2.2. Tablica broj 46

Indikacije za uporabu: akutne i kronične bolesti crijeva tijekom razdoblja pogoršanja, kao i kombinacija tih bolesti s oštećenjem želuca, jetre, žučnih puteva, gušterače.

Svrha: osigurati dobru prehranu u uvjetima umjerene upale gastrointestinalnog trakta, kako bi se smanjio upalni proces u crijevu i normaliziralo njegovo funkcionalno stanje.

Opće značajke: fiziološki cjelovita prehrana s normalnim sadržajem bjelančevina, masti, ugljikohidrata, ograničavanje soli na donju granicu normale (8-10 g), uz umjereno ograničenje mehaničkih i kemijskih nadražaja sluznice i receptora gastrointestinalnog trakta, s izuzetkom proizvoda koji pojačavaju fermentaciju i truljenje u crijevima, kao i jaki stimulansi izlučivanja žuči, izlučivanje želuca, gušterača.

Kulinarska obrada: sva jela se kuhaju ili kuhaju na pari, brišu.

Energetska vrijednost i sastav: proteini - 100-120 g (prema A. L. Grebenev - do 135 g), masti - 100-120 g, kuhinjska sol - 8-10 g, energetska vrijednost - 3000-3500 kcal. Količina slobodne tekućine

sto - 1,5 l. Prehrana uključuje povećanu količinu vitamina, mikroelemenata, kalcija, fosfora, željeza, lipotropnih tvari. Dijeta: djelomična (5-6 puta dnevno).

Popis preporučenih jela:

• kruh i pekarski proizvodi: jučerašnji pšenični kruh, suhi keks, keksi, 1-2 kolača tjedno, rolnice, pite od jabuka, džem, sirevi s svježim sirom;

• juhe: na juhu od obranog mesa s dobro kuhanim žitaricama, rezancima, mesnim okruglicama, sitno sjeckanim povrćem (krumpir, mrkva, cvjetača, bundeve);

Jela od mesa i ribe: nemasno meso (govedina, teletina, piletina, puretina, kunić), sorte u obliku cijelog komada, sjeckana govedina (kotleti, okruglice, knedle, sufle, kuhani ili parni valjci), mršava riba (štuka, deverika), bakalar, smuđ, oslić) u obliku komada ili usitnjeno (kuhano ili parno);

• posuđe i prilozi od povrća: krumpir, tikvice, bundeve, mrkva, karfiol, zeleni grašak (s dobrom tolerancijom) u kuhanom i isjeckanom obliku, na pari povrće; zrele rajčice ne više od 100 g dnevno (uz dobru izdržljivost); bijeli kupus, repa, rotkvica, repa, kiseljak, špinat, luk, češnjak, gljive su isključeni;

posuđe i prilozi od žitarica, mahunarki, tjestenine: razne žitarice (osim pšenice i bisera) na vodi s dodatkom OU dijela mlijeka ili kreme od 10% masti, pari od pirea od kaša od pirea, kuhana vermicelli;

• jela od jaja: cijela jaja (ne više od 1 dnevno) u jelima; jela od bjelanceva: parni omleti; meko kuhana jaja;

• slatka jela, voće, bobice: žele i pire kompoti, želei, pjene, souffle od slatkih bobica i voća (osim dinje, marelice, šljive), pečene jabuke, kruške, marmelade, slatkiši, slatkiši, džemovi i džemovi slatkih bobica i voće; s dobrom prenosivošću 100 g dnevno slatkih bobica u sirovom (jagode, jagode, maline, oguljene zrele jabuke, ali naribane); jabuka, višnja, malina, jagoda, mandarina, sok od naranče na pola s vodom;

• mliječni proizvodi: svježe mlijeko samo u jelima u malim količinama, kefir, acidofilno mlijeko, ryazhenka; Ruski sir, Yaroslavl; kiselo vrhnje u ograničenim količinama kao začini; svježi sir u obliku pudinga, složenica, masa skute;

• umake, začini: lovorov list, kopar, peršin, cimet, umak od mlijeka, voćni umaci;

• grickalice: želatinasta riba i teletina, crni kavijar;

• pića: juha od šunke, čaj s mlijekom, 10% vrhnja, kava s mlijekom i crna kava (slaba);

• Masti: Gotove obroke dodajte maslacu i dodajte u prirodnom obliku kruhom ne više od 5-15 grama po prijemu.

Prehrana broj 46 propisana je za 4-6 tjedana do potpune normalizacije stolice, uklanjanje pogoršanja kroničnog enteritisa. Tada se preporučuje dijeta br. 4c.

Mogu li izgubiti na težini pomoću dijetnog izbornika broj 4?

Datum objave: 05-06-2017

Potpuno je moguće smanjiti težinu, koristeći medicinske dijete namijenjene liječenju određenih bolesti, jer su osmišljene za normalizaciju rada organa ili sustava. Izbornik sastavljen od liječnika ne šteti zdravlju, već ga jača. Dobivanje osloboditi od extra pounds u većini slučajeva je "ugodan" nuspojava. Dijeta broj 4 ili četvrta tablica, kao i njezine sorte (4a, 4b, 4c) jedna je od tih opcija.

Prehrana broj 4

Četvrta tablica, kako to većina liječnika naziva, dijeta, propisana je za akutne i kronične upale crijeva i organa probavnog trakta, u postoperativnom razdoblju, a može se također pripisati liječenju zaraznih bolesti. To može biti kolitis, gastritis, dizenterija. Osobito je djelotvorna u prisutnosti obilnog (proždrljivog) proljeva i izraženih dispeptičkih poremećaja probavnog sustava. Dijeta i njezine sorte (4a, 4b, 4c) koriste se za akutne i kronične oblike bolesti.

Ova terapijska hrana ima za cilj smanjiti procese fermentacije u crijevima i ublažiti upalu, pomaže normalizirati rad probavnog trakta i osigurati normalan protok hranjivih tvari u tijelo. Zahvaljujući dobro odabranom jelovniku, crijeva su ograničena na učinke različitih podražaja, kemijskih, mehaničkih ili termalnih. To pomaže u kratkom roku obnoviti rad gastrointestinalnog trakta i ubrzati metaboličke procese.

Ova dijeta spada u kategoriju niskokaloričnih, budući da je dnevna količina kalorija u "graničnoj" zoni, na 2000 kcal. To se događa smanjenjem potrošnje masti i ugljikohidrata, proteinska norma nije prekinuta. Budući da, s prosječnom aktivnošću, osoba troši oko 2500 kcal dnevno, razlika se kompenzira unutarnjim resursima tijela, a osoba počinje prirodno gubiti na težini.

Podsjetimo, dijeta broj 4, kao i 4a, 4b, 4b i 46, pripadaju medicinskoj prehrani. Za normalizaciju rada crijeva potrebno je 5-6 dana, stoga nije preporučljivo koristiti predloženi meni više od 7 dana. Ako se ova hrana koristi samo za mršavljenje, nakon tjedan dana prehrane broj 4 ili 4a, 4b, 4c, trebat ćete se prebaciti na uravnoteženiju prehranu.

Što može i što ne može?

Na izborniku su isključeni svi proizvodi koji poboljšavaju procese propadanja i fermentacije u crijevima, gruba vlakna, proizvode koji stimuliraju povećano izlučivanje gušterače, želuca i žučnog mjehura. To uključuje:

• Mlijeko i mliječni proizvodi.
• Proizvodi od brašna i većina pekarskih proizvoda.
• Svježe povrće, voće, bobice, povrće.
• Fat sorte peradi, ribe, mesa.
• Bilo koje dimljeno meso i konzervirana roba.
• Jela za užinu (kobasice, salate).
• Sve biljke graha.
• Kaše: ječam, proso i ječam.
• Juhe s dodatkom žitarica, povrća i kuhane u jakoj ili masnoj juhi.
• Bilo kakve slatkiše.
• Gazirana pića, kava i čaj.

Ovaj tjedan u jelovniku su samo kuhani proizvodi ili jela, na pari. Hrana se pire ili služi kao pire krumpir. Dnevna stopa je podijeljena na 5-6 prijema, jesti u malim porcijama. Prilikom kuhanja, količina soli smanjuje se na minimum, potpuno eliminirajući upotrebu začina, umaka i pojačivača okusa.

Izbornik dijete 4 i njegove sorte - 4a, 4b, 4c sadrži sljedeće jela:

• Croutoni od bijelog pšeničnog kruha ili suhog kruha od visokokvalitetnog brašna.
• Juha-pire na slaboj juhi mršave ribe ili mesa, s dodatkom žitarica s ljepilom - riža, krupica ili ječam. Za gustoću i hranjivu vrijednost dodajte parne knedle ili mesne okruglice na sito, možete jaje pahuljice.
• Mekano nemasno meso u obliku pare ili kuhanih mesnih okruglica, sufle.
• Lean fish, steamed u kriške ili u obliku meatballs.
• Pari omlet i mršav svježe kuhani sir kao protein.
• Riža, heljda i zobena kaša, kuhana u vodi i mljevena kroz sito. Mogu dodati mali komad prirodnog maslaca.
• Zeleni čaj, kakaa i kava bez šećera u vodi, prirodni sokovi razrijeđeni vodom, žele od bobičastog voća, izrezak od sušenog šipka, crni ribiz, borovnica i ptičja višnja nalaze se u jelovniku prehrane. Oko 1,5 litara vode dnevno.

Koje su razlike između dijeta 4 i 4a, 4b, 4c?

Tablica 4b propisana je za kombinaciju crijevnih bolesti s bolestima gušterače, žučnog mjehura ili želuca, tijekom pogoršanja kroničnih oblika i akutnog tijeka bolesti. Iz izbornika se uklanjaju proizvodi koji pojačavaju izlučivanje žuči, želučanog soka, povećavaju procese gnojidbe i fermentacije. Glavni cilj 4b je prehrana koja pomaže u smanjenju upale i normalizaciji metabolizma u gastrointestinalnom traktu. Uz 4b sva jela se poslužuju toplo ili vruće, potrebni su proizvodi koji sadrže tanin (crni čaj, borovnice, crno vino), na pari se mogu kuhati voće i povrće na pari. Energetska vrijednost 4b iznosi 2700-2900 kcal, od čega je 100 g bjelančevina, 380 g ugljikohidrata i 100 g masti.

Tablica 4b se pripisuje kao prijelazna varijanta, od prehrane do redovne prehrane, u razdoblju oporavka od crijevnih bolesti, za prevenciju pogoršanja u kroničnim oblicima i kombinaciji nekoliko bolesti probavnog trakta. Cilj 4c je prehrana tijela tijekom perioda oporavka, nakon akutnih ili kroničnih bolesti crijeva, za pripremu organa za probavni trakt za grublje i raznolikije namirnice.

Na jelovniku ostaju ograničenja za uporabu soli i začina, kemijskih nadražaja i posuđa koja poboljšavaju proces truljenja i fermentacije. Kada se 4v hrana zdrobi, ali više ne protrlja na sito, posuđe se može peći u pećnici. Energetska vrijednost dnevnog izbornika trebala bi biti 2900-3150 kcal. U isto vrijeme, izbornik 4c sadrži 110 g bjelančevina, 450 g ugljikohidrata i 100 g masti.

Kao alternativu zadnjem jelovniku možete koristiti dijetu 46.

46 dijeta

Prehrana broj 46 propisana je u razdoblju oporavka nakon akutnih bolesti crijeva, s kroničnim tijekom bolesti tijekom remisije i kombinacijom nekoliko bolesti sustava probavnog sustava (gušterača, žuči, crijeva i želuca). Pomaže u vraćanju normalnog funkcioniranja probavnog sustava nakon bolesti i osigurava tijelu pravilnu prehranu. Tablica broj 46 pomaže u lakom kretanju od dijete do uobičajenog izbornika.

Dijeta broj 46 spada u kategoriju s dobrom prehranom. Količina proteina, masti i ugljikohidrata zadovoljava standarde. Jela sadrže potrebne minerale i vitamine. Ograničenja u prehrani odnose se na sol i namirnice koje iritiraju crijevnu sluznicu, poboljšavajući procese fermentacije i truljenja.

Na jelovniku od 46 dijeta uključena su jela na pari, pečena u pećnici, od pirjanih ili kuhanih proizvoda. Oni koji su raspoređeni na 46 stol, moraju jesti najmanje 4 puta dnevno. Temperatura jela poslužuje se od +55 do + 15 stupnjeva.

Dijeta na skupu proizvoda gotovo je slična prehrani 4c. Glavna razlika je u tome što sva jela moraju biti izlizana. Dijeta je terapijska, stoga nemojte zloupotrebljavati ovu dijetu.

Oni koji žele izgubiti na težini mogu koristiti izbornike 4, 4a, 4b i 46 dijeta za tjedan dana, ali zapamtite da za zdravu osobu to nije uvijek preporučljivo. Normalno radni sustav ne zahtijeva "ublažavanje" uvjeta moći, što će dovesti do kvara u njegovom radu. Stoga, prije nego se odlučite na taj način izgubiti na težini, morate se posavjetovati s nutricionistom ili obiteljskim liječnikom. Naprotiv, oni koji boluju od gastrointestinalnog trakta mogu kombinirati "ugodno" s korisnim.

Polina Gagarina izgubila je 40 kilograma!

Polina Gagarina jedna je od najsjajnijih mladih zvijezda ruskog show businessa. Pobjednik televizijskog projekta "Tvornica zvijezda - 2". Ponovljeni pobjednik godišnjeg festivala "Pjesma godine", dobitnika nagrade Muz-TV u nominaciji "Proboj godine". Nedavno je pjevač doslovno zaprepastila svoje obožavatelje, uspjevši izgubiti težinu za čak 40 kg!
U ekskluzivnom intervjuu za naš časopis pjevačica je odlučila podijeliti svoju tajnu.

- Polina, sad izgledaš sjajno! Ali to nije uvijek bio slučaj?

- Dugujem svoj članak i glas mojoj baki. Bila je velika žena i glasna. A ako pogledate moje fotografije u mladosti, tada ćete vidjeti pravu krafnu. Istina, bezglasna krafna. Zahvaljujući mom glasu, sa šesnaest godina, odveden sam u "Tvornicu zvijezda -2", koju je vodio Max Fadeev, i tamo sam uspio postati pobjednik.

U mladosti se Polina Gagarin nije razlikovala u svojoj harmoniji (foto: osobna arhiva)

- Polina, ali ako usporediš svoje fotografije sa 15 i 20 godina, onda više nisi bio glomazan...

- Okrugla bobica! (Smijeh izd.). Kriviti Andrijevo rođenje. Tada sam posebno debela. Ako je prije toga imao, recimo, dodatnih 10 funti, onda je postalo više od 30!

Polina Gagarina prije rođenja sina (foto: osobna arhiva)

- Naravno, pokušali ste izgubiti težinu?

- Oh, to jednostavno nisam pokušao! Dijeta za krv, bez ugljikohidrata, odvojeni obroci, mono-dijeta, proteini, kefir, post, sve vrste čajeva za mršavljenje. Sve sam pokušao!
Jedino što sam odbio su bile tajlandske tablete i slično: pred mojim očima postojali su primjeri ljudi iz show businessa koji su stvarno patili od tih "čudotvornih sredstava".

- A koji su bili uspjesi?

- Kao što kažu u našem show okruženju, nije bilo uspjeha, već zviždaljke. To jest, buka i buka su brojni, a rezultati su nula. Isprva su, naravno, otišli 4 ili 5 kilograma, ali onda bi se vratili, ponekad s dodatkom na vrhu. I to je, naravno, vrlo razočaravajuće, jer kad se ograničite na hranu, doslovno mrzite cijeli svijet, i kao rezultat - nulti rezultat...

Ove su dijete loše i više im ne vjerujem. Čak ni nula, već negativan rezultat. Možda zbog rastuće punine, možda zbog stalnih živaca, raskinuli smo s mojim prvim mužem, Petjom Kislovom. Skandali u našoj obitelji su tada bili gotovo svaki dan...

Sa svojim prvim mužem, Petrom Kisilevom

- fitness teretanu?

- Znate, sve te opreme za fitness i trening su dobre za slobodne i bogate žene koje ne trebaju razmišljati o novcu. Za njih se sve plaća. Planirani su moji koncerti i turneje za naredne mjesece. Imam obveze prema proizvođačima koji nemaju slabe kazne. Što je fitness u ovim uvjetima? Jednostavno se ne uklapa u moj zauzet raspored!

- Nažalost, niste sami u ovome...

- Da, milijuni naših žena žive u takvom ritmu. Oni, poput mene, trebaju način da izgube težinu, što bi mi omogućilo da živim pun život - budite supruga, majka i stručnjak!

- I našli ste takav način?

- Da, i moj drugi muž, Dima Iskhakov, pomogao mi je u tome. Nekako se vraća kući, daje mi pakiranje i kaže: "Uključi, izgubi težinu."

- A ovo je bilo dovoljno da izgubimo 40 funti?

- Zamislite! Pokazalo se da je upravo alat koji mi je Dima dao vrlo učinkovit!

- A što to znači? Otkrij svoju tajnu!

- Pokazalo se da je to prvi patentirani kompleks za udobno mršavljenje MBL-5 u CIS-u, koji se počeo proizvoditi po licenci. Struktura uključuje: L-karnitin dijeli masne stanice bez povećanja fizičkog napora; Krom pikolinat jača mišićna vlakna - manje ste umorni; Lipoična kiselina ubrzava sagorijevanje masti za 48%.
Ali možda je najvažnija komponenta kompleksa za gubitak težine L-karnitin. Koriste ga sportaši tijekom sušenja, a malo ljudi će poricati njegovu učinkovitost u borbi protiv masnoća. Smanjuje razinu kolesterola u krvi i doprinosi povećanom metabolizmu masti.

S mužem, Dmitriem Iskhakovom

- Jeste li izgubili na težini zahvaljujući nekoj vrsti droge za mršavljenje? Što uzrokuje ovaj učinak?

- Apsolutno ozbiljno, osim MBL-5, nisam koristio ništa drugo! (Smijeh). Upotreba MBL-5 potiče aktivnu razgradnju lipida. Dakle, postoji aktivna stimulacija metaboličkih procesa. Općenito, tijelo se pretvara u mašinu za obradu masnoće! Ne znam sve fiziološke nijanse, važno mi je da sam počela gubiti na težini od MBL-5, a više o tome možete saznati na web-mjestu proizvođača.

MBL-5

- Prema uputama, sve je vrlo jednostavno: uzimate 1-2 kapsule peroralno dva puta dnevno uz obroke. I naravno, preporučljivo je ne jesti kruh za noć.

Nećete vjerovati, ali vrlo brzo težina je počela opadati. Osjećao sam se mnogo lakšim, osjećaj težine nakon nestanka hrane i postalo je vidljivo da santimetri odlaze! Tjedan dana kasnije skočio sam na vagu, a tamo - manje za 5 kg! Nisam mogla vjerovati svojim očima i svojoj sreći! I to je unatoč činjenici da sam počeo turneje oglašavati svoj novi disk. I samo na turneji najviše težine i dobivate - neredoviti obroci, stalna putovanja koja dobro hvataju vaš apetit!

- Znači, težina je počela brzo izlaziti?

- Da. Zatim su još 3 kg naglo otišla. Doslovno sam odletio! Čini se da je ovaj MBL-5 prodro u moje tijelo i rastopio te dodatne kilograme. Činilo mi se da je svako jutro moj odraz u ogledalu postajao sve tanji!

- Koliko ste na kraju izgubili na težini?

- U prosjeku sam tjedan dana bacila 3-4 kg! Problemi su počeli s garderobom za mjesec dana. Moj dizajner, vrlo sam mu zahvalan, uspio sam nekako brzo reagirati na moje raznesene dimenzije i na vrijeme ušetati u koncertne haljine i kostime. Na kraju sam ispustio više od 40 kg! I to je bio najlakši i najbrži gubitak težine u mom životu!

- Želite li nešto poželjeti našim čitateljima?

- Prvo dajte savjet. MBL-5 je lijek za mršavljenje nove generacije. To je jedinstveni lijek, jer vi: jedete na uobičajeni način i gubite na težini, bioaktivne komponente obnavljaju vašu hormonsku ravnotežu, ubrzavaju metabolizam masti uz pomoć 3 prirodna spaljivača masti, gube težinu bez dijete i tjelovježbe. Čuvajte se imitacija. Važno je kupiti MBL-5 od ovlaštenog dobavljača koji je prošao sve provjere na Roskomnadzoru. Uvijek kupujem na službenim stranicama proizvođača. To je 100% jamstvo da je to učinkovito sredstvo, a ne bilo koji dodatak hrani.

I želim da želim da se svi nađu, da pobjegnu od ovog užasnog zatočeništva viška kilograma! Sigurno ćete uspjeti, glavna stvar je vjerovati! Najbolja nagrada je osjećaj da ste novi, to je radost vašeg odraza u ogledalu. Samozadovoljstvo - možete, pobijedili ste!

Iskreno se nadam da će moje iskustvo nekome biti korisno i da će ih motivirati da ostvare svoj cilj! Iskreno želim svima puno sreće u gubljenju težine!

7Day.ru, Moskva, 2019.

Dijeta 46 izbornika za tjedan dana

Pokazuje se u bolesnika s akutnim i kroničnim crijevnim bolestima u akutnom stadiju s popratnim oštećenjem želuca, jetre, žučnih puteva i gušterače.
Dijeta sadrži normalnu količinu bjelančevina (100–120 g), masti (100–120 g), ugljikohidrate (400–450 g), ograničenu količinu kuhinjske soli (8-10 g), oko 1 litru tekućine. Maseni dnevni obrok 3 kg. Hranjiva vrijednost prehrane je normalna (3000–3500 kcal). Proizvodi koji mehanički i kemijski iritiraju sluznicu želuca i crijeva su umjereno ograničeni. Izuzeti su jaki stimulatori sekrecije žuči, sekretorna funkcija želuca i gušterače. Hrana se kuha u otrcanom obliku, pari ili kuha. Temperatura hladnih jela nije niža od 5 ° C, vruća jela nisu veća od 60 ° C. Prehrana djelomična, 5-6 puta dnevno.

Preporučeno: jučerašnji pšenični kruh, suhi keks; juhe na obrano i krhke juhe s dodatkom mesne okruglice, knedle, melkoshinkovannyh povrća (krumpir, mrkva, tikvice, bundeve, cvjetača), dobro kuhani žitarice, vermicelli. Nemasne sorte mesa (govedina, teletina, kunić), perad (piletina, puretina) na kriške ili u obliku kotleta, okruglica, okruglica, sufle, peceni ili kuhani kotlići, ribe s niskim udjelom masti (smuđ, deverika, bakalar, smuđ, šafran, srebro oslić) u komadu ili u sjeckanoj formi kuhanja ili kuhanja na pari. Krumpir, tikvice, bundeva, mrkva, karfiol, s dobrom tolerancijom, zeleni grašak dopušteni su u otrcanom obliku, sufle od povrća od kuhanog i pirenog povrća. Kaša od raznih žitarica na vodi s dodatkom 1/3 mlijeka ili 10% kreme, pudinga od pirea, kuhane vermicelli. Jaja, ne više od 1 kom. dnevno prema kulinarskim indikacijama, uz dobru toleranciju - mekano kuhano više od 2 kom. dnevno, parni omlet. U posuđe se dodaje mlijeko u ograničenim količinama, fermentirani mliječni proizvodi (kefir, kiselo mlijeko, acidofil, acidofilno mlijeko) s dobrom tolerancijom, blagim sirom, ograničenom količinom kiselog vrhnja u posuđima, skuta od svježeg svježeg sira, pečenim skutom ili pare. Kisele, pire kompoti, žele, pjene, pečene jabuke, kruške, marmelade, džem i džem od slatkih sorti voća i bobičastog voća. Uz dobru toleranciju zrele jabuke bez kore u usitnjenom obliku, do 100 g zrelih jagoda, jagoda, malina, raznih sokova (jabuka, trešnja, jagoda, mandarina, naranča) na pola s toplom vodom. Bujni bokovi, čaj s mlijekom, kava s mlijekom i crna. Peršin i zelenilo kopra, klinčići, cimet, mliječni umak s malom količinom kiselog vrhnja, voća
umaci. Maslac se dodaje gotovom jelu ili, uz dobru izdržljivost, s kruhom (5-15 g).

Isključeni: kruh od integralnog brašna, svježe, pecivo, juhe od kupusa, juha od kupusa, boršč, kiseli krastavac, okroska, masno meso i riba, dimljeno meso, kobasice, konzervirana hrana, mlijeko u prirodnom obliku, mliječni proizvodi s visokom kiselošću, pikantni, slani sirevi, pržena, sirova i tvrdo kuhana jaja, mahunarke, proso, biser ječam, gljive, kupus, repa, rotkvice, rotkvice, luk, krastavci, kiseljak, špinat, vrući i masni umaci, senf, hren, biber, grožđe, marelice, šljive, lubenice, dinje, čokolada, med, sladoled, gazirana i hladna pića, inogradny sok.

Tablica 46 dijeta: izbornik za tjedan dana, recepti

Terapeutska prehrana Pevzner 46 propisana je bolesnicima s kroničnom upalnom bolesti crijeva u razdoblju umjerenih egzacerbacija ili izbljeđivanja. Također tablica 46 dijeta: jelovnik za tjedan dana može se primijeniti za bolesti crijeva u kombinaciji s patologijama bilijarnog trakta i želuca.

Cilj ovog tečaja je pružiti pacijentu potpunu prehranu tijekom umjerenih pogoršanja kroničnog oblika enterokolitisa, kao i smanjiti upalne procese kojima je izložena sluznica želuca i crijeva. Osim toga, dijeta br. 46 pomaže u normalizaciji oštećenih funkcija gastrointestinalnog trakta i smanjuje podražljivost središnjeg živčanog sustava.

Kako jesti s dijetom 46?

Tijekom ove terapijske prehrane pacijent će morati jesti hranu obogaćenu proteinima s umjerenim sadržajem masti. Količina ugljikohidrata u prehrambenom jelovniku je iznimno ograničena. Također je poželjno minimizirati dodavanje soli posudama i drugih mehaničkih i kemijskih nadražaja intestinalne sluznice.

Prehrambeni proizvodi koji mogu izazvati fermentaciju ili truljenje u crijevnoj šupljini, kao i aktivni stimulansi želučane sekrecije, trebaju biti napušteni.

Jesti tijekom takve dijete treba biti djelomična - 4-6 puta dnevno.

Način kuhanja

Prilikom dijete 46 jela treba biti pirena, kuhana ili na pari. Povrće za juhe treba protrljati ili vrlo sitno sjeckati, a žitarice - temeljito prokuhati.

Neki proizvodi mogu se konzumirati pečeni, ali bez čvrste kore.

Temperatura hrane ne smije biti veća od 60 ° C, a hladna - ne ispod 15 ° C.

Dijeta 46: izbornik za tjedan dana, recepti:

1. Pekarski proizvodi.
Dopušteni su neki tvrdoglavi (jučerašnji) pšenični kruh, suhi keksi i keksi. Također nekoliko puta tjedno možete pojesti malo kolača s kuhanim mesom ili jabukama i nekim kolačima. Samo jedan dan se preporučuje jesti ne više od 200 grama pekarskih proizvoda.

2. Juhe.
Juhe treba kuhati na laganom, suhom mesu ili ribljem bujonu s dodatkom kuhanih žitarica, rezanaca i sitno sjeckanog povrća (isključuje se kupus).

3. Riba, meso.
Za riblja i mesna jela možete koristiti samo sorte s niskim udjelom masti. Govedina bi u idealnom slučaju trebala biti mlada i neosjetljiva. Dobro je odgovarao tijekom dijetne teletine, piletine, zeca, puretine, štuke, smuđa, bakalara. Iz ovih proizvoda možete kuhati hamburger (u sjeckanom obliku), knedle, mesne okruglice, razne sufle, kao i kuhane ili utrljane role.

4. Jaja.
Na dan možete jesti najviše dva jaja. Mogu se lagano kuhati ili dodavati raznim jelima, kuhati omlete od bjelanjaka, itd.

5. Mliječni proizvodi.
Mlijeko je dopušteno samo u jelima i samo u malim količinama, a kiselo-mliječni napitci (ryazhenka, kefir, jogurt, itd.) Mogu se konzumirati zasebno, ali u malim porcijama. Dopušten je i prirodni kalcinirani sir.

6. Povrće, zelje.
U jelovnik možete uključiti bundeve, tikvice, mrkvu, grašak i nekoliko krumpira. Sve povrće treba kuhati ili pire. Zrele rajčice mogu se jesti neprerađene, ali ne više od 150 grama dnevno.

7. Voće, bobice.
Dopušteni su slatki plodovi i bobice, osim dinje, šljive i marelice. Od njih možete kuhati žele, kompote, sokove, itd. Također možete peći jabuke i kruške u pećnici. Možete napraviti džem od slatkih plodova i voća, au nedostatku netolerancije možete si priuštiti i do 150 grama svježih jagoda / jabuka / krušaka u sirovom obliku.

8. Tjestenina, žitarice.
Za prilozi su savršeni za razne žitarice - riža, heljda, zobena kaša, griz, itd. Od njih, možete kuhati kašu i složenaca (koristiti bez kore). Također u obliku priloga, složenaca ili u sastavu juha može se koristiti tjestenina.

9. Masti.
Dozvoljen je samo maslac u količini ne većoj od 10 grama u jednom sjedenju.

10. Ostale grickalice.
U malim količinama, možete jesti ne-akutne sireve, liječničku i teleću kobasicu, paštetu, žemljinu, jezik, meso, natopljenu haringu.

11. Začini, umaci.
Možete pripremati umake na bazi mesa, povrća i ribe, uz dodatak kopra i peršina. Također možete dodati jelo bechamel, malo vrhnja i raznih voćnih umaka. Od začina dopušteno je koristiti samo cimet.

12. Pića.
Možete piti bujon kukove, čaj i crnu kavu (slaba) s dodatkom mlijeka, sokova iz voća, bobica ili povrća (razrijeđen s vodom u omjeru 1: 1).

Optimalna ljudska prehrana

Upozorenje! Mi ne dajemo nikakve preporuke za pravilnu prehranu. Ovdje se izračunava minimalni trošak skupa proizvoda, čime se osigurava potrošnja potrebne količine hranjivih tvari (bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina, minerala), na temelju matematičke obrade podataka o sadržaju tih hranjivih tvari u proizvodima.

U prvoj fazi izračunava se minimalna cijena skupa proizvoda (možete unijeti i proizvode svoje prehrane). U drugoj fazi možete prilagoditi primljenu prehranu i vidjeti primjer izračunavanja stvarne prehrane. Pojedinosti potražite u odjeljku "Kako koristiti izračun".

Ovisnost o očekivanom trajanju života o različitim čimbenicima - ovdje.

Primjer izbornika za tjedan (dijeta broj 4b)

2-3. Dan
Cijeli dan: bijeli kruh - 200.
Prvi doručak Mesna pašteta (meso - 60, maslac - 5); ribanu rižinu kašu (mlijeko i vodu - 150, maslac i šećer - po 5, riža - 50); čaj sa šećerom (čaj - 1, šećer - 15, voda - 200).
Drugi doručak Sirovi sir s niskom razinom masnoće - 200; pečene jabuke - 150; šećer - 5.
Ručak. Bujon s mesnim okruglicama (meso - 75, ulje i zelenilo - po 5); pljeskavice za pare (meso - 125; maslac - 5, kruh - 20); pire krumpir (krumpir - 150, maslac - 5, mlijeko - 100 ml); žele (šećer - 20, sok od grožđa - 50, želatina - 3).
Vrijeme čaja Meko kuhano jaje; bujon bokovi (sušeno šipak sušeno - 25, voda - 250, šećer - 10-15
Večera. Puding od krupice od krupice s umakom od voća (mlijeko - 100 ml, pavlaka, brašno od krumpira i maslac - po 5, jaje - ¼ komadići, šećer - 15, krupica - 50, suhe šljive - 10); kuhana riba (smuđ - 150, maslac - 5) ili 2 jaja.
Za noć. Kisel (sok od grožđa - 20, šećer - 20, krumpirovo brašno - 10, voda - 150). 2-3. Dan
Cijeli dan: bijeli kruh - 200.
Prvi doručak Mesna pašteta (meso - 60, maslac - 5); ribanu rižinu kašu (mlijeko i vodu - 150, maslac i šećer - po 5, riža - 50); čaj sa šećerom (čaj - 1, šećer - 15, voda - 200).
Drugi doručak Sirovi sir s niskom razinom masnoće - 200; pečene jabuke - 150; šećer - 5.
Ručak. Bujon s mesnim okruglicama (meso - 75, ulje i zelenilo - po 5); pljeskavice za pare (meso - 125; maslac - 5, kruh - 20); pire krumpir (krumpir - 150, maslac - 5, mlijeko - 100 ml); žele (šećer - 20, sok od grožđa - 50, želatina - 3).
Vrijeme čaja Meko kuhano jaje; bujon bokovi (sušeno šipak sušeno - 25, voda - 250, šećer - 10-15
Večera. Puding od krupice od krupice s umakom od voća (mlijeko - 100 ml, pavlaka, brašno od krumpira i maslac - po 5, jaje - ¼ komadići, šećer - 15, krupica - 50, suhe šljive - 10); kuhana riba (smuđ - 150, maslac - 5) ili 2 jaja.
Za noć. Kisel (sok od grožđa - 20, šećer - 20, brašno od krumpira - 10, voda - 150).

4. - 5. dan
Cijeli dan: bijeli kruh - 300.
Prvi doručak Sir (svježi sir - 100, šećer - 20); grizna kaša (mlijeko i voda - po 150 ml, griz - 50, maslac - 10, šećer - 5); čaj sa šećerom.
Drugi doručak Sirovi sir - 200, pečene jabuke (jabuke - 150, šećer - 15).
Ručak. Mesna krem ​​juha (meso - 100, mlijeko - 100, riža - 20, maslac - 10, jaje - 1/4 kom.); kuhano meso - 125; pire od riže (riža - 25, voda - 75, maslac i šećer - po 2,5, mlijeko - 75); Višnji žele (suha trešnja - 15, šećer - 20, krumpir brašno - 10).
Vrijeme čaja Meko kuhano jaje i juha od pasulja - 200.
Večera. Riba u žvakanju (smuđ - 180, jaje - 1/2 kom., Mrkva - 10, peršin i celer - po 5, želatina - 3); puding od riže s umakom (riža - 50, mlijeko i voda - 125 komada, maslac, kiselo vrhnje, krumpirovo brašno - 5 komada, sušeno voće - 10, jaje - 1).
Za noć. Kisel (sok od grožđa - 50, šećer - 20, krumpirovo brašno - 10, voda - 150).

5-6 dan
Cijeli dan: bijeli kruh - 300.
Prvi doručak Kuhani jezik - 150; gnječena kaša od heljde (heljda griz - 40, mlijeko - 100, voda - 50, maslac - 5); čaj sa šećerom.
Drugi doručak Sirovi sir - 200; pečene jabuke (jabuke - 150, šećer - 15).
Ručak. Bujon s pahuljicama (bujon - 250, jaje - 1 kom.); goveđi stroganoff iz kuhanog mesa (meso - 125, maslac - 5); pire krumpir (krumpir - 150, mlijeko - 50, maslac - 5; žele (voćni sok - 50, šećer - 20, želatina - 3).
Vrijeme čaja Odvratnost jaja i kaše - 200.
Večera. Kuhana riba s rižom (štuka - 180, maslac - 10, riža - 50); rezanci s svježim sirom (brašno i svježi sir - 25 komada, mlijeko - 25; maslac i kiselo vrhnje - po 2,5; šećer - 5); čaj sa šećerom.
Za noć. Kisel (voćni sok - 50, šećer - 20, krumpirsko brašno - 10).

Vitamini tijelo dobiva iz bujona bokova, pšenične mekinje, sok od crnog ribiza.

Tijekom razdoblja pogoršanja bolesti, osnovni princip dijetalne terapije je maksimalna zaštita crijeva od mehaničkih učinaka.
Nakon kratkotrajne (6-12 sati) dijete s vodenim čajem, propisana je hrana koja se sastoji od mesne (slabe) juhe ili pire od juhe, mljevenog mesa ili ribe. Dopuštene su riža ili kaša od kukuruza, puding na vodi ili mlijeku, sir koji se protrlja sa šećerom, voćni žele ili žele, bijeli krekeri, jaja (prvo samo žumanjak, a zatim cijeli, tvrdo kuhani).
Poželjne infuzije i žele od borovnica ili crnog ribiza. Iz prehrane treba isključiti sirovo povrće i voće, orasi, crni kruh, svježe bobice, konzervirane proizvode. Dijeta broj 46 u prvim danima treba sadržavati proteine ​​- 50-60 g, masti - 40, ugljikohidrati - oko 300 g. Kalorije - 2000-2200 kalorija.

S prevladavanjem upalnog procesa u tankom crijevu ili kolitisu s obilnom pjenušavom stolicom, treba povećati sadržaj proteina. Meso i svježi sir se protrljaju, ribe uzmu mršavinu (po mogućnosti rijeku); korisna jaja. Način unosa hrane 5 puta.
Hrana i piće daju se u obliku topline, jer hladna jela i voda ubrzavaju prolaz hrane i uzrokuju povećanje defekacije. Kako se stanje poboljšava, dijeta se širi. U prehrani počinju uvoditi povrće u obliku pirea, a zatim sjeckani i kuhanog voća.
Croutoni se zamjenjuju suhim bijelim kruhom. Treba izbjegavati svježe pečeni kruh.
Kasnije, idite na dijetu broj 5.

5 gotovih opcija izbornika za tjedan dana za mršavljenje i dijetu

Održavati normalnu težinu, koja odgovara tjelesnoj strukturi, dobi, stanju tijela, važno je i potrebno. To je važno ne toliko za vanjsku privlačnost, koliko za očuvanje funkcionalnosti tijela, promicanje zdravlja, dugovječnost. Informacije o zdravim načinima za izgubiti težinu ogroman. Da bi se postigao i održao pozitivan rezultat bez štete po zdravlje, naučite analizirati opcije za gubitak težine i odabrati prave.

Dijeta za mršavljenje

Bez obzira na to koliko ste reklamirali novopridošla sredstva za gubljenje težine, ne biste se trebali oslanjati na njihovu čudesnu moć. Čuda moraju činiti svoje vlastite postupke. Temelj gubitka težine je čvrsta - pravilna prehrana i tjelesna aktivnost. Sve se to može organizirati kod kuće i boriti se s dodatnim kilogramima.

Način rješavanja viška kilograma je dug i težak, svaki ima svoju, pa je individualan. U gubitku težine nema idealnih opcija. Glavni zadatak gubitka težine - imati pravi mentalni stav, jasno vidjeti cilj i ne podleći teškoćama, zalihe na izdržljivost i dobro raspoloženje. Pravilno organiziran proces gubitka težine za svakoga može biti uzbudljivo učenje, samorazvoj, samoobrazovanje.

Za pripremu prehrane važan je specifičan cilj - koliko kilograma trebate izgubiti i koje parametre trebate doći. Tjelesna težina nije jedini indikator koji treba kontrolirati, a manje su važni volumeni grudi, struka i kukova. Morate napraviti sva potrebna mjerenja i popraviti ih. Uz redovite vježbe, masno tkivo lišće, i mišići počinju rasti, tako da u određenoj fazi masa može porasti ili ostati nepromijenjena. Smanjenje volumena značajniji je i značajniji rezultat.

Nutricionisti savjetuju vođenje dnevnika hrane i planiranje svih obroka. Da biste se prebacili na pravilnu prehranu, slijedite opća pravila. Potrebno je:

1. Odredite broj obroka i obroka.
2. Napravite dijetu i strogo je pridržavajte.
3. U prehrani ostavite dovoljno proteina. To je važno za održavanje zdravih mišića. Oni su glavni fat burneri, nemoguće je spriječiti gubitak mišićne mase. Proteinska hrana pomaže u očuvanju zdravlja kože, koja bi trebala zadržati elastičnost i elastičnost s gubitkom težine.
4. Organizirajte način pijenja (oko 2 litre čiste vode).
5. Iz prehrane u vrijeme gubitka težine kategorički isključiti slatko pecivo i bilo koje druge junk food.
6. Odaberite dijetu, pravu hranu - ukusnu, tako da možete uživati ​​u njoj. Razumijevanje koliko vitalne energije i koristi koje će donijeti tijelu učinit će prijem zdrave hrane dobrom navikom, načinom života.
7. Praćenje učinkovitosti programa mršavljenja pomoći će vaganju i mjerenju volumena. Ovaj postupak treba provoditi jednom tjedno. Nemojte ponovno biti nervozni i zabrinuti. Bolje je uživati ​​iu najmanjoj pobjedi, hvaliti se za ustrajnost i predanost.

Potrebno je neko vrijeme dijeliti s nekim proizvodima i posuđem, a njihovu potrošnju dodatno smanjiti na minimum. Proizvodi koji sprječavaju gubitak težine:

• sol, šećer;
• bijeli kruh, muesli;
• bijela riža;
• slastice;
• majoneza, margarin, kečap, umaci;
• kobasice, konzervirane robe, bilo koji poluproizvodi;
• tvrdi sir (masni);
• slatki mliječni proizvodi;
• mesne juhe;
• brza hrana;
• gazirana pića;
• Pakirani voćni sokovi;
• alkohol.

Pravilna prehrana

Osoba može dobiti hranjive tvari isključivo iz hrane. Neophodni su za održavanje vitalnosti i vitalnosti tijela, od njih crpi energiju, obnavlja se s njima. Kako početi jesti? Morat ćete planirati i analizirati prehranu, raspored hrane i vođenje dnevnika. Koje informacije treba analizirati u dnevniku:

1. Zabilježite vrijeme svih obroka i "jelovnik" obroka (čak i ako se radi o kruhu s čajem). Tako je lako odrediti koliko puta i koja hrana je konzumirana.
2. Zabilježite količinu pojedene hrane (približna težina posuđa ili delikatesa).
3. Razlog za jelo. Sve je jasno s glavnim jelima, grickalicama između njih. A ostatak vremena?
4. Izračunajte unos kalorija hrane koja se pojede dnevno. Na web-lokacijama možete pronaći brojače kalorija. S njima je lako kontrolirati dnevni kalorijski izbornik.

Analiza prehrane od nekoliko dana pomoći će utvrditi popis korisnih proizvoda. Idite na pravilnu prehranu treba postupno. Pržena zamjena gulaš ili pečena u pećnici, slatko - voće, bijelo brašno kruh - mekinje ili cijela zrna. Prehrana za mršavljenje ne dopušta jak osjećaj gladi. To je stresno za tijelo, ono će početi skladištiti, a ne dati. Čaša kefira za noć ne šteti ako je vrijeme za spavanje kasnije. Slatki zub ponekad može dopustiti žlicu meda, krišku tamne čokolade. Pozitivniji stav je važniji.

Pravilna (ili racionalna) prehrana uključuje samo tri glavna zadatka. Treba ih uzeti u obzir i izvršiti:

1. Dnevni unos kalorija treba odgovarati troškovima energije.
2. Prehrana treba biti raznolika i uravnotežena kako bi se zadovoljile dnevne potrebe tijela za proteinima, mastima, ugljikohidratima, elementima u tragovima i vitaminima.
3. Važno je pridržavati se prehrane. Poboljšava probavu, asimilaciju hrane, poboljšava metabolizam.

Dijeta za mršavljenje kod kuće

Tehnike korekcije težine imaju bogat arsenal dijeta. Nijedna od njih ne jamči 100% rezultata. Svaka dijeta je ograničenje, kršenje postulata uravnotežene prehrane, stresa. Svaki je organizam individualan, teško je predvidjeti njegovu reakciju na stresnu situaciju. Svaka dijeta ima prednosti, kontra, kontraindikacije. Analiza nekoliko popularnih dijeta za brzu harmoniju:

• Protein. Temelj prehrane su proteini, a masti i ugljikohidrati su minimizirani. Jedan od najučinkovitijih. Omogućuje vam da brzo izgubite težinu, probavite bjelančevine, tijelo sagori kalorije. Nema bolne gladi. Ima mnogo kontraindikacija. Velika količina proteina u hrani dodatno je opterećenje na želudac, jetru i bubrege, povećana razina kolesterola, problemi s krvnim tlakom, moguće bolesti zglobova.
• Ekstremni. Smanjuje se maksimalni sadržaj kalorija u hrani. Dijeta ne traje više od tri dana. Gubitak težine se događa brzo. Izbornik podrazumijeva strogo poštivanje odabrane prehrane, nije preporučljivo koristiti dodatnu količinu tekućine, što izaziva još jači osjećaj gladi. Gubitak težine je uglavnom zbog gubitka tekućine, a ne zbog cijepanja masti. Odijelo ekstremnih dijeta ne više od 1 puta mjesečno.
• Pijenje. Zanimljiva tehnika ne samo za gubljenje težine, već i za čišćenje tijela. Za 30 dana ljudi konzumiraju samo tekuća jela. Gastrointestinalni trakt se čisti prvih 10 dana, a cirkulatorni, respiratorni i urinarni sustav u sljedećih 10 dana. Posljednjih 10 dana pridonose pročišćavanju stanica cijelog organizma od toksina i toksina. Gubitak težine - do 15 kg. Dugotrajni nedostatak čvrste hrane može dovesti do probavnih problema.
• Monodiets. Jednostavni za izvođenje, ne zahtijevaju velike financijske izdatke. Morate odabrati jedan od dopuštenih proizvoda, koji se mogu jesti u svim količinama. Težina će se smanjiti. Svaka mono-dijeta uzrokuje poremećaje metabolizma, jer je ljudsko tijelo prilagođeno probavljanju raznih namirnica. Uz dugotrajnu upotrebu, dio probavnih žlijezda će atrofirati, što dovodi do prekida apsorpcije hrane. Nuspojave će biti minimalne ako je dijeta kratka i odabran je prikladan proizvod za određeni organizam.

Skup proizvoda za mršavljenje

Uz pravilno organiziranu prehranu, tijelo prima sve potrebne organske tvari (ili hranjive tvari). Važno je zadržati ravnotežu, izračunati količinu i kalorije. Pravilna prehrana za mršavljenje treba uključivati:

• Proteini. To su osnovne tvari. Oni reguliraju metaboličke procese, tijelo je izgrađeno od njih. Meso bez masti, riba, jaja, svježi sir i drugi mliječni proizvodi - to je proteinska hrana.
• Masti. Njihov se broj treba smanjiti, ali ne i potpuno isključiti. Oni su važni za izgradnju stanica, to je osnova za stvaranje mnogih hormona. Omega 3, 6, 9 - zdrave masti. Mnogo ih je u morskoj ribi, plodovima mora, maslinovom ulju.
• Ugljikohidrata. Izvor energije. Za mršavljenje, jednostavne ugljikohidrate (slatko, bijelo kolače, krumpir) treba zamijeniti složenim (žitarice, proizvodi od tamnog brašna).

Važno je uključiti u prehranu svježe povrće i voće. Začini i pića korisni su za mršavljenje. Popis prirodnih spaljivača masnoće:

• celer;
• sve vrste kupusa;
• grejpfrut, ananas, jabuke;
• smokve;
• matice;
• cimeta;
• đumbir;
• zeleni čaj;
• crno vino.

Izbornik prehrane za mršavljenje

Najbolji način za mršavljenje je pravilna prehrana (PP). Predlaže ukusan, raznolik, uravnotežen jelovnik koji pomaže smanjiti tjelesnu težinu i poboljšati zdravlje. Za većinu ljudi koji su se borili s prekomjernom težinom, slijedeći načela PP-a, ona je postala način života. Opća pravila:

• metode kuhanja: kuhanje, kuhanje na pari, pečenje, kuhanje;
• svježe povrće i voće treba biti najmanje 20% dnevne prehrane;
• slatke plodove treba jesti u prvoj polovici dana, kiselo - u drugom;
• Nemoguće je isključiti masti iz prehrane, ali bi trebale biti korisne (iz skupine nezasićenih masnih kiselina), sadržane su u lososu, pastrvi, orašastim plodovima, sjemenkama, lanenom ulju, maslinama, avokadu;
• koristite "spore" ugljikohidrate;
• ugljikohidrati su prikladni za doručak i ručak;
• uključite krumpir i tjesteninu (od durum pšenice) u jelovnik sa svježim povrćem, a ne s mesom, kao zasebna jela;
• proteini u prehrani trebaju biti prisutni svakodnevno (u meniju za večeru, njihova prisutnost je potrebna);
• bolje je započeti obrok sa salatom od svježeg povrća (ako je navedeno u jelovniku);
• stavljati hranu u male porcije u male tanjure (poželjno je izvagati sve što se pojavilo na tanjuru);
• ukupna masa obroka za glavna jela nije veća od 350-400 g;
• potrebno je jesti polako (centar zasićenja djeluje nakon 20 minuta), usredotočiti se na hranu, temeljito žvakati;
• Pauza između obroka ne bi trebala prelaziti 3 sata, tako da između glavnih obroka trebaju biti zdravi obroci, idealni - doručak, užina, ručak, užina, večera;
• ne preskačite glavna jela;
• možete doručkovati 30 minuta nakon ustajanja, ručak je bolje planirati u intervalu od 13.00 do 15.00, za večeru najkasnije 2-3 sata prije spavanja;
• Pauza između večere i doručka trebala bi biti najmanje 12 sati, pa je neprihvatljivo jesti navečer (također i zato što se tijekom noćnog sna metabolizam usporava);
• Jedenje hrane istovremeno poboljšava probavu i apsorpciju.

Kako napraviti

Prije početka sastavljanja izbornika pravilne prehrane potrebno je odrediti energetsku potrošnju tijela. Od toga ovisi ukupni kalorijski sadržaj dnevnog obroka. 2000 kakal je potreban osobi s umjerenom tjelovježbom. Osobe sa sjedećim načinom života imaju potrebu za energijom od 1500 cac. Prehrana je napravljena uzimajući u obzir pravila:

1. S 5 obroka dnevno, 30% dnevnih kalorija treba biti posluženo za doručak, 5% za prvi obrok, 40% za ručak; 5% - u 2. užini; 20% - za večeru.
2. Proteini, ugljikohidrati, masti trebaju biti zastupljeni u omjeru 1: 4: 1.
3. Potrebna količina organske tvari ovisi o tjelesnoj težini. Na 1 kg mase, potrebno je 1,5-2 g proteina, 0,5 g masti, ugljikohidrati - 2,5 g za žene, 3 g za muškarce.
4. Sva jela trebaju sadržavati hranjive tvari, ali moraju biti distribuirana uzimajući u obzir aktivnost probavnog sustava:
   • Ujutro tijelo treba energiju, vitamine i minerale. Kaša, lagane proteinske namirnice (npr. Svježi sir), voće savršeni su za doručak.
   • U vrijeme ručka, probavni organi spremni su obraditi velike količine hrane. Na jelovniku su salata od povrća, jela od mesa s prilogom od žitarica, juha, boršč.
   • Do kraja dana, probavni procesi usporavaju. Za večeru, pogodna riba, povrće na pari, proizvodi mliječne kiseline.
5. Voće, orašasti plodovi, sendviči s kruhom od cijelog zrna najbolji su izbor za grickanje.
6. Kalorija, prehrambena vrijednost jela izračunava se na temelju posebnih tablica koje se lako mogu naći na internetu.

Dijetalni jelovnik za tjedan dana

Svi znaju da je čak i nakon čitanja desetak knjiga o gubljenju težine, vrlo teško samostalno organizirati svakodnevnu pravilnu prehranu. Stoga, Svetlana Grishchenko, gastroenterolog u Parku ljepote, predstavnik najnovije specijalizacije za dermatogastroenterologiju, razvila je prehrambeni jelovnik za tjedan dana posebno za posjetitelje stranice Dietplan.ru.

Ovaj je meni detaljan svaki dan - doručak, ručak i večera. Ova se prehrana može nazvati potpunom i uravnoteženom, jer uključuje sve vitalne proizvode, a broj kalorija je dovoljno nizak, tako da se težina postupno počinje smanjivati.

Izbornik za mršavljenje tjedan dana

Ponedjeljak (1100 kcal)

7,00-9,00
Prvi doručak:
200 g zobene kašice kuhane u 0,5% mlijeka s 50 g svježih ili smrznutih bobica; čaj ili kožu bez šećera i mlijeka.
11,00-12,00
Drugi doručak:
2 oguljene mrkve.
14,00-15,00
ručak:
100 g kuhane heljde; A posluživanje povrća ili svježe povrće salata, obučeni sa žlica maslinovog ulja.
16,00-17,00
Vrijeme čaja:
½ šalice narezanog voća (kruška, jabuka, nektarina, kivi)
čaj bez šećera ili vode.
19.00
večera:
mali dio kuhane piletine ili puretine, salata od svježeg povrća, začinjena žlicom maslinovog ulja.

Utorak (1450 kcal)

7,00-9,00
Prvi doručak:
200 g skute 0-2% masti, ½ banane, čaj ili koža bez šećera i mlijeka.
11,00-12,00
Drugi doručak:
2 oguljene mrkve, obučene žlicom maslinovog ulja.
1 naranča ili grejp.
14,00-15,00
ručak:
100 g kuhane smeđe riže; porcija lososa na pari, 300 g toplog povrća (mrkva, brokula, cvjetača), začinjena 1 žličicom biljnog ulja;
16,00-17,00
Vrijeme čaja:
sendvič od kriške (30 g) Borodino kruha s 50 g nemasnog svježeg sira, prstohvat soli, papra i kriške rajčice;
19.00
večera:
Posluživanje omleta od povrća, 200 g salate od povrća, obrađeno sa 1 žlicom maslinovog ulja.

Srijeda (1350 kcal)

7,00-9,00
Prvi doručak:
200 g zobene kašice kuhano u 0,5% mlijeka s 1 srednje jabuke i 1 žličicom. cimeta;
11,00-12,00
Drugi doručak:
pola grejpa, 20 grama oraha.
14,00-15,00
ručak:
porcija juhe od povrća (dopušteno je koristiti juhu kuhanu u maloj masnoći, bez mesa)
16,00-17,00
Vrijeme čaja:
berry smoothie: sjeckati u miješalici mješavinu od 100 g niske masnoće svježeg sira, ½ šalice bobica (borovnice, lingonberries, maline ili jagode), ½ šalice 0,5% mlijeka.
19.00
večera:
200 g lagane posude bez sira, s karitom, svježi sir bi trebao biti 0-2% masti,
čašu kefira 0-2% masti, sok od brusnica bez šećera.
Prije odlaska u krevet:
voćni ili biljni čaj bez šećera i mlijeka.

Četvrtak (1570 kcal)

7,00-9,00
Prvi doručak:
200 g muslija s bobicama ili voćem u 0,5% mlijeka, srednje jabuke ili grejpa, čaja ili kave bez mlijeka i šećera.
11,00-12,00
Drugi doručak:
2 oguljene mrkve, obučene žlicom maslinovog ulja.
14,00-15,00
ručak:
dio juhe od povrća (dopušteno je koristiti bilo koju juhu kuhanu u juhu s malo masnoće, strogo bez mesa).
16,00-17,00
Vrijeme čaja:
sendvič od kriške (30 g) Borodino kruha s 50 g nemasnog svježeg sira, prstohvat soli, papra i kriške rajčice;
19.00
večera:
kuhani ili pečeni pileći file (80 g), 300 g povrća u pećnici (pastrnjak, repa, luk, mrkva) s začinskim biljem, začinjeno s 2 žlice maslinovog ulja; 200 ml 0,5% mlijeka ili kefira.
Prije odlaska u krevet:
voćni ili biljni čaj bez šećera i mlijeka.

Petak (1335 kcal)

7,00-9,00
Prvi doručak:
kriška (30 g) raženog kruha;
1 kuhano jaje; zelena salata ostavlja 1 krastavac, 1 slatku papriku, kavu ili čaj bez mlijeka i šećera.
11,00-12,00
Drugi doručak:
2 oguljene mrkve, obučene žlicom maslinovog ulja.
14,00-15,00
ručak:
dio juhe od povrća (dopušteno je koristiti bilo koju juhu kuhanu u juhu s malo masnoće, strogo bez mesa).
16,00-17,00
Vrijeme čaja:
2 kriške tamne čokolade; svježi sok od naranče.
19.00
večera:
mali dio kuhane piletine ili puretine, salata od svježeg povrća, začinjena žlicom maslinovog ulja.

Subota (1100 kcal)

7,00-9,00
Prvi doručak:
200 g zobene kašice kuhano u 0,5% mlijeka s 1 srednje jabuke i 1 žličicom. cimeta;
čaj ili kavu bez šećera i mlijeka.
11,00-12,00
Drugi doručak:
150 grama prirodnog jogurta s malo masnoće.
ručak:
14,00-15,00
100 g kuhane heljde, 100 govedine, 200 g salate od salate, 1 tikvica i 1 rajčica začinjena sa 1 žlicom maslinovog ulja.
16,00-17,00
Vrijeme čaja:
berry smoothie: sjeckati u miješalici mješavinu od 100 g niske masnoće svježeg sira, ½ šalice bobica (borovnice, lingonberries, maline ili jagode), ½ šalice 0,5% mlijeka.
19.00
večera:
mali dio brancina na pari s kuhanim povrćem, 1 šalica soka od rajčice, 1 raženi kruh, začinjen siromašnim sirom s travama i češnjakom.

Nedjelja (1570 kcal)

7,00-9,00
Prvi doručak:
200 g muslija s bobicama ili voćem u 0,5% mlijeka, srednje jabuke ili grejpa, čaja ili kave bez mlijeka i šećera.
11,00-12,00
Drugi doručak:
pola grejpa, 20 grama oraha.
14,00-15,00
ručak:
100 g kuhane smeđe riže; porcija lososa na pari, 300 g toplog povrća (mrkva, brokula, cvjetača), začinjena 1 žličicom biljnog ulja;
16,00-17,00
Vrijeme čaja:
100 g granulirane skute (do 4% masti);
½ šalice narezanog voća.
19.00
večera:
Posluživanje omleta od povrća, 200 g salate od povrća, obrađeno sa 1 žlicom maslinovog ulja.

Voda, svježi sokovi, mineralna voda i biljni čaj mogu se popiti u svim količinama. Morate piti jedan sat prije prijema, a ne prije 30 minuta nakon jela.