Dijagnostika

Kako možete kuhati u laganoj pećnici: tri recepta

Kuhanje u laganom kuhalu nam je već postalo poznato. Tamo je lako kuhati ribu, ali je potrebno kuhati je lijepo i ukusno. Danas vam želim ponuditi tri recepta, korak po korak, kako kuhati ribu u laganom štednjaku. Vrlo su različiti, ali svi su vrijedni pažnje. Svaka sorta će biti prikladna za pripremu, ali glavni uvjet (posebno za drugi i treći recept) je odsutnost malih kostiju.

Delikatna parena riba u laganom štednjaku

Sastojci 2 porcije:

riba (file bakalara) - 300g;
sol - 1 žličica;
riblji začini - 1 hl

Kako kuhati u zemljani lonac ribe pari

Ovaj put uzimamo bakalar, lakše je i lakše raditi s filetima. Bakalar je idealan za dijete, jer ima malo masti i visokog sadržaja proteina. Otopiti ribu, oprati i osušiti papirnatim ručnikom.
Po želji pomiješajte sol, začine, majčinu dušicu.
Utrljajte ovu smjesu s obje strane. Plastičnom maslinom nanesite biljno ulje i na njega stavite file od bakalara.
U posudu ulijte vodu, oko 1 litru. Uključite način "Kuhanje za par." Kuhanje će početi kada voda proključa, tada će početi odbrojavanje. Obično se "Steaming", "Fish" ili drugi programi koriste u skladu s uputama. Vrijeme kuhanja 25-30 minuta.

Da bi file ostao u jednom komadu - nemojte prekoračiti vrijeme kuhanja.

Poslužite uz pire krumpir, salatu od svježeg povrća. To je najbrži, najjednostavniji i najkorisniji način za proizvodnju visoko proteinske hrane za one koji žele biti vitkiji.

Riba marinada u sporom kuhalu

Sastojci za 4 porcije:

riba (filet od polaka) - 400g;
mrkva - 1 kom;
luk - 1 kom;
sol, papar;
kiselo vrhnje - 2-3st.l.
biljno ulje - 1.l.

Riba marinada u laganom štednjaku: klasični recept

Riba se odmrzne, ukloni kožu i izreže u filete.
Izrežemo na komade 4-5 cm.
Mljevenje mrkve na krupnijem ribežu, može se rezati na kockice. Luk izrezati na pola prstenove, ne vrlo mali.
Ulijte u posudu ulje - sasvim malo, samo da pokrijete donji dio zdjele sporog štednjaka. Raširite ribu, pospite solju i začinima. Gornji sloj mrkve i luka miješaju.
Posljednji sloj se stavi kiselo vrhnje, poželjno je zaustaviti kod kuće ili pohraniti visoke masnoće.
Izjednačite ga.
Uključite "Kaljenje", vrijeme kuhanja 25-35 minuta, ovisno o sorti.

Jelo izlazi vrlo nježno, sočno, umak za koji više nije potreban - dobiva se kao rezultat pirjanja. Posuda je savršena za kuhani krumpir, rižu ili bulgur. Od začina odaberite tradicionalni crni mljeveni papar, možete dodati bijeli papar i timijan. Nakon signala možete dodati malo zelenog i sjeckanog češnjaka za okus. Kako bi se smanjio sadržaj kalorija u posudici - zamijenite kiselo vrhnje grčkim jogurtom i ulijte malo vode umjesto ulja tako da se ribe ne lijepe za dno posude.

Riba u laganom štednjaku s krumpirom i povrćem

sastojci:

losos - 250g,
krumpir - 7-8 kom.,
bundeve - 150-200 grama,
brokula - 150-200 grama,
luk - 1 kom.,
mrkva - 1 kom.,
kiselo vrhnje 10-15% - 300 ml,
juha - 1 šalica,
crvena paprika - po želji,
origano - po ukusu,
kopar - 1 hrpa,
sol - 1,5-2 tsp.
Rafinirano biljno ulje 1 tbsp.

Kuhanje crvene ribe s povrćem

Prokuhajte vodu, dodajte malo soli, luka i mrkvu. Zakuhajte kralježnicu do pune spremnosti. Ohladite i odvojite meso od kosti. Luk i mrkvu više ne trebamo. Za daljnje kuhanje ostavite 1 šalicu juhe.
Čistimo krumpir, izrezati na kockice. Ulijte u biljno ulje i pržite u laganom štednjaku na način "Prženje" ili u načinu "Pečenje" 10 minuta, miješajući.
Luk izrezati na velike kocke i dodati u zdjelu.
Izrežite mrkvu na pola prstena i pržite sve zajedno još 3-5 minuta, povremeno miješajući.
Izrežite bundeve na komade, stavite u posudu i nastavite kuhati.
Dodajte smrznutu brokulu. Ako koristite svježe - rastavite ga u cvatove i lagano izbijelite, a zatim dodajte ostatak povrća u zdjelu.
Ulijte juhu i dodajte kiselo vrhnje, pomiješajte s drvenom ili silikonskom žlicom.
Solite i dodajte mljevene začine.
Dodajte sjeckani svježi ili smrznuti kopar, također možete dodati bilo koje drugo povrće.
Širimo već pripremljeno meso od ribe.
Promiješajte i kuhajte u načinu gašenja 20 minuta ili dok krumpir nije spreman.

Jelo postaje vrlo sočno, ne treba prilog, izvrsna je opcija za ukusnu, ugodnu i zdravu večeru.

Možete puno govoriti o prednostima ribe, ali nije teško kuhati s laganim štednjakom. Odaberite za svaki ukus - više dijeta pari verzija, sočan verzija s vrhnjem, ili više hranjiv opciju - s povrćem i lososom.

Kako kuhati

Universal ribe - kao što je pržiti u tavi i na ugljevlje, sol i dim, peći u.

"Sjeverna" komponenta u takvoj šarlatki može biti bilo koja sjeverna bobica, ne samo.

Što je zajedničko između skuše i čaja? Marinada. Čaj marinada se kuha vrlo jednostavno i brzo.

Za vas smo odabrali zanimljiva jela s kavijarom umjesto banalnih sendviča.

Svi radnici prije ili kasnije imaju pitanje: kako najbolje proslaviti praznik na poslu.

Svaka mini kolač je samostalni desert koji se može poslužiti na svečanom stolu.

Ako slobodan dan nije radio ujutro, odložite sve slučajeve i dogovorite „Dan.

Topli sir, kobasica ili sendvič od šunke je ono što vam je potrebno za obilan, gust obrok.

Unsweetened curry cheesecakes - neočekivano, zar ne? Ali to je, usput, također neočekivano ukusno.,

Riblja pašteta - odlična zakuska za blagdane i za svakodnevni život. Za kuhanje.

U početku, revni britanski kuhani puding od tvrdih ostataka.

Oni koji su jeli prave mantije barem jednom nikada neće jesti zamrznute poluproizvode.

Budući se nakon velike kućne zabave, idite u kuhinju, otvorite frižider i spustite se.

Američki quinoa griz nije samo dobio naslov superfooda i skočio na vrhunac gastronomije.

Prazna zobena kaša na vodi u ulozi doručka - svakako pohvalna, ali dosadna.

Kukuruzna kaša u talijanskom stilu - sa sušenim rajčicama i strachtala. Korisno, elegantno.

Zelena heljda sadrži toliko toga korisnog da je lakše imenovati ono što nije u njoj. Stoga, kaša od.

Riba na pari

Oni koji slijede dijetu, pridržavaju se zdrave hrane ili samo vole dobro jesti, svakako uživajte u ribi kuhanoj u gulašu. Trupovi zadržavaju svoj sok, natopljen mirisom začina, koji daje puno užitka za večeru. Naučite kako kuhati ribu u laganom štednjaku i oduševiti svoje najmilije ukusnom hranom.

Kako kuhati ribu za par u sporom štednjaku

Odabrani način pripreme pomoći će ne samo da se lako stvori originalno gastronomsko remek-djelo, već i značajno uštedi vrijeme provedeno u kuhinji. Od opreme koriste sporo kuhalo ili lonac na pritisak od bilo koje poznate tvrtke: Redmond, Philips, Polaris ili Panasonic. Da bi se proizvod tretirao vodenom parom, potrebno je postaviti način rada "Kuhanje", "Stewing", "Steaming". Ledeni fileti su odmrznuti, očišćeni, utrljani sa začinima, a zatim položeni u zdjelu. Po želji možete dodati dodatak povrću, kašu. Sat vremena kasnije moći ćete poslužiti gotov obrok za večeru.

Pollock u loncu s mrkvom i rižom

Riba pirjana u sporom štednjaku, uvijek će biti ukusna, sočna, pogotovo ako govorite o mintaiju. Mirisni prilog bit će izvrstan dodatak. Za kuhanje trebate:

pollock - 300 g;
riža - 200 g;
cilantro - 1 snop;
glavica luka - 1 kom.
češnjak - 2 zuba;
limun - 1 kom.
ljuta paprika - 2 kom.
suncokretovo ulje - 20 g;
soja umak - 3 žlice. l.

Kuhajte rižu u loncu za pirjanje 5 minuta nakon kipuće vode. Ocijedite.
Zeleni, limunova korica, češnjak melje u miješalici.
Dobivenu smjesu napuniti uljem, soja umakom, limunovim sokom, soli.
Minty izrezati na male komadiće, utrljati sa začinima.
Stavite rižu u zdjelu, prelijte preljev. Vrh stavi polo.
Uključite način "Pečenje" pola sata.

Kako kuhati file oslića u laganom štednjaku s kiselim vrhnjem

Jednostavan, ali sočan puding pogodan za dnevni stol. Možete ga nadopuniti prilogom od povrća ili grizom. Da bi riba na pari bila uspješna, koristite sljedeće proizvode:

oslić - 0,7 kg;
brašna - 2 žlice. l.
majoneza - 50 g;
mlijeko - 200 g;
jaja - 2 kom.
Talijansko suho bilje, sol po potrebi.

Govori narežite na srednje komade, pospite solju, začinite. Ostavite u krastavcu.
Pomiješajte kiselo vrhnje s jajima, dodajte mlijeko.
Razmažite spremnik s maslacem, proširite osli u brašno.
Instalirajte program "Fry", pripremite 10 minuta.
Dodajte sjeckani luk.
Prelijte oslić od umaka, uključite program "Stew" 40 minuta.

Bakalar s povrćem

Ako nemate pojma kako upariti bakalar u multi-štednjaku, tada će vam jednostavni recept pomoći da stvorite nevjerojatnu kuhinju. Bogat sok od mrkve i luka će kulinarskom remek-djelu dati jedinstven okus i profinjenu aromu. Za ribu s povrćem u sporom štednjaku ispostavilo se sočno, koristite ove proizvode:

bakalar - 500 g;
mrkva - 3 kom.
rafinirano ulje - 2 žlice. l.
luk - 2 kom.
lovor - 1 kom;
brašno - 1 tbsp. l.
ocat - ½ tbsp. l.
sol, ljuta paprika.

Izreži trup u srednje komade, sol i papar.
Pripremite luk, mrkvu.
Podmažite posudu uljem, stavite bakalar. Omogućite način rada "Fry", ostavite komade na nekoliko minuta.
Stavite povrće, dodajte malo vode. Kuhajte na laganoj vatri oko 40 minuta.

Pari losos s krumpirom

Ovaj rad kulinarstva pokazuje da hrana može biti ne samo nevjerojatna po okusu, već i zdrava. Brzi jednostavan recept pomoći će vam da nahranite goste tako da će sigurno tražiti dodatke. Za to ćete trebati:

losos - 300 g;
krumpir - 400 g;
luk - 2 kom.
krema - 200 g;
zelje - 1 hrpa;
voda - 400 g;
začini po potrebi.

Operite losos, izrežite na velike komade, pospite začine i ne dirajte 30 minuta.
Posuda za kuhanje pod tlakom napunjena sjeckanim lukom, postavite mod "Fry" na 5 minuta.
3 minute prije kraja dodajte vrhnje, suho bilje.
Završena obrada spaja se u zasebnu zdjelu.
Losos, namotan folijom, narezan krumpir stavite u lagani štednjak. U uredu morate zaliti vodu. Pripremite 20 min.
Poslužite za večeru s gotovim preljevom.

Slatka i kisela pastrva

Oni koji nemaju pojma kako kuhati ukusnu ribu za par u sporom štednjaku svakako će se svidjeti ovom receptu. Pikantni umak s najnježnijim fileom je jedinstven. Za ovo jelo pogodna je ne samo pastrva, nego i brancin. Recept uključuje takve proizvode:

pastrva - 350 g;
mrkva - 2 kom.
Bugarski papar - 1 kom.
češnjak - 2 klinčića;
korijen đumbira - 1/2 žličice.
ocat - 10 g;
šećer - 1 žličica;
jaja - 1 kom.
škrob - 5 žlice. l.
sos od soje - 20 g;
kečap - 10 g;
sol, suho bilje.

Filet podijelite na srednje komade, pospite sojinim umakom, solju. Ostavite da se kuha 30 minuta.
Usitnite svježe povrće, nasjeckajte češnjak i đumbir.
Stavite komade pastrve na jaje, stavite u zdjelu, pržite 10 minuta.
Dodajte mrkvu, papar. Namjestite način "gulaš" na 20 minuta.
Zatim dodajte preljev od vode, ocat, žlice kečapa, umak od soje i šećer. Podesite program "Stew" još 30 minuta.

Pileći pileći odrezak

Riba je poznata po hranjivom "mesu". Za pripremu odrezka trebat će sljedeće proizvode:

losos - nekoliko dijelova;
Nizozemski sir - 50 g;
kopar - 1 hrpa;
začini;
limun - 1/2 kom.

Dijelove velikodušno namazati začinima.
Šalam lososa u posudu, prekrijemo ga tankim limunovim prstenovima, zelenilom i sirom.
Napunite vodu u uređaju.
Kuhanje 20 min.

Ružičasti losos s mrkvom i lukom

Obrok s niskim udjelom masti napravljen je od jednostavnih sastojaka koji se mogu naći u svakom domu. Debela riba s mrkvom i lukom ukrašava blagdanski stol. Za kuhanje trebat će vam:

ružičasti losos - 1 kg;
mrkva - 3 kom.
masna krema - 2 žlice. l.
luk - 2 kom.
željeni začini.

Ružičasti losos izrezati na komadiće, dodati sol, posuti začinima, ostaviti da se marinira 30 minuta.
Povrće izrezati na velike komade, miješati jedni s drugima, podijeljeni u 2 hrpe.
Mrkvu, luk stavite na dno višenamjenske posude, pokrijte kremom.
Na vrh stavite komade ribe, pokrijte povrćem, proširite kremom.
Da bi bilo sočno, odaberite program "Pecite", ostavite 50 minuta.
Spremnost za provjeru štapom. Ako ružičasti losos nije stigao, ostavite još 15 minuta.

Morski brancin s umakom od pesto

Ako želite nešto egzotično, nudimo da zapamtite ovaj recept. Šljunak sa začinjenim začinima iznjedrit će se kao doista kraljevsko jelo. Da biste to učinili, morate pronaći sljedeće sastojke:

smuđ - 700 g;
brašna - 2 žlice. l.
luk - 1 kom.
Pesto dressing - 2 žlice. l.
kapare - 1 tbsp. l.
sol, talijanski začini po želji.

Operite filet smuđa, izrezati na komade srednje veličine.
Slanu ribu, narežite na začine, ostavite u kiselim krastavcima.
Prethodno zagrijati uređaj u načinu rada "Prženje", pripremiti komade na 10 minuta.
Napunite grgeč luk, izrežite na kolutove, dodajte pesto, kapare, promiješajte. Paprikaš 40 min.

Tilapija u umaku od rajčice

Hranjiva, mirisna parića posuda s umakom od rajčice sigurno će zadovoljiti vaše goste. Ako u hladnjaku nema tilapije, možete koristiti oslića ili pola. Za pripremu takvog kulinarskog remek-djela potrebno je:

filet tilapije - 2 kg;
luk - 2 kom.
mrkva - 2 kom.
gljive - 200 g;
limun - ½ kom.
paste od rajčice - 200 g;
brašno - 1 tbsp. l.
sol, začine po potrebi.

Sve povrće izrezati u srednje kriške, dodati sol, začiniti.
Pirjajte 15 minuta.
Za umak od rajčice pomiješajte tjesteninu, začine, limunov sok i brašno.
Izlijte dobivenu tekućinu u povrće.
Tilapija izrezati na srednje komade i pomaknuti do ukupne mase.
Na dvostrukom kotlu podesite program "Pečenje" na 30 minuta.

Video recepti: jela na pari na dijeti u laganom štednjaku

Ako mislite da priprema izvorne hrane iz vodenih stvorenja zahtijeva puno vremena i rijetkih proizvoda, onda ste u zabludi. Vi samo trebate slijediti jednostavne recepte predstavljene u reklamama, a gastronomska remek-djela će sama ispasti. Vi ćete shvatiti da ne morate provesti puno sati i rasporediti velike sume egzotičnih proizvoda. Riba na paru s prilogom vrlo je jednostavna.

Ribu na paru u laganom štednjaku

Ako želite kuhati riblje specijalitete četvrtkom, danas ću vam reći još jedan riblji recept koji će vas ugodno iznenaditi. Naučit ćete kako kuhati na pari kuhanu ribu.

SASTOJCI

Odrezak od lososa 4 komada
Balsamico octa Za okus
Maslinovo ulje 1 Art. žlicu
Sol, papar Na okus
Kopar, piment i lovor na okus
Limun 0.5 komada
za podnošenje

1. korak

U zdjelu pomiješajte balzamički sir, maslinovo ulje i začine. Stavite ribu u posudu za pečenje i sipajte dobiveni umak. Šaljemo lososa u hladnjak 2 sata tako da može apsorbirati marinadu.

Korak 2

U posudu višekutnika stavite vodu, dodajte kopar, piment i lovorov list. Postavili smo način "kuhanje na pari" i zatvorili, doveli vodu do kuhanja. Čim se to dogodi, odrezak od lososa stavite u posudu s rupama i počnite kuhati. Kuhanje lososa traje 15-20 minuta. Riba u pari u loncu za kuhanje je spremna.

Kuhani recepti za kuhanje na pari u laganom štednjaku

Kažu da jela na pari nisu samo ukusnija, nego i zdravija, bogatija. Pokušajmo eksperimentirati s ribom. Uostalom, svatko je voli?

Imat ćemo samo ribu i pune obroke koji se mogu poslužiti za večeru ili ručak, čak i za goste. Stvarno im se sviđa, budite sigurni, jer nema ništa ukusnije od parene ribe!

Opća načela kuhanja

Ako je vaša riba za jelo zamrznuta, morate je dobiti unaprijed i trebate ga odmrzavati u skladu sa svim pravilima. To jest, nemojte sipati kipuću vodu ili stavljati u toplu vodu. Proizvod se mora izvaditi iz vrećice i svih pakiranja, staviti u cjedilo. Cjedilo se pak stavlja u zdjelu, ali tako da se prianja uz bokove i ne pada unutra. Tako će voda teći dolje, a file neće je apsorbirati natrag. Dobivena struktura je uklonjena na dno hladnjaka. Kada je riba mekana iznutra, može se koristiti za namjeravanu svrhu.

Cijelo truplo morat će se zaklati. Da biste to učinili, najprije morate izrezati oba fileta s grebena, ostavljajući rep i glavu na uhu. Nakon toga, pincetom uklonite sve kosti i isperite file. Po želji, izrežite meso s kože, očistite čašu.

Ulijte vodu u spor kuhalo, stavite košaru na vrh i stavite oprani kopar na vrh.
Temeljito operite ribu.
Izrežite na porcije, utrljajte sa začinima sa svih strana.
Solite i pospite limunovim sokom.
Stavite kriške ribe na kopar i zatvorite poklopac.
Pari kuhati jelo dvadeset minuta.

Savjet: umjesto kopra možete koristiti bilo koje drugo povrće.

Crvena riba u laganom štednjaku

Crvena riba je mnogo mekša i zdravija od bijele. Zato je prikladnija za ljude na dijeti ili za one koji se pridržavaju zdrave prehrane.

Koliko puta - 95 kalorija.

Što je kalorija - 40 minuta.

Operite i osušite filete ili odreske.
Potom ih utrljajte sa svih strana sa soli, crnim paprom.
Stavite u zdjelu, stavite ružmarin na vrh i pustite da riba stoji neko vrijeme.
Ulijte vodu u posudu višekutnika i stavite košaru.
Stavite ribu u nju i limun prstenovi na vrhu.
U režimu pare kuhajte jelo ispod poklopca pola sata.

Savjet: ako koristite filete, a ne odreske, kosti su još bolje ukloniti.

Riba na pari kuhana s povrćem

Ako imate samo jednu ribu, kuhajte cijelo jelo, nadopunjujući file s povrćem. Ovdje i brokula, te grah i krumpir. Ispada prilično zadovoljavajuće!

Koliko je sati 50 minuta.

Što je kalorija - 87 kalorija.

Ako je riba zamrznuta, mora se ukloniti s hladnoće u roku od nekoliko sati.
Suhe filete osušite suhim ubrusima.
Ogulite krumpir, operite ga i izrežite na male kriške.
Temeljito operite grah, ogulite repove i malo usitnite.
Isperite brokulu, izrežite na pupoljke.
U posudu ulijte vodu, namjestite rešetku.
Stavite na vrh košaru za kuhanje na pari.
Stavite krumpir, grah i brokulu.
Raširite ribu na vrh, pospite solju i začinima.
Pospite malo soka od limuna.
Zatvorite poklopac i kuhajte dvadeset minuta u režimu pare.
Ostaci soka od limuna pomiješani s uljem.
Ogulite zelje i nasjeckajte.
Uklonite ljuske od češnjaka, uklonite suhi rep i preskočite lobule kroz zgnječenje.
Dodajte ih biljkama u ulje i sok od citrusa.
Sve temeljito promiješajte i poslužite jelo s umakom.

Savjet: Po želji u umak možete dodati začine.

Osjetljiv recept s mrkvom

Okus je vrlo lagan, meso je vrlo nježno i meko. Mi ćemo je nadopuniti slatkim mrkvama i bogatom rižom, a onda sve pripremiti u laganom kuhalu za par, tako da vam se još više sviđa!

Koliko je sati 1 sat.

Što je kalorija - 102 kalorije.

Riu temeljito operite dok ne dobijete bistru vodu.
Operite ribu i provjerite ima li kosti. Ako ih ima, uklonite ih pincetom.
Zatim nasjeckajte mali pollock na porcije.
Ogulite mrkvu, isperite i narežite na trake.
Isto učinite s lukom, ali ga izrežite na pola prstena.
Ulijte vodu u posudu višekutnika i postavite košaru za paru.
Ulijte luk i mrkvu.
Ribu natopite solju i začinima, stavite na vrh korijena.
Operite grah, uklonite repove i smanjite mahune.
Stavite ih zajedno s kukuruzom u lagani štednjak.
Sve promiješajte i dodajte rižu.
Zatvorite poklopac i kuhajte na pari dok se ne skuha riža.

Savjet: ako je riža gotovo gotova i treba još nekoliko minuta, bolje je ostaviti jelo u načinu grijanja još jedan sat. Za to vrijeme žitarice će biti savršene.

Srdačna jela s povrćem

Ovo jelo će biti mnogo zadovoljnije od prethodnog. Ovdje ćemo kuhati ribu s krumpirom i povrćem. Vrlo jednostavno i jednako ukusno, jer se pari!

Koliko je sati 45 minuta.

Što je kalorija - 78 kalorija.

Zamrznuta riba odmrznula, svježe oprala i očistila od kostiju.
Rešetkajte solju i crnim paprom, izrežite na porcije.
Ogulite luk, a zatim isperite tekućom vodom i fino se srušite oštrim nožem.
Stavite dio luka u posudu s višenamjenskim posudama.
Raširite komade ribe na vrh i stavite luk na njih.
Ogulite krumpir, isperite i usitnite.
Stavite u zdjelu i sipajte svu vodu, sol.
U načinu rada s parom posudu kuhajte oko trideset minuta ispod poklopca.
Isperite peršin i raspnite se, pospite ga gotovim posudama.

Savjet: umjesto uobičajenog luka možete koristiti zelenu boju. S njim će biti svjetlije i svježije.

Recept s gljivama

Ako volite gljive, onda je ovaj recept za vas. Zamislite koliko je ukusna riba ako je kombinirate s mirisnim gljivama i slatkim, ali vrlo sočnim lukom. I sve se to pari u laganom štednjaku.

Koliko je sati 1 sat.

Što je kalorija - 79 kalorija.

Ribu po želji očistiti ili ostaviti netaknutom.
Luk čistite, isperite i usitnite na pola prstena.
Isperite peršin i stavite ga u jamu oslića.
Meso natopite solju i crnim paprom.
Ogulite gljive, isjeckajte ih oštrim nožem.
Ulijte vodu u lagani štednjak, postavite košaru i stavite ribu u nju.
Na njega stavite gljive, luk i sol.
Kuhajte u režimu pare oko 40 minuta.

Savjet: da riba dobro zadrži svoj oblik, obavezno ostavite kožu.

Savjeti i savjeti

Najbolje od svega, različite vrste paprike, muškatnog oraščića, origana, slanih su kombinirane s ribom. Također možete raditi sa svježim đumbirom i melisom. Češnjak, ružmarin će dati poseban okus i miris.

Bit će ukusno ako poslužite ribu s krastavcima. To mogu biti krastavci, gljive, masline, masline, cvjetača, luk. Također možete posuti špinat ili kiseljak, kuhati povrće na roštilju ili neki neobičan umak. Može se temeljiti na svježi sir, sir, slanutak, zelje, jogurt.

Bez obzira na to koliko je omiljena tjestenina, ne uklapaju se u ribu, osobito onu koja se pari. Isto vrijedi i za većinu žitarica. Jedina iznimka je riža. Savršeno se uklapa.

Ribe dobiti sočan, ako ga uvaljati u majoneze, kiselo vrhnje ili jogurt. Osim toga, ovaj "aditiv" će dati nježnost i lakoću općem okusu. A ako uzmete grčki jogurt, riba će dobiti neobičan okus!

Jela, na pari, moraju biti prisutna u prehrani svake osobe. To je korisno, sočno i vrlo ukusno. Morate pokušati liječiti sve svoje rođake.

Kako kuhati ribu za par u sporom štednjaku

4 minute Autor: Konstantin Pavlov 791

Jedna od zdravih jela, koja ne zahtijeva puno vremena, pari se ribom u laganom štednjaku. Na taj način se proizvodi ne peku u ulju i zadržavaju maksimalno korisne tvari.

Jednostavno kuhanje

Na taj način možete kuhati sve vrste ribe.

0,5 kg odresaka skuše;
pola limuna;
2 češnja češnjaka;
mješavina provansalskog bilja;
sol na okus;
60 ml maslinovog ulja.

Koraci kuhanja u Polaris multicooker.

Češnjak, zgnječen pod prešom, pomiješa se s uljem, začinima, limunovim sokom.
Odresci se utrljaju sa solju i oblažu kuhanim umakom.
Posuda s višenamjenskim spremnicima napunjena vodom.
Na njega se stavlja poseban spremnik i u njega se stavlja skuša.
Pokrenite program "kuhanje za par" 15 minuta.

Pastrva s povrćem

Ovaj recept za ribu na pari u sporom štednjaku zasigurno će zainteresirati goste.

600 g filea pastrve;
1 bugarski papar;
1 patlidžan;
1 mrkvu;
sok od pola limuna;
20 ml maslinovog ulja;
sol;
začini za ribe.

Riba se pere, suši se salvetama i dijeli na porcije.
Patlidzane se izrezuju u krug, posipaju solju i ostavljaju 15 minuta, a zatim se sol ispere. Ova tehnika vam omogućuje da se riješite gorčine povrća.
Paprike i mrkva rezati na trake.
Povrće i pastrva su kombinirani u posudu za parobrod. Dodajte začine, limunov sok i maslac.
Jela se kuhaju u višenamjenskoj posudi za par minuta 15 minuta.

Srdačna jela s krumpirom

Crvena riba na pari s parom krumpira je ukusno i srdačno jelo koje će izgledati prikladno na svečanom stolu.

1 kg ružičastog lososa;
1 kg mladog krumpira;
pola limuna;
200 g kiselog vrhnja;
40 ml biljnog ulja;
sol;
mješavina začina za ribu.

Krumpir je oguljen, velik na dva dijela.
U spor kuhalo staviti gomolje, kiselo vrhnje, sol. Svi pomno pomiješani.
Krumpir treba kuhati na programu "pečenja" četvrt sata.
Riba je podijeljena u nekoliko komada. Svaki je soljen i utrljan sa začinima.
Posuda s dvostrukim kotlom prekrivena je folijom i u nju se stavlja ružičasti losos. Na svaki kriški se stavlja kriška limuna.
Kada spori kuhalo daje signal o završetku rada, posuda s ružičastim lososom je postavljena na vrh, pokreće se način "pare" i jelo priprema 40 minuta.

Recept za rižu

Predložena metoda može napraviti zdrav i zadovoljavajući obrok za svaki dan.

500 g polaka;
160 g riže okruglog zrna;
20 ml soka od limuna;
420 ml vode za piće;
sol;
opcionalno - začini.

Faze kuhanja u višenamjenskoj kuhinji Redmond.

Pollock očistiti, temeljito oprati i izrezati na velike komade.
Ribu pospite limunovim sokom i ostavite je 6 minuta.
Isprana riža se ulije u posudu višekutne kuhinjske posude, dodaje se sol i izlije se pripremljena voda.
Svaki komad ribe je soljen i umotan u foliju.
Pollock stavite u posebni kontejner s dvostrukim bojlerom.
Postavite način "pare", vrijeme kuhanja - 20 minuta.
Nakon isključivanja uređaja, riža se ostavlja u laganom štednjaku još 10 minuta.

Recept s gljivama

Riba na pari s šampinjonima je vrlo aromatično jelo bogatog okusa.

2 trupla oslića;
1 luk;
200 g svježih šampinjona;
sol.

Korak po korak recept.
1. Luk rezati u polu-kotačima.

2. Trupovi cijelog oslića se utrljaju sa soli i pune lukom.

3. Cjelokupni šampinjoni stavljaju se u posudu s dvostrukim parom.

4. Multicooker napunite vodom.

5. Na vrh stavite posudu s gljivama i ribom. Komponente se sole i miješaju.

6. Jelo treba kuhati na programu "parenje" 40 minuta.

Korisni savjeti

Vrijedne preporuke reći će vam kako kuhati ribu za par u laganom štednjaku.

Za parobrodi bolje uzeti svježu ribu: bit će ukusnija i nježnija.
Jelo će biti sočnije ako prije toga premazate trup s majonezom ili kiselo vrhnjem. Međutim, sadržaj kalorija u ovom slučaju će se povećati.
Za prehranu, riblji komadi mogu biti umočeni u mješavinu prirodnog jogurta, špinata, svježeg sira i zelenila.
Riba se dobro slaže sa svim vrstama papra, muškatnog oraščića, timijana, timijana, češnjaka, ružmarina. Koliko začina staviti, svaka domaćica odlučuje samostalno.
Melisa i svježi đumbir će jelu dodati poseban okus.
Parna riba poslužuje se s krumpirom i prilozima od drugog povrća. Ovo jelo ne kombinira se s tjesteninom i žitaricama.

Riba na pari je jednostavno i zdravo jelo. Može se uključiti u jelovnik djeteta, kao iu dijetu za mršavljenje i dojenje.

Riba na pari: nekoliko jednostavnih recepata

Kuhanje uz očuvanje vitamina

Postoji mnogo različitih recepata i mogućnosti kuhanja za tako divan proizvod poput ribe. Ima veliku količinu vitamina potrebnih za aktivnu mentalnu i tjelesnu aktivnost osobe. Međutim, često tijekom procesa toplinske obrade, većina korisnih tvari koje se nalaze u njemu nestaju. Riba u multivarijatnom paru zadržat će takve omega-3 masne kiseline koje su važne za naše tijelo. Nudimo vam nekoliko jednostavnih recepata za ovo jelo.

Niski kalorijski recept

Uoči sezone na plaži, mnogi predstavnici prekrasne polovice čovječanstva nastoje se oblikovati jedući niskokaloričnu hranu. Riba u laganom štednjaku s limunovim sokom jedno je od laganih i istodobno vrlo ukusnih jela. Da biste ga napravili, trebate uzeti ribu bez drobovja i izrezati je na porcije. Stavljajući komade na tanjur, obilno ih sipajte sokom od 1 limuna. Dodajte papar, sol i omiljene začine po želji. Ulijte 4 volumetrijske čaše vode u višenamjenski spremnik, prebacite ribu na posebnu ploču za paru, uključite način rada "Steaming" 25-30 minuta. Posebno ukusno ovo jelo se dobiva uz pomoć crvene ribe (losos, ružičasti losos, pastrva). Najbolja prilog u ovom slučaju je kuhana riža.

Riba na pari za blagdanski stol

Riba na pari kuhana u složenijem receptu bit će veliki ukras za svečani stol. Uzmite pola kilograma filea koji nije previše koštunjava (npr. Smuđ) i izrežite ga na porcije, a zatim stavite u ploču s parom. Dodajte sol i papar. Preostali sastojci se slažu na fileu u slojevima: polukružni lukovi, krugovi rajčica, kiselo vrhnje i sir koji se naribaju na finom ribežu. Kuhanje u laganoj peći na oko 20 minuta. Jelo je vrlo nježno i sočno.

Riba u multivarijatu s povrćem

Dajemo još jedan jednostavan i ukusan recept - ribu u laganom štednjaku s povrćem. Za njegovu pripremu trebat će vam folija ili papir za pecivo, koji ćete morati položiti na dno parne posude. Zatim se smrvljeni luk i mrkva, narezani na trake ili narezani na krupnijem rende, polažu u kontejner. Komadiće bilo koje ribe treba staviti na povrće, sol i papar i dodati malo začina. Svi obilno zaspati s naribanim sirom i sjeckanim povrćem. Ako govorimo o raznolikosti sira, onda je parmezan najbolji u ovom slučaju. Ulijte oko 4 mjerne posude s vodom u rezervoar za više kotlova i uključite način rada "Steaming" 25-30 minuta. Ovaj recept je najpogodniji za ljude koji prate svoje zdravlje i kondiciju.

Sve genijalno je jednostavno!

Kao što možete vidjeti, kuhanje ribe u laganom štednjaku vrlo je jednostavan i istovremeno ugodan proces. Dovoljno je u uređaj umetnuti potrebne proizvode i podesiti tajmer na željeno vrijeme. Sada možete iznenaditi svoje najmilije ukusnim i zdravim jelima, bez trošenja puno dragocjenog vremena na utjelovljenje kulinarskih remek-djela. Uživajte u jelu!

Ribu na paru u laganom štednjaku

Sada mnogi odbijaju meso u korist ribe. Može se reći da je riba postala moderna, baš kao što je postalo moderno voditi zdrav način života. Većina ljudi smatra najukusniju prženu ribu, ali je nespojiva s načelima prehrambene prehrane. Dijetetsko jelo je kuhana riba, ali kada se kuha riba, korisne tvari odlaze u juhu. Moguće ih je sačuvati što je više moguće prilikom kuhanja ribe za par. Riba u pari može biti u dvostrukom kotlu i sporom štednjaku, a ako nemate te korisne uređaje, onda u posudi s cjedilom. Riba, na pari u laganom štednjaku, kao dijetetsko jelo, zadržava sva korisna svojstva i ispada mnogo ukusnija od kuhane ribe. Program - "kuhanje za par" je vjerojatno u svim modelima multi-kuhala.

sastojci:

riba
voda
sol i začini prema okusu
kopar po izboru

Kako kuhati ribu za par u sporom štednjaku:

Možete kuhati za par apsolutno bilo koje ribe, i more i rijeku, i velike i male, i na dijelove, i potpuno.

Ribu možete kuhati izravno za par, staviti ga u kotao s dvostrukim kotlom, ili pak staviti foliju u košaru i staviti ribu na nju, a onda ćete za par imati ribu u foliji.

Izvrsna crvena riba - pastrva, losos. Ali jednostavnija riba - ružičasti losos, prijatelj, također će biti ukusna. Parena crvena riba bit će dovoljna za 10-15 minuta kuhanja.

Općenito, vrijeme kuhanja ribe za par ovisi o veličini komada ribe i varira od 15 minuta do 30-40 minuta. Također razmotrite snagu vašeg multicookera.

Kada kuhate ribu u laganom štednjaku, nemojte zaboraviti da u posudu sipate 2-3 čaše vode. Čini se očiglednim, ali, ipak, čitatelji često pitaju je li potrebno zaliti vodu prilikom kuhanja para jela))

Prilikom kuhanja na pari ribe, možete je samo posoliti, ili možete pre-marinirati u soku od limuna 30-60 minuta za okus.

Parena riba može se kuhati sama, bez dodataka, ali riba na pari s povrćem bit će još ukusnija. Riba s povrćem Radije kuham u foliji. Stavite ribu u foliju, omiljeno povrće na njemu, luk, mrkva, slatke paprike, rajčice i masline; - mljeveni papar, hop-suneli. Dođite u riblje bilje - kadulju, mentu. Nakon što se sve povrće i začini dodaju ribi, zamotajte foliju u omotnicu ili čamac, a ukusna večera dolazi uskoro! Ovim načinom kuhanja - u foliji, sok od ribe i povrća ne teče kroz rupe dvostrukog kotla, već ostaje u foliji, riba i povrće su natopljeni sokovima i okusima jedni drugih, a jelo je ukusno. Praktičnost i činjenica da će svaki potrošač imati svoj dio omotnice folije. Kad kuhate ribu u foliji, kuhajte je 10 minuta duže nego bez folije.

Oni čitatelji koji nemaju multicooker, ali postoji dvostruki kotao, reći ću da će svi savjeti za kuhanje ribe za par u multicookeru biti prikladni za dvostruki kotao.

Riba na pari je izvrsna za dijete i dijetnu hranu, kada izbjegavate prženu hranu. Jedina želja za dječjim jelom nije uzimanje ribe s malim kostima.