.
  • 1 žlica mljevene kave - 15 / 20g.
  • 1 žlica meda - 25 / 30g.
  • 1 žlica granulirane želatine - 10/15 gr.
  • 1 žlica suhog kvasca - 8 / 11g.
  • 1 žlica kakaa - 20 / 25g.
  • 1 žlica cimeta - 15 / 20g.
  • 1 žlica limunske kiseline u kristalima - 12 / 16g.
  • 1 žlica vode - 18g.
  • 1 žlica octa - 16g.
  • 1 žlica punog mlijeka - 18g.
  • 1 žlica biljnog ulja - 16g.
  • 1 žlica rastopljenog margarina - 15g.

    Koliko grama u žličici

    Koliko grama u čaši

    Sada je u prodaji ogromna količina čaša različitih oblika i veličina, ali u kuhanju se u pravilu koristi ili fasetirano ili tankozidno staklo. Te se čaše razlikuju po volumenu i prema tome je težina proizvoda u njima različita. Staklo se mjeri malim kliznikom. Prva tablica pokazuje težinu proizvoda u fasetiranom staklu, a druga u tankoslojnom staklu.

  • 1 šalica vode - 200 / 250g.
  • 1 šalica biljnog ulja - 180 / 225g.
  • 1 šalica ghee - 190 / 240g.
  • 1 šalica kreme - 210 / 250g.
  • 1 šalica kiselog vrhnja - 210 / 250g.
  • 1 čaša pšeničnog brašna - 130/160g.
  • 1 šalica šećera - 160 / 200g.
  • 1 šalica soli - 240 / 300g.
  • 1 šalica riže - 190 / 230g.
  • 1 šalica oraha - 140 / 150g.
  • 1 šalica meda - 280 / 350g.

    Koliko grama u proizvodu

  • 1 jaje - 50-55g.
  • 1 žumanjak - 15g.
  • 1 protein - 35g.
  • 1 srednje jaje - 55-65g.
  • 1 veliko jaje - 65-70g.
  • 1 srednje velika rajčica - 100g.
  • 1 krumpir - 150-200g.
  • 1 srednji luk - 150g.
  • 1 jabuka ili kruška - 100-150g.
  • 1 češnjak češnjaka - 5g.
  • 1 srednje limun - 75 - 100g.

    Osim informacija, koliko grama u žlici, čajnoj žličici ili čaši, također je vrlo često potrebno zamijeniti jedan proizvod s drugim i ne ometati omjer. Zato sam odlučio napraviti malu tablicu usklađenosti glavnih proizvoda. Nadam se da će to biti vrlo korisno.

    Tablica zamjene proizvoda

  • 1 kg sojino brašno = 1 kg. pšenično brašno
  • 1 kg maslac = 850 g. topljeno maslo
  • 1 l. punomasno mlijeko = 0,1 l. mlijeko u prahu
  • 1 l. punomasno mlijeko = 0,4 l. kondenzirano mlijeko
  • 1 limun = 10 gr. limunska kiselina
  • 1 tbsp. Tablica 9% octa = 1 tbsp. sok od limuna
  • 1 tbsp. 9% octa = 1/4 tsp. limunska kiselina
  • 1 kg melasa = 750 g šećera
  • 0,1 litara Romi ili konjak = 10-15 g rum esencije
  • Ako u kuhinji nema vage, a internet nije uvijek dostupan, savjetujem vam da zadržite ovu tabletu, koja pokazuje koliko grama u žlici, koliko grama u čaši i koliko grama čajne žličice za osnovne proizvode - brašno, šećer, sol, riža i voda, Kao što kažu, brz odgovor na jednostavno pitanje))))

    I na kraju, želim dati vrlo dobru izjavu, pogotovo zato što se najbolje uklapa u temu:
    Veliki majstori kuharske umjetnosti kažu da je uspjeh jela 40% ovisan o kvaliteti proizvoda, 20% o tome koliko je dobar sam recept, a ostatak od talenta i točnosti štednjaka.

    Ovi članci su vrijedni čitanja.

    Recenzije i komentari:

    Victoria 01/14/13
    Alain, hvala za stranicu i za ovu tablicu. Sav se internet popeo, dok je tražio koliko meda u čaši, a ti si našao. Dobro je što su pisali o različitim naočalama, ali za mene je čaša čaša, a zapravo velika razlika u težini.

    Masha 26.03.13
    Lijepo i praktično mjesto, ima sve što vam treba. Došao sam saznati koliko je suhog kvasca potrebno umjesto normalnog, i ostao sam ovdje)

    Alena
    Maša, hvala na povratnim informacijama. U kuhinji se često suočavam s potrebom prevođenja grama u žlice, čaše itd. Dakle, sve vrijednosti odmah ulaze na stranicu. Ako zaboravim, bit će gdje tražiti)))

    Lena 27.05.13
    Um. Piti sok? Ima li ovdje vode?

    Alena
    Ups, smiješno ochepyatka))) Ali pijenje sode bikarbone je stvarno moguće, dobro pomaže da biste dobili osloboditi od žgaravice.
    Recept korištenja:
    1 / 3hl Soda za pečenje otopi se u 100 ml tople prokuhane vode. U malim gutljajima pijemo svježe pripremljenu otopinu. Za 7-10 minuta, žgaravica obično nestane.
    Lena, hvala što si nam javio pogrešku. Uvijek rado dobivamo povratne informacije i prijedloge za poboljšanje web-lokacije.

    Daria 30.06.13
    Zdravo, Alain. Na nekoliko mjesta sam pogledao koliko grama brašna u žlici, a vrijednosti svih su različite. Tko je u pravu? Još nisam kupio kuhinjsku vagu, au mnogim je receptima sve navedeno u gramima.

    Alena
    Doista, količina brašna, šećera, soli. u žlici malo drugačije. To je zbog oba sadržaja vlage proizvoda (svatko je svjestan da je mokri šećer težak mnogo više od suhog), kao i činjenicu da su žlice prilično različite. Na primjer, melchior žlica sovjetske ere je dublja i voluminoznija, moderna žlica je obično elegantnija. Odavde postoji takva pogreška.
    Iako nema kuhinjskih vaga, savjetujem vam da odaberete jednu žlicu i uvijek je koristite. Toliko je lakše za navigaciju, a slijedeće kuhanje napraviti promjene.

    Alexey 22.10.13
    Dobar dan svima! Htio bih pojasniti o čašama s fasetama. Postoji glatki pojas - uvijek se smatrao 250 grama. ili ml. vode, a bez pojasa - 200 gr. Je li tako? A u tablici, mislim, mislim samo na fasetirano staklo (bez pojasa)? Hvala vam. Aleksej.

    Alena
    Alexey, ti si apsolutno u pravu, govorimo o običnom fasetiranom staklu bez pojasa u količini od 200 ml. Fasetirano staklo za prevrtanje ima ukupni volumen (do vrha) od 250 ml, i 200 ml prije pojasa. Za vodu, vrijednosti u gramima i mililitrima su iste, za ostale tekućine i krute tvari, one nisu i ovise o gustoći tvari. Stoga je potrebno koristiti tablice)))

    Dano 08/11/13
    Dobar stol, a vjerojatno i mnoge domaćice u kuhinji. Ali iz nekog razloga volim sve raditi svojim okom, nikad nisam mjerio ništa s žličicama i žlicama. Ali ja sam ispisivao grame u naočalama, volio sam da se ne daje samo fasetirana, nego i tanka stakla. U kuhinji uopće nemam fasetirano staklo, ali s tankom svatko svi su sumnjali da je to isti volumen ili ne.

    Veronica 16.12.13
    Izvrsna tablica mjera i utega, koja u načelu uvijek treba biti pri ruci domaćice. Kuhinjske vage nisu uvijek dostupne, već su vrlo prikladne žlice ili čaše. Ponekad postoje recepti za jela u kojima je potrebno izmjeriti svaki gram sastojaka, ili je jelo nestalo).

    Nina 12/17/13
    Kao što sam često pripremala jelo, nisam promatrala razmjere, sve sam radila iz vida. I često je rezultat bio daleko od onoga što se očekivalo. Prikladno, kada se grami prenose na žličice i žlice. Ispisala je takav stol i objesila ga u svoju kuhinju. Sada će sva kuhana jela biti savršena :)

    Meow 01/10/14
    Vrlo koristan znak, hvala)

    Elena 01/26/14
    Puno hvala za stol i projekciju slajdova na žlici. Vrlo nužno.

    Svetlana Alekseevna 08.02.14
    Čini se da je sama znala približne mjere težina i volumena, ali postoje takve potpune informacije. Tiskano, obješeno u kuhinji. Hvala vam!

    Lucy 02/09/14
    Ova stranica je također označena. Ako se ne slažete s proporcijama, rezultat može biti nepredvidljiv, a ovdje je dostupan tako oslikan)

    Tanya 22.04.14
    Hvala za stolom, ali nikad se ne sjećam koliko grama u žlici ili čaši, i to je vrlo povoljno.

    Tuve 05/12/14
    tri puta limunsku kiselinu u odjeljku Koliko grama po žličici

    Alena
    Tuve, hvala, ispravljeno)))

    Anya 07/05/14
    Puno hvala za tako potpun i detaljan pregled težina i mjera. Kopirao sam i ispisao. Sada teži u kuhinji, uvijek pri ruci.

    Pavel 11/09/14
    Bilo bi mnogo prikladnije da je stol bio sa slikama, ali dok ne nađete na popisu koliko grama soli ili šećera u stolnoj žlici, izgubit ćete puno vremena i možete pogriješiti.

    Alena
    Pavel, dobra ideja! Definitivno ću razmisliti kako to učiniti tako da bude udobno, lijepo i kompaktno)))

    Mila 09/18/14
    što je tako nepismeno? Ne "koliko grama", nego "koliko grama." Gram je 1 gram, a gram je više od jednog grama.

    Alena
    Mila, hvala na povratnim informacijama i na pokušaju da učinim moju stranicu još boljom. Što se tiče grama ili grama, obje se opcije smatraju ispravnima, na ruskom postoji obrazac brojanja s nultim završetkom. Internet Sve za pomoć.

    Julianna 01/07/15
    Alena, ne možeš ni zamisliti koliko je žena u kuhinji olakšalo život;). Imam mjernu šalicu, ali tamo nema nikakvih mjera koje bi trebale hostesa. Spremite ovu stranicu u svoje oznake.

    Natasha 25.02.15
    Što je korisna informacija za hostese! Samo neophodna pomoć u kuhinji. Trebao bi biti tiskan kao dopis, inače imam naviku da sve zalijem.

    Valentinovo 26.02.15
    Kod kuće nemam mjernih spremnika. Vage, također. Dakle, ja obično sve radim svojim okom, a okus jela značajno se mijenja. Stoga će takvi dimenzionalni podaci biti vrlo korisni - zapisat ću ih u svoju bilježnicu, iskoristit ću ih.

    Svetlana 23.06.15
    Pozdrav, stvarno poštujem vašu web-lokaciju. Ništa suvišno i sve što vam je potrebno.

    Vasily 20.02.17
    Pročitao sam vaša mjerenja, ali nisam razumio koliko grama vode u žlici. Na popisu je 13gr. I na slici "Ako ne postoje vage u kuhinji" 25gr.

    Alena
    Basil, hvala ti što si prijavio pogrešku. Već je fiksno)))))

    Koliko grama u blagovaonici, žličica puna stakla. Tablice za mjerenje težine i volumena tekućih i rasutih proizvoda.

    Koja se kategorija može pripisati kuhanju? Netko će reći da će znanost biti djelomično u pravu, i da će netko u umjetnost također biti u pravu.

    Kuhanje uspješno spaja ove dvije kategorije.

    Gledajući veličanstvena djela koja pripremaju domaći kuhari i profesionalci, treba napomenuti da su estetski lijepi i ukusni. U ovom slučaju, kuhanje se može smatrati umjetnošću.

    Međutim, takva remek-djela ne mogu se dobiti bez poštivanja točnosti u kuhanju, to vrijedi i za algoritam kuhanja i težinu samih sastojaka. Ako pogledate s ove strane - kuhanje je bez sumnje znanost i djelomično točna znanost.

    Ponekad čak i neznatno odstupanje od težine sastojka navedenog u receptu može utjecati na okus jela.

    Naravno, profesionalci imaju svu opremu (i vage, uključujući i) kako bi zadržali točnost težine, a što bi trebali oni koji ih nemaju, pa čak i jednostavne kućanice koje imaju pri ruci samo žlice, čaše i limenke.

    Naravno, sada možete lako kupiti puno mjernih uređaja - stupnjevanih naočala, mjernih žlica.

    A što je s onima koji nemaju tako lijepe mjerne spremnike ili žlice?

    Glavna stvar je da se ne uznemirite, sve se može točno izmjeriti, lijevati i izlijevati uz pomoć običnih žlica i žličica, rezanog stakla ili limenke od 0,5 litara, što je uvijek u svakoj kuhinji i svakoj domaćici!

    Glavna stvar u procesu kuhanja nije prisutnost bilo kojeg super pribora, već želja da se kuha ukusno i lijepo!

    Tablice za mjerenje težine i volumena tekućih i rasutih proizvoda

    U nastavku su tablice za mjerenje težine i volumena tekućih i rasutih proizvoda. Gramovi i litre pretvaraju se u čaše, žlice i žličice.

    Ponekad recept mora uzeti neku vrstu povrća ili voća, ali nije uvijek moguće točno znati njegovu težinu. Postoji određena opća (približna vrijednost) težina prosječnog voća ili voća. Ti su podaci prikazani u sljedećoj tablici.

    Ovi praktični stolovi pomažu da se uzme onoliko proizvoda koliko je propisano receptom.

    U nastavku se nalazi nekoliko korisnih tablica kako biste lakše dodali pravu količinu sastojka u jelo i saznali koliko se proizvod uklapa u čašu, žlicu i žličicu. Tablice su sastavljene po skupinama proizvoda, što je također vrlo pogodno.

    Ponekad je u receptu potrebno koristiti umake. Ova tablica pomoći će dodati potreban iznos.

    Za pečenje se često koriste razni slatkiši - džem, džemovi, med, džem. Da biste lakše slijedili recepte, u nastavku se nalazi tablica težina u gramima.

    Orašasti plodovi su česti sastojak u širokom rasponu jela. A koliko grama orašastih plodova u jednoj žlici možete vidjeti na stolu.

    I, naravno, mlijeko i svi mliječni proizvodi. Stol će biti nezamjenjiv pomoćnik, posebno za one koji vole peći.

    Svi pokazatelji težine navedeni u tablicama naznačeni su "bez klizača".

    Mjerenje proizvoda uz pomoć improviziranih sredstava nužno je pridržavati se sljedećih točaka - ne gnječiti, istiskivati, ne nabijati. Samo sam uzeo sve. Naravno, to se uglavnom odnosi na proizvode u rinfuzi - brašno, šećer, sol, žitarice, začine.

    Naravno, svi dimenzionalni uređaji moraju biti suhi i čisti.

    Koliko grama u žlici (sa slajdom, bez slajda)

    Recepti često označavaju broj sastojaka u gramima. Nije potrebno imati vagu u kuhinji kako bi se izmjerila odgovarajuća količina proizvoda. Svaka osoba ima različite žlice, najčešće je to stol i čaj.

    Naravno, volumen žlica može biti različit, ali 1-2 grama gore ili dolje neće biti presudno za okus vašeg jela.

    I šećer, sol, začini se uvijek preporučuju za dodavanje okusu,

    Uostalom, svaka osoba ima svoje ukusne preferencije - netko voli slatko, netko posolonee.

    Možete kupiti set takvih mjernih žlica.

    Ako uzmete količinu "s klizačem", dodajte još oko 3-5 grama na težinu bez slajda.

    U nastavku je tablica koja prikazuje broj grama u žlici različitih proizvoda.

    Ako se u receptu ne kaže da žlice trebaju biti s "slajdovima" ili ne, zadana je žlica s "klizačem".

    Ako želite izmjeriti malu količinu tekućine, u žlicu (desert - 10) stavite 15 ml tekućine.

    Koliko grama u žličici (s klizačem, bez slajda)

    U slučaju da je težina mala, možete koristiti čajne žličice.

    Približna težina proizvoda u žličici:

    U varijanti sa slajdovima, težina se povećava za 1-3 grama. Znajući ove brojeve, možete jednostavno dodati pravu količinu sastojka, ako je to naznačeno u gramima u receptu.

    Volumen žličice je oko 5 mililitara (desert - 10).

    Koliko grama u čaši

    U običnom staklu može biti 200 ml (g) i 250 ml.

    Ovisno o vrsti sastojka, njihova težina ili volumen u staklu će biti različiti.

    Kako biste točno odredili količinu, sljedeća tablica će vam pomoći:

    Naravno, danas je teško naći staro staklo. No, postoje mnogi dimenzionalni spremnici, koji su već označeni (i za različite proizvode). Uz njihovu pomoć možete uzeti točnu količinu proizvoda.

    Takve posude nije teško kupiti, prikladne su za uporabu i lako se skladište.

    Često ste čuli ili čitali izraz "dodajte prstohvat..." bez obzira na sve. Što je štipanje? To je vrlo grub koncept, jer smo svi različiti s fiziološkog stajališta. Prstohvat male krhke žene nesumjerljiv je s prstohvatom divovskog muškarca.

    Analogno štipanje može se smatrati izrazom "na vrhu noža". Obično se riječ "pinch" koristi za označavanje broja vrlo svijetlih začina, primjerice, chili paprike ili vanilije. Slažem se da prskanje papar više od prstohvat, možete izazvati gnjev od svojih rođaka, osobito onih koji ne vole začinjene jela.

    Možete ispisati stol, uokviriti ga i objesiti u kuhinji.

    Na primjer, ovako:

    I to će postati ne samo vaš asistent, već i prekrasan element kuhinjskog dizajna.

    Kuhanje nije zamrznuta znanost, naravno, kada kuhate, potrebno je slijediti naznačene proporcije, ali pogreška od 2-3 grama na jednu ili drugu stranu neće dovesti do katastrofalnih i nepovratnih posljedica.

    Nadamo se da će vam naši stolovi pomoći u stvaranju izvrsnih kulinarskih remek-djela!