Zobena kaša u laganom štednjaku

Znam da mnogi ljudi misle da je zobena kaša takva ljepila, jer su jeli samo žitarice od žitarica. Ali ako kuhate kašu u laganom štednjaku od pravih žitarica, tada možete doživjeti neki kulturni šok. Da uopće nije pasta, već vrlo smiješno i ukusno jelo. Jedini trenutak - priprema se jako dugo. Sat i pol kuhanja i još jednom na podu. Zapravo zbog toga, valjani zob su u modi. Neće svaka domaćica imati vremena za pola dana guranja na štednjak, zadržavajući intenzivnu pozornost na tavi. Bože sačuvaj! Podsjetimo - i kaša je izgorjela. U principu, shvaćate zašto sada rijetko u kuhinjskom ormariću postoji vrećica zobene kaše. No, s pojavom multicookera, kaša postaje čest gost na našim stolovima. Uostalom, ne mora slijediti! Odabrao sam program, odredio vrijeme - to je sve. Spori kuhalo će skuhati samu kašu, a zatim preći na predgrijavanje, gdje će kaša doći do željenog stanja. Samo ćemo raspasti parnu zobenu kašu na tanjure. Istina, izgleda lijepo? Zrno do zrna. Ovdje su čuda naše brižne elektroničke hostese.

• 1.5.
• 0,5 litara vode (za noćno namakanje žitarica);
• 3 žličice šećera;
• prstohvat soli
• 7-8 mlijeka s više čaša (ovisno o tome koliko volite kašu);
• 30 g maslaca.

Vrijeme kuhanja - pola sata.

Način kuhanja zobene pahuljice u laganom štednjaku

Ako ćete kuhati zobenu kašu u laganom štednjaku, na primjer, za doručak, onda noć prije, ulijte zobenu kašu kipućom vodom, zahvaljujući tome, vrijeme za kuhanje kaše bit će znatno smanjeno. Ujutro isperite žitarice pod hladnom vodom kako biste uklonili škrob.

Stavite žitarice u posudu za više peciva, dodajte sol, šećer, ulijte u mlijeko. Dobro izmiješajte sastojke.

Stavite posudu u lonac, zatvorite poklopac i koristite gumb "Kuhanje" za odabir načina "Kaša". Pomoću gumba "Postavi vrijeme" i "Vrijeme kuhanja" namjestite vrijeme na 1 sat i 30 minuta (budući da sam prvi put napravio zobenu kašu u loncu za kuhanje, vrijeme kuhanja moralo se prilagoditi tijekom kuhanja - od 1 sata do sat i pol).

Kad se oglasi zvučni signal, otvorite lagani štednjak i stavite maslac u kašu. Promiješati.

Ponovo zatvorite poklopac i ostavite kašu za mlijeko na grijaču najmanje jedan sat.

Zobena kaša s ovom metodom kuhanja "na pari" na mekoću, kaša dobiva kremasti okus i viskoznu konzistenciju.

Kako kuhati zobenu kašu. Zobena kaša u multivarijatnoj varijanti

Zobena kaša dugo je služila u Rusiji kao jedna od glavnih namirnica. Ispostavlja se da je "čisto engleski doručak" bio poznat našim precima u 17. stoljeću, a kulturu su počeli kultivirati još u 7. stoljeću! Zobena kaša je čvrsto uspostavljena u kuhinjama skandinavskih, škotskih, američkih i mnogih drugih zemalja.

Zobena kaša u asortimanu

Upotreba žitarica

Nije čudo da su jela od žitarica toliko poznata i cijenjena u cijelom svijetu. Zobena kaša sadrži gotovo sve vitamine: A, E, B, PP. Poznat je po velikoj količini natrija, cinka, magnezija, željeza, fosfora, kalcija u sastavu. Zobena kaša sadrži antioksidanse, poznate kao glavne borce protiv slobodnih radikala. Kaša i ostala jela od žitarica pridonose normalizaciji težine, čišćenju crijeva, borbi protiv stresa i prenaprezanju živaca. Protein, koji je njegov dio, izvrstan je “građevni materijal” tjelesnih stanica tijekom prisilne prehrane. Važno je napomenuti da je zobena kaša sposobna ukloniti teške metale koji se “akumuliraju” u sebi stanovnici industrijskih gradova i megalopolisa.

Tradicionalna zobena kaša

Za 1 šalicu žitarica trebate uzeti 2 šalice mlijeka, malo maslaca, sol i šećer po želji. Temeljito isperite zob, prelijte hladnom vodom i ostavite 5 sati. Nakon tog vremena isušite vodu, ponovno isperite granulaciju, na nju natočite čistu hladnu vodu i stavite je na vatru. Kuhajte žitarice pola sata, zalijte ga mlijekom, dodajte šećer, sol i nastavite držati na štednjaku dok ne postane gust. Da bi kaša imala posebnu aromu i okus, potrebno ju je temeljito zgnječiti. Nakon što ste stavili posudu u lonac od gline ili kotla, morate ga staviti u malo zagrijanu pećnicu 1,5-2 sata, a okusiti maslac. Zdrava zobena kaša je spremna!

Kaša u multivarijantnoj

"Smart Pan" nije prva godina koja olakšava proces kuhanja hostesa. Spor kuhalo vam omogućuje da budete pravi kuhar, jednostavno i brzo skuhate bilo koju kašu ili juhu. Unatoč nekim značajkama pri korištenju kuhinjskog pomoćnika, posuđe u njemu je ukusno. Zobena kaša je jednostavna za pripremu - kaša u laganom štednjaku je dobro prokuhana, nikada neće pobjeći i neće izgorjeti.

Smršavite sa zobenom kašom

Liječenje zobene kaše

Nema ništa bolje za želudac i crijeva od zobene kaše. Žitarice od žitarica su pravi lijek za probavne organe. Obuhvaća želučanu sluznicu, olakšavajući probavu hrane i štiteći tijelo od djelovanja klorovodične kiseline, agresivnih namirnica i lijekova. Nije tajna da mnogi lijekovi protiv bolova doprinose nastanku čireva želučane sluznice, a zobena kaša može zaštititi organ. Doprinosi jačanju motiliteta crijeva, njegovom pročišćavanju i obnovi normalne funkcije.

Što je na tvom tanjuru?

Sada znate kako kuhati zobenu kašu na različite načine, kako je to korisno i zašto kaša iz nje ne bi trebala ići na naš stol. Jednostavno, jeftino, brzo pripremiti jelo - skladište zdravlja, ljepote i dobrog raspoloženja. Želite li biti bolesni, biti veseli i ljubazni? Tražimo stol, zobenu kašu, gospodine!

Cijela zrna zobene kaše u laganom štednjaku

Cijela zrna zobene kaše

• Zobena zrna -. Šalica
• Voda - ¾ šalice
• Mlijeko -. Šalica
• Cimet - 2 žličice.
• Voće ili bobice - 1/3 šalice (borovnice, jagode, banane, jabuke, breskve, itd.)
• Med ili sirup - 1 tbsp.
• Maslac - 1 tbsp.

1. Zobene zobi preliti preko noći u vodi (izborno)
2. Ujutro isperite sjeme pod hladnom vodom.
3. Ulijte of šalice zrna zobi u tavu, dodajte šalicu vode i of šalicu mlijeka. Stavite na štednjak na laganoj vatri, pustite da proključa.
4. Vrijeme kuhanja zrna ovisi o tome jeste li ga namočili preko noći ili ne. U prosjeku, kuhanje kaše traje oko 35 minuta. Usmjereni na žitarice, trebali bi biti meki.
5. Ako je potrebno, tijekom kuhanja dodajte malo mlijeka kako biste kašu doveli do željene konzistencije.
6. Rasporedite kašu u tanjure, dodajte voće ili bobice, kao i med ili sirup.
7. Stavite komad maslaca na vrh, promiješajte kašu. Bon appetit!

Cijela zrna zobene kaše na vodi

• Zobena zrna -. Šalica
• Voda - 1 šalica
• Cimet - 1 žličica.
• Šećer - 1 tbsp. (možete koristiti med, fruktozu ili sirup)
• Maslac - 1 tbsp.
• Voće, bobice i orasi - po želji

1. Žitarice zobi ostaju u hladnoj vodi preko noći, tako da se blago omekšaju. To će ubrzati proces kuhanja kašice ujutro.
2. Ulijte vodu i operite nasađena zrna.
3. Ulijte u posudu za kuhanje of šalice zrna i 1 šalicu vode. Zagrijte na laganoj vatri.
4. Kuhajte na laganoj vatri 30-40 minuta. Žitarice bi trebale omekšati. Ako je potrebno, ulijte vodu u kašu kako biste dobili željenu konzistenciju.
5. Na kraju dodajte okus maslaca i cimeta, kao i svoje omiljeno voće i bobice.

Cijela zrna zobene kaše u laganom štednjaku

SASTOJCI (mogu se mijenjati proporcije)

• Zobena zrna -. Šalica
• Mlijeko - 1/2 šalice
• Voda - 1/2 šalice
• Šećer - 1 tbsp.
• Maslac - 1 tbsp.
• Grožđice, orasi, voće - po vašem ukusu

1. Zob zob se pere u tekućoj vodi. Ulijte u posudu za više peciva.
2. Dodajte pola čaše vode i pola čaše mlijeka.
3. Uključite način kuhanja MULTIPOVAR.
4. Namjestite vrijeme kuhanja 40 minuta, temperaturu od 90 ° C. Zatvorite višenamjenski poklopac.
5. Povremeno otvorite višekutnu zdjelu kako biste utvrdili spremnost kaše, i po potrebi dodajte mlijeko.
6. Na kraju kuhanja, o kojem ćete biti obaviješteni bipom, dodajte maslac, šećer i druge začine u svoj kaša po svom ukusu. Bon appetit!

Prethodni članakJedna zobena kaša za mršavljenje

Sljedeći članak 6 vježbe za povećanje grudi

• O projektu
• Kontaktirajte nas
• oglas
• mediji Kit
• Mapa
• Korisnički ugovor

Zobena kaša, kuhana u sporom načinu rada

Broj serviranja: 6 Vrijeme kuhanja: 16 sati. 30 min 6. rujna 2014

Lyubov Pershakova Novinar i domaćica s 30 godina iskustva

Zobena kaša u laganom štednjaku, ne kuhana od pahuljica poput "Herkula", već od cijelog zobi, ukusna je i zdrava kaša. Nažalost, vrlo je teško kuhati na običnom štednjaku. Stoga sam u “pre-kultivacijskoj eri” uvijek birala zobenu kašu za kašu - kuhaju se vrlo brzo, iako se pri gnječenju zobenih zrna uništavaju neke hranjive tvari.

Ali ovdje možete vrlo uspješno kuhati zobenu kašu u laganom štednjaku iz cjelovitih žitarica. Uostalom, ovo čudo lonac lako pruža dugo kuhanje na niskim temperaturama. Na peći je gotovo nemoguće. Pokušaji "omotati kašu u pokrivač", koji rade s heljdinom kašom, s zobenom kašom nisu bili uspješni. Na kraju sam prestala pokušavati kuhati cijelu zobenu kašu, dok nisam imala lagani štednjak.

Ovo je vrlo korisna kaša. Ako uspijete u svoju obitelj uvesti zobene pahuljice s mlijekom i maslacem - izvrsno. Ukusna, nježna i hranjiva kaša u najmanjoj mogućoj mjeri može se kuhati uz pomoć višekutnika.

• zobena kaša - 1 šalica;
• mlijeko (3,2% masti) - 1 litra;
• maslac, sol i šećer - po želji.

Stavite zobenu kašu u zdjelu i temeljito isperite prije upotrebe. U posudu zobene kaše uliti 1 litru čiste vode i ostaviti 12 sati da se žitarice malo nabubre.

Nakon 12 sati infuzije u vodi, isperite griz ponovno i stavite ga u višekanalni tavi.

Dodajte 1 litru vrućeg (ili čak kuhanog) mlijeka u zobenu kašu.

Odaberite odgovarajući način kuhanja. Morate dovesti kašu na čir u otvorenoj posudi, odabirom načina "Prženje" (ili "Pečenje"), obično može potrajati i do 20 minuta, ali se može razlikovati u različitim modelima multi-kuhala, ovisno o kapacitetu. Zatim odaberite način rada „Hlađenje / generiranje niskog zagrijavanja“ i ostavite kašu kuhati 4 sata.

S vremena na vrijeme provjerite kašu jer se vrijeme kuhanja može razlikovati u različitim modelima. Kada je kaša spremna, možete vidjeti da je postala krem ​​boja i odiše vrlo ukusnim okusom. Svakom tanjuru dodajte šećer, prstohvat soli i maslac kad poslužite ovo jelo.

Koliko i kako kuhati zobenu kašu, kuhati u laganom štednjaku

Zobena kaša je jedna od najhrabrijih i najzdravijih. Zobena kaša sadrži veliku količinu vitamina (B1, PP, B2, E) i elemenata u tragovima (natrij, kalij, kalcij, cink, fosfor, magnezij, željezo). Ljudi koji prate svoju težinu mogu biti primarno zainteresirani za to koliko kalorija u zobi. Kalorijska zobena kaša nije vrlo visoka (samo 303 kkkal), ali ovaj proizvod sadrži veliku količinu prirodnih antioksidanata, koji povećavaju otpornost organizma na razne infekcije i štetne utjecaje okoliša.

Zobena kaša je bogata metioninom i magnezijem, koji je neophodan za pravilno i pravilno funkcioniranje živčanog sustava. Obilje vlakana i proteina u zobenoj kaši ima odličan učinak na metaboličke procese, doprinoseći razvoju i formiranju mišića. Samo jedna ploča zobene kaše sadrži četvrtinu ukupnog dnevnog unosa vlakana.

Blagotvorna svojstva zobene kaše također su u činjenici da sadrži veliku količinu fosfora i kalcija, koji su važni za formiranje kostiju. Zobena kaša ima dobar protuupalni i kožni učinak na sluznicu želuca, pa se koristi za bolove u trbuhu. Zobena kaša također vrlo dobro čisti crijeva, pomažući eliminirati razne toksine iz tijela. Između ostalog, zobena kaša uključuje biotin, što je dobro za kožu.

Osnovni principi i metode kuhanja zobene kaše

Mnogi se pitaju: kako kuhati ukusnu zobenu kašu, koliko je na vrijeme kuhati i kako odabrati najbolji način kuhanja kako bi se sačuvala sva korisna svojstva? Za kuhanje zobena kaša koristiti, u pravilu, zobena kaša ili pahuljice. Prije nego počnete kuhati zobenu kašu, vrijedno je pranja zrna zobi pod tekućom vodom. Cjelovite žitarice su najzdravije i ukusnije. Zobena kaša se kuha prilično dugo (prosječno 30-40 minuta), naravno, za takvu je zbrku potrebno više vremena, ali rezultat nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Način kuhanja zobene kaše cijelu zobenu kašu

• Isprati žitarice i zaliti vodom oko 5 sati;
• Nakon toga ponovno isperite i ulijte 3 šalice vode u posudu, ulijte žitarice tamo i stavite da kuhaju na laganoj vatri 40 minuta;
• Dodajte mlijeko sa šećerom i soli (na okus) i nastavite kuhati dok se kaša ne zgusne;
• Nakon toga zobenu kašu prenesite u glinenu posudu ili kotlić i kuhajte u pećnici oko sat vremena;
• Gotova kaša se može razgraditi na ploče, dodajući malo maslaca svakom;
• U zobenu kašu možete staviti i suho voće, džem, kondenzirano mlijeko ili druge proizvode.

Postoji ogroman broj jela pomoću zobene kaše. Na primjer, prekrasan recept koji će pomoći kuhati zobenu kašu, tako da ovo jelo postaje omiljena poslastica u bilo kojoj obitelji. Recept je namijenjen za 3 porcije: 50 grama zobene kaše treba kuhati 30 minuta u mlijeku, miješajući, zatim dodati sol i šećer na okus. Na dno tanjura stavite narezane banane i na njih dodajte kašu. Nakon toga možete naglasiti okus zobene pahuljice s malom količinom maslaca. Ovako pripremljena kaša mora se miješati s grožđicama. Recepti s zobenom kašom vrlo su raznoliki. Često se koristi kao pomoćni sastojak za druga jela. Na primjer, zobena kaša se može koristiti umjesto krekera u pripremi jela od peradi i mesa. Možete dodati malo zobene kašice mesnim okruglicama i mesnim okruglicama za ugodniji i nježniji okus i željenu konzistenciju. Također može učiniti juhu debljom i mirisnijom. Ako želite napraviti sladoled ili bilo koji drugi desert, lagano nazdravljenu zobenu kašu možete zamijeniti.

Kaša u laganom kuhalu i mikrovalnoj pećnici

Ako vas zanima kako kuhati zobenu kašu pomoću kućanskih aparata kao što su spor kuhalo i mikrovalna pećnica, možete ponuditi neke zanimljive i jednostavne recepte.

Zobena kaša u mikrovalnoj pećnici priprema se na sljedeći način: jedan komad zobi treba prethodno kuhati na pari s vrućim mlijekom kako bi se naduo. Dalje, dodati ga grožđice, suhe marelice i šljive. Stavite 3 minute u mikrovalnu na maksimalnu snagu. Nakon određenog vremena kaša je spremna.

Ako želite dobiti nevjerojatan doručak u obliku zobene pahuljice s osjetljivim okusom pečenog mlijeka, obratite pozornost na spori kuhalo. Zobena kaša se u njoj priprema vrlo jednostavno: krupice treba oprati i staviti u višekutni kontejner. Zatim prelijte mlijekom i dodajte sol i šećer, dobro promiješajte. Tada morate odabrati način "gašenje" za nekoliko sati, a zatim ostavite kašu na "grijanje" za još 4 sata. Vrlo ukusna i nježna zobena kaša dobar je početak dana za odrasle i djecu.

Video Recept: Kraljevska zobena kaša

Kuhanje najfinije kaše uz pomoć laganog štednjaka

Zobena kaša je idealno rješenje za doručak, ovo jelo ne samo da brzo zasiti, već daje i energiju za nekoliko sati.

Osim toga, kaša od zobi je vrlo korisna za naše tijelo, jer je skladište vitamina, kao i minerala.

Važno je napomenuti da zobena kaša ima nizak glikemijski indeks, tako da pomaže da se riješite viška kilograma. Prekrasan okus će ispasti kaša od zobene kaše, kuhana u spor kuhalo.

Na prvi pogled može se činiti jednostavnim za pripremu, ali to uopće nije slučaj. Izbor baze (žitarica) je važan, jer će iz ove komponente ovisiti o tome koliko će kaša biti ukusna i zdrava.

Posuda od cjelovitog zrna je nesumnjivo korisnija od one od pahuljica. No, takva kaša od zobi koja se stavlja izravno u lonac za kuhanje bit će kuhana mnogo dulje, iako će se ispostaviti da je ona zadovoljnija i ukusnija. Dakle, što odabrati?

To ovisi o individualnim preferencijama. Ali uzmite u obzir da je cijela zobena jela zdravija, jer žitarice nisu podvrgnute toplinskoj obradi, odnosno hranjivim tvarima, a vlakna su mnogo više nego u instant pahuljicama.

Neki korisni savjeti koji će pomoći i iskusnim i početničkim kuharima kuhati ukusno jelo od zobene pahuljice.

Savjeti za kuhanje

• Ostavljene žitarice ostavite u hladnoj vodi nekoliko sati, apsorbirat će potrebnu količinu tekućine i omekšati, što će ubrzati proces kuhanja zobene kaše.
• Nemojte dodavati jodiranu sol tijekom kuhanja, redovito kuhajte. Zobena kaša neće imati bolji okus od soli obogaćene jodom, već naprotiv - dobiva neugodnu gorčinu.
• Tijekom kuhanja nije potrebno dodavati šećer. Gotovo mlijeko zobena kaša, kuhana u laganom štednjaku, bit će ukusnija ako dodate malo meda prije posluživanja.
• Jelo od zobene kaše će dobiti bogatiji i svjetliji okus ako svakom obroku dodate grožđice, orašaste plodove ili sitno sjeckano svježe voće.

Nudimo vam dvije mogućnosti pripreme nežne mliječne posude od zobene kaše. Kašica za doručak je brza, jednostavna i vrlo ukusna. U laganom štednjaku, ovo jelo postaje mnogo ukusnije nego slično kuhano na štednjaku.

Korisna kaša od zobene kaše u laganom štednjaku

Kaša od zobene kaše, zobene pahuljice i valjanih zobi imaju iste korijene - sva su djeca zobi, o čijim koristima nisu čuli samo gluhe.

Za zobenu kašu, zob se pari, oslobađa od tvrde ljuske, a zatim melje. Usput, zob ispada veliki kvas, gasi žeđ i koristi tijelu.

Općenito, svi derivati ​​zobi u većoj ili manjoj mjeri blagotvorno utječu na tijelo, to jest, što je manje obrade zobi, to je više koristi zadržano. Najnižu razinu na polozaju zakletve zauzimaju obrađene pahuljice, koje se ne moraju kuhati, već se na njih izlije kipuća voda. Ako volite kašu od žitarica, bolje je odabrati pahuljice. Sve pojedinosti o kaši pročitajte ovdje.

A sada idemo na kuhanje kaše od zobene kaše u laganom štednjaku. Spor kuhalo je izvrsno za kuhanje ove vrste žitarica, pa ako je kuhana na štednjaku, trebala bi se sipati vodu ako je potrebno, prilagoditi snagu vatre, ukloniti je na vrijeme iz peći, zamotati da bi se kaša dovela do željenog stanja.

Ali u laganom štednjaku zobena kaša se kuha jednostavno i brzo. Općenito, postoji mogućnost kuhanja zobene kaše u mlijeku i vodi. Ako se kaša kuha s mlijekom, tada se odabire način rada "Mlijeko kaša", ako je na vodi, zatim način rada "Krupa".

Od raznolikosti modela multicookers različitih tvrtki, možete naći zajedničke među njima - to je moć, na primjer, kapacitet od 860 W je u multicookers:
REDMOND RMC-M150
REDMOND RMC-M90
Polaris PMC 0517AD

Polaris PMC 0527D

Polaris PMC 0523AD

I tako dalje, a ako je snaga multicookera 680 ili 900 vata, onda će se kaša u njoj kuhati otprilike u isto vrijeme.

Kako kuhati kašu od zobene kaše na vodi

Trebat će:
1 višestupanjska zobena kaša
2.5
sol
Treba imati na umu da je zobena kaša malo kuhana, lagano povećava volumen, za razliku od heljde i heljdinih kaša.
Od tih omjera dobiva se otprilike dva obroka na dvije odrasle osobe.

Kako kuhati kašu od zobene kaše u spor kuhalo

Potrebno je izmjeriti višestupanjsku zobenu kašu, sipati u posudu i isprati pod tekućom vodom, ukloniti prljavštinu i prašinu.

Prelijte zobenu kašu u posudu višekutnika, ulijte izmjerenu količinu vode. Sezona sa soli.

Zatvorite poklopac i podesite željeni način kuhanja "Krupa" na 35 minuta. Ako u vašem modelu multicookera nema specificiranog moda, onda je “Quenching” savršen za 35-60 minuta, ovisno o kapacitetu multicooker modela, što je snaga manja, potrebno je više vremena postaviti.

Izgleda kao spremna zobena kaša u sporom štednjaku:

Gotova kaša se jede kao zasebna posuda ili služi kao prilog za meso, kao što su mesne okruglice.

Za ljubitelje zobene kaše za zobenu kašu u višekutivom štednjaku Polaris 0517:

Zobena kaša u laganom štednjaku

Na riječ "zobena kaša" većina ljudi predstavlja žitarice koje se kuhaju brzo, prilično su mekane, prikladne za hranu, te male i stare. Međutim, pahuljice (ne samo zobena kaša, nego i pšenica, heljda, kukuruz i druge žitarice, koje su sada postale raširene) pojavile su se u našoj prehrani relativno nedavno, prije stotinu godina. Ranije, naši su preci već stoljećima jeli žitarice od cjelovitih žitarica. Ova žitarica je najkorisnija jer zadržava sve vitamine i hranjive tvari. Danas vam želim ponuditi kuhanje mliječne kaše od zobene kaše u laganom štednjaku.

sastojci:

• zobena kaša - 1 šalica
• mlijeko - 3 šalice
• sol, šećer, maslac - na okus

Recept za zobenu kašu u laganom kuhalu:

Danas imam zobenu kašu dobre volje. Ona kaže: namočite žitarice 1 sat, a zatim kuhajte 15 minuta po stopi od 1 dijela žitarica za 2 dijela vode. Kad sam kuhao prvi put, takva količina vode mi se činila premalom, sapi je nakon kuhanja bila čvrsta, pa sam sada uzeo 3 šalice tekućine.

Prije toga, imao sam drugačiju vrstu zobene kaše, predloženo je da se namoči 3 sata i kuhati 1 sat, tako da su žitarice različite.

Nisam prethodno namočio žitarice, već sam kuhao kašu na tajmeru, postavljao je preko noći kako bih je skuhao i ulio dva sata ujutro.

Dakle, da biste dobili ukusnu zobenu kašu, dobro isperite, stavite je u lagani štednjak, dodajte mlijeko, dodajte sol i šećer. Omogućite način mliječne kaše.

Kuhajte kašu od zobene kaše u laganom štednjaku do signala. Bit će dobro ako će gotova kaša stajati malo više. Ostavljam ga na grijanju sat ili dva.

Stavite maslac u tanjur, možete dodati grožđice, druge suho voće, ako želite da se grožđice dobro upare, možete ih odmah dodati prilikom kuhanja kaše. Šećer se može zamijeniti medom (med se dodaje već pripremljenoj kaši).

Zobena kaša u laganom štednjaku je spremna. Dobar apetit.

Zahvaljujemo Oksani Baibakov na receptu s fotografijama!

Zobena kaša Recepti u Multicooker: Na mlijeko, s voćem i iznutricama

Kako kuhati kašu u laganom štednjaku? Kako napraviti originalnu i ukusnu kašu za doručak? Je li jelo prikladno za večeru? Koje su suptilnosti korištenja kulinarske pomoći za izradu zobene kaše? Recimo o nijansama kuhanja najpopularnijih i vrlo korisnih žitarica u sporom štednjaku. Ponudit ćemo recepte za mlijeko, jabuke, banane, iznutrice.

Zobena kaša je jedna od najnepretencijalnijih. Ali ona također pokazuje "loše ponašanje" u loncu. Neugodnost kuhanja je potreba da se masa redovito miješa tako da ne izgori. Trebate također kontrolirati intenzitet kuhanja, jer žitarice vole "pobjeći". Zobena kaša u štednjaku Polaris, Phillips i druge kuhinjske jedinice neće donijeti ove probleme. Ali nekoliko nijansi njegove pripreme treba znati.

Kuhanje suptilnosti

Važno je koristiti čistu multicooker za kuhanje pahuljica. Prvo morate ukloniti unutarnji poklopac i isprati ventil. Na tim detaljima mogu ostati čestice vaših prošlih jela, a tijekom zagrijavanja počinju izdvajati vlastitu aromu. Ako ne želite da vaše jutarnje zobeno voće miriše kao jučerašnja juha od graška, ne zaboravite temeljito isprati spori štednjak.

Evo još nekih tajni koje će kuhanje zobene pahuljice u laganom kuhanju učiniti jednostavnim.

• Nemojte ispirati pahuljice. Oni su odmah spremni za uporabu. Stavite ih u zdjelu s drugim sastojcima i uključite spor kuhalo.
• Proporcije kontrole. Kuhanje kaša u kulinarskom pomoćniku zahtijeva više tekućine nego kuhanje u loncu za jelo, jer žitarice u potpunosti bubre. Minimalni volumen tekućine je 4 višestruke čaše po šalici žitarica. U takvom omjeru papa će biti umjereno debela. Učinite ga razrjeđivačem koji će omogućiti veći volumen tekućine.
• Uklonite opasnost od "bjegunca" kaše. Ne morate prati uređaj i stol oko njega ako pripremate mali volumen posude. Međutim, kaša od zobi u multivarijatu za doručak velike obitelji može pobjeći. Da bi se to spriječilo, uvaljajte maslac "prsten" iznad razine sastojaka 5 cm.
• Umiješajte proizvode. Nakon polaganja pahuljice i ostale sastojke treba temeljito miješati. Za to upotrijebite plastičnu lopaticu.
• Kuhajte u načinu kaše. Njegovi analozi su "Mliječna kaša", "Pilaf". U ovom načinu rada, jedinica održava temperaturu od 90 °, i 15 do 20 minuta prije kraja načina rada, odvaja deset, dopuštajući masi da stoji ispod pare. Stoga nemojte žuriti da isključite spor kuhalo prije signala, čak i ako je vrijeme kuhanja 50 minuta.
• Koristite sigurno mlijeko i vodu. Budući da se mlijeko zobena kaša u sporom štednjaku kuha bez ključanja, proizvodi moraju biti sami po sebi sigurni. Prikladno pasterizirano mlijeko, kuhana ili filtrirana voda.

Recept za mlijeko

Idealno rješenje za doručak je zobena kaša u višenamjenskoj kuhinji Redmond ili nekom drugom kulinarskom pomoćniku. Nježna je, krupnije pahuljice u njoj su mekane. Takvo jelo se može pouzdano ponuditi djetetu, a njegova meka tekstura oduševit će najzabačenije dijete. A vrijeme pripreme proizvoda traje samo 5 minuta.

• zobene pahuljice - 1 šalica;
• mlijeko (ili s vodom 1: 1) - 4 čaše;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• sol -; tsp;
• maslac - 10 g;
• cimet ili đumbir -. TSP.

1. U posudu stavite pahuljice, dodajte šećer, sol, začine. Dodajte maslac.
2. Ulijte u mlijeko, koje se može razrijediti s vodom u jednakim omjerima.
3. Uključite odgovarajući način.
4. Rasporedite u a la carte tanjure odmah nakon signala.

Kuhanje za ovaj recept može biti kaša na vodi, bez šećera. Tako će ispasti najukusnije. Da biste ga zasladili, dodajte med ili suho voće u zdjelu. Nepostojanje mliječne masti u posudi omogućit će vrijednim vlaknima intenzivno čišćenje crijeva.

Izvorni recepti

Kašica od zobene kaše u laganom štednjaku može biti originalna čak i svaki dan. U vašem arsenalu na desetke sastojaka s kojima lako možete preinačiti okus jela. Na primjer, to je lako kuhati zobena kaša s voćem, a možete koristiti bilo: u ljetnim mjesecima kruške, marelice, breskve, zimi - jabuke, banane. Ništa manje zasićen će dobiti okus s bobicama (prikladno i zamrznuto). I naravno, gdje dodati domaći džem: jagoda, breskva, šljiva - ako ne u savršenom doručku!

Nudimo vam izvrsne recepte originalne zobene kaše za kulinarsku prasicu.

S jabukama

U receptu za zobenu kašu s jabukama koristimo ne samo svježe voće, nego i sok od jabuka. Zahvaljujući toj kombinaciji, okus voća je najizraženiji.

• zobene pahuljice - 1 višestruko staklo;
• mlijeko - 2 više boce;
• sok od jabuke - 1 višestruki;
• voda - 1 višestruko staklo;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• grožđice - 50 g;
• jabuke - 2 velika ploda;
• Cimet -. H.

1. Napunite grožđice vrućom vodom, ostavite 20 minuta.
2. Ogulite jabuke, usitnite.
3. Ulijte u posudu vodu, sok, mlijeko, pomiješajte sa šećerom, prokuhajte u "Multipovar" modu na 160 °.
4. Ulijte žitarice, gulaš 5 minuta.
5. Dodajte jabuke, grožđice, cimet. Tomite 15 minuta.

Ako u multicookeru nema funkcije "Multipovar", možete zagrijati tekućine u načinu "pečenje", a za izradu pahuljica odaberite način "kaša".

S bananom

Vrlo lako napraviti zobenu kašu s bananom. Svi sastojci su jednostavno složeni u zdjelu. Konzistentnost ploda je tako meka da se doslovno otapa u žitaricama. A miris je neusporediv!

• zobene pahuljice - 1 višestruko staklo;
• mlijeko - 4 višestruke boce;
• maslac - 10 g;
• šećer - 1 tbsp. žlica;
• banana - 1 veliki plod;
• sol -. tsp.

1. Sipajte žitarice u zdjelu, ulijte mlijeko. Dodajte šećer, maslac i sol.
2. Ogulite bananu, pire od kaše u mikseru. Stavite u masu.
3. Kuhajte u načinu "Kaša", "Mliječna kaša".

Ako se banana reže na kriške, oni će zadržati svoj oblik u gotovom jelu. U ovom receptu koristimo manje šećera zbog slatkoće zdravog voća.

S iznutricama

Dobar recept za jela u kojima se ne poslužuje zobena kaša za doručak. To je punopravni večera, za pripremu koje je potrebno koristiti ne pahuljice, ali cijelog zrna žitarica.

• zobena kaša - 1 šalica;
• goveđi iznutrice (jetra, srce, pluća) - 300 g;
• luk - 1 velika glava;
• papar, sol - na trbuh.

1. Operite i prokuhajte žitarice u načinu "Kaša". Vrijeme kuhanja treba biti najmanje 50 minuta.
2. Isprati i prokuhati srce i pluća u loncu na štednjaku. Prođite ih kroz mlin za meso.
3. Crush jetre, oguliti i nasjeckati luk. Pržite u tavi, začinite solju, paprom. Pomiješajte s mljevenim mesom iz drugih nusproizvoda.
4. Dodajte meso "preljev" u višekutničku zdjelu do gotove kaše, promiješajte, ostavite u načinu zagrijavanja 15 minuta.

Zbog uporabe cjelovitih zrna, konzistencija posude bit će mrvljena. Sastojci mesa čine ga hranjivim, hranjivim.

Kakav recept za zobenu kašu u sporom štednjaku će vam se svidjeti, pokazat će samo iskustvo. Pokušajte pripremiti svako jelo za ukusan doručak i bogatu večeru!

Kuhinja za sve!

Kulinarski website

Cijela zrna zobene kaše u laganom štednjaku

S ovasom, velika većina ljudi je upoznata iz zobenih pahuljica "Hercules", koje se široko koriste u dječjoj, prehrani i sportskoj prehrani. Osim toga, kolačići od zobene kaše su vrlo popularni. Manje popularna jela od cjelovitih zrna zobi. To je zbog činjenice da jela od cjelovitih žitarica zobi, obično žitarice, zahtijevaju puno više vremena za kuhanje. Naša pouzdana pomoćnica - multi-štednjak, koji koristimo za pravljenje zobene kaše od cijelog zobi, može pružiti značajnu pomoć u tome.

sastojci:

• Cijela zobena kaša - 1 višestruko staklo
• Mlijeko - 3 višestruke šalice
• Voda - 3 višestruke šalice
• Sol - 0,5 žličice

Počnite kuhati kašu najbolje navečer prethodnog dana. Multistakan žitarice oprati i zaliti kipuće vode

Nakon otprilike sat vremena, izlijte vodu iz žitarica, isperite je ponovo kako biste uklonili oslobođeni škrob, zalijte zob u zdjelu s višenamjenskim posudama i dodajte sol

Ulijte u posudu tri vodene višekutne naočale

i tri višestruke šalice mlijeka. Kako bi se smanjila vjerojatnost curenja mlijeka iz višekutnika, na razini većoj od pet centimetara od tekućine, razmazujemo zid višekutnika u krug s komadom maslaca

Uključite način "Kaljenje", vrijeme 1,5 sati i tiho idite u krevet

Nakon završetka "Quenching" moda, multicooker će se prebaciti na način održavanja topline i do jutra ćete imati prekrasnu, ukusnu i zdravu kašu.

Na tanjur dodajte maslac i, ovisno o vašim željama, možete ga zasladiti, ili ga možete koristiti kao prilog za piti ili par kriški kobasice

Dobar apetit i dobar dan nakon srdačnog doručka želimo kuhinju za sve!

Zobena kaša u laganom štednjaku - recepti s fotografijama. Kako kuhati kašu s mlijekom ili vodom u laganom štednjaku

Najpopularnija i najkorisnija kaša na svijetu napravljena je od zrna zobi. Ne energizira samo ujutro, nego i sprječava razvoj bolesti srca, normalizira razinu šećera u krvi, hrani tijelo vitaminima. Međutim, ne vole ga svi kuhati, jer kuhanje se mora stalno pratiti. Sve postaje mnogo lakše ako kuhinja ima pametne uređaje.

Kako kuhati zobenu kašu u laganom štednjaku

Prije nego što počnete kuhati uz pomoć modernog kuhinjskog gadgeta, važno je pročitati upute, pročitati knjigu recepata, koja je često uključena u uređaj. Detaljan vodič pomoći će vam da iskoristite sve raspoložive funkcionalnosti, pripremite stvarno ukusnu i zdravu hranu. Međutim, ne zaboravite na opća načela kuhanja ovog ili onog jela. Za zobenu kašu, to su:

• Nije potrebno začiniti jelo margarinom. Dodajte ulje bolje - to će učiniti kaša mirisnim.
• Zobena kaša u laganom štednjaku treba stajati 5-10 minuta nakon završetka programa, a onda će postati mekša.
• Da biste kuhali zobenu kašu u laganom štednjaku, morate odabrati prave pahuljice. Od "Herkula" dobiti debeli, bogati jelo, a od sapi "Extra", iako je kuhana brzo, ispada tekući kaša.
• Kako kuhati zobenu kašu u laganom štednjaku? Mlijeko ili voda su svačije poslovanje. Na vodi će se ispostaviti da je dijetalna i niskokalorična, ali žitarice kuhane u mlijeku su hranjivije. Ako nemate posebnu mlaznicu protiv ključanja, na unutrašnjoj strani zdjele nacrtajte krug s uljem.
• Trebate znati da kuhanju pametnog automobila treba više tekućine nego kuhanje na štednjaku. Ulijte vodu ili mlijeko po stopi od 3 šalice tekućine na 1 šalicu žitarica.

Zobena kaša u Redmondu Multivarke

Redmond je ruska tvrtka specijalizirana za proizvodnju kuhinjskih naprava. Najjednostavniji modeli ove marke mogu sadržavati do 16 automatskih funkcija, dok moderniji imaju do 24 programa. Zobena kaša u višenamjenskoj kuhinji Redmond kuha se u načinu rada “Riža - Heljda - žitarice”. Vrijeme postavlja pametni uređaj sam. Na modernijim modelima, doručak se može kuhati u programu Mliječne kaše u samo 30 minuta.

Zobena kaša u Panasonicovoj višenamjenskoj posudi

Posebna značajka većine Panasonicovih multivarkova je da ovi uređaji osiguravaju kuhanje za dijete. Programi prehrane nazivaju se "dječja hrana" ili "mliječna kaša". Istina, hrana se na tim načinima kuha nešto duže nego inače. Zobena kaša u Panasonic multicookeru će se kuhati u 40 minuta, a istovremeno će se zob ispasti razvararym, zadržati sva korisna svojstva.

Kaša na mlijeku u polariji

Proizvođači Polarisovih višestrukih štednjaka brinuli su se o doručku za svoje kupce i razvili program Ovsyanka. Prilikom odabira ovog načina rada, uređaj postavlja temperaturu za vrijeme grijanja i kuhanja posude. Međutim, neke kućanice vjeruju da je ovsena kaša na taj način prekuhana, pa radije koriste funkciju kuhara. Za zobenu kašu na mlijeku u multicooker-u Polaris je ispao blag, nakon odabira ovog programa, ručno podesite način grijanja na 90 stupnjeva, a vrijeme kuhanja postavite na 10-15 minuta.

Zobena kaša u multivarijatu - recept

Napravite ukusan i zdrav doručak može biti drugačiji. Na primjer, ako kuhate zobenu kašu u laganom štednjaku s mlijekom i pustite da neko vrijeme stoji u načinu grijanja, doći će do nježnog okusa pečenog mlijeka. Osim toga, možete dodati orahe, suhe šljive, grožđice, svježe jabuke ili suhe marelice. Mnogi vole kuhati kašu pomiješanu s drugim žitaricama. Pokušajte smisliti recept za zobenu kašu u laganom štednjaku, miješajući odjednom dvije ili tri vrste žitarica. Sljedeće metode kuhanja ukusnog doručka pomoći će vam da odlučite.

Zobena kaša na vodi u loncu

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
• Obroci: za 8 osoba.
• Kalorijska jela: 95 kcal.
• Namjena: prilog za doručak.
• Kuhinja: europska.
• Poteškoća pripreme: lako.

Ovaj recept za zobenu kašu u laganom štednjaku je najjednostavniji i istovremeno neobičan. Poseban okus običnom jelu daju kiselo-slatka jabuka. Takav doručak možete kuhati na štednjaku, ali s pametnim strojem i odgođenim startom bit će vam lakše. Pobrinite se za pripremu proizvoda od večeri: ogulite jabuke, izmjerite žitarice i stavite ih u zdjelu. Postavite timer na 8 ujutro, a ukusan obrok će biti spreman za vaše buđenje. Prilikom pripreme prema ovom principu treba uzeti u obzir sljedeće: zob treba uzeti sa sirovom parom, koja se kuha više od 10 minuta.

• zobene pahuljice - 2 žlice;
• voda - 6 st.;
• šećer - 3 žlice. l.
• grožđice - 30 g;
• jabuke - 2 kom.

1. Pomiješajte narezane plodove, žitarice i grožđice, stavite ih u zdjelu.
2. Napunite sadržaj vodom, posolite, dodajte šećer po želji.
3. Uključite uređaj, odaberite način "Kaša".
4. Čim zobena kaša na vodi u multicookeru bude spremna, otvorite poklopac i dodajte maslac.
5. Neka posuda stoji 10 minuta i poslužite. Ako želite, ovdje se mogu dodati med, džem, kondenzirano mlijeko ili voće.

Zobena kaša na mlijeku u laganom štednjaku

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
• Obroci: za 4 osobe.
• Kalorijska jela: 170 kcal.
• Namjena: doručak.
• Kuhinja: europska.
• Poteškoća pripreme: lako.

Zobena kaša u laganom štednjaku s mlijekom kuha se brzo, jednostavno i savršeno za dijete. Kupite pakete pasteriziranog mlijeka s prosječnim postotkom masti i koristite prokuhanu vodu ili vodu koja prolazi kroz kuhinjski filter. Od mirisnih i ukusnih dodataka, možete odabrati jagode, ribizle, borovnice. Ako ove plodine nisu u sezoni, koristite sve dostupne suho voće - grožđice ili suhe marelice.

• "Hercules" - 80 g;
• punomasno mlijeko - 1 tbsp.;
• voda - 1 tbsp.
• sol - 1/2 tsp;
• granulirani šećer - 2 žlice. l.
• maslac - 30 g

1. Ulijte žitarice, šećer i sol na dno posude.
2. Mlijeko umiješati s vodom, uliti tekućinu.
3. Zatvorite poklopac i postavite mliječni kaša, kuhanje ili rižu.
4. Ovisi o načinu na koji odabirete koliko će se kuhati zobena kaša na mlijeku u sporom štednjaku. Obično se ovaj proces daje od 10 do 30 minuta.
5. Prije posluživanja na svakom tanjuru, morate staviti komad maslaca ili med. Ako ne namjeravate odmah pojesti cijelu porciju kaše, može ostati u zdjeli do jutra, ali najprije morate uključiti način rada grijača.

Zobena kaša s bundevom u laganom štednjaku

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Obroci: za 2 osobe.
• Kalorijska jela: 132 kcal.
• Namjena: doručak.
• Kuhinja: europska.
• Poteškoća pripreme: lako.

Umjesto mlijeka, možete koristiti kremu s malo masnoće, razrijeđenu vodom. Iz ove poslastice će ispasti ne samo ukusnije, nego i zdravije. Krema sadrži mnoge masti, bjelančevine i vitamine, kao i kalcij, koji je toliko potreban kostima i zubima. Da bi doručak bio što zdraviji, možete dodati kuhanu bundevinu, jabuke - odaberete. Kako kuhati kašu u laganom štednjaku s bundevom i mlijekom, učite iz sljedećeg recepta.

• "Hercules" - 100 g;
• voda - 1 tbsp.
• tekuća krema - 1 tbsp.
• sol - 1 žličica;
• šećer - 3 žlice. l.
• pulpa od bundeve - 150 g;
• ulje - 25 g;
• Parene grožđice - 45 g.

1. Rezanu tikvicu izrežite na male kockice, pomaknite na dno zdjele i pokrijte kremom razrijeđenom vodom.
2. Zatvorite poklopac i na zaslonu odaberite Mlijeko kaša.
3. Nakon 10 minuta otvorite poklopac uređaja, ulijte krupicu u bundeve, dodajte šećer i sol.
4. Ako vam se sviđa više delikatna tekstura, onda prije dodavanja žitarica, pomiješajte bundeve s miješalicom.
5. Dodajte grožđice, zatvorite poklopac i nastavite kuhati 5 minuta.
6. Prije posluživanja zobena kaša s bundevom u laganom štednjaku treba stajati još 5-7 minuta.
7. Ako ne planirate odmah poslužiti doručak, predgrijavanje će pomoći u održavanju njegove temperature.

Zobena kaša u laganom štednjaku: najbolji recepti za kuhanje na vodi i mlijeku

Tradicionalni engleski doručak sastoji se od zobene pahuljice i šalice crnog čaja s kriškom kruha. Ako vaše kućanstvo ne želi jesti zobenu kašu, pokušajte ga kuhati u laganom štednjaku. Nenadmašan mliječni, pa čak i blagi okus poznatog zobenog brašna zadovoljit će sve. Zobena kaša u sporom štednjaku bit će zasićena i mrvljiva. Isprobajte različite recepte, dodajte nove sastojke i stvorite kulinarska remek-djela iz običnih proizvoda.

Kako kuhati kašu u sporom štednjaku: neke značajke

Za kuhanje zobene kaše možete koristiti i žitarice i pahuljice "Hercules". Zobena kaša, kuhana u multi-štednjaku, smatra se dijetetskim proizvodom koji se dobro apsorbira i doprinosi normalnom funkcioniranju gastrointestinalnog trakta. To je vrsta kaše koja se preporučuje osobama koje pate od bolesti želuca, gušterače ili jetre. Ako se pridržavate dijetetske prehrane u svrhu mršavljenja, zobena kaša neće samo pridonijeti tome, nego će također zasititi tijelo bitnim vitaminima i elementima u tragovima.

Kuhanje zobene pahuljice u laganom štednjaku ima neke posebne značajke:

• Kao što je već spomenuto, osnova može biti zobena kaša ili pahuljice.
• Kašu možete kuhati u vodi ili uz dodatak mlijeka.
• Velika količina maslaca daje gotovoj zobenoj kaši ukusan kremasti okus. Budite sigurni da koristite maslac s kremastim uljem, pažljivo podmažite zdjelu sporog štednjaka, a zatim je po želji dodajte u spremnu posudu.
• Izmjerite sve sastojke pomoću posebne mjerne posude s laganim štednjakom.
• U pravilu, kaša s mlijekom ili vodom miješa se u omjerima 1: 3.
• Ako želite da kaša dobije neobičan okus i aromu kremaste kreme, ostavite multicooker oko 30 minuta na kraju programa. U tu svrhu koristite funkciju automatskog grijanja.
• Zobene pahuljice dobro nabubre i dobivaju mliječni okus, ako su svi sastojci unaprijed stavljeni u kontejner za višenamjensku kuhinju i podesili odgovarajući program. Istodobno možete koristiti opciju pokretanja pokretanja.
• Zobenu kašu preporučuje se pripremiti u odgovarajućem programu, na primjer, "Žitarice", "Pirinčane žitarice" ili "Mliječne kaše" (naziv se može razlikovati ovisno o modelu lonca za kuhanje pod visokim tlakom).
• Ako se zobena kaša u višekompilici Redmond kuha u načinu rada Multipovar, tada će se kuhati brže.
• Obavezno kuhajte kašu prije završetka određenog programa i pustite da se skuha ispod zatvorenog poklopca najmanje 10 minuta.
• Zobena kaša dobro se slaže s drugim žitaricama, povrćem, voćem, pa čak i mesom, tako da za stol možete pripremiti ne samo zdravo, nego i ukusno jelo.

Mliječna kaša: klasični recept

Zobena kaša, kuhana s dodatkom mlijeka, bit će izvrstan pun, srdačan, hranjiv i zdrav doručak. Priprema je vrlo jednostavna, a cijeli proces ne traje puno vremena. Morate pripremiti sve sastojke. Dodate li bobice, suho voće, grožđice, džem, slatki sirup ili med, najbolje je to učiniti kad se kaša potpuno skuha. Sve proporcije u gornjim receptima prikazane su u dimenzionalnim višekutnim čašama.

sastojci:

• zobena kaša ili pahuljice - 1 tbsp.
• maslac;
• prstohvat soli;
• mlijeko bilo kojeg sadržaja masti - 3 žlice.

Priprema:

1. Kapacitet višestrukog kuhanja temeljito podmažite maslacem. Nemojte se bojati staviti više maslaca, jer će kaša dati poseban okus.
2. Ulijte zobenu kašu ili krupicu na dno, ulijte mlijeko i dodajte malu prstohvat soli. Maslac se može dodati odmah ili nakon davanja zvučnog signala o završetku programa.

Jednostavan recept za ukusan doručak

Ako se držite dijetnog obroka, onda u laganom štednjaku zobenu kašu možete kuhati na kuhanoj ili filtriranoj vodi. Zobena kaša na vodi u višekutnom stroju ima nizak kalorijski sadržaj i zadržava mnoge utvrđene i hranjive tvari. Gotovu kašu možete napuniti po svom ukusu bilo kojim sirupom, maslacem ili suncokretovim uljem. Takva kaša bit će odličan prilog za kuhana jela od mesa, osobito za oboljele od gastrointestinalnog trakta.

sastojci:

• voda - 3 žlice.
• zobena kaša ili pahuljice - 1 tbsp.
• prstohvat soli.

Priprema:

1. Zdjela višekutnika može se podmazati maslacem. Da biste pripremili dijetetsko jelo, uzmite suncokretovo ulje ili ga uopće ne koristite.
2. Stavite zobenu kašu (pahuljice) na dno višekutne zdjele i prekrijte vodom.
3. Dodajte mali prstohvat soli i dobro promiješajte.
4. Za kuhanje zobene kaše na vodi najbolje je koristiti posebne programe, primjerice, "Riževi kruh", "Heljda" ili "Multipovar".
5. Zatvorite poklopac, namjestite vrijeme i kuhajte do kraja programa.
6. Kuhana kaša može se poslužiti kao samostalni obrok za doručak ili kao prilog.

• Zobena kaša na vodi - recept
• Kako kuhati kašu od bundeve?

Kašica zobena kaša u laganom štednjaku: razni recepti

Mnoge kućanice vole eksperimentirati i kuhati ukusna jela s ukusnim i neobičnim okusom. Zobena kaša u sporom štednjaku može se kuhati ne samo s mlijekom ili vodom. Postoji veliki broj recepata koji će odgovarati vašem ukusu. Dakle, možete kuhati masne i dijetalna jela. Sve ovisi o dodanim sastojcima. Možete pokušati napraviti kašu s raznim proizvodima:

• suhe marelice;
• naranče;
• šljive;
• med;
• grožđice;
• kondenzirano mlijeko;
• karamela;
• svježe bobice;
• jabuke;
• cimeta;
• meso (svinjetina ili piletina);
• krumpira;
• sir (tvrdi, rastopljen ili sir);
• bundeve;
• slatka paprika i luk;
• kupus (brokula);
• špinat ili celer;
• goveđe i crno vino;
• riže;
• proso;
• laneno sjeme;
• kokosove pahuljice;
• riba, itd.

Možete nabrojati razne recepte za kuhanje zobene kaše u laganom štednjaku gotovo neograničeno - odaberite bilo koji. Glavna stvar je, ako ste kuhanje zobena kaša s mesom ili povrćem, najprije morate pržiti ih, odabirom programa "prženje" ili "Stewing". Suho voće, marmeladu, koricu naranče, kokosov čips, karamelu i slatki sirup treba dodati nakon kuhanja cijelog žita. Zatim trebate zatvoriti poklopac i pustiti kašu da se kuha oko 10-20 minuta.

Kao što možete vidjeti, ukusnu kašu možete kuhati na razne načine. To je vrlo pogodno za to u spor kuhalo, jer kaša neće gorjeti i to će ispasti mrvljiv. Ako želite kuhati punopravni ukras ili zasebnu posudu od zobene kaše, možete dodati razne začine. Dijetalna kaša je bolje kuhati na vodi - to je ne samo niske kalorijske sadržaja, ali i zadržava sve korisne svojstva.

Zobena kaša na vodi u sporom štednjaku: značajke kuhanja i recepti

Svatko zna da je zobena kaša ne samo hranjiva, nego i koristan proizvod. Zato se najčešće priprema, ali često kuhanje traje dugo. Multicooker će vam pomoći optimizirati ovaj proces.

Kako brzo kuhati?

Da bi se jelo u loncu za kuhanje kuhalo ne samo brzo, već i ispalo izvrsno, trebali biste znati nekoliko načela.

• Prokuhajte prave količine porcija. Kuhanje "u rezervi" traje samo više vremena.
• Ovisno o željenoj konzistenciji posude, treba odabrati zobenu kašu. Dakle, pahuljice "Hercules" omogućuju vam da dobijete gustu kašu, a pahuljice "Extra" - više tekućine.
• Za preljev je bolje koristiti maslac nego margarin. Također će pomoći kaši da ne prokuha iz multicookera. Da biste to učinili, potrebno je podmazati zidove zdjele.
• Da bi se kaša u višenamjenskoj pećnici nakon završetka procesa nježnije okrenula, ostavite da stoji 5 minuta u načinu rada "držanje na toplom".
• Ako se kaša ne poslužuje odmah, bolje je ostaviti u načinu grijanja. Tako se ne pretvara u gustu konzistenciju.
• Za kuhanje u sporom štednjaku potrebno je više tekućine nego kad se kuha na štednjaku. Stoga je u izračunu 1: 3 potrebno uzeti u obzir udio žitarica i tekućina.
• Važan čimbenik kod kuhanja je model višeglasnika. Dakle, kuhanje u multicookeru Redmond će trajati od 10 do 20 minuta, dok će tehničar odrediti potrebno vrijeme. Za zobenu kašu odaberite način kuhanja, a zatim program kaše. Neki modeli već imaju program mliječne kaše, dok će kuhanje trajati do 30 minuta.

Savjeti i trikovi

Postoje mnogi recepti za pripremu kaše od zobi, ali svi se mogu podijeliti u dvije skupine:

1. kuhanje klasične kaše na vodi ili mlijeku;
2. kuhanje kaše s dodatkom voća, povrća i suhog voća.

Kaša na vodi ili mlijeku može biti slano i slatko. Zobena kaša koja koristi samo sol bit će dobar prilog za mesna i riblja jela. Slatka kaša od zobene kaše najčešće ide za doručak.

Zobena kaša na vodi u laganom štednjaku je izvrstan proizvod za one koji su na dijeti ili podupiru post. Ova kaša je niske kalorijske, ali u isto vrijeme hranjiva i sadrži potrebne za tijelo minerale i vitamine.

Za pripremu takvog jela za 2 porcije trebat će vam 1 šalica žitarica, 3-4 čaše vode, 0,5-1 žličice. sol ili šećer, 20 grama maslaca. Pahuljice, šećer ili sol preliju se na dno višekutne posude, ovisno o tome koja se kaša kuha. Potom je sve to preplavljeno vodom i odabran je potreban način rada i program. Nakon isteka vremena, u gotovu posudu se doda ulje i aktivira se način održavanja topline. Prilikom kuhanja ovog jela postoji nekoliko trikova koji će vam pomoći da ga brže kuhate, dobivajući nježnu teksturu.

• Prije kuhanja pahuljice treba oprati pod mlazom tople vode. Pahuljice se čiste od neželjenih čestica i postaju mekše.
• Napunite pahuljice vrućom ili kipućom vodom odjednom, tako da se proces kuhanja ubrza nekoliko puta.

Jedan od popularnih recepata s aditivima je kaša s jabukama. Ovisno o raznovrsnosti jabuka, antena se može pokazati slatkom i kiselom te slatkim okusom bez dodanog šećera.

Za pripremu za 4-6 obroka trebat će vam 2 šalice žitarica, 6 šalica vode, 2 jabuke i, ovisno o željama, 2 žlice. l. šećera (možete to učiniti bez njega). U višenamjensku posudu ulivaju se krupice i isjeckane jabuke, ulijeva se voda, dodaju se sol i šećer po okusu, a određuje se i željeni način i vrijeme.

Po završetku postupka dodajte ulje, ostavite da kava stoji na grijanju tijekom 10-15 minuta.

Ovo jelo se može poslužiti za doručak s medom, orasima ili grožđicama. I također se može pripremiti na način odgođenog početka. Da biste to učinili, svi potrebni sastojci su ubrani u večernjim satima i postavili potrebno vrijeme. Vašom buđenju zobeni proizvod će biti spreman.

Ništa manje korisna i neobična po ukusu je kaša s bundevom i grožđicama. Za njegovu pripremu, potrebna vam je zobena kaša (2-4 šalice), ovisno o porcijama, vodi, bundevini 300-350 grama, 50 g grožđica i 25 g maslaca, soli i šećera po želji. Bundeva pulpa treba rezati na male komadiće i staviti na dno šikara. Zatim sipati vodu i postaviti program "kaša" za 20-30 minuta. Nakon 10 minuta dodaju se griz, sol i šećer.

5 minuta prije spremanja ulja i grožđica. Prije uporabe posudu ostavite u laganom kuhalu 3-5 minuta. Ako namjeravate odmah koristiti kašu, bolje je koristiti način grijanja. Tako dobiti vruće i više nježne kaše.

Kaša s narančama pomoći će da se ne dobiju samo vitamini, već i naboj živahnosti. Da biste kuhali takvo jelo, potrebno vam je 100-150 g žitarica, 1 velika ili 2 mala naranča, voda 200-300 ml, šećer 1 žlica. l. i soli 0,5 tsp.

Prije kuhanja, naranča treba temeljito oprati i oljuštiti. Ne treba bacati polet, jer će kaša dati jači okus narančastom okusu. Orange treba podijeliti na kriške i ljušteno i ljušteno, a zatim izrezati na male komadiće. Zet mora biti nariban na finom rende i stavljen na dno multicookera. Uz to se stavljaju naranča, zobena kaša, šećer i sol. Svi sastojci su napunjeni vodom, odaberite željeni način rada. Na kraju postupka, kaša se može odmah poslužiti na stolu i ne držati u načinu rada "grijanje".

Kaša s orasima i medom zadovoljit će ne samo odrasle, nego i djecu.

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• zobene pahuljice 250 g, odaberite najbolju marku "Hercules";
• voda 500 ml;
• Med 2–3 žlice. l.
• maslac 25 g;
• orasi po ukusu (orasi, kikiriki, bademi) 2 žlice. l.
• sol 0,5 tsp;
• Cimet 0,5 tsp. po volji.

Dno posude treba podmazati maslacem, zatim zrno napuniti, zaliti vodom. U istoj fazi dodaje se sol i cimet ili neki drugi začin. Nakon toga odaberite željeni način rada i vrijeme kuhanja od 20-30 minuta. Tijekom kuhanja, kaša treba stalno miješati. Nakon kuhanja kaše dodaju se med i sjeckani orašasti plodovi. Mogu se dodati i 5-10 minuta prije spremnosti.

Zobena kaša na vodi u sporom štednjaku korisna je i brza posuda koja je toliko važna u modernom ritmu života.

Da biste saznali kako kuhati kašu na vodi u sporom štednjaku, pogledajte sljedeći videozapis.