Mrkve su obogatile kuhanje raznim receptima. Ovo je jedno od najčešćih i najjeftinijeg povrća u našoj prehrani. Mrkve su posebno vrijedne zbog sadržaja beta-karotena, koje tijelo može preraditi u vitamin A. 100 grama mrkve sadrži čak 9 mg beta-karotena. Najkorisnija svojstva mrkve otkrivaju se tijekom toplinske obrade. Dokazano je da neke tvari koje tijelo uči bolje u određenim kombinacijama. Stoga se mrkva mora kuhati s malom količinom ulja, po mogućnosti maslinovim uljem. Na 3 i 4 stupnja Dukanove prehrane kuhajte mrkve od mrkve s bjelanjkom prema ovom receptu. Bolje je odvojiti žumanjke jaja tako da višak kolesterola ne uđe u tijelo. Mrkva i bjelanjak su pristupačne i niskokalorične namirnice iz kojih je lako napraviti ukusne hamburgere.

Potrebno je 35 minuta kuhanja mrkve od mrkve za ovaj recept. Od navedenih sastojaka dobije se 3 porcije.

sastojci:
- mrkva - 400 g;
- jaje (bijelo) - 4 kom.
- jaje (žumanjak) -1 komad;
- krekeri od cjelovitog brašna - 15 g;
- muškatni oraščić - 1 kom.
- maslinovo ulje - 10 g;
- sol.

Kako kuhati kod kuće

Kuhajte mrkvu u odori dok ne budete spremni. Operite mrkvu i napunite je kipućom vodom, posolite. Tako će povrće u odori kuhati brže.

Ogulite mrkvu. Trljajemo na najmanji ribež.

Pomiješajte naribanu mrkvu s mrvicama krupnog zrna i sirovim žumanjcima.

Pobijedite bijele pjene u jakoj pjeni. Pomiješajte mrkvu s proteinima. Sol na okus.

U tijesto od mrkve dodajte muškatni oraščić, lagano promiješajte.

Mi formiramo male ravne kotlete. Iz navedenih sastojaka ispada 5-6 kotleta.

Kuhanje kotleta u vrelom ulju. Širimo na salvete ili papirnate ručnike kako bismo apsorbirali višak ulja koje su kotleti apsorbirali prilikom prženja. Možete kuhati ove burgers za par, tako da će postati još korisnije i broj kalorija će se smanjiti.

Poslužite burgerima sa zelenilom, po ukusu ih prelijemo umakom na bazi jogurta s malo masnoće sa solju i nasjeckanim zelenilom.

Pa, kao desert za čaj, uvijek možete kuhati mrkve od mrkve s grizom i bananom.

Mrkva mrkve s Dukan sirom

Kako kuhati jelo "Mrkva mrkve sa sirom na Ducanu"

1. Narežite mrkvu.
2. Pržite na maloj količini biljnog ulja sve dok se ne omekša.
3. Na kraju pečenja dodajte kurkuma, promiješajte.
4. Dodajte skute, sol, dobro promiješajte.
5. Formirajte pljeskavice i stavite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
6. Pecite u pećnici dok ne skuhate.
7. Pospite nasjeckanim peršinom.

Za pripremu jela preporučuje se uporaba Dukan sira.

Posudica je prikladna za sljedeće faze prehrane: izmjena, konsolidacija, stabilizacija.

• Mrkve - 4 kom.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Kurkuma (po želji) - 3 gr.
• Sirni sir - 400 gr.
• Sol (po želji) - 3 gr.

Prehrambena vrijednost jela "Mrkva mrkve s skutom prema Dyukanu" (po 100 grama):

Kalorije: 148 kcal.

Ovo je prilagođeni recept, tako da može doći do pogrešaka i pogrešaka pri upisu. Ako ih pronađete, napišite u komentarima ispod recepta - točno.

Korak po korak recepti s fotografijama s naše web-lokacije nalaze se u odjeljku "Recepti".

Pileće mesne okruglice na Dyukanu: 6 recepta za zalijevanje

Osnovno načelo Dukanove prehrane je uporaba čistog zdravog proteina, bez masnoća i boja, kao i smanjenje količine ugljikohidrata. U tom slučaju, preduvjet - uzmite nekoliko žlica zobene pahuljice ili pšenične posije svaki dan, oni će napuniti opskrbu dijetalnim vlaknima u tijelu.

Pileći file bez kože je izvrstan izvor bjelančevina bez viška masnoće, ali se može brzo dosađivati ​​s monotonijom i nekom prazninom. Iz tog razloga, izumljeni su ukusni recepti za piletine koje nisu štetne po sliku. U isto vrijeme, važno je da piletina mince bude domaća, a ne kupljena.

Prednosti pilećeg mesa

Kuhano ili pečeno pileće meso je dijetetski proizvod koji osim vode sadrži 20% proteina, samo 1% ugljikohidrata i 8-9% masti. Dobro se apsorbira. Kalorija piletina - oko 160-240 kcal (ovisno o dijelu piletine).

Sadrži mnogo vitamina A, E, C i B, željeza i cinka, što je korisno za kosu, nokte i kožu. Zanimljivo: pileća jela pomažu onima koji su zabrinuti zbog nesanice.

Načini kuhanja i najbolji recepti

Za "Attack"

Dyukan dijeta počinje s kratkom fazom "Attack", tijekom koje je dopušteno koristiti samo proteinske namirnice. Tijekom ove faze možete kuhati piletine na Ducane.

Za njih morate uzeti:

• 500 g pilećeg filea;
• luk;
• 2 češnja češnjaka.

Potrebno je preskočiti sve sastojke kroz meso za mljevenje i kuhati kotleti na par 15-20 minuta. Kulinarski trik: tako se nadjev ne lijepi za vaše ruke, navlažite ih vodom.

U pećnici

Dyukan kotleti se također mogu peći. Njihov okus možete učiniti originalnijim dodavanjem štapića od raka (100 g) u mljeveno pile (500 g). Također je potrebno:

• 9 g mekinja;
• 30 ml mlijeka 0% masti;
• pola luka;
• jaje.

Način pripreme je sljedeći:

1. Ulijte mekinje s mlijekom za oticanje.
2. Listajte kroz filet, luk i rakove u meso za mljevenje.
3. Kombinirajte mljeveno meso s jajima i natečenim mekinjama.
4. Sol, papar.
5. Pospite mekinje limom za pečenje, a zatim ih stavite na kolač. Na vrhu također pospite kotletom mekinje, zahvaljujući tome, formira se ukusna korica.
6. Peći 20-25 minuta na 180 °.

U spori kuhalo

Još jedan jednostavan recept za piletine je u laganom štednjaku.

Potrebno je pomicati sve sastojke u nadjevu, papar, mokre ruke oblikovati kotlete, staviti ih u lagani štednjak. 10 minuta za kuhanje na jednoj strani u "Steamer" modu, zatim okrenuti još 10 minuta.

pari

Postoji vrlo zanimljiv recept za patke od kokošjih piletina s bundevom na pari.

• 400 g pilećeg filea;
• 300 g pulpne pulpe;
• luk;
• par češnjaka češnjaka.

Sve je potrebno zgnječiti, istisnuti iz soka od bundeve, zatim staviti zajedno, napraviti kotlete zajedno i kuhati 15-20 minuta.

Sa soja umakom

Možete se i sami opustiti s novim notama okusa, ako dodajete soja sos umivaoniku na piletinu.

• 1 kg pilećeg filea;
• 3 žlice. žlice umaka od soje;
• 4 češnja češnjaka.

Morate sve to usitniti u mljevenje, papar, oblikovati i kuhati na pari.

Uz svježi sir

Još jedan izvrstan izvor bjelančevina bez viška masnoće je nisko-masni svježi sir. Dakle, kombinirati ga s pilećim nadjevom je odlična ideja.

Za kuhanje trebat će vam:

• 300 g pilećeg filea;
• 2 jaja;
• 200 g svježeg sira 0% masti;
• 1 luk;
• 1 tikvica.

Neophodno je sve sastojke pretvoriti u mljeveno meso, zatim oblikovati pljeskavice i kuhati ih 5 minuta sa svake strane pokrivene poklopcem.

Ukusni burgeri za dijetu mogu se kuhati na različite, čak i neobične načine. S takvim ukusnim i raznolikim jelima u prehrani lako možete izdržati bilo koju dijetu!

video

U ovom ćete videu naučiti kako kuhati izvorne kokošje kotlete za Dukanovu prehranu.

Tikvice od bundeve-jabuke-mrkve

Recept: "Buče-jabuka-mrkva mrkve"

• mrkva - 0,25 kg,
• Bundeva - 0,25 kg,
• Jabuke - 4 kom.,
• Zobene mekinje - 2 žlice,
• Jaja - 2 kom.,
• Obrano mlijeko - 1 tbsp.,
• zaslađivač,
• mekinje za paniranje,
• Sol
• Jogurt 0%.

Operite moju mrkvu, očistite i narežite na srednji ili veliki ribnik po želji. Zatim, stavite u tavi ili mali lonac za pirjanje i prelijte obrano mlijeko za gašenje. Ponovite iste manipulacije s bundevom i jabukom, dodajući sastojke mrkvi, navedenim redoslijedom.

U sljedećoj fazi posolite i malo zasladite prema okusu, posebno pažljivo dodajte sladilo, jer su jabuke, bundeve i mrkva sami po sebi slatki. Mi zaspati mekinje i, nakon što je malo ključanje, ukloniti iz ploče za hlađenje. Kucanje malo temperature, voziti u jaja i temeljito miješati.

Iz dobivenih "nadjev" oblikovali slatke pljeskavice i tavi ih u mekinje. Pržite u zagrijanoj ne-ljepljivoj tavi s obje strane.

Gotovi kotleti posluženi s hladnim jogurtom bez masti.

Dyukana dijeta je poznata po 100 odobrenih proizvoda iz kojih možete stvoriti stotine recepata. Opcije izbornika za sve faze ("Attack", "Alternation", "Fixation", "Stabilizacija") su neograničene - eksperimentirajte, slijedite pravila i učinkovito gubite težinu!

Recept "Bundeva-jabuka-mrkva mrkve" nije samo vrlo ukusna, ali vrlo korisna, ne uzrokuje pretilost i debljanje!

Mi liječimo jetru

Liječenje, simptomi, lijekovi

Mrkva Dukan

Sadržaj ove stranice:

Jela od mrkve preporučuju se djeci, prehrani i medicinskoj prehrani. Mrkveni kotleti pripremljeni prema našim receptima ukusni su, zdravi i, što je najvažnije, lako se pripremaju.

Kako kuhati mrkve za djecu i dijete

Sadržaj ove stranice:

1. Recept za dijetu od mrkve broj 5
2. Recept za šargarepe recept broj 5p
3. Recept za šargarepu s mrkvom
4. Mrlje od krumpira u pećnici
5. Kornjače od mrkve u laganom štednjaku na sljedećoj stranici >>

Recept -1 Mrkva mrkve

Ovaj recept je dio dijetnog broja broj 1-15. U ovom projektu ću napomenuti: mrkve za ovaj recept prikazane su dijetom br. 5, tj. u razdoblju stabilne remisije s pankreatitisom.

Ako ste dodijeljeni dijetnom broju 5p, upoznajte se s receptom -2 mrkve od mrkve (vidi dolje)

sastojci:

• Mrkva - 1170 g (tj. Oko 1 kg, 14-15 korijenskih usjeva srednje veličine)
• Mlijeko 3,2% - 135 g
• Griz - 65 g (2 žlice + 2 žličice)
• Maslac - 45 g (manje od 2 tbsp)
• Jaja - 45 g (1 kom)
• Pšenično brašno -
• Šećer od granulata - 22,5 g (manje od 1 tbsp)
• Kiselo vrhnje 20% - 90 g (1/2 tbsp.)
• Sol - 8 g (manje od 1 žličice)

Za povećanje ili smanjenje količine pripremljene posude, upotrijebite tablicu "Mjere i mase nekih proizvoda"

Tehnologija kuhanja:

1. Isperite mrkvu, ogulite i sitno nasjeckajte (možete koristiti veliki ribež)
2. Neka mrkva. Da biste to učinili, ulijte mlijeko u lonac za pirjanje i dovedite ga u vruće stanje, a zatim izrežite mrkvu, dodajte maslac, sol i šećer. Promiješati, poklopiti i pirjati 5-10 minuta, dok se mrkva ne omekša.
3. Dodajte krupicu, pirjajte još 10 minuta, povremeno miješajući;
4. Ohladite dobivenu masu, dodajte jaja i ponovno dobro promiješajte;
5. Formirajte hamburgere, ispecite u brašnu. Pecite u pećnici 5-10 minuta;
6. Poslužuje se s kiselim vrhnjem 2 šargarepe po obroku.

Sadržaj kalorija u 100 g mrkvi od mrkve - 101,24 kcal

Sadržaj kalorija u mrkvi će odgovarati navedenoj vrijednosti ako ne dodate sastojke izvan navedenog. Međutim, uzimajući u obzir vaše želje, možete dodati dodatne sastojke u sastav mrkve, primjerice, svježi sir, banane i recepte s orasima. Povećat će se sadržaj kalorija u mrkvi. Možete dodati jabuke, cimet, zelje, možete zamijeniti brašno valjanim zobi. Usput, kalorijski sadržaj zobene kaše je manji od kalorijskog sadržaja pšeničnog brašna bilo koje vrste. Ako se kuhaju u laganom štednjaku, onda se mrkve od mrkve dobivaju mršave (niske masnoće) uz minimalni sadržaj kalorija. Podnesite u ovom slučaju, možete s niskim udjelom masnoće jogurta (npr. Voće).

Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:

• Protein - 2,85 g
• Masti - 4,46 g
• Ugljikohidrati - 8,32 g
• B1 - 0,5396 mg
• B2 - 0,0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33.1027 mg
• Fe - 2.2752 mg

Bon appetit!

Recept -2 Pljeskavice od mrkve. Parni kotleti od mrkve i jabuke

Ovo jelo odgovara dijetama od 1 do 15, s iznimkom prehrane br. 12 (bolest živčanog sustava) i br. 14 (ICD s fosfaturijom). Kornjače mrkve i jabuke uključene su u prehranu djece od rane dobi. Recept za mrkve i jabuke urezane u dijetu broj 5p s pankreatitisom.

sastojci:

• Mrkva - 572,7 g (7-8 komada srednje veličine)
• Jabuke - 318,2 g (2 kom. Srednje)
• Griz - 68,2 g (2 žlice + 2 žličice)
• Maslac - 45,5 g (2 žlice)
• Jaja - 45,5 g (1 kom)
• Šećer od granulata - 45,5 g (2 žlice)
• Mlijeko 3,2% - 136,4 g (više od 1/2 tbsp.)
• Dodatni sastojci - oni nisu uključeni u ovaj recept, ali će biti vrlo ukusno ako u fazi dodavanja jabuka u mrkvu, dodajete prethodno namazane grožđice i nasjeckane suhe marelice. Možete dodati i vanilu.

Tablica pretvaranja težine u količinu proizvoda po jedinici će vam omogućiti da preciznije slijedite preporuke recepta ili promijenite količinu pripremljene hrane.

Tehnologija kuhanja:

1. Operemo jabuke, ogulimo ih, izvadimo jezgru i narežemo na kockice;
2. Mrkvu isperimo četkom, oljuštimo, protrljamo na krupniju ranu ili je izrežemo na male slamke;
3. Mlijeko u loncu za pirjanje dovedite u vruće stanje, dodajte maslac, složite mrkvu i pirjajte dok se mrkva ne omekša (5 minuta);
4. Dodajte u tavu s grizom od mrkve, soli i šećera. Nastavljamo kuhati još 5 minuta, miješajući se. Nemojte dopustiti da griz nastane grudice. (Ovdje možete dodati grožđice i suhe marelice, ali u ovom slučaju će se promijeniti kalorijski sadržaj i hranjive tvari iz antene)
5. Jaja dodajte ohlađenoj masi mrkve i jabuka. Promiješati. Formirajte hamburgere. Kruh u brašnu ili grizu.
6. Pecite u pećnici 5-10 minuta;
7. Poslužuje se s kiselim vrhnjem 2 šargarepe po obroku.

Sadržaj kalorija u 100 g mrkvi od jabuka - 115,96 kcal

Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela:

• Protein - 2,31 g
• Masti - 4,88 g
• Ugljikohidrati - 11,23 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Kako se kuhaju pileći kotleti na Ducane

Prije ili kasnije dolazi taj isti ponedjeljak, kada se u životu čovjeka pojavi dijeta i započne kulinarsko doba dopuštenih jela. Sustav prehrane Dukanov propisuje bjelančevinsku i proteinsko-biljnu hranu, a danas ćemo naučiti recept kako se po Ducanu kuhaju pileći kotleti za “napad” i “izmjenu”. No najprije ćemo saznati koji su gastronomski zahtjevi diktirani ovom prehranom, a već na temelju svih pravila dajemo dvije varijante cues-a i recept umaka.

Značajke kuhanja različitih vrsta mesnih okruglica

Prvo, zapamtite koje su vrste kotleta općenito:

• Tradicionalni burgeri, koji potječu iz Francuske, nisu pripremljeni od mljevenog mesa, već od goveđeg (telećeg) filea na kosti, a sličniji su sadašnjim medaljonima. Ali do današnjih dana, od svih mogućih parodija izvorne recepture, došla je samo varijanta kotleta od filea, već bez kosti i od bilo koje vrste mesa, uključujući piletinu.
• Klasične pljeskavice od mljevenog mesa (one koje smo kuhali kod kuće) izumljene su kako bi se uštedjelo, jer je za pripremu usitnjene mase bilo moguće uzimati meso nižeg stupnja.

• Zrazy, ili burgeri, popunjeni, pojavili su se malo kasnije u prostranstvima istočne Europe. Mogu se kuhati i od fileta i od mljevenog mesa. Za Dukan dijetu, na čistim proteinskim danima, možete odabrati punila kao što su: svježi sir s povrćem, jaja, sir (niske masnoće).

• Kolači u umaku - ovo je još jedna inačica od kotleta prema bilo kojem receptu navedenom u našem članku, ali se pripremaju pirjanje ili pečenje u umaku.
• Vrste zavoja za ovu dijetu, unatoč ograničenom popisu dopuštenih komponenata, prilično mnogo. Da biste zgusnuli umake, možete koristiti kukuruzni škrob, ali samo u fazi izmjene i ne više od 2 žlice. l. po danu.
• Rajčica paste je dopušteno iz "napada" fazi (ne više od 2 žlice.), A na proteina-povrća dana iznos ove komponente je neograničen. Ako ste odlučili napraviti kremasti umak, morat ćete obraniti mlijeko.

Piletina od Dyukana u fazi "napada"

sastojci

• Pileći file - 1/2 kg + -
• Sirovi sir niske masnoće - 0,2 kg + -
• Pileća jaja - 1 kom. + -
• Luk - 1 glava + -
• Češnjak - 2 zuba + -
• Sol za kuhanje - 1/2 žličice. + -
• Mješavina paprike ili mljevenog crnog - 1/3 žličice. + -

Kuhanje dijetetskih piletina s svježim sirom na Dyukanu

Najbolje je početi učiti Dukanove recepte od mono-proteinskih jela. Ove mljevene kuglice s niskokaloričnim svježim sirom ispunjavaju sve zahtjeve "napada" i prikladne su za proteinske dane "krstarenja". Izgledi su vrlo ukusni, nježni i lako se pripremaju.

Najbolje meso za mesne okruglice koje se kuhaju kod kuće. Samo u tom slučaju biti ćete sigurni ne samo u kvalitetu proizvoda, već iu kalorijski sadržaj mesa.

• Tako pileća prsa presijecamo malim komadima, uranjamo u mikser, čekićem u istom jajetu, prebacimo grušu, dodamo sol, ribani češnjak i začin za papar. Nakon toga, pri maksimalnoj snazi, melje sve sastojke do ravnomjernog brušenja i apsolutnog miješanja.
• Mljeveno meso za kotlete ne smije biti zrnato, već dobro drobljeno i ljepljivo.
• Luk se ne smije trljati ili brusiti, nego samo sjeckati vlastitim rukama s vrlo oštrim nožem u maloj maloj kocki. Samo na taj način luk neće ispuštati sve svoje sokove, već će ga početi odvajati u procesu kuhanja kotleta unutar nadeva, što će napraviti bijelu kuglu sočnom i nježnom.
• Narežite kriške luka u mljeveno meso i promiješajte tako da je ravnomjerno raspoređen po težini.

• Sada, namočimo ruke u vodu, pravimo male komadiće od mljevenog mlijeka i dijelimo ih u posudu za kuhanje na pari na maloj udaljenosti jedan od drugog.

• Zatim zdjelu pokrijte poklopcem i za 25 minuta kuhajte kotlete.

Pročitajte više povezanih postova:

Kotleti, mljeveno pile Duckan

Ova inačica kotleta od pilećih prsa dopuštena je već u fazi "izmjene" ili "krstarenja" na proteinsko-biljnim danima, kao iu razdoblju "fiksiranja".

A ako za mršavljenje koristite metodu Dukan express-nutrition, takvi se kotleti mogu kuhati od drugog dana, kada se povrće dodaje u monokraciju bjelančevina, jer u tim znakovima ima dosta povrća.

sastojci

• Velika pileća prsa - 1 kom.
• Mali luk - 1 glava;
• Mala mrkva - 1 korjenasto povrće;
• Sredina tikvica - 1 voće;
• Češnjak - 2 komada;
• Kopar zelenila - 1 / 3-1 / 4 grozdova;
• Morska sol - na okus;
• Začin za papar - 1/3 žličice.

Kako napraviti ukusna piletina na Ducaneu kod kuće

1. Za početak pripremite povrće. Luk se raspadao u sitne kockice, mrkve moped sa srednjim čipsom, češnjak s vrlo malim nožem, papar se raspao u sitne male slamke.
2. Isjeckan povrće izlio u tavi (bez ulja) i uz dodatak 2-3 žlice. l. vode ih ugasimo pod poklopcem na laganoj vatri do mekanja i isparavanja vode.
3. Tikvice velike tri na ribežu. Ako je povrće mlado i tankoćutno, onda ga nije potrebno oljuštiti. Pulp tikvice prisalivaem i iscijediti višak soka.
4. Narežite pileća prsa samovoljno, ali ne i velika, a zatim je stavite u miješalicu i melje meso u homogenu masu s dodatkom soli i papra.
5. Sada morate miješati na pari povrće, mljeveni file, sitno sjeckani kopar i sirove tikvice. Ako je potrebno, mljeveno meso treba još soliti.
6. Navlažite ruke s vodom, formirajte kotlete iz pripremljene mase, stavite ih na lim za pečenje (preporučljivo je koristiti silikonski tepih ili pergament) i pecite u pećnici na standardnim 180 stupnjeva 20 minuta.

u sadržaj ↑

Kako ispeći piletine na Ducanu u umaku

Ako želite kuhati kotlete prema bilo kojem od gore navedenih recepata u umaku, najprije ih pecite u pećnici 10 minuta prije prvog rumenila.

• U međuvremenu, pripremite umak: 2-3 žlice. l. rajčica (bez šećera) pomiješana u tavi s vodom (1 tbsp.), 1 tbsp. l. kukuruzni škrob, sol po ukusu, češnjak umočen u kašu (1 klinčić) i mješavina sušenog povrća (2 žlice).
• Stavite lonac na vatru, stalno miješajući pjenjačom, stavite umak na čir i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

• Nakon 10 minuta pržena kora treba preći u oblik otporan na toplinu, preliti umak i nastaviti kuhati u peći još 15 minuta.

Dukan piletine kuhane u umaku posebno su nježne i savršeno se nadopunjuju shirataki rezancima.

Pretplatite se na portal "Vaš kuhar"

Za nove materijale (postovi, članci, besplatni infoprodukti) navedite svoje ime i e-poštu

Jedite i gubite težinu Dyukanom (foto-izvještaj)

Jaje salata sendvič s dimljenim lososom
Imam samo salatu od jaja

Kobasica u šalici

Koverte od jaja sa sirom

Meso u marinadi od soje

Sir "Zephyr" (Dyukan dijeta)
slatkiši od bijelog sljeza s kakaoom i instant kavom

i isti desert, u sredini, samo se skupi sa stevijom

Palačinka od kupusa za doručak
umjesto brašna uzeo je kukuruzni škrob

Pileći aspik "Bulk"

Cvekla u jogurtu (turska kuhinja)

Šargarepa: Dijetni recepti

U pravilu, počinjemo razmišljati o našem izgledu, o stanju figure tek kada se približava čarolija-proljeće. Buđenje života, vedro, toplo sunce i potreba da promijenite svoju garderobu na lakši, otvoreniji, prisiljavaju nas da brzo rješavamo ogromne zadatke. Ali to je pogrešno, uvijek treba paziti na sebe, a pogotovo zimi, kada se toliko želi opustiti i prepustiti nečemu ukusnom, slatkom. Nije strašno, ako promatrate dobar sportski način, ali je katastrofalan, ako u isto vrijeme provedete cijeli dan u sjedećem položaju. Zato je potrebno odmah odrediti za sebe granice i steći volju, kako ne bismo išli dalje i ne bi kasnije žalili. Naravno, neprestano govoriti "ne" sebi je nemoguće i štetno, ali vrijedno je zamijeniti štetno korisnim.

Dakle, ako odustanete od slastica u korist mirisnog suhog voća i voća, od masnog mesa u korist mršavog, od prženog krumpira u korist pečenih patlidžana, uskoro ćete biti ugodno iznenađeni da se stara haljina ponovno s vremenom ponovno obavi. A onda u proljeće ne morate žurno pretraživati ​​internet zbog neke vrste superdijela i iscrpljivati ​​se nerealnim treninzima, samo da ne bi sakrili oči na plaži sa sramotom zbog svoje nesavršenosti. Bolje je držati se unutar okvira uvijek, zar ne?

Danas ćemo govoriti o tako divnom jelu kao mrkve, dijetetskim receptima koji nisu inferiorni u svom ukusu do najboljih delicija. Oni su ne samo ukusni i originalni, mogu se poslužiti i na blagdanskom stolu, ali i ovo jelo je također vrlo korisno, to je nisko-kalorično, pa sigurno neće biti problema s likom nakon takve večere.
A sada o svemu u redu.

Kako su mrkve korisne?

Dakle, počeli smo govoriti o mrkvi od mrkve, ali prvo moramo razjasniti: kako su korijen mrkve za dijetu korisna?
Ljudi su znali veliku ljekovitu moć mrkve u antičko doba. Iscjelitelji, travari, iscjelitelji koristili su sok od mrkve kao ljekovitu ranu, kao lijek koji daje život, obnavlja snagu. Nije glupost da glodavci vole mrkve, djecu prirode, osjećaju da je to dobro i da je loše, tako da nikada neće uzeti cigaretu, na primjer, ali će vas samo iznenaditi i gledati na posao.

Moderna znanost dokazala je da mrkva sadrži mnogo vitamina, eteričnih ulja i mineralnih tvari potrebnih tijelu da radi ispravno: skupina vitamina B, C, K, E, PP i, naravno, vitamin A, koji je neophodan za vid; magnezij, fosfor, kalij, željezo, kobalt, jod, fluor i još mnogo više čine osnovu ploda mrkve. Željezo je potrebno za krv, jod za štitnjaču, fluor jača zube i kosti, kalij je osnova zdravog srca.

Beta-karoten, koji je ujedno i dio, ima pozitivan učinak na pluća, osobito je potrebno nakon upala ili ozbiljnih plućnih bolesti. Također je poznato da sok od mrkve u kombinaciji s ciklom i krastavcem, u koncentraciji od 2: 2: 1, uklanja kamenje iz jetre, žuči i bubrega, ali odlučujući o tom koraku najprije se morate obratiti svom liječniku, jer taj postupak nije uvijek dopušten., to je teško i opasno u naprednim slučajevima, ali to je štednja, kada bolest nije imala vremena da se snažno razvije.

Vitamin A potiče rast, što ga čini neophodnim za djecu. Isti vitamin blagotvorno djeluje na kožu tako dugo dok žene ne jedu samo mrkve, već proizvode i maske od povrća. Maska traje 10-15 minuta, zatim se ispere s toplom vodom, a kako bi se uklonila žućkasta boja s lica, možete uzeti malo maslinovog ili čak jednostavnog suncokretovog ulja, a kožu obrišite pamučnim štapićem. Nakon takve maske, koža postaje meka, baršunasta, elastična i blistava.

Možete govoriti o ovoj temi na neodređeno vrijeme, to je ono što je lijek, mrkva. Istodobno, u voću nema masti, samo 7% ugljikohidrata i 1,3% proteina, pa su jela od mrkve uključena u dijetni meni.
Pa, razgovarali su o prednostima narančastog povrća, sada je vrijeme da počnu pripremati jela.

Mrkva od rajčica: recepti za dijetu. Kuhanje pljeskavica mrkve

Sada je vrijeme da naučite kuhati pljeskavice za jelo od mrkve, čiji recepti uvijek trebaju biti u arsenalu dobre domaćice i žene koja gleda njezin izgled.

Za pripremu će trebati samo nekoliko velikih mrkvi, Art. žlicu šećera i jedno jaje. Ni mlijeko ni brašno ovdje nisu potrebni, pa je i ovo jelo ekonomično, a kod nas, kad je sve tako nestabilno, vrijedno je znati takve recepte kako od bilo čega napraviti slatkiše.

Mrkva treba prokuhati i naribati. Dodajte šećer i jaje, možete dodati neke začine: neke domaćice koriste sok od limete, ispada vrlo originalan, zanimljiv. To je sve, sada sipamo malo maslinovog ulja na vruću tavu (maslinovo ulje je bolje od suncokretovog ulja, korisnije je i smatra se dijetnim) i pržiti kotleta. Rezultat je mirisna, ukusna, lagana i istovremeno zadovoljavajuća jela.

Mrkva Dukan

Oko pola kilograma pilećih prsa i (ili) filea, melje zajedno s lukom - ovaj put sam uzeo ljubičasto, 2 češnjaka češnjaka, sol, papar, krišku sivog kruha (jer sam Ducanne, to je kukuruzni škrob), jaje.
Patties formirajte mokrim rukama i pržite u tavi u minimalnom suncokretovom ulju

Pire od šargarepe, 7 mrkve, pire, osoljeno, malo suncokretovo ulje

Možete uploadati svoj video na našu stranicu Videoreka.ru i zalijepiti ga u vašu snimku, za to kopirajte kod ispod videa i zalijepite ga u donji obrazac.

Ako želite umetnuti videozapis s usluge YouTube, za to kliknite vezu "Dijeli" ispod videozapisa, odaberite opciju "HTML-code", kopirajte je i zalijepite u donji obrazac

Da biste dodali ovaj videozapis u svoj članak, kopirajte i zalijepite sljedeći kôd na pravo mjesto u tekstu.

Kolači od mrkve (izmjena)

proizvodi:

• Bijela riba - 500 gr
• Mrkva - 1 kom
• Sir do 7% - 50 gr
• Luk - 1 kom
• Jaje - 1 kom
• Kiselo vrhnje od kefira 0% - 2 žlice.
• Osušeni bosiljak, češnjak, korijander, kopar, kumin, crni mljeveni papar
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Način pripreme:

1. Fino usitnite ribu.
2. Dodajte sve ostale proizvode: sir, luk i mrkvu, naribanu na finom rijetkom, du kiselo vrhnje, jaje, začine i sol.
3. Lonac temeljito promiješati nadjev.
4. Mi ručno skupljamo male burgere.
5. Stavi ih na tavu.
6. Pržiti u biljnom ulju za prženje.
7. Može se peći u pećnici.