Na 100 grama - 51,34 kcal
- mlijeko - 1 l
- voda - 400 g
- krumpir - 400 g
- cvjetača - 380 g
- mrkva - 100 g
- grašak - 300 g
- sol
Ts Mrkva se reže na male kockice, prije bojenja pređe na pola norme ulja.
Age Kupus se razdvaja na pojedinačne cvjetove.
Ed Oguljeni krumpir izrezati na male kockice.
Is Mlijeko je kuhano, obrano.
, Voda se zavri, slane, dodaju se krumpir i kupus, nakon kuhanja dodaju se pasirane mrkve. Kuhajte na niskoj temperaturi dok ne skuhate pola, a zatim prelijte vrućim mlijekom i pripremite ga.
Add Na kraju dodajte zeleni grašak, ostavite da prokuha i ostavite 15 minuta.
Dijetalna juha od mlijeka s povrćem za gubitak težine!
Na 100 g samo 52,67 kcal!
mlijeko - 1 l
voda - 400 g
cvjetača - 380 g
krumpir - 400 g
grašak - 300 g
mrkva - 100 g
maslac - 20 g
sol
Šargarepu izrežite na male kockice, malo pržite na pola norme maslaca. Kupus rastavite u cvatove.
Krumpir narežite na male kockice.
Prokuhajte mlijeko i uklonite pjenu.
Dodajte krumpir i kupus u kipuću vodu, posolite i dodajte pasažu mrkvu. Kuhajte na laganoj vatri dok pola ne skuhate, a zatim ulijte vruće mlijeko i dovedite ga do spremnosti.
Na kraju dodajte grašak, prokuhajte i ulijte 15 minuta.
U zdjelu juhe stavite komad maslaca na vrh.
Je li moguće jesti juhu od mlijeka dok gubite težinu? Dijeta na juhu od mlijeka
Mliječna juha je lagano dijetno jelo koje se priprema kombiniranjem mlijeka sa sastojcima od žitarica ili povrća.
Juha na bazi mlijeka je malo kalorija: iako uzrokuje zasićenje, nemoguće je oporaviti se od nje.
I dok je ovo jelo izvor mnogih hranjivih tvari - proteina, aminokiselina, vitamina.
Je li moguće smanjiti težinu na juhu od mlijeka
Mliječna juha je izuzetno korisna i za odrasle i za djecu, jer pomaže kod raznih bolesti:
- smanjuje rizik od onkoloških bolesti;
- jača srce i krvne žile;
- normalizira krvni tlak i kiselost želuca;
- jača kosti zbog prisutnosti kalcija;
- olakšava bolesti jetre i žučnog mjehura
Želučani sok pod djelovanjem mlijeka ne ističe, film se pojavljuje na zidovima želuca, štiteći ga od hiperacidnosti. Stoga je ovo jelo jednostavno neophodno za peptički ulkus i gastritis.
Mlijeko pozitivno utječe na hormonsku aktivnost tijela, smanjujući razinu hormona stresa.
Prednosti juhe od mlijeka
Upotreba u sastavu juhe od mlijeka omogućuje:
- brzi gubitak težine od 300-900 grama dnevno zbog spaljivanja masnog tkiva;
- štednja na dijeti, jer jeftinost lako dostupnih proizvoda, koji se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini, omogućuje jeftinu prehranu;
- mlijeko ima diuretski učinak, uklanja vodu iz tijela, a time i prekomjernu težinu;
- smanjenje volumena želuca pod utjecajem frakcijskog hranjenja u malim porcijama;
- Izvrsna apsorpcija hranjivih tvari u tijelu, što također dovodi do smanjenja tjelesne težine.
Uz mliječnu prehranu, želudac je brže napunjen tekućom hranom, koja ima minimalnu količinu kalorija, tako da dolazi do brzog mršavljenja.
Nedostaci dijete za juhu s mlijekom
Možda je glavni nedostatak mliječne prehrane monotona dijeta. Osim toga, mlijeko ne sadrži vlakna, a njegova dugotrajna upotreba može uzrokovati iscrpljenje tijela.
Takvu prehranu nemoguće je primijeniti na ljude koji imaju individualnu netoleranciju na mlijeko. To može biti povećana osjetljivost na mliječne bjelančevine ili na mliječni šećer laktozu.
Ako tijelu nedostaje enzim koji razgrađuje laktozu, njegov višak dovodi do početka procesa fermentacije i poremećaja crijeva. U ovom slučaju, bolje je koristiti posebne vrste mlijeka bez laktoze.
Mogu li dobiti bolji od mliječne juhe? U nekim slučajevima, da. Na primjer, ako se sadržaj masti u korištenom mlijeku poveća ili ako se u juhu dodaju hranjive tvari. Na primjer, juha s knedlama nije tako nisko-kalorijski proizvod.
Što mlijeko odabrati za juhu
Većina ljudi dodaje redovito kravlje mlijeko u svoju prehranu. Ali ako postoji mogućnost korištenja koza, poželjno je iskoristiti ovu priliku. Činjenica je da je kozje mlijeko iznimno korisno iz nekoliko razloga:
- sadrži dvostruko više proteina od kravljeg;
- kozje mlijeko se apsorbira za 20 minuta, a kravlje - za 45 minuta;
- Vitamin B1 u kozjem mlijeku je 50% više, a B2 - 80%.
Sadržaj masti i sadržaj kalorija u dvije vrste mlijeka je otprilike isti, ali u isto vrijeme koza je očito korisnija za tijelo.
Usput, budući da se kravlje mlijeko prodaje s različitim udjelom masti, bolje je koristiti niskokalorične sorte ovog proizvoda s nultim ili minimalnim sadržajem masti za dijetalnu juhu.
Od čega možete napraviti juhu od mlijeka
U juhu od mlijeka možete dodati raznovrsne proizvode - žitarice, tjesteninu, voće, povrće i gljive. Svaki ima svoje karakteristike:
- Juha od rižinog mlijeka ne sadrži gluten, a juha se može jesti za djecu i one s alergijama. B vitamini jačaju živčani sustav, a kalij normalizira krvni tlak.
- Heljda u juhi od mlijeka ubrzava metabolizam. Njegov protein nije inferioran od mesa.
- Tjestenina i vermicelli proizvode se od durum pšenice. Imaju malo škroba i mnogo vitamina. No, proizvodi od mekih sorti za gubitak težine su beskorisni.
- Povrće se može upotrijebiti i bez krumpira, previše je hranjivo. To mogu biti tikvice, kupus, bundeve i drugo povrće.
- S juhom s dodatkom voća možete kuhati juhu od mlijeka, koja će biti ukusna, mirisna i niskokalorična. Voće se može koristiti različito - ananas i jabuke, šljive i marelice. No, banane, grožđe i bilo koje suho voće je nepoželjno.
- Postoje recepti za kuhanje mliječne juhe s gljivama.
- Nije poželjno koristiti krumpir i mahunarke.
Video - recept. Noodles juha od mlijeka
Kada je bolje jesti juhe od mlijeka
Ovisno o vrsti juhe koju odaberete za svoju prehranu, možete jesti u različito doba dana. Sve ovisi o kalorijskom plodu.
- Više zasićenih juha s tjesteninom najbolje je jesti ujutro, prije radnog dana: dodatne kalorije odmah će se konzumirati.
- Voćna juha spada u najniže kalorijske, sasvim je moguće jesti za večeru, gotovo prije spavanja. Takve juhe se najbolje konzumiraju hladno, dok se vermicelli ili žitarice poželjno jede vruće.
Dijeta mlijeka brzo smanjuje težinu, ali ne bi trebala biti nepotrebno duga. Obično se izračunava za pet ili sedam dana, a dugo trajanje može uzrokovati iscrpljenost.
Je li moguće dobiti bolje od kreme - juha - koja se ne može dodati u juhu, kako ne bi dobila na težini tijekom prehrane.
Niskokalorična juha - koju odabrati i kako jesti juhu prilikom gubitka težine.
Dijeta na juhu od mlijeka (jelovnik za 3 dana)
Dijeta na bazi mliječne juhe ne znači da morate jesti samo mlijeko.
Možete uključiti u dijeti sir i sir, mliječni napici, dodati povrće i voće u obliku deserta. Također je preporučljivo piti prirodne sokove, kompote bez dodanog šećera i biljnih čajeva.
Mliječna juha može se jesti za ručak ili večeru, ali se ne preporuča jesti prije spavanja.
u ponudi
Pravilna briga za sebe i svoj dom
Pravilna briga za sebe i svoj dom
Tagovi
Dijetalna juha od mlijeka
1,5 litre mlijeka, 2 litre vode, 3 srednje mrkve, 8 malih krumpira, maslac za doradu, sol i šećer po želji.
Mrkva rezati na male kriške, a krumpir veliki. Dodajte mrkvu u slanu vodu do pola kuhane, zatim dodajte krumpir i kuhajte dok nije gotov. Ocijedite ostatak vode, prelijte juhu vrelim mlijekom i napunite maslacem, solju i šećerom. Juha bi trebala biti slatka.
L. Pravkina, inženjer-tehnolog u restoranu
Ostavite komentar Odustani od odgovora
Morate biti prijavljeni da biste postavili komentar.
Objavi navigaciju
ploče
kategorije
- Zepter-recepti (212)
- Roštilj u lancu (8) t
- Waxi (6)
- Posuđe u zepteru (66) t
- Poslastica u zepter posuđu (31)
- Konzerviranje u srednjoj ploči (12)
- Mixi (3)
- Recepti za povrće u zerpingu (16)
- Prvi tečajevi Zepterovog posuđa (28) t
- Fondue u lančaniku (5)
- Zepter-recepti za djecu (6)
- Burda Recepti (6)
- Ljekarna na prozoru (16)
- Sve o Geraniums (1)
- Sve o Kalanchoe (2) t
- Sve o aloe (9) t
- Zlatni brkovi (3)
- Iscjeljujući limun (1)
- Lubenice za zimu (3)
- Bakine tajne (15)
- Savjeti i trikovi (4)
- Nekategorizirano (29)
- Jela od povrća (13) t
- Jela od čičaka (10)
- Čuvari (97)
- Actinidia (2)
- Čuvari bez šećera (16) t
- Džem od marelica (2)
- Konzerve od dunje (2)
- Jabuka od lubenice (3)
- Jamber od žutika (1)
- Konzervirana grožđa (1) t
- Džem od višnje (5)
- Džem od dinje (2)
- Kupina (1)
- Džem od tikvica (1)
- Džem od jagoda (5)
- Jam od brusnica (1)
- Džem od ogrozd (3)
- Džem od latica (2)
- Jagoda od malina (4)
- Mrkva od mrkve (3)
- Džem krastavca (1)
- Džem od rajčice (3)
- Džem od rabarbara (2)
- Džem od oraha (3)
- Džem od šljiva (2)
- Džem od ribizla (3)
- Pekmez od bundeve (1)
- Čišćenje od limuna (5) t
- Džem od trešnje (2)
- Džem od divlje ruže (3)
- Džem od jabuka (7)
- Ispravljeno jamstvo (1)
- Tajne ukusnog džema (3)
- Suhi džem (2) t
- Proizvodnja vina (20)
- Vino (4)
- Alkohol (6)
- miris (2)
- Tinkture (7)
- Rataphia (1)
- Sve o vodki (1)
- Galuški (7)
- Milovanje s užitkom (19)
- Kuhanje u mikrovalnoj pećnici (13)
- Brze salate (2)
- Kaše u mikrovalnoj pećnici (1) t
- Povrće (4) t
- Kuhanje s TAPERWARE (464)
- "Sretan" (1)
- Bravo Dilight (5)
- Sjeckalica (3)
- Pan od kuhara (9)
- Mirage Bucket (16)
- Marinadnica (1)
- Mlin Fantasy (2)
- Set hamburgera (1)
- Set fondi (1)
- Pasta Bravo (4)
- Knedla (2)
- Pravilna upotreba TW posuđa (54)
- Kuhar za pečenje (3)
- Ostalo (15)
- recepti za karusel (2)
- Recepti za "MicroGurme" (6)
- Recepti za "Microplus" (19)
- Recepti za Ultraplus (18)
- Recepti za veliki mikser (3)
- Recepti za veliki tenk (5)
- Recepti za gnječenje jela (24)
- Recepti za vrč "Zlatno proljeće" (6)
- Recepti za brzi mikser (81)
- Recepti za silikonske kalupe (54)
- Super Star Recepti (1)
- Recepti za ribe "Macarena" (6)
- Recepti za termosaturu (38)
- Recepti s kombinacijom "Od kuhara" (17)
- Tajne ljepote TW (3)
- Pan od sira (25)
- Toka za wink "Od kuhara" (2)
- Palačinke za palačinke "Mirage" (2) t
- Posuda za roštilj "Od kuhara" (3)
- Lonac za kuhanje pod tlakom TupperKook (1)
- Šunka "Od kuhara" (5)
- Ultrapro (11)
- Univerzalni parobrod "Od kuhara" (2)
- Obrazac "Makovi" (1)
- Žele oblik (5)
- Obrazac Nigerije (1)
- Desert (131)
- Eggnog (1)
- Žele (21)
- Kozinaki (4)
- Slatkiši (14)
- Kreme (1) t
- Sladoled (8)
- Muesli (1)
- Parfait (2)
- Sambuca (2)
- Sufle (5)
- Šerbet (2)
- Liječnik na prozorskoj dasci (12)
- Kućna ekonomija (4)
- Životinje u kući (4)
- Gvineja svinje (1)
- Hrčak (1)
- Kornjače (1)
- Živjeti bez bolesti (999)
- Abscess (1)
- Adenom (7)
- Alkoholizam (23)
- Alergija (2)
- Grlobolja (28)
- Anemija (10)
- Aritmije (3)
- Artritis (9)
- artroza (4)
- Astma (7)
- Ateroskleroza (19)
- Nesanica (16)
- Parkinsonova bolest (1)
- Bolovi u nogama (1)
- Bradavice (3)
- Bronhitis (29)
- Bursitis (2)
- Proširene vene (15)
- Vaskulitis (1)
- Dropsy (2)
- Oporavak (2)
- Sinusitis (2)
- Gastritis (8)
- Hemoroidi (6)
- Hepatitis (1)
- hipertenzija (31)
- Hipotenzija (4)
- Glaukom (2)
- Glavobolja (12)
- Gljivične bolesti (1) t
- Gripa (4)
- Kila (1)
- depresija (7)
- Dermatitis (2)
- Dijateza (1)
- Dugovječnost (19)
- Ako ste swayed (1)
- Žeđ (2)
- Ženski problemi (3)
- Gastrointestinalni trakt (34) t
- Bolesti jetre (10)
- Bolesti kralježnice (5)
- Bolesti bubrega (3)
- Bolesti slezene (1) t
- Bolesti uha (5) t
- Krhotine (2)
- Loš dah (3)
- Zatvor (17)
- Zdravi nokti (1)
- Zdravi zglobovi (33) t
- Pogled (16)
- Tartar (2)
- Zubi (10)
- Gorušica (2)
- Štucanje (2)
- Imunitet (1)
- Impotencija (2)
- Moždani udar (1)
- Infektivne bolesti (1)
- Iscrpljivanje tijela (1)
- Kašalj (34)
- Kolitis (2)
- Pušenje (18) t
- Laringitis (2)
- Plućne bolesti (7)
- Ljekovito bilje (32) t
- Lečenje gušavosti (1)
- Obrada meda (3)
- Groznica (2)
- Osigurajte (2)
- Masaža i samomasaža (17) t
- Mastopatija (7)
- Metaloterapija (1)
- Myoma (3)
- Kukuruz (1)
- Diuretici (6)
- Urolitijaza (5)
- Curenje nosa (15)
- Neuralgija (3)
- Neuroze (12)
- Inkontinencija mokraće (4)
- Rane bez ljekovitosti (14)
- Nokti (1)
- Metabolizam (5)
- Sinkopa (1)
- Sredstva za obnavljanje (18) t
- Pretilost (8)
- Burns (6)
- Tumori (9)
- Zaustavi starost (2)
- Osteohondroza (3)
- Edemi (1)
- Odlaganje soli (3)
- Trovanje (1)
- Belching (1)
- Čišćenje tijela (7)
- Memorija (3)
- Pankreatitis (2)
- Parodontna bolest (13)
- Prva pomoć prije dolaska "Hitne pomoći" (40)
- Preljev (1)
- Overwork (1)
- Upala pluća (2)
- Giht (3)
- Proljev (4)
- Znojenje (3)
- Pokrivači i pelenski osip (1)
- Prostatitis (11)
- Uobičajeno hladno (46)
- Peta potpora (1)
- Radikulitis (4)
- Rahitis (1)
- Reumatizam (10)
- Erysipelas (2)
- Samomasaža (2) t
- Dijabetes melitus (9)
- Kardiovaskularni sustav (30) t
- Raynaudov sindrom (1)
- Skleroza (6)
- Ogrebotine (2)
- Grčevi (4)
- Spojevi (4)
- Mučnina (1)
- Ozljede (3)
- Tromboza (3)
- Trofični ulkus (3)
- Tuberkuloza (7)
- Injekcije (1)
- Ugrizi (8)
- Umirujuća sredstva (16) t
- Umor i slabost (2)
- Kućna njega bolesnih (2) t
- Faringitis (1)
- Boils (8)
- Kolesterol (4)
- Holecistitis (9)
- Slimming (2)
- Cistitis (1)
- Štitnjača (4)
- Ekcem (6)
- Endarteritis (1)
- Endometritis (1)
- Encefalitis (2)
- Erozija grlića maternice (1)
- Ulkus (13)
- Ječam (3)
- Berba proizvoda za budućnost (558) t
- Gljive za zimu (20) t
- Džemovi (9)
- Domaća kobasica (3) t
- Domaći paprikaš (1) t
- Kupine za zimu (1)
- Žele za zimu (4)
- Ubrane marelice (1)
- Žetva grožđa (2)
- Mi sakupljamo jagode (1)
- Žetva agruma (1) t
- Žetva ogrozda (1)
- Berba paprike (27)
- Žetva žetve (1)
- Spržene salate (22) t
- Žetva za žetvu (1)
- Žetve žetve (2)
- Žetva agruma (1)
- Vadi divlju ružu (2)
- Zagrljaj patlidžana (42)
- Žetva kupusa (58) t
- Berba mlijeka za budućnost (2)
- Portulačin obradak (4)
- Začina (48) t
- Žetva svinjetine (4)
- Žetva češnjaka (2)
- Ploče bez kuhanja (2)
- Prazne pločice (1)
- Zamrzavanje za budućnost (5)
- Dopunjavanje goriva (1)
- Zeleni za zimu (8) t
- Pirinač za zimu (12)
- Konzerviranje konzervi (4) t
- Konzerva za luk (3)
- Krastavci za konzerviranje (43) t
- Konzerviranje (1) t
- Rajčice za konzerviranje (24) t
- Mrkva od konzervi (5) t
- Konzervirana bundeve (2)
- Jabuke konzervirane (1) t
- Konfekcija (2)
- marmelada (9)
- Oblaci za zimu (1)
- marshmallow (14)
- džem (6)
- Propisi za konzerviranje (10)
- Krompir pire za zimu (1)
- Biljni med (2)
- Svježe bobice za zimu (1) t
- Cikle za zimu (5) t
- Tajne konzerviranja (11) t
- Fig (1)
- Sokovi za zimu (9) t
- Sušenje voća i povrća (47) t
- Grah za zimu (3)
- Skladište (29)
- Citrus za zimu (2)
- kandirano voće (7) t
- Borovnice za zimu (1)
- Jabuke za zimu (10)
- Zdrav život (196)
- Upravljanje stresom (1)
- Stvrdnjavanje (2)
- Sportske aktivnosti za djecu (7) t
- Zdrav san (3)
- Oslobodite se viška kilograma (85)
- Kako izgubiti težinu (6)
- Lijepa figura (1)
- Dobrobit (16)
- Dani posta (27)
- Tajne ruske kupelji (8)
- Učenje da ne ostarimo (3)
- Tjelesni odgoj (48) t
- Igranje s djecom (94)
- Sretna maskara (11)
- Kvizovi (1)
- Slagalice (23)
- Slagalice (4)
- Za djecu (1) t
- Zimske igre i zabava (3)
- Igranje badmintona (1)
- Igranje u gradovima (1)
- Igranje lapta (1)
- Igre s loptom (5)
- Igre za božićno drvce (2)
- Iz kruga u krug (4)
- Uspavanke (1)
- Backgammon (1)
- Origami (3)
- Dođite (25)
- Pjesme za djecu (4) t
- Magic trikovi (3)
- kako se ponašati (54)
- Razgovor (1)
- Poznanik (1)
- Kako se ponašati za stolom (1)
- Ponašanje (5)
- Negativna svojstva (2)
- Pozitivne osobine (4)
- Pravila Baltosara Graciana o tome kako kontrolirati sudbinu (26)
- Pravila za dopisivanje (1)
- Prezentacija (1)
- Pozdravi (1)
- Razgovor telefonskim pozivom (1)
- Roditeljski autoritet (2)
- Samoobrazovanje (6) t
- Sreća (1)
- Biljke (20) t
- Biljke se razboli (5)
- Pušenje (1) t
- Zdravlje i ljepota (419)
- 100 minuta za ljepotu i zdravlje (13)
- Borba za mamurluk (2)
- Vaša koža (7)
- oči (9)
- Priprema za odmor (3)
- Lijep položaj (6)
- Lijep osmijeh (1)
- Lijep glas (1)
- Ljepota (2)
- Haljina ispravno (4)
- Frizure (1)
- Učinite vaše grudi lijepima (10)
- Tajne šarmantnih žena (4)
- Njega kose (86) t
- Frizure (2)
- Ojačajte kosu (31)
- Njega sijede kose (1)
- Njega usana (3) t
- Njega lica (154) t
- Gimnastika (8) t
- Kompresori (2)
- Kreme (3) t
- Losioni (30)
- Maske (80) t
- Od pjega (4)
- Za akne (6)
- Njega lica i vrata (12) t
- Njega stopala (14) t
- umorne noge (6)
- Njega noktiju (11)
- Njega pete (3) t
- Njega ruku (20) t
- Ručna maska (5)
- Njega tijela (19) t
- Kade za tijelo (14) t
- Njega vrata (1) t
- Gimnastika (1) t
- Celulit (11)
- Eliksiri (1)
- Kulinarski rječnik (26)
- Medicinski vrt (25)
- Lijekovi u blizini kuće (4)
- Korisna kruška (1)
- Rowan (2)
- Signor Tomato (1)
- Hren za zdravlje (2)
- Trešnja za zdravlje (1)
- Ruža za pse za zdravlje (4)
- Eukaliptus (1)
- Liječenje kruha (9)
- Dovođenje naloga (241)
- Redoslijed u kompletu prve pomoći (4)
- Savjeti za čišćenje (2)
- Red u kupaonici (2)
- Red u hodniku (1)
- Kabinetska narudžba (4)
- Red u kuhinji (58)
- Njega peći (1)
- Njega ožiljaka (1) t
- Njega posuđa (30)
- Njega sudopera (3)
- Njega hladnjaka (4) t
- Svježina interijera (12)
- Čišćenje apartmana (11) t
- Njega ogledala (4) t
- Njega knjiga (3) t
- Njega tepiha (14)
- Briga o linoleumu (1) t
- Osobna njega (28)
- Njega namještaja (14) t
- Njega krzna (2) t
- Njega obuće (9) t
- Njega prozora (14) t
- Njega obojenih površina (1)
- Njega podova (6) t
- Njega svjetiljki (1)
- Mistress = memorize (51)
- Redoslijed u kompletu prve pomoći (4)
- Vrt na prozorskoj dasci (3)
- Pizza (5)
- Tajne za kuhanje pizze (2)
- Tijesto za pizzu (2) t
- Uradi sam (12) t
- Obrt za kuhinju (9) t
- Kuhinja kampa (2)
- Pravilna prehrana (45)
- Prehrana (17)
- Ljekovita hrana (3)
- Naturopatija (1)
- Pisanje niske kalorije (4)
- Zdrava hrana (4) t
- Tajne mršavljenja (3)
- Posluživanje (1)
- Kardiovaskularne bolesti (1) t
- Godišnji odmor (30) t
- Smijemo se (1)
- Blagdan (12)
- Nova Godina (7)
- Čekanje gostiju (1)
- Zaplešimo (9)
- Prijemi i banketi (1)
- odvojena hrana (53) t
- Recepti (4,910)
- Posuđe u loncima (24) t
- Jela od tjestenine (30)
- Vermicelli (8)
- Rezanci (2)
- Uši (1)
- Soja (1)
- Jela od sira (44) t
- Sir (5)
- Jela od jaja (54)
- Obroci na pari (9)
- Krumpir na pari (3)
- Mahunarke (73)
- Grah (9)
- Grašak (10)
- Grah (46)
- Leća (7)
- Čizme (209)
- Krutoni (96)
- Kanapei i medaljoni (15) t
- Širina sendviča (14)
- Tarts (2)
- Hot-dogovi (1)
- Knedle (10)
- Sve od svježeg sira (48) t
- Sve o medu (1)
- Glavna jela (670)
- Jela iz zeca (4)
- Lagani obroci (2) t
- Jela od mesa (213) t
- Jela od mljevenog mesa (57) t
- Rolne od kupusa (1) t
- Jastuci (5) t
- Jela od mljevenog mesa (57) t
- Jetra (30)
- Posuđe za bubrege (3) t
- Jela od peradi (103) t
- Riblja jela (285)
- Od mljevene ribe (13)
- Za ljubitelje haringe (67)
- Plodovi mora (18)
- Jela sa srcem (1)
- Jela od jezika (2) t
- Posuđe s kobasicom (11) t
- Jela s slaninom (1)
- Posuđe za kobasice (4) t
- Čili (7)
- Kuhanje s djecom (9)
- Grickalice (64)
- Aspic (17)
- Limenke (70)
- Proizvodi od tijesta (912) t
- Bake (12)
- Belyashi (1)
- Keksi (11) t
- Palačinke i uštipci (139) t
- Uštipci (20)
- Bagels (2)
- Pecivo (15) t
- Valovany (2)
- Cheesecakes (10)
- Vafli (1)
- Larks i Koloboks (1)
- Kalachi (1)
- Kruh (3)
- kolači (16)
- Medenjak (3) t
- Shortbreads (3)
- Kreme (16) t
- Kulebyaki (3)
- Kulichi (28)
- Qutab (1)
- Lazanja (2)
- kolači (11) t
- Napoleoni (3)
- Štapići i prsti (6)
- Knedle (1) t
- Uskrs (30)
- Kolačići (81)
- kolači (161)
- Nadevi (27) t
- pljeskavice (39)
- Kolači (17)
- Pizza (9)
- Krofni (8)
- Medenjak (10)
- pecivo (2)
- Rastegai (3)
- bageli (5)
- Rolne (16)
- Samsa (1)
- Tajne za pečenje (9)
- Puffs (2)
- Sochni (3)
- Prepečivači (2)
- Tartlete (1)
- kolači (146) t
- Khachapuri (1)
- grmlje (9)
- Kruh (41)
- Čebureci (6)
- Shangi (1)
- Charlottes (14)
- Strudeli (1)
- knedle (16) t
- Žitarice (158)
- Sve od heljde (6)
- Sve od kukuruza (4)
- Sve od kuskusa (1)
- Sve od krupice (10)
- Sva zobena brašna (7)
- Svi od ječma (4)
- Sve proso (14)
- Sve od žitarica od pšenice (1)
- Sve riže (64)
- Pudingi (1) t
- Sve sago (2)
- Sve pahuljice (9)
- Sve od žitarica ječma (1) t
- Heljda (12)
- Kuhanje za one koji uvijek nemaju vremena (1)
- Kulinarske tajne (64) t
- Manty (2)
- Mliječni proizvodi (56) t
- Mliječni napici (12) t
- Juhe od mlijeka (32) t
- Hladne juhe s mlijekom (3) t
- Pića (280)
- Kuhano vino (1)
- Kakao (2)
- Kvasy (17)
- jellies (33)
- Kokteli (60)
- Alkoholni kokteli (20)
- Bezalkoholni kokteli (38) t
- Pirinač (12) t
- Kava (2)
- Dizalice (6)
- Limunade (12)
- Morsy (11)
- Mousses (13)
- Orangehead (1)
- Bujice (1) t
- Osvježenje (46)
- Punshi (3)
- Sbitni (2)
- Sirupi (2)
- Sokovi (3)
- Uzvar (1)
- Fizički (5)
- Čaj (40)
- Noge (1)
- Nigerijski suši (1)
- Jela od povrća (589) t
- Lubenice (1)
- Artičoke (1) t
- Patlidžan (47)
- Gljive (53) t
- tikvice (32)
- kupus (53)
- Cvjetača (2)
- Krumpir (150)
- Koleraba (4)
- Kukuruz (1)
- Luk (7)
- mrkva (33)
- krastavci (15)
- Squash (1)
- Bugarski papar (22)
- rajčice (35)
- Radish (11)
- Radish (4)
- Repa i rutabaga (11)
- repa (38)
- Šparoge (3)
- Tapinambur (4)
- bundeva (30)
- Knedle (23)
- Prvi tečajevi (538)
- Bujice (25) t
- Žiri (1)
- Okroshka (6)
- Prva jela od peradi (37)
- Prva riblja jela (59) t
- prva posta tečajevi (122)
- Boran lean (25)
- Posne juhe (52) t
- Hladne juhe (30)
- Prva jela od govedine (16) t
- Prve staze od gljiva (35)
- Borscht (12)
- Juhe (9) t
- Juha s gljivama (1) t
- Jela s prvim mesom (176)
- Borscht (46)
- Solyanka (1)
- Juhe (106) t
- Juha (17)
- Čistači (9)
- Juhe, pire (46) t
- Začini (92) t
- pudinzi (31)
- Božićni stol (2) t
- salate (637)
- Vinaigrettes (30)
- Salate od povrća (422) t
- Salate s mesom (87) t
- Riblje salate (63) t
- Puder salate (28) t
- Tajne soli (3) t
- Solyanka (2)
- umaci i začini (80) t
- začini (16)
- plodovi (101)
- Avokado (1)
- Banane (1)
- Grožđe (1) t
- Kruške (4) t
- Guava (1)
- Kivano (1)
- Mangosteen (1)
- Papaya (1)
- Pepino (1)
- Breskve (1) t
- Pitahaya (1)
- Tamarillo (1)
- Voće salate (35)
- Voće (16) t
- Citrusi (4)
- Jabuke (26)
- Khinkali (1)
- Kruh (3)
- Majstorski recepti (12)
- Recepti iz časopisa "School deli" (2)
- Učinite to sami (66)
- Kako kuhati sapun (1)
- Uradi sam Namještaj (5) t
- Tkanje kore od breze (1) t
- Pleteno tkanje (1)
- Pletenica (1)
- Ukrasimo interijer (3)
- Pjevajte prijatelje (44)
- Wash (54)
- Uklanjanje mrlja (18)
- Namakanje (1)
- Mali trikovi (14)
- Izbjeljivanje (1) t
- Savjeti za domaćice (8)
- Brišemo zavjese (2)
- Prašak za pranje (1) t
- Vrijedi čitati (61)
- Vaš dom (133)
- Alati (6)
- Moja kuhinja (6)
- Savjeti i trikovi (40)
- Poliranje drva (1) t
- Red u kuhinji (4)
- Popravci (59)
- Stavljamo pločice (4)
- Pozadina (8)
- Slikarstvo uljanim bojama (12) t
- Popravak vrata (3) t
- Popravak podova (7) t
- Stropni popravak (3) t
- Popravak sanitarne opreme (7) t
- Gips (2) t
- Dekoracija prozora (1)
- Njega kućanskih aparata (1) t
- Udobnost doma (2)
- Cvijeće u vašoj kući (1)
- Tijesto (17)
- Tiskano tijesto (2) t
- Tijesto kvasca (6)
- Choux tijesto (1)
- Kratko pecivo (3)
- Lisnato tijesto (2)
- Ukrasi za svečana jela (33) t
- Zoološki vrt od povrća (16)
- Ukrasite svečani stol (2)
- Ukrasite maslac (1)
- Ukras za kupus (3) t
- Dekoracija koktela (1)
- Ukras rajčice (4) t
- Nakit za jaja (1) t
- Ukras za luk (1)
- Ukrasi od krastavaca (4)
- Njega automobila (1)
- Cvjećarstvo (14) t
- Grmlje (2)
- Gomoljaste biljke (5) t
- Višegodišnje biljke (1) t
- Ruže (1)
- Sezonski radovi u cvjetnom vrtu (2) t
- Terapija bojama (2)
- Cvijeće u kuhanju (1)
- Fondu iz Zeptera (1)
· © 2019 Domaćinstvo · Designed by Press Customizr · Powered by ·
Što je korisna juha od mlijeka u prehrani?
Mliječna juha vrijedan je izvor proteina, vitamina i esencijalnih aminokiselina. Osim toga, ovo jelo je niske kalorijske, što je dobro za one koji žele izgubiti težinu. Postoji mnoštvo recepata: juha od mlijeka s tjesteninom, povrćem, knedlama.
Koristi za tijelo
Obroci na bazi mlijeka preporučuju se i za odrasle i za djecu. Oni smanjuju rizik od raka i bolesti srca, poboljšavaju elastičnost krvnih žila, jačaju vid, ublažavaju oticanje, smanjuju krvni tlak, normaliziraju kiselost želuca. Mlijeko sadrži kalcij za rast i jačanje kostiju, kao i jod, kalij, vitamine skupine B, vitamine A, D, cink i magnezij.
Mliječne juhe doprinose uklanjanju viška tekućine iz tijela, čime se eliminira edem. Također pomažu kod hipertenzije, ateroskleroze, kroničnih bolesti žučnog mjehura i jetre.
Mlijeko ne uzrokuje povećano izlučivanje želučanog soka. Na zidovima želuca formira zaštitni film i djelomično neutralizira agresivne učinke želučanog soka. Zato bi mlijeko trebalo biti prisutno u prehrani ljudi koji pate od bolesti poput peptičkog ulkusa i gastritisa s visokom kiselošću.
Mliječna juha je dio dijete broj 1, 5a, 5p, 5, 7-10, 11, 15.
Mlijeko je kontraindicirano za osobe s netolerancijom na laktozu. Također se naziva i mliječni šećer. Laktoza je izvrstan izvor energije i stimulans za živčani sustav. Ova tvar održava normalno stanje crijevne mikroflore i osigurava izmjenu kalcija u tijelu. Međutim, 20% populacije ga ne apsorbira.
Enzim laktaza razlaže laktozu na 2 komponente: glukozu i galaktozu. Intolerancija mlijeka nastaje zbog niske aktivnosti ovog enzima. Laktoza se zadržava u tijelu i počinje fermentacija, što dovodi do gastrointestinalnih poremećaja: javlja se žgaravica, osjećaj težine u epigastričnom području i simptomi crijevnog poremećaja. Osobe s netolerancijom u mlijeku trebaju koristiti mlijeko bez laktoze za proizvodnju juha od mlijeka.
kontraindikacije
Neki ljudi prirodno imaju povećanu osjetljivost na mliječne proteine. U takvim slučajevima, za kuhanje i konzumiranje mlijeka se razrjeđuje kipućom vodom.
Mliječni protein sadrži esencijalne aminokiseline, tj. Takve aminokiseline koje tijelo mora primiti od hrane. Nedovoljan unos ovih tvari u tijelo dovodi do narušene funkcije živčanog sustava i zaustavljanja rasta. Zato su mlijeko i jela iz njega toliko korisni djeci.
Rezultati istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu zdjelu juhe svakodnevno izgube težinu brže od onih koji preferiraju grickalice. Tekuća hrana brzo popunjava želudac i stoga se brže zasiti. Međutim, ne zaboravite da sadržaj kalorija ovisi o sastavu. Mliječna juha s knedlama nije tako ishrana kao, primjerice, rezanci s juhom od mlijeka.
Najpoznatiji recepti
Svojstva i prednosti jela ovise o sastojcima koji se koriste. Na primjer, juha od mlijeka s rižom ne sadrži gluten, pa se stoga može jesti i alergije, te malu djecu. Riža - izvor vitamina skupine B, neophodna za zdravlje živčanog sustava. Većina riže sadrži kalij, koji igra važnu ulogu u održavanju normalnog tlaka u tijelu.
Mliječna juha s heljdom može ubrzati metabolizam (metabolizam), zahvaljujući blagotvornim svojstvima heljde. Nije ni čudo da mnoge slavne osobe gube na težini s ovom kašom. Osim toga, heljda sadrži makro i mikroelemente potrebne ljudskom tijelu: jod, željezo, fosfor, bakar, vitamine E i PP. Proteinska heljdina kaša je jednako dobra kao i meso.
Mliječna juha s knedlama svidjet će se maloj djeci. Ako tijesto napravite više tekućim, onda će se knedle rastopiti u ustima. Osim toga, takvo jelo brzo zasićuje. Knedle sadrže tvar choline (vitamin B4) - glavni građevinski materijal za ljudski mozak, kao i razne vitamine (A, B, D, E, H i PP) i minerale (kalij, kalcij, selen, željezo, jod, fluor, fosfor) i mnogi drugi).
Mliječna juha s tjesteninom - poznati recept iz djetinjstva. Ovo jelo jelo se u vrtiću i školi. Međutim, poput juhe od mlijeka s tjesteninom. Tjesteninu treba pripremati od durum pšenice: sadrže malo škroba i dovoljno velike količine vitamina. Tjestenina od mekih pšeničnih sorti ne samo da je beskorisna, nego također pomaže u dobivanju nekoliko dodatnih kilograma.
Da bi jelo bilo korisnije i dijetalno, trebali biste se odreći šećera i maslaca. Bolje je izabrati zdravu alternativu - prirodni med. Uz sol, također, mora biti oprezan: previše slane hrane pridonosi zadržavanju tekućine u tijelu i pojavi edema.
Noodles juha od mlijeka
Kalorijska vrijednost za 100 g gotovog posuđa: 110 kcal; proteini - 4,5 g, masti - 2,9 g, ugljikohidrati - 16,4 g
sastojci:
- 0,5 šalice vermicellija (gossamer);
- 0,5 litara mlijeka;
- voda;
- sol.
Odbor
- Kako bi se spriječilo gorenje mlijeka, prvo ulijte malo vode u posudu.
- Može se činiti da je paučina mala. Međutim, ne zaboravite da se uvelike uvećava. Mliječna juha s rezancima trebala bi biti prilično tekuća.
- Kuhajte mlijeko, dodajte šećer i sol.
- Nježno prelijte vermicelli, stalno miješajući, kako ne bi formirali kvržice.
- Kuhajte 5-7 minuta na laganoj vatri dok se ne kuha, stalno miješajući. Ulijte u tanjure, dodajte maslac.
Pasta juha od mlijeka
Za ovaj recept, možete koristiti bilo koju tjesteninu osim vermicelli: spirale, školjke, rezanci.
Odbor
Mliječna juha s tjesteninom pogodna je ne samo za ručak, već i za doručak. Ovo jelo se vrlo brzo kuha i daje snagu i energiju za cijeli dan.
Kalorijska vrijednost na 100 g gotove posude: 113,8 kcal; proteini - 4,6 g, masti - 2,7 g, ugljikohidrati - 18,9 g
sastojci:
- 0,7 litara mlijeka;
- 200 g tjestenine;
- voda;
- sol.
- Kuhajte makarone u slanoj vodi. Baciti u cjedilo, dodati maslac, kako se ne bi držati zajedno.
- Mlijeko se zagrije. Dodajte tjesteninu, šećer, sol, promiješajte, pustite da proključa.
Mliječna juha s tjesteninom savršeno nadopunjuje sendviče bijelog kruha sa sirom i maslacem, ako ne i kontraindikacije
Mliječna juha s rižom
Kalorijska vrijednost na 100 g gotove posude: 73,8 kcal; proteini - 3,2 g, masti - 3,11 g, ugljikohidrati - 8,77 g
sastojci:
- 0,4 litre mlijeka;
- 30 grama riže;
- 100 ml vode;
- sol.
- Temeljito isperite rižu, dodajte vodu i zapalite je. Nakon što voda prokuha, smanjite toplinu i kuhajte 10 minuta.
- Donesite mlijeko u čir, ulijte u kuhanu rižu. Kuhajte 15 minuta, stalno miješajući.
- Sol, po želji, možete dodati šećer, maslac.
Odbor
Mliječna juha s rižom izvrstan je lijek za edem. Preporučuje se osobama s bubrežnim bolestima.
Mliječna juha s heljdom
Kalorijska vrijednost na 100 g gotove posude: 163,0 kcal; proteini - 6,9 g, masti - 3,2 g, ugljikohidrati - 28,3 g
sastojci:
- 0,5 litara mlijeka;
- 350 g krupice od heljde;
- sol.
Odbor
Mliječna juha s heljdom bit će posebno ukusna, ako prije kuhanja krupicu u tavi.
- Kuhajte heljdu.
- Gotovoj kaši od heljde dodajte mlijeko, sol, šećer. Zagrijte.
Mliječna juha s knedlama
Kalorijska vrijednost na 100 g gotove posude: 107,7 kcal; proteini - 4,5 g, masti - 3,9 g, ugljikohidrati - 14,6 g
sastojci:
litra mlijeka;
pileće jaje;
čaša pšeničnog brašna;
sol;
0,5 žlice. maslac.
- Grind jaje i 0,5 žlice. maslac, dodajte brašno, promiješajte. Dodajte vodu u konzistenciju kiselog vrhnja, promiješajte.
- Mlijeko će proključati. U vruće mlijeko umočite žličicu, dodajte malo tijesta i dodajte kipućem mlijeku.
- Kuhajte knedle ispod poklopca 4-5 minuta. Po želji dodajte sol, šećer, maslac.
Mliječna juha s povrćem
Kalorijska vrijednost na 100 g gotove posude: 88,8 kcal; proteini - 5,5 g, masti - 1,8 g, ugljikohidrati - 13,8 g
sastojci:
1 litru mlijeka;
400 g krumpira;
350 g brokule;
100 g mrkve;
300 g svježeg ili smrznutog zelenog graška;
400 ml vode;
sol.
- Rezati mrkve na kockice. Dodajte kapljicu biljnog ulja u zagrijanu posudu, stavite mrkvu. Prolazite na laganoj vatri dok ulje ne bude zamrljano.
- Kupus rastavljen u cvatove, krumpir narezan na kockice.
- Kuhajte vodu, sol. Dodajte biljne sastojke. Kuhajte na laganoj vatri dok pola ne skuhate.
- Kuhajte mlijeko, dodajte povrću. Kuhajte dok ne skuhate.
- Nekoliko minuta prije spremnosti za dodavanje zelenog graška, pustite da prokuha. Pokrijte poklopcem, pustite da se kuha 15 minuta.
Dijetna juha od mlijeka s povrćem
Dijetalna jela - Dijetna juha od mlijeka s povrćem
Dijetalna juha od mlijeka s povrćem - Dijetalna jela
Na 100 grama - 51,34 kcal
- mlijeko - 1 l
- voda - 400 g
- krumpir - 400 g
- cvjetača - 380 g
- mrkva - 100 g
- grašak - 300 g
- sol
Mrkva se reže na male kocke, prolaznik na polovici normale ulja prije bojenja.
Kupus se razdvaja u pojedinačna cvasti.
Oljušteni krumpir reže se na male kockice.
Mlijeko je kuhano, obrano.
Voda je dovela do kuhati, sol, dodati krumpir i kupus, nakon kuhanja dodati passaged mrkve. Kuhajte na niskoj temperaturi dok ne skuhate pola, a zatim prelijte vrućim mlijekom i pripremite ga.
Na kraju dodati zeleni grašak, prokuhati i inzistirati 15 minuta.
Mliječne juhe
Mlijeko i mliječni proizvodi u prehrani s pankreatitisom, koji mliječni proizvodi možete jesti s pankreatitisom - više o tome >>
Mliječne juhe
U prehrani za pankreatitis postoje opće preporuke u pripremi juha od mlijeka i žitarica:
- Prilikom kuhanja mliječnih juha i kaša preporučuje se razrjeđivanje mlijeka vodom u omjeru 1: 1;
- Pri kuhanju mliječnih juha i žitarica dopuštene su žitarice, sve osim žitarica od prosa i ječma. Grah nije dopušten.
Sljedeće namirnice su isključene iz prehrane: mlijeko u njegovom prirodnom obliku, krema, mliječna kiselina, kiselo vrhnje, svježi sir s visokom kiselošću, masnim i slanim sirom.
Recepti juhe od mlijeka uključene u prehranu broj 5 p:
Utrljanu juhu od mlijeka od riže (recept-1)
sastojci:
- Mlijeko - 0,5 L
- Riža - 1,5 žlice.
- Šećer - 1 žličica
- Maslac - 1 žličica
- Voda - 1 šalica
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Riža se sortira, pere i kuha u slanoj vodi do potpunog kuhanja.
- Zatim se trlja riža zajedno s izvarkom,
- Vruće kuhano mlijeko, sol, šećer, maslac dodaju se i vriju.
Zahtjevi kvalitete
- Izgled: homogena pire masa
- Konzistencija: gusta krema, ravna
- Boja: bijela Okus: kuhana riža i mlijeko
- Miris: proizvodi uključeni u juhu
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 2,41 g
- Masti –2,65 g
- Ugljikohidrati –7,21 g
- Sadržaj kalorija - 62,3 kcal
- Bl - 0,03 mg
- B2 - 0,1 mg
- C - 0,49 mg
- Ca-184,78 mg
- Fe - 0,11 mg
Mliječna juha od riže (recept - 2)
sastojci:
- Mlijeko - 0,5 L
- Riža - 3 žlice.
- Šećer - 1 žličica
- Maslac - 1 žličica
- Voda - 1 šalica
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Rižu, izdvojite, isperite prvo toplom, a zatim toplom vodom, kuhajte u slanoj vodi do pola kuhane 10-15 minuta.
- Zatim dodajte vruće mlijeko, stavite sol, šećer i kuhajte dok nije gotov.
- Na odmoru napunite uljem.
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
Mliječna juha s heljdom
sastojci:
- Mlijeko 3,2% - 0,4 l
- Heljda - 3 žlice.
- Šećer - 1 žličica
- Maslac - 1 žličica
- Voda - 1 šalica
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Heljda se sortira, pere i kuha u slanoj vodi do polovine kuhane.
- Vruće kuhano mlijeko, sol, šećer, maslac se dodaju u njega i nastavljaju kuhati dok ne završite.
- Prilikom posluživanja napunite uljem.
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 2,41 g
- Masti –2,68 g
- Ugljikohidrati –3,49 g
- Sadržaj kalorija - 64.8Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Mliječna juha s mrkvom i grizom
sastojci:
- Mlijeko 3,2% - 0,4 l
- Mrkva - 250 g
- Griz - 2 žlice.
- Šećer - 1 žličica
- Maslac - 1 žličica
- voda - 50 g
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Ogulite mrkvu, narežite na kriške, dodajte vodu i kuhajte dok se ne pripremi, a zatim obrišite tekućinom.
- Ulijte krupicu u kipuću smjesu mlijeka s vodom u tankom mlazu, stalno miješajte, miješajući 5-
10 min - stavite pire od mrkve, šećera, soli i kuhajte još 5 minuta.
- Na odmoru napunite uljem.
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 2,15 g
- Masti –2,44 g
- Ugljikohidrati –4,27 g
- Sadržaj kalorija - 59,02 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Napomena. Broj mrkve može se smanjiti po želji.
Mliječna juha s povrćem
sastojci:
- mlijeko 3,2% - 400 ml (2 šalice)
- mrkva -100 g
- tikvice - 100 g
- bijela ili cvjetača - 100 g
- maslac - 1 žličica
- granulirani šećer - 1 žličica
- sol - na okus
Tehnologija kuhanja:
- Mrkve nasjeckajte na grubo ribež i pržite na maslacu (u razdoblju pogoršanja bolesti, stavimo u tavu s malom količinom vode)
- Stavite mrkvu i tikvice narežite na male kockice ili kriške u kipuću vodu
- Razvrstat ćemo cvjetaču u male cvjetove (ako je bijeli kupus, zatim ga izrežemo na male kvadrate) i stavimo u tavu.
- 5 - 7 minuta prije spremanja ulijemo vruće kuhano mlijeko.
- Dodajte šećer i sol.
- Kada poslužujete, napunite maslacem
Mliječna juha s povrćem i krumpirom
sastojci:
- Voda - 200 ml
- mlijeko - 3,2% - 0,5 l
- Krumpir –200 g
- Cvjetača (bijela) -200 g
- mrkva -50 g
- maslac - 1 žličica
- sol - na okus
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 1,7 g
- Masti –2,41 g
- Ugljikohidrati –4,44 g
- Sadržaj kalorija - 45,19 kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-218.04 mg
- Fe - 1.4536 mg
Tehnologija kuhanja:
- Mrkve nasjeckajte na grubo ribež i pržite na maslacu (u razdoblju pogoršanja bolesti, stavimo u tavu s malom količinom vode)
- Stavite mrkvu i krumpir narežite na male kockice ili kriške u kipućoj vodi
- Razvrstat ćemo cvjetaču u male cvjetove (ako je bijeli kupus, zatim ga izrežemo na male kvadrate) i stavimo u tavu.
- 5-10 minuta prije spremnosti sipamo u vruće kuhano mlijeko, sol.
- Kada poslužujete, napunite maslacem
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 2,3 g
- Masti –2,18 g
- Ugljikohidrati –6,55 g
- Sadržaj kalorija - 55,1 kcal
- B1 - 0,05 mg
- B2 - 0,1 mg
- C - 4,59 mg
- Ca-71,72 mg
- Fe - 0,33. mg
Mliječna juha s bundevom i grizom
sastojci:
- Mlijeko 3,2% - 0,5 l
- Bundeva - 500 g
- Griz - 2 žlice.
- Šećer - 1 žličica
- Maslac - 1 žličica
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Izrežite bundeve u kockice, stavite u kipuću smjesu mlijeka s vodom i kuhajte dok pola ne skuhate,
- Dodajte krupicu, šećer, sol i kuhajte dok ne omekša.
- Kada odete, napunite maslacem.
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 1.78g
- Masti –2,39 g
- Ugljikohidrati –4,8 g
- Sadržaj kalorija - 51,18 kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Mliječna juha s jabukama
sastojci:
- Mlijeko 3,2% - 0,5 l
- Jabuka - 150-200 g
- Šećer - 1 tbsp
- jaje - 1 žumanjak
- škrob - 1/3 žličice
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Isperite jabuke, ogulite i gnijezdo sjemena, sitno nasjeckajte, pospite malo vode sa šećerom.
- Žumanjke razblažite preostalim šećerom i škrobom u maloj količini mlijeka.
- Rezultat jaje-mlijeko smjesu sipati kipuće mlijeko, procijediti, cool, kombinirati s poširan jabuke.
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:
- Protein - 2,8 g
- Masti - 3,06 g
- Ugljikohidrati –8,21 g
- Kalorija - 71.09Kkal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Napomena. Možete staviti cimet u juhu od mlijeka ili zamijeniti cimetom.