n a v a g a

Codova "sestra"

• Sjeverna komercijalna morska riba obitelji bakalara

• Morska riba obitelji bakalara

• Sjeverna morska riba obitelji bakalara

• g. male bijele morske ribe Gadus callarias, slične bakalaru u okusu i mirisu. Navazhy se odnosi na to. Navazhnik m. Mjesto gdje se lovi, lovi nagu. Navazhnik, navazhnitsa lovac uhvatiti ili jede navaga

• iz obitelji bakalara

• velike ribe bez koštanog kostura, vrijedne za meso i kavijar

• riba s morskom hranom

• morske ribe obitelji bakalara

• komercijalne morske ribe

• komercijalne ribe sjevernih mora

• riba u Barentsovom moru

• riba u uvali Kola

• bakalara

• ribe sjevernog mora

• bakalara

• ribe iz obitelji bakalara, marina

• riba na sjevernoj morskoj hrani

• Sjeverna morska komercijalna riba obitelji bakalara

n i h

sestra od bakalara

• sjeverne morske ribe obitelji bakalara

• ribe iz obitelji bakalara, marina

• ova riba je vrlo slična ribi bakalaru, ali ima preko prsnih peraja duž velike crne točke.

• ribe nalik na bakalar

• morski riba

• bakalara

• bakalara

• sjeverni morski bakalar

• sjeverne morske ribe

• Sjeverna morska riba obitelji bakalara

• Riba od bakalara

• Požurite. Arch. bakalar i riba na morski jezik

Riba od bakalara

8 minuta Autor: Natalya Baranova 7334

Obitelj ribljih bakalara sastoji se od gotovo 100 vrsta koje žive uglavnom u vodama sjeverne polutke. Svi oni, izuzev barbe, predstavnici su morske ihtiofaune. Osim uobičajenog bakalara, navage, vuče i pola, bakalar tipa bakalar uključuje egzotiku za rusku konzumnu ribu kao što su melek, gadikul, molva.

Neke vrste su predmet komercijalne proizvodnje, druge su zanimljive samo za ribolovce amatere.

Opće značajke i značajke

Glavni znakovi pripadnosti bakalarskoj obitelji - mesnatim brkovima na donjoj čeljusti i raštrkanim po cijelom tijelu raznim veličinama i oblicima - nisu svi predstavnici odreda. Kod nekih riba, ljuske su srebrne, a antene su odsutne ili slabo razvijene.

No, druge "obiteljske osobine" (na slici) prisutne su u gotovo svim ribljim obiteljima.

Karakteristične značajke obitelji uključuju odsutnost kišnih zraka u perajama i velikim otvorima za škrge. Tijelo bakalara prekriveno je malim cikloidnim ljuskama.

Tablica sadrži popis i kratak opis komercijalnih i najvrednijih u odnosu hrane za bakalar.

Osim komercijalnih vrsta, popis riba iz obitelji bakalara uključuje popularne objekte rekreacijskog ribolova:

• Polarni bakalar ili polarni bakalar, male ribe (prosječne dužine 25 cm), žive u Arktičkom oceanu. Uhvati je u bijelo, Barentsovo more;
• g adicul (drugo ime je veliki očnjak), najmanji predstavnik bakalara dostiže 12 cm, a osobitost su goleme oči, koje zauzimaju trećinu glave. Nedorasli je. Strane su srebrnaste boje s tamnim malim točkicama. Često se gadikul koristi kao mamac za hvatanje drugih riba bakalara;
• tomkod; Rod obuhvaća dvije vrste koje se razlikuju po veličini i staništu: atlantska patka (prosječna dužina je 35 cm) i pacifički tomkod ili američka tresočka (dužina 30 cm). U Rusiji se lovi u Barentsovom moru, uz obalu Murmanska. U SAD-u i Kanadi predmet je sportskog ribolova;
• luska (kapelan, francuski bakalar), prekrasna bakreno-smeđa riba sa žućkastim stranama, ukrašena s 4–5 poprečnih tamnih pruga. Prosječna duljina od 30 cm ulovljena je na mediteranskom, bijelom, Barentsovom, Kara, Chukchi moru.

Burbot običan

U posebnom retku, carbot (zastarjelo ime je manje) nije slučajno. To je jedini predstavnik vrsta bakalara koji žive u slatkoj vodi.

Ribe se osjećaju ugodno u hladnim rijekama i jezerima. Najveće stanovništvo nalazi se u sjevernim vodama Rusije. U manjem broju nalazi se slatkovodni grabežljivac u rijekama koje teku u Crno i Kaspijsko more. Sjeverni prsten je veći od južnog. Njegova prosječna težina kreće se od 3 do 6 kg s duljinom do 80 cm (rijetko prelazi 600 g u toplim vodenim tijelima).

Boja ribe ovisi o vrsti dna (šljunak, pijesak, glina) i stupnju prozirnosti vode. Smatra se tradicionalnom smeđkastom ili tamnosmeđom bojom, koja s rastom i starenjem ribe postaje svjetlija. Trbuh burbina je maslinast, peraje tamno sive, gotovo crne. Kao i većina bakalara, burbim je ukrašen tamnim, nasumično razbacanim mjestima.

Ravna glava s malim očima, tri brkova (na bradi i uz rub gornje čeljusti), sluz koja prekriva tijelo, čine da burbim izgleda kao som. Razlikovati ribe je lako. U carbotu je tijelo prekriveno cikloidnim ljuskama (som nema ljusaka). Burbot je noćni grabežljivac. Struktura njezinih osjetilnih organa namijenjena je lovu u potpunom mraku.

Obratite pozornost! Riba ima izvanredan sluh i vrlo je znatiželjna. Uhvativši neobičan zvuk, burbat juri do izvora buke, ponekad prevladavajući znatnu udaljenost. To obilježje ponašanja često koriste ribari.

obrok

Ribe koje pripadaju poretku nalik na bakalar, uz nekoliko iznimaka, su grabežljivci.

U mladoj dobi hrane se bentoskim beskralješnjacima: rakovima, škampima, crvima. Kako starite, dijeta se mijenja. Sada se temelji na malim ribama, uključujući članove vlastite obitelji. Na primjer, bakalar aktivno jede mladi pollock. Pahov plijen često postaje mola.

Mali predstavnici reda (gadikul, polarni bakalar) hrane se planktonom i bentonskim rakovima, ali ponekad mijenjaju jelovnik sa prženim ili kavijarom mladića.

Kanibalizam je vrlo česta pojava kod bakalara: vlastiti mladi su često plijen.

reprodukcija

Seksualna zrelost u velikoj većini obitelji javlja se nakon 3 godine života. Velike jedinke (bakalar, molva) počinju mrijesti nakon 6 do 8 godina. Mrijest se događa krajem zime ili rano proljeće. Treskovye vrlo plodan. Veliki pojedinci mogu polagati do 9 milijuna jaja. Navaga čisti do 90 tisuća jaja, mali članovi obitelji - ne više od 6 tisuća. Čini se da su jaja i ličinke pretežno pelagične. Širi ih na značajnim udaljenostima od mrijestilišta.

Prva godina života pržiti u plitkoj vodi blizu obale. Često se skrivaju pod zvonom meduze. Dok odrastaju, maloljetnici se kreću u dubinu i počinju vršiti sezonske migracije.

Zanimljiva činjenica! Iz kavijara, koji je stavljen na stranu pišmolja, rođeni su samo mužjaci. Dok oni sazrijevaju, neke ribe pokazuju znakove ženki. Po spolno zreloj dobi, omjer muškaraca i ženki prema vlaženju postaje jednak. Do kraja života (riba živi u prosjeku 20 godina), svi se pojedinci postupno pretvaraju u ženke.

Riblji bakalar prioritetni su cilj domaće i svjetske ribarske industrije. Cijene se zbog ukusnog niskokaloričnog mesa i male količine kostiju. Važnu ulogu igra razumna cijena.

Treskovye - prestižni trofej ljubitelja morskog ribolova. Trolling, vodovod - najpopularnije metode. Članovi obitelji uspješno su uhvaćeni od obale do prednje ili donje opreme. U svakom slučaju, ribolov na ribu od bakalara donosi mnogo zabave.

Codova "sestra", 6 slova, scanword

Riječ 6 slova, prvo slovo "H", drugo slovo "A", treće slovo "B", četvrto slovo "A", peto slovo "G", šesto slovo "A", slovo po slovo "A" "H", posljednji "A". Ako ne znate ni riječ iz križaljke ili križaljke, naša će vam stranica pomoći da pronađete najsloženije i nepoznate riječi.

Pogodi zagonetku:

Da nije bilo njega, ne bih ništa rekao. Prikaži odgovor >>

Ako bacite crveni kamen u Crno more, što će to biti? Prikaži odgovor >>

Da nije bilo bakinih djetetovih beatera, zamrznuo bi se. Prikaži odgovor >>

Ostala značenja riječi:

Slučajna zagonetka:

Visina različitih djevojke, Ali izgledaju kao prijatelj prijatelju, Svi oni sjediti zajedno u prijatelja, I samo jednu igračku.

Slučajni vic:

- Mali dječak, ispričaj malu pjesmu Djedu Frostu, a djed će ti dati ovog velikog konja. Pa, zašto šutiš, djed čeka. Hajde, dječače, ostala djeca čekaju i mene. Pa, recite barem nešto, ali djed će otići i ostaviti vas bez darova. Ne želiš, pa, onda ću ja dati ovog konja drugom dječaku.
Da, tužno je što ovaj konj nije stigao do bilo kojeg djeteta na Novu godinu u kući za gluhe i glupe.

Križaljke, križaljke, sudoku, ključne riječi na mreži

Codova mala sestra

Navaga - "sestra" bakalara

Izričaj:

• Navaga - Riječ o H
• 1 - Ja sam slovo H
• 2 - I slovo A
• 3. slovo I
• 4. slovo A
• 5. slovo G
• 6. slovo A

Opcije za pitanja:

translateSpanWord

Križaljke, skanvordy - pristupačan i učinkovit način za treniranje vašeg intelekta, povećanje prtljage znanja. Rješavati riječi, stvarati zagonetke - razvijati logičko i figurativno razmišljanje, poticati živčanu aktivnost mozga i, na kraju, uživati ​​u slobodnom vremenu.

Obitelj bakalara - vrsta, opis

Gotovo svi pripadnici vrsta nalik na bakalar, s izuzetkom barbe, vole živjeti u slanoj vodi. Štoviše, rezervoari bi se trebali nalaziti bliže sjevernoj hemisferi, jer su njihovi elementi hladna voda.

Obitelj bakalara obuhvaća oko 100 vrsta raznih vrsta riba, a gotovo svi su stanovnici slane morske vode, a samo jedna metla naseljava slatkovodne rijeke i druga vodna tijela. Najčešći su: vahnjača, navaga, pišmolj, bakalar, oslić i mnogi drugi. O tome koje su razlike u obiteljima bakalara od ostalih predstavnika mora i oceana raspravljat će se u ovom članku.

Opis obitelji bakalara

izgled

Obitelj bakalara ima brojne karakteristične vanjske značajke. Na primjer, u predstavnicima ove obitelji, prisutnost nekoliko dorzalnih peraja, kao i prisutnost jedne ili dvije analne peraje. Rep se smatra najrazvijenijim među njima.

U pravilu, repna peraja može biti jedno s dorzalnim i analnim perajama, ili se može odvojiti od njih. Zanimljivo je da svi imaju peraje koje nemaju oštre, trnovite zrake. Kod riba ove obitelji zabilježeni su povećani otvori za škrge, kao i prisutnost brkova u području mandibule. Tijelo ribe prekriveno je malim ljuskama koje se lako čiste. Uglavnom, poput bakalara radije se kreću u malim jatima, s iznimkom mrlje, slatkovodnog predstavnika ove obitelji.

veličina

Od 100 vrsta mogu se razlikovati potpuno različiti predstavnici, koji se razlikuju u potpuno različitim veličinama. Vrste koje se hrane planktonom mnogo su manje veličine nego one koje se hrane većim živim organizmima. Najmanja od njih je dubokomorski madikul, koji može dostići najviše 15 cm. Najveći predstavnici sami uključuju grabežljivce kao što su molva i atlantski bakalar, koji mogu dostići i do 1,8 metara dužine.

staništa

Predstavnici ove obitelji nalaze se u gotovo svim vodama sjeverne Zemljine polutke, a samo 5 vrsta naseljava morska područja južne hemisfere. Sve bi ih trebalo pripisati morskom životu koji živi u slanoj vodi, a samo barbot preferira slatke vode sjeverne Europe, Azije i Amerike.

Najveće bogatstvo bakalara nalazi se u istočnim dijelovima Atlantika, uključujući i norveško i barentsko more. U Baltičkom moru nalazi se isključivo bakalar. Predstavnici bakalara mogu se naći iu Crnom i Sredozemnom moru.

Malo je vjerojatno da će se predstavnici ove obitelji naći u ekvatorijalnoj zoni, ali čak tri vrste ove obitelji žive uz obalu Južne Amerike, Južne Afrike i Novog Zelanda.

Što jesti bakalar

Neke vrste riba preferiraju biljnu hranu, dok su druge isključivo životinje, jer su grabežljivci. Neki od njih, poput plavog mola, arktičkog bakalara i arktičke poline, jedu zooplankton.

Polok i bakalar hrane se vrlo velikim živim organizmima. U tim ribama, masnoća koju pohranjuju u procesu hranjenja akumulira se u jetri, što je značajna razlika u odnosu na druge vrste riba koje ne pripadaju ovoj obitelji.

mrešćenje

Svaka vrsta riba koja pripada ovoj obitelji razlikuje se po tome što ima svoje osobine reprodukcije. Većina njih polaže jaja u morsku vodu, iako neki od njih koji žive u sjevernim geografskim širinama odabiru mrijestilišta vodenih tijela za mriještenje. Niti jedan veći dio njih, da bi odložio kavijar, odlazi u rijeke.

Predstavnici ove obitelji počinju polagati jaja tek nakon 3 godine života, a neki od njih i kasnije - nakon 8-10 godina života. Već nekoliko godina zaredom polažu jaja, istodobno odlažući nekoliko milijuna jaja, iako ima i navaga, koja izdvaja samo nekoliko tisuća jaja.

Gotovo većina ove obitelji voli hladnu vodu i polaže jaja na temperaturi od oko 0 stupnjeva, a najviše zimi ili krajem zime.

Nakon pojave mlađi, neki od njih ostaju na mjestu, a neki od njih odlaze s vremenom, tako da se od prvih dana svoga života riba tih riba počinje širiti po morima i oceanima. Zanimljivo je da se ribe vukova koriste meduza kako bi se sakrile od njihovih prirodnih neprijatelja. Tijekom svog života, predstavnici takve obitelji provode duge migracije. To je zbog nekih prirodnih čimbenika, kao što su morske i oceanske struje, fluktuacije temperature vode, uključujući dostupnost hrane.

Gospodarski ribolov

Zbog činjenice da se većina bakalara odlikuje nenadmašnim prehrambenim svojstvima, njihov ulov se provodi u velikom industrijskom mjerilu. Svake se godine sakupi oko 10 milijuna tona ribljih vrsta riba, a većina ih je uhvaćena u Atlantskom oceanu. U pravilu se glavna masa sastoji od sljedećih vrsta bakalara:

• Atlantski bakalar.
• Pacifički poluk.
• Bakalar.
• Saida.

Gotovo svi od njih vode život na dnu, tako da ih ulovimo uz pomoć dubokomorskih koča. Meso ove ribe je popularan proizvod zbog svoje prehrambene vrijednosti. Osobito je vrijedna njihova jetra, koja uključuje veliku količinu hranjivih tvari.

Vrste bakalara s fotografijama i opisima

Kao što je već spomenuto, bakalar sadrži do stotine različitih vrsta riba. Među njima su najpoznatiji i najvrjedniji, o čemu će biti riječi u nastavku.

Gadikul

Ta se mala ribica naziva i “bakalim bakalom”. Cod prebiva na dubinama od 200 metara do gotovo kilometar. Lako se može razlikovati od ostalih vrsta riba s prilično velikim očima, koje zapravo zauzimaju trećinu glave. Tijekom svog života, ribe mogu narasti do najviše 15 centimetara, ali uglavnom ima uzoraka od 9-12 centimetara. Na Mediteranu postoje gadikul, kao iu vodama sjeverne Norveške. Ponekad se nalaze u oceanima na vrlo velikim dubinama. Postoje dvije vrste ove nevjerojatne ribe:

Oni se razlikuju jedni od drugih, iako samo neznatno. Uglavnom, oni imaju različit broj zrna peraja i kralješaka, što je povezano s njihovim staništem.

pišmolj

Ovaj predstavnik obitelji bakalara, pronađen u vodama Mediterana i Atlantika, kao i na obali Europe. Ova se riba može naći u Crnom moru, uz obalu Krima, gdje donosi tok nakon intenzivnih oluja. Može narasti do 50 centimetara u dužinu. Dijeta mita sastoji se od malih rakova i malih riba. Sam Whiting obnavlja prehranu većih predatora, kao što su dupini ili katrani. Gospodarski ribolov ove ribe obavlja se isključivo u sjevernim vodama.

Merlang ne voli velike dubine. Nakon dvije godine života, plijen već može otpustiti kavijar. U isto vrijeme, kavijar se taloži na dubinama ne većim od 1 metra, pri temperaturnom režimu vode koji nije manji od 5 stupnjeva.

Pollack

Gotovo svatko zna ovu ribu, jer se može naći na gotovo svim trgovinama ribarnica. Pollock živi, ​​uglavnom u sjevernom Pacifiku, jer preferira živjeti u hladnoj vodi s temperaturom od 2 do 9 stupnjeva.

Ova riba se gotovo uvijek drži u vodenom stupcu, na dubini od pola kilometra i više, a tek se u trenucima mriješćenja približava obali, u manja područja.

Pollock se počinje mrestiti nakon 3 ili 4 godine života. Razdoblje mriješćenja, ovisno o uvjetima staništa, može započeti zimi i nastaviti do ljeta. Pollock može narasti do 0,5 metara, a ponekad i više.

Pollock pripada jednom od najbrojnijih predstavnika ove obitelji, koji se nalaze unutar pacifičkih hladnih voda. Ova riba je ulovljena u industrijskim razmjerima u ogromnim količinama, stoga zauzima prvo mjesto po broju danas ulovljenih riba. Hranjiv i zdrav kao meso te ribe i jetre.

Molva

Radije vodi životni stil blizu dna. Iznimno grabežljiva riba koja lovi na dubini od 500 metara. Ovaj grabežljivac je u mogućnosti da raste u dužini do 2 metra, iako postoje uglavnom pojedinci, do 1 metra.

Oni mogu samo polagati jaja u dobi od 8-10 godina. Njegova prehrana je mala riba i drugi živi organizmi.

Navaga Daleki istok

Ova riba je od ozbiljnog komercijalnog interesa. Živi u vodama sjevernog Pacifika, kao iu Chukchi, Okhotskom i Japanskom moru.

Dalekoistočna navaga sposobna je rasti u dužini do 35 centimetara, premda ima većih uzoraka i duljine do 50 cm, ali vrlo rijetko. Ova riba preferira biti u obalnom području, ostavljajući je samo da pronađe vlastitu hranu.

U dobi od 2 ili 3 godine mogu se mrijesti. Kavijar navaga samo zimi, u uvjetima najniže temperature.

Populacije Navaga su prilično obimne, tako da su uhvaćene u velikim serijama. Minirano je 10 puta više, u usporedbi s navagom iz Bijelog mora.

Navaga sjeverno

Glavna staništa ove ribe su:

• Bijelo more.
• Pečorsko more.
• Kara more.

Također preferira biti u obalnom području, a za razdoblje mriješćenja može se poslati na rijeku. Unatoč tome, sam proces bacanja kavijara provodi se samo u slanoj vodi, zimi, na dubinama od oko 10 metara. Ženka mrijesti jaja, koja čvrsto prianjaju na dno dna, nakon čega se ovdje razvijaju tijekom 4 mjeseca.

Duljina mu je oko 35 centimetara, iako ima zastupnika duljine i do 45 centimetara. Prehrana navage na sjeveru sastoji se od relativno malih rakova, crva i malih riba.

U jesensko-zimskom razdoblju ulovljena je na komercijalnoj razini, budući da meso ima nenadmašan okus.

manić

To je jedini član obitelji bakalara koja živi u slatkoj vodi. Kao i većina bakalara, burbim daje prednost hladnoj vodi, pa se najčešće nalazi u rijekama i jezerima Amerike, Azije i Europe.

Najbrojnija je populacija barbara u sibirskim rijekama, gdje je uhvaćena i industrijska i amaterski ribari. Burbot se mrijesti samo zimi kada je ribnjak prekriven ledom. Ljeti se radije skriva u kamenju, jazbinama ili u lukama. S početkom jeseni počinje aktivan životni stil. Burbot je noćna riba koja ne podnosi sunčevu svjetlost. Prema mnogim ribolovcima, noću ga može namamiti svjetlo koje izlazi iz vatre.

Raste u milionima dužine do 0,6 metara, težine do 1,5 kg. Unatoč tome, postoje primjerci duljine do 1,2 metra i težine do 20 kilograma. Djelotvorina milja se sastoji od ličinki, rakova i malih riba.

bakalar

Viča se javlja u sjevernom dijelu Atlantika i, uglavnom, u obalnim vodama Europe i Amerike. Radije vodi životni stil blizu dna. Tijelo je okarakterizirano kao komprimirano sa strane. Boja tijela je srebrna, s crnom bočnom crtom i crnom točkom smještenom iznad prsne peraje. Prosječna duljina ribe je u rasponu od 50-70 cm, iako ima pojedinaca dužine preko 1 metar. Haddock jede mekušce, crve, rakove i također jede kavijar haringe.

U 3. ili 5. godini života ženke su spremne za bacanje kavijara. Ribolov za vuče je vrlo razvijen i zauzima treće mjesto nakon što je riba ulovljena. Uhvate ga uglavnom na sjeveru i Barentsovom moru. Količine ulova procjenjuju se na oko milijun tona godišnje.

Sjeverni mol

Može rasti u dužini do 35 cm, iako ponekad pojedinci dostižu i do 50 cm, a ta riba raste presporo.

Pojavljuje se uglavnom u sjeveroistočnom Atlantiku, na dubinama od 30 do 800 metara. Prehrana se sastoji od riblje mlađi, planktona i malih rakova.

Također je uhvaćen u industrijskim razmjerima i prodaje se iu mnogim maloprodajnim mjestima.

Južni whiting

Ovaj član obitelji bakalara nešto je veći u usporedbi sa sjevernim plavim mola. Može težiti i do 1 kg, duljine do 0,5 metara. Bliže južnoj hemisferi preferira biti bliže površini vode, ali što je dalje od tih mjesta, to se dublje javlja na dubinama do pola kilometra.

Rudnik je miniran u industrijskim razmjerima, a iz njega se uglavnom dobiva konzervirana hrana, iako je mnoge kućanice skupe, peku i prže.

Također se može lako kupiti u ribarnici.

Pollock

Vodite život u paketu, bilo duboko u vodi ili bliže dnu. Raste u dužini do 70 cm, iako ima pojedinaca koji su dugi do 1 metar, a ponekad i dulji. Živi uglavnom u sjevernim vodama Atlantika. Migrira preko Atlantika na znatnim udaljenostima: dolaskom proljeća kreće se prema sjeveru, a dolaskom jeseni vraća se u toplije vode Atlantskog oceana.

Pollock je također uhvaćen u velikim količinama. Ispada vrlo ukusna konzervirana hrana, pod nazivom "morski losos". To je zbog činjenice da pola meso i meso lososa imaju sličan okus, ali pollock meso košta mnogo manje.

Atlantski bakalar

Ova vrsta riba već je uvrštena u međunarodnu Crvenu knjigu i Crvenu knjigu Rusije. Atlantski bakalar raste u dužini do 1,8 metara, iako je prosječna veličina u rasponu od 40-70 centimetara. Atlantski bakalar se hrani raznim rakovima, mekušcima, uključujući i ribu.

Ženke bakalara počinju polagati jaja u dobi od 8-10 godina, s težinom od 3-4 kilograma. Živi u Atlantskom oceanu. Visoko cijenjen zbog hranjivog i zdravog mesa, uključujući jetru, bogatu zdravim mastima. Ukusna konzervirana hrana napravljena je od bakalara. Mnogi su upoznati s takvom poslasticom kao što je jetra bakalara, koja služi za pripremu ukusnih sendviča i drugih hladnih predjela.

Godine 1992., kanadska je vlada uvela zabranu lova na atlantski bakalar, jer je njegov broj naglo opao, što ugrožava potpuni nestanak ove vrste ribe.

Pacifički bakalar

Ovaj član obitelji bakalara razlikuje se od atlantskog bakalara većom glavom i manjom tjelesnom veličinom. Može doseći duljinu od 1,2 metra, iako su većinom pojedinci, veličine 50-80 cm.

Ova vrsta bakalara živi u Okhotskom moru, Beringovom moru i japanskom moru. Ne provodi duge migracije, pridržavajući se vodenog područja tih mora i obale.

Počinje se mrijesti u petoj godini života. Ukupna očekivana životna dob od 10-12 godina. Svaka ženka može položiti nekoliko milijuna jaja. Hrani se beskralješnjacima kao i ribama. Ona je također uhvaćena u ogromnim količinama. Meso je ukusno u bilo kojem obliku: soljeno, dimljeno, prženo, kuhano, pečeno i ukusna konzervirana hrana.

Korisna svojstva bakalara

Meso ovih vrsta smatra se dijetnim, jer sadržaj masti doseže samo 4 posto. U tom smislu jela od bakalara imaju izvrstan okus i sasvim su zdravi za ljude.

Prisutnost vitamina

U mesu ovih ribljih vrsta nalaze se sljedeći vitamini:

Prisutnost elemenata u tragovima

Meso te ribe sadrži zdrave minerale, kao što su:

Prilikom odabira jedne ili druge metode kuhanja ribe, uvijek treba zapamtiti da je zadatak očuvati maksimalnu količinu korisnih tvari, bez gubitka okusa. To je moguće samo ako se riba jede sirovo, kuhano ili pečeno. Naravno, maksimalna količina korisnih tvari čuva se ako se konzumira sirovina. Za to je jednostavno posoljena ili kuhana u marinadi. Kako bi se pravilno kuhali, bolje je koristiti gotove recepte, od kojih je dovoljna količina. Ipak, bolje je pribjeći toplinskoj obradi. Ako kuhate ribu u pećnici, možete dobiti vrlo ukusno i zdravo jelo. U ekstremnim slučajevima, može se pržiti i posluživati ​​uz priloge i povrće, iako to neće biti toliko korisno, pa čak i na želucu može biti teško.

Predstavnici bakalara smatraju se najbrojnijim vrstama riba koje obitavaju u pacifičkim i atlantskim oceanima. Zbog činjenice da je meso ove ribe ne samo ukusno, nego i korisno, ulovljene su ogromnim tempom, što se odražava na brojke povezane s milijunima tona godišnje. Ako se ovako nastavi, naša djeca možda neće vidjeti većinu plodova mora na svojim radnim stolovima.

Ništa manje vrijedna je jetra tih riba, jer se u njoj nakupljaju mnoge hranjive tvari. Budući da meso nije masno, mogu ga koristiti gotovo sve kategorije ljudi, a pogotovo one koje su dobile na težini. Samo osobna netrpeljivost prema morskim plodovima može biti stvarna prepreka potrošnji bakalara u hrani.

Codova "sestra"

Posljednje bukovo slovo "a"

Odgovor na pitanje "Sestra" bakalara, 6 slova:
navaga

Alternativna pitanja u križaljkama za riječ navaga

Obitelj bakalara

Ribe sjevernih mora

Ribe iz Sjevernog mora

Morska riba

Sjeverna komercijalna riba

Riba s hranom u Sjevernom moru

Sjeverna morska riba obitelji bakalara

Definicija riječi navaga u rječnicima

Primjeri uporabe riječi navaga u literaturi.

Tako sam čuo ime Geran, Yevlakh, Laki, Ujar, Kurdamir, zatim Karasu, Navagi.

Dorofey je sjela, i odmah je ustao Dedik Jerome: "Ja sam stvarno star i na sv. navaga Ne mogu hodati, ali još uvijek mislim na pletenje mreža, izradu tepiha, šivanje karbasa i soljenje ribe.

Nakon toga, on je više od dvadeset godina lutao prostranim krajem Arkhangelsk, posjećivao je daleke i bogate Izme u to vrijeme, uhvaćen navaga u blizini Kemu, pretukao pečat na zimskoj obali Bijelog mora, zaobilazio je za ribolov bakalara, squirting u beskrajnim arkhangelsk šumama.

Tegljenje i miris i navaga, pa čak i koprcati, koji, kako je Zhenya mislio, živi samo u južnim morima.

Izvješćivanje i izborni sastanci obično su se održavali u veljači, kada su se iz Kanina vratili iz ribolova na ledu. navaga ribari i vrijeme zimske bitke se približavalo.

Izvor: Knjižnica Maxima Moshkova

Bakalar - jedna od najkorisnijih riba

Opis i sastav bakalara:
Ribe iz obitelji Treskov obuhvaćaju više od stotinu vrsta koje obitavaju i na slanim i slatkovodnim tijelima sjeverne hemisfere. Bakalar sadrži tako poznatu ribu kao:
• bakalar (morska riba)
• pollock (morska riba)
• navaga (morska riba)
• ribnjak (slatkovodna riba)
• vahnja (morska riba)
• oslić (morska riba)
• i druge ribe

Meso bakalara smatra se jednim od najudobnijih. Sadržaj masti gotovo svih riba u obitelji Treskova ne prelazi 1%, a čak i kod više masnih vrsta ne više od 4%. Bakalar sadrži vitamine A, D, C, E, K, PP, skupinu B i takve korisne mikro i makro elemente kao kalij, fosfor, kalcij, magnezij, fluor, natrij, mangan, bakar, željezo, jod, mangan, molibden i mnoge druge.
Jela iz obitelji Treskovye zbog njihovog izvrsnog sastava smatraju se izuzetno korisnim za ljudsko zdravlje.

Korisna svojstva bakalara:

Cod. Prednosti bakalara.
Bakalar je vrlo ukusna i zdrava riba. Od njega se kuha veliki broj različitih jela, kuha se, pirja, peče, peče, na pari. Liječnici preporučuju uključivanje ove ribe u prehranu ljudi svih dobi, počevši od djetinjstva. Ne zaboravite na vrlo korisne jetre bakalara i kavijara. Kalorije bakalara oko 82 kcal. Cod ima sljedeća korisna svojstva:

• Bakalar pomaže u jačanju zuba i kostiju.

• Promiče imunitet.

• Cod pomaže tijelu da se oporavi od bolesti, daje snagu.

• Zahvaljujući Omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama, bakalar je koristan za snižavanje kolesterola i borbu protiv kardiovaskularnih bolesti.

• Bakalar je vrlo koristan za živčani sustav, baveći se stresom i poboljšavajući raspoloženje.

• Povoljan za rad dišnog sustava.

• Liječnici savjetuju osobe koje pate od artritisa i artroze da koriste bakalar, jer povoljno utječe na zglobove.

• Cod pomaže jačanju kose i noktiju, kao i poboljšava stanje kože.

• Za ljude s prekomjernom tjelesnom težinom, liječnici preporučuju da tu ribu uključite u svoju prehranu.

• Cod pomaže u poboljšanju opskrbe mozga kisikom i pogoduje mentalnoj aktivnosti.

Pollack. Upotreba pola
Pollock je inferioran po ukusu za bakalar, ali je iznenađujuće korisna riba za ljudsko zdravlje. U Rusiji, Pollock uopće nije zaslužen. Primjerice, u Koreji se Pollock smatra najvrjednijom i najdražom ribom, iz nje se pripremaju brojna ukusna i zdrava jela. Dodavanjem raznih začina i umaka od soje iz gotovo bezukusnog pola možete dobiti vrlo ukusna jela koja će donijeti velike zdravstvene prednosti. Pollock je osobito koristan za starije osobe. Liječnici preporučuju da se pollock uključi u prehranu djeteta već od 8 mjeseci. Kalorija kalorija oko 72 kcal.
Pollock ima sljedeća korisna svojstva:

• Za ljude s prekomjernom tjelesnom težinom, liječnici preporučuju da tu ribu uključite u svoju prehranu.

• Pollock pomaže jačanju desni, zuba i kostiju.

• Pollock ima antioksidativna svojstva.

• Doprinosi normalizaciji šećera u krvi i preporučuje se osobama koje boluju od dijabetesa.

• Jača kardiovaskularni sustav, smanjuje razinu kolesterola.

• Pollock je koristan za normalno funkcioniranje probavnog trakta, profilaktičko sredstvo za bolesti probavnog trakta.

• Pogodno utječe na štitnjaču.

• Pollock doprinosi uklanjanju viška tekućine iz tijela.

• Korisno za ljudski živčani sustav.

• Pollock povoljno utječe na stanje kože i sluznice.

• Ima dobar učinak na dišni sustav.

Navaga. Prednost navage
Navaga je jedna od najukusnijih riba obitelji Treskov. Pohovana svježa navaga pod ledenim ribolovom jedno je od najomiljenijih jela stanovnika Dalekog istoka. Osim izvrsnog okusa, ova riba ima veliki broj korisnih svojstava.

• Navaga pomaže u jačanju imunološkog sustava.

• Normalizira živčani sustav.

• Blagotvorno djeluje na štitnu žlijezdu.

• Polinezasićene masne kiseline sadržane u navagi djeluju protuupalno.

• Navaga je korisna za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Navaga snižava kolesterol.

• Navaga pomaže u jačanju koštanog tkiva.

• Pogodno utječe na stanje kože.

• Promiče pomlađivanje tijela.

• Navaga - dobar pomoćnik u borbi protiv pretilosti.

• Stručnjaci preporučuju uključujući navaga u prehrani djece.

Recepti za zdravu ribu:
- Navagh pečen u pećnici.

Možete pročitati o korisnim svojstvima proizvoda i mogućim kontraindikacijama za njihovu uporabu na stranici "Korisni proizvodi"

Obitelj ribljih bakalara: obilježja, vrste, stanište

Ribe iz obitelji bakalara, u pravilu, žive u slanim vodama koje se nalaze na sjevernom dijelu planeta. Postoji oko 100 vrsta riba iz obitelji bakalara, od kojih samo jedan može živjeti u slatkoj vodi. Radi se o milionima. Preostale ribe pripadaju stanovnicima mora. Mnogi ljudi, koji jedu ribu u svojoj prehrani, možda čak i ne shvate da ona može pripadati obitelji bakalara. To je obitelj, kaže ovaj članak.

Izgled i veličina

Ova vrsta može imati dvije ili tri peraje u stražnjem dijelu. U analnoj zoni u pravilu ima i nekoliko peraja. Dobro razvijena peraja u području repa. Za ribe ove obitelji, osobitost je da su apsolutno sve peraje bez kuglastih zraka.

Svi pojedinci obdareni su velikim rupama za škrge i malim viticama u području brade. Ribe iz obitelji bakalara karakteriziraju male ljuske. Općenito, sve ribe, osim barbe, vole živjeti u malim jatima i ostati blizu dna.

Veličina i težina mogu biti vrlo različite. Na primjer, pojedinci koji se hrane isključivo planktonom mnogo su manje grabežljivi članovi ove obitelji. Od bakalara, najmanji je gadikul. Prosječna duljina ove ribe je 12 centimetara. Možete je susresti u sjevernom dijelu Atlantika. Atlantski bakalar je jedna od najvećih vrsta. Njegova veličina može doseći i do 1,8 metara duljine.

stanište

Ove ribe žive svugdje na sjevernoj hemisferi. U južnom dijelu planete nalazi se oko pet vrsta. Svi bakalar žive u morskoj vodi. Iznimka od pravila bila je samo mrlja, koja se dobro osjeća u slatkim vodama Europe, Azije i Amerike. Najveći broj stanovnika nalazi se u istočnom Atlantiku. I, naravno, vode ekvatora su postale jedno zajedničko stanište ove obitelji.

obrok

Budući da u ovoj obitelji postoje predatori i ljubitelji biljnih delicija, njihova prehrana je vrlo raznolika. Od svih zastupnika je osigurati pollocka i bakalar. Oni više vole jesti rakove, i vrlo velike veličine. Masnoća dobivena hranjenjem životinjske hrane od strane grabežljivaca nalazi se u jetri.

Mrijest i ribolov

Vrsta se razmnožava, obično u slanoj vodi. Neki predstavnici preferiraju više desalinizirane vode za ovu akciju. I samo mali broj vrsta koristi rijeke za mrijest.

Seksualna zrelost u ribi javlja se nakon 3 godine. Neke vrste, na primjer bakalar, spremne su za rađanje tek nakon 8 godina života.

Mriješćenje traje dosta dugo, što traje nekoliko godina. Zbog svoje plodnosti, bakalari mogu otpustiti oko milijun jaja. Ali nisu svi članovi ove obitelji u stanju proizvesti toliko “male ribe”. Na primjer, navaga, ne postavlja više od dvije tisuće jaja u isto vrijeme.

Razdoblje reprodukcije je u hladnoj sezoni. Ili zimi ili rano proljeće. Temperatura vode ne smije prelaziti 0 stupnjeva.

Odmah nakon prvih dana svoga postojanja, većina mlađi se oduzima struji, što im omogućuje da se šire svugdje.

Ova obitelj riba smatra se vrlo popularnom i raširenom zbog prisutnosti u svom mesu mnogih korisnih minerala. Svake se godine ulovi do 10 milijuna bakalara.

Najčešće ribe za lov su:

Posebno su popularni fileti ove obitelji, kao i jetre, zasićene ogromnom količinom korisnih vitamina.

Vrste bakalara

Postoji mnogo vrsta bakalara u svijetu. Ali najpoznatiji su:

• gadikul;
• Whiting;
• Pollock;
• molva;
• sjeverna navaga;
• manić:
• Atlantski bakalar.

Gadikul se smatra najmanjim predstavnikom svoje obitelji. Radije živi u dubinama. Posebnost ove vrste su velike oči, koje zauzimaju najveći dio glave.

Riba u prosjeku doseže samo 12 centimetara. U rijetkim iznimkama može biti dugačak 15 centimetara.

Glavno stanište je Mediteran.

Ova vrsta uglavnom živi u blizini obala Europe. Ponekad je možete vidjeti u Crnom moru. Prosječna duljina ove vrste je oko 50 centimetara.

Glavnu hranu čine mali rakovi i male ribe, poput gerbila. Uglavnom živi u plitkoj vodi. Seksualna zrelost dolazi za dvije godine.

Velika skupina ove vrste riba nalazi se u sjevernom dijelu Tihog oceana. Živi isključivo u hladnoj vodi na dubini od oko 600 metara. Samo tijekom mrijesta odabran je za obalu. Spreman za uzgoj od 3 godine.

Prosječna veličina vrste je oko pola metra. Smatra se najbrojnijom ribom svoje obitelji.

Ovo je jedan od predstavnika predatorske pasmine. Poželjno je da živi na dnu. Pojedinac može dostići 1,8 metara. U usporedbi s drugim vrstama bakalara, molva je spremna za uzgoj mnogo kasnije. To se obično događa nakon 8 godina.

Predstavnici ove vrste uglavnom žive u Bijelom i Karinom moru. Pokušavam ostati bliže obali. Tijekom mrijesta ima značajku da ode u rijeku. No, proces uzgoja provodi se izravno u morskoj vodi. Zbog ljubavi prema hladnoći, ribe se uzgajaju samo zimi, pod debelim slojem leda. Odgođena jaja se lijepe na tlo. Njihov razvoj odvija se u roku od 4 mjeseca.

Prosječna duljina ribe je 30 centimetara. Omiljena poslastica za njih su crvi i male ribe. Navagu, u pravilu, lovi u jesenskom i zimskom razdoblju.

To je jedinstvena vrsta bakalara koji žive u slatkoj vodi. Staništa su vodena tijela smještena u sjevernom dijelu hemisfere.

Po mogućnosti bira mjesto stanovanja u čistom ribnjaku, dno koje je posuto kamenjem. U ljetnim mjesecima burbim hibernira i budi se sredinom jeseni. Uzgaja se samo zimi. Ne volite dnevno svjetlo.

Prosječna dužina milja je 50 centimetara. Težina oko jednog i pol kilograma. Ponekad carbot može biti vrlo velik, teži više od 20 kilograma i duljine do 12 metara.

Ova vrsta bakalara nalazi se u Crvenoj knjizi. Prosječna duljina 60 centimetara. Hrani se malim rakovima i haringama. Stanište je uglavnom Atlantik. Ribe se uzgajaju nakon 8 godina, dostižu težinu od 4 kilograma.

Važno je napomenuti da apsolutno svi bakalari imaju nevjerojatan okus. Osim toga, njihovo meso i jetra nisu samo ukusni, nego i korisni zbog sadržaja ogromne količine korisnih minerala.

Obiteljski bakalar - vrsta, opis, korisna svojstva

Predstavnici obitelji bakalara uglavnom žive u slanim vodama na sjevernoj hemisferi. Sveukupno, ova obitelj uključuje oko 100 vrsta riba, ali samo jedna od njih živi u slatkoj vodi - to je riba.

Preostali članovi ove obitelji su morski stanovnici. Najpoznatiji bakalar uključuje, na primjer, navagu, vuku, putasu, bakalar, oslić i druge. U članku će se raspravljati o izgledu predstavnika ove obitelji, njihovim karakterističnim razlikama, navikama ponašanja, prehrani i ribolovu bakalara, kao i njihovim korisnim svojstvima.

Opis bakalara

izgled

Predstavnici ove obitelji, u pravilu, imaju dvije ili tri peraje na leđima, kao i jednu ili dvije analne peraje. Repna repa tih riba razvijena je prilično dobro. Obično se spaja s analnim i leđnim perajama, ili se odvaja od njih. Karakteristično je da sve peraje za bakalar nemaju nikakvih kičastih zraka.

Ribe ove obitelji imaju velike otvore za škrge, kao i vitice u području brade. Vage od predstavnika bakalara su obično male. U pravilu, ove ribe, uz iznimku barbe, žive u jatima i radije ostaju na dnu.

veličina

Bakalar može biti različitih veličina i težina. Dakle, jesti plankton bakalara je obično manji od njihovih kolega predatora. Najmanja vrsta obitelji bakalara je dubokomorski gadikul. On živi na sjeveru Atlantika i doseže srednju veličinu od 10-12 centimetara, rjeđe - do 15 centimetara. A najveći predstavnici bakalara su mesojedi i atlantski bakalar koji dostižu dužinu od 1,8 metara.

stanište

Stanište ribe u obitelji bakalara prilično je opsežno. Oni se mogu naći u gotovo svim morima sjeverne hemisfere. Oko pet vrsta ovih riba živi u vodama južne hemisfere. Svi ovi predstavnici su morski stanovnici, a samo jedan od vrsta bakalara, riba, živi u slatkovodnim tijelima u sjevernoj Europi, Americi i Aziji.

Najveći broj bakalara u istočnom dijelu Atlantika često se nalazi u norveškom i barentsovskom moru. S druge strane, u Baltiku se može naći samo bakalar. Tu su bakalar, a na Mediteranu i Crnom moru.

Gdje definitivno nećete naći predstavnike ove obitelji - dakle u vodama ekvatora. No, uz obalu Južne Amerike i Južne Afrike, kao i na Novom Zelandu, možete pronaći tri ribe ove obitelji.

dijeta

Kako uhvatiti više ribe?

Dijeta obitelji bakalara prilično je opsežna: među njima su ljubitelji biljne hrane i grabežljivaca. Mogu jesti zooplankton (hraniti se, na primjer, arktičkom lisicom, arktičkim bakalom, pišmoljem).

mrešćenje

Reprodukcija kod zastupnika bakalara odvija se u slanoj vodi, iako se neke ribe koje žive u sjevernim geografskim širinama (navaga, arktička polka, primjerice) mogu mrijesti na više desalinizirane vode. Mali dio bakalara dolazi u mrijest u rijeku.

Predstavnici bakalara, u pravilu, dosežu spolnu zrelost u dobi od 3-5 godina, iako se neki članovi ove obitelji (npr. Bakalar) mrijeste mnogo kasnije - u dobi od 8 do 10 godina, pa čak i stariji.

Mrijesti ove ribe nekoliko godina za redom. Neke ribe su vrlo plodne - leže na milijunima jaja (npr. Bakalar ili molva), a neke - samo nekoliko tisuća jaja (na primjer, navaga).

Ove hladne ribe mrijeste na temperaturi vode oko 0 stupnjeva i, u pravilu, zimi ili rano proljeće.

Nastale ličinke i pržene žive u vodenom stupcu, iako su neke srušene preko mrijestilišta - tako se bakalar počinje širiti već u prvim danima života.

Zanimljivo je da se riba nekih vrsta riba, kao što je vahnjača, vole skrivati ​​od potencijalnih neprijatelja iza meduza.

trgovina

Ribarstvo za članove obitelji bakalara vrlo je razvijeno zbog njihove visoke nutritivne vrijednosti.

Tako se godišnje ulovi oko 6-10 milijuna tona bakalara, od kojih je većina u vodama Atlantika.

U osnovi, sljedeći predstavnici ove obitelji podliježu ulovu:

Ulovivši 237 kg ribe, lovokradice nisu trpjele kaznu!

Tijekom ispitivanja uhićeni ribolovci otkrili su ime tajnog mamca.

• Atlantski bakalar,
• Pacific Pollock,
• bakalar
• saithe.

Budući da se radi o podvodnim ribama, ulovljene su s donjim mrežama. Meso bakalara je vrlo popularan proizvod. Filet je vrlo cijenjen, kao i jetra ove ribe, koja sadrži mnoge vitamine.

Vrste bakalara

Razmotrite najpoznatije predstavnike ove obitelji.

Gadikul

Ova riba se inače naziva "big-eed cod". Hadikul je najmanji član obitelji bakalara koji živi u dubinama. Karakteristična razlika ove ribe su ogromne oči, koje zauzimaju gotovo trećinu cijele glave.

Sama riba raste - u prosjeku oko 9-12 centimetara, rjeđe - do 15 centimetara.

Njegovo stanište: Mediteran, more blizu sjeverne Norveške. Također možete pronaći gadikul u oceanu, obično na dubini od 200 metara do više od jednog kilometra.

Uobičajeno je razlikovati dvije vrste ove ribe:

Razlikuju se u broju zrna peraja i kralješaka, kao iu staništu.

pišmolj

Ovaj član obitelji bakalara živi u Mediteranu i Atlantiku, uglavnom na obali Europe. Tu ribu možete pronaći iu Crnom moru, na primjer, na obali Krima, gdje se pojavljuje nakon jakih vjetrova. Raste u dužini od 30 do 50 centimetara (rjeđe - do 50-60 centimetara).

Prehrana ove ribe uključuje male rakove i sitnu ribu (npr. Gerbil), a sam moljac služi kao hrana za grabežljivce (npr. Katranam) i dupine. Ribolov na obalama obično se provodi u sjevernim morima.

On preferira plitku dubinu. Ove ribe postaju spolno zrele u dobi od dvije godine. Mriještenje mola dolazi na dubini od jednog metra, pri temperaturi vode koja nije niža od 5 stupnjeva.

Pollack

Ova riba živi uglavnom u sjevernom Pacifiku. Ona preferira hladnu vodu, od dva do devet stupnjeva.

Pollock preferira ostati u debljini vode, na dubini od oko 600 metara, ali se tijekom sezone mrijesta približava obali, gdje je plitka voda. Pollock je sazrio u dobi od tri do četiri godine, a sezona parenja, ovisno o staništu, nastaje od zime do ljeta.

Ovaj ribar obično raste i do pola metra, au nekim slučajevima čak i više.

Pollock je najzastupljenija riba iz obitelji bakalara koja živi u Tihom oceanu. Ribarstvo je vrlo opsežno, iako je na nekim mjestima, primjerice, uz obalu Japana, neke jedinke ove ribe zaražene parazitima. U prodaji se cijeni i meso od pola i njegova jetra.

Molva

Ovo je riba bentoskih predatora. Obično živi na dnu, na dubini od pola kilometra.

Molitve rastu u dužini od 1,5 do 1,8 metara, iako je prosječna veličina pojedinaca nešto manja - o mjeri.

Zreli molvov, za razliku od većine bakalara, postaju mnogo kasnije - u dobi od 8-10 godina. To su grabežljivci koji se hrane malom ribom.

Navaga Daleki istok

Ova komercijalna riba živi u sjevernom Pacifiku, a nalazi se iu Chukchi, Okhotsku i Japanskom moru.

Dalekoistočna navaga je mnogo veća od njezine sestre iz Bijelog mora. Dostiže duljinu od 20 do 35 centimetara, iako neki pojedinci mogu narasti i do 50 centimetara.

Navaga se obično drži u blizini obale, samo ljeti odlazi u more radi vađenja hrane.

Ova riba doseže pubertet u dobi od 2-3 godine. Mrijest navage događa se zimi, od prosinca do veljače, i na dovoljno niskoj temperaturi vode.

Dalekoistočna se navaga nalazi vrlo često, tako da se ribolov aktivno provodi na njoj, a njezino vađenje je 10 puta više od bijele morske navage.

Navaga sjeverno

Ova riba živi u sljedećim morima:

Obično se drži blizu obale na plitkoj dubini, a uoči mrijesta može ući u rijeke. Međutim, sam proces oplemenjivanja odvija se isključivo u morskoj vodi, zimi, pod ledom, na dubini do 10 metara. Ženka polaže jaja, koja se onda lijepe na tlo, gdje se razvijaju u roku od 4 mjeseca.

Ovaj predstavnik obitelji bakalara dostiže dužinu od 20-35 centimetara, ponekad i do 45 centimetara (pojedinci koji žive u Karinom moru).

Hrani se malim rakovima, crvima i mladom ribom.

Ribolov na bijeloj morskoj obali provodi se vrlo aktivno u jesen i zimu, jer ova riba ima nevjerojatan okus.

manić

Burbot je jedina slatkovodna riba u obitelji bakalara. Živi isključivo u vodama sjeverne polutke, u jezerima i rijekama Amerike, Azije i Europe.

Velik broj ždrijebova bilježi se, osobito, u rijekama Sibira - tamo se aktivno hvata i na industrijskom mjerilu i od strane amaterskih ribara.

Ova riba preferira hladnu i bistru vodu, sa stjenovitim dnom.

Mriješćenje se događa zimi, pod ledom, a ljeti se mrliči hibernira, skrivajući se u kamenju, jazbinama ili pod grčevima, ponovno se aktivira s početkom jeseni. Drugi važan aspekt je noćna riba koja ne voli sunčevu svjetlost. Ponekad se tijekom sportskog ribolova ova riba mami uz pomoć svjetla na vatri.

Dužina milja raste u prosjeku 40-60 centimetara, a teži i do jednog i pol kilograma. Iako neki pojedinci mogu narasti do 12 metara i teže više od 20 kilograma.

Ličinke, rakovi i male ribe ulaze u prehranu s konjem.

bakalar

Ova se riba raspoređuje na sjeveru Atlantika, uglavnom u obalnim vodama Amerike i Europe.

Posjeduje sljepoočni torzo sa strane, crnu bočnu liniju i prisutnost crne točkice iznad prsne peraje. Viča raste na prosječnu duljinu od 50-70 centimetara, iako neki pojedinci mogu rasti više od jednog metra.

U prehrani vahnja spadaju bentos, školjke, crvi, ljuskavci i ikra haringa.

Zreli uzrast u vuči dolazi do 3-5 godina.

Ribolov na vahnjama vrlo je razvijen - aktivno je uhvaćen u Barentsovom i Sjevernom moru i zauzima treće mjesto među svim članovima obitelji bakalara u količini ulova, samo na pola i bakalaru. Godišnji ulov pjevanja procjenjuje se na oko milijun tona godišnje.

Sjeverni mol

Ova riba obično raste u dužini do 30-35 centimetara, iako ponekad može doseći velike veličine, od 40 do 50 centimetara. Uzgoj plavog pjevanja vrlo sporo.

Živi uglavnom na sjeveroistoku Atlantika, držeći se na dubini od 30 do 800 metara.

Plankton, riblja riba, kao i mali rakovi uključeni su u prehranu sjevernog piva.

Južni whiting

Ova vrsta plavog mola je veća od sjevernog. Može rasti duljinom do pola metra i dostići težinu veću od jednog kilograma.

U Atlantskom oceanu ova riba preferira ostati na površini, ali što je više na sjeveru, to se češće može naći na dubini od nekoliko stotina metara.

Industrijski ulov ove ribe je dovoljno razvijen, uglavnom se odnosi na konzerviranu hranu.

Pollock

Ova riba preferira ostati u jatima, bilo u vodenom stupcu ili blizu dna. Obično doseže duljinu od 50-70 centimetara, iako su ponekad pojedinci dulji od jednog metra.

Njegovo je stanište sjeverni dio Atlantika. Ova riba pravi sezonske migracije na velike udaljenosti: u proljeće pliva na sjeveru, a na jesen se vraća na jug.

Ribolov na pola je vrlo razvijen: od njega se dobiva ukusna konzervirana hrana, koja se naziva "morski losos" zbog činjenice da su po ukusu slični mesu lososa i istovremeno imaju jeftin trošak.

Atlantski bakalar

Ovaj predstavnik obitelji bakalara uvršten je u Crvenu knjigu Rusije i međunarodnu Crvenu knjigu.

Atlantski bakalar raste u prosjeku na 40-70 centimetara, iako pojedinci mogu doseći duljinu od 1,8 metara. U obroku su uključeni rakovi, mekušci i neke ribe, kao što je haringa.

Bakalar se mrijesti, obično u dobi od 8 do 10 godina, dosegnuvši težinu od 3-4 kilograma.

Stanište ove ribe je Atlantik. To je važna meta, prvenstveno zbog jetre koja je bogata masnoćama. Konzervirana hrana također se proizvodi od bakalara.

Godine 1992., kanadska vlada uvela je moratorij na ulov bakalara u vezi sa smanjenjem populacije ove vrste riba, ugrožavajući nestanak atlantskog bakalara.

Pacifički bakalar

Ovaj član obitelji bakalara ima karakterističnu osobinu, odnosno veću glavu nego, na primjer, glavu atlantskog bakalara, dok je manja veličina tijela. Maksimalna duljina takvog bakalara raste na 1,2 m. U prosjeku težina pojedinca doseže 5-80 centimetara.

Njegovo je stanište sjeverni Tihi ocean - Okhotsko more, Beringovo more i Japansko more.

Ova vrsta bakalara, i za razliku od Atlantika, više je sjedeći. To čini samo sezonske migracije - od obale zimi i do obale ljeti.

Pacifički bakalar u prosjeku živi od 10 do 12 godina i dostiže zrelost 5-6 godina, a svaka ženka polaže nekoliko milijuna jaja.

Beskralješnjaci, kao i ribe (npr. Polak ili navaga) uključeni su u prehranu ove ribe.

Pacifički bakalar je važna meta.

Korisna svojstva bakalara

Meso ribe iz obitelji bakalara jedno je od najvećih dijetnih, jer sadržaj masti u njemu ne prelazi 4%.

Stoga, jela od tih riba, osim izvrsnog okusa, vrlo su korisna za ljudsko tijelo.

vitamini

Cod sadrži sljedeće vitanime:

Elementi u tragovima

U bakalaru sadrži takve korisne tvari kao:

Predstavnici obitelji bakalara jedna su od najbrojnijih riba koje obitavaju u vodama Atlantika i Tihog oceana, pa je ulov ove ribe vrlo aktivan. A jedini slatkovodni ribnjak među ovim morskim stvorenjima je objekt amaterskog ribolova i industrijskog ribolova u Sibiru.

Sada samo grizem!

Ovaj šaran uhvaćen s aktivatorom ugriza. Sada se nikada ne vraćajte kući bez ribe! Došlo je vrijeme da jamčite svoj ulov. Najbolja aktivatorska godina! Izrađeno u Italiji.