Kuhana jela postaju sve popularnija. U početku su ih pratili samo oni koji su marljivo sjedili na dijetalnoj prehrani. Ali sada zdrav način života, i uopće, dobiva na popularnosti, a sada, vjerojatno, svatko u kući ima dvostruki kotao ili spori štednjak, s funkcijom kuhanja na pari. Ne samo koristi privlači ljubitelje pare, već i vrijeme provedeno u njegovoj pripremi. Pozivam vas da posjetite ovaj odjeljak i uvjerite se sami. Upoznat ćete se ne samo s novim receptima, već is originalnim i jednostavnim načinima kuhanja.
Pari kolačiće u laganom štednjaku
Čarobni pomagač višekutnika ne ispunjava uvijek očekivanja vlasnika. Najčešće se pritužbe tiču pečenja. Mnoge peći uopće nemaju ovaj način rada, a one koje su opremljene njima često ne uspijevaju. Kao rezultat toga, pečenje se ispostavilo da je polupečeno, tijesto pada, može ispasti izgorjela strana ili dno. Poznata situacija?
Svinjetina s umakom na pari u laganom štednjaku
Meso je vrlo čest gost na našem stolu, a svaki put pokušavam iz njega pripremiti nešto novo. Ovaj put naišao sam na recept za svinjetinu na pari u umaku. Odlučio sam ga skuhati i uopće nisam zažalio, pa s vama dijelim ovo zanimljivo jelo. Parena svinjetina bila je vrlo nježna i ukusna, doslovno se topila u ustima.
Knedle s parom bobica u spor kuhalo
U ljetnim mjesecima bobice od trešnje i crvene ribizle uvijek kuhaju kuhane kockice s bobicama u laganom štednjaku. Neopisiv okus - ne usporedite s običnim kuhanim knedlama u vodi. Sok ne teče, ali cijela ostaje unutra, ispada da je sočna, slatka i ukusna. Aroma i prednosti ovog jela su vrlo velike.
Parene sirovine u laganom štednjaku
Pari, možete kuhati mnogo jela od tijesta. To su azijski manti, ruski knedle, kineski Mantou, korejski svinjci, da ne spominjem kotleta, kotleta i crvene ribe. Kuhanje parnih peciva neće biti teškoća. Proizvodi, pareni u loncu, lagani su, tijesto fino porozno, dobro je poraslo
Kineski parni kolač
Kineska kuhinja je raznolika kao i svaka druga. Uz ukusne, pikantne zalogaje i začinjene vruće juhe, posuđe s neutralnim okusom. Na primjer, parni buns mantou. Na prvi pogled, ovo je običan kvasac od tijesta, na pari. No, u stvari, ako ne znate suptilnosti kuhanja, umjesto okruglog, elastičnog kolača, možete dobiti zgrčen
Pareni riblji kotleti u laganom štednjaku - recepti
Parena jela nisu tražena među našim hostesama, iako je za mnoge izvore parova hrana vrlo korisna nego pržena sa zlatnom koricom. Predlažem kuhati riblje kolače na pari. Sam proces kuhanja je jednostavan i ne traje puno vremena ako imate gotov riblji file ili mljeveno meso, koje se može kupiti u bilo kojem obliku.
Kako kuhati par u sporom štednjaku
Parena jela smatraju se zdravijima i niskokaloričnim. Ova metoda kuhanja je pogodna za one koji žele izgubiti na težini ili se moraju ograničiti zbog zdravstvenih problema. Ovom metodom kuhanja možete hraniti i malu djecu. To će biti najpouzdanija odluka za kupnju sporog štednjaka i pripremu s ovim načinom rada, čak i ako ne pripadate gore navedenim osobama.
Koja funkcija u multicooker vam omogućuje da pare
Gotovo svi moderni kuhinjski aparati ovog tipa imaju funkciju kuhanja jela s parom. Nađi ovaj način nije teško i briga. Oznaka može biti različita, ali proizvođači opreme najčešće koriste "kuhanje na pari". Da biste to učinili, upotrijebite posebnu šalicu na dnu za vodu i posudu s malim rupama, gdje ide glavno jelo.
Kako funkcionira ova značajka
Princip rada ovog načina rada je vrlo jednostavan. Voda koja se uliva u šalicu zagrijava se do vrelišta pomoću generatora pare i stvara se para, koja se stavlja na hranu odozgo, pa je kuhanje mnogo brže nego tijekom kuhanja, pečenja i prženja. Sav kondenzat se skuplja u tavi. Pokvariti nešto je gotovo nemoguće. Spori štednjak ima pokazivač vremena i razine vode. Ako tekućina proključa, aparat se isključuje, a zatim se može dodati u posebnu rupu. Umjesto obične vode, možete koristiti čaj, juhu ili vino.
Kako kuhati par u sporom štednjaku
Prije svega, trebali biste proučiti vaš električni aparat tako da prilikom kuhanja ne propustite ništa i ne radite previše. Onda će kuhanje, bez sumnje, biti dano vrlo lako. Uz pomoć posebne košare možete kuhati jaja. Čak i uz ovaj način, možete podgrijavati tekuća i a la carte jela.
Priprema proizvoda
Prije svega, naravno, morate se pobrinuti za sastojke sami. Meso treba dobro oprati i osušiti. U jajima napravite malu rupu. U karfiolu, kupusu i kupusu od šparoga potrebno je odrezati debele stabljike. Preostali proizvodi mogu se ostaviti cijelim ili narezati na kriške.
Vrijeme kuhanja
Kao što je već spomenuto, uz pomoć laganog štednjaka i njegovog načina rada parobroda, hrana se kuha vrlo brzo. Ovdje će biti popis proizvoda i njihovo točno vrijeme kuhanja (naznačeno u minutama). Možete uzeti apsolutno bilo koji broj proizvoda, popis je uobičajeni predložak.
Meso, perad i jaja:
- Manti (8-10 jedinica; 500 g) - 35-40.
- Knedle (450g) - 25–30.
- Pileći file (500 g) - 20-25.
- Filet od teletine (500g) - 25-30.
- Janjeći file (500g) - 25.
- Svinjski file, govedina (500g) - 15-25.
- Pileći kotleti (4–6 komada; 500 g) - 18–20.
- Mesne okruglice (20-25 komada; 500 g) - 15–18.
- Turski kotleti (300 g) - 25–30.
- Teleći kotleti (300g) - 25–30.
- Pileće noge (300g) - 25–30.
- Goveđe kobasice (8 komada bez skidanja kućišta) - 8–13.
- Frankfurtske kobasice (8 komada u ljusci) - 8–10.
- Janjeći kotleti (240g) - 25-30.
- Tvrdo kuhana jaja (10 kom.) - 15–20.
- Meko kuhana jaja (10 kom.) - 10–13.
Plodovi mora:
- Smrznuti škampi (450 g) - 15–20.
- File crvenog brancina (400g) - 15-18.
- Svježi brancin (400g) - 17–25.
- Zamrznute lignje (600 g) - 20–25.
- Dagnje u školjkama (1 kg) - 18-25.
- Školjka (2 kom.) - 30–35.
- Pastrva (300g) - 18-25.
- Tunjevina sa komadima (400g) - 25-30.
- Stavite filet (300g) - 15-18.
- Oljušteni kuhani smrznuti salatni škampi (500g) - 5.
Povrće i voće (500g):
- Mrkva - 20-25.
- Šparoge - 30-40.
- Artičoke (4 srednje veličine) - 40-45.
- Kupus šparoga (cvatovi) - 15–20.
- Cvjetača (cvatovi) - 20–25.
- Prokulica - 20-25.
- Kupus (kriške) - 25-30.
- Šparoge - 30-40.
- Komorač - 15-20.
- Košulje - 15-20.
- Kolara - 20-25.
- Krumpir - 20-25.
- Krumpir u odori - 30-40.
- Kukuruz (2 klipa) - 55–60.
- Por - 20-25.
- Cijele gljive - 20-25.
- Rezane gljive - 5-10.
- Cikla - 40-60.
- Kineski kupus (stabljike) - 6.
- Kineski kupus (listovi) - 2–3.
- Brokula - 5–6.
- Patlidžan - 5–6.
- Grašak - 4–5.
- Bugarski papar - 2-4.
- Špinat - 5–6.
- Tikvice - 4–6.
- Jabuke - 10-15.
- Kruške - 10-15.
Što se može kuhati na laganoj peći
Možete napraviti veliki broj prilično popularnih jela kao što su knedle, knedle, manti, razne kolače, razne žitarice, povrće za sve vrste mesa i peradi, kajgana, omlet, vinaigrette, mesne okruglice, palačinke, pečenje, ježe, riža, krumpir, tjestenina, jež, riža, krumpir, punjene rolnice od kupusa, kolači od sira, rebra, krila, noge, grudi, riba i još mnogo toga. Da bi hrana bila ukusna, pridržavajte se sljedećih točaka:
- U posudu ulijte vodu bolje ne hladno, već vruće, tako da će se hrana pripremiti vrlo brzo.
- Za kratko vrijeme stavite zeleno povrće ili lišće, inače će izgubiti boju.
- Smrznute namirnice ne treba unaprijed odmrzavati, sporo kuhalo će to učiniti mnogo brže.
- Hrana u košari ne bi trebala biti postavljena blizu, jer u suprotnom para neće moći otići s njim u odjel. To će dovesti do problema s tehnikom.
- Dodajte začine samoj hrani, a sol je bolje dodati već pripremljenom jelu.
Kako koristiti dvostruki kotao u sporom štednjaku: upute korak po korak
- 1) Prvo se pobrinite za jelo, svi proizvodi moraju biti pravilno pripremljeni.
- 2) Ako trebate brzo kuhati, a zatim zagrijati vodu, ako ne u žurbi, tekućina je prikladna za bilo koju temperaturu.
- 3) Izvadite spremnik i ulijte vodu u posudu.
- 4) Vratite posudu na mjesto i stavite sastojke.
- 5) Zatvorite poklopac, odaberite način rada i pričekajte signal, označavajući kraj kuhanja.
Prednosti kuhanja na paru
Funkcija parobroda u ovom prekrasnom univerzalnom kuhinjskom aparatu svidjet će se svima, osobito onima koji su spomenuti na samom početku - oni koji slijede dijetu prema uputama liječnika, koji nemaju vremena kuhati, trebaju jesti ispravno i djeca bilo koje dobi. Informacije u nastavku pomoći će vam objasniti ovo razdvajanje.
- Para omogućuje da hrana zadrži sve svoje korisne osobine, boju, okus, miris i oblik. Prilikom kuhanja te se kvalitete gube, a pri prženju dobivaju i mnogo beskorisnih kalorija.
- Ovo je najbrži i najbolji način kuhanja. Ostavite hranu i radite druge stvari. Po završetku potkrovlja obavijestit će vas.
- Pari se lako apsorbiraju u tijelu, ne začepljuju ga šljakom i toksinima, te poboljšavaju cjelokupno fizičko i moralno stanje osobe.
- Koža i vlasište izgledat će zdravo uz redovite obroke takve hrane, imunološki sustav će se također poboljšati i tijelo će biti u dobrom stanju.
- Čestim stresom, depresijom, apatijom i umorom pokušajte jesti isključivo pari, što će vam pomoći da mirnije liječite poteškoće u životu.
Sumirajući, možemo sa sigurnošću reći da će spori štednjak sa parom načinom učiniti vaš život lakšim i biti iznimno koristan predmet u vašoj kuhinji.
Multicooker: Pareni dijetni recepti
Dijeta je važna za mnoge, ne samo kao način za izgubiti težinu. Pomaže u zdravom načinu života. Smanjenje udjela masti u hrani smanjuje kalorijski sadržaj posuđa, omogućuje njegovu bolju apsorpciju. U sporom štednjaku recepte jela na pari za dijetu mogu se lako provesti bez mnogo truda.
U pravilu, ovo su jela od povrća, mesa, ribe. Obično se pripremaju prema istoj shemi. Razlika u vremenu kuhanja ovisi o složenosti posude, karakteristikama proizvoda. Važno je razumjeti tehnologiju pripreme kako bi iz vlastitog recepta napravili svoj jedinstveni.
Pareno povrće
Ovo je jedno od najvažnijih dijetetskih jela. Povrće je odabrano i svježe i zamrznuto. U pravilu, to su mahunarke, paprike, krumpir, tikvice, rajčice, kupus, bundeve, mrkva. Oni čiste crijeva, brzo zasite tijelo i dobar su prilog.
Pripremaju se bez ulja i začina, koji se ne preporučuju za vrijeme prehrane (začini povećavaju apetit). Ako se povrće zamrzne, vrijeme kuhanja se u ovom slučaju povećava. Recept je jednostavan.
U posudu se ulije litra vode, stavlja se posuda za kuhanje na pari.
U kontejneru izloženo povrće, slani na okus.
Pripremaju se pola sata u načinu "Parna".
Nakon zvučnog signala provjerava se spremnost, po potrebi se dodaje vrijeme.
U gotovom povrću možete dodati vitku kremu, maslac.
Riba na pari
Pa kuhati recepti za kuhanje na pari za hranu od ribe. Bilo koja riba, čak i crvena, zadržava svoj okus i sočnost, osobito ako je umotana u foliju (kuhana na otvoren ili zatvoren način). Najukusnija riba je pastrva.
Najprikladnija nisko-masna riba. Ne treba ga dodatno namakati u začinima. Da biste pojačali okus, možete posuti limunovim sokom i marinirati jedan sat.
Jedna i pol čaša vode ulijeva se u posudu višekutnika.
Stavi se spremnik za kuhanje na pari. Riba je umotana u foliju. Folija može biti otvorena na vrhu ili potpuno zatvorena.
U prvom slučaju, vrijeme kuhanja je trideset minuta, u drugom - četrdeset. Ako spori štednjak ima mali kapacitet, vrijeme se može povećati za deset minuta.
- Gotov odrezak dobro se slaže s povrćem. Može se začiniti umakom, vrhnjem.
Meso na pari
Perad je najprikladnija za bilo koju dijetu. Uz to, možete dobiti puno jela, neovisno i glavno, zahtijevaju ukras.
Višenamjenski recepti za višejezičnu dijetu za par će vam omogućiti da kuhate dovoljno brzo. No, za to je potrebno rezati meso na male komadiće.
Jedno od najukusnijih jela koje možete kuhati za odmor, a svakoga dana je piletina s rajčicama i sirom. Za razliku od kuhanja u pećnici, ovo jelo u štednjaku je prilično mekano, sočno, a ne presušeno.
Kao meso odgovara pet stotina grama dojke, a sir je odabran od niskokaloričnih sorti. Rajčica (tri komada) i sir (dvjesto grama) neće biti ukrašeni piletinom. Oni služe više kao marinada s kojom je ptica natopljena.
Meso kuhano u pari u laganom štednjaku
Prije kuhanja meso se mora prati i rezati preko vlakana.
Za poboljšanje okusa, ptica se marinira na hladnom mjestu oko šest sati. Kao marinada, sok od limuna, senf, soja umak.
Gotovu marinadu možete uzeti s minimalnom količinom začina.
Pareno meso u laganom štednjaku
Posuđe na paru u laganom kuhalu
Gotovo sve multicookers imaju funkciju parenja. Ja, u svakom slučaju, bez iznimaka. Ova funkcija je jedan od onih koji čine sporo kuhalo istinski univerzalnim kuhinjskim aparatom.
Parena hrana je visoko cijenjena među obožavateljima prehrambene hrane. I to ne slučajno, jer se ova metoda toplinske obrade smatra najkorisnijom. To vam omogućuje da zadržite najviše vitamina u hrani, kako bi jela lako probavljiva, ne šteti našem želucu.
Kuhanje u laganom štednjaku vrlo je jednostavno i praktično. Po mom mišljenju, to je mnogo lakše nego u običnim parobrodima. Da, u višekutnom uređaju nema višespratne parne sekcije. Ali možete kuhati 2 jela odjednom na različite načine, kombinirajući redovito kuhanje i kuhanje na pari.
U laganom štednjaku možete ispariti razna jela: parne kotlete i meso, ribu i povrće. Možete napraviti čak i pečenje za par, na primjer, napraviti vrlo ukusne medenjake. U ovom odjeljku stranice možete pronaći recepte za kuhanje na pari u višenamjenskoj kuhinji ovih i mnogih drugih jela. Jedite zdravu i ukusnu hranu i budite zdravi!
Multicooker: Pareni dijetni recepti
Dijeta je važna za mnoge, ne samo kao način za izgubiti težinu. Pomaže u zdravom načinu života. Smanjenje udjela masti u hrani smanjuje kalorijski sadržaj posuđa, omogućuje njegovu bolju apsorpciju. U sporom štednjaku recepte jela na pari za dijetu mogu se lako provesti bez mnogo truda.
U pravilu, ovo su jela od povrća, mesa, ribe. Obično se pripremaju prema istoj shemi. Razlika u vremenu kuhanja ovisi o složenosti posude, karakteristikama proizvoda. Važno je razumjeti tehnologiju pripreme kako bi iz vlastitog recepta napravili svoj jedinstveni.
Pareno povrće
Ovo je jedno od najvažnijih dijetetskih jela. Povrće je odabrano i svježe i zamrznuto. U pravilu, to su mahunarke, paprike, krumpir, tikvice, rajčice, kupus, bundeve, mrkva. Oni čiste crijeva, brzo zasite tijelo i dobar su prilog.
Pripremaju se bez ulja i začina, koji se ne preporučuju za vrijeme prehrane (začini povećavaju apetit). Ako se povrće zamrzne, vrijeme kuhanja se u ovom slučaju povećava. Recept je jednostavan.
U posudu se ulije litra vode, stavlja se posuda za kuhanje na pari.
U kontejneru izloženo povrće, slani na okus.
Pripremaju se pola sata u načinu "Parna".
Nakon zvučnog signala provjerava se spremnost, po potrebi se dodaje vrijeme.
U gotovom povrću možete dodati vitku kremu, maslac.
Riba na pari
Pa kuhati recepti za kuhanje na pari za hranu od ribe. Bilo koja riba, čak i crvena, zadržava svoj okus i sočnost, osobito ako je umotana u foliju (kuhana na otvoren ili zatvoren način). Najukusnija riba je pastrva.
Najprikladnija nisko-masna riba. Ne treba ga dodatno namakati u začinima. Da biste pojačali okus, možete posuti limunovim sokom i marinirati jedan sat.
Jedna i pol čaša vode ulijeva se u posudu višekutnika.
Stavi se spremnik za kuhanje na pari. Riba je umotana u foliju. Folija može biti otvorena na vrhu ili potpuno zatvorena.
U prvom slučaju, vrijeme kuhanja je trideset minuta, u drugom - četrdeset. Ako spori štednjak ima mali kapacitet, vrijeme se može povećati za deset minuta.
- Gotov odrezak dobro se slaže s povrćem. Može se začiniti umakom, vrhnjem.
Meso na pari
Perad je najprikladnija za bilo koju dijetu. Uz to, možete dobiti puno jela, neovisno i glavno, zahtijevaju ukras.
Višenamjenski recepti za višejezičnu dijetu za par će vam omogućiti da kuhate dovoljno brzo. No, za to je potrebno rezati meso na male komadiće.
Jedno od najukusnijih jela koje možete kuhati za odmor, a svakoga dana je piletina s rajčicama i sirom. Za razliku od kuhanja u pećnici, ovo jelo u štednjaku je prilično mekano, sočno, a ne presušeno.
Kao meso odgovara pet stotina grama dojke, a sir je odabran od niskokaloričnih sorti. Rajčica (tri komada) i sir (dvjesto grama) neće biti ukrašeni piletinom. Oni služe više kao marinada s kojom je ptica natopljena.
Meso kuhano u pari u laganom štednjaku
Prije kuhanja meso se mora prati i rezati preko vlakana.
Za poboljšanje okusa, ptica se marinira na hladnom mjestu oko šest sati. Kao marinada, sok od limuna, senf, soja umak.
Gotovu marinadu možete uzeti s minimalnom količinom začina.
Pareno meso u laganom štednjaku
Posuđe na paru u laganom kuhalu
Kuhanje za par omogućuje kuhanje mnogo ukusnih dijetnih jela. Princip rada ovog moda je da se hermetički zatvoren prostor napuni parom, koja sa svih strana jednolično obavija proizvode, kondenzira na njihovoj površini i prenosi toplinu iznutra. Vrlo popularna jela - manti u laganom štednjaku, knedle u laganom štednjaku Vitek.
Multivarka Mulineks ima dovoljno kapaciteta za kuhanje za par, pa se jela u Multicooker Mulineksu mogu pripremiti po raznim receptima.
Multicooker: Pareni recepti - riba
Smuđ
Uzet će: 1 trup smuđa, 200 g krumpira, 100 g prokulice, 1 slatki bugarski papar, 1 litru vode, sol, začine.
- Ribe razmazati, crijeva, temeljito isprati pod tekućom vodom. Izvadite škrge iz glave.
- Ribu natopite solju i začinima.
- Papar oprati, ukloniti jezgru i sjeme, oprati krumpir i oguliti.
- Papar i krumpir narežite na iste male kockice.
- Ulijte vodu u posudu za višenamjensku posudu, postavite je za pari na vrhu.
- U nju stavite ribu, sjeckano povrće na vrh, sol i papar.
- Uključite način 1, koji u multicooker mulinexu obavlja funkciju kuhanja na pari, kuhajte 30 minuta.
Škampi u multivarijantnoj varijanti
Potrajati će: 250 g ljuštenih škampa, 150 g tikvica, 100 mariniranih gljiva, 50 g majoneze, soli, 1 žlica soka od limuna.
- Operite tikvice i izrežite na tanke krugove.
- Gljive izrezati na kriške.
- Škampi pospite limunovim sokom i soli.
- Škampi stavite u posudu za kuhanje na pari, tikvice, gljive na vrhu, nadlijte majonezom.
- Kuhajte u načinu kuhanja na paru 15 minuta.
- Nakon zvučnog signala, stavite gotove škampe s tikvicama i gljivama na posudu i poslužite na stolu vruće.
Kao što možete vidjeti, ukusna jela za par u Mulineksovoj multikvalnici kuhaju se vrlo brzo.
Zaparite u laganom štednjaku
Parni knedle
Potrajati će: 500 g brašna, 15 g kvasca, 1 čaša vode, ½ čajne žličice soli, 200 g maslaca.
- Otopite kvasac u toploj vodi, dodajte sol.
- Prosijati brašno, preliti ga u klizač, napraviti bunar i postupno zaliti s kvascem u brašno.
- Mijesiti tijesto, staviti na toplo mjesto, dati ustati, a zatim, posuto brašnom, mijesiti, uvaljati u zdjelu.
- Zatim, gnječenjem šakama i dlanovima, dajte tijestu oblik ravnog kolača i uvaljajte ga u tanki sloj.
- Iz sloja izrežite 5 cm široke vrpce, isperite ih maslacem, stavite 10 komada zajedno i svaki set skupite serpentinom. Vožnja između dlanova daje zaobljeni oblik.
- Ulijte vodu u posudu Mulinex multicooker, stavite pampuskice u podmazanu pločicu, zatvorite poklopac i kuhajte 40 minuta.
- Stavite gotove pampuške na posudu i četkom s maslacem.
Posuđe na paru u laganom kuhalu
Kuhanje jela za par u multvarku zdravo je i zdravo! To je sjajno, jer multicooker s programom za kuhanje na pari štedi prostor u kuhinji, zamjenjuje štednjak na paru i olakšava život, jer sada ne morate graditi strukturu iz lonca za pirjanje i cjedilice. I to je sjajno, jer jela na pari nisu samo ukusna, nego i zdrava.
Koja se jela mogu kuhati u laganom kuhalu? Ima ih mnogo. Popis jela koja se tradicionalno kuhaju samo za par je na vrhu popisa: srednjoazijske manti, sve vrste kineskih kuhanih okruglica, pite i peciva. Riba, perad, mljeveno meso, povrće - svi ovi proizvodi pretvaraju se u izvrsna jela koja će ukrasiti popis recepata za spor kuhalo.
Okus parenih jela u sporom štednjaku uvijek se može poboljšati, naglasiti i raznovrsno umakati. To može biti, na primjer, samo začinjen kiselo vrhnje ili zeleni umak, kao što je pesto. Mnoga parna jela ukrašena su mješavinom sojinog umaka s đumbirom, ljutom paprikom i sezamovim uljem. Nemojte se bojati eksperimentirati, i vaše jelo na pari će biti ne samo korisno, nego i zanimljivo.
Arhiva za: Pari u Multivarke
Recepti za par u Panasonic posuđu, Redmondu, Polarisu, Scarletu, Mulinexu, Witeku i drugim modelima s fotografijama. Kako kuhati na pari meso kuhala kotleta, povrća, ribe, mesa, piletine, krumpira. Zaparite u laganom štednjaku ukusne i jednostavne dijetna jela.
Pari povrće u spor kuhalo
Pareno povrće u panasonic-u, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex i drugi modeli odlična su ideja za one koji vole razna dijetalna jela, kao i za dijete. Posebno zato što su za to, u svim multikolarima, predviđeni programi kuhanja na pari i posebni spremnici za kuhanje u obliku posude s rupama. Kakvo povrće... Sljedeće →
Tikvice na pari u laganom štednjaku - recept kako kuhati
Ako nikada niste kuhali tikvice na pari u laganom štednjaku, savjetujemo vam da to učinite. Ova dijeta i niske kalorijske povrće jelo! Razlikuje nježni nenametljiv okus. Uparene tikvice mogu se poslužiti s maslinovim uljem, omiljenim umakom, s vrhnjem ili s jogurtom za bebe. Kuhaj squash brzo. Tijekom kuhanja možete razgovarati s... Next →
Piletina nadjev u spor kuhalo - recepti za što kuhati
Što se može brzo kuhati od mljevenog piletine u laganom štednjaku? Kuhanje jednostavnih glavnih jela - riža s mljevenim mesom i mesnim okruglicama. Recepti su pogodni za kuhanje u višekutnim Redmond, Panasonic, Philips, Polaris i drugim modelima. Sastojci za mljeveno pile s rižom u laganom štednjaku: pileći nadjev - 300 g; riža - 2,5 šalice; žarulja -... Sljedeće →
Repe u multivariate - recept
Beets u multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) mogu se kuhati na različite načine. Može se kuhati za salatu, kuhati s raznim povrćem ili bez njih, kuhati boršč i ukusnu juhu od cikle. Razmislite o svim načinima pomoću kojih možete bez puno muke kuhati repu u laganom štednjaku. Vi samo morate... Sljedeće →
Parići mesne okruglice u laganom štednjaku - recept kako kuhati
Kuhane kuglice na pari u multicookeru (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) posebno su korisne za dijete i za one koji slijede strogu dijetu. Za djecu izrada mesnih okruglica najbolje je od svježeg mljevenog mesa. Tada su vrlo sočne s ugodnim mirisom. Možete dodati rižu, heljdu,… Sljedeće →
Cheesecakes u laganom štednjaku od svježeg sira - klasični i pari recepti,
Pripremite cheesecakes u spor kuhalo (Polaris, Panasonic, Redmond i drugim modelima) za doručak - nevjerojatno popularno jelo ukrajinske i ruske kuhinje. Pripremite kolače od svježeg sira s raznim aditivima, primjerice s oraščićima, suhim marelicama itd. A korištenje raznih slatkih umaka daje im ukusan okus. Prvi recept za pripremu kolača od sira u laganom štednjaku je s kandiranim voćem. Sastojci za kolače u... Sljedeći →
Sterlet u laganom štednjaku - ukusan recept za sterlet
Sterlet u sporom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) može se pripremiti ne samo za svečanu gozbu, već i za svečanu obiteljsku večeru. Oni koji žele kuhati od sterletne juhe mogu se ovdje upoznati s receptom za kuhanje. Također možete napraviti punilo od sterleta. Ispostavit će se neobično ukusno. Sada nudimo... Sljedeće →
Kako kuhati vinaigrette u spor kuhalo - recept
Jednostavna i nesofisticirana salatna jela - vinaigrette u laganom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips i drugi modeli) vrlo se lako pripremaju. U MV-u, kuhajte povrće za njega u zdjeli, kao iu parnoj košari za par. Koju od ovih metoda odabrati - odlučite sami. Na primjer, možete... Sljedeće →
Pileći kotleti u gulašu za više jela - recept kako kuhati
Kuhani kokošji pladovi u višenamjenskom pari (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i drugi modeli) su potpuni dijetetski proizvod. Parića piletina u laganom kuhanju brzo se kuha. Proteini u pilećem mesu mnogo su više nego u govedini. Za djecu je vrlo korisno. Recept za parene pileće kotlete u laganom štednjaku vrlo je... Slijedeće →
Kuhanje u duetima s višenamjenskim jelima
Multivarka je s pravom zauzela prvo mjesto u našim kuhinjama, jer se u smislu funkcionalnosti ni jedan kuhinjski aparat ne može prilagoditi. U laganom štednjaku možete kuhati ne samo pojedinačna jela, već i pripremiti pravi parni klizač, odnosno istodobno kuhati u laganom štednjaku i glavnom jelu te prilog njemu. Na primjer, klasična kombinacija žitarica kaša i parni kotleti - što bi moglo biti lakše! Dok kuhana heljda ili riža, u košarici za kuhanje za par sočnih kotleta ili "ježeva", tako ljubljeni od strane djece, čami. A takva jela dueta mogu se kuhati u multvarku iz gotovo svakog proizvoda. Štoviše, "mesna jela i ukrasna" para ne moraju nužno zauzimati strogo definiran položaj unutar multicookera - u zdjeli za parobrod mogu biti krumpiri (i ljušteni i "u uniformi", što je mnogo korisnije), au ovoj zdjeli može se peći multikvarnica piletina ili riba. Usput, ovaj pristup je najprikladniji za pristaše pravilne prehrane, jer je na jednoj ploči nepoželjno kombinirati prženo meso i prženi krumpir. Mnogo je korisnije poslužiti kuhano ili parno jelo prženom jelu - i obrnuto!
Pravila kuhanja dueta u laganom kuhalu malo. Vi samo trebate znati približno vrijeme pripreme tih ili drugih proizvoda i vješto ih kombinirati u jedno jelo. Tako, recimo, kad kuhamo prilog u načinu "Heljda" ili "Plov", vaši kotleti ili "ježići" imat će vremena za pripremu, ali riba može biti "prekuhana". Da biste izbjegli takvu neugodnost, postavite pladanj s ribom oko 30 minuta prije kraja režima ili ga zamotajte u foliju ili rukav za pečenje (tako da će svi sokovi ostati u posudi).
Posebno je prikladna svježa kuhanje u sporom štednjaku za zaposlene kućanice: prisutnost tajmera omogućuje vam da sve večeri stavite navečer (za svježi doručak) ili ujutro (tako da vas večera čeka po dolasku s posla) - i nema problema! Ako ste zabrinuti za sigurnost hrane u vrućim danima, stavite smrznute ili ribe polu-gotove proizvode u spor kuhalo. Dok sat tajmera otkucava, odmrznut će se i biti prikladan za kuhanje na pari. Tako možete pripremiti knedle ili manti s povrćem kao prilog - probajte, vrlo je ukusno! Tijesto ne kuha mekano, knedle ostaju sočne i mirisne, što je najvažnije, ne zaboravite ih sipati uljem tako da se ne lijepe zajedno.
Ribu na pari i prilog riže u laganom štednjaku
sastojci:
500 g filea bilo koje ribe (smuđ, bakalar, vahnjača, itd.),
2-3 rajčice,
1-2 luk,
1 stog kiselo vrhnje
250-300 grama tvrdog sira
sol, crni ili bijeli mljeveni papar - po želji.
ukrasi:
Riža s dugim zrnom od 1-2 čaše,
2-4 višestruke količine vode
sol, maslac.
Priprema:
Očišćenu rižu stavite u posudu za kuhanje, posolite, dodajte maslac i ulijte u vodu. Stavite posudu za parobrod, prekrijte je folijom, ostavite prostor za paru i stavite komade ribe u nju. Pospite nasjeckanim lukom, ulijte kiselo vrhnje, sol i papar na okus. Narežite rajčice, položite ih na vrh ribe, pospite sirom. Postavite način "Heljda". Ako je riba vrlo nježna, uklonite posudu dvostrukog kotla nakon 20 minuta od početka rada moda.
Goveđi odresci s prilogom od heljde u laganom štednjaku
sastojci:
700 g mljevenog mesa,
2-3 žarulje,
100 grama bijelog kruha
1 jaje,
10-12 kuhanih prepelica,
200 ml mlijeka
neke sjeckane zelje
½ tsp biljno ulje
češnjak, sol, crni čekići papar, začini - po ukusu,
3 višestruka heljda,
6 višestrukih čaša vode
maslac ili ghee.
Priprema:
Namočite bijeli kruh u mlijeko, a zatim zgnječite s mlijekom. Sjeckati luk i češnjak vrlo fino ili rešetkom. Kombinirajte mljeveno meso, namočeni kruh, luk, češnjak, zelenilo i sirovo jaje. PromijeÅ¡ajte i tukli nadjev dok ne postane glatko. Formirajte izdužene hamburgere, stavite po jedno pečeno jaje prepelice u svaku i zatvorite rubove. Podmažite parobrod biljnim uljem i stavite zrazy u nju. Ulijte opranu žitaricu u zdjelu višekutne posude, ulijte je vodom, dodajte sol, dodajte ulje i stavite parnu posudu na vrh. Zatvorite poklopac i podesite način rada heljde.
Pari se teletinu s prilogom od krumpira u laganom štednjaku
sastojci:
300 grama teletine,
500 grama krumpira
1-2 lišća
3-5 crnih papra,
sol, začini za krumpir - po želji.
Priprema:
Oguljeni krumpir prerežite na pola, pomiješajte sa soli i crnim paprom, dodajte začine krumpiru po želji. Odrežite porcije mesa, lagano odbrusite i utrljajte sa soli i crnim paprom. Stavite meso i krumpir u rešetku za kuhanje za par, ulijte vodu u posudu višekutnika, stavite u nju lovorov list i papar i uključite modus “Kuhanje za par” 40 minuta. Poslužite uz svježe bilje.
Pileće noge ili krila s rižom u laganom štednjaku
sastojci:
4-5 pilića (ili 8-10 krila),
1-2 višestruke šalice riže,
2-4 višestruke količine vode
1-2 žlice maslac ili ghee,
sol, crni papar, začini za piletinu - po želji.
Priprema:
Očišćenu rižu stavite u posudu za kuhanje, pokrijte vodom, dodajte ulje i sol. Stavite posudu parobroda na vrh. Operite pileće noge ili krila, ocijedite, utrljajte solju, paprom i začinima i stavite u zdjelu. Zatvorite poklopac i podesite način rada heljde.
Pari skuša s prilogom od riže i povrća u spor kuhalo
sastojci:
2 trupla skuše,
2 rajčice,
50 grama sira
1 luk,
sok od limuna, sol, začinsko bilje, začini za ribu, crni papar - po želji.
ukrasi:
2 višestruke šalice riže,
4 višestruke šalice vode
1 luk,
1 mrkva,
50 g maslaca ili ghee,
sol - na okus.
Priprema:
Pripremite skušu u velike komade i marinirajte u začinima i soli 1-2 sata u hladnjaku. Posudu za dvostruki kotao prekrijte folijom, stavite komadiće ribe, položite prstene rajčice i luka na njih, pospite ljekovitim biljem i ulijte sok od limuna. Omotajte foliju. Stavite opranu rižu i sjeckanu mrkvu s lukom u zdjelu sporog štednjaka, dodajte ulje, sol i vodu. Stavite posudu parobroda na vrh, zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf", ako želite dobiti hrskavu koru ili "Heljda".
Tjestenina duet s wieners (brza večera) u spor kuhalo
sastojci:
350-400 g tvrde pšenične tjestenine,
1 luk,
50 g maslaca,
sol, začini, rajčica ili kečap - po želji,
palačinke ili kobasice.
Priprema:
U načinu "pečenje" pržite sjeckani luk maslacem, dodajte pastu od rajčice i dobro zagrijte. Stavite tjesteninu u lonac, napunite je vrućom vodom tako da pokrije tjesteninu, posolite i popaprite ili dodajte začine po želji. Na vrh stavite košaru parobroda, u nju stavite dobro oprane, neolupljene kobasice ili ukrase. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf" ili "Heljda". Poslužite, pospite ljekovitim biljem.
Pileća srca s parnim krumpirom ukrašavaju se laganim štednjakom
sastojci:
600-700 g pilećeg srca,
1 mrkva,
1 luk,
1-2 žlice paradajz paste,
2-3 češnja češnjaka,
sol i crni papar - po ukusu,
jestivo ulje za prženje,
krumpir.
Priprema:
Na način "pečenje" ili "prženje" pržite luk i mrkvu s biljnim uljem, zatim dodajte sjeckani češnjak i pržite još jednu minutu. Dodajte paradajznu pastu, malo pržite i stavite dobro oprana srca. Napunite toplom vodom tako da pokriva srca (ako želite više umaka, dodajte još vode i 1 žlicu brašna razrijeđenog u hladnoj vodi). Sol i papar. Ogulite krumpire, izrežite ih na velike komade i stavite parne aparate u zdjelu. So, posipajte začinima. Postavite način gašenja na 1 sat.
Kotleti s pečenim krumpirom u laganom štednjaku
sastojci:
800 g miješanog mesa,
1 luk,
3 kriške bijelog kruha
1 jaje,
100-150 g tvrdog sira
sol, papar, mljeveno meso začini - na okus,
8-9 krumpira iste veličine
100 ml vrhnja,
100 ml mlijeka
1 tbsp. maslac,
sol, začini za krumpir - po želji.
Priprema:
Namočite kruh u mlijeko, nasjeckajte luk i sve to preskočite kroz mlin za meso zajedno s mljevenim mesom. Dodajte jaje, sol i začine i dobro pretučite. Oblikujte pljeskavice i stavite ih u posudu za parenje. Ogulite krumpir, izrežite ga, prije nego stignete do kraja, posolite i popaprite. U posudu sporog štednjaka ulijte mješavinu mlijeka i kiselog vrhnja, dodajte maslac, dodajte začine i stavite krumpir u smjesu. Dobro protresite, tako da krumpir bude prekriven umakom, na vrh stavite zdjelu parobroda, stavite krišku sira na svaki odrezak i zatvorite poklopac. Postavite način pečenja na 1 sat.
Hrana s kobasicama za doručak (kuhajte u večernjim satima) u laganom štednjaku
sastojci:
2 hrpa heljde,
1 mali luk,
maslac, sol i začini - na okus,
kobasice (po mogućnosti u prirodnom omotu).
Priprema:
Isperite heljdu i stavite multicooker u zdjelu. Dodajte sitno sjeckani luk, sol i začine i prekrijte vodom u omjeru 1: 2 (tj. 4 višestruke šalice). Stavite košaru parobroda na vrh, u nju stavite dobro oprane kobasice, bez uklanjanja kućišta. Postavite način "Heljda" i tajmer, izračunavši vrijeme tako da je doručak spreman na vrijeme. U jutarnjim satima trebate samo dostaviti srdačan doručak za stol.
Piletina s povrćem na pari i tjesteninom ukrasite u laganom štednjaku
sastojci:
2 komada pileći file (ili grudi s kožom),
1 luk,
1 mrkva,
½ glave cvjetače ili brokule (ili razne),
1 tbsp. biljno ulje
200-300 g tjestenine,
sol, začini - po želji.
Priprema:
U zdjeli nauljenog štednjaka, pržite pileći file ili grudi, izrezane na velike komade, na način pečenja 10-15 minuta. Stavite piletinu u zdjelu dvostrukog bojlera, stavite istu cvjetaču. Preostalo ulje ulijte u zdjelu višenamjenskog peciva, na njemu ispecite sjeckani luk i mrkvu, dodajte tjesteninu, bez miješanja, i zalijte vodom tako da je pokriva. So, dodajte crni papar i sve začine po želji. Postavite košaru za parenje na vrh, zatvorite poklopac i uključite način rada "Pilaf" ili "Heljda". Pileće meso ne može peći.
Ribu na paru s ukrasom od nekuhanog krumpira
sastojci:
3 trupla skuše,
500 g jediničnog krumpira (približno iste veličine),
sol, začini za ribu.
Priprema:
Stavite dobro opran krumpir u lonac. Napunite hladnom vodom. Stavite košaru parobroda na vrh. Isperite skušu, uklonite glavu i iznutrice, posolite je i začinite začinima. Unutra možete staviti tanke kriške limuna. Stavite ribu u košaru parobroda, zatvorite poklopac i postavite način rada "Steaming" na 25 minuta.
Žičane kuglice i kašica od graška u laganom štednjaku
sastojci:
500 g miješanog mesa,
1 luk,
100 grama bijelog kruha
100 ml mlijeka
200 grama duge riže,
1 jaje,
sol, papar i začin na okus
2 stog grašak,
3.5 hrpe voda
1 mrkva,
sol, maslac - na okus.
Priprema:
Isperite grašak i potopite u hladnu vodu pola sata. Zatim ispustite vodu, isperite grašak i stavite multicookers u zdjelu. Na vrh noža dodajte mrkvu, sol, maslac i sodu. Napunite vodom i namjestite mod "Kaljenje" 2 sata. U međuvremenu, mljeveno meso kuhajte miješajući ga s kruhom, lukom i jajima natopljenim u mlijeku, posolite, dodajte začine i dobro udarajte. Formirajte mesne okruglice i uvaljajte ih u opranu i sušenu rižu. Stavite mesne okruglice u košaru za parnu košaru, stavite je na zdjelu s višenamjenskim posudama i zatvorite poklopac. Kuhajte do kraja načina rada.
Pileći file u parićem rukavu i prilog od žitarica u laganom štednjaku
sastojci:
1-2 pileći file,
1 tbsp. umak od soje
1-2 mrkve,
1 luk,
sol i začini prema okusu
1 multi-riža,
1 višestupanjska heljda,
3-4 čaše vode
maslac, sol - na okus.
Priprema:
Pileći file u umaku od soje sa solima i začinima operite, osušite i marinirate. Stavite u hladnjak 1 sat. Zatim izrežite file i umetnite prstenove luka u posjekotine. Oljuštite i narežite mrkvu. Stavite file s mrkvom u rukav za pečenje, vežite ga i stavite u košaru za parenje. Ulijte isprane žitarice u zdjelu, dodajte sol i maslac, zalijte vodom, stavite košaru parobroda na vrh i uključite način heljde.
Pileće noge s heljdom u laganom štednjaku
sastojci:
4-6 pilećih bataka,
2 hrpa heljde,
1-2 luk,
1-2 mrkve,
4 višestruke šalice vode
2 žlice. povrće ili maslac,
sol, papar, začini - po želji.
Priprema:
Pileće batke operite, osušite i narežite u smjesu soli i začina. Nasjeckati luk i mrkvu i pržiti na maslacu u modu "Pečenje" dok se ne omekša. Dodajte opranu heljdu, sol, papar i promiješajte. Ulijte vodu. Položite piletinu na vrh. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Heljda" ili "Pilaf" (ako želite da se kaša peče).
Uz svako jelo koje duete, vaš će stol biti raznovrsniji i profinjeniji. Ići za to!
Dobri apetiti i nova kulinarska otkrića!
U dvokrevetnom kotlu, glavna jela su recepti
Recepti za glavna jela
U dvostrukom kotlu
Kirgiški recept za kuhanje mesne štruce. Mljeveno meso može biti od ovčetine ili govedine s dodatkom masnoće repa ili druge dostupne masti, a tijesto je jednostavno beskvasno knedlo. Predlažem kuhati oromo u dvostrukom kotlu ili laganom štednjaku.
Među korejskim receptima naći ćete mnogo jela od patlidžana. Popularnost ovog povrća je razumljiva - oni su i zdravi i hranjivi, lako se pripremaju, a patlidžani vole kulinarske eksperimente. S našim receptom to možete vidjeti pripremajući novo jelo - korejski patlidžan.
Voćni lonac s krupicom i bananom, na pari, pogodan za djecu od 1 godine. Čak i ako vaša beba ne voli svježi sir, ova će posuda sigurno biti po njegovom ukusu.
Parena pileća juha od supe u polaganom štednjaku ukusna je i zdrava jela. Zahvaljujući grizu i bjelančevinama, soufflé je vrlo nježan, prozračan, idealan za zdravu i dječju hranu. Kuhanje je jednostavno.
Pileća rolnica s heljdom i gljivama ukusno je i zdravo dijetetsko jelo za one koji paze na prehranu. Takva se rola pari, pileće meso je sočno, punjenje je aromatično.
Ako domaćica ima želju donijeti dodir novosti u kućni meni, onda je manti s punjenjem od mesa upravo ono što će se svidjeti cijeloj obitelji, osobito njezina muška polovica.
Nakon novogodišnjih blagdana želite laganu i zdravu hranu. U tom slučaju izvlačim parobrod i kuham mesne okruglice s krumpirom. Poslužite ih sa soja umakom.
Ukusna pari povrća od tijesta. Vrlo brzo se priprema. Hanum s povrćem pogodnim za vegetarijance. Posuda nije bogata kalorijama pa će oni koji gledaju svoj lik biti zadovoljni.
Pileći file i bundeve, na pari - dijetalna, zdrava i ukusna jela. Takvi pileći kotleti su sočni i izvrsni su za dječji jelovnik. Ništa manje ukusno i zdravo će biti i pureći file kuhan na isti način.
Khanum je svitak beskvasnog tijesta (kao za mantas ili raviole), parom i zatim izrezan na komade. Punjenje - meso, ponekad s dodatkom povrća. Prema ovom receptu, khanum se kuha s mljevenim mesom i kupusom.
Momo je jedno od najpopularnijih i ukusnih tibetanskih tijesta s punjenjem. U svojoj strukturi podsjeća na knedle, raviole, knedle, a odlikuje se činjenicom da se ne kuha u vodi, već se pari.
Buryat poses (buuzy) - jelo nalik mantiju, velike pelmene kuglastog oblika s rupom u sredini, koje se obično pari. Buryat poze su prilično velike, jelo je sočno, vrlo ukusno i zadovoljavajuće.
Ja, možda, ne znam ljude koji ne vole knedle i manti. Dakle, možete zamisliti da je khanum "veliki mant". Vjerojatno je nepotrebno reći koliko je ukusna. Ovo zanimljivo jelo je napravljeno s različitim ispunama. Kuhat ću khanum s mesom i krumpirom.
Riblje pljeskavice s bakalarima, kuhane u dvostrukom kotlu, savršeno prikladne za pečeno povrće.
Zdrava prehrana može biti ne samo zdrava, već i ugodna, lagana. Da biste bili sigurni u to, kuhajte kare na pari u laganom štednjaku. Recept za mljeveno meso pilećih kotleta vrlo je fleksibilan i omogućuje vam stvaranje novih verzija posuđa, koji kombiniraju različite proizvode. Ovog puta kuhamo kotlete s zelenilom.
Danas na našem stolu - Azija, a posebno - Vijetnam. Kuhati ćemo mesne kuglice u rižinom papiru. Korporativni recept Saigon caffe. U Kini postoji slično jelo, dim sum je uobičajeni naziv za grickalice ovog tipa, možda najpopularnija hrana u Kini.
Govedina i bubrezi služe kao punjenje za takvu pitu od mesa s parom, a kolač je napravljen od kratkog prljavog tijesta.
Zeleni grah se pari i miješa s umakom od đumbira i češnjaka.
Vrlo jednostavan recept za brzo kuhanje lijenog kupusa. Predlažem kuhati za par, u laganom štednjaku.
Brokule se pari, napuni preljevom za ulje. Poslužuje se s brokolijem.
Filet smuđa bit će spreman za nekoliko minuta. Riblja tvrtka napravit će prekrasnu bundevu, koja se nakon kuhanja raspada u vlakna slična špagetima. (Ova vrsta bundeve od špageta squash izgleda kao žuta tikvica.) Gljive su divlje i mirisne. Mediteranska verzija slatko-kiselog umaka (agro-dugi umak) napravljena je od maslinovog ulja s okusom i šećerom s okusom češnjaka.
Kuhanje šarana ili druge ribe u dvostrukom kotlu vrlo je jednostavno. Ovo jelo će biti ne samo korisno, nego svakako ukusno, jer se parena riba još uvijek razlikuje po okusu od obične kuhane ribe.
Ovaj recept će odgovarati čak i onima koji su ravnodušni prema bundeve. Nakon što isprobate ovo jelo, predomislite se o kraljici polja - bundeve. Manty s bundeve vrlo ukusna i sočan. Čak i djeca koja nisu oduševljena biljnim pireom pojest će te mantije za oba obraza.
Glavna "sol" ovog recepta je lijepo zaviti manti.
Zdrava hrana mora biti ukusna. Savršen primjer je ovaj recept za povrće sa sirom. Priprema parnog lonca od tikvica, patlidžana i slatke paprike.
Ovo jelo se priprema onako kako je moj muž kuhao - okus i recept djetinjstva. Vrlo ukusno i zadovoljavajuće, a najvažnije u receptu za khanum - njegova jednostavnost.
U slučaju kada želite nešto zadovoljiti, ali kako ne bi stajali na štednjaku. U dvostrukom kotlu meso je sočno, a krumpir je mirisan i mekan.
Filet otkuca i napuni nadevom od oraha, a zatim se uvalja u rolu i na pari. Pileće role s punjenjem bit će cijenjene za ljubitelje zdrave hrane.
Mesne okruglice ili pari od pare napravljeni su od male morske ribe (npr. Papalina), s rižom, zelenim lukom i začinima.
Pareno povrće nije samo jedno od brzih i vrlo zdravih jela. Ova metoda toplinske obrade čuva okus i miris povrća. Pravilno kuhano pari povrće je dobro samo za sebe. A umak koji je više dopunjen! Umak koji se nudi u ovom receptu savršen je za prokulicu, brokulu, grah, krumpir. Umak "Vinaigrette" veliki možete sipati ne samo povrće, nego i ribu i meso.
Bakalar se pari i poslužuje se s povrćem.
Parića brokoli služi kao prilog ili kao predjelo. Oblikovanje brokule s limunom daje jelu neobičan okus.
Riba kuhana u dvostrukom kotlu, marinirana limunom, češnjakom i začinima, zadivljuje svojom sočnošću i prirodnim okusom, a povrće delikatno nadopunjuje harmoniju okusa, a povećava sitost jela.
Tradicionalno, manty se proizvodi od tijesta, s različitim ispunima. No postoje i netradicionalni načini kuhanja ovog vrlo ukusnog jela. Nudimo vam recept "Rajčica manty". To su manti s mesnim punjenjem, za koje nije potrebno mijesiti tijesto, punjene rajčice, na pari.
Dijetalna posuda s polarom u laganom štednjaku, na pari. Priprema je vrlo jednostavna.
File bijele ribe pari se u kokosovom umaku.
Pozdrav svima! Kuhati ukusnu i zdravu hranu. Danas će se parići pileći kotleti. U ovom receptu nema ničeg teškog, ne treba vam ni dvostruki kotao, lako se može izgraditi od improviziranih sredstava.
Po mom mišljenju, u dvokrevetnoj kotao kaše su mnogo više nego natječaj na štednjak. Za kašu ispostavilo pravo dosljednost, morate pravilno održavati razmjere. Kukuruzna kaša je divan doručak za cijelu obitelj.
Patlidzana sa cesnjakom, zelenim lukom, sezamovim i sojinim umakom - mirisna, začinjena i začinjena. Ovo je starter i prilog. Dobre su, vruće i hladne. Otkrijte novo jelo i nove okuse - kuhani na pari patlidžan u korejskom.
Danas ćemo kuhati ribu u pećnici, uz parno jelo od povrća, ali to neće biti jednostavna riba. Današnji recept je idealan za one gurmane koji vole ribu, ali mrze da se bore protiv vaga. Ispeći ćemo dorado u soli.
Proizvodi od mljevenog mesa, kao i grudasto meso, prže se, pirjaju, peku i na pari. Pripremite proizvode od mljevenog mesa prirodnog, s kruhom (mesnim okruglicama), s tučenim jajima (knedle).
Najkorisniji način kuhanja je na pari. Ovo jelo je također vrlo zadovoljavajuće.
Puding od kruha se tradicionalno proizvodi od kriški kruha s različitim aditivima. Osim kruha, ovom pudingu dodaju se i macaroons, grožđice i začini. Priprema pudinga u dvostrukom kotlu.
Ukusne, sočne i mekane pure od puretine i riže! Kuham od filea, što ovo jelo čini korisnijim i niskokaloričnim. Najbolje je poslužiti pureće burgere s kuhanim povrćem, a ručak će biti lagan, zdrav i vrlo ukusan! Bon appetit!
Varijacija na temu uzbekistanske kuhinje. Domaća mantija u dvostrukom kotlu.
Da bi se ova riba na roštilju izvrsno skuhala, nije potrebno da ju zakiseljete ili izvršite neke druge lukavosti, već samo trljajte filete od pilota s improviziranim začinima i pržite na otvorenoj vatri.
Priprema brancina u dvostrukom kotlu, na listu banana, pod oštrim dresom. Ribu poslužujemo s pikantnim umakom.
Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.
Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se