Dijagnostika

Dijetalna jela u laganom štednjaku

Pravilna prehrana jedan je od najvažnijih elemenata zdravog načina života. Racionalno jedite, možete poboljšati i ojačati svoje zdravlje, osloboditi se dodatnih kilograma, osjećati se veselo i samopouzdano. Spor kuhalo pomoći će vam pripremiti ukusna, zdrava, zdrava, niskokalorična jela!

Pod dijetnom hranom obično razumiju dvije kategorije jela:

niskokalorična jela namijenjena gubitku težine;
zdrave hrane koja je u skladu s pravilima prehrane koju propisuje liječnik za određene bolesti.

Često se dijetalna hrana naziva i namirnicama koje jednostavno ispunjavaju sve kanone pravilne, zdrave prehrane. Na prvom mjestu - kuhani s "pravo" metode (na primjer, pari ili u načinu gašenja) od kvalitetnih i zdravih sastojaka: povrće, riba, nemasno meso.

U ovom dijelu stranice naći ćete recepte za kuhanje u višestrukom štednjaku raznih dijetnih jela: niskokaloričnih, mršavih, kao iu skladu s pravilima određene prehrane, i samo principima zdravog načina života. Jedite ispravno i budite zdravi i lijepi!

Dijetalne lignje na jastuku s povrćem

Danas bih vam želio reći kako kuhati ukusnu dijetnu posudu od lignje u laganom štednjaku. Kuhanje u laganom loncu za kuhanje lignje na jastuku slatke paprike, rajčice, patlidžana i špinata. Gotovo jelo se može poslužiti kao samostalno vruće ili uz prilog (najbolje ga je kombinirati s rižom i drugim žitaricama), posuto svježim nasjeckanim povrćem. Osim navedenog povrća, za ugodniju opciju, možete dodati kockice ili korijen celera receptu.

Turska sufle u laganom štednjaku

Dobro došli! Danas želim razgovarati o kuhanju ukusne sufle od puretine u laganom štednjaku. Trebat će vam mljeveno meso, koje se može napraviti od fileta dojke ili butina. Osjetljivo pureće sufle treba jesti toplo ili toplo. Sufle su mekane, aromatične i ukusne. Ovo je dobra alternativa mesnim pljeskavicama.

Riblje pljeskavice pečene u laganom štednjaku

Ukusno i originalno jelo ne mora biti teško pripremiti i sastoji se od skupih proizvoda. Danas bih vam želio ponuditi recept za ukusnu i vrlo neobičnu ribu pečenu u višenamjenskoj kuhinji s dovoljno budžetskog bakalara s dodatkom tikvica pod krznenim kaputom od rajčice i sira.

Neobična će biti metoda toplinske obrade naših mesnih okruglica. Umjesto uobičajenog pečenja u tavi na biljnom ulju, odabrat ćemo benigniju metodu i ispeći ih u laganom štednjaku odabirom načina "Pečenje".

Piletina sa zelenim povrćem

Danas bih želio s vama podijeliti recept za predivnu laganu večeru, koja će zasigurno privući one koji vole pravilnu prehranu i paziti na svoju težinu. Kuhanje variva od piletine u laganom kuhalu. Uz povrće navedeno u sastojcima u gulaš, možete dodati (ili zamijeniti bilo koji od proizvoda) tikvice, zeleni grah ili šparoge. A za one koji žele dati jelu još više svježine, preporučam da polovicu špinata zamijenite svježom nanom ili melisom.

Dijetalna jela u laganom kuhalu: ukusni recepti

Zdrava hrana može biti ne samo zdrava nego i ukusna. Kuhanje uz pomoć multicookera je vrlo jednostavno, jer sve što trebate učiniti je preuzeti potrebne sastojke i odabrati odgovarajući program. U laganom štednjaku možete kuhati prvo, drugo jelo, deserte, žitarice. Hrana je ukusna i zdrava. Može se jesti tijekom dijete za mršavljenje ili terapijske dijete, koja je propisana za bolesti probavnog sustava.

VAŽNO JE ZNATI! Prokletnica Nina: "Novac će uvijek biti u izobilju ako ga stavite pod jastuk." Pročitajte više >>

Pravilna prehrana ili PP - temelj zdravog načina života. Takva je prehrana neophodna za mršavljenje, za bolesti probavnog trakta, kao i za sve koji žele ostati zdravi. Dijetetski recepti su uravnoteženi obroci s kalorijama. Stvoriti individualni program prehrane pomoći će nutricionistu. Obično liječnik izračunava sljedeće kriterije:

dob;
početna težina;
tjelesna aktivnost;
način života.

Da biste odabrali recepte za gubitak težine, obratite pozornost na sljedeće kriterije:

ravnoteža kalorija;
raznolikost namirnica uključenih u prehranu;
poštivanje pravila jednog dijela (1 dio ne bi trebao biti više od dlana osobe).

Držeći se ovih jednostavnih pravila, možete se brzo vratiti u formu i riješiti se dodatnih kilograma. Zgodan raspored, uravnotežena prehrana, raznovrsnost proizvoda - zalog mladosti, ljepote i sklada.

Za pripremu obroka za svaki dan, možete koristiti lagani štednjak. Ovaj kuhinjski pribor pomoći će vam da brzo pripremite ukusnu i zdravu hranu. Jela s višenamjenskog jela smiju jesti s gastritisom i pankreatitisom, dok se hrana dobiva na pari, pirjana, kuhana. Najpopularnije marke su Redmond, Panasonic, Polaris.

Mršavo meso i gljive - ukusna, srdačna i niskokalorična večera. Sadržaj kalorija u ovom jelu iznosi samo 120 kcal na 100 grama. Omjer BZHU: 12g / 6g / 3g. Visoki proteini prikladni su za tinejdžere, sportaše i ljude koji vode aktivan životni stil, dok mala količina kalorija uvijek pomaže održavanju kondicije.

goveđa usna - 700 g;
šampinjoni - 450 g;
jednu mrkvu;
odmašćena pavlaka - 250 g;
voda - dvije čaše;
začini prema okusu.

1. Operite, osušite i izrežite meso na male komadiće.
2. Spustite kuhalo za spavanje u način prženja i pržite meso u biljnom ulju.
3. Operite gljive, mrkvu i narežite na trake.
4. Stavite povrće na meso, izlijte ga vodom i uključite način "gašenja".
5. Promiješati i zatvoriti.
6. Nakon 15 minuta dodajte kiselo vrhnje i ponovno promiješajte.
7. Zatvorite i pričekajte dok se ne skuha.

Poslužite sa sjeckanim povrćem.

Povrće je temelj prehrane. Kod kuće jednostavno napravite gulaš od povrća. Kalorija je 90 kalorija po porciji. Omjer BZHU: 10g / 4g / 2g.

tikvice - 2 kom.
slatka paprika - 2 kom. ;
jednu mrkvu;
glavica luka;
češanj češnjaka;
začini prema okusu.

1. Ogulite tikvice i mrkvu.
2. Odrežite tikvice na velike kocke i nasjeckajte mrkvu.
3. Dodajte malo biljnog ulja u lagani štednjak i uključite način "paprikaš".
4. Pošaljite pripremljene sastojke.
5. Izrežite papar i luk, dodajte u mješavinu povrća.
6. Odrežite češnjak i dodajte ga na samom kraju.

Vrijeme kuhanja četvrt sata. Poslužite s povrćem.

Dijetalna jela u sporom štednjaku mogu biti meso ili povrće. Savršena ravnoteža je mršavo meso i povrće. U multi-štednjaku Redmond, pirjano povrće s pilećim fileom možete kuhati korak po korak. Nutritivna vrijednost 110 kcal po obroku. Omjer BZHU: 15g / 5g / 4g.

file - 600 g;
mješavina povrća (tikvice, kukuruz, papar, grah, grašak) - 400 g;
0% masnog grčkog jogurta - 1 posuda;
luk
jaje;
sol na okus;
zelje.

1. Isprati i osušiti piletinu, izrezati na male kockice.
2. Podmažite posuđe biljnim uljem i stavite meso u način "prženje".
3. Pomiješajte sjeckani luk, jaje i jogurt.
4. Ulijte smjesu piletine i dodajte začine.
5. Omogućite način "gašenja".

Kuhajte oko pola sata. Pospite posudu sa sjeckanim zelenilom.

Hrana, na pari, korisna je ne samo za gubitak težine, nego i za sve ljude. Parni omlet će se svidjeti djeci i odraslima - hranjiv, ukusan i brz doručak.

4 jaja;
pola čaše mlijeka s najnižim postotkom masti;
začini prema okusu.

1. Pobijediti jaja i mlijeko.
2. Dodajte začine na okus.
3. Ulijte vodu u lonac za zemljane posude za multi-štednjak i podesite način rada „kuhanje na paru“;
4. Ulijte mješavinu jaja i mlijeka u kolač za pečenje i stavite u kuhinjski pribor.

Vrijeme kuhanja 15 minuta. Prije posluživanja pospite zimama omleta.

Repa i riža su najbolja kombinacija, jer oba sastojka sadrže sve potrebne elemente u tragovima kako bi tijelo ostalo u tijelu. Repa i riža dopušteni su osobama s dijabetesom, prekomjernom težinom i starijim osobama. Riža kaša može se kuhati u mlijeku ili vodi. Mliječna kaša bit će više kalorijska.

repa - 250 g;
riža od žitarica - 1 šalica;
mlijeko - 1 l;
sol - štipanje;
šećer ili med na okus;
maslac.

Pri odabiru mliječnih proizvoda treba kupiti one koji imaju najmanji sadržaj masti.

1. Sipajte žitarice u lagani štednjak i ulijte mlijeko.
2. Uključite način kuhanja.
3. Očistite i usitnite repu.
4. Dodajte korjenasto povrće u kašu i ostavite kuhati dalje.
5. Dodajte sol, šećer.
6. Na kraju dodajte maslac.

Kaša se poslužuje za doručak ili večeru.

Dijetalne pire su dobre za cijelu obitelj. Smiju jesti s problemima s želucem, jetrom, gušteračom. Juha u ovom obliku lakše se apsorbira u tijelu, ne preopterećuje prehrambeni sustav. Davanje juha od povrća može se dati djeci od 8 mjeseci.

krumpir - 2 kom. ;
rajčica - 3 kom.
tikvice - 1 kom.
luk - 1 kom.
mrkva - 1 kom.
cvjetača - 200 g;
voda - 400 ml;
začini prema okusu;
zelje.

1. Ogulite i operite krumpir, mrkvu, luk, tikvice.
2. Sve povrće izrežite u velike kocke.
3. Stavite mješavinu povrća u posudu i stavite je u način "pečenje".
4. Pecite povrće tako da juha bude mirisna.
5. Ulijte vodu i dodajte začine.
6. Omogućite "juhu" ili "kuhanje".
7. Nakon kuhanja isjeckajte cijeli mikser.

Poslužite jelo za ručak, posuto biljem.

Sir mora biti uključen u prehranu gubitka težine. Pomaže u nadopunjavanju rezervi kalcija i proteina u tijelu. Kolačić od sira bit će izvrstan popodnevni čaj ili večera. Za kuhanje, trebali biste uzeti niske masnoće svježi sir.

500 g svježeg sira;
1 jaje;
2 žlice. l. šećer;
1 tbsp. l. brašno.

1. Kruh od sira s vilicom zajedno s jajetom.
2. Dodajte šećer i brašno.
3. Dobro promiješajte smjesu skute.
4. Podmažite oblik maslacem i stavite sve sastojke u njega.
5. Postavite način rada "pečenje" ili "pečenje".

Poslužite s kiselim vrhnjem s niskim postotkom masti.

I malo o tajnama.

Priča jednog od naših čitatelja Irine Volodina:

Oči su mi bile posebno frustrirajuće, okružene velikim bora- ma, tamnim krugovima i oteklinama. Kako u potpunosti ukloniti bore i vrećice ispod očiju? Kako se nositi s oticanjem i crvenilom? Ali ništa nije tako staro ili mlado kao njegove oči.

Ali kako ih pomladiti? Plastična kirurgija? Otkrio sam - ne manje od 5 tisuća dolara. Hardverske procedure - fotorejuvenacija, plinsko-tekuće piling, radio lifting, laserski facelift? Malo dostupniji - tečaj je 1,5-2 tisuća dolara. A kada naći sve ovo vrijeme? Da, i još skupo. Pogotovo sada. Stoga sam za sebe izabrao drugi način.

Najbolji recepti za ukusna dijetna jela u laganom štednjaku

U laganom štednjaku pripremaju jela s minimalnom količinom ulja, uz očuvanje vitamina i minerala. Low-calorie dijetni recepti za gubitak težine u multi-štednjaku zadivljuju raznolikošću koja će biti ključ uspješnog prijelaza na zdravu prehranu.

Sada više nije potrebno stajati na štednjaku nekoliko sati za redom i provesti slobodno vrijeme na sportu.

Dijetalna jela u laganom štednjaku

Prilikom korištenja multicookera imajte na umu prednosti:

postupak kuhanja se odvija pod hermetički zatvorenim poklopcem;
nema potrebe za kontrolom kuhanja, kuhanja i vrenja na niskim temperaturama;
jela se kuhaju u vlastitom soku;
hrana ne gori i ne oksidira;
minimalna količina ulja za kuhanje.

Razvili su se mnogi recepti za mršavljenje, među kojima su jela na bazi mesa, ribe, svježeg sira i povrća.

Dijetalna hrana i kalorije

Postoje načini da naučite jesti kako biste izgubili težinu:

Sadržaj kalorija u jelu ovisi o količini ulja i masti koja se koristi za prženje.
Treba ga kuhati u laganom kuhalu ili dvostrukom kotlu, a salate umjesto umak od masnoće, napuniti jogurtom ili kiselim vrhnjem.
Zamijenite masno meso pilećim fileom ili zecom, iznutricama.
Povećajte količinu povrća u prehrani.
Kruh pečen na bazi mekinja ili raženog brašna.

Kuhanje niskokaloričnih jela u sporom štednjaku diversificira dnevni meni. Svatko tko želi izgubiti težinu moći će izabrati recepte za prvi i drugi tečaj, sastavljen uz pravila pravilne prehrane.

Marmelada sadrži veliku količinu tanina i antioksidanata. Tijek lijeka ima dvije vrste marmelade: danju i noću.

Tijelo djeluje na različite načine, ovisno o doba dana. Dakle, ovaj pristup vam omogućuje da izgubite težinu što je učinkovitije moguće ne samo tijekom dana, nego i noću.

Recepti u multivarijantnoj varijanti

Recepti za dijetalna jela neće zahtijevati pažnju ili posebne vještine od domaćice kod kuće. Dovoljno za kupnju seta proizvoda za početak procesa kuhanja.

Zahvaljujući tako jednostavnim i minimalno visokokaloričnim receptima, možete ići na dijetu, izgubiti te kilograme i značajno izgubiti težinu.

pečenje

Na bilo koji dan pripremite dijetu za pečenje u laganom štednjaku. Postoje recepti za slatke kolače i pite, kao i obilje slastica na bazi sira.

Izrezak za skutu

sastojci:

100 g suhog voća;
3 jaja;
sol na okus;
3 žlice. l. šećer;
500 g svježeg sira;
25 g krupice.

Recept za kuhanje:

100 g suhog voća se reže na komade, 3 jaja se dijele na bjelančevine i žumanjke.
Proteini, zajedno s prstohvat soli, tučeni su u pjenu.
Žumanjci su pomiješani s 3 žlice. l. šećer, 500 g svježeg sira i 25 g krupice.
Uvodi se suho voće.
Promiješati proteine u masi skute.
Izložite program "Pečenje" na sat vremena.

sastojci:

sušeno voće - 100 g;
orašasti plodovi - 100 g;
laneno brašno 100 g;
2 šalice pšeničnog brašna;
sol na okus;
čašu kefira.

Recept za kuhanje:

Suho voće i orašasti plodovi su mljeveni.
Pomiješajte 100 g lanenog brašna s 2 šalice pšeničnog brašna.
Salt, uliti čašu kefira.
Pomiješajte sušeno voće i orašaste plodove.
Pripremite se pola sata u načinu "Pečenje".

pita od jabuka

sastojci:

2 jabuke;
sok od limuna;
4 vjeverice;
šećer;
12 tbsp. l. kaša.

Recept za kuhanje:

2 jabuke oguljene i izlivene iz jezgre, izrezane na komade.
Pospite limunovim sokom.
4 proteina tučena u pjeni sa šećerom.
Miješano s 12 žlica. l. zobene pahuljice ili zgnječene pahuljice.
Na dnu posude posipajte jabuke, sipajte tijesto.
Uključite "Pečenje" na sat vremena.

cheesecakes

sastojci:

grožđice - 100 g;
300 g skute;
žlica šećera;
3 žlice. l. brašno.

Recept za kuhanje:

Grožđice sipajte kipućom vodom na nekoliko minuta.
Pripremite tijesto od 300 g skute, žlice šećera, jaja i 3 žlice. l. brašno.
Stavi grožđice.
Mokre ruke oblikuju kolače od sira.
Pomaknite u spor peć.
Pržite 5 minuta s obje strane.

mana

sastojci:

čašu kefira;
čaša od griz;
jaja;
sladila;
prašak za pecivo;
brašno.

Recept za kuhanje:

Čaša kefira natočila je čašu krupice.
Jaja se melju zamjenom za šećer, praškom za pecivo i brašnom.
Kombiniraju se dvije mješavine, tijesto se priprema u načinu "pečenje" i pola sata.

Torta od spužve

sastojci:

Recept za kuhanje:

Nekoliko jaja miješalo se s 250 g džema, brašna s praškom za pecivo.
Tijesto se ulije u posudu.
Kuhajte s načinom "pečenje" jedan sat.

sastojci:

120 g maslaca;
sladila;
3 jaja;
2 žlice. l. kiselo vrhnje s niskim udjelom masti;
250 g svježeg sira;
2 žlice. l. zobeno brašno;
prašak za pecivo.

Recept za kuhanje:

Rastopiti 120 g maslaca.
Miješa se sa nadomjestkom za šećer.
Unesite 3 jaja i 2 žlice. l. kiselo vrhnje s malo masnoće, tučeno.
Dodajte u smjesu 250 g skute, promiješajte.
U zasebnom spremniku spojite 2 žlice. l. Zobena kaša s praškom za pecivo.
Tekuća i suha masa bičemo nekoliko minuta.
Pečen s načinom "pečenja" i pola sata.

torta od sira

sastojci:

150 g keksa;
sok od jabuke;
400 g svježeg sira;
300 ml jogurta;
žlica šećera;
sok od limuna;
2 jaja;
škrob.

Recept za kuhanje:

Za bazu ćete morati srušiti 150 g kolačića, pomiješati s sokom od jabuke.
Pojednite 400 g skute sa 300 ml jogurta, žlicu šećera i limunovog soka.
Odvojeno bičite žumanjak i bijelo od 2 jaja.
Kombinirajte sa smjesom svježeg sira, ubrizgajte škrob, tuknite.
Razmažite kolačiće u zdjelu i na vrh proširite masu skute.
Uključite "Pečenje" na sat vremena.

sastojci:

2 žlice. l. šećer;
jaje;
mrkva - 1 kom.
soda;
ocat;
1 šalicu sjeckanog zobenog brašna;
jogurt za pakiranje.

Recept za kuhanje:

Pobijediti 2 žlice. l. šećer s jajima.
Unesite naribanu mrkvu, dodajte sodu, ugasite octom, kao i 1 šalicu sjeckanog zobenog brašna.
Sve je pomiješano i uliveno u posudu.
Aktivirajte "Pečenje" na sat vremena.
Rezani kolač namazati šećerom i jogurtom.

pita

sastojci:

8 tbsp. l. zobeno brašno;
0,5 litara kefira s niskim udjelom masti;
suhe marelice;
soda - pola žličice;
ocat;
cimeta;
vanilin.

Recept za kuhanje:

8 tbsp. l. zobena kaša je podijeljena u dva dijela: jedan od njih je usitnjen u brašno, drugi je lijeva pahuljica.
Zobena kaša treba sipati 0,5 litara nemasnog kefira.
Dodajte nasjeckane suhe marelice, sodu, ugušene octa, cimet ili vanilin.
Kada je "Pečenje" način, pripremiti kolač za 40 minuta jednu stranu, a zatim još 20 minuta drugi.

U laganom štednjaku meso se pari, peče, prži i pirja, često omotano folijom.

Dijetalna piletina

sastojci:

cijela piletina;
pollimona;
maslinovo ulje;
2-3 češnja češnjaka;
sol, timijan, papar na okus.

Recept za kuhanje:

Piletinu umutite u mješavinu soka od pola limuna i maslinovog ulja.
Utrljajte kožu i trbuh ptica sjeckanim češnjakom, melju sa soli, majčinom dušicom, paprom i limunovom koricom.
Pod načinom "pečenje" čuva se oko sat vremena.
Zatim okrenite, ispečite još 20 minuta.

Kotleti u multivarijantnoj varijanti

sastojci:

mesni file;
mrkva - 1 kom.
luk
češnjak;
zobeno brašno;
50 ml vode;
sol i papar na okus.

Recept za kuhanje:

File mesa s mrkvom, lukom i češnjakom prolazi kroz mlin za meso.
Kombinirajte s zobenom kašom i 50 ml vode.
Sol i papar.
Oblikujte ovalne kockice.
U posudu se ulije voda, ugrađuje se spremnik za paru.
Raširite pljeskavice.
Kuhajte s načinom kuhanja pola sata.

Pileća prsa

sastojci:

Recept za kuhanje:

Kiselo vrhnje, paprika, sol i curry čine marinadu.
Grudi razmazati sa svih strana sa smjesom, ostaviti pola sata.
Zatim umotana u foliju.
Postavljen na rešetku multicooker.
Kuhajte na "parnom" načinu gotovo sat vremena.

govedina

sastojci:

govedina;
1 luk;
češanj češnjaka;
paste od rajčice;
sol i začini prema okusu.

Recept za kuhanje:

Komadići govedine u zdjeli.
Prstenovi od luka, češnjak, rajčica, sol i začini se sipaju na vrh.
Ostaje napuniti vodom.
Stavite način "Kaljenje" sat i pol.

Rolne od kupusa

sastojci:

200 g pilećeg filea ili govedine;
vrh listova kupusa;
luk i mrkva;
100 g riže;
1 bugarski papar;
2 rajčice;
10 cm.
češnjak, sol, začini, rajčica.

Recept za kuhanje:

Vrhovi kupusa lupaju čekićem;
Kroz stroj za mljevenje mesa prolaze komadiće mesa s mrkvom, lukom i češnjakom;
Paprika, rajčica, celer su sitno sjeckani;
Mljeve se kombiniraju s rižom i povrćem, solju, paprom, dodaju začini;
Na lišće salate proširiti na žlicu mljevenog mesa, punjeni kupus;
U zdjeli višekompresor pomaknite punjeni kupus, zalijte vodom s paste od rajčice;
Uključite program pečenja 20 minuta, a zatim preusmjerite na Kaljenje još jedan sat.

noisettes

sastojci:

0, 5 kg teletine;
Luk - 1 kom.
sol i papar na okus.

Recept za kuhanje:

0, 5 kg teletine prolazi kroz mlin za meso zajedno s lukom.
Sol i papar.
Formirajte kugle.
Pomaknite u zdjelu, ulijte u vodu.
Uključite "paru" pola sata.

Pileća jetra

sastojci:

pileća jetra;
mrkva - 1 kom.
Luk - 1 kom.
sol, papar i začinsko bilje na okus.

Recept za kuhanje:

Prođite mrkvu i luk u programu za gašenje.
Dodajte komade jetre, zalijte vodom.
Kuhajte oko pola sata.
Sol, papar, stavite sjeckani zelje.

Goveđa jetra

sastojci:

jetra - 600 g;
brašna
Luk - 1 kom.
kiselo vrhnje;
sol i papar na okus.

Recept za kuhanje:

Jetra oprati, ukloniti kanale.
Izrežite na komade, pospite brašnom.
Pržite luk s jetrom.
Prelijte vodom, dodajte kiselo vrhnje, sol i papar.
Namjestite način rada "Kaljenje" na 20 minuta.

puretina

sastojci:

pureće meso;
mrkva - 1 kom.
sol i začini;
jogurt.

Recept za kuhanje:

Narezanu ptičicu dodaju se ribanu mrkvu, sol i začine.
Prelijte jogurt.
Priprema traje pola sata s načinom "Kaljenje".

zec

sastojci:

meso kunića;
Luk - 1 kom.
sol i papar na okus;
povrće.

Recept za kuhanje:

Pržite luk s komadima zeca.
Dodajte vodu da pokrije meso, sol i papar.
Odozgo uspostavite posudu za paru s povrćem.
Aktivirajte način rada "Multipovar" pola sata.

Meso meso

sastojci:

pile;
mrkva - 1 kom.
Luk - 1 kom.
začin i sol za okus;
Sl.

Recept za kuhanje:

Piletina izrezana na komade.
Stavite u zdjelu, kuhajte u vlastitom soku.
Dodajte sjeckanu mrkvu s lukom, začinima, opranom rižom.
Ispunjen vodom.
Pripremljen programom "Pilaf" pola sata.

Dijetalna riblja jela su na pari, pirjana i pečena.

bakalar

sastojci:

bakalar;
papar i sol na okus;
sok od limuna;
2 čaše vode.

Recept za kuhanje:

Riba se pere, suši, protrlja s paprom i solju, posipa limunovim sokom.
U posudu ulijte 2 čaše vode.
Postavite košaru, položite ribu.
Pripremite 10 minuta u načinu "kuhanja za par".

Pollack

sastojci:

Recept za kuhanje:

Komadići pola, začinjeni začinima.
Rasporedite se na vrh limuna.
Svaki komad je omotan folijom.
Oni se šalju u polagani štednjak 20 minuta u načinu rada "Steaming".

Lako kuhati juhe u laganom kuhanju.

sonjača

sastojci:

luk;
mrkva;
pile;
sol i papar na okus.

Recept za kuhanje:

Prođite narezani luk mrkvom.
Napunite komadiće pilića.
Pripremljen za program "Frying" za pola sata, a zatim za još 15 minuta ugasiti.
Sol i papar.
Nalijeva nasjeckanog kupusa, guliti nekoliko sati.

Juha od pirea od bundeve

sastojci:

bundeve;
mali luk - 1 kom.
mrkva;
češnjak;
sol i začinsko bilje na okus.

Recept za kuhanje:

Pržiti sjeckani luk, mrkvu i češnjak.
Razmazati komade bundeve.
Sipajte povrće.
Sol, pospite ljekovitim biljem i začinima.
Postavite način rada "Pečenje" na pola sata.
Tući s miješalicom.

povrće

Okus jela od povrća nadopunjuje vaše omiljene začine.

Pirjani kupus

sastojci:

bijeli kupus;
mrkva - 1 kom.
Luk - 1 kom.
rajčice;
papar - 1 kom.
sol i papar na okus.

Recept za kuhanje:

Na pola kupusa isjeckati mrkva, luk, rajčice i paprike.
Stavi ga u zdjelu.
Napunite vodom, solju i paprom.
Oko pola sata kuhali smo s programom "Gašenje".

Ugušeno povrće

sastojci:

Recept za kuhanje:

Narezane tikvice, patlidžan, rajčica, paprika, luk i mrkva.
Sol i papar.
Kada se program gašenja ostavi 40 minuta.

tikvice

sastojci:

tikvice;
curry i hop-suneli;
sol na okus;
voda.

Recept za kuhanje:

Proširite šalice mladih tikvica u kotao-dvostruki kotao.
Puder curry i hmelj-suneli.
Solite, dodajte 3 više čaša vode.
Pripremite 10 minuta u načinu rada "Steaming".

bundeva

sastojci:

Recept za kuhanje:

Bundeve izrezati na kriške.
Pomaknite se u zdjelu, zalijte vodom.
Aktivirajte "parenje" na nekoliko minuta.
Solite, pospite nasjeckanim povrćem.

patlidžan

sastojci:

patlidžan;
sol i šećer na okus;
ocat;
češnjak;
kopar i lovor;
biljno ulje.

Recept za kuhanje:

Patlidzana se pere i reže na male kocke, soljene.
Voda se ulije u zdjelu, širi se šećer, sol, ocat, češnjak, kopar, lavrushka i biljno ulje.
Kliknite na "Kuhajte", stavite patlidžane u posudu 10 minuta.

Biljni paprikaš

sastojci:

pola glavice kupusa;
Bugarski papar;
3 mrkve;
2 krumpira.

Recept za kuhanje:

Pola kupusa s paprikom sjeckano je na trake.
Kockice 3 mrkve i 2 krumpira.
Pripremite se za pola sata s načinom "Kaljenje".
Slani i posuti grašak.

Punjene paprike

sastojci:

400 g mljevenog mesa;
100 g sirove riže;
rajčice;
sol, papar i začini;
kiselo vrhnje;
paste od rajčice;
voda.

Recept za kuhanje:

400 g mljevenog mesa pomiješa se sa 100 g sirove riže i sjeckanim rajčicama, doda se sol, papar i začini.
Papar punjen mješavinom, raširio u zdjeli.
Pripremite umak od vrhnja, paste od rajčice i vode, sol.
U posudu se ulijeva do polovice paprike.
Uključite način "pečenje" tijekom 20 minuta.
Preusmjeren na "Gašenje" još sat vremena.

deserti

Izvorni recepti slatkih jela bit će korisni u pripremi prehrane.

sufle

sastojci:

200 g svježeg sira;
0,75 čl. jogurt;
3 žlice. l. šećer;
jaje;
ribizla.

Recept za kuhanje:

200 g svježeg sira s mješalicom s 0,75 Art. jogurt, 3 žlice. l. šećer, škrob i jaje.
Dodajte ribiz.
Pomak sufle u silikonskim kalupima.
Izložite rešetku.
Priprema traje pola sata s načinom "pare".

puding

sastojci:

2/3 čl. jogurt;
čaša od griz;
4 jaja;
0,5 kg svježeg sira;
2/3 čl. šećer;
Vanilin na okus.

Recept za kuhanje:

2/3 čl. kefir je nalio čašu krupice.
4 jaja su podijeljena na bjelančevine i žumanjke, bijelo bičevanje s malo soli.
U 0,5 kg skute nametnuti 2/3 tbsp. šećeri, žumanjci, vanilija, soda, griz i bjelanjci.
Pripremite sat s načinom "pečenje".

omlet

sastojci:

3 jaja;
2 žlice. l. mlijeko;
začini prema okusu.

Recept za kuhanje:

Pobijedite 3 jaja s 2 žlice. l. mlijeko.
Sipajte sve začine.
Ulijte smjesu za jaja u zdjelu.
Ostavite 20 minuta u načinu rada "Pečenje".

jabuke

sastojci:

Recept za kuhanje:

Nekoliko jabuka se ljušti iz jezgre.
Za punjenje pomiješajte svježi sir s medom i šljivama.
Punjena smjesom svježeg sira.
Pripremite se pola sata s načinom "pečenje".

Kockice obogaćuju tijelo vlaknima, stoga su neophodne za gubljenje težine.

riža

Zdjelu riže ulijemo u zdjelu, prelijemo s 2 šalice kipuće vode i nasolimo. Priprema traje pola sata uz program "Rice".

heljda

U posudu s višenamjenskom posudom uliti višestruku čašu heljde, posoliti, dodati 2 čaše vode, uključiti program kaše 20 minuta.

zobena kaša

U spor kuhalo ulijte 1 multi-čašu zobene pahuljice, ulijte 3 šalice vode, sol, dodajte žlicu šećera i 30 grama ulja. Postavite program "Kaša" na 15 minuta, prebacite na "Grijanje" još 10 minuta.

gljive

Prilikom stvaranja dijetetskih jela često koristite gljive, ali možete samostalno kombinirati proizvod s bilo kojim povrćem.

šampinjoni

400 g šampinjona se pere, reže na tanjure, šunke se preliju u posudu, sol, papar, ulije čašu nemasnog kiselog vrhnja. Programom "Gašenje" jelo se priprema 40 minuta.

Dijetalni jelovnik za tjedan dana

Jela u sporom štednjaku pomoći će u određivanju niskokaloričnog izbornika.

Uzorak izbornika za tjedan u tablici:

Snack: naribana mrkva.

Ručak: kuhana riža s parom.

Snack: narezano voće.

Večera: jelo od piletine i miješanog povrća.

Snack: jogurt i pola grejpa.

Ručak: poslužite ribu s parom i juhu.

Snack: kriška crnog kruha s tvrdim sirom.

Večera: poslužuje se s narezanim povrćem.

Snack: kuhana šparoga.

Ručak: poslužena juha od povrća sa zelenim graškom.

Vrijeme čaja: mliječni smoothie.

Snack: kuhana teletina.

Ručak: juha-pire.

Snack: tost s rajčicama i sirom.

Večera: povrće na pari s pilećim mesom.

Snack: narezana mrkva i jabuka.

Ručak: juha s heljdom i mesne okruglice.

Vrijeme čaja: popijte sok od naranče.

Večera: zapečeni riblji kotleti, narezano povrće.

Snack: čaša kefira s malo masnoće.

Ručak: poslužena kuhana govedina s rezanjem heljde i povrća.

Ručak: mliječno-banana smoothie.

Večera: riba s parom, šparoge i kruh od žitarica.

Snack: orasi i jabuka.

Ručak: pecite ribu, kuhajte smeđu rižu.

Siguran, pogodan svježi sir s bobicama.

Večera: omlet s povrćem, sok.

Dijetalna hrana

gastritis

Kada gastritis odbije dimljeno meso, bogata juha, okroška, masno meso, čokolada, sladoled, kava i kvas. Preporučuju se pire od povrća, meke kaše, omlet pare, jela od piletine i govedine, parni kotleti, suhi kolač od spužve. Mršavo meso se kuha u laganom štednjaku, mesnim okruglicama, mesnim okruglicama, zrazy.

pankreatitis

U kroničnom obliku dopuštena su jela od mesa, salate od povrća, ako se iz njih isključuju mahunarke i kupus. Uobičajeni meni diverzificira salate od kuhanog mesa s povrćem. U akutnom obliku mesa odaberite piletinu, zeca ili govedinu, možete koristiti lagane juhe od povrća s krutonima iz crnog kruha.

Popis recepata za prehrambenu hranu daleko je od potpunog. Ako naučite kuhati zdrave namirnice u laganom štednjaku, onda će čak i niskokalorična jela biti ukusna, pridonijet će oporavku.

Dijetalna jela

Juha od cvjetače s krumpirom i sirom

(3 glasova, prosjek: 4.7 od 5)

Čajna juha od karfiola je recept za proljetno razdoblje: lagano vegetarijansko jelo pogodno za hranu tijekom proljeća beriberija, kao i za one koji izbjegavaju meso. Na našoj internetskoj stranici možete naći mnogo recepata bez mesa: to je juha od gljiva, suha juha s grahom za zimu, a juha od heljde s gljivama. Prve obroke za vegetarijanstvo obilježavaju lakoća probave i visoki sadržaj vitamina. U tom smislu juha od cvjetače s krumpirom i sirom jedna je od najboljih u svojim prehrambenim svojstvima. Dobra juha od juhe.

Jabuke u multivarijatu, pečene u pita kruhu

(1 glas, prosjek: 5 od 5)

Recept za pečene jabuke u laganom štednjaku je koristan za one koji vole ukusan, jednostavan, zdrav doručak. Na našoj internetskoj stranici možete naći recept za doručak za svačiji ukus: kajganu, vruće sendviče, kajgana u krušnim tanjurima, kao i veliki izbor žitarica koje mnogi vole jesti ujutro. Ali ovaj put neće biti o omletu, a ne o kašicama. Danas - recept za pečene jabuke u sporom štednjaku u pita kruhu. Svježi pita kruh - zdrav kruh, niske kalorijske i ukusne. Iz njega možete napraviti mnogo različitih grickalica. Jedna od njih su jabuke pečene u pita kruhu. Za ovaj recept.

Ukusni kupusi s krupicom

(4 glasova, u prosjeku: 5 od 5)

Kupus patties - recept za zimske sezone neophodan. Oni su dobri i sami po sebi - žlicom kiselog vrhnja i prilogom za jela od mesa. A ako se jaja odstrane iz recepta, zarezom će se tijekom korizme zamijeniti najrealniji pljeskovi od mljevenog mesa. Kuhanje kotleta s krupicom može biti vrlo brzo i lako. Ponekad su napravljeni od sirovog kupusa, ali savjetujem vam da ga kuhate nekoliko minuta prije nego što ga upotrijebite - svidjet će vam se rezultat: kupusni kotleti bit će sočni i mekani iznutra. Što se tiče hranjenja u krušnim mrvicama.

Najukusnija juha od povrća, jednostavan recept

(3 glasova, u prosjeku: 5 od 5)

Ova ukusna juha od povrća bit će vam korisna ako ste umorni od zimskog srdačnog jelovnika, ako tijelo traži nešto svjetlo, vruće, zagrijavanje, ali ne i pogoršanje želuca. Također je dobro za one koji žele malo izgubiti na težini, koji su uoči dana postili, a sada žele lagano okrenuti želudac u posao. Dodao sam povrću, koje čini osnovu recepture, mali komad kobasice da malo poveća sitosti. Sasvim je moguće zamijeniti ga kuhanim jajima, sojinim mesom, pregrštom naribanog sira ili ga u potpunosti izostaviti. Okus jela neće trpjeti. Ipak.

Dijetalna piletina u pećnici

(5 glasova, prosječno: 5 od 5)

Pileći nadjev u pećnici kuhaju se vrlo brzo: u samo pola sata možete skuhati cijelu ploču ravnih piletina, koje su dobre i tople i hladne. Ti se kotleti mogu smatrati dijetetskim - prikladni su za dječju hranu i dobro se slažu s krumpirom ili krumpirom u bilo kojem obliku. Kao i za mljeveno meso za mesne okruglice, naravno, bolje je kuhati ga od pilećih prsa bez kostiju i kože. Ali ako koristite gotov mljeveno meso, prilagodite količinu brašna u receptu.

Recept za manu kefir s mrkvom

(3 glasova, u prosjeku: 5 od 5)

Recept za manu na kefiru u sporom štednjaku s dodatkom mrkve je moj pokušaj peći ne samo ukusnu, nego i korisnu tortu za čaj uz pomoć svog “pomoćnika u kuhinji”. Isprva sam htjela napraviti mannicu u laganom štednjaku s jabukama, ali u frižideru nije bilo jabuka, ali bilo je mrkve))). U osnovi, stavljamo povrće u prvi ili drugi obrok, u različita punjenja (npr. Kolač s kupusom ili kolač s gljivama) - tamo je prikladna mrkva, ali ne povezujemo povrće s desertima. I uzalud: mrkve su tako sočne i slatke, samo pitaju.

Recept za pirjani krumpir s svinjetinom u laganom štednjaku

(3 glasova, u prosjeku: 5 od 5)

Ugušeni krumpir sa svinjetinom u laganom štednjaku vrlo je jednostavno jelo, njegova priprema traje manje od 15 minuta, a ostatak upotpunjuje spori štednjak. Jelo se može pripremiti u dvije varijante: s pred-pečenim mesom i bez njega. Potonja opcija će biti više dijetalna i, unatoč sitosti, niske kalorijske. Za ovaj recept za pirjane krumpire sa svinjetinom u sporom štednjaku, važno je odabrati kompaktan mršav komad mesa kako bi ga skuhao. To je točno - cijeli komad, ne narezan. Meso će biti sočnije, mekše. Da.

Dijeta recepti u spor kuhalo

Spor kuhalo je relativno novi kuhinjski aparat koji olakšava život svakoj domaćici, kao i onima koji paze na svoju figuru i redovito se bore s prekomjernom težinom. Dijetalna jela u loncu su iznenađujuće izvrsna u okusu, a možete ih kuhati bez puno vremena. Recepti za dijetalna jela u multi-štednjaku su raznovrsni, postoje brojne varijacije u kuhanju piletine, puretine, povrća, morskih plodova, deserta, pa čak i prehrane. Najukusniji recepti za pravilnu prehranu u sporom štednjaku nalaze se u sljedećem materijalu.

Sporo kuhalo: 5 recepata za mršavljenje

Ako razmišljate o činjenici da ćete vrlo brzo morati nositi mini bikini, onda je naš izbor za vas. Dolje iscrpljujuća prehrana: kuhanje dijetnog, ali ukusnog obroka i brzo gubljenje težine!

Borimo se s iscrpljujućim osjećajem gladi. I sve uzalud. Zašto? Jer sve mora biti učinjeno upravo suprotno: ni u kojem slučaju ne prisiljavajte se, često je i uvijek ukusno. Ali jesti često i ukusno, morate kuhati često. Tko može izdržati ovaj kulinarski maraton? Naravno, spor kuhalo. Ovo čudo tehnologije pripremit će za vas razna jela 24 sata dnevno, održavajući ih najkorisnijima. Sjetit ćete se samo naših dijetalnih recepata i podesiti se na željeni val!

Turski file s celer

Što vam je potrebno (za 4 porcije):

1 veliki pureći file (400–500 g)
2 žlice. žlice senfa
2 žlice. žlice soja umaka
4 stabljike celera
2 žlice. žlice maslinovog ulja
sol - na okus

Kako kuhati puretinu od celera:

Odrežite pureće filete na tanke kriške.
Izreži rezove mesa uzdužno.
Provucite jedan kraj kriške u prorez i povucite. Donesi grmlje.
Pomiješajte žitarice sa sojinim umakom.
Pune se komadići filea mješavinom umaka i senfa, ostavite da se marinira 10-15 minuta.
Očistite stabljike celera od tvrdih vlakana.
Izrežite na male komadiće.
Ubacite štapiće celera u rez.
Stavite puretinu na rešetku. Odaberite način pare, kuhajte 20 minuta.
Grind preostalih celera stabljika s mikser, ulijte u maslinovo ulje, sol. Izlijte ovu smjesu na file.

Puno ukusnih dijetnih recepata tražite u knjizi "Recepti za gubljenje težine u laganom štednjaku", objavljenoj u izdavačkoj kući "Eksmo".

Voćni pilaf

Što vam je potrebno (za 4 porcije):

200 grama riže

50 g suhe marelice

50 g grožđica

50 g suhih suhih šljiva bez kamenja

1 mala jabuka

1 narančasta

50 g oguljenih oraha

40 g meda

600 ml vode

Kako napraviti voćni pilaf:

Namočite rižu u vodi 10 minuta.
Suho voće oprati, izrezati suhe marelice i šljive u trake.
Ogulite jabuku i sjeme, izrežite na male kockice.
Odrežite koru od naranče.
Pažljivo izrežite kriške, izrežite ih na male komadiće.
Fino sjeckati orahe.
Stavite orahe, voće i suho voće u višekutničku zdjelu.
Na vrh stavite rižu.
Zagrijte med u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji, ulijte ga u rižu.
Sipajte sastojke vodom. Kuhajte u načinu "Pilaf" ili "Rice" (30 min).

Pileća peciva s piletinom

Što vam je potrebno:

3 pileća filea

1 jaje

1 glavica kupusa

2 češnja češnjaka

Korijen đumbira od 2 cm

1/2 limuna

1 tbsp. žlica soja umaka

3 grančice cilantra

3 zelena luka

sol - na okus

Kako kuhati peciva sa piletinom:

Smrviti pileći file u mikseru ili nadjevu.
Drobno isjeckati đumbir i češnjak. Očistite koru limuna na finom rende.
Fino nasjeckajte cilantro i zeleni luk.
Dodajte jaje, đumbir i češnjak mljevenu piletinu.
Sipajte cilantro, luk i limun.
Istisnite limunov sok, prelijte sojinim umakom. Sol, promiješati.
Razdvojite glavu kupusa u lišće, isperite.
Lagano zabodite zgusnute stabljike.
Kuhajte 2 litre vode u načinu "kuhanje", "juha" ili "kuhajte", dodajte malo soli. Uronite svaki list u kipuću vodu oko 2 minute.
Stavite na svaki list od 1 tbsp. žlicom nadjev, formirajte kupus rolama.
Stavite kupus u zdjelu s višenamjenskim posudama. Ulijte vodu, koja kuhanim listovima kupusa, 2 cm ispod površine kupusa.
Kuhanje u načinu prigušivanja 30 min.

Kotlić od sira s konzerviranim breskvama

Što vam je potrebno: (4 porcije)

500 g nemasnog svježeg sira
4 jaja
100 g kiselog vrhnja
100 g šećera
4 žlice. škrob
4 žlice. pšenično brašno
2 žličice. prašak za pecivo
1 limenka konzervirane breskve
10 g maslaca - za podmazivanje oblika
prstohvat vanilije

Kako skuhati lonac od kravljeg sira s konzerviranim breskvama:

Trljajte sirovinu kroz sito.
Odvojite žumanjke od proteina. Žumanjke promiješajte s škrobom.
Pomiješajte skutu s kiselim vrhnjem.
U svježi sir dodajte žumanjke sa škrobom.
Pobijedite bjelanjke sa šećerom i vanilijom dok se ne formira mekana, pahuljasta masa.
Breskve odrežite na tanke kriške.
Prosijati brašno s praškom za pecivo u masu skute, dodati bjelančevine. Sve pomiješajte.
Podmažite oblik višeslojnog maslaca maslacem, izlijte pola mase skute.
Vrh s narezanim breskvama.
Izlijte ostatke skute, odaberite način "Pečenje".
Vrijeme kuhanja ostavlja ono koje se automatski postavlja.
Ostaviti da se ohladi 20 minuta.

Pareni ražnjići od povrća

Što vam je potrebno:

(za 4 porcije)

2 klipa kukuruza

2 tikvice

2 crvene žarulje

3 grančice ružmarina

marinada:

5 tbsp. maslinovo ulje
1 žličica posušena paprika
1 žličica Provansalsko bilje
2 češnja češnjaka
sol, papar - po želji

Kako kuhati na pari povrće:

Kukuruz odrežite na okrugle kriške debljine 2–2,5 cm.
Ogulite tikvice, izrežite na okrugle kriške debljine 1–3,5 cm.
Lukovice izrezati na 4 kriške.
Grickajte povrće na ražnju, stavljajući ružmarin između njih.
Drobno nasjeckajte češnjak.
Pomiješajte papriku i provansalsko bilje s maslinovim uljem.
Dodajte češnjak, sol i papar u marinadu.
Sipajte ražnjake marinadom i ostavite ih 1 sat za kiseljenje.
Ulijte 3 višestruke čaše vode u posudu s višenamjenskim posudama. Stavite ražnju u spremnik za kuhanje na pari. Odaberite način rada "Parna pećnica". Kuhajte 20 minuta.
Zagrij marinadu u loncu za pirjanje, pusti da proključa. Prije posluživanja, zaliti kebabom toplu marinadu.

Jela od bundeve u laganom štednjaku

Već je već rečeno i napisano o blagodatima bundeve, pa upravo sada, u jesen, vrijeme je za one koji nikada nisu probali bundeva jela da odluče kuhati nešto takvo. Štoviše, bundeve mogu stvoriti gotovo bilo koje jelo, od juhe do deserta. A uz pomoć multicookera, ovaj proces je pojednostavljen.

Jela od bundeve u sporom štednjaku iznenađujuće su po ukusu i teksturi slična onima koja se kuhaju u ruskoj pećnici - zapravo, bundeva se doista otkriva ovom metodom kuhanja. Multivarka se nosi s tim zadatkom na "pet plus".

Možete kuhati bundeve s voćem, bobicama ili suhim voćem - dobivate zdravi desert. Klasična američka bundevina pita je tako ukusna da većina picky eatersa ne prepoznaje prisutnost ovog povrća u njemu. Ako kuhate bundeve s kašom, vaša djeca neće ni slutiti da jedu zdravo jelo. A ako u običan gulaš ili pečenu dodamo bundeve, iznenadit ćete se kako će se okus uobičajenog jela promijeniti i postati bogat. "Kulinarski raj" poziva vas na kuhanje raznih jela od bundeve u laganom štednjaku.

Kuhana govedina u umaku od jabuka i senfa

sastojci:

500 g govedine

1 mrkvu

1 korijen peršina

1 luk

2 grančice peršina

Za senf:

2 slatko-kisela jabuka
3 žlice. l. senf
1 žličica. sol

Operite jabuke i stavite u višekutničku zdjelu, dodajte 3 žlice. l. vodom, zatvorite poklopac i kuhajte u načinu "gašenja" 10 min.

Izvadite jabuke iz laganog štednjaka, pustite da se ohladi, zatim odvojite pulpu, pomiješajte s senfom.

Stavite govedinu u lonac, ulijte hladnom vodom, dodajte oguljene mrkve, korijen peršina i luk.

Kuhanje u VT-4212 VK višenamjenskom aparatu u načinu rada "Juha" 1 sat.

Izvadite meso iz juhe i izrežite na porcije. Poslužite s senfom jabuke.

Riblja juha

800 g pročišćene morske ribe

hrpa kopra

žarulja

mrkve

Korijen celera

Lovorov list

nekoliko crnih papra

150 g kiselog vrhnja

Sol na okus

Priprema:

Luk, mrkva i korijen celera čist, grubo nasjeckajte i ulijte 1,5 litra kipuće vode.

Kuhajte u načinu juhe 10 minuta. Dodajte sjeckanu ribu, lovorov list i papar.

U istom načinu stavite na čir, uklonite pjenu, začinite solju. Kuhajte 15 min.

Spremni juha posuti na tanjure, dodati kiselo vrhnje i sjeckani kopar.

Turski mesni kolač

750 g pure
1 krumpir
žarulja
1 Bijela jaja
Dijonska senf - 1 žlica. l.
4 grančice peršina
1 žličica. suhi origano
1 tbsp. l. biljno ulje
Sol na okus

Priprema:

U načinu "gašenja" kuhajte krumpir u uniformi 20 minuta. Dopustite da se malo ohladi, ogulite, stavite u zdjelu i mijesite.

Meso purećeg mljevenog mesa s lukom.

Fino sjeckati peršin.

U posudu s krumpirom dodajte mljevenu puretinu, bjelančevine, senf, peršin i origano.

Solite i promiješajte dok ne postane glatko.

Namočite zdjelu multivarki uljem, stavite mljeveno meso u nju, zagladite površinu, zatvorite poklopac i kuhajte u načinu pečenja 25 minuta.

Pripravak od purećeg mesa je spreman.

Lazy knedle

sastojci:

2 žlice. l. brašno
400 g svježeg sira
2 jaja
2 žlice. l. šećerni štapić soli

sastojci:

Mješavina sira s jajima, brašnom, šećerom i solju. Mijesiti tijesto za knedle.

Uvaljajte tanke kobasice, izrežite ih na male komadiće i uvaljajte kuglice u njih.

U laganom štednjaku kuhajte vodu u načinu "juha" kako biste kuhali lijene knedle 5 minuta.

Stavite knedle na posudu. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Zobena kaša u multivarijatu s mlijekom

sastojci:

1 višestupanjska zobena kaša
5 višestrukih čaša za mlijeko
50 g maslaca
prstohvat soli
2 žlice fruktoze

Priprema:

Posuda za kuhanje mora biti podmazana maslacem.

Pokrijte zobenu kašu.

Dodajte mlijeko, sol i fruktozu.

Zatvorite poklopac za više kotlova i podesite način rada kaše.

Kad se kuhanje završi, pustite da kaša kuha još 10 minuta.

Poslužite s grožđicama i medom.

Pileći file u laganom štednjaku

Pileći file u laganom štednjaku može se pripremiti na desetak načina. Ovisno o stupnju utjecaja na proizvod, pileći file se može kuhati na pari, kuhati, pirjati, peći ili pržiti do zlatno smeđe boje. Praktičnost multicookera, osim toga, je da zajedno s pilećim fileom možete istodobno kuhati prilog za njega. Poznati obroci dueta - utjelovljenje svih preporuka nutricionista.

Uostalom, poznato je da je nepoželjno poslužiti prženo mesno (ili riblje) jelo i prženo prilog. Sa sporim štednjakom sve se ispostavlja na najbolji mogući način: recimo, kuhano povrće u košari za parobrod i nježna krušna mrvica u zdjeli prekrivenoj crvenkastom koricom.

Vrlo je važno koristiti ohlađeni file jer već suho meso, zamrznuto, gubi sve sokove i postaje tvrdo i neukusno. Nemojte pomagati umacima ili marinadama, nažalost. Pravilno odabran, pravilno pripremljen i pravilno kuhani pileći file u laganom štednjaku može biti i svakodnevno jelo i hit za blagdanskim stolom.

Počnimo s najnježnijim načinom - parom. Ovom metodom, sočnost je maksimalno sačuvana u pilećem fileu, a odsutnost masnoće i zlatno smeđe čini pileći file u spori kuhalo apsolutno dijetetskim. Pareni fileti mogu se dati i najmanjoj djeci.

Pileća piletina

sastojci:
1 pileći file bez kože,
sol, crni papar - po želji.

U posudu višekutnika ulijte vodu, postavite rešetku dvostrukog bojlera i stavite u nju opran, sušeni pileći file, nariban sa smjesom soli i papra. Postavite način rada "Steaming" na 15 minuta.

To je osnovni recept koji se može mijenjati do beskonačnosti. Na primjer, stavite krumpir i drugo povrće u zdjelu s višenamjenskom posudom, prelijte slanom vodom i postavite način rada "Kuhanje" 30-40 minuta. Povrće se može peći na povrću, a po mogućnosti u maslacu. Vrijeme 40 minuta, način rada "Pečenje". Na način "Kruška" ili "Heljda" možete kuhati sve žitarice. U svakom slučaju, u košari za parenje tijekom tog vremena, parom će se savršeno kuhati. Ovdje imate najjednostavniji jelo-duet.

Ako pokažete malo mašte i eksperimentirate s marinadama, umacima, začinima, kao is metodama kuhanja na pari, uobičajen pileći file u parobrodu ispast će nevjerojatno ukusan, mirisan i sočan. Na primjer, začinjena i posuta filetima soka od limuna može se umotati u foliju. Filet se može puniti tankim laticama češnjaka, dodati malo soja umaka i staviti u rukav za pečenje. Pola sata u "Steaming" modu, i dobili ste mekano meso s umakom.

Na kraju, jednostavno stavite krupno sjeckano povrće s pilećim fileom u košaru parobroda i namjestite vrijeme na 30 minuta. Dječja jela (ili dijeta, ako želite) spremna su bez posebnih briga.

Gašenje u multivarijatnoj varijanti sugerira mnogo mogućnosti kuhanja za isti pileći file. To mogu biti komadići fileta u umaku ili umak, pileći file s povrćem ili žitaricama ili lagana juha.

Pileći file u laganom štednjaku u umaku od vrhnja

2 pileća filea,
1 mrkva,
1 luk,
100-150 ml kiselo vrhnje s malo masti,
250 ml vode
2 žlice. brašno
sol, crni papar, začini - po želji,
ulje za kuhanje za prženje.

Nasjeckajte mrkvu i luk i pržite u načinu pečenja u biljnom ulju dok ne postane transparentan. Dodajte narezani file, promiješajte i nastavite kuhati u istom modu još 10 minuta, a brašno razrijedite u maloj količini tople vode tako da nema grudica, dodajte ostatak vode i kiselo vrhnje, sol i začine, dodajte filet s povrćem, promiješajte, postavite način "Ugasite" 40 minuta i zatvorite poklopac.

Umak od kiselog vrhnja može se zamijeniti vrhnjem. Samo umjesto kiselo vrhnje ulijte čašu kreme i stavite naribani topljeni sir (ako želite). Ako pilećem fileu dodate 300-400 g gljiva ili kamenica, narežite na kriške i pržite u biljnom ulju s povrćem, dobivate ukusno i zadovoljavajuće jelo.

Ne volite kiseli okus rajčice u jelu? Nemojte ga dodavati, samo sipajte vodu u mješavinu povrća, pilećeg filea i krumpira i stavite gulaš. Što više vode, to ste bliže konceptu "prvog kursa" dobivate rezultat. A ako ne pečete ništa prije kuhanja, dodajte cvjetaču ili bijeli kupus, svježi ili smrznuti zeleni grašak, kukuruzna zrna i malo slatke paprike, dobivate izvrsnu višebojnu juhu bez jednog grama masti, s bistrim bujonom. Za vitke!

I, konačno, način "pečenje" ili "prženje" omogućuje kuhanje od piletine parade vikend jela iz kategorije "jeftini i veseli." Pogotovo ako ne kupite rezani file, već uzmite cijelu ohlađenu piletinu i odvojite nježno meso. Rad za 10 minuta, a uštede gotovo dva puta.

Pileći file u foliji

1-2 pileća filea,
1-2 luk,
1 češnjak češnjaka,
2 krumpira,
1 srednja mrkva,
150-200 grama sira
začini za piletinu, sol - po ukusu,
povrće ili maslac,
folija.

Povrće se reže na kriške srednje debljine. Pileći file narezati na porcije ili narezati na kriške (ne premale) i marinirati u začinima za piletinu i sol. Sireve narežite na tanjure po broju porcija ili na velikom ribniku. Uzmite foliju, moguće je u dva sloja, stavite sloj krumpira u sredinu, na njega stavite krug mrkve, na njega stavite pileći file, stavite luk na kolutove i stavite tanjur sira ili ga natočite ribanim sirom. Zamotajte foliju tako da sok ne procuri iz nje, čvrsto je stisnite. Zato svuci sve dijelove. Mjesto na dnu posude, postavite način "pečenje" za 40-50 minuta.