Pečene jabuke u laganom štednjaku

Kada želite kuhati ukusan i istodobno zdrav desert, mnoge kućanice radije peku jabuke u sporom štednjaku. S ovom kuhinjskom jedinicom voće se priprema bez mnogo poteškoća, a razni recepti omogućuju vam da odaberete poslasticu u okusu i raspoloženju, kao i na temelju prisutnosti određenih proizvoda.

Savjeti za kuhanje

Nije teško pripremiti pečene jabuke, ali da bi imale bogat okus i miris, da bi zadržale svježi ton i oblik, morate znati nekoliko tajni.

  • Sve vrste jabuka pogodne su za pečenje, sve dok imaju sočno meso i gustu kožu, bez oštećenja. Međutim, kada se peku, slatki plodovi su manje ukusni i mirisniji od kiselog voća. Idealno za pečenje smatraju se Antonovka jabuke i slično.
  • Prilikom pečenja jabuka potrebno ih je probušiti čačkalicom na nekoliko mjesta. Zbog toga se pri pečenju ne pucaju. Inače, desert neće izgledati ukusno.
  • Punjene jabuke mogu se peći na dva načina. Jedna od mogućnosti je rezanje jezgre iz cijele jabuke i stavljanje nadeva na njegovo mjesto. Druga mogućnost je rezanje jabuke na pola, uklanjanje jezgre i stavljanje nadeva u udubljenje. U svakom slučaju, važno je sačuvati boju jabuke. Da se pulpa jabuke ne potamni, ona je posuta limunovim sokom.
  • Za pečenje jabuka u laganom štednjaku najčešće se koristi program "Pečenje". Ako je osigurana funkcija "Multipovar", možete je koristiti. U tom slučaju posuda višekutnog kuhala mora biti podmazana povrćem ili maslacem. Ponekad se jabuke peku u načinu gašenja. U tom slučaju ulijte malo vode, soka ili sirupa na dno. Vrijeme pečenja ovisi o snazi ​​višekutnika, izboru programa i veličini voća. To je obično 40-50 minuta.

Skuta, sušeno voće, bobice, med, riža i zobena kaša najčešće se koriste kao punila u pripremi punjenih pečenih jabuka, ali se mogu koristiti i drugi sastojci.

Pečene jabuke u laganom štednjaku

  • jabuke - 0,8 kg;
  • šećer - 20 g;
  • mljeveni cimet - 10 g;
  • maslac - 40 g
  • Operite jabuke. Osušite ih papirnatim ubrusom. Oko stabljike napravite nekoliko dubokih okomitih rezova, bez rezanja do samog dna. Pažljivo odrežite vrh s nosača. Pomoću male žlice, izvadite jezgru, pokušavajući ne ometati integritet ploda.
  • Izmiješajte šećer s cimetom, raširite ga preko jabuka i ulijte u otvore. Pokrijte s "poklopcem" - odrežite vrh pomoću stabljike.
  • Utrljajte ulje u male komadiće izravno u zdjelu s višenamjenskim posudama. Uključite način pečenja tako da postavite tajmer na 40 minuta. Kada se maslac otopi, stavite jabuke u zdjelu i spustite poklopac.
  • Nakon 20 minuta provjerite jesu li jabuke spremne. Ako još nisu dovoljno mekani, pecite ih još 10 minuta do sljedećeg kalibriranja. Ako je potrebno, nastavite kuhati jabuke dok program ne završi s radom.

Možete poslužiti jabuke bez ukrašavanja, ali će biti mnogo ukusnije i ukusnije ako na njih prelijte med ili poslužite šlag na njima prije posluživanja.

Jabuke pečene sa sirevom i orasima

  • jabuke - 1 kg;
  • šećer - 20 g;
  • pileće jaje - 1 kom;
  • sir - 0,2 kg;
  • sok od limuna - 5 ml;
  • vanilin - 1 g;
  • biljno ulje - 20 ml;
  • orahe - 50 g.
  • Operite jabuke, izrežite vrh, uklonite jezgru nožem ili žlicom. Pospite limunovim sokom.
  • Uništiti orahovo zrno. Možete koristiti miješalicu ili samo sjeckati nuts s nožem.
  • U zdjeli zgnječite svježi sir vilicom, razbijte jaje u njega, dodajte šećer, vanilin i orašaste plodove. Dobro promiješati kako bi se dobila homogena masa.
  • Pokrenite masu jabuka. Jedva bi trebao stići do vrha. Ako previše stavite nadev, onda će se pri pečenju uzdizati i početi kuhati.
  • Podmažite posudu s višestrukim posudama uljem, stavite voće u nju. Aktivirajte program pečenja 40 minuta.

Prije posluživanja jabuka na stolu, dovoljno je da ih sipate s višekutnikom koji se stvara pri pečenju sirupa s dna.

Jabuke koje se peku sa sirom i grožđicama

  • jabuke - 0,7 kg;
  • sir - 0,2 kg;
  • šećer - 20 g;
  • grožđice - 100 g;
  • maslac - 50 g;
  • cimet - 1 štapić;
  • Mint - 6 listova.
  • Operite jabuke, osušite ih i izrežite na pola, izrežite jezgru.
  • Mješavina sira od grožđica i šećera, napunite ih jabukama.
  • Krumpir maslac na male komadiće u višekutničkoj zdjeli.
  • Pokrenite program "Pečenje" pola sata. Kada se maslac topi, stavite jabuke u zdjelu.

Nakon završetka programa pomaknite jabuke na tanjure, ukrasite komadićem cimeta i listom mente.

Jabuke pečene s orašastim plodovima i medom

  • jabuke - 0,6 kg;
  • orahe - 30 g;
  • med - 70 g;
  • limun - 0,5 kom.
  • maslac - 40 g
  • Nakon pranja i sušenja voća, izrežite ih na pola i izrežite jezgru bez da su žlijebovi preveliki.
  • Iscijedite sok od pola limuna, isperite ih jabukom u izrezanim dijelovima.
  • Koristite nož da izrežete jezgre oraha, ne premali.
  • Očistite koricu limuna.
  • Rastopite med do polutekućeg stanja i pomiješajte ga s poletom i orasima.
  • Stavite žličicu slatke mase u udubljenja svake jabuke.
  • Omekšanim uljem podmažite posudu s višekomotornim posudama i stavite voće u nju.
  • Pecite dok je poklopac zatvoren u načinu pečenja 30 minuta.

Poslužite pečene jabuke prema ovom receptu najbolje sa šlagom ili sladoledom. Po želji dodajte u grožđe nekoliko grožđica ili narezane suhe marelice. U ovom slučaju, desert će ispasti još ukusniji i zdraviji.

Jabuke pečene u tijestu

  • jabuke - 1 kg (5 kom.);
  • brašno - 0,27 kg;
  • maslac - 0,18 kg;
  • sol - prstohvat;
  • šećer u prahu - 100-130 g;
  • džem od bobičastog voća - 100 g
  • Nakon pranja jabuke, odrezati vrh njih, izrezati jezgru, ostavljajući dno.
  • Napunite jabuke džemom.
  • Od prosijanog brašna, šećera u prahu, soli i 150 g maslaca tijesto mijesiti. Podijelite ga na 5 komada, svaki dio stavite u kuglicu, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
  • Izvadite jedan komad tijesta, uvaljajte i zamotajte jabuke u tijesto tako da se rupa u kojoj se zaglavi poklopi sa središtem kruga iz tijesta.
  • Podmažite posudu s više kotlova preostalim maslacem. Da biste to učinili, to treba rezati na male komadiće, staviti na dno i uključiti način pečenja ili prženja. Nakon što se ulje otopi, spori štednjak se može privremeno isključiti, a ulje razmazati po dnu četkom za kuhanje.
  • Presavijte jabuke u posudu u tijestu i pecite ih pomoću programa pečenja (ili pečenja) 40 minuta.

Ovaj desert se poslužuje s džemom ili šlagom. Uz sladoled on također dobro ide.

Jabuke koje se peku u multivarijatima jedan su od najkorisnijih deserta, osobito ako koristite med, umjesto šećera, a u punjenju uključite svježi sir i suho voće. Za pripremu nije teško čak ni za kuhara početnika.

Jabuke u multivarijatnoj varijanti

Koji je najlakši desert za djecu koju znate? Mnogi će zasigurno zapamtiti pečene jabuke - poslasticu, svima poznatu od djetinjstva. S pojavom multicookers u kuhinji arsenal, sličan desert može biti pripremljen čak i lakše nego prije.

Jabuke koje se peku u laganom štednjaku vrlo su sočne i ukusne. Prednost ove metode pripreme je odsustvo topline iz pećnice, kao i maksimalno očuvanje svih hranjivih tvari u jabukama.

Postoji mnogo recepata za pečene jabuke: mogu se puniti svježim sirom, peći u porcijama ili u cjelini.

sastojci:
velika jabuka - 4 kom. (možete uzeti malo, brže ispeći)
med - 2 žličice
mljeveni cimet - 4 prsta
maslac - mali komadić

Jabuke u multivarijatnoj recepturi:

Temeljito operite jabuke. Ako je moguće, odaberite zelene ako su crvene - tj. sorte s debelom kožom.

Oštrim nožem ili rezačem povrća izvadite jezgru jabuke, ali nije potrebno „bušiti“ jabuku do kraja. Glavna stvar - za uklanjanje sjemena. Ne morate ljuštiti kožu, morate ispeći cijele jabuke.

Da bi se malo poboljšao okus jabuka, stavite u sredinu svakog od njih prstohvat mljevenog cimeta.

Sa omekšanim maslacem, lagano posušite dno posude za kuhanje.

Stavite jabuke u tavu, rupu gore.

Uključite multicooker, odaberite način "Pečenje", postavite tajmer na 1 sat.

Ako su vaše jabuke manje i mekše, može proći manje vremena - oko 40 minuta.

Preporučljivo je povremeno otvoriti poklopac i kontrolirati proces pečenja jabuka u sporom štednjaku, kao tijekom pečenja jabuke mogu puknuti.

Kako ispeći jabuku u mikrovalnoj pećnici, multi štednjaku ili pećnici za bebu

Svakog dana kad dijete raste, njegovo tijelo sve više i više treba vitamine. Do nekog trenutka, majčino mlijeko osigurava sve potrebe djeteta, ali dolazi vrijeme za hranjenje. Kada se dijete upozna sa sokovima i voćem, možete mijenjati jelovnik. Mama dolazi u pomoć moderne tehnologije, koja pomaže u proizvodnji ukusnih i zdravih jela.

Dijete može ponuditi jabuku pečenu u višenamjenskoj kuhinji. Ovaj desert je dobar za pire od povrća. To može biti odličan dodatak kaši za mlijeko.

Pečena jabuka - izvor vitamina

Sorte zelene jabuke uvijek su se smatrale najkorisnijim za hranjenje beba. Sadrže sve vitamine potrebne tijelu.

Pečene jabuke imaju blagi laksativni učinak, sprječavaju pojavu nadutosti i fermentacijske procese u crijevima. Ovaj mamac jednako je dobar i za dojene bebe i za one koji su na umjetnoj prehrani.

Unatoč svim blagotvornim svojstvima, prekomjerna ili nepravilna uporaba voća je štetna.

  1. Kiseline sadržane u plodu mogu iritirati sluznicu želuca, što može dovesti do peptičkog ulkusa.
  2. Kisele jabuke se ne preporučuju djeci, jer to uzrokuje povećanu osjetljivost zuba.
  3. Morate pripremiti plodove za bebe bez sjemena, oni sadrže previše hidrocianične kiseline.

Kako odabrati voće za dijete

Mnoge majke pokušavaju izabrati najljepšu jabuku za bebu. Ali ovdje morate biti oprezni.

Za dječji jelovnik, odaberite plodove zelene boje. Obratite pozornost na kožu ploda. Ne bi trebalo biti savršeno.

Prirodna jabuka ne može zasjati, na njoj ne smije biti voska. Domaće voće - jamstvo kvalitete i pogodnosti. Ako ne možete kupiti takav proizvod, dati prednost lokalnim sortama. Oni će obogatiti tijelo djeteta s bitnim vitaminima više nego što su donijeli "prekomorske" plodove.

Kako kuhati mamac

Jabuku se može dati u bilo kojem obliku: svježe ili zdrobljeno u pireu. No malo je malo vjerojatno da će se nositi s cijelim plodom. Za bebe je poželjno početi hranjenje pečenim voćem.

Voće možete peći na nekoliko načina:

Recept za pečene jabuke u sporom štednjaku

  1. Odabir jabuka, pranje i čišćenje sjemena.
  2. Pripremljeni plodovi stavljaju se u zdjelu s više peciva, dodaju se malo vode.
  3. Odaberite program "Pečenje", a nakon nekoliko minuta desert je spreman.

Pečena jabuka u višenamjenskoj kuhinji treba biti mljevena u blenderu. Zatim dobiti ukusan, nježan pire krumpir.

Danas možete peći voće u mikrovalnoj pećnici. Za to su vam potrebna posebna jela.

Recept za jabuke u mikrovalnoj pećnici

  1. Oprati plodove i izrezati na komade, guliti sjeme.
  2. Stavite kriške na jela otporna na toplinu, dodajte malo vode i kuhajte u mikrovalnoj pećnici 5 minuta.
  3. Gotove jabuke mogu se sjeckati vilicom, miješalicom ili trljati kroz sito.

Kuhani pire krumpir treba dobro ohladiti. Ako se pretvorilo u kiselkasto, možete dodati šećer.

Kako ispeći jabuke u pećnici? Pripremljeni plodovi se režu, stavljaju u zdjelu, šalju u pećnicu 20 minuta. Gotovi pire krumpir treba ohladiti.

Pečene jabuke pogodne su za najmlađe. Možete ih dodati u prehranu od 4-5 mjeseci. Pire je ujednačenija i nježnija. Starija djeca mogu mijenjati jelovnik dodavanjem svježeg sira ili bundeve u pečenu jabuku.

Za buduće pripremamo pire krumpir

Korisna hrana treba biti u prehrani dojenčadi tijekom cijele godine. Možete upotrijebiti spremnike pirea, ali bolje je sami napraviti dobar desert. To ne traje puno vremena, a napori će ići samo na dobrobit djeteta. Ljeti, kada je berba dobra, potrebno je pripremiti pire krumpir za budućnost.

Konzervirani recept za dječji pire

  1. Jabuke se ljušti i reže na male kriške. Dodajte malo vode i šećera, kuhajte oko 30 minuta.
  2. Pire stavite na sterilne staklenke, a zatim kuhajte u pećnici. Postavite ih na rešetku, pokrijte poklopcima, sterilizirajte još 40 minuta.
  3. Završio je kašu, ohladio i pohranio na hladnoći.

Ovaj će desert biti izvrstan izvor vlakana u zimskoj sezoni.

Pripremite jabuke za zimu u laganom štednjaku:

  1. Pripremljeni i oguljeni plodovi narezani na kriške, pošaljite u zdjelu višekutnika.
  2. Dodajte malo vode i šećera sirovinama. Kuhajte pire od krumpira u "Quenching" modu oko 2 sata.
  3. Rezultirajuća masa mora se smrviti miješalicom, nastaviti kuhati u laganom štednjaku još 10 minuta.
  4. Kada se pire kuhalo, isključite uređaj. Raširite gotov proizvod u sterilne limenke i uvaljajte. Držite pire krumpir kuhani u spor kuhalo treba biti na hladnom mjestu.

Jabuke, pečene u mikrovalnoj pećnici, također se mogu očuvati za zimu. Zimi ili hladne jeseni, domaći pire krumpir poslužit će kao izvor vitamina za bebe.

Pečena jabuka nije samo slatko jelo, već i zdravi desert. Prilikom pečenja u plodu ostaje mnogo vitamina, vlakana, željeza i pektina. Takvo jelo pomoći će da se nosite s prehladom i bit će dobar popodnevni zalogaj u bilo koje doba godine.

Pečena jabuka u laganom štednjaku za dijete

Pečene jabuke u sporom štednjaku razveselit će svoju raznolikost čak i onima koji nisu ljubitelj ove vrste slatkiša, ali sve zato što se plodovi mogu peći cijele, punjene, podijeljene u komade i popraćene raznim sirupima i začinima. Detaljno o svim zamršenostima procesa pečenja jabuka u sporom štednjaku opisat ćemo u sljedećem materijalu.

Pečene jabuke s svježim sirom u laganom kuhalu

Većina slatkih zuba voli slastice. S tim receptom imali su priliku napraviti delicije sa svojim omiljenim mliječnim proizvodima ne samo ukusnim, već i korisnim.

  • velike jabuke - 2 kom.
  • med - 15 ml;
  • kora jednog limuna;
  • prstohvat cimeta;
  • svježi sir - 130 g

Najjednostavniji način oslobađanja jezgre jabuke za punjenje je podjela svakog od plodova na pola i jednostavno izrezivanje pulpe sjemenkama žličice. Kad su jabuke spremne, pospite ih limunovim sokom i uživajte u punjenju svježeg sira. Kombinirajte med sa svježim sirom i cimetom. Napunite svaku od čašica jabuke punjenjem svježeg sira i stavite ih u zdjelu s višenamjenskim posudama. Na dnu uređaja ulijte oko pola čaše vode i postavite način pečenja na 20 minuta.

Jabuke pečene sa šećerom i medom u sporom štednjaku

Jedan od najtradicionalnijih načina pečenja jabuka je onaj koji uključuje punjenje jezgre voća šećerom i medom. Nakon pečenja, mješavina šećera i meda pretvorit će se u karamelu, savršeno u kombinaciji s kiselom pulpom jabuke.

  • kisele jabuke - 2 kom.
  • pregršt suhih brusnica;
  • voda - 165 ml;
  • smeđi šećer - 45 g;
  • med - 25 ml.

Ukrasite mali oštar nož, izrežite jezgru jabuka iz sjemena i napunite nastalu šupljinu brusnicama. Izmiješati med sa smeđim šećerom i pola vode. Sipajte sirup u šupljine jabuka. Prelijte preostalu tekućinu u posudu s višestrukom kuhinjom. Rasporedite jabuke u zdjelu i uključite način pečenja. Kuhajte jabuke 20 minuta do pola sata, ovisno o željenom stupnju gustoće, a zatim poslužite samo tako ili u društvu sladoleda od vanilije.

Jabuke, pečene kriške u laganom štednjaku - recept

Ako volite komade jabuke, nalik na kriške pekmeza u njihovoj teksturi, probajte ovaj recept. Ove jabuke su ukusne same po sebi i kao dio svakog deserta i pečenja.

  • jabuke - 4 kom.
  • šećer - 65 g;
  • prstohvat cimeta;
  • med - 25 ml.

Prije kuhanja pečenih jabuka u laganom štednjaku, operite jabuke, očistite ih od jezgre i po želji uklonite kožu. Podijelite voće na kriške i stavite u posudu s više štednjaka. Komadiće pospite šećerom i cimetom, prelijte medom i kuhajte na "Pečenje" 10-15 minuta.

Pečene jabuke u laganom štednjaku bez punjenja

Ne zaboravite na jednostavne pečene jabuke. Budući da njihov recept ne sadrži nikakve aditive, okus gotovog jela bit će izravno određen raznovrsnošću jabuka i njihovom izvornom slatkoćom. Za samostalno pečenje možete odabrati slatke i mekše jabuke koje se brzo pripremaju.

Isprane jabuke stavljaju se u posudu s višestrukim štednjakom i posipaju se najviše pola čaše vode na dno uređaja. Uključite način pečenja i kuhajte voće oko 20-30 minuta ili dok ne omekša. Vrijeme spremnosti varira ovisno o gustoći jabuka i njihovoj veličini.

Gotove jabuke mogu poslužiti sami ili s medom, kremom ili sladoledom.

Kako kuhati pečene jabuke - odakle početi?

Pečena jabuka za dijete zahtijeva kupnju najvažnije komponente - jabuku. U idealnom slučaju, ako raste na stablu jabuke u vašem vrtu, to je jamstvo kvalitete i koristi. Ako nemate vlastiti vrt, ili plodovi nisu sačuvani prije odmora - kupite ih u trgovini, postoji veliki izbor sorti.

Za uporabu u dječjem receptu, dati prednost lagano obojene jabuke.

Obratite pozornost na vosak na koži - to ne bi trebalo biti, prirodna jabuka ne sjaji i koža ne može biti savršena.

Prirodno voće je korisno za probavni sustav djeteta, ima diuretska svojstva, upija štetne tvari i pomaže im da se povuku.

A njegove će okusne kvalitete zasigurno razveseliti vašu malu.


Pretplatite se na "Hranjenje beba" na usluzi YouTube!

Pečeni Appleov recept za djecu

Ovdje je samo jedna od mogućnosti za kuhanje pečenih jabuka. Zapravo, mnogi od njih.

Za zdravu djecu stariju od godinu dana, koja savršeno percipira prirodni pčelinji med i ne treba ograničavati sadržaj kalorija u jelima, dobro je pretvoriti ovaj recept i napraviti zapečenu jabuku s medom (iako treba davati djeci oprezno med).

Dijete voli miris cimeta - s njim kuhajte pečenu poslasticu.

Potreban je više zadovoljavajući desert - koristite pržene orahe. Orašasti plodovi - skladište energije, vitamina i polinezasićenih masnih kiselina.

I ovaj univerzalni, hipoalergeni recept prikladan je za svakoga. Na temelju toga možete kuhati nekoliko različitih varijanti pečenog deserta od jabuka.

Uzmite voće, pažljivo ga operite, ogulite i ni u kom slučaju ne ogulite.

Odrežite kapu s jabuke i ostavite je.

Pažljivo izrežite jezgru sjemenkama i debelim filmovima - ne trebate ih.

Ako vaše dijete još nije navršilo godinu dana, nije potrebno punilo.

Ako je dijete starije, ili kuhate samo za svoj prvi rođendan, popunite dobiveni volumen šećerom (u drugim slučajevima to može biti med, sjeckani orašasti plodovi ili šećer pomiješan s prstohvatom cimeta).

Pokrijte ga vlastitim poklopcem.

Zagrijte pećnicu na 180 ili 200 stupnjeva.

Pečeni proizvod stavite na lim za pečenje.

Nije potrebno koristiti maslac - možete staviti pergament ili foliju na dno posude.

Vrijeme pečenja ovisi o veličini, ali ne prelazi 20 minuta.

Ako nema peći, pecite jabuke u mikrovalnoj pećnici. Tada snaga mora biti najmanje 600 vata, a vrijeme - ne više od 8 minuta.

Najmanja za kuhanje pečene poslastice za preporučenu recepturu preporučuje se za par. Potrebna je pare i vrijeme, približno jednako vremenu pečenja u pećnici.

Uz dječji desert, logično je i kuhati jelo za odrasle. To je vrijedan dodatak svakom jelu, bez obzira na dob slatkog zuba!

Prednosti toplinski obrađenih jabuka

  1. Smanjuje se kiselost voća, što se suprotstavlja procesu fermentacije u crijevima i prekomjernom stvaranju plina.
  2. Ovaj proizvod se brže apsorbira u tijelu.
  3. Prilikom pečenja jabuka ne gubi postotak vlakana, već se povećava razina pektina. To pridonosi brzom uklanjanju štetnih tvari i toksina iz dječjeg tijela.
  4. Pečene jabuke utječu na tijelo kao imunostimulansi.

Savjet

  1. Ne preporučuje se ljuštenje jabuke. Peel daje oblik i ne taloži se.
  2. Ako koristite kupljeni artikl, posebno kupljen u trgovini, onda ga morate temeljito oprati, po mogućnosti sapunskom otopinom.
  3. Voće se može pripremiti kao rezanje i rezanje jezgre.
  4. Kada se koriste čvrste zimske sorte, kuhanje treba potrošiti oko sedam minuta. Ako je voće slatko, meko, onda je tri dovoljno.
  5. Jabuke s umakom pecite puno brže nego s punjenjem.
  6. Ako kuhate u mikrovalnoj pećnici, vodite računa o piercingu kore u nekoliko područja. To je potrebno da se ne razbije.
  7. Za slatke sorte možete dodati bobice, kao što su ribizle ili brusnice.

Kuhanje u pećnici

U mom djetinjstvu nije bilo modernih kućanskih aparata, a moja baka pečena jabuka u pećnici. Pogledajmo najprije ove mogućnosti kuhanja.

Uz svježi sir

U pećnici za dijete možete peći jabuke s dodatkom skute. Takvo jelo će biti dovoljno kalorično, zdravo i vrlo ukusno.

  1. Jabuke se temeljito operu i osuše.
  2. Pažljivo izrežite vrh voća, mjesto sa grančicom. Bit će potrebno kao naslovnica. Očistite jezgru.
  3. Šećer se ulijeva u svaku jabuku tako da je dno prekriveno.
  4. Položite svježi sir na vrh. Pokrijte poklopcem (vrhovima jabuka).
  5. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva, jabuke se polažu na kalup, prethodno podmažu maslacem i šalju peći 20 minuta.

Jela od riže

U skladu s ovim receptom morate se pobrinuti za kupnju:

  • četiri jabuke;
  • sto grama riže;
  • dvjesto ml vode;
  • tri čl. žlice šećera;
  • sol.
  1. Riža se ulije u posudu, sipa vodu, proključa. Zatim dodajte sol i prokuhajte da biste dobili poluproizvod.
  2. Jabuke se pune rižom, šalju u pećnicu na 180 stupnjeva na 25 minuta.

Rezane jabuke

Prema receptu morate imati:

  • četiri zelene jabuke;
  • dvjesto grama jogurta, po mogućnosti bez aditiva;
  • sto pedeset grama svježeg sira (s niskim udjelom masti ili niskim postotkom);
  • sok od limuna;
  • tri čl. žlice meda;
  • maslac.
  1. Jabuke se reže na prilično velike kriške, uklanjaju sjemenke.
  2. Plodovi su podmazani, postavljeni u obliku.
  3. Proces pečenja traje u prosjeku 25 minuta.
  4. Odvojeno miješamo svježi sir, jogurt, sok od limuna i med. Dobivena otopina se prelije preko gotove posude.

S datumima

U skladu s receptom trebate:

  • dvije čl. žlice nasjeckanog oraha;
  • četiri jabuke;
  • dva datuma, sušena;
  • smokve, iste;
  • pedeset grama grožđica.
  1. Smokve ulijte toplom vodom pola sata, a zatim slušajte.
  2. Datumi su izrezani na male komadiće.
  3. Datumi su pomiješani sa smokvama i položeni u svaku pripremljenu jabuku.
  4. Pecite u pećnici 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Volim pečene jabuke s svježim sirom. I moj sin preferira jelo bez punjenja. Dakle, za njega, ja ne odrezati kapu i ne izrezati srednji dio, ali jednostavno ispeći cijelo ili izrezati voće u dvije polovice, ribati sjemena i pospite šećerom.

Posuda s višejezgom

Pečena jabuka u višenamjenskoj kuhinji za dijete može se kuhati pomoću različitih ispuna. Razmotrimo dvije mogućnosti.

S sirom i grožđicama

Morate pripremiti:

  • jabuke - tri stvari;
  • tri žličice svježeg sira;
  • dvije žličice kisele vrhnja;
  • tri prsta granuliranog šećera;
  • Čl. žličica grožđice.
  1. Voće temeljito oprati, odrezati kapu, očistiti sredinu. To treba raditi pažljivo i ostaviti dovoljno debele zidove tako da se pri pečenju voće ne pretvara u pire.
  2. U spremniku kombinirati svježi sir sa šećerom, grožđicama i kiselim vrhnjem. Dobro izmiješajte.
  3. Napunite jabuke.
  4. Na dnu zdjele stavite punjeno voće. Zatvorite poklopac. Postavite način "pečenje". Jelo se kuha trideset minuta. Ako ovo vrijeme nije bilo dovoljno, a jabuke malo jače, uključile bi se “grijanje”, a jelo se priprema još pola sata.
  5. Stavljajući jabuke na tanjur, možete ih sipati medom.

Mogućnost zobene kaše

Za pripremu uzmite:

  • jabuke;
  • dvije čajne žličice zobene kaše - za svako voće;
  • pola čajne žličice meda prema svakoj jabuci;
  • suhe marelice;
  • kipuću vodu.
  1. Suhe marelice temeljito oprati, preliti toplom vodom. Ostavite oko pet minuta da nabubri. Zatim slomiti na male komadiće.
  2. Zobena kaša se miješa s medom, sušenim voćem.
  3. Pripremljeno voće širi se u posudu, zaliti vodom. Izložite program "pečenje".

Kuhanje s mikrovalnom

Domaćice koje se ne brinu o negativnim učincima mikrovalne pećnice mogu koristiti ovu tehniku ​​za kuhanje jabuka. Ovdje, kao iu prethodnim slučajevima, možete pripremiti bilo koji nadjev. Razmotrit ćemo najpopularnije opcije.

Jabuke s grožđicama

Recept za takvo jelo uključuje:

  • šest jabuka;
  • dvije čl. žlice šećera;
  • zhmenka grožđice;
  • pet čl. žlice vode.
  1. Grožđice su namočene, ostavite vremena da postanu mekše.
  1. Plod je očišćen jezgrom. Preostali dijelovi izrezani su na kriške debljine oko centimetra.
  2. Jabuke stavljamo na tanjur, posipamo cimetom i šećerom. Iz vrha raširite grožđice, zalijte vodom.
  3. Posuda je pokrivena poklopcem i poslana u pećnicu četiri minute na maksimalnoj temperaturi. Nakon nekog vremena dobro promiješajte i namjestite još pet minuta da biste kuhali.

S medom

Pečena jabuka u mikrovalnoj pećnici može se pripremiti uz dodatak meda. Trebat će vam:

  • četiri jabuke srednje veličine;
  • četiri čl. žlice meda;
  • neki cimet.
  1. Izrežite voće iz jezgre, ulijte med u otvor.
  2. Jabuke šalju u mikrovalnu pećnicu. Pri maksimalnoj snazi ​​postavljenoj na tri minute.
  3. Gotovo jelo je posuto cimetom.

Sada znate što su pečene jabuke za djecu. Naučili ste kako ih kuhati na različite načine. Nikada ne ostavljajte kuhano jelo bez nadzora, može izgorjeti i pokvariti se.

Pečene jabuke u laganom kuhalu: recepti

Svaka domaćica mora znati kako peći jabuke. Ova uobičajena poslastica jesenskih mjeseci vole djeca i odrasli. Korisni pečeni desert zasitit će se vitaminima, a aditivi u obliku meda, cimeta i šećera zasladit će voće, probaviti. Postoji mnogo vrsta recepta, među kojima postoje i opcije uz korištenje multicookera.

Kako ispeći jabuke u sporom štednjaku

Da biste dobili pečene jabuke u laganom štednjaku, morate odabrati sirovine i pripremiti preostale sastojke. Nakon toga, potrebno je pažljivo proučiti upute za uređaj kako bi se znalo na koji način se može pripremiti i koliko dugo to učiniti. Ako nema takvih informacija, možete koristiti opće preporuke i pokušati sami napraviti slatkiše.

Odabrane jabuke za kuhanje treba oprati pod tekućom vodom, po mogućnosti s posebnim alatom, kako bi se od kupljenog proizvoda oprali ostaci tretmana voskom na koži. Odrezati vrh pomoći će napraviti desert brže, ali jezgra jabuke ne treba ukloniti - tako da sve prednosti će ostati. Začini - cimet, šećer, med - ulijevaju se u udubljenje rezbarenih vrhova. Ostat će probušiti voće, tako da ne pucaju, te ga poslati u spori štednjak u odabranom načinu rada. Prosječno vrijeme kuhanja bit će 40 minuta, ali voće možete peći duže - tako da se pukne.

Koje su jabuke bolje za pečenje?

Glavna stvar u pravljenju deserta je koja vrsta jabuke je najbolja za pečenje. Recept uključuje uporabu tvrdih plodova s ​​gustom kožom s ukusnom pulpom. Najviše ukusnih pečenih plodova dobivaju se iz sorti Antonovka ili Simirenko, ali ne i kiselo - kada peče, postaju još kiseliji, što je opasno s pankreatitisom. Voće je bolje uzimati srednje, bez znakova oštećenja i crva. Dobro je odabrati plodove srednje veličine tako da se potpuno uklapaju u sporo kuhalo, a ako su veliki, uvijek se mogu rezati na komade ili kriške.

Jabuke u laganom kuhalu - recepti s fotografijama

Velika raznolikost recepata za pečene jabuke u sporom štednjaku natjerat će vas da se zapitate, jer svaki dan možete kuhati nešto novo. Korak po korak lekcije s fotografijama i videozapisima pomoći će u tome, gdje je proces kuhanja detaljno opisan i jasno prikazan. Medu, cimet, šećer, svježi sir, bundeva, lončiće, orašasti plodovi, grožđice se dodaju u pečeno jelo za dijete. Možete ispeći jabuke cijele, punjene ili kriške u tijestu.

S medom

Pečenje jabuka u sporom štednjaku smatra se bržim i jednostavnijim od pećnice. Plodovi pripremljeni u multivarijatu zadržavaju svoju sočnost i nježnost, upijaju sve okuse dodanih začina. Uz uporabu uređaja, ne možete voditi brigu o kontroli proizvodnje pečenih plodova, jer je poseban način rada osmišljen tako da očuva konzistentnost i uredan izgled, jasno vidljiv na fotografiji.

  • male jabuke - 5 kom.
  • šećer - 2 žličice;
  • med - 2 žličice;
  • Cimet - prstohvat.
  1. Iz svakog čvrstog kiselog voća s gustom kožom, izrežite jezgru oštrim nožem, tako da se dobije rupa promjera 2 cm, od koje se koža treba rezati na udaljenosti od 1,5 cm.
  2. Pomiješajte šećer s cimetom na ravnoj ploči. Voće umočite u smjesu tako da dio bez ljuštenja upije maksimalno posipanje. Ostaci slatke smjese zaspati u rupi.
  3. Stavite voće na dno posude, uključite način pečenja, zatvorite poklopac. Pecite 40 minuta. Isključite uređaj, otvorite poklopac, ulijte med, pričekajte 5 minuta.
  4. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Uz svježi sir

Pečene jabuke u laganom štednjaku ispadaju ukusne i hranjive, za pripremu kojih treba uzeti najbolji masni sir. Dobivena poslastica bit će korisnija od svih slatkiša, a dodavanjem meda postat će slatka i mirisna. Dobro je to raditi vikendom tako da ujutro djeca mogu uživati ​​u ukusnom desertu koji okrepljuje i naplaćuje cijeli dan.

  • voće velike jabuke - 3 kom.
  • svježi sir - 3 žličice;
  • kiselo vrhnje - 2 žličice;
  • šećer - 3 prsta;
  • grožđice - žlica.
  1. Oprati voće, odrezati poklopac, ukloniti jezgru oštrim debelim nožem. Pokušajte ostaviti debele zidove ploda tako da se ne raspada tijekom pečenja.
  2. Voće punite mješavinom svježeg sira, kiselog vrhnja i grožđica, pospite šećerom na vrhu i pokrijte poklopcem.
  3. Stavite na dno posude, zatvorite poklopac, kuhajte u načinu pečenja pola sata. Ako za to vrijeme pečene jabuke nisu spremne, lonac za kuhanje se prebacuje u način grijanja, tako da posuda nestane još pola sata.
  4. Prilikom posluživanja ulijte tekući med, tako da pečena posuda dobro izgleda na tanjuru i na fotografiji.

S cimetom

Tradicionalno oklijevajući peći jabuke u laganom štednjaku, preporučljivo je dodati cimet, koji jelu daje pikantni okus. Zbog kombinacije začina sa šećerom ili prahom dobiva se prekrasna boja karamele, a note okusa zasićene su začinskim začinima. Za voće ispalo posebno mekano i sočno, oni su pripremljeni s malom količinom vode.

  • srednje plodove - 7 komada;
  • voda - 40 ml;
  • cimet - 1,5 žličice;
  • smeđi šećer - 2 žličice;
  • maslac - h.
  1. Operite voće, oljuštite dio kože, uklonite meso na dubinu od 2 cm, umetnite komad maslaca.
  2. Na vrh stavite šećer pomiješan s cimetom.
  3. Na dno posude nalijte vodu, stavite jabuke, kuhajte s funkcijom pečenja na 23 minute.
  4. Odmah se ukrasite šećerom u prahu i ostacima cimeta.

Pečene jabuke

Najjednostavniji recept za pečene jabuke u sporom štednjaku je njihova uporaba. U tom slučaju, možete izrezati voće na kockice, kriške ili kriške, posuti šećerom, cimetom ili medom po želji. Vrijeme pečenja komada je puno manje - 15-20 minuta ovisno o debljini rezanja i raznolikosti voća. Slatko ispečene kriške jabuke mogu se jesti kao samostalni desert ili poslužiti kao punjenje za palačinke, palačinke, sladoled.

  • plodovi jabuke - 6 komada;
  • šećer - 2 žlice;
  • med - 1 žličica;
  • mljeveni orašasti plodovi - tsp;
  • Cimet - prstohvat.
  1. Isperite jabuke, očistite od jezgre, izrežite na kriške - tanke kriške.
  2. Pospite sa šećerom, cimetom. Neka ga potopiti na nekoliko minuta, poslati na način pečenja. Peći trećinu sata.
  3. Pospite medom, pospite orasima, poslužite sa šlagom.

S bundevom

Pečene jabuke u laganom štednjaku, kuhanoj od bundeve, smatraju se ukusnim i korisnim desertom. Prilikom posluživanja, posudu prelijte otopljenom čokoladom, šlagom ili vrhnjem, pospite suhim voćem, kandiranim voćem ili nasjeckanim orasima. Tako ćete dobiti vrlo mirisnu poslasticu, popularnu kod djece i odraslih. Međutim, može biti vegetarijanska, ako tijekom kuhanja ne dodajete maslac i šećer, već služi kao glavno jelo sa žitaricama.

  • bundeve - pola kilograma;
  • plodovi jabuke - 0,6 kg;
  • šećer - 3 žlice;
  • voda - ½ višestruko staklo (80 ml);
  • maslac - 40 g
  1. Operite bundevu, oljuštite je oštrim nožem, uklonite ostatke vlakana i sjeme. Isperite pulpu, osušite, izrežite na blokove do 2 cm.
  2. Isperite jabuke, upijte, izrežite na polovice, uklonite jezgru, stabljiku, kožu, po želji, isjeckajte na kocke. Isto tako, izrežite maslac.
  3. Stavite maslac, jabuke, bundeve, šećer na dno posude, ulijte u vodu. Promiješati drvenom ili silikonskom lopaticom, zatvoriti poklopac, namjestiti način gašenja na sat ili na pečenje - 35 minuta.
  4. Nakon isključivanja uređaja pričekajte nekoliko minuta, poslužite.
  5. U receptu se mogu mijenjati: voda se lako zamjenjuje kompotom, voćnim likerima ili izvarcima; šećer se zamjenjuje medom ili voćnim sirupom.
  6. Vanilin šećer, cimet i klinčići su dobri u jelu.

Sa šećerom

Najjednostavniji recept za pečene jabuke koristi se čak iu prehrani, kada se pankreatitis nalazi u bolesnika. Nakon uklanjanja napada ove bolesti ili pogoršanja kroničnog tijeka, korisno je jesti polovicu pečenog fetusa svaki dan kako bi se normalizirao tjelesni rad. Kako pripremiti delikatesni lijek, čak i liječnici znaju - za korištenje suvremene tehnologije u tu svrhu spremiti sve prednosti. Recept za pečene jabuke u laganom štednjaku je jednostavan.

  • plodovi jabuke - 1 kom.
  • šećer za zaleđivanje - štipanje.
  1. Isprati slatku jabuku tekućom vodom, odrezati vrh. Pospite šećer u prahu.
  2. Polagati u spor kuhalo rezati, postaviti funkciju pečenje, peći za pola sata.
  3. Poslužite toplo ili rashlađeno, ukrasite bobičastim voćem, kiselim vrhnjem, prelijte voćnim umakom ili nektar.

S brusnicama

Svijetla kiselost i neprocjenjiva korist su pečene jabuke kuhane s lingonerima. Zbog osebujnog okusa bobičastog voća, glavni proizvod treba uzimati slatko, možete povećati količinu meda i šećera u receptu tako da je poslastica pogodna za posluživanje za desert. Kako kuhati pečeno jelo: punjenje može biti od nekih bobica, ili pomiješano s svježim sirom, cimetom, grožđicama.

  • voće jabuke - 3 kom.
  • svježe ili smrznute brusnice - 3 žličice;
  • med - 2 žličice;
  • šećer - 1 tbsp.
  1. Isperite jabuke, odrežite gornji dio repom, izrežite srednji dio tako da su zidovi debljine 6-7 mm.
  2. Punite bobice, med i šećer, zatvorite vrhove.
  3. Stavite na dno višekutne posude, zatvorite poklopac, postavite način pečenja na pola sata.
  4. Tijekom posluživanja pospite šećer u prahu. Možete koristiti bilo koje plodine umjesto lingonberries, a za mekoću možete staviti komad maslaca u svako voće.

Punjenje za pečene jabuke

Prilikom pečenja voća najvažnije je pitanje kako napuniti jabuke raznovrsnim pečenim desertom. Recepti nude razne kompozicije koje se razlikuju od slatkoće i pikantnosti, prikritnosti i neutralnog okusa. Evo nekoliko dobrih mix ideja:

  • svježi sir, grožđice, cimet;
  • prženi orasi;
  • svježi sir, orašasti plodovi, cimet;
  • orasi, suhe marelice, grožđice;
  • svježi sir, orašasti plodovi, suhe šljive;
  • suhe marelice, suhe šljive, pinjole;
  • bademi, ribani đumbir;
  • kikiriki, kandirani đumbir;
  • med, orasi;
  • banana, lješnjak, čokolada;
  • kandirano voće;
  • masa skute, vanilija, džem;
  • malina, crni ribiz, jagoda sa škrobom;
  • džem, pekmez, džem.

Isporuka punjenih jabuka također je različita - mogu se predstaviti kao zasebna jela, ukrašena šećerima za glazuru, cimetom ili medom i džemom. Postoji mogućnost posluživanja ukusnog deserta s kuglom sladoleda kako bi okus bio još bogatiji i kremastiji. Namašeni plodovi prekriveni čokoladnim ili voćnim umakom postat će još mirisniji i privlačniji, oduševit će djecu.

Pečene jabuke u laganom štednjaku

Opcija 1: Pečene jabuke u laganom štednjaku - klasičan recept

Naravno, desert iz kategorije "za sva vremena". Možete mijenjati sorte jabuka pa čak i koristiti različite u isto vrijeme, izbor punjenja je također pun raznolikosti. Jedina stvar koja se može smatrati gotovo uobičajenom je uporaba cimeta kao arome. To je, ako hoćete, tradicija i najbolji okus koji možete smisliti.

sastojci:

  • pet malih jabuka;
  • šećer i med - 2 žličice;
  • mali prstohvat mljevenog cimeta.

Korak-po-korak recept za kuhanje pečenih jabuka u laganom štednjaku

Mi peremo jabuke i obrišemo suhim ubrusom. Izrežite nož sa strane stabla nježno izrežite sredinu. Pokušavamo ukloniti ne samo sjeme, nego i pregrade. Imajte na umu da dno mora ostati netaknuto. Oko dobivenog lijevka izrežite koru tako da se formira "obod" širok centimetar.

U tanjuriću dobro umiješajte i pomiješajte šećer s cimetom. Okrećući rupu, umočite jabuke u mješavinu šećera. Ostaci, posipajte u žlijeb, pokušavajući prašinu i zid.

Stavite jabuke na dno posude za kuhanje i spustite poklopac. Odaberite način pečenja i pokrenite ga četrdeset minuta. Nakon završetka ciklusa, pečeno voće ulijte potopljenim medom i ostavite ga još pet minuta pod poklopcem.

Opcija 2: Brzi recept za pečene jabuke u laganom štednjaku

Ako vrijeme za toplinsku obradu ne smanjuje, onda pojednostaviti pripremu jabuka - molim! Možda ništa više, u usporedbi s osnovnim receptom, a ne ubrzati.

sastojci:

  • jabuke - četiri mala voća;
  • 40 ml vode za piće;
  • jedan i pol žlice posutog cimeta u prahu;
  • dvije žlice smeđeg šećera;
  • krišku maslaca.

Kako brzo kuhati pečene jabuke u sporom štednjaku

Isperimo jabuke, brišemo salvetu, uklonimo preostalu vlagu iz voća. Izrežite voće i uklonite jezgru. Od dna, na konveksnoj strani, izrežite tanku krišku - to će jabuci dati stabilnost.

Stavite krišku maslaca u svaki žlijeb i pospite cimetom i šećerom.

Polovicu jabuka ispuštamo u zdjelu za kuhanje, dodamo vodu. Kuhanje s zatvorenim poklopcem u načinu pečenja, četvrt sata.

Opcija 3: pečene jabuke u laganom štednjaku s sočnim šljivama i svježim sirom

Recept ne nameće nikakve zahtjeve za sadržaj masti korištenog svježeg sira. Ipak, imajte na umu činjenicu da ne bi trebalo biti mokro i još manje bez masti. Koristite proizvod s niskim interesom samo ako je kalorijski sadržaj deserta važan, ali ako se takvo stanje ne isplati, odaberite svježi sir koji je suh i mrvljiv, po mogućnosti domaći.

sastojci:

  • svježi sir bilo kojeg sadržaja masti - 100 grama;
  • suhe šljive - 4 bobice;
  • kriška maslaca;
  • šećer i cimet.

Kako kuhati

Isperimo jabuke s vodom i obrišemo ih suhim. Rezanje vrha, pažljivo izrezati sredinu. To treba učiniti pažljivo, bez oštećenja dna. Lijevak bi trebao izaći plitko i ne široko.

Oljuštite suhe šljive, ostavite u kipućoj vodi tri minute. Procijedite vodu, osušite bobice ručnikom i izrežite.

U maloj zdjeli obrišite rijetko sito od svježeg sira. Dodajte cimet, šećer i šljive, promiješajte. Napunite rupu u jabukama punjenjem.

Pokrijte dno posude za kuhanje tankim slojem rastopljenog maslaca i stavite u njega punjene plodove.

Kuhanje ispod poklopca na način "pečenje" pola sata.

Opcija 4: Pečene jabuke u laganom štednjaku s pinjolima i suhim voćem

Ovaj desert ne može se nazvati vrlo slanim, ovisi o sorti suhe marelice. Ako vam se već pripremljena poslastica ne sviđa, možete posuti medom preko suspendiranih jabuka.

sastojci:

  • Zimske jabuke - 6 komada;
  • suhe marelice i suhe šljive - pet plodova svake vrste;
  • 20 gr. pinjole.

Korak po korak recept

Priprema jabuka. Opramo voće, dobro sušimo i na nekoliko mjesta probušimo koru čačkalicom. Time ćete izbjeći pucanje i lomljenje kože kod pečenja.

Odrežite vrhove jabuka, nožem izrežite jezgru. Kada su sve pregrade i sjeme uklonjeni, izrežite malo i pulpu. To treba učiniti pažljivo, pokušavajući ostaviti dno i zidove debljine 7 mm. Fino usitnite meso.

Sušene marelice s plodovima šljiva su oprane. Opariti kipućom vodom, zamotati bobice u vrećicu, ostaviti deset minuta. Ocijedite i izrežite na prikladan način: trake ili kriške.

Ulijte usitnjene suhe plodove u zdjelu, dodajte sjeckane orašaste plodove, komade jabuke i pomiješajte. Za slatkoću možete dodati med ili šećerni preliv.

Napunite rupe u voćnom nalivu tako da ne dođe do rubova za pola centimetra i stavite ih u posudu. Pečemo u načinu pečenja četrdeset minuta. Poklopac višenamjenske posude mora biti zatvoren.

Opcija 5: Jednostavan recept za pečene jabuke u laganom štednjaku s kriškama karamele

Ulje za sve gore navedene recepte, koristiti samo prirodno, a cimet se najbolje samljeti, koristeći mlin za kavu.

sastojci:

  • maslac, sorte "Farmerskoe" - 50 gr.
  • jabuke guste pulpe - pet komada;
  • pet žlica šećera;
  • pola žlice cimetovog praha;
  • ulje bez mirisa.

Kako kuhati

Bez pilinga, isperemo oprane jabuke na kriške i iz njih izrežemo jezgru.

Namažite zdjelu s uljem i nježno položite na dno kriške jabuke.

Miješanje cimeta sa šećerom, ravnomjerno pospite komadima voća. Iznad postavljamo tanke ploče ulja.

Pokrivajući poklopac, odaberite program pečenja s ploče i pokrenite ga 15 minuta. Na zvučnom signalu otvorite spor kuhalo, ako šećer nije potpuno otopljen, produžite vrijeme. Kuhajte dok se jabuke ne pokrije zlatno smeđom karamelom.

Opcija 6: Izvorni recept za pečene jabuke u laganom štednjaku s zobenom kašom

Sladoled ima posebne zahtjeve, uz žitarice. Najbolja ocjena u prvom slučaju je kremasti sladoled. Zobena kaša uzima najčešće, ne zamjenjuje proizvod brze hrane. Vrlo dobro, ako je u kontejnerima izmjerena "Hercules", takve pahuljice, u pravilu, su krupnije i veće. U gotovom desertu, takva zobena kaša stvara željeni učinak.

sastojci:

  • čašu brašna;
  • četiri jabuke;
  • smeđi i običan šećer - trećina čaše;
  • pahuljice "Hercules" - 3/4 šalice;
  • ribani cimet - pola žlice;
  • žlicu mršavog i sto grama maslaca;
  • sladoled

Korak po korak recept

Ulijte u posudu obje vrste šećera, žitarica i brašna. Dodajte cimet i trećinu žlice soli. Grubo utrljajte dobro osušeno ulje u smjesu i pomiješajte žlicom.

Bez uklanjanja kore, izrežite jezgru jabuke, rastopite plod na perilici, širok centimetar. Nemojte međusobno miješati prstenove.

Nalivši podloške s mješavinom zobene kaše, stavite ih u zdjelu, dajući obliku cijele jabuke. Da biste spriječili izlijevanje mješavine, lagano je pritisnite dlanom na plod.

Pecite desert u načinu pečenja s zatvorenim poklopcem. Vrijeme ručno postavljeno - 40 minuta.

Nakon zvučnog signala, pečene jabuke položite u porcijama, ukrasite sladoledom.

Opcija 7: Jabuke sa suhim marelicama i orašastim plodovima pečene u laganom štednjaku ispod tijesta

Desert s okusom orijentalnih slatkiša. Orah, najbolje od svega, orasi. Možete ih zamijeniti s bademima ili miješati obje vrste, probati proporcije, ali bolji okus od kombinacije suhih marelica s orasima vjerojatno neće biti postignut.

sastojci:

  • svježe lisnato tijesto - 300 gr.
  • tri jabuke;
  • dvije žlice nasjeckanih oraha;
  • jajeta;
  • žlicu šećera i istu količinu susama;
  • 70 grama suhih marelica, laganih i mekih.

Kako kuhati

Slojevito tijesto unaprijed, ostavite na stolu. Trebala bi se u potpunosti otopiti i postati mekana.

Dok se tijesto zamrzava, pripremite jabuke. Oprati i obrisati voće. Odrežite vrhove, izrežite jezgru.

Oljuštene suhe marelice suše se i narezuju na male komadiće, narezane. Ulijte u posudu, pomiješajte s orasima.

Napunite "lijevke" u jabukama punjenjem oraha. Ležali smo čvrsto, ali ne mnogo.

Tijesto razvaljamo tanko na nauljeni stol, narežemo ga na trake, omotamo jabuke oko njih. Počinjemo od sredine i nužno se preklapamo.

Podmažite tijesto jajem, pospite sjeme sezama. Pripremljene jabuke stavite u posudu za kuhanje.

Pomoću gumba izbornika odaberite opciju “Pečenje”, namjestite vrijeme na 25 minuta i nakon zatvaranja poklopca pritisnite gumb za pokretanje.

Pravilno ispeći jabuke za dijete

U prvih šest mjeseci života djeca brzo rastu i razvijaju se. Uzgoj malog tijela zahtijeva više vitamina i novih mikronutrijenata. Dakle, mamac počinje ulaziti od 4 mjeseca. Jabuku se u pravilu prvo testira beba. Ali ne znaju svi roditelji da je u pečenom obliku ovaj plod zdraviji i sigurniji.

Pečena jabuka donijet će više koristi vašem djetetu.

Od koliko mjeseci uvesti prikorm, kako to učiniti ispravno, objasnite liječniku koji promatra vaše dijete. Potrebno je također nadzirati uključivanje u prehranu novih proizvoda.

Korisna svojstva jabuka

Sadržaj vitamina B i C, kalcija, karotena, fosfora i željeza optimalan je u ovom voću. Prisutnost pektina i vlakana pomaže normalizaciji rada crijeva, uklanjanju toksina i štetnih tvari. Korisna svojstva jabuka pomažu poboljšanju probave, povećavaju apetit. Osim toga, imaju antimikrobno djelovanje i podupiru imunitet.

Evo nekoliko načina kako ga ponuditi svojoj bebi:

  1. Morate početi hranjenje s minimalnom količinom voća. Da biste to učinili, ogulite malo područje i ostružite malo čajne žličice. Daj meso odmah dati bebi.
  2. Kada se dijete navikne na novi proizvod, povećajte količinu jabuke u prehrani. Koristeći finu ribu, protrljajte malo oguljenog voća.
  3. Jednostavna opcija za brzi umak od jabuka za bebu je uporaba miješalice.

Prije davanja jabuke, morate imati na umu da postoji visoka koncentracija vitamina C u zelenim sortama, ali su češće kiseli. Crvene jabuke su slatke i sadrže mnogo pektina, ali od njih djeca najčešće imaju alergiju. Prema optimalnom sadržaju potrebnih vitamina i tvari odgovaraju zelenim slatkim sortama.

Za pečenje je bolje koristiti zelene jabuke koje sadrže više vitamina C.

Upoznavanje privlačnog jabuka, kao i bilo kojeg drugog, promatra kako dijete reagira na novu hranu. Ako se pojavi osip, stolica je slomljena, kolike su se povećale, formiranje plina se povećalo, onda morate prestati davati proizvod ili pronaći odgovarajući stupanj. I najbolje od svega, kako bi se izbjegla takva reakcija djetetova tijela, zamijenite sirovo voće pečenom jabukom.

Prednosti pečenih jabuka

Pečena jabuka je isti izvor vitamina kao i sirov, ali u ovoj verziji je mekša, ukusnija i nježnija. U ovom slučaju, konzumiranje velike količine sirovine nije preporučljivo za djecu, starije osobe i osobe s bolestima probavnog trakta zbog visokog sadržaja kiseline. Ali pečena jabuka nema ograničenja, idealna je za prvo hranjenje.

Podvrgnut toplinskoj obradi, voće zadržava sva korisna svojstva i stječe nova, važna za djecu.

  • Smanjena prirodna kiselost. Time se sprječava proces fermentacije u želucu i povećava stvaranje plina.
  • Brza probavljivost. Nakon pečenja proizvod je topao i mekan, pa se brzo probavlja, što pojednostavljuje rad želuca.
  • Ista količina vlakana zadržana je u jabuci, ali se proizvodi više pektina. Stoga još bolje uklanja toksine i štetne elemente u tragovima. Učinkoviti lijek za zatvor i poremećaje crijeva.
  • Djeluje kao imunostimulator. Ako pecete, dodajete cimet i med, dobivate izvrsno zaštitno sredstvo u razdoblju hladnog vremena i epidemija.
  • Dopunska hrana prikladna za djecu koja su dojena i umjetna.

Pečena jabuka tijelo se bolje apsorbira i poboljšava imunološki sustav djeteta.

Pečena jabuka je zdrava i ukusna, ali morate je kuhati pravilno.

Kako ispeći

Dakle, otkrivajući da su pečene jabuke zdravije od sirovih, ostaje da shvatite kako ih pravilno kuhati. Postoje opcije, među kojima će svaka majka pronaći prikladne za sebe. Za početak, razmislite kako ispeći jabuke za dijete u pećnici.

  1. Temeljito operite nekoliko komada i obrišite ih suhim. Ako je voće kupljeno u supermarketu ili drugoj trgovini, temeljito ih oprati sapunom i spužvom kako bi se vosak uklonio s površine.
  2. Dalje, izrezati na pola, uklonite cijelu jezgru s sjemenkama. U isto vrijeme, ne ljuštite kožu, inače će se jabuke raspasti. Za kiselo voće, dodajte malo šećera u jezgru.
  3. U zagrijanu pećnicu kuhano voće stavite i ostavite da se peče 10-15 minuta.
  4. Izvadite iz pećnice, ohladite. Pulpa se uklanja i daje djetetu.

To je najjednostavniji recept za pečenje. Kada beba malo poraste, recept se može poboljšati dodavanjem u jabuke nadjevom od svježeg sira, sušenog voća, orašastih plodova ili meda.

Najjednostavnije je ispeći jabuke u običnoj peći.

Nekoliko alternativnih metoda pečenja

Postoje i metode kuhanja. Prvo, kako ispeći jabuku u mikrovalnoj pećnici. Za to vam je potrebna sama mikrovalna pećnica i posebno jelo za to. Potrebno je izrezati oprano voće na kriške, guliti, odstraniti jezgru sjemenkama. Stavite tanjur i ulijte malo vode. Ako je previše kiselo, dodajte malo šećera. Zatim posudu s dobivenom smjesom stavite u mikrovalnu pećnicu 5-7 minuta. Prije uporabe ohladite i mijesite.

Sljedeći recept također ima svoje mjesto, jer govori o tome kako peći jabuku za dijete u sporom štednjaku. Ljubitelji kuhanja u ovom aparatu mogu uzeti u obzir.

Za kuhanje u laganom štednjaku bolje je odabrati sorte s debelom kožom. Očišćeno voće s očišćenom jezgrom treba biti postavljeno na prethodno podmazano dno višenamjenskog štednjaka. Postavite način rada "pečenje" 35-40 minuta ili "gasite" 40-50 minuta. Nakon što su jabuke spremne, stavite njihovo meso bez kore na tanjur i pustite da se ohladi. Nakon toga, lagano mijesite i ponudite djetetu.

Ove metode su prikladne za pripremu komplementarne hrane za bebe, kao i za stvaranje delicija za sve članove obitelji.

Voće možete ispeći u zdjelici s višenamjenskim posudama.

Ukusni recepti

Jabuka s svježim sirom u pećnici

  • Odaberite voće s debelom koricom, temeljito isperite i osušite.
  • Pažljivo odrežite vrh svake jabuke grančicom (bolje je ostaviti), funkcionirat će kao poklopac. Očistite jezgru.
  • Pospite malo šećera (na okus).
  • Sirovi sir ispunite utorima u svakom plodu i pokrijte ih kapicama od jabuka.
  • Pripremite posudu za pečenje i namažite maslacem (može biti i bilo koji drugi). Postavljanjem na to ubrane jabuke.
  • U pećnici prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva pecite 20-25 minuta.
  • Uklonite i ohladite. Pulpa dobivena u unutrašnjosti lako se miješa s svježim sirom i savršena je za dijete kao desert.

Za pečene jabuke često se priprema kiselo vrhnje ili umak od vrhnja. U bilo kojem od recepata možete dodati dodatne sastojke koji udovoljavaju starosnim standardima.

Sir, dodan unutar pečene jabuke, učinit će ga ukusnijim i zdravijim.

Umak od jabuka

Isperite oprane jabuke. Potrebno ih je oguliti i oguliti, a zatim ih rezati na kriške.

  • Komadiće voća ubrišite na srednju ili finu ribicu.
  • U dobivenu masu dodajte 2-3 žlice vode i malo šećera (prema vlastitom nahođenju).
  • Stavite smjesu u posudu za emajliranje i stavite gulaš 8-10 minuta na laganoj vatri.
  • Stavite pire krumpir na tanjur, svjež i možete dati dijete.

rezime

Jabuku s uvođenjem komplementarne hrane vrlo je teško zamijeniti. Ni jedan proizvod nema tako uravnotežen sastav za brzu asimilaciju i zasićenje malog organizma korisnim tvarima. I ovo voće u pečenom obliku neće samo donijeti sve dobrobiti djetetu, već će i smanjiti rizik od alergija, grčeva i zatvora. Stoga, za prvo upoznavanje djece s hranom za odrasle, bolje je da ne nađete pečenu jabuku.