Što je alfa amilaza u krvi? Zašto trebam uzeti amilazni test i kolika je stopa amilaze u krvi? Koje bolesti uzrokuju povećanu amilazu? Odgovori na ova pitanja posvećeni su ovom članku.

Alfa amilaza u krvi: što je to?

Ovaj enzim označen je grčkim slovom, jer se uz njegovu pomoć uništavaju alfa 1 - 4 veze složenih šećera - ugljikohidrata. Funkcija amilaze je lizirati ili uništiti životinjski škrob, koji se naziva glikogen i sam biljni škrob, u glukozu, maltozu, galaktozu, saharozu i druge lako apsorbirajuće supstrate, ovisno o vrstama ponavljajućih ostataka.

Razgradnja šećera u usnoj šupljini je početak procesa, zatim hrana ulazi u želudac, gdje na nju djeluje oštro kiseli medij, a zatim hrana ulazi u duodenum, gdje novokreirani povoljni alkalni medij i enzim amilaza ponovno počinju probavljati ugljikohidrate. Samo ovaj put enzim, koji proizvodi gušterača, dolazi u igru.

Budući da enzim ima vrlo malu veličinu molekule, nakon što je završio svoj rad, ona se apsorbira u krv u dvanaesniku. Stoga se ti enzimi - i pankreas (koji se naziva P-tip) i slinovnica (koji se naziva S-tip) lako otkriju u testu krvi.

Norme plazma amilaze ukazuju na značaj sekrecije žlijezda slinovnica i gušterače. Postoje i drugi uzorci žljezdastog tkiva koji mogu proizvesti ovaj spoj, a koji uzrokuju povećanje amilaze - to su mliječne žlijezde tijekom razdoblja hranjenja bebe, crijevnih dijelova i jetre, kao i jajnika i jajovoda. Ali aktivnost amilaze koju proizvode ti organi je tako beznačajna da se može potpuno zanemariti.

Usput, povijesno postoji drugi naziv za taj enzim - dijastazu. Ali u klinici se dogodilo da se dijastaza zove alfa-amilaza, koja ulazi u urin, a enzim u krvi se jednostavno naziva amilaza.

Zašto određivati ​​razinu amilaze u biokemijskoj analizi krvi?

Test amilaze u krvi je potreban da bi se procijenila normalna funkcija pankreasa. U akutnim upalnim lezijama, kada dođe do samo-probave tkiva ovog organa, nakon 2 sata od početka okolne boli, moguće je otkriti povećanje aktivnosti ove tvari u ispitivanju krvnog seruma.

Pokazatelji se vraćaju u normalu nakon nekoliko dana, obično se to događa 3. ili 4. dan. Za akutni pankreatitis karakteristično je da povećanje koncentracije ovog enzima doseže, u prosjeku, 5 puta više od norme, a maksimalna koncentracija se određuje u prva tri dana od početka bolesti.

Zato je glavna indikacija za proučavanje koncentracije amilaze vjerojatna dijagnoza - akutni pankreatitis i prisutnost okolne boli povezane s pogreškom u hrani ili uporabom tvrdog likera.

Za liječnike je važno da ne postoji izravna veza između indeksa analize amilaze (povećanje enzima) i ozbiljnosti lezije gušterače. Ova analiza nije 100% pouzdana i bolje je koristiti kao početni probir: svaki peti bolesnik s potvrđenom dijagnozom akutnog pankreatitisa ima normalnu razinu amilaze u krvi. To se najčešće javlja kod adipozne nekroze gušterače, kada se značajna količina lipaze pankreasa, enzima koji razgrađuje masti, također ispušta u krv.

O diastazi urina

Naučili smo što je amilaza u biokemijskom testu krvi. Sada je potrebno nešto reći o urinu. Povećana amilaza u krvi postupno se filtrira preko bubrega i izlučuje iz tijela, stoga je u slučaju akutnog upalnog procesa u gušterači nužno istražiti dijastazu urina. Važno je da se koncentracija enzima u mokraći povećava čak i više od njegove aktivnosti u krvi, a povećana amilaza se duže zadržava u mokraći nego u drugim tekućinama.

Mogu postojati i neke bolesti koje nisu povezane s patologijom sustava pankreasa, ali su također praćene povišenom alfa amilazom u krvi.

Dakle, indikacije za analizu istraživanja amilaze u krvi i urinu su:

1. razne lezije gušterače;
2. bolesti žlijezda slinovnica - od sialolitijaze do parotitisa (poznata infektivna virusna bolest - zaušnjaci);
3. cističnu fibrozu;
4. akutni i okolni bolovi u leđima i trbuhu.

Normalna amilaza u krvi

Prije svega, brzina amilaze ne korelira sa spolom: stopa amilaze u krvi žena je apsolutno ista kao i kod muškaraca. Postoji još jedna ovisnost, naime - o starosti:

• Brzina amilaze u krvi kod djece je značajan raspon, od 5 do 65 u / ml;
• Tijekom života od 1 godine do 72 godine, vrijednost se kreće od 25 - 26 do 125 - 126 jedinica / ml;
• u starijoj i senilnoj dobi preko 70 - 75 godina, raspon vrijednosti se povećava od 20 do 22 do 160 do 165 jedinica / ml u normalnim uvjetima.

Kao što se može vidjeti, fluktuacije u koncentraciji spoja u krvnoj plazmi mogu biti značajne kod zdravih ljudi. Dakle, ako pacijent ima normalnu vrijednost od 30 jedinica po mililitru, onda ako se amilaza učetverostruči (što je tipično za akutni pankreatitis), njegova će koncentracija i dalje biti 120 jedinica / ml, što se može smatrati gornjom granicom normale. A ako taj pacijent uđe u kirurški odjel s akutnom okolnom boli, kirurg uopće ne smatra da je njegova amilaza gušterače povećana.

Ova iznimna nada za dijagnozu pankreatitisa samo pomoću enzima može imati kobnu ulogu u procjeni patologije gušterače. Razmotrite glavne uzroke odstupanja od referentnih vrijednosti. Najčešće dolazi do povećanja koncentracije alfa-amilaze pankreasa ili salive. Pod kojim se bolestima i uvjetima događa?

Povišena razina

Ako je amilaza povišena, što to znači? Sumirajući, sumiramo sve glavne bolesti i stanja:

• to su različiti tipovi pankreatitisa, akutni i pogoršavajući kronični proces;
• ciste pankreasa;
• dok uzimate neke lijekove, a njihov popis je prilično opsežan: to je citostatski azatioprin, to su steroidni hormoni, to su ACE inhibitori, to su estrogeni, to je diuretik, furosemid, to su protuupalni lijekovi - ibuprofen, indometacin, antibiotik tetraciklin i mnogi drugi lijekovi;
• pankreatična amilaza je povišena zbog bolesti gušterače, kao što je začepljenje kanala gušterače, kamena, tumora ili adhezivnog procesa;
• kod akutnog peritonitisa ili opstrukcije crijeva;
• na pozadini izražene ketoacidoze kod dijabetesa melitusa tipa 1;
• s raznim malignim tumorima, najčešće - kada je tumor u plućnom tkivu ili u jajnicima.

Visoka amilaza može biti kod bolesti bilijarnog trakta, u slučaju abdominalne traume, kod kroničnog alkoholizma, pa čak i kod ozljeda lubanje. Odvojeno, mora se podsjetiti da povećanje salivarne amilaze može biti ne samo s parotitisom, nego i s tumorima pljuvačnih žlijezda.

Iz impresivnog popisa gore, može se vidjeti da ovaj enzim nije ograničen na upalne procese u gušterači, i unatoč značajnom povećanju krvne plazme, potrebno je nastaviti dijagnostičko pretraživanje, budući da pojedinačni rezultat analize nije patognomonski znak za bilo koju bolest.

Smanjena razina

Postoje li situacije kada se reducira alfa-amilaza? Naravno, ovaj enzim je u kliničkoj praksi mnogo češće povišen, ali ponekad se susreću i vrijednosti blizu nule. To može biti kada:

• stanje kroničnog, usporenog pankreatitisa, kada postoji vrlo malo zdravog žljezdastog tkiva lijevo od gušterače;
• ovo stanje je karakteristično za izraženu cističnu fibrozu i javlja se u ranom djetinjstvu.

Također, amilaza se smanjuje ako se značajan dio gušterače ukloni iz pacijenta nakon operacije.

U svakom slučaju, bez obzira na analizu koju liječnik dobije u rukama, on bi se trebao rukovoditi drugim rezultatima laboratorijskih ispitivanja, instrumentalnim metodama ispitivanja. Ali što je najvažnije, treba pitati pacijenta i provesti temeljito ispitivanje. Samo je ovaj naizgled jednostavan način temelj kliničkog mišljenja i omogućit će vam da pravilno postavite dijagnozu i započnete pravodobno liječenje.

amilaza

Amilaza je probavni enzim koji razgrađuje škrobove u oligosaharide, odnosno aktivno sudjeluje u reakciji s ugljikohidratima. Amilaza je prvi otvoreni enzim koji je prema različitim izvorima identificirao francuski ili ruski kemičar.

Ovaj enzim se proizvodi uglavnom od gušterače, također mali dio žlijezda slinovnica i drugih organa. Prema tome, amilaza se može podijeliti na salivarnu amilazu i pankreas, odnosno na gušteraču.

Budući da je glavna svrha amilaze probavni procesi, ona bi trebala biti isključivo u ljudskom želucu, a ne ulaziti u krv ili u vrlo male količine. Kroz krv amilaza ulazi u urin, pa njezin sadržaj u prvoj tekućini dovodi do sadržaja u drugoj.

Analiza amilaze

Analiza sadržaja amilaze u krvi (materijal je serum) i urina izvodi se ako se sumnja na sljedeće bolesti:

• Bolesti gušterače, na primjer, akutni pankreatitis. U slučaju razvoja ove bolesti, stanice gušterače počinju aktivno kolapsirati, što rezultira aktivnim otpuštanjem amilaze u krv. Glavni simptomi bolesti su: bolovi u trbuhu, uglavnom oko pupka, groznica, mučnina itd.
• Sindrom abdominalne boli
• Peritonitis je bolest koja se uglavnom javlja kod upale slijepog crijeva, kao iu perforaciji želuca ili crijeva. Mučnina, povraćanje, bolovi u trbuhu, groznica su simptomi peritonitisa.
• Bolesti žlijezda slinovnica, kao što su zaušnjaci. Ova virusna bolest dovodi do uništenja stanica žlijezda slinovnica, što pak izaziva oslobađanje enzima u krvi. Suha usta, bol u ušima, osobito u razgovoru ili žvakanju, kao i stvaranje velikih ukazuju na to da najvjerojatnije postoji takva bolest kao epidemijski parotitis (zaušnjaci).
• Cistična fibroza. S ovom bolešću dolazi do povrede žlijezda u tijelu, što je uzrok pucanja amilaze. Obično se bolest manifestira u djetinjstvu i nasljedna je.

Tijekom takvih stresnih stanja tijela kao što su trudnoća, akutno trovanje alkoholom i komplicirani dijabetes mellitus također mogu biti uzrok povećane razine amilaze u krvi.
Niska razina razina enzima može se uočiti tijekom toksikoze u trudnica, insuficijencije gušterače, nekroze gušterače itd.

Povećana razina amilaze u urinu obično ukazuje na povišenu razinu u krvi, a također ukazuje na moguću prisutnost sličnih bolesti.

Analiza urina za sadržaj amilaze obično se vrši na temelju dnevnog materijala. Mokraća se skuplja tijekom cijelog dana, počevši od drugog, preskačući prvi, ne uzimajte prvi urin sljedećeg dana. Standardni sadržaj je do 17 jedinica / h.

Test krvi na sadržaj ovog enzima provodi se isključivo na prazan želudac.

Za svaku dob su standardi amilaze u krvi različiti, ali uglavnom izgledaju ovako:

• Djeca do godinu dana - do 60 U / l;
• Djeca starija od godinu dana i odrasli do starosti - 20 - 120 U / l;
• Odrasli stariji od 70 godina - od 30 U / l do 160 U / l.
• Norme za muškarce i žene su identične.

Zanimljivosti

Uz dugotrajne proizvode za žvakanje koji u svom sastavu imaju škrob, ali gotovo bez šećera, amilaza im daje slatkasti okus.

S obzirom da je amilaza uključena u proces probave, koja počinje u ustima zbog sline, sadrži malu količinu amilaze, koja osigurava najbržu probavu hrane.

Obrazovanje: Diplomirao je kirurgiju na Vitebskom državnom medicinskom sveučilištu. Na sveučilištu je vodio Vijeće studentskog znanstvenog društva. Usavršavanje u 2010. godini - specijalnost "Onkologija", a 2011. godine - specijalnost "Mamologija, vizualni oblici onkologije".

Iskustvo: Rad u općoj zdravstvenoj mreži već 3 godine kao kirurg (Vitebska hitna medicinska bolnica, Liozinska središnja okružna bolnica) i povremeni onkolog i traumatolog. Farma radi kao predstavnik tijekom cijele godine u tvrtki "Rubicon".

Predstavljena su 3 prijedloga za racionalizaciju na temu "Optimizacija antibiotske terapije ovisno o sastavu vrsta mikroflore", 2 rada su osvojila nagrade u republičkom pregledu natjecanja studentskih znanstvenih radova (kategorije 1 i 3).

Amilaza: što je to, vrste enzima i norme.

U medicini postoje mnogi pojmovi čije ime prosječnoj osobi nije jasno, sve dok se s njima ne mora odmah baviti u slučaju zdravstvenih problema.

U ovom slučaju, amilaza, koja djeluje kao jedna od tvari za fermentaciju u probavnom sustavu, nije iznimka.

Amilaza: što je to?

Izraz "amilaza" povezan je s čitavom skupinom enzima, označenih s prva tri slova antičke grčke abecede. Probavni sustav ljudskog tijela predstavljen je amilazom s prefiksom alfa. Prevedeno s starogrčkoga jezika, naziv enzima prevodi se kao "škrob".

Sinteza male količine aktivne tvari javlja se u žlijezdama slinovnica. U tom smislu, u ustima postoji slatkasti okus, koji nastaje kao posljedica dugotrajnog žvakanja, na primjer, proizvoda koji sadrže škrob, kao što su krumpir i riža.

Dakle, budući da razvoj sline u ljudskom tijelu započinje proces probave. Međutim, veća je koncentracija amilaze, koja obavlja funkciju razdvajanja složenih ugljikohidrata, u gušterači, iz koje enzim ulazi u duodenum putem struje pankreasa.

Molekule škroba imaju vrlo složenu strukturu, što dovodi do slabe apsorpcije u crijevne petlje.

Kako se određuje njezina razina?

Kao rezultat obilne opskrbe krvi gušterači, beznačajan dio amilaze kroz krvotok kroz bubrege šalje se u urin. Ova osobina ljudskog tijela pomaže u optimalnoj procjeni njenog stanja pomoću dvije metode: kroz prikupljanje urina i krvi. Ako se sumnja na bolest bilo kojeg oblika pankreatitisa, propisana je biokemijska analiza venske krvi.

Treba napomenuti da se procjenjuje razina koncentracije amilaze u krvi i promjene koje mogu karakterizirati prisutnost upalnih procesa povezanih s bolestima kao što su dijabetes i neke vrste hepatitisa.

Kada je hitno potrebno odrediti koncentraciju amilaze, a to se događa kada, na primjer, kronični pankreatitis postane akutan, testovi se provode hitno unatoč doba dana.

U tu svrhu koristi se metoda visoke točnosti i učinkovitosti - enzimska dijagnostika aktivnosti biološke tvari. U proučavanju niza različitih bolesti, mnogo se pažnje posvećuje drugoj metodi - analizi diastaze urina.

Brzina tvari za fermentaciju

Biokemijska analiza krvi omogućuje odabir dva pokazatelja amilaze. Jedan od njih, označen slovom grčke abecede "α", predstavlja ukupnu količinu ovog enzima, općenito karakterističnu za ljudsko tijelo. Drugi se naziva amilaza pankreasa, koji služi kao važna komponenta prvog indikatora.

Laboratorijski stručnjaci proučavaju izvorni materijal i interpretiraju rezultate istraživanja u skladu s općeprihvaćenim standardima. Općenito je prihvaćeno razmatranje sadržaja enzima koji dijeli ugljikohidrate u kvantitativnom smislu na 1 litru krvi. Ovisno o dobnim kategorijama utvrđeni su normativni pokazatelji i alfa i pankreatične amilaze. U ovom slučaju norme se ne dijele po spolu. Prema tome, za alfa-amilazu se mogu uočiti sljedeće vrijednosti:

• U djece od 2 godine i odraslih bolesnika, normalni sadržaj enzima u krvi varira od minimalne do maksimalne vrijednosti unutar 25 - 125 jedinica / l.
• Za ljude solidnije dobi koji su prešli granicu od 70 godina, norme imaju širi raspon - 20-160 jedinica / l.
• Mlađa djeca mlađa od dvije godine pregledavaju se na skali od 5-65 jedinica / l.

Na poseban način emitirajte sadržaj amilaze pankreasa u gore navedenim količinama. Kvantitativni izračun ovog enzima uzima se brzinom od 1 ml. Normalna vrijednost takvog enzima je:

• bebe (do 6 mjeseci) - 8 u / ml;
• bebe od 6 mjeseci do 1 godine - 23 jedinice / ml;
• djeca od 1 godine i odrasli svih dobnih kategorija - 50 jedinica / ml.

Ako se u slučaju alfa-amilaze daje opseg normi od minimalne do maksimalne vrijednosti, tada je prihvatljiva najprihvatljivija vrijednost za amilazu pankreasa. Tijekom proučavanja izvornog materijala dobivenog iz pacijentove vene, izračunavaju se odstupanja od standardne vrijednosti.

Anksioznost može uzrokovati rezultate koji su dva ili više puta veći od maksimalne standardne vrijednosti.

Poznato je da se kod akutnog pankreatitisa primjećuje stostruko povećanje količine amilaze. U vezi s tim, pacijent osjeća jake bolne napade s mučninom i povraćanjem. Takvi simptomi obvezuju zdravstvene radnike da odmah poduzmu mjere za hospitalizaciju pacijenta.

Ako se, međutim, prilikom otkrivanja patološkog odstupanja amilaze od norme, nemoguće odmah uspostavi točna dijagnoza, propisan je niz dijagnostičkih postupaka za istraživača kako bi se omogućila detaljnija analiza uzroka ove pojave.

Koji su razlozi za odstupanje od norme?

U istraživanju krvi za amilazu ne postoji samo višak utvrđene norme, nego i prilično niska vrijednost, ponekad graniči s nultim pragom. Takva se situacija može pojaviti tijekom zadnje, četvrte faze onkologije pankreasa ili njegove ukupne nekroze. To je zbog zamjene tkiva organa s tumorima ili mrtvim stanicama.

Niska razina probavnog enzima u krvi također je određena u bolesnika s kongenitalnim abnormalnostima zvanim “cistična fibroza”. Kod pacijenata s dijelom žlijezde koji je uklonjen tijekom operacije, razina amilaze je također dramatično smanjena. U isto vrijeme, takva bolest kao akutni pankreatitis u stanju maksimalnog pogoršanja izaziva naglo povećanje aktivnosti amilaze. U krvi je izražena koncentracija ovog enzima i drugi slučajevi povezani s funkcionalnošću gušterače (razvojna patologija ili povreda samog organa, pojačana proizvodnja soka gušterače, onkologija i dr.). Na aktivnost amilaze utječu i drugi čimbenici i bolesti:

• kršenje prehrambene prehrane;
• stalna konzumacija alkohola u velikim dozama;
• dijabetes melitus;
• upalni procesi u žlijezdama slinovnica;
• patološke promjene u trbušnom zidu;
• disfunkcija bubrega.

Razina amilaze u urinu

Kao što je ranije objavljeno, moguće je saznati o razini amilaze u ljudskom tijelu iz istraživanja i krvi i urina. Prisutnost probavnog enzima u urei objašnjava se mikroskopskom veličinom njegovih molekula koje imaju sposobnost prolaska kroz bubrežnu barijeru.

Laboratorijski testovi mokraće pomažu u otkrivanju ne samo akutnog ili kroničnog pankreatitisa, već i brojnih drugih bolesti koje uzrokuju uključivanje pankreasa u patološki proces. Dijastaza u urinu i krvna amilaza su jednako aktivne, međutim, kada se uspoređuju obje tvari, enzim koji prolazi kroz bubrege zadržava svoju funkcionalnost s odgodom od nekoliko sati.

Kada se prikupi urin od trudnica i provede odgovarajuća analiza, uočava se povećana aktivnost amilaze. Enzim je također osjetljiv na učinke oralnih kontraceptiva, kortikosteroida, narkotičkih analgetika, ibuprofena. Stoga, prije prolaska kroz kinetičku kolorimetrijsku dijagnostičku metodu, pacijent, pri prikupljanju dnevnog urina, treba suzdržati od upotrebe sličnih i diuretičkih lijekova, kao i alkohola, pikantne i slane hrane, namirnica koje utječu na promjenu boje analizirane tekućine (mrkva, repa).

Općenito, mokraća se ispituje na dijastazu ako se bolesnik žali na intenzivnu bol u trbuhu i leđima pojasa. Osim toga, njegov apetit nestaje i povraćanje se stalno uzrokuje. Visoka tjelesna temperatura ne nestaje dugo vremena. Takva dijagnoza je potrebna ako je potrebno pratiti učinkovitost lijekova propisanih za liječenje gušterače.

Amilaza - što je to: razina enzima u krvi i urinu

Proces probave je mehanička i kemijska obrada hrane. Složene organske tvari koje osoba prima s hranom se dijeli na jednostavne komponente. Te biokemijske reakcije odvijaju se uz sudjelovanje probavnih enzima, koji su katalizatori. Enzim amilaza osigurava razgradnju složenih ugljikohidrata. Ime mu dolazi od "amilona", što u prijevodu s grčkog znači "škrob".

Funkcije amilaze

Raspad ugljikohidrata javlja se u usnoj šupljini i duodenumu. Amilaza je probavni enzim koji razgrađuje polisaharide na oligosaharide, a zatim na monosaharide. Drugim riječima, pod djelovanjem aktivne tvari, složeni ugljikohidrati (na primjer, škrob) se razlažu na jednostavne komponente (na primjer, do glukoze). Malu količinu tvari proizvode žlijezde slinovnice, crijeva, jetra, bubrezi, pluća, masno tkivo, jajovodi. Gušterača izlučuje glavnu količinu enzima.

Polisaharidne molekule imaju složenu strukturu, slabo se apsorbiraju u tankom crijevu. Proces probavljanja složenih ugljikohidrata (polisaharida) pod djelovanjem amilaze počinje kada hrana ulazi u usta, tako da se škrobasta hrana (krumpir, riža, kruh) mora temeljito žvakati kako bi se dobro navlažila slina. To uvelike olakšava njihovu probavu početne podjele tankog crijeva. Pod djelovanjem amilaze ubrzava se metabolizam složenih ugljikohidrata, poboljšava njihova apsorpcija.

Enzim ima nekoliko naziva - α-amilaza, dijastaza, pankreas. Postoje sorte: alfa, beta, gama. Ljudsko tijelo sintetizira samo alfa-amilazu. To je uobičajeni pokazatelj probavnog enzima. Ona se razlikuje od amilaze pankreasa. Proizvodi ga gušterača koja pripada endokrinim žlijezdama. Njezini hormoni i enzimi ne ulaze samo u crijeva, već iu krv. Biokemijska analiza krvi (ili urina) određuje dva pokazatelja: pankreas i α-amilazu.

Što je enzim amilaza - norme i abnormalnosti u krvi

Amilaza je probavni enzim glikozil hidrolaza, koji se proizvodi prvenstveno u gušterači, u malim količinama u žlijezda slinovnica i mnogim drugim organima, te uzrokuje razgradnju škroba u oligosaharide. Za zdravlje enzima, kao što je amilaza, važno je, tako da morate znati o njegovom normalnom djelovanju i djelovanju s mogućim odstupanjima.

Što bi trebala biti razina normalne

Amilaza u krvi obično se kreće od 20 do 100 jedinica po litri plazme. Također je određena amilaza pankreasa, koja normalno ne može prelaziti 50 jedinica po litri. Optimalno aminaza pankreasa u biokemijskoj analizi krvi teži na nulu. To ukazuje na normalnu radnu sposobnost pankreasa, odsutnost kongestivnih i upalnih pojava u njemu. Da bi se točno odredio enzim amilaza, potrebno je napraviti biokemijsku analizu krvi iz periferne vene. Obično se krv uzima ujutro na prazan želudac. U hitnim slučajevima, biokemijski test krvi za određivanje amilaze pankreasa obavlja se odmah nakon liječenja pacijenta. To uzima u obzir vrijeme dana i količinu hrane koja se prije toga konzumira. Uzimajući u obzir te karakteristike, liječnik donosi korektivne izmjene pri procjeni rezultata testa krvi na amilazu.

Vrste enzima. Što je amilaza pankreasa

Postoje tri vrste krvne amilaze: alfa, beta i gama amilaza. Amilaza žlijezda slinovnica spada u skupinu alfa-amilaza, koja je kalcij-ovisni enzim i uzrokuje razgradnju unutarnjih alfa-1,4 veza u polisaharidima. Njegova uloga u probavi ugljikohidrata je beznačajna, budući da je enzim gotovo potpuno neutraliziran u kiselom okolišu želučanog soka. Najvažnija faza cijepanja polisaharida javlja se u duodenumu pod djelovanjem alfa-amilaze i glikozidaze soka pankreasa, kao i sa sintezom crijevnog soka. Time se završava pretvorba glikogena i škroba u maltozu.

Enzim pankreasne amilaze je kemijski spoj koji nastaje kod različitih upalnih bolesti gušterače.

Test krvi

Određivanje razine amilaze u krvi i mokraći ima dijagnostičku vrijednost kod bolesti gušterače, koje prate stagnacija soka gušterače, uništavanje stanica žlijezda i povećanje propusnosti krvožilnog zida uz oslobađanje enzima u krvotok (akutno i pogoršanje kroničnog pankreatitisa, ciste, tumori, blokada kanala s kamencem, suženje). Ako se sumnja na ove bolesti, propisuje se test krvi na amilazu.

Normalne vrijednosti odgovaraju vrijednosti od 28-100 U / l. Povećanje razine amilaze u pravilu se javlja nakon 2 do 12 sati od početka napada akutnog pankreatitisa, a smanjenje je zabilježeno 4 do 5 dana. Stopa se povećava otprilike 4-6 puta s maksimalno 12-72 sata od početka napada. Iako razina amilaze nije pokazatelj ozbiljnosti procesa, značajno povećanje u njoj najvjerojatnije ukazuje na akutni proces. Ali ne uvijek akutni pankreatitis i druge bolesti gušterače su u pratnji povećane razine enzima u krvi. U ovom se slučaju procjenjuju razine lipaze u krvi. Kronični pankreatitis u remisiji obično daje subnormalne vrijednosti amilaze, a njeno pogoršanje neznatno povećanje razine enzima.

Razlozi za povećanje i smanjenje

Povećanje amilaze u krvi popraćeno je pojačanom eliminacijom bubrega i povećanjem razine enzima u urinu. Međutim, najveća dijagnostička vrijednost je proučavanje razine amilaze. Štoviše, visoka razina amilaze u urinu (dijastaza) u akutnom pankreatitisu može trajati duže od serumske razine amilaze.

U nekim slučajevima, serumska amilaza se veže na imunoglobuline A i G, koji ne prolaze kroz bubrežnu membranu i ne izlučuju se urinom. U ovom slučaju, povećanje razine enzima će se promatrati samo u serumu. Osim toga, zatajenje bubrega može dovesti do izoliranog povećanja razine enzima u serumu. Razina amilaze može se također povećati kod drugih bolesti bez pankreasa: na primjer, žlijezda slinovnica i gastrointestinalnog trakta s primarnim ili sekundarnim lezijama gušterače (bolesti žučnog sustava, žučnog mjehura, perforacija šupljih organa, peritonitis, crijevna opstrukcija).

Osim toga, amilaza može povećati:

• virusne infekcije
• dijabetes melitus
• pheochromocytoma,
• mezenterična tromboza,
• stanje nakon operacije, resekcija jetre,
• uzimanje određenih lijekova (kortikosteroidi, ibuprofen, cimetidin, kaptopril, furosemid, tiazidni diuretici i drugi) i alkohol,
• privremena ishemija žlijezde s različitim vrstama šoka.

Smanjenje razine amilaze opaženo je kada se ukloni gušterača, nedostatak enzima ili teška cistična fibroza (kongenitalna bolest). Ako se amilaza smanji, morate proći dodatno ispitivanje i utvrditi uzrok tog stanja prije početka liječenja. Ako se reducira amilaza pankreasa, tada se ovo stanje smatra fiziološkim.

Razina amilaze u krvi je siguran pokazatelj, čija ispravna procjena pomoći će spriječiti ili izliječiti brojne bolesti na vrijeme.

amilaza

Testiranje krvi pomaže identificirati mnoge patološke procese koji se javljaju u tijelu. Uz patologiju organa za probavni sustav, biokemijska analiza krvi je vrlo informativna.

Jedan od važnih pokazatelja biokemije je amilaza. To je glavni pokazatelj stanja gušterače. Njegova odstupanja od norme uvijek ukazuju na prisutnost patologije organizma.

Što je amilaza u biokemijskoj analizi krvi

Amilaza je enzim koji je uključen u probavni proces.

Postoje 2 vrste amilaze:

• Alfa amilaza. Njezina se proizvodnja provodi u gušterači (u većoj mjeri) iu žlijezda slinovnica;
• Pankreasna amilaza je komponenta alfa amilaze koja se proizvodi isključivo pankreasom i koja je aktivno uključena u probavni proces u dvanaesniku.

Amilazu proizvode žljezdane stanice gušterače i dio je soka pankreasa.

Enzim amilaza je od velike važnosti za ljudsko tijelo.

Alfa amilaza u krvi obavlja sljedeće funkcije:

• Digestija škroba tijekom probave hrane. Ovaj proces počinje u usnoj šupljini, zbog činjenice da je amilaza prisutna u sastavu sline. Škrob se pretvara u jednostavnije tvari nazvane oligosaharidi;
• Apsorpcija ugljikohidrata u tijelu;
• Cijepanje glikogena na glukozu, koja je glavna rezerva energije. Da svim stanicama i organima daje energiju potrebnu za njihovu vitalnu aktivnost.

Enzim amilaza je vrlo važan za pravilno funkcioniranje probavnog sustava, pa se proučavanje njegove razine najčešće propisuje kada postoje sumnje na bolesti i poremećaje organa GIT.

U nedostatku bilo kakve patologije, amilaza bi trebala biti samo u crijevima. Međutim, u slučaju raznih bolesti, on ulazi u krvotok.

Indikacije za analizu

Amilaza je pokazatelj razvoja upalnih i endokrinih bolesti kod ljudi. Glavne indikacije za provođenje testova krvi na amilazu su:

• Sumnja na akutni pankreatitis (upala gušterače). Analiza se provodi u slučaju da postoje takvi simptomi:
  • mučnina;
  • povraćanje;
  • Česte labave stolice;
  • Bolovi u trbuhu, često okruženi;
  • Opća slabost.
• Pogoršanje kroničnog pankreatitisa. Prigovori kao u akutnom tijeku bolesti;
• Hepatitis (upala parenhima jetre). Simptomi bolesti:
  • Povlačenje boli u desnom hipohondriju;
  • Hepatomegalija (povećana jetra);
  • Gorčina u ustima;
  • mučnina;
  • Slabost.

• Sumnja na dijabetes također može biti indikacija za ovo istraživanje. Ova endokrina patologija gušterače koja se manifestira:
  • Intenzivna žeđ;
  • Poliurija (izlučivanje velikih količina urina);
  • Suha koža i sluznice;
  • svrbež;
  • U teškim slučajevima dolazi do gubitka svijesti i kome.
• Benigni i maligni tumori gušterače. Njihova simptomatologija može biti različita. Maligni proces može dugo biti asimptomatski. Stoga, kada se ovo tijelo otkrije pritužbi, neophodno je odrediti razinu amilaze;
• Zaušnjaci - upala žlijezda slinovnica s blokadom;
• Ciste u gušterači.

Priprema za studiju

Za određivanje razine amilaze određuje se biokemijski test krvi. Da bi rezultat bio pouzdan, morate se pravilno pripremiti.

Stručnjaci daju nekoliko preporuka o pripremi za isporuku analize za alfa-amilazu, koje treba pažljivo slijediti:

• Nekoliko dana prije istraživanja treba napustiti masnu, prženu i začinjenu hranu;
• Uoči uzorkovanja krvi, prestani piti čaj i kavu. Preporuča se piti samo negaziranu vodu tijekom dana;
• Ako pacijent uzima bilo kakve lijekove, potrebno je posavjetovati se sa svojim liječnikom o mogućnosti prekida liječenja u vrijeme laboratorijskog ispitivanja;

• Tijekom dana odbijte vježbati, jer prekomjerna tjelovježba narušava performanse;
• Izbjegavajte stres i emocionalne poremećaje;
• Dan prije analize prestati piti alkoholna pića;
• Ujutro na dan davanja krvi ne može jesti, jer se studija provodi na prazan želudac. Dopušteno je piti samo malu količinu vode (ne više od 200 mililitara).

Preporuke za testiranje krvi:

• Pripremite mjesto uboda (uzorkovanje krvi). U pravilu, to je ulnarsko grlo ruke. Ako je potrebno osloboditi ruku od odjeće;
• Stavite venski pojas na podlakticu, zamolite pacijenta da "radi" sa svojom šakom;
• Tretirati kožu s antiseptičnom otopinom (medicinski alkohol);
• Uvesti iglu i izvući potrebnu količinu krvi u epruvetu ili štrcaljku;
• Na kraju manipulacije, nanesite vatu natopljenu alkoholom na ranu, savijte ruku u zglobu za lakat i zadržite se u tom položaju 10 minuta. To je potrebno za zaustavljanje krvarenja.

Krv koja je uzeta od pacijenta šalje se u laboratorij. Tamo dodaju ugljikohidrate i određuju vrijeme njihovog sloma. Na temelju ovog pokazatelja rezultat se dešifrira.

Treba imati na umu da samo liječnik može dešifrirati rezultat, uzimajući u obzir sve čimbenike.

Normalna amilaza u krvi

Treba imati na umu da se u krvi uzima 2 vrste ovog enzima. To je pankreasna i alfa-amilaza. Prema tome, oni imaju različite norme. U svakom laboratoriju indikatori se mogu neznatno razlikovati, budući da se koriste različiti reagensi. Dakle, u obliku s rezultatom postoji stupac u kojem su navedene granice norme ovog laboratorija. Međutim, postoje opće prihvaćeni standardi pokazatelja koji se temelje na podacima neovisnog laboratorija.

Tablica norme alfa-amilaze (ukupna amilaza u krvi) u odraslih i djece:

Norme pankreasne amilaze, koje su dio alfa amilaze, prikazane su u tablici:

Uzroci odstupanja

Odstupanje od norme, i gore i dolje, znak je početka ili produljenog tijeka određenih bolesti, osobito gastrointestinalnog trakta.

Povećana alfa amilaza

Povećana pankreasna i alfa-amilaza može se pojaviti kada su prisutna sljedeća stanja:

• Akutni i kronični pankreatitis. U ovom slučaju, stanice organa proizvode amilazu u većim količinama nego što je potrebno;
• Tumorske i cistične promjene u tkivima organa, kao i prisutnost kamenca u kanalima žučnog mjehura. U tom slučaju dolazi do sekundarne upale koja doprinosi povećanoj proizvodnji amilaze. Pokazatelji se povećavaju na 200 U / l;
• Šećerna bolest. Ova bolest karakterizira kršenje metabolizma ugljikohidrata. U tom slučaju dio amilaze se šalje u krv i ne ispunjava svoje izravne dužnosti, tj. Ne sudjeluje u razgradnji ugljikohidrata;
• Peritonitis - upala peritoneuma. Ovaj proces doprinosi širenju upale na sve organe trbušne šupljine, uključujući gušteraču;
• Zaušnjaci - upala žlijezda slinovnica. Doprinosi blagom povećanju performansi;

• Zatajenje bubrega. Poznato je da amilaza napušta ljudsko tijelo kroz bubrege. Međutim, ako je njihovo funkcioniranje narušeno, ovaj enzim nije u potpunosti eliminiran iz krvi, što dovodi do povećanja njegovih pokazatelja;
• Ektopična trudnoća;
• Traumom trbuha;
• Zlouporaba alkohola također može dovesti do povećanja učinkovitosti;
• Jedite "pogrešnu" hranu, to jest, masne, dimljene, pržene, slane hrane u velikim količinama.

Sadržaj niske amilaze

Razlozi za snižavanje alfa-amilaze u krvi mogu biti:

• Pancreatonecrosis - smrt značajnog dijela gušterače;
• Akutni ili kronični hepatitis. Ovo stanje izaziva kršenje metaboličkih procesa, uključujući ugljikohidrate. Istovremeno, gušterača smanjuje količinu enzima proizvedenih tijekom vremena;
• Ciroza jetre;
• Tumorski proces u gušterači. To uključuje samo one tumore (maligne) koji dovode do promjena u tkivima organa. U ovom slučaju, promijenjena tkiva ne mogu proizvesti enzim;
• Resekcija (uklanjanje) značajnog dijela gušterače.

Amilaza i pankreatitis

Kao što je poznato, amilaza je marker bolesti gušterače, točnije pankreatitis. Međutim, treba napomenuti da svaka upala organa gastrointestinalnog trakta može biti uzrok blagog povećanja performansi.

U slučaju da su indikatori amilaze gušterače 6-10 puta veći od normalnih, to ukazuje na razvoj teške upale u organu. To jest, ako postoje relevantni simptomi, dijagnosticira se akutni pankreatitis ili pogoršanje kroničnog procesa.

Također treba napomenuti da s dugim tijek kroničnog pankreatitisa u razdoblju pogoršanja, pokazatelji mogu blago povećati. To je zbog prilagodbe tijela.

U ranim satima bolesti otkriveno je značajno povećanje alfa-amilaze. Nakon 48 - 72 sata, razina se normalizira.

Sviđa vam se ovaj članak? Podijelite ga s prijateljima na društvenim mrežama:

amilaza

Priručnik o glavnim komponentama dodataka prehrani

9. Enzimi

Probavni enzimi

amilaza,
amilaza,
α-amilaze,
dijastazu,
ptyalin,
glikolidaza,
KF 3.2.1.1,
E 1100,
α-1,4-glukan 4-glukan-hidrolaza

Hidrolitički enzim (odnosi se na skupinu hidrolaza) koji razgrađuje polisaharide (škrob, glikogen, inulin) do oligosaharida.

U mjerenje:
jedinice enzimske aktivnosti (jedinica).

Norma alfa-amilaze u krvi (norma diastaze) - 28 -100 jedinica / l.

Brzina amilaze pankreasa je od 0 do 50 u / l.

Normalno, sadržaj amilaze u dnevnom urinu kreće se od 1 do 17 jedinica / l.

Kod ljudi, α-amilaza je glavni probavni enzim.
Amilaza osigurava probavu ugljikohidrata u hrani, razdvajajući ih i pretvarajući ih u glukozu. Zahvaljujući istom enzimu, tijelo apsorbira glukozu.

Amilaza iz žlijezda slinovnica započinje ovaj proces i može dovršiti probavu značajnog dijela škroba prije nego što uđe u tanko crijevo i dođe u kontakt s amilazom pankreasa.

Glavna probava ugljikohidrata javlja se u tankom crijevu, gdje postoje svi potrebni uvjeti za to: slabo alkalni medij i enzimi koji kataliziraju razgradnju glikozidnih veza u ugljikohidratima.

Sustavi i organi:
- gušterače;
- žlijezde slinovnice;
- jetre;
- tanko crijevo;
- bubrega;
- jajovode;
- jajnici.

BAA, koje uključuju amilazu:
- Probavni enzimi;
- Digest Ease.

Članci o probavnim enzimima:
- "Enzimi su ključ za zdravlje."

Postoje dva glavna tipa (izoenzim) amilaze: amilaza pankreasa (proizvedena u gušterači) i salivarna amilaza.

Alfa-amilaza žlijezda slinovnica (Ptyalin) i pankreasna amilaza, koju luči gušterača u lumen duodenuma, postupno razgrađuje visoke molekularne ugljikohidrate do jednostavnih šećera.

Amilaza želuca je sekundarna važnost u odnosu na amilaze žlijezda slinovnica i gušterače.

Organi kao što su jajnici, jajovode, mala i velika crijeva te jetra također imaju mnogo nižu aktivnost amilaze.

Aktivnost Α-amilaze je optimalna pri neutralnom pH = 6,7-7,0. Aktivnost amilaze potiskuje kiseli medij stvoren želučanim sokom.

Većina amilaze pankreasa se cijepa u donjem dijelu intestinalnog trakta tripsinom, mala količina ulazi u krv.

Iz tijela amilaza uklanja bubrege urinom.

Znak nedostatka amilaze u probavnom traktu može biti njegova povišena razina u krvi u:
- akutni ili kronični pankreatitis;
- cista gušterače;
- kamen, tumori u kanalu gušterače;
- rak gušterače;
- zaušnjaci;
- akutni peritonitis;
- dijabetes;
- bolesti bilijarnog trakta (kolecistitis);
- zatajenje bubrega;
- crijevna opstrukcija;
- ektopična trudnoća;
- mikroamilazemii;
- virusne infekcije;
- rak jajnika;
- rak pluća;
- kronični alkoholizam;
- trovanje opijatima.

Znak nedostatka amilaze u probavnom traktu može biti i njegova niska razina u krvi:
- insuficijencija gušterače;
- nekroza stanica gušterače;
- cističnu fibrozu;
- oštećenje jetre;
- pankreatektomijom;
- toksikoza trudnica.

- insuficijencija gušterače;
- probavne insuficijencije;
- operacije na gušterači, crijevima, jetri i želucu.

Određivanje razine amilaze u krvi i urinu koristi se u dijagnostici bolesti gušterače, salivarnih žlijezda, uzrocima bolova u trbuhu.

Enzim amilaze

Enzim amilaza je prvi enzim koji su otkrili znanstvenici. Ovaj je enzim 1833. opisao francuski znanstvenik Paya, koji ga je otkrio u vezi s uništenjem škroba u probavnom traktu. Ako žvakate hranu koja sadrži škrob (krumpir, riža) dugo u ustima, oni postaju slatkasti zahvaljujući amilazi. To ukazuje na početak obrade ugljikohidrata u ustima.

Ovaj enzim je tri vrste: alfa, beta i gama. Kalcij je potreban za proizvodnju i djelovanje ovog enzima. Različiti tipovi enzima su međusobno slični: svi su savršeno razrijeđeni vodom ili u slaboj otopini soli. A ako uđete u koncentriranu otopinu enzima, enzim će se istaložiti. Alkohol ima sličan učinak na enzime. Uvođenjem koncentracije više od šezdeset posto enzima također se taloži.

Ovaj enzim je prisutan ne samo kod ljudi, već i kod životinja, pa čak iu brojnim biljkama (samo beta-amilaza, koja nije prisutna u organizmu životinja). Zreli plodovi imaju ugodan slatki okus, često zbog prisutnosti ovog enzima.
U pšenici je, na primjer, prisutna gama-amilaza, koja je glavna tvar za proizvodnju slada. Ovaj tip enzima najbolje funkcionira s povećanim sadržajem kiseline.

Tijekom fermentacije tijesta od gljivica, gljivice koje koriste amilazu razgrađuju škrob do razine polisaharida koji se dalje koriste gljivicama kvasca kako bi nastali alkoholi i ugljični dioksid. Zahvaljujući tim proizvodima prerade škroba, tijesto kvasca s tako specifičnim ugodnim mirisom i okusom povećava se u volumenu.

Danas, kako bi fermentirali tijesto kvasca brže, dodajte amilazu kao dodatak hrani (E1100). Štoviše, drugačiji oblik ovog enzima dodaje se čak i deterdžentima za pranje rublja za bolje pranje mrlja od škroba.

amilaza

Amilazu luče ne samo gušterača, nego i žlijezde slinovnice. Iako dvije izoforme enzima imaju istu enzimsku aktivnost, mogu se razdvojiti elektroforetskom pokretljivošću. Amilaza je uključena u razgradnju škroba (ugljikohidrata biljnog podrijetla) i glikogena (ugljikohidrati životinjskog podrijetla). Amilaza iz žlijezda slinovnica započinje ovaj proces i može dovršiti probavu značajnog dijela škroba prije nego što uđe u tanko crijevo i dođe u kontakt s amilazom pankreasa. Amilaza hidrolizira 1,4 glikozidne veze škroba i glikogena, ali ne može cijepati.l, 6 veze. Sredstva za varenje amilaznog škroba su polisaharidi - de-dekstrini s bonds1,6 vezama,,l, 6 veze se hidroliziraju drugim intestinalnim enzimima nakon razbijanja veza raz1.4. Tako se u procesu djelovanja amilaze stvaraju tvari s vezama bonds1,4 - maltoza i maltotrioza. Ovi šećeri su uništeni enzimima granice crijevne četkice i osiguravaju ulazak glukoze u epitelne stanice tankog crijeva.

Tablica 8-1. probavni enzimi gušterače

A1,4 glikozidne veze škroba, glikogena

Trigliceridi (stvaranje 2-monoglicerida i masnih kiselina)

Fosfatidilkolin (stvaranje lizofosfatidilholina i masnih kiselina)

Esteri kolesterola, esteri vitamina topljivih u mastima; tri-, di-, monogliceridi

Veze internih proteina (osnovne aminokiseline)

Veze internih proteina (aromatske aminokiseline, leucin, glutamin, metionin)

Veze internih proteina (neutralne aminokiseline)

Karboksipeptidaza A i B *

Vanjske veze proteina, uključujući aromatske i neutralne alifatske aminokiseline (A) i bazične aminokiseline (B) iz karboksilnog kraja

* Ove enzime gušterača izlučuje u neaktivnom obliku (proenzimi). Aktiviraju se u duodenumu

Lipaza pankreasa katalizira razgradnju triglicerida u hrani do dvije masne kiseline i monoglicerida. Iako lipaza ima neku samostalnu aktivnost, ona vrši glavno djelovanje zajedno s žučnim kiselinama koje luče jetra i kolipaza gušterače, što je potrebno za manifestaciju pune aktivnosti lipaze.

Žučne kiseline djeluju kao emulgatori, tvoreći male čestice masti i stvaraju uvjete za bolji pristup lipazi. Soli kolipaze, lipaze i žučnih kiselina tvore kompleks s kojim se povećava površina djelovanja lipaze. Gušterača izlučuje dva oblika lipaze: Af fosfolipazu, koja razgrađuje fosfatidilkolin do lizofosfatidilholina i slobodnih masnih kiselina, te karboksilesterazu, koja djeluje na različite supstrate, uključujući estere kolesterola, tri-, di- i monogliceride i masne estere vitamina.

Amilaze.

Dijagnostika 01/29/2018 0 101 Pregleda

Amilaza je enzim koji razgrađuje škrob, pretvarajući ga u šećer. Postoje dvije glavne vrste: alfa i beta. Alfa amilaza se nalazi u ljudskoj slini, gdje kemijski proces u probavi započinje hidrolizom škroba. Također se nalazi u gušterači. Beta amilaza se nalazi u sjemenu nekih biljaka, kao iu bakterijama, kvascu i plijesni. Također je prisutan kod životinja koje ga koriste za pomoć probavnom procesu.
Ovaj enzim započinje svoj rad u ustima kada se žvakanje hrane, razbijajući polisaharidne veze koje se vežu zajedno kako bi napravile lance molekula škroba. Škrob prirodno sadrži glukozu, koju tijelo dijeli kako bi isporučila odgovarajuće hranjive tvari u krvotok. Prilikom drobljenja i odvajanja različitih veza na škrob, amilaza može izlučiti šećer, tako da se može pohraniti u tijelu. Ovaj proces počinje u ustima i nastavlja se u gušterači, gdje se više enzima koristi za razbijanje ugljikohidrata i stvaranje boljeg prolaza hrane kroz gastrointestinalni trakt. Za one koji nisu u stanju proizvesti dovoljno amilaze za razgradnju škroba, postoje posebni medicinski dodaci koji sadrže ovaj enzim koji može pomoći nadoknaditi njegov nedostatak u tijelu.

Medicinski stručnjaci i laboratoriji mogu koristiti amilazu kao sredstvo za otkrivanje poremećaja gušterače putem testova krvi i urina. Različite razine enzima u krvi mogu pokazati da li osoba pati od ovisnih bolesti pankreasa, kao što je rak gušterače ili žučnog mjehura. Razina urina također može pomoći u otkrivanju problema s funkcijom bubrega.

Beta amilaza razdvaja disaharide maltoze ili sladni šećer dobiven iz škroba. Neko povrće i mnogo voća imaju slatki okus, djelomično zbog uloge koju enzim igra za preradu škroba u šećer. To je jedan od razloga zašto slatki krumpir ima okus po želji.

Industrijski procesi, kao što je proces proizvodnje piva, koriste beta-amilazu. Enzim koji se oslobađa iz kvasca razgrađuje se u maltozne spojeve u ječam, pretvarajući ga u ječmeni slad i time pomaže proces fermentacije. Njegova prisutnost u kvascu također je razlog zašto amilaze često igraju važnu ulogu u kruharstvu, gdje razbijaju škrob, dodaju okus i kiselo tijesto.

Ostale industrije također koriste amilaze. Industrija odjeće koristi enzim za omekšavanje škroba u tkanini, tako da traper nije tako tvrda kao daska. Amilaza se također koristi kao ključni sastojak kao omekšivač za pranje.