Simptomi

9 načina za kuhanje repe kotleti, uključujući - klasični recept

Zimsko povrće je dostupno i zdravo. Od njih se pripremaju razna jela - svakodnevna i svečana, koja se koriste za pripremu posne hrane. Mora da su u našoj prehrani, ali ponekad fantazija nije dovoljna za kuhanje nečeg novog. Nova je malo zaboravljena stara. Na primjer, pljeskavice od repe nisu tako dosadne kao što se čini, klasičan recept može se modificirati u smislu sastojaka i tehnologije.

Možete peći pečene u tavi ili peći u pećnici, učiniti ih slatkim, slanim ili svježim. Nudimo najbolje recepte s korak po korak opis procesa kuhanja. Vi samo trebate odabrati pravu i kuhati.

Kuhane kotlete repa kuhajte u tavi

Najčešće se kuhaju takvi kotleti. U okusu podsjećaju na kavijar od cikle, ali ga hrani jer sadrži griz. Dobro održavaju svoj oblik i vrijedi kuhati. Oni vole djecu i odrasle, poslužuju se toplo i hladno.

Kuhana repa - 0,5 kg;
Griz - 4 žlice.
Maslac - 2 žlice. l.
Jedno jaje;
krušne mrvice;
Sol na okus;
Biljno ulje za prženje.

Prokuvajte repu, ohladite, ogulite. Narežite na finu ribicu.
Prijeđite u lonac za pirjanje, zagrijte, dodajte maslac.
Lagano ulijte krupicu, stalno miješajući, tako da nema grudica. Kuhajte četvrt sata. Sol na okus. Odvojite i ohladite na sobnu temperaturu.
Vozite jaje. Pokušajte i po potrebi dodajte malo soli.
Formirajte pljeskavice, uvaljajte u krušne mrvice.
Pržite u biljnom ulju u tavi 3 minute na svakoj strani. Trebao bi dobiti crvenu hrskavicu.

To je klasičan recept, ali po želji, sjeckani cloves od češnjaka i piment mogu biti dodani u fazi čekića jaja. Poslužite s kiselim vrhnjem ili jogurtom.

Dijetetski kotleti u peći

Pečena jela mnogo su zdravija od prženih. Pogodni su za prehranu i dječju hranu, imaju ugodan okus i miris, ukusan izgled i lako se pripremaju. U njima ima više korisnih tvari, a korica hrskavica je jednako dobra, ali u njoj nema viška ulja. Jela iz pećnice dopuštena su uz neke vrste kliničke prehrane. Oni zadržavaju posebnu aromu prirodnog proizvoda.

Kuhana repa - 0,5 kg;
Jaje - 1 kom.
Mliječni sir - 75 g;
Maslac - 1 tbsp.
Mlijeko -; šalica;
Griz - ½ šalice;
Sol - po ukusu.

Kako kuhati dijetalne pljeskavice:

Očistite kuhani boaryok, naribajte ili preskočite kroz mlin za meso. Također možete koristiti imerzijski miješalicu ili procesor hrane.
Stavite u tavi ili tavi, dodajte maslac, ulijte u mlijeko, sol. Kuhajte 3 - 5 minuta.
Ulijte krupicu uz stalno miješanje. U masu ne smije biti grudica. Ako repa izdvaja puno soka, broj griz povećati. Kuhajte dok se ne pripremi krupica.
Nakon hlađenja na masu dodajte jaje i sir.
Oblikujte kotlice ili pljeskavice, pecite u pećnici na 200 ° C 20 minuta.

Ovo jelo će vam omogućiti da diverzificirate terapijski izbornik, pogodan je za posne dane nakon blagdana. Djeca ga vole zbog lijepe boje i slatkastog okusa.

Pržiti u tavi mršavih repe kotleti bez jaja i mlijeka

Ove mesne okruglice, iako mršave, dovoljno su pikantne zbog činjenice da se kuhaju uz dodatak češnjaka. U njihovom sastavu nema proizvoda životinjskog podrijetla, pa su vrlo prikladni za vegetarijanski meni. Trebat će nam:

Repa - 0,5 kg;
Griz - 0,5 šalice;
Češnjak - par zubkova;
Kopar zelenila;
sol;
Biljno ulje za prženje.

Kuhajte repe, a još bolje - peći u pećnici. U pečenom ostatku ima više korisnih tvari, a okus je više zasićen.
Gotovo povrće i oguliti. Sol, po želji - papar.
Stisnite češnjak, dodajte sjeckani kopar.
Ulijte krupicu, promiješajte. Ostavite da stoji 10 - 15 minuta tako da sapi nabubre.
Formirajte kotlete za ovo, navlažite ruke u zdjelu vode.
Fry.

Poslužite uz kuhanu rižu ili bulgur. Cikla dobro pristaje uz orahe, pa prije posluživanja može se posuti nasjeckanim orasima.

Korizme s lukom

Za sočnost dodajte luk u nadjev od povrća. Da bi bila ukusnija, pržena je. Za ovo jelo trebat će vam:

Bukva srednje veličine - 3 kom.
Luk - 1 kom.
Brašno - 3 žlice. l.
Sol - po ukusu.

Kuhati repe, oguliti, naribati, lagano stisnuti.
Luk sitno nasjeckajte, pržite do prozirnosti.
Kombinirajte povrće, dodajte brašno. Sol, promiješati.
Napravite kotlete. Pržite na obje strane do zlatno smeđe boje.
Nadev će se ispostaviti da je voden, to će biti više prikladan za širenje na tavi sa žlicom.

Sirovi kotleti od sirove repe i mrkve

Za pristaše sirove hrane, postoji i prilika za diverzifikaciju stola s ukusnim i izvornim jelima. Da biste to učinili, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

repa;
mrkva;
rajčica;
Maslinovo ulje;
oraha;
Sol, začini prema okusu.

Smrviti sirovo korjenasto povrće u mikseru.
Kada dobijete homogenu masu, dodajte rajčicu.
Odvojeno nasjeckajte orahe.
Pomiješajte sol, dodajte omiljene začine, ulijte maslinovo ulje, dobro promiješajte.
Formirajte pljeskavice, uvaljajte u mrvicu od oraha, stavite na tanjur.

Ukrasite zelenilom - rukolom, cilantrom, peršinom.

U dvostrukom kotlu

Za strogu medicinsku prehranu na paru se kuhaju povrće od prethodno kuhane repe. Potreban nam je parobrod i takvi proizvodi:

Repa - 0,5 kg,
Manka - 2 žlice. l.
Kruh odrezak;
Maslac - 1 tbsp. l.
Mlijeko - četvrtina stakla + za namakanje vekne;
Jaja - 1 žumanjak;
Sol - po ukusu.

Namočite krišku kruha u mlijeko.
Beets kuhati. Oljuštena rešetka korijena, nadjevati, mljeti miješalicom ili rešetkom.
Prelijte mlijekom u tavu s ribanom masom, dodajte maslac, zagrijte i pirjajte 5 minuta.
Ulijte krupicu. Dodajte ga postepeno, pažljivo miješajući kako biste izbjegli stvaranje grudica.
Masovno se ohladi, pretuci žumanjak, ulijte u posudu s mljevenim mesom. Tamo - pire natopljeno u mlijeku. Sezona sa soli. Promiješati.
Formirajte pljeskavice, stavite pari u košaru, stavite ih na 10 - 15 minuta.

Poslužite uz kiselo vrhnje, na vrhu pospite zelenilom.

Cikle od repe od mljevenog mesa - najbolji recepti za svaki dan

Povrće - to je korisno, ali ne i svatko može odbiti meso, a čisto povrće nije pogodno za svakoga. Zato ćemo kuhati pola mesne pljeskavice. Za njih uzmite:

Punjenje - 0,5 kg;
Kuhana repa - 2 kom.
Jaje - 2 komada;
Luk - 1 kom.
Sol, papar - po želji;
Ulje za prženje;
Mrvice od kruha - 3 žlice. žlica.

Luk sitno nasjeckajte, pržite do zlatno smeđe boje u tavi.
Cikla repe, narežite na finu ribu.
Stavite posudu od nadjev, dodajte repu, prženi luk, mrvice.
Pobijedite jaje, sol i papar.
Mljeveno meso dobro izmiješajte, napravite kotlete, pržite na vrućem suncokretovom ulju do ukusne kore.

Za ljubitelje mesa, takvi su recepti najbolji, a kotleti od repe postaju sočni i vrlo ukusni. Oni jasno osjećaju meso, koje je nadopunjeno slatkoćom povrća. Kombinacija mljevenog mesa, kuhane repe i mrvica je vrlo uspješna. Da bi bili sigurni u to, dovoljno je kuhati i probati.

Slatke repe pljeskavice s grožđicama i riža: recept s fotografijama korak po korak

Ove povrće možete napraviti slatko i poslužiti kao desert s voćnim ili bobičastim jogurtom, ali ne možete dodati šećer, a onda ćete dobiti izvorni prilog uz meso ili piletinu.

Pečena repa - 2 kom.
Kuhana riža - 200 g;
Sirovo jaje - 1 kom.
Grožđice - 2 žlice.
Sol - na okus;
Ulje za prženje.

Pecite repu u foliji, ohladite, usitnite - ogulite.
Grožđice sipajte kipućom vodom 15 minuta, isušite vodu, osušite na papirnatom ručniku.
Pomiješajte ribanu repu, kuhanu rižu, vozite jaje, sol. Ako pravite slatke hamburgere, dodajte 1 žlicu granuliranog šećera u ovom koraku. Promiješati, dodati grožđice i lagano promiješati.
Oblikujte kotlete, pržite u biljnom ulju.
Stavite papirni ručnik tako da se višak ulja apsorbira u papir.

Prebacite u posudu ili porcije na tanjure.

Dukan recept

Ova opcija pogodna je za dvije faze Dukanove prehrane - za treću i četvrtu. Kada se repa prirodno nahrani, od nje napravite ukusne hamburgere. Trebat će vam najjednostavniji proizvodi:

Bukva srednje veličine - 1 kom.
Jaje - 1 kom.
Luk - ½ kom.
Maslinovo ulje;
Bran - 2 tbsp.
Muškatni oraščić - izborno.

Pecite repu. Da biste to učinili, operite ga, osušite, umotajte u foliju i pošaljite u pećnicu 40 - 50 minuta. Peći na 170 ° C.
Nakon hlađenja očistiti, utrljati. Istisnite višak tekućine.
Luk sitno nasjeckajte, lagano pržite u maloj količini maslinovog ulja. Kada postane prozirna, uklonite iz topline, dodajte u repu.
Očistiti muškatni oraščić - oko ½ žličice.
Dodajte jaje, prstohvat soli.
Ulijte 2 žlice mekinja. Ako je previše tekućina, dodajte još.
Formirajte pljeskavice, uvaljajte u mekinje, pržite na maslinovom ulju.

Beet dijeta pljeskavice su dobre i za sebe kao prilog. Jelo je ukusno i zdravo.

Takva jednostavna i naizgled jednostavna posuda, poput sokova od repe, priprema se ne samo po klasičnom receptu s krupicom, već i s rižom i mekinjama, s prženim lukom i sirovim. Koristi se u dječjoj i prehrambenoj hrani. Ide na ukrašavanje i kao samostalno jelo.

Kuhanje repe kotleti - 5 od najukusnijih recepata

Cikla je poznato povrće. Svijetla, ukusna i vrlo zdrava korijenska usjeva! Ali iz nekog razloga, najčešće, kad pomislimo na repu, prvo što mi padne na pamet su boršč i salate. A iz repe može biti puno stvari za kuhanje, na primjer, repe pljeskavice. Ovaj članak posvećen je ovom jelu.

Cikle od repe, fritule od šećerne repe (palačinke), rezanci od repe - za ovu užinu postoji mnogo sinonima. Oblik ovog jela i istina podsjećaju na neke uštipke, ali tu se završavaju sve sličnosti.

Režni kotleti obično se kuhaju bez mesa, vegetarijanski je proizvod. Osim repe, obično uključuje i drugo povrće, kao i razne začine, začine i obvezujuće sastojke kao što su brašno, krupica i kokošja jaja.

Palačinke od repe su vrlo jednostavne za pripremu, vrlo ukusne, zdrave i također jeftina jela. Uostalom, repe su u svakoj trgovine, to je jeftin, au visokoj sezoni, postoji samo peni.

Ovaj članak sadrži najpopularnije i ukusne recepte. Sve je detaljno opisano, korak po korak i sa slikom. Za one koji imaju nekoliko fotografija, postoji nekoliko video recepata.

Također želim napomenuti da se upravo ovdje skupljaju ukusni recepti. To su uglavnom glavna jela na koja možete poslužiti i neku vrstu priloga.

recepti

Klasičan recept za pljeskavicu od repe

Cikle od repe od krupice su najpopularniji recept, jer se smatraju i najukusnijim, klasičnim, tradicionalnim itd.

U čemu je suština ovog jela? Kuhajte repe, utrljajte ih, pomiješajte s ostalim sastojcima, a zatim ih pržite u ulju u tavi. Griz apsorbira dodatni sok, ne dopušta da se hamburgeri raspadnu tijekom prženja, ali i čini njihovu konzistenciju osjetljivijom. Općenito, pokušajte - nećete požaliti!

Cikla - 4 srednje veličine;
Pileće jaje - 1 kom.
Griz - 100 g
Češnjak - 2-3 klinčića;
Sol - 0,5 tsp;
Mljeveni crni papar - 2-3 štapića;
Ulje za prženje;

Prvo morate kuhati repu. Stavite ove korijene u lonac, napunite vodom, stavite maksimalnu vatru. Po želji pokrijte poklopcem. Kuhana repe za dugo vremena, može čak i kuhati 1,5 sat. Stoga se ovaj korak može napraviti mnogo prije kuhanja mesnih okruglica.

Kuhana repe, postala je mekša. Skinite kožu s nje i narežite je. Bolje na srednjem ili velikom ribežu. Ovdje bi trebala ispasti masa repe.

Sada istisnite češnjak u zdjelu s repom ili je narežite. Dodajte sol, sirovo jaje i crni papar. Dobro izmiješajte.

Sada sipajte griz i sve temeljito promiješajte. Griz se treba ravnomjerno rasporediti po masi repe. Ostavite 5-10 minuta, pustite griz da upije sok.

Sada samo pokupite malo "repe od mljevenog mesa" i napravite kalup. Debljina i veličina prema vlastitom nahođenju.

U posudu ulijte više biljnog ulja, dobro ga zagrijte. Pažljivo rasporedite prvu burgersku skupinu. Prve nekoliko minuta na obje strane do lagane kore. Zatim pokrijte poklopcem i pustite da se sve ove palačinke još dobro pripremaju.

To je ljepota koja ispada! Općenito, ako se repa kuha unaprijed, vrijeme potrebno za kuhanje neće trajati više od 30 minuta. Ali što je izvorno jelo! Ukusna, svijetla i mirisna.

Rezanci od repe i mrkve

Ukusne pljeskavice od mrkve i repe. Kuhanje bez mamaca, ali umjesto toga uzmite krušne mrvice.

Osobitost ovog recepta je što nećemo ispeći te kotlete, već peći u pećnici. Ovo je zdravija opcija, jer manje masti, manje dodatnih kalorija. Dobra dijeta.

Pečena mrkva - 2 kom.
Pečena repa - 2 kom.
Jaje - 1 kom.
Krumpir - 1 šalica;
Sol, papar, paprika i drugi začini;
Ulje za podmazivanje;

Repu i mrkvu treba prethodno ispeći u pećnici. Zamotajte ih u foliju i pošaljite ih na pečenje 1 sat na 180 stupnjeva. Ako pećnica nije, onda možete samo kuhati u tavi kao u prethodnom receptu.

Odrežite povrće iz kože, zatim ga protrljajte na krupnijem ribežu i stavite u jednu duboku posudu.

Pobijedite u njima jedno sirovo jaje. Dodajte začine, dobro promiješajte s vilicom.

U odvojenoj ploči sipajte smjesu za parenje. Kašiku stavite u masu od repe i mrkve, lagano pospite krušnim mrvicama i narežite kotlet.

Takve pripreme ovdje bi se trebale dogoditi. Mekan i ne ljepljiv.

Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje, stavite na njega kotlete. Nataknite ih biljnim uljem. Ovo je za crvenu koru i sjaj.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, stavite lim za pečenje u nju 15-20 minuta.

Poslužite uz kiselo vrhnje i svježe bilje.

S skutom i kuhanim jajima

Više zadovoljavajuća opcija, kao u sastavu kuhanih jaja i svježeg sira, sve će to ublažiti presjajni slatkasti okus repe.

Ovi se kotleti mogu pržiti u tavi ili peći u pećnici. Ovdje će biti sprženi.

Kuhana repa - 2 kom.
Kuhana jaja - 2 kom.
Griz - 110 g
Cottage sir - 2-3 tbsp. žlice;
Češnjak - 2 klinčića (moguće bez njega);
Sol - 0,5 tsp;
Paprika i drugi začini po želji;
Ulje za kuhanje;

Očistite repu i isperite vodom. Rešetka, ovdje je sve kao u prethodnim receptima.

Jaja se čiste od ljuske i fino fino usitnjavaju, dodaju ih u repu.

Tamo stavljamo nekoliko žlica svježeg sira, utrljavamo češnjak, sol i papar. Prvi put promiješajte.

Zaspati krupicu i temeljito miješati drugi put. To bi trebala biti takva dosljednost kao na slici ispod.

Iz nje izrađujemo kotlete. Ulijte maslac u tavu, zagrijte ga, stavite prvu seriju mesnih okruglica.

Pržite na obje strane 5 minuta, dok zrnca krupice i komadići jaja ne postanu zlatni.

Pljeskavice od repe od sira

Ukusne palačinke bez ukrašavanja s dodatkom sira. Izbor sira po vlastitom nahođenju. Možete uzeti tvrde sorte, možete mekane, kao što je feta.

Kuhana repa - 2 kom.
Pileće jaje - 1 kom.
Sir - 100 g
Pšenično brašno - 2 žlice. žlice s toboganom;
Sol i papar na okus;

Na velikom rende naribati repu, dodati sir, jaje i začine. Dobro promiješati.
Dodajte brašno, ponovno promiješajte.
Pečenje list pergamenta, da se na njemu formiraju palačinke (mesne okruglice). Poslano u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva tijekom 20-25 minuta.

Isti burgeri se mogu pržiti na maslacu.

Korizme od korjene repe

Kao što ime implicira, u ovim kotletima nema životinjskih proizvoda. Svi gore navedeni recepti sadrže jaja, a te su mesne okruglice bez jaja. Jer se oni sigurno mogu nazvati vitkim, dijetnim, vegetarijanskim i veganskim.

Još jedna značajka je da su ovi kotleti napravljeni od sirove repe. Može se reći, analog palačinki, kada se sirova biljna masa prži u tavi.

Beets - 1 kg.
Pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
Griz - 2 žlice. žlice;
Češnjak - 3 klinčića;
Sol - 1 žličica;
Suncokretovo ulje za prženje;

Sirovu repu treba očistiti od prljave kože, oprati i izrezati na male komadiće. Moraju samljeti.

Možete miješati, možete na finom ribež, i možete preskočiti kroz meso za mljevenje. Nabavite mekanu sočnu repu.

Stisnite češnjak u repu, posolite i prelijte krupicu i brašno. Dobro promiješajte sve dok ne postane potpuno homogena.

Koristite ruke kako biste izradili pljeskavice približno iste veličine kao na slici ispod.

Pržite u ulju nekoliko minuta na svakoj strani. Još je bolje kuhati čak i ispod poklopca. Samo svježa repa kuhana duže od drugog povrća, isti krumpir.

Buryakov_ kotleti

Bez perebílshennya može skazati, scho Chervoniy Buryak, je čudno. Volodíyuchi ríznomanítn_styu vítamínív metalív i них ін ін ших ших ших хо хо Bu Bu Bu, Buriak je živjeti potrebno za organizaciju tijela. Von Volodya ê takve govore yak, jod, magníy, kalíy, kaltsíy, zalízo, vítamíni grupa B, PP, da ín). Bagato podrachív medicine Erunt na govore iz repe. Vlasti crv vídomí zdavna i zasosovuyutsya, kao u narodnoj medicini, pa i kulínaríí. Jak, napriklad, kotleti buryakoví. Cijena jela, jak zapamiatyatsya vas nadgo i dati vam puno pozitivnih emocija. I bez nemirnog šik posuđa, probajte ga sami i rekonfigurirajte!

Engredíênti za pripremu Buryakovih kotleta:

Buriak - 800 str.
Jaja - 1 kom. (Kuryachii).
Čašnik - 2 zuba.
Kruštenasta mana - 100 str.
Roslinna oliya - 60 ml
Sіl.

Inventar za pripremu Buryakovih kotleta:

Tava.
Rende.
Štednjak.
Kastrulya.
Nіzh.
Žlicu

Priprema Buryakovih kotleta.

Krok 1: vídvariti buryak.

Ispred promi buryak. Potim stavite lonac na štednjak s vodom, u blizini dvoh lítrív. Donesite do kuhati, a zatim ga staviti u neya kotlovi ljubazno kuhati (u demo vipadki buriak zapíkayut).

Croc 2: utrljajte repu.

Ako je buba kuhana, utrljajte je na veliku tertsi (možete perevíriti kuhanu chi ni, probadanje repe s gobrim temom, navodno m'yako protika, što znači da se spušta).

Croc 4: dati jaje.

Narízati varene i jaje kasniki dodati u repe i soli. Visipati manna kruh i peremishati.

Krok 5: mast

Rozgríti tava, uliti roslinnogo ulje i uvijen žlica Vikladat masu u tavi. Za dodatne žlice nadati će se formirati. Za pripremu mesnih okruglica s repa ima dovoljno kloka na kožnoj strani.

Krok 7: stavite ga.

Jelo od Buryakovih kotleta, možda ste živi, možete ga lijepo uljepšati. Poslužite do moje i smirne, preporučujem vam da jedete vlastite buryakov mesne okruglice. Viklavshi na tarilku može zaraditi asortí, s jajima kuhana, grašak, tsibuleyu zelje, sve zalijevati majonezom ili kiselo vrhnje. Prije objave kotleta od kotleta može se poslužiti listanje salate i hrane.

Radovati se:

- Kada vibori buryakív zvoltayte uvaguyu na nje kí k kíír, vín krivom buty tamno chervonim.

- Vikoristovuyte, s podmazanim rafínovana ol_ya ne miris i gírchinki.

- Za podnošenje bolestnih mesnih okruglica uzeti razmjerno razmjerno.

Najbolji recepti za rezance repe. Kako kuhati ukusne i zdrave pljeskavice od repe: peći i pržiti u tavi

Cikla je divno povrće.

Iz njega možete kuhati mnogo raznovrsnih, ukusnih i zanimljivih jela.

Sadrži mnogo vitamina i minerala.

Stoga je vrlo važno da je ovo povrće prisutno u našoj prehrani.

Nemoguće je kuhati juhu od repe ili cikle bez repe. Osim toga, napravljena je od ukusnih salata i grickalica.

Danas ćemo vam reći kako napraviti rezance repe. To je ne samo korisno, nego i vrlo ukusno.

Cvekle od repe - osnovni principi kuhanja

Pravilno kuhane mesne okruglice postat će omiljeno jelo čak i za one koji se ne pridržavaju prehrane. Postoje mnogi recepti za rezance repe. Dodavanjem različitih sastojaka, sami možete odabrati upravo onaj recept koji ćete kušati.

Kotleti se kuhaju od kuhane ili pečene, kao i od sirove repe. Prokuhati povrće u oguliti, zatim ohladiti i oguliti. Kuhana ili sirova repa fino tinder ili usitniti s miješalica.

Kotletu za čuvanje obrasca dodaju se krušne mrvice, krupica, brašno ili jaja.

Od dobivene repe od mljevenog mesa oblikuju se kotleti i peku ih u krušnim mrvicama ili brašnu. Pržite u dobro zagrijanom biljnom ulju do zlatno smeđe boje.

Uz repu možete dodati i ribani sir, svježi sir, grožđice, povrće, orašaste plodove, suhe šljive i slično. Možete eksperimentirati kako biste dobili svoj jedinstveni okus.

Recept 1. Švedske pljeskavice od repe

sastojci

Pola kilograma mljevenog mesa;

mljeveni crni papar;

dvije trećine čaša krušnih mrvica;

Način kuhanja

1. Moja cikla i kuhajte dok se ne omekša, a ne guliti. Zatim isušimo vodu, ohladimo povrće i iz njega uklonimo tanku kožu. Velike tri repe.

2. Dobro očistite očišćeni luk i raširite ga u zagrijanu posudu s maslacem. Pržite luk dok ne dobije zlatno smeđu boju.

3. Kombinirajte repu s mljevenim mesom i lukom u zdjeli. Vozimo se u jajetu i ulijemo trećinu čaše krušnih mrvica. Posolite sve i papar. Mljeveno meso dobro promiješajte.

4. Prelijte preostale krekere na ravnu ploču. Iz dobivenog mljevenog mlijeka oblikuju duguljaste pljeskavice i pečene u krušnim mrvicama.

5. Obrišite tavi ubrusom, gdje su luk pržili, ulijte u njega i stavite na srednju toplinu. Zagrijte i stavite pljeskavice. Pržite oko četiri minute na svakoj strani do lagano crvene boje.

Recept 2. Cikle od repe od mrkve

sastojci

80 g krupice;

pola šalice kiselog vrhnja ili teške kreme.

Način kuhanja

1. Operite povrće i kuhajte dok se ne omekša. Ocijedite vodu, mrkvu i repu. Kuhano povrće ogulite i nasjeckajte u miješalici ili naribajte. Kombinirajte povrće u prikladnoj posudi, miješajte i solite.

2. Bičem vrhnje ili vrhnje s jajem. Lagano dodajte smjesu u povrće i promiješajte. Sada prelijte krupicu dok ne dobijete nadev, od kojeg možete napraviti kotlete.

3. Papar, sol, možete dodati malo kurkume. Dobro umijesite nadev i iz njega napravite kotlete. Podmažite lim za pečenje maslacem i stavite praznine na njega. Šaljem u pećnicu, zagrijavamo do 200 ° C i pečemo 20 minuta, a po želji možete zaliti ribe s naribanim sirom.

Recept 3. Cikle od cikle s suhim šljivama

sastojci

suhe šljive bez kamenja - 100 g;

Način kuhanja

1. Cikla mi temeljito i kuhati dok ne omekša. Ocijedite juhu, ohladite povrće i očistite tanku kožu.

2. Očistite luk, sitno ga usitnite i dodajte u biljno ulje do zlatno smeđe boje.

3. Moje suhe šljive, prelijte kipućom vodom i ostavite je pola sata da se natopi.

4. Beets fino tri, sipati tekućinu i lagano stisnuti povrće. Dodajte u repu, prženi luk, vozite u jaje, dodajte brašno i sol. Temeljito izmiješajte.

5. Ulijte infuziju iz šljiva, suho voće lagano osušite na ubrusu i izrežite na trake.

6. Formiramo kolač od mase cikle, stavimo nasjeckane šljive u sredinu i spojimo rubove. Nastalu patty sečemo u krušnim mrvicama i pržimo u dobro zagrijanom biljnom ulju na srednjoj vrućini. Patties poslužite s umakom ili kiselim vrhnjem.

Recept 4. Pljeskavice od repe od mljevenog mesa i krumpira

sastojci

200 g miješanog ili mljevenog piletine;

200 grama krumpira;

Način kuhanja

1. Operite i kuhajte krumpir i kuhajte odvojeno, bez ljuštenja, dok se ne omekša. Ocijedite vodu iz povrća i ohladite. Krumpir i cveklu ogulite i nasjeckajte u preradu hrane ili ih narežite.

2. Pomiješajte mljeveno meso s naribanim povrćem, dodajte im sitno sjeckani luk i pobijedite jaje. Papar, sol i mijesiti temeljito rukama dok ne postane glatka.

3. Navlažite male ovalne pljeskavice mokrim rukama i stavite ih na lim za pečenje i očistite ga uljem. Posudu za pečenje pošaljite pećnicom u peć za četrdeset minuta. Pecite na temperaturi od 200 C. Poslužite kotlete s prilogom od povrća ili riže.

Recept 5. Cikle od repe od kupusa

sastojci

krumpir - tri gomolja;

peršin i kopar - 10 g;

dvije velike repe;

rafinirano suncokretovo ulje.

Način kuhanja

1. Stavite kupus u kipuću vodu i lagano prokuhajte. Zatim izvadite, lagano ohladite i stisnite.

2. Namočite kruh u mlijeku pola sata.

3. repe i krumpir su dobro moje kist i kuhati dok mekana. Zatim ohladite povrće i očistite.

4. Ogulite luk i izrežite na velike komade. Svi pripremljeni proizvodi prolaze kroz mlin za meso. Kruh, prije mljevenja u mlincu za meso, lagano stisnite. Primljena mljevena sol i papar.

5. Lagano istrljajte vilicu vilicom i dodajte je u nadev. Ovdje šaljemo sitno sjeckane zelje. Dobro umiješajte nadev s rukama dok ne postane glatka. Ako masa nije dovoljno gusta, dodajte brašno.

6. Iz mljevenog mesa napravite male odrezke i pržite ih u dobro zagrijanom ulju na srednjoj vrućini. Služi se burgerima s povrćem ili prilogom.

Recept 6. Režni kotleti s orasima

sastojci

dvije male repe;

orasi - 100 g;

sirovi krekeri - 50 g;

rafinirano suncokretovo ulje.

Način kuhanja

1. Ogulite jabuku, mrkvu i repu. Zgnječite povrće i voće u male komadiće. Stavite sve u duboku posudu i dodajte šećer i sol. Promiješajte i ostavite neko vrijeme, dok se sok ne istakne.

2. Stavite krekere i matice u posudu miješalice i sve pomiješite u mrvicu. Stisnite mješavinu povrća i jabuka i pomiješajte s mrvicama prepečene i orašastog voća. Postupno dodajte prešani sok i mijesite nadjev. Mora biti dovoljno čvrsto i biti u formi.

3. Formirajte pljeskavice od mljevenog mesa. Naprsimo ih krušnim mrvicama i pržimo u vrelom biljnom ulju do zlatno smeđe boje s obje strane. Zatim okrenite vatru, pokrijte i pirjajte oko 10 minuta. Patties poslužite i vruće i hladne.

Recept 7. Režni kotleti s rižom

sastojci

kuhana repa - 200 g;

sirovi krumpir - 150 g;

kuhana riža - 100 g;

Način kuhanja

1. Prethodno prokuhati i ohladiti repu. Očistite sirovi krumpir i kuhanu repu i nadjevite ili fino utrljajte. Sve premjestimo u duboka jela.

2. Zamijenite sir tanjura i dodajte ga u masu povrća. Operite rižu na čistu vodu i prokuhajte, slijedeći upute na pakiranju. Zatim stavimo žitarice na sito, ohladimo ga i dodamo u masu povrća.

3. Odvezemo jaje u smjesu, dodamo brašno, papar, sol, ulijemo žličicu soka od limuna i dobro umiješamo nadev. Ostavite ga na pola sata.

4. Prethodno zagrijavamo pećnicu na 200 ° C. Mokre ruke oblikuju hamburgere i peći ih 20 minuta do zlatno smeđe boje. Patties poslužite s vrhnjem, umakom ili hrenom.

Recept 8. Cikle s grožđicama

sastojci

bijeli umak - 30 ml;

griz - 70 g;

Način kuhanja

1. Cisku ispiremo četkom pod tekućom vodom, a zatim je prokuhamo dok se ne omekša, ohladi i očisti. Potom samljeti povrće u velike žetone. Mi prebacujemo zdrobljenu repu u lonac, ulijemo pola čaše mlijeka i kuhamo na laganoj vatri oko deset minuta.

2. Ulijte griz u posudu, promiješajte i kuhajte još četvrt sata, stalno miješajući. Ugasite vatru i ohladite masu na toplo.

3. Moje grožđice, napunite vrućom vodom i ostavite pola sata kako bi se nabrekle. Zatim ulijte infuziju i osušite grožđice na ubrusu. Dodajte grožđice u nadev.

4. Izrezite sir kroz sito i stavite ga u nadev. Ovdje vozimo jaje i dodamo šećer. Temeljito pomiješajte sve i formirajte kotlete od nastale mase. Uvaljamo ih u brašno ili mrvice kruha.

5. Zagrijte maslac u tavi od lijevanog željeza i pržite kotlete u zlatnoj boji. Gotovi kotleti posluženi s povrćem ili prilogom.

Recept 9. Kruhice od repe i jetre

sastojci

četiri velike repe;

griz - 60 g;

maslac - 50 g;

krušne mrvice ili brašno - 50 g;

Način kuhanja

1. Cikla dobro mi četkom i kuhati dok ne omekša. Ohladite povrće, očistite ga i usitnite u miješalicu ili sitno tri. Ostavi se neko vrijeme, pa je otrčala sok.

2. Moja jetra, odsijecamo filmove i pruge. Izrežite ga na komade i nasjeckajte u nadev.

3. Suho voće se pere i kuha u mlijeku, zatim se prelije griz i nastavi kuhati na laganoj vatri. Ohladite kašu i pomiješajte je s istisnutom repom i jetrom.

4. Luk se fino raspada i doda u nadev. Posolite ga i popaprite.

5. Kruh od sira pijte kroz sito i stavite ga u mljeveno meso. Sve dobro izmiješajte. Upotrijebite mokre ruke kako biste oblikovali kotleti i pohabali ih u brašno ili mrvice kruha. Proširili smo praznine na lim za pečenje napravljen s pergamentom i peći u pećnici četrdeset minuta.

Cikle od repa - savjeti i trikovi

Zgnječena sirova ili kuhana repa, ostavite na neko vrijeme, a zatim ispustite sok koji se ispušta i dobro iscijedite.

Repa sok sipati u nadev, ako se ispostavilo suho.

Ako se ispostavilo da je nadjev voden, možete mu dodati krušne mrvice, griz ili brašno.

Cikle od repe mogu ne samo pržiti, nego i peći u pećnici, što će ih učiniti manje masnim.

Rezanci od repe

Pljeskavice od repe su vrlo zdrave, ukusne i zadovoljavajuće. Ovo jelo oduševit će svakoga: od ljubitelja ukusne hrane do ljudi koji žele izgubiti nekoliko kilograma.

SASTOJCI

Beets 500 grama
Griz 50 grama
Jaja 2 komada
Sol na okus
Papar na okus

1. korak

1. Očistite repu, izrežite na kockice ili kriške i kuhajte u maloj količini vode.

Korak 2

2. Završena repa daje malo ohladi, zatim je samljeti u miješalici ili zgnječite vilicom.

Korak 3

3. Zatim dodajte krupicu repe i dobro promiješajte.

4. korak

4. Pobijediti jaja. Ulijte u masu od cikle, molimo, popaprimo i opet dobro promiješamo.

Korak 5

5. Iz dobivene mase oblikujte pljeskavice i pecite ih u griz.

Korak 6

6. Pržene pljeskavice pržite u biljnom ulju do kuhanja.

Korak 7

7. Naši su se kotlići repe pripremili! Po želji možete ih ukrasiti zelenilom. Bon appetit!

Pljeskavice od repe

sastojci

Griz - 100 g

Češnjak - 3 klinčića.

Mljeveni crni papar - po želji.

Biljno ulje - 30 ml.

58 kcal
55 min.

Foto izvješća

Postupak kuhanja

Cvekle od cikle - izvrstan niskokalorični recept za sve pristaše zdrave prehrane i naravno za djecu. Možete ih poslužiti kao zasebnu posudu s vrhnjem ili nekim prilogom. Dobri su i vrući i hladni.

2 ili 3 repe, ovisno o veličini, oprati i staviti u tavi. Prelijte hladnom vodom i zapalite. Zagrijte i kuhajte 35-40 minuta.

Oljuštena repa je oguljena.

Očistite repu na većem kalibru:

Grind 3 cloves of češnjak. Za to također možete upotrijebiti i pritisnite.

Stavite repu i češnjak u duboku posudu. Također dodajte 100 grama krupice i razbijte jaje. Sol i papar na okus.

Kako miješati nadjev od povrća.

Cvekla od nadjev stavite u zagrijanu posudu s biljnim uljem, koristeći redovitu žlicu ili prethodno oblikovane ruke. Pržite 4-5 minuta na svakoj strani na umjerenoj toplini.

Za sok od cikle, kuhao sam tjesteninu (tjesteninu). Ispalo je vrlo ukusno.

Kuhinjska repa, kotleti

Jela od repe

Recepti za rezance repe omogućuju vam izvrstan obrok - ukusan, zdrav i ukusan. Rezanci od repe imaju i druge prednosti - lakše i brže pripremaju meso.

Od najmanje sastojaka, možete napraviti ukusne i zdrave svježe rezance, recept koji preporučujem.

Nedavno sam pokušao kuhati kuhane palačinke od repe. Recept za palačinke od šećerne repe nije samo ukorijenjen u mojoj obitelji, sada ih pripremaju svi rođaci i prijatelji, kao i prijatelji prijatelja.Tako preporučam probati palačinke od repe, ukusno su ukusne.

Vegetarijanski burgeri od kuskusa su ukusni i zdravi, što će svakako zadovoljiti ljude koji vode zdrav život.

Cikla s okruglicama - veliko jelo koje će vam pomoći u raznolikosti vašeg jelovnika. Takve mesne okruglice izgledaju prilično neobično zbog bogate boje, koja daje repu i nadjevu, te u umaku od umaka. Osim toga, cijelo jelo je hranjivo i zdravo.

Da bi piletina bila sočna, morate znati točan udio mesa i gljiva. Pileći kotlet nudi najbolju kombinaciju proizvoda.

Švedski kotleti razlikuju se od naših samo po tome što uključuju kuhanu repu. Tako se i boja i okus malo razlikuju od mesnih kotleta na koje smo navikli.

U nedvojbenim prednostima povrća, ne morate nikoga uvjeriti. No, često ih hraniti dijete nije tako lako. A s našim receptom za cvekle i bundeve lako možete hraniti svoju djecu zdravim povrćem. I pokušajte sami, nećete požaliti!

Ove biljne pljeskavice izrađuju se od kuhane repe i krupice. Ukusne, zdrave i nisko-kalorične pljeskavice za repu - recept za obiteljski meni.

Recept je vrlo osjetljiva povrća od sokova od repe i krumpira, koji nisu samo ukusni, nego i korisni.

Ukusne palačinke na bazi kuhane repe i krupice. Pljeskavice su prikladne za doručak ili večeru.

Recept za pravljenje kotleta od repa koji se gulje u mlijeku s grizom.

Mljeveno meso od krumpira s repom i krumpirom ukusno je, cjelovito, hranjivo i ekonomično, a također ima i neuobičajenu boju zbog ribane repe u mljevenom mesu. Tradicionalno, ove mesne pljeskavice poslužuju se s prženim lukom i kiselim krastavcima.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Švedski rezanci od repe

Vrlo ukusna po izgledu, a dodavanje povrća u nadev u našoj obitelji uvijek je bilo dobrodošlo! Juicy i nemoguće ukusno! Voleo sam ga! Hvala za recept Ole-varunik.

Sastojci za "švedske kotlete s repom":

Mljeveno meso (govedina; uzeo sam svinjetinu) - 200 g
Cvekla (kuhana) - 100 g
Krumpir (kuhani) - 100 g
Pileće jaje - 1 kom
Sol (po ukusu)
Bijeli papar (zemlja; po ukusu)
Luk (za opskrbu) - 1-2 komada
Krastavac (kiseli; za posluživanje; imao sam svježe)
Biljno ulje

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Broj posuđa po kontejneru: 2

Recept "švedski kotleti s repom":

Beets i tri krumpira na finom ribež.

Pomiješajte s mljevenim mesom, jajima, soli i paprom.

Oblikujemo male uštipke.

Pržite ih s obje strane u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
Zatim zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri 7 minuta.
Za to vrijeme izrežite kolutove luka i pržite ga u biljnom ulju.

Služi se hamburgerima s prženim lukom i kiselim krastavcima. Vrlo ukusno je upravo takav prilog. U nedostatku, imao sam samo svježe krastavce iz vrta :))
Bon appetit!

Ovaj recept je sudionik akcije "Kuhanje zajedno - kulinarski tjedan". Rasprava o pripremi na forumu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134postdays=0postorder=ascstart=0

Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Ostale opcije recepta

Švedski rezanci od repe

246
1388
126357

Švedski kotleti

83
688
6042

Biftek a la lindstrom

60
314
14110

Estonske mesne okruglice s umakom od gljiva

77
142
11.718

Kotleti... s repom

39
64
7766

Slični recepti

Kofte

15
67
15.057

Kube mana s mesnim nadjevom u umaku

119
654
47.004

Heljda s mesnim okruglicama

2
11
4603

Kotleti "Lastovsko gnijezdo"

1772
30.832
5928110

Začinjene kobasice

17
125
1518

Musaka - opcija

59
90
8675

Japanski krumpir zrazy

85
2083
53.301

Meatloaf sa sirom umotanim u slaninu

30
41
1858

Sjeckan zrazy s gljivama

8
23
6658

Pokušajte kuhati zajedno

Sir salata s krekerima

92
836
55.853

Kroketi od krumpira "Iznenađenje"

36
1513
18.192

Flamanski keksi

76
556
6398