Upozorenje! Mi ne dajemo nikakve preporuke za pravilnu prehranu. Ovdje se izračunava minimalni trošak skupa proizvoda, čime se osigurava potrošnja potrebne količine hranjivih tvari (bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina, minerala), na temelju matematičke obrade podataka o sadržaju tih hranjivih tvari u proizvodima.
U prvoj fazi izračunava se minimalna cijena skupa proizvoda (možete unijeti i proizvode svoje prehrane). U drugoj fazi možete prilagoditi primljenu prehranu i vidjeti primjer izračunavanja stvarne prehrane. Pojedinosti potražite u odjeljku "Kako koristiti izračun".
Ovisnost o očekivanom trajanju života o različitim čimbenicima - ovdje.
Krem juha od povrća
Kako kuhati jelo "Juha od povrća"
- Ogulite krumpir i mrkvu.
- Ogulite puding i kora od bundeve i sjemenke suncokreta.
- Povrće narežite na kockice.
- Kopar oprati i izrezati.
- Ulijte vodu u lonac za pirjanje i prokuhajte.
- Stavite povrće u kipuću vodu, posolite, smanjite vatru, pokrijte i kuhajte 20-25 minuta.
- Povrće povlači pomoću skimmera i usitnjava u miješalici.
- Sjeckano povrće kombinirati s juhom, staviti na vatru, dodati vrhnje, papar i kuhati na laganoj vatri 15 minuta.
- Prilikom posluživanja, po želji, pospite koprom.
- Tikvice - 500 gr.
- Mrkva - 2 kom.
- Bundeva - 400 gr.
- Krumpir - 4 kom.
- Krema 20% - 200 ml.
- Voda - 1 l.
- Sol (po želji) - 2 gr.
- Crni papar (po želji) - 2 gr.
- Kopar (po želji) - 10 gr.
Prehrambena vrijednost jela "Juha od povrća-pire" (po 100 grama):
Kalorije: 38,2 kcal.
Ovo je prilagođeni recept, tako da može doći do pogrešaka i pogrešaka pri upisu. Ako ih pronađete, napišite u komentarima ispod recepta - točno.
Korak po korak recepti s fotografijama s naše web-lokacije nalaze se u odjeljku "Recepti".
Dijetalna krem juha od 8 povrća
Kako napraviti jelo "Dijetalna pire juha od 8 povrća"
- Sve povrće (osim brokule) sitno sjeckano.
- Proći u biljnom ulju par minuta luka, mrkve i paprike.
- Dodajte bijeli kupus, zatim krumpir, tikvice i zalijte vodom.
- Pirjajte dok ne skuhate krumpir (20 minuta).
- Zatim dodajte oguljene rajčice i brokulu.
- Nakon 5 minuta, iz posude uklonite cvjetove brokule (2/3 ili polovicu ukupne količine).
- Umutite juhu miješalicom i vratite brokulu natrag u posudu.
- Sol, dodajte sjeckani zelje.
- Krumpir - 200 gr.
- Tikvice - 200 gr.
- Bijeli kupus - 300 gr.
- Mrkva - 170 gr.
- Luk - 60 gr.
- Brokula - 200 gr.
- Bugarski papar - 100 gr.
- Rajčica - 200 gr.
- Kopar - 10 gr.
- Suncokretovo ulje - 20 gr.
- Voda - 2000 gr.
Nutritivna vrijednost jela "Dijetalni smoothie od 8 povrća" (po 100 grama):
Kalorije: 19,5 kcal.
Ovo je prilagođeni recept, tako da može doći do pogrešaka i pogrešaka pri upisu. Ako ih pronađete, napišite u komentarima ispod recepta - točno.
Korak po korak recepti s fotografijama s naše web-lokacije nalaze se u odjeljku "Recepti".
Kalorijska juha od povrća
Pire juhe imaju prilično visoku nutritivnu vrijednost, pa su u kalorijama superiorne u odnosu na tradicionalne lagane juhe. U gustim kremastim jelima ima više proteina, masti i ugljikohidrata, iako su pripremljeni od sličnih proizvoda.
Sastav juha, pire krumpira
U tzv krem juhe, možete dodati gotovo bilo koji sastojci, a to izravno utječe na njihov sastav i BZHU. Prvo je više kalorija ili dijeta, tako da svatko odabire odgovarajući recept.
Sastav jela sastoji se uglavnom od povrća: kupusa, mrkve, krumpira, gljiva, rajčica, luka i češnjaka. Dodaje i malo biljnog ulja (po mogućnosti maslinovog ulja), tako da se krem juha ne ispostavi mršavom i neukusnom.
Bujon se može kuhati u povrću ili mesu. Ako se pileća prsa ili govedina, te dobiti manje hranjiv jelo, i juha od svinjetine će povećati sadržaj kalorija pire od krumpira na 150-200 kcal.
Mogu biti uključeni i nestandardni sastojci kao što je ulje jetre bakalara. To će povećati sadržaj masti čak i većina povrća povrće juha jači od maslaca ili masnih krema, koja se često koristi.
Pire od juha od kalorija
Kalorije i BJU juha od pirea na 100 g jela ovise o sastojcima koji se koriste za kuhanje. Razmotrite energetsku vrijednost jela pripremljenih prema nekoliko najpopularnijih recepata:
- pire od juhe od bundeve sadrži 93 kcal na 100 grama;
- juha od pirea od brokule - 85 kcal;
- posuda s cvjetačom - 33 kcal (najviše dijeta);
- kalorijska juha od krumpira pire veća - oko 45 kcal;
- juha od šampinjona - 85 kcal na 100 g;
- juha od pirea od rajčice - 40 kcal;
- mrkva - 70 kcal;
- leća, grašak ili grah - 50-55 kcal;
- krem juha od celera - 45 kcal;
- juha od raznog povrća - 50-60 kcal;
- s dodatkom piletine ili puretine - 90 kcal;
- s pilećom jetrom - 85 kcal;
- s rižinim grizom - 55 kcal na 100 grama.
Kao što možete vidjeti, sadržaj kalorija gotovog jela je različit. Sve ovisi o tome što ćete dodati loncu.
Sadržaj BJU u 100 g pire juhe
Omjer proteina, masti i ugljikohidrata u juhama, pire krumpiru također ovisi o sastojcima. Tablica će vam pomoći razumjeti sve:
Kao što možete vidjeti, čak i krem juha s mesom i kremom, samo s mesom ili kuhanim od krumpira ne sadrži toliko masti, tako da možete odbiti ovo jelo za gubitak težine.
Krema se obično dodaje isključivo za okus. Uklonite ih iz recepta, smanjit ćete sadržaj kalorija i smanjiti postotak masnih jela.
Načela kuhanja
Sve juhe od povrća, pire krumpir i jela s mesom ili dodatak žitarica pripremaju se po istom principu: uz pomoć blendera i gotovo svih sastojaka. Ako je minimalni sadržaj kalorija juha od gljiva na 100 g je važno, koristite šampinjoni, a ako je broj kalorija nije važno, uzeti bijele gljive, ryiki, ili bilo koje druge jestive gljive.
Ako recept uključuje krumpir, odaberite sortu koja se kuha i dodajte žito u posudu (kako biste napravili rižu) kako bi jelo bilo bogato. Izrežite sve sastojke u kockice tako da budu ravnomjerno kuhani.
Povrće treba napuniti vodom, prokuhati i kuhati nekoliko minuta, ovisno o komponentama. Rajčica, cvjetača i brokula kuhaju se brže, a grašak, piletina i mrkva oduzimaju više vremena.
Prilikom kuhanja juhe od povrća pržite luk u tavi dok ne dobijete zlatno smeđu boju - to će dati jedinstveni okus. Cvjetača i brokula prije kuhanja moraju se rastaviti u cvatove, a mrkvu se može utrljati na krupnije ribere.
Krumpir i tikvice dovoljno za rezanje na kockice. Češnjak, peršin, kopar se dodaju posljednji. Sol i papar na okus. Kada mljevete miješalicom, dodajte kremu ili biljno ulje kako biste učinili nježni okus.
Kao što možete vidjeti, u pripremi pire krumpir ništa komplicirano. Koristite sastojke koji su u hladnjaku i uspjet ćete. Niska kalorija sadržaj ovog jela neće utjecati na oblik!
Dozator težine (VD-50)
Uređaj za vaganje se koristi za precizno doziranje proizvoda i njegovo ubacivanje u stroj za pakiranje mreže ili za ručno pakiranje.
- Uređaj za mjerenje težine VD-50, zbog svojih malih dimenzija, češće se koristi za ručno pakiranje;
- Ako je opremljen posebnim stalkom, može raditi sa strojevima za pakiranje;
- Instalirani mjerilo deformacije omogućuje doziranje proizvoda u rasponu od 500 gr. do 50 kg;
- Dva transportera - glavno opterećenje i dodatno opterećenje osiguravaju precizno doziranje proizvoda;
- Koristimo ojačanu transportnu traku, čije lopatice podnose teška opterećenja tijekom intenzivnog rada i ne pucaju tijekom cijelog vijeka trajanja remena;
- Za odabir vrste proizvoda, podešavanje težine i druge operacije, upotrijebite OMRON na dodir (Japan);
- Precizan algoritam načina rada osigurava OMRON programabilni industrijski kontroler (Japan);
- Primijenjena pneumatska tvrtka CAMOZZI - vodeći proizvođač u proizvodnji industrijske pneumatike.
Od nas je moguće kupiti kućni uređaj za mjerenje težine domaće proizvodnje. Mi smo proizvođač, stoga jamčimo kvalitetu opreme i vrijeme isporuke. Naši stručnjaci će vas savjetovati o svim tehničkim pitanjima, cjenovnom segmentu i vremenu proizvodnje.
Kulinarski recepti s fotografijama
Ovdje se mlada dama upozna s mladićem, dođe mu do osjećaja. A onda 23. veljače na nosu. Što trebate znati o svom voljenom, kako ne biste pogriješili.
Za vas smo odabrali ideje za jela koja će vam pomoći uvijek na gladnim kolegama na korporativnim zabavama 23. veljače ili 8. ožujka.
25. veljače bit će sljedeća dodjela Oskara. Uoči ovog događaja odlučili smo posjetiti kuhinje najomiljenijih filmova.
Kažu da su muškarci najbolji kuhari, ali zamislite kako će se produktivnost povećati ako prijateljici date neki cool kuhinjski uređaj! Prikupili smo 10 najnaprednijih uređaja.
Kakav je gastronomski naglasak 23. veljače ugoditi vašem voljenom čovjeku? Prođite naš test, da ne biste pogriješili.
Znanstvenici su otkrili zašto fanovi brze hrane umiru ranije.
Kalorijska juha-pire (sve vrste):
Ovaj odjeljak predstavlja kalorijski sadržaj krem juhe u različitim mogućnostima kuhanja, kao i sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Svi podaci se dostavljaju za 100 grama gotovog proizvoda. Da biste saznali sadržaj BJUK-a u posudi (tanjur), unesite potrebnu količinu proizvoda u kalkulator.
1 standardni dio posude (tanjur) = 250 grama.
Kalorijska vrijednost svih juha, pirenih u nizu:
Niste pronašli željeni proizvod ili jelo?
Javite nam u komentarima i mi ćemo ga dodati:
Juha od povrća s prženim gljivama
sastojci
- juha od povrća - 1,2 l
- cvjetača - 1 glava
- krumpir - 1 kom
- luk - 1 kom
- gljive (bijele, lisičarke) - 300 gr
- maslac - 2 žlice. žlice
- maslinovo ulje - 4 žlice. žlice
- mlijeko - 2 čaše
- gusta krema - 100 gr
- sjeckani zeleni luk - 2 žlice. žlice
Recept za kuhanje juha od povrća s gljivama na žaru
- Pečurke narežite na maslinovo ulje i ispečite. Na kraju peći sol i papar. Kupus rastavite u cvjetove i izrežite. Kockice krumpira i luk. Kuhano povrće lagano pržite na maslacu, dodajte malo vode i pirjajte 10 minuta ispod poklopca. Ulijte povrće vrućom juhom i pustite da proključa. Dodajte mlijeko i ponovno prokuhajte, zatim posolite i kuhajte juhu dok ne skuhate. Kremu ulijte u juhu i umutite je miješalicom, a zatim je zagrijte bez ključanja. Kada poslužite u svakoj zdjeli juhe, proširite gljive. Pospite juhu zelenim lukom.
Pogledajte i:
www.yournutrinition.ru © 2016 - 2019
Sve informacije na web stranici o dijetama, izračunu BJU-a i kalorija, mogućnostima hrane itd. Imaju informativni karakter.
Prije uporabe savjetujemo da se posavjetujete s liječnikom.
Krem juha od povrća
Vrijeme kuhanja - 50 minuta.
1 mrkva, repa i bijeli poriluk komadi su sitno sjeckani, stavite u tavi, dodajte 2 žlice ulja i pirjati 10-15 minuta.
2 Zatim dodajte 4 šalice vode, krumpira i opranu rižu. Pokrijte s poklopcem, stavite na laganoj vatri i kuhajte 30-35 minuta.
3 Povrće, zajedno s bujonom, obrišite kroz sito, rastopite 2 šalice vrućeg mlijeka, sol, dodajte maslac i promiješajte.
4 Kada poslužujete, stavite kuhani zeleni ili konzervirani grašak u juhu.
Kalorijska juha od povrća je 121 kcal.
Sastojci: Bundeva, pileća juha, krema, crveni luk, maslac, rakija, sjemenke bundeve, šećer, češnjak, peršin, sol, mljeveni crni biber
Sastojci: rajčica, pileća juha, limun, crveni luk, maslinovo ulje, cilantro, med, đumbir, paprika, cimet, kim, peršin, sol, mljeveni papar
Sastojci: Pileća juha, francuski baget, luk, suho bijelo vino, sir Gruyer, maslac, pšenično brašno, šećer, sol, mljeveni crni biber
Sastojci: pšenično brašno, mlijeko, poriluk, maslac, sir, jaje, sol, mljeveni crni biber
Sastojci: sir, jabuke, vrhnje, mlijeko, jaje, šećer, maslac, grožđice, griz, vanilin
Sastojci: Pileći file, heljda, pavlaka, luk, mlijeko, soja sos, biljno ulje, peršin
Kalorijske juhe
O juhama:
Teško je precijeniti koliko su važni prvi tečajevi u ljudskoj prehrani. Zamislite što bi moglo biti bolje na hladnoj zimskoj večeri od tanjura ukusne juhe.
Preporučuje se svakodnevno, stalno jesti prve tečajeve. Međutim, s mahnutim ritmom modernog života, često se događa upravo suprotno. U jutarnjim satima doručkujemo s nekoliko sendviča s kavom, u pauzi za ručak u obližnjem kafiću s tugom na pola jedemo kobasicu u tijestu ili pizzu.
No, juhe pomažu u poboljšanju funkcioniranja gastrointestinalnog trakta i stimuliraju metaboličke procese u tijelu. Činjenica da obiluje prvim tečajevima u modernoj kuhinji neće vam dati prva jela koja će vas dosaditi.
Ne zaboravite da jesti prvi tečaj svaki dan je potrebno!
Svakodnevna upotreba juha blagotvorno djeluje na ljudski organizam, jer jedan dio juhe sadrži kalcijeve i fosforne spojeve, kao i kalij, natrij, vitamine A, C, folnu kiselinu itd. Korištenje povrća prženih u masnoćama igra veliku ulogu u kuhanju juha. Činjenica je da se mnogi vitamini ne samo uništavaju u vreloj juhi, nego i isparavaju. Ali ulje i masnoća ih drže.
Osoba koja stalno jede prve tečajeve nije ugrožena bolestima probavnog trakta, naprotiv, on će uvijek biti pun snage i energije!
Ruska tradicionalna večera gotovo nikad ne radi bez juhe.
Za pripremu prvih jela koriste se raznovrsni proizvodi, tako da su juhe toliko bogate vitaminima i gotovo svim hranjivim tvarima potrebnim za zdrav način života.
Dijetna svojstva juha:
Juhe su važna komponenta dnevne prehrane. U prehrani su nezamjenjivi, jer su to odvarci raznih proizvoda i vrlo se lako probavljaju.
Preporuča se da se sluznice konzumiraju tijekom pogoršanja raznih gastrointestinalnih bolesti ili u prisutnosti kroničnih oboljenja. Za njihovu pripremu koriste se žitarice od krupice i ječma, riža, heljda i zobena kaša. Oprati žitarice treba zaliti hladnom vodom (1 čaša vode za 1 žlicu žitarica) i kuhati dok ne bude gotova.
Čiste juhe pripremljene su od žitarica s dodatkom povrća i drugih sastojaka koji nisu zabranjeni pravilima prehrane. Nakon kuhanja čvrstu hranu treba temeljito zdrobiti miješalicom ili protrljati kroz sito, dodati juhu i ponovno zagrijati. Takva jela preporučuju se uključiti u svakodnevnu prehranu za teške želučane bolesti, kao i nakon operacije.
Među dijetetskim jelima su vrlo popularne vegetarijanske juhe, koje se pripremaju na juhi svježeg povrća. Oni praktički ne sadrže ekstraktivne tvari koje iritiraju želučanu sluznicu i istodobno učinkovito stimuliraju aktivnost gastrointestinalnog trakta. Takve juhe mogu biti ili pire ili pire.
Ako je liječnik preporučio kao dijetetsko ograničenje samo potpuno odbacivanje životinjskih bjelančevina i masti, možete kuhati vegetarijanski boršč ili juhu kao prvi tečaj. Navedena jela sadrže mnoge vitamine, korisne za tijelo minerala, vrijedne elemente u tragovima i prirodne boje. Svi oni, na ovaj ili onaj način, potiču proizvodnju želučanih i crijevnih sokova.
U bilo kojoj juhi možete dodati žitarice, pšenično brašno i sjeckani krumpir. Kako bi povrće sačuvalo što je moguće više vitamina i korisnih minerala, kožu treba ukloniti vrlo tankim slojem, oprati proizvode prije čišćenja, ne držati ih u vodi prije kuhanja, spustiti ih samo u kipuću vodu, a ne kuhati.
Bilo koju vrstu juha treba poslužiti odmah nakon pripreme, jer se tijekom grijanja i dugotrajnog skladištenja većina vitamina uništava.
Koliko kalorija u juhama?
Naravno, masne, guste, bogate juhe s mesom, krumpirom, žitaricama, tjesteninom, pečenjem sadrže mnogo kalorija, ali većina juha je i dalje niskokalorična jela.