Zobene kaše - opis koristi i štete; vrste poslastica s fotografijama; recept kako napraviti kod kuće

Ovdje se mlada dama upozna s mladićem, dođe mu do osjećaja. A onda 23. veljače na nosu. Što trebate znati o svom voljenom, kako ne biste pogriješili.

Za vas smo odabrali ideje za jela koja će vam pomoći uvijek na gladnim kolegama na korporativnim zabavama 23. veljače ili 8. ožujka.

25. veljače bit će sljedeća dodjela Oskara. Uoči ovog događaja odlučili smo posjetiti kuhinje najomiljenijih filmova.

Kažu da su muškarci najbolji kuhari, ali zamislite kako će se produktivnost povećati ako prijateljici date neki cool kuhinjski uređaj! Prikupili smo 10 najnaprednijih uređaja.

Kakav je gastronomski naglasak 23. veljače ugoditi vašem voljenom čovjeku? Prođite naš test, da ne biste pogriješili.

Znanstvenici su otkrili zašto fanovi brze hrane umiru ranije.

Recepti keksa za zobene pahuljice - 12 najboljih izbora za svaki ukus

Da, u trgovinama možete pronaći hrpu kolača od različitih marki i različitog sastava. Za slatke zube i one koji vole žvakati nešto mršavo i blago. Za mršavljenje, dobivanje na težini, zozhnik i sportaši. Za svaki ukus, boju i novčanik. No, u duši ponekad postoji velika želja kuhati nešto od vlastitog, domaćeg, neobičnog, koji odgovara osobnim sklonostima. Da ne samo da budete okusni pupoljci jezika, nego da se istovremeno osjećate kao kreator božanske delicije!

Ako je i na vas došla takva inspiracija, čestitam! Dobio si adresu! Ovdje ćete naučiti sve o kuhanju zobenih kolača kod kuće! Malo teorije, ogromna zbirka korak-po-korak receptima s fotografijama i videozapisima, kao i korisni savjeti i bilješke na kraju članka.

Odmah vas upozoravam da je materijal velik, detaljan, te da biste uštedjeli vrijeme i osobnu pogodnost, možete koristiti sadržaj članka. Odaberite točku interesa i prijeđite na potrebne informacije.

Što se događa

Netko je pojeo dućan, a onda odlučio kuhati domaće. Izliven zobena kaša, gnječena, nalepil, pečena. Pokušao sam - nije mi se svidjelo. A razlog tome je razlika između rezultata i očekivanja i preferencija. Činjenica je da kolačići od zobene kaše nisu nešto tako ujednačeno i uniformno. Ime je svugdje isto, a jela su različita po ukusu i izgledu. Štoviše, dodavanje ili zamjena samo jednog sastojka može drastično promijeniti svojstva proizvoda!

Dakle, koncept "kolačića od zobene kaše" uključuje:

• Kolačići iz mješavine pšenice i zobi. Zapravo, to je češće i može se naći u trgovinama. Uobičajeni okus s laganim zobenim pahuljicama. Glatki mali kolačići.
• Samo kolačići od zobene kaše. Brašno bilo spremno, ili od pahuljica smrskanih u mlincu za kavu. Ovdje će okus biti malo bogatiji. Osjeća se neka vrsta krhkosti, malo grublji u okusu. Karakterističniji žitarice, okus žitarica.
• Keksi iz cijelih ili slabo isjeckanih zobenih pahuljica s dodatkom brašna (pšenica ili zobena kaša). Izgled je neravnomjeran, više labavosti i tvrdoće. Takvi su kolačići zadovoljniji, duže se probavljaju.
• Kolačići od zobenih pahuljica (valjani zob). Najgrublji okus, ravnodušan, ali u isto vrijeme posjeduje neki vanjski šarm. Za ljubitelje svih dijeta, zdrave hrane i drugih stvari.

Sada zamislite koliko se kombinacija rađa, ako sve to pomiješate s izborom kiselog vrhnja, jaja, kefira, mlijeka, maslaca ili biljnog ulja, šećera, cimeta, čokolade, bobica, voća, suhog voća itd.

Ispod je veliki i vrlo detaljan izbor najpopularnijih recepata za kolače s zobenom kašom. Oni imaju oba gore navedena tipa, i vrlo jedinstven i originalan! Odaberite, ponovite i pokušajte!

recepti

Domaći recepti za kolačić od zobene kaše

Ukusni kolači od hrskavog zobenog brašna i pšeničnog brašna. Vrlo jednostavno i brzo pripremiti se. Možemo reći da je to klasičan recept.

Sastav ima maslac, šećer, malo kiselog vrhnja, koji daje nježni kremasti okus i miris.

• Zobena kaša - 3,5 šalice;
• Pšenično brašno - 1 šalica;
• Šećer - 1 šalica;
• Maslac (ili margarin) - 200 g.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Šećer od vanilije - 2 žličice;
• Kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
• Sol - 1 prstohvat;
• Prašak za pecivo - 1 žličica;

Omekšani maslac stavite u duboku šalicu, dodajte pšenično brašno, običan šećer i vaniliju.

Pažljivo utrljajte do obilja malih mrvica.

Odvojeno, tucite jaje sa soli. Dodajte isto i kiselo vrhnje.

U rastresito brašno dodajte jaje s kiselim vrhnjem. Zobene pahuljice prethodno su pomiješane s praškom za pecivo, a zatim ulijte u istu šalicu.

Temeljito mijesite do homogenog tijesta. Ne bi trebalo biti jako ljepljivo. Uvaljamo se u kuglu i šaljemo u hladnjak na 20 minuta.

Došlo je vrijeme - tijesto je postalo malo deblje, pa su se u njemu mekšale pahuljice. Pokrijte lim za pečenje pergamentom.

Uzmemo malo tijesta, uvaljamo ga u malu kuglicu i stavimo na lim za pečenje. U procesu pečenja, tijesto će lagano pasti, postat će šire. Ali ako želite, možete dodatno pritisnuti te praznine kako biste kasnije dobili tanak kolačić.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, posudu za pečenje pošaljite na 15-18 minuta, dok kolačići ne postanu zlatni.

Ovdje je lijep kolačić! Usput, okus je mnogo bolji od bilo kojeg kupca. I manje od bilo koje kemije u sastavu.

Kolačići bez brašna

"Bez brašna" - to znači da ne dodajemo pšenično brašno. Ali nešto mora biti na svom mjestu. A tu ulogu će ispuniti zobena kaša, s kojom se samostalno melje u mlincu za kavu u stanje brašna.

Kolačići su vrlo mirisni i mrvi. U principu, nećete požaliti ako ga kuhate.

• Zobena kaša (Hercules) - 170 g
• Maslac - 100 g.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Šećer - 100 g

Mljevenje zobenih pahuljica meljemo u mlincu za kavu. Poželjno ravno u fino brašno.

Izmiješajte zobenu kašu sa šećerom i praškom za pecivo.

Pobijedite jaje omekšanim maslacem, sipajte zobenu kašu. Dobro promiješajte dok ne dobijete meko i glatko tijesto.

Tijesto je prilično ljepljivo. Da bi vam bilo lakše raditi s njim, uklanjamo ga 20-30 minuta u hladnjaku.

Namočite lim za pečenje ili poklopac papirom za pečenje. Oblikujte i stavite praznine za tijesto. Veličina i debljina po vašem nahođenju.

Pećnica je prethodno zagrijana na 180-190 stupnjeva. Stavimo ga u lim za pečenje 15-20 minuta prije sušenja i crvenkaste nijanse.

S grožđicama i orasima

Po mom mišljenju, ovo je najukusniji recept za kolače od zobene kaše! A sve zato što uključuje grožđice i bademe. Kolačići postaju mirisni, slatki, bogati i vrlo lijepi!

Od suhih sastojaka ovdje su pšenično brašno i zobeno brašno. Nije potrebno uzimati elitne pahuljice koje ne zahtijevaju kuhanje. Najjeftiniji Hercules će to učiniti.

• Zobena kaša - 1 šalica;
• Brašno - 1 šalica;
• Šećer - 1 šalica;
• Bademi (mogu biti orahe) - 1 šalica;
• Jaja - 2 kom.
• Grožđice - 100 g
• Vanilin - 2 prsta;
• Maslac (namaz) - 100 g

Kuhanje korak po korak s fotografijama

Ulijte u veliku zdjelu pšeničnog brašna, pahuljice od valjanog zobi, šećera, vanilina.

Pomoću mlinca za kavu perite finu mrvicu. Možete kupiti gotov orah u prahu.

Prelijte orasima u čašu u brašno i dobro promiješajte.

U istu šalicu vozimo 2 jaja, na maslac narezamo komadiće.

Sve dobro umiješamo rukama kako bismo dobili nježno, ujednačeno i mirisno tijesto.

Operite grožđice vrućom vodom, osušite i umiješajte u tijesto.

Kuglice (ili kolače) izvadite iz tijesta i raširite ih na lim za pečenje.

Uključite pećnicu na 180 stupnjeva, pričekajte da se dobro zagrije. U nju šaljemo lim za pečenje s kolačićima. Vrijeme pečenja - 15 minuta.

Svježe pečeni kolačići bit će malo mekani (pogotovo u sredini), ali će nakon nekoliko sati otvrdnuti, postati hrskavi, mrvljiv.

Zobene kaše na kiselo vrhnje

Jednostavno kuhanje zobenih kolača s kiselim vrhnjem i žlicom meda s okusom.

• Pšenično brašno - 200 g
• Zobena kaša - 150 g
• Pavlaka - 150 g.
• Šećer - 100 g
• Maslac (margarin) - 100 g
• Med - 1-2 žlice. žlice;
• Soda za pečenje - 0,5 žličice;

1. Grind u dubokoj čaši omekšani maslac sa šećerom i medom.
2. Dodajte jaja i kiselo vrhnje. Razmažite do blage homogene mase.
3. Pahuljice su usitnjene, ali ne premale. Ulijte ih u smjesu krem-ulje. Promiješati.
4. Prosijati brašno i kombinirati s sodom. U obroke dodajte brašno tijestu zobene kaše, gnječite na meku konzistenciju.
5. Namočite mast ili pokrijte pergamentom. Tijesto raširite žlicom i oblikujte kolačiće.
6. Sve to šaljemo 15 minuta na pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.

S kokosovim pahuljicama i koricom naranče

Prekrasan herkulski keks, začinjen mnogim okusima. Usput, u ovom receptu kuhamo bez jaja.

Kokosovi čips ovdje nisu samo neka sitnica, već i potpuna baza za kolačiće. Ispada neka vrsta zobene kaše! Ako želite, naranče možete zamijeniti limunom.

• Brašno - 1 šalica;
• Herkules pahuljice - 1 šalica;
• Strugotine od kokosa - nešto manje od 1 šalice;
• Maslac - 90 g.
• Šećer - 0,5 šalice;
• Med - 2-3 žličice;
• Kora od jedne naranče;
• Prašak za pecivo;

1. U jednu šalicu pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, zob, šećer, prašak za pecivo i čips.
2. Rastopite maslac, pomiješajte ga s medom i dvije žlice tople vode. Gnječimo ovdje narančastu koricu.
3. Sipajte suhe sastojke u mješavinu ulja i mijesite tijesto.
4. Izrađujemo kolače od tijesta, širimo ih na lim za pečenje i stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20-23 minute.
5. Zbog poleta, kolačići će se pokazati svjetlijim, s nježnom narančastom nijansom.

Uz svježi sir

Vrlo ukusan i hranjiv svježi sir i kolačiće od zobenih kaša. Priprema je također jednostavna i brza.

Zahvaljujući svježem siru, ispostavilo se da je mekši, osjeća se takva lagana lomljivost. Sve u svemu, vrijedi pokušati!

Za okus dodajte još malo mljevenog cimeta. Ako vam se ne sviđa, umjesto nje možete uzeti vanilin.

• Zobena kaša (ne zahtijeva kuhanje) - 1 šalica;
• Jaje - 1 kom.
• Sir (bilo koji sadržaj masti) - 110 g
• Maslac (može biti kiselo vrhnje) - 45 g.
• Šećer - 100 g
• Pšenično brašno - 80 g
• Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Cimet - 0,5-1 tsp;

1. Pomiješajte jednu veliku zdjelu zobenu kašu, jaje, šećer, cimet i prašak za pecivo.
2. Sirovi sir protrlja kroz sito ili dobro miješa tanjura do meke mase. Nanesite na suhe sastojke.
3. Natrljajte vrh hladnog maslaca. Dobro promiješajte. Ispada nježna i ljepljiva masa.
4. Ulijte brašno u obroke, sve dobro promiješajte.
5. Papir za pečenje papira za pečenje. Rasporedite i formirajte male kolačiće.
6. Šaljemo ih da peku u vrućoj pećnici (180 stupnjeva) oko 20 minuta do zlatne.

Na kefir

Razlika ovog kolačića nije samo u tome što se kefir koristi umjesto maslaca. Proizvodi se bez maslaca i bez šećera. Za slatkiše dodajte svježu jabuku i grožđice.

U trgovinama takvog ukusnog nikada ne nalazite!

• Pšenično brašno - 35 g
• Zobena kaša - 55 g
• Sirovi bjelanjak - 2 kom.
• Zrela slatka jabuka - 1 kom.
• Kefir - 60 ml.
• Grožđice - 20-30 g.
• Prašak za pečenje - 2 prsta;
• Cimet - 2 prsta;
• Vanilin - 1 prstohvat;

1. Pomiješajte pahuljice s brašnom, cimetom, praškom za pecivo i vanilijom u jednoj šalici.
2. Apple isprati, oguliti, izrezati jezgru. Očistite je na finom rende ili je usitnite miješalicom. Pobijedite bjelanjke do pahuljice. Kombinirajte masu jabuke s proteinima.
3. Miješajte protein-jabučnu masu s brašnom, sipajte kefir i ponovno dobro promiješajte. Na kraju dodajte grožđice.
4. Prikupite tijesto, zamotajte ga u film i stavite u hladnjak na oko 15 minuta kako bi ga učinili nešto debljim.
5. Izvadimo tijesto, napravimo kolače i stavimo ga na lim za pečenje.
6. Šaljemo u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 10-12 minuta.

S čokoladom

Divni čokoladni kolačići. Možda je ovo jedna od najuspješnijih kombinacija.

Moguće je koristiti oba komada obične čokolade i posebnu poslastičarsku mrvicu. Tamna, bijela, mliječna čokolada - birajte prema vašem ukusu.

Po želji možete dodati i mljevene orašaste plodove, kokosov čips, grožđice i druge sušene bobice.

• Maslac - 200 g
• Šećer - 200 g
• Jaja - 2 kom.
• Vanilin - 2 prsta;
• Zobena kaša - 1 šalica;
• Pšenično brašno - 1 šalica;
• Čokoladna mrvica (ili pločica) - 100 g
• Prašak za pecivo - 1 žličica;

1. Miješati meki maslac sa šećerom, vanilijom i jajima.
2. Dodajte brašno i zobenu kašu pomiješanu s praškom za pecivo. Ponovno promiješati.
3. Čokolada ili naribati na grubo ribež, ili provaliti u mnogo malih komada, općenito, trebate čips.
4. Pomiješajte čokoladu i tijesto. Formiramo kolačiće i širimo ih na namašćenom limu za pečenje.
5. Zatvorite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva na 20 minuta do laganog rumenila. Ovdje je važno osigurati da kolačići na vrhu nisu spaljeni. Neka bude bolje biti malo vlažan - ionako će se kasnije osušiti.

S bananom

Vrlo mirisne i lijepe kolačiće s zobenim pahuljicama i bananama. Priprema se izrazito proso, ali rezultat je cijepanje svih predložaka! Naravno, na dobar način.

Banane preporučuju uzimanje zrelih, tamnih mrlja. Oni su slađi i smrdljiviji.

• Pšenično brašno - 1 šalica;
• Zobena kaša (brzo kuhanje) - 3 šalice;
• Maslac - 160 g
• Šećer - 1 šalica;
• Smeđi šećer - 0,5 šalice;
• Pileće jaje - 1 kom.
• Zrele banane - 2 kom.
• Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Sol - 1 prstohvat;

1. Zobenu kašu pomiješajte s brašnom i praškom za pecivo.
2. U međuvremenu, tukli rastopljeni maslac sa šećerom (dvije vrste), sol i jaje.
3. Banana zgnječite vilicom ili pretvorite u pire krumpir pomoću miješalice.
4. Dodajte pire od banane i slatki maslac od šlaga u mješavinu brašna.
5. Mijesiti nježno ljepljivo tijesto. Stavite ga u hladnjak na pola sata da se zgusne.
6. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Pripremite lim za pečenje, stavite kuglice tijesta na njega.
7. Zatvaramo praznine u pećnici i čekamo 15-20 minuta do zlatne, čak i karamele.

Dijetalni kolačići od zobene kaše

Ovaj recept je najbrži, najjednostavniji, čak se može nazvati primitivnim, ali već će biti nepristojan. Takvi kolačići od zobene kaše pripremaju se bez jaja, bez maslaca, bez brašna!

Može se nazvati "lean", "pp", "dijetetski", "fitnes" i tako dalje. A sve zbog sastava samo 3 sastojka: banane, grožđice i zobene pahuljice.

• Zobena kaša (bolje od brzog kuhanja) - 260 g
• Banane - 2 kom.
• Grožđice - 40-60 g.
• Vanilija, cimet - na zahtjev;

1. Mi gnječimo banane u ujednačenoj nekoj kaši.
2. Dodajte zobenu kašu i grožđice na pari.
3. Pažljivo promijenite i ostavite 15 minuta. Pahuljice bi se trebale natopiti, naduti, tijesto bi trebalo postati deblje.
4. Izradite kolačiće i raširite ih na lim za pečenje.
5. Sve to stavljamo u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 10-15 minuta.

Od Julije Visočke

Kako zaboraviti ovaj prekrasni recept! Poznati TV voditelj u poznatom programu priprema najukusnije kolačiće od zobene kaše.

U ovom videu sve je prikazano što je moguće jasnije i jasnije.

mršav

Ukusni hrskavi kolačići bez životinjskih proizvoda. Pogodno za vegetarijance, dok posta, i samo za sve one koji slijede sliku i zdravlje.

Po želji, ovi kolačići mogu biti napravljeni bez šećera, jer u sastavu se nalaze grožđice i suhe marelice.

• Pšenično brašno - 1,5 šalice;
• Cijelo zrno brašna - 1,5 čaše;
• Zobena kaša - nešto manje od čaše;
• Suhe marelice - 110 g
• Grožđice - 110 g
• Prašak za pečenje - 2 žličice;
• Šećer - 40 g
• Voda - 270 ml.
• Biljno ulje (bez mirisa) - 10 žlice. žlice;

1. Operite grožđice i suhe marelice toplom vodom. Suhe marelice i dalje sitno sjeckane.
2. Izmiješajte sve suhe sastojke u šalici.
3. Ulijte vodu, ulje, prelijte suhim voćem.
4. Temeljito mijesiti dok ne postane glatko. Tijesto treba biti gusto.
5. Izrađujemo kolačiće potrebne veličine, širimo ih na papir za pečenje, koji se polaže papirom za pečenje.
6. Šaljemo ravno u vruću pećnicu (190 stupnjeva) na 20 minuta da se pocrveni.

Na mlijeku i jogurtu

Možete uzeti bilo koji jogurt: bobičasto voće, voće, dijeta, prirodno neukusno itd. Stoga glavni šarm ovog recepta - to je vrlo svestran! Svaki put možete dobiti novi okus i okus.

Samo pogledajte ove uredne kolačiće! Tako traže u ustima!

Ako se jogurt koristi slatko, onda ne možete dodati šećer.

• Zobena kaša - 270 g
• Pšenično brašno - 160 g
• Šećer - 50 g
• Mlijeko - 110 ml.
• Jogurt - 220 g
• Prašak za pečenje - 1,5 žličice;

1. Zobena kaša pomiješana s brašnom i praškom za pecivo. Po želji, zobena kaša se može prethodno zdrobiti u mlincu za kavu. Tada će kolačić biti glatko, čak i ravnomjerniji.
2. Kombinirajte mlijeko s jogurtom, otopite šećer u njima.
3. Ulijte mliječnu tekućinu u šalicu brašna i miješajte žlicom ili rukama dok ne postane glatka.
4. Pogledamo teksturu. Ako je previše suha ili tekuća, nadopunite mlijekom ili brašnom.
5. Uzmemo malo tijesta, uvaljamo ga u malu kuglicu. Rasporedite buduće kolačiće na lim za pečenje.
6. Pećnica se zagrijava na 190-200 stupnjeva, stavljamo u lim za pečenje 20 minuta.

Savjeti i napomene

Nakon upoznavanja sa svim predloženim receptima, mogu reći da sada točno znate kako peći ukusne kolačiće od zobene kaše kod kuće. I to će ispasti mnogo bolje od trgovine!

Ali glavna svrha članka nije bila to. Svrha je članka potaknuti vas na kulinarske eksperimente, na otkrivanje fantazije u najvećoj mogućoj mjeri! Dakle, ne možete biti priključeni na grame i mililitre. Da biste kuhanje učinili intuitivnijim, jedinstvenim, odgovarajući osobnim željama.

Zapravo, tehnologija kuhanja je svugdje ista. Razlikuje se samo po vrsti zobene pahuljice i dodatnih sastojaka. I stoga ću vam podijeliti neke savjete i ideje koje će pomoći u raznolikosti uobičajenog okusa ovog deserta.

• Dodajte tijestu na izbor: med, džem, voćni sirup, džem. Ovo je i zamjena za šećer, i za boju, i za okus, i za okus.
• Ground cimet, vanilija, muškatni oraščić, kakao u prahu - ti aditivi raznolikost okus.
• Nema smisla kupiti skupu zobenu kašu u obojenoj kutiji. Jeftini Hercules će učiniti! Istina, savjetujem vam da svježe miješano tijesto dajte 15-20 minuta samo da legne tako da se čestice pahuljica omekšaju.
• Nemojte zanemariti svježe voće i bobice. Oni mogu biti ribani na ribež, ili mljeti na stanje pire krumpir. To nije samo zbog okusa, već i zbog poboljšanja konzistencije tijesta. Tada će biti moguće bez jaja, bez ulja, ponekad čak i bez ikakvih tekućih punila.
• Da bi kolačići bili labaviji i hrskavi, dodajte ga gaziranoj sodi ili gotovom prahu za pecivo.

Kolačići Yashkino zobena kaša - pregled

Ovo nije klasična zobena kaša, poznata i voljena od djetinjstva, i kolačić od maslaca "Ovsyanochka". Na domaću zobenu kašu također ne izgleda! (fotografija, kompozicija)

Zobene pahuljice za mene oduvijek su bile najomiljenije od svjesnog djetinjstva. Mogao bih ga puno pojesti, a to me uopće nije smetalo. Međutim, prošle su godine i nekoliko godina nisam našao ništa pristojno. Sve što mi dolazi u trgovinama nije isto. Čak sam i pečenu zobenu kašu pečenu od valjane zobi, ali okus je sasvim drugačiji.

Zobene pahuljice iz Yashkino marke koje sam prvi put uzeo prije mjesec dana ili dva. Vidio sam ga u trgovinama tvrtke "Globus" po atraktivno pristupačnoj cijeni (20,30 rubalja za 200 grama) i zgrabio jednu malu kutiju za uzorak. Od tada sam ga više puta uzela, ali to mi nije postalo najdraže. Zašto onda uzeti? Sin voli mlijeko ili čaj.

Usput, na prodaju su i veliki paketi, ali nisam se usredotočio na njih.

Ovo je tako svijetlo žuti paket. Kolačići na prednjoj strani - vrlo podsjećaju i daju nadu da je to "to" (zobena kaša, vrlo stvar). Međutim, ako se usredotočite na naziv proizvoda - cookies OILS FRIENDLY. Kolačići se temelje na pšeničnom brašnu, ali zobena kaša ovdje, očito, vrlo je mala.

Ovdje je sastav (postavljen je na površinu bloka pakiranja, praktički na šav za zavarivanje).

U paketu, kolačić dolazi preko oštećenog, ali ne i kritičnog. Mrvice u čoporu ne toliko.

Ukupno, u paketu posljednji put izbrojano je 15 cijelih "kolačića", šesnaesti je bio "rake". Općenito, nikad ih prije nisam razmotrio, samo sam pojeo nekoliko stvari odjednom, a mom sinu ne dopuštam više od tri puta, obično.

Prosječna težina je različita 11-13 grama. Čini mi se da jedno vrijeme ionako ne jedu puno (ne tako ukusno).

Keksi, čak i izvana, nisu osobito slični vašoj omiljenoj zobi. Da, miris je sličan. Ne osjećam cimet, već mješavinu zobene kaše s vanilijom. Izvana, kolačići se mogu vidjeti neka vrsta "kristala" šećera, ali vrlo malo ih je. Čini se da je sam kolačić prekuhan, ali ovdje boja i dalje igra ulogu.

"Kolačići" su vrlo mali - prečnika oko 4,5 cm. Ne debeli, već ga samo morate uzeti u ruke - u njima ostaju male mrvice. Kada se koristi, također se djelomično raspada. Kolačići su hrskavi, ali ne i tvrdi ("ne možete slomiti zub").

Spreman sam podnijeti bilo kakav izgled (mali, punašan, s aditivima u obliku grožđica, orašastih plodova i drugih stvari), okus mi je važan. Već sam propustio klasični okus zobene kaše, tako da ovaj slatki "pechenyuha" nisam bio impresioniran. Sličnost s zobenom kašom je slaba, ali postoji.

Preporučujem da se uzorak ne kao klasična zobena kaša, nego kao biskvit s blagim okusom zobenih kolača. Čak i proizvođač na ambalaži označava da se radi o "Ovsyanochka" (maslac keksi).

Uzet ću dok se moj sin ne složi, a ja ću nastaviti potragu za savršenim kolačićem od zobene pahuljice. Do sada, bolje "Posidelkino" nije susreo s onim što je predstavljeno u većini trgovina, ali to ipak nije ono što bismo željeli.

Kolačići zobene kaše

Za lijenog. Voljeti slatko, ali broje kalorije i preferira zdravu hranu. Za ljude poput mene!

Sastojci za kolače:

• Zobene pahuljice (bilo koja, i tradicionalna "Hercules" i brzo kuhanje će se isključiti. I dalje će biti ukusna.) - 2 stog.
• Pšenično brašno / brašno - 0,5 stog.
• Šećer - 0,5 stog.
• Biljno ulje - 3 žlice. l.
• cimet
• Limunska kiselina - 0,5 žličice.
• Soda - 0,5 žličice.
• grožđice

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Pripreme: 8

Recept "Oatmeal Cookies":

Znam, znam, ovo je barem treći recept za kolačić s kolačima na "Cooku", i već zatvaram noge od leteće rajčice u mene, ali se može u potpunosti kvalificirati za titulu najbržeg recepta. Ne uzimam u obzir vrijeme pečenja, jer u tih 40 - 50 minuta možete raditi druge ugodne stvari. Na primjer, ispolirajte njihove kandže. Ili što god netko voli; )
Dakle, sve je vrlo jednostavno. Vrlo brz, vrlo pristupačan i vrlo mršav. Relativno nisko kalorična i barem ne štetna. Usput, pregledao sam recepte apsolutno svih kolačića na stranici. Uključujući zob. Svi su oni divni, ali često sam ili previše lijen da bih se igrao s jednim od koraka, ili sada jednostavno nemam dovoljno proizvoda. I kriza

1. Ulijte zobenu kašu u zdjelu / posudu / posudu. Nećemo ih namakati, nećemo ih mljeti mlincem ili miješalicom, općenito nećemo raditi nikakav dodatni posao. Okus cjelovitih komada zobene kaše u kolačićima samo će se poboljšati, a prednosti se sigurno neće smanjiti. Uostalom, svatko zna da je najkorisniji zobena kaša - od uobičajenog "Herkula", koji zahtijeva kuhanje.

2. Slijedite žitarice, pošaljite šećer, cimet i brašno. Zašto šećer, a ne med? Žao mi je (da, ispričavam se! Ja sam pravi Plyushkin) za prijenos korisnog meda za pečenje, jer kada se zagrije na više od 50 stupnjeva, više od polovice njegovih korisnih svojstava ne dolazi u obzir (ako niste Plushkin, onda nekoliko žlica meda nije to boli!). Ali miris i bez meda će biti ugodno. Med je bolje ako želite koristiti malo šećera. Pa, također, i grožđice na hrpu, sada možemo staviti.

3. Slijedi kemijski eksperiment, kao u školi. U žlicu mješavine limunske kiseline i sode. Mi kapljemo malo vode i promatramo ispuštanje plina u našu atmosferu. Dodajte hidratiziranu sodu našem kukičanu.

4. Dodajte u "tijesto" biljno ulje (2 -4 tbsp. L.). Sve temeljito promrvite i pomiješajte. Morate dodati malo vode kako biste dobili konzistenciju mokre, ljepljive mrvice (ako zalijete malo vode, nemojte se zastrašivati; samo stavite kolačiće na pladanj za pečenje žlicom, oni će se malo istresti tijekom pečenja).

5. Vlažnim rukama napravite kuglice veličine oraha i stavite ih na lim za pečenje na foliji. Maslac ne mora ništa podmazivati, kolačići se savršeno uklanjaju iz tave bez uporabe dodatne masnoće.

6. Pečemo zobenu kašu na temperaturi od 180 - 200 stupnjeva do zlatno smeđe. Glavno je da se ne skida prije vremena, jer su hrskavi kolačići posebno ukusni. Iako preeksponirani ugljen neće dobro okusiti. možda korisna, ali neukusna. > _

Kolačići zobene kaše

Zobene kašice - jedna od najpopularnijih vrsta domaćih kolača. Prednosti zobene pahuljice, lakoća pripreme, ugodan okus, varijacije - postoji mnogo razloga zbog kojih biste kod kuće napravili ukusne kolače. Više o kolačima od zobene kaše.

Kombinacija hrskavih prženih pahuljica i najdelikatnijih šlaga čini ove kolačiće zaista izvanrednim!

Kolačići od zobene kaše su vrlo ukusni, zdravi i niskokalorični deserti.

S vašom djecom napravite ukusne i jednostavne kolače od zobene kaše. Privucite djecu u prekrasnu kulinarsku umjetnost!

Korisni, dijetalni kolačići od zobene kaše. Kolačići su napravljeni od zobene pahuljice i jaja, bez brašna i maslaca.

Recept za najukusnije domaće kolače od zobenih pahuljica od zobene pahuljice. Kolačiće koji se odmah pojedu! Pa, vrlo ukusne kolačiće od zobene kaše! Pokušajte i vidite!

Kolačići od zobene kaše - uvijek su ukusni!

Zobene pahuljice s čokoladom i grožđicama, izuzetno ukusne, mirisne, mekane i zdrave. Domaći kolačići od zobene kaše mnogo su ukusniji od pečenja u trgovini. Pogodno za obiteljski čaj i odmah podižući.

Kolačići od zobene kaše koje ste sami pripremili kod kuće mnogo su ukusniji nego u trgovini. Recept je vrlo jednostavan i brz.

Jednostavan recept za vitke kolačiće od zobene kaše, bez mlijeka, jaja i maslaca. Ispada nije lošije od tradicionalnih tvorničkih zobenih kolača. Zvuči nevjerojatno. Ne pokušavajte - ne znam.

Ovaj zobeni kolačić bogatog okusa i mirisa sezama može se lako pripremiti kod kuće, što ćemo sada učiniti. Kolačići s sezamom i zobenim pahuljicama su vrlo ukusni, mrvljeni, lomljivi. A ono što je također izvanredno je to što u tijestu nema kolača.

Nježne i ukusne kolačiće! Molimo vas i sebe i svoje najmilije!

Meki kolačići od zobene kaše - recept za zobene kolače na kefiru.

Ukusni i jeftini domaći kolačići od zobene kaše postaju jednostavni. Ako želite svoju djecu liječiti vrlo korisnom poslasticom - recept za kolače s zobenom kašom je za vas.

Pravi kolačići od zobene kaše kao u djetinjstvu. Priprema je vrlo jednostavna i brza!

Arome jeseni. Ovaj kolačić od zobene pahuljice napravljen je od naribane jabuke, meda i cimeta. Korisna kolača s jabukama koje se peku iz zobenih pahuljica i kefira.

Osjetljiv okus ovog kolačića lijep je dodatak čaju.

Zobene kašice od Hercules žitarica, koje se pripremaju brzo i jednostavno od pristupačnih i nepretencioznih sastojaka.

Kolačići su prikladni za lagani, hranjivi obrok koji možete ponijeti sa sobom. Isto tako, ovaj recept pomoći će “recikliranju” banana drugog razreda, za koje je malo vjerojatno da će ih itko jesti.

Zobene kuglice su ukusne domaće kolačiće od zobenog brašna koje se proizvode bez brašna.

Recept je vrlo mirisne tikvice od bundeve za cijelu obitelj. To je upravo slučaj kada je ukusan i zdrav. Siguran sam da će takvi kolačići zadovoljiti vašu djecu, au kombinaciji s toplim mlijekom ovo je puni doručak.

Ukusne kave kolačiće koje je lako napraviti. Nekoliko tih kolačića, ali uz jutarnju kavu. Razvedri se cijeli dan! Pripremite takve kolačiće, čak i ako niste ljubitelj kave. Pripremite i predstavite domaće kolačiće za vaše voljene i drage ljude za Novi 2019! Oni će to cijeniti.

Kolačići od zobene kaše jednostavni za izradu. Prvo se peče kolač od malina, a zatim se reže u pravokutne kolače - vrlo ugodne prema okusu, s hrskavom koricom i mirisnim punjenjem bobica.

Recept za ukusne kolače od grožđica od zobene pahuljice! Sada znate kako napraviti kolačiće od zobene kaše kod kuće i zadovoljiti sebe i svoje najmilije. :)

Kolačići, recept koji vam danas želim ponuditi, zauzeo je vodeću poziciju među različitim kolačima s bundevom, koje sam probao ove sezone. Kolačići su izvrsni - mekani iznutra, s tankom koricom rastopljenog šećera u prahu u pećnici, mirisne i svijetle. Preporučujem svima!

Ukusna i zdrava poslastica za djecu - kolačići od zobene kaše i svježeg sira. Čak i ako djeca ne vole zobenu kašu i ne vole previše svježeg sira, takvi kolačići od svježeg sira i valjanih zobi svakako bi trebali biti po njihovom ukusu.

Medeni kolačići na pavlaku i maslacu, uz dodatak zobene kaše.

Pijesak tijesta s zobenim parom u kombinaciji s datumima stvara vrlo ukusan desert.

Točkice od bundeve-banana mogu biti ukusne i bez šećera.

Aroma je nevjerojatna, okus je jedinstven. Zahvaljujemo autoru na prekrasnom receptu za kolače od zobene kaše s kokosovim čipsom. Jedino što mi se ne sviđa je slatko, a za moj ukus je potrebno manje šećera.

Kolačići od meda od zobene kaše mogu se učiniti neobičnim ako u tijesto dodate suhe brusnice, kokosov orah i orašaste plodove. Ispada vrlo ukusna peciva za čaj ili kavu.

Naši omiljeni kolačići od zobene kaše pamte se još od djetinjstva. Volim kuhati domaće zobene kolače s bijelom čokoladom.

Pokušajte izraditi čipkaste ovsene kolačiće. Vrlo brzo se priprema od najpovoljnijih proizvoda. Ispada vrlo tanak, krhak i nježan.

Pijesak tijesto za ovaj recept je pripremljen s dodatkom zobene pahuljice. Na vrhu tijesta - delikatni džem od malina i cijele maline. Da bi kolači od pijeska postali hrskaviji i mirisniji, dodajte neke pahuljice badema.

Ispadaju dva u jednom - kolač od mrkve ili kolač od mrkve u kolačima od zobene kaše.

Vrlo jednostavan recept za zobene pahuljice s grožđicama, orašastim plodovima i jabukama. Niskokalorične domaće kolačiće od zobene kaše, mršave ali vrlo ukusne.

Brz i ukusan recept za izradu keksa. To su mekani fitness kolačići s lanenim sjemenkama, orasima, medom i drugim vrlo zdravim proizvodima.

Prekrasni zobeni kolačići s svježim sirom. Brzo kuhanje, mirisno i zadovoljavajuće.

Jedan od najkorisnijih recepata za kolačiće! Kolačići od zobenih pahuljica pripremaju se jednostavno od jednostavnih proizvoda.

Pogotovo po načinu na koji će ovaj recept biti potreban ako imate zobenu kašu. Pecite zobene kolace s sušenim marelicama i grožđicama.

Kolačići s raznobojnim dražejima dobivaju zabavu, mogu iznenaditi i zadovoljiti djecu. Dodajte zobenu kašu i orahe kolačićima - zobene kolačiće s orašastim plodovima bit će korisne i hranjive.

Ukusni i zdravi domaći čokoladni kolačići. Lako se priprema od zobene pahuljice i kakaa.

Zobene pahuljice s čokoladom (u tavi) pripremaju se vrlo brzo i od najjednostavnijih sastojaka. Ovi kolačići su bez maslaca, brašna i minimalne količine šećera.

Ovi štapići od sira su izvrsni. Najbolja užina za pivo ili čašu vina, brzi obrok kod kuće ili na pikniku, kao dodatak šalici kave ili čaja. Pečeni s različitim sirevima, okus toga varira. Također sam dodao pahuljice od ljute papričice da bi štapići od sira bili više ukusni. Već se ne broji koliko puta peče ove štapiće. Brzo, jednostavno, od uvijek dostupnih sastojaka.

Ako četiri jednostavna sastojka za sol i miješati - to će ispasti tijesto bez brašna. Nekoliko minuta u pećnici - i najukusniji kolačići od zobene kaše su spremni! Odmah kažem, kuhajte više, inače će biti mali!

Kolačići od brašna i zobene kaše, s dodatkom oraha i čokolade.

Kolačići od mrkve s zobenom kašom su dobri za doručak ili kao dnevni obrok. Prijatelje u školi ili kolege na poslu možete liječiti - s ovim receptom za kolačiće napravljeno je više od 70 komada.

Ukusni domaći kolači od zobene kaše s tamnom čokoladom i orasima za 15 minuta! Nećete požaliti što ste skuhali ovo ukusno za desert!

Uvijek dobre kolačiće s grožđicama, sjemenkama i zobenim pahuljicama - slatko i umjereno hrskavo. Priprema je jednostavna i jednostavna, a rezultat je uvijek isti - bez obzira koliko pripremali kolačiće, uvijek je malo toga! Samo savršen recept za čajne kolače. Nisam umorna od ponavljanja da u kući koja miriše na domaće kolače, uvijek je toplo i ugodno u bilo koje doba godine!

Izvrstan je rezultat eksperimenta s receptom za kolače od zobene kaše - to su divni, mirisni i ukusni kolačići s limunom i bademima.

Ovaj kolač od zobene kaše priprema se bez brašna, tako da nije samo ukusan, već i zdrav.

Oatcakes su divna varijanta nečeg ukusnog za čaj bez mnogo štete za lik! Sezam daje kolačima posebnu notu i jedinstven okus. Ako uklonite šećer i med iz recepta, imat ćete prekrasnu alternativu kruhu za prvi i drugi tečaj!

Za ljubitelje zobenih kolača preporučujemo odabir recepta za kolače od zobene kaše. Recept za domaće kolače pomoći će vam pripremiti vrlo ukusno pecivo koje nećete uvijek naći u najsofisticiranijim slastičarnicama. Ako imate malo vremena za kuhanje, trebali biste odabrati jednostavne kolače od zobene kaše. Unatoč sve jednostavnosti, dobivate pravi ukusni kolačići od zobene kaše, jednostavan recept će vas odvesti oko pola sata. A ako želite dobiti nešto posebno, onda je izbor širok. Domaći kolačići od zobene kaše - recept koji se može učiniti još ukusnijim dodavanjem raznih sastojaka. Pripremite kolače od zobene kaše s čokoladom, kolačiće od zobene kaše s svježim sirom, kolače od zobene pahuljice s medom. Da bi kuhane zobene kekse kod kuće učinile korisnijim, napravite kolačiće od zobene kaše s grožđicama, zobenim kolačima s orasima. Također možete dodati svježe voće zobenim kolačićima, kao što su u receptima za kolače od zobene kaše s jabukama, zobenim kolačima s bananama. No, moguće je i obrnuto, isključiti određene sastojke, na primjer, ako želite ispeći hranjive zobene kolače. Recept za takve kolačiće, u pravilu, isključuje jedan ili više visoko kalorijskih sastojaka. To su kolačići od zobene kaše bez maslaca, kolačići od zobene kaše bez jaja, kolačići od zobene kaše bez brašna. Ako želite napraviti ukusne i mekane zobene kolače, pripremite kolače od kepere. Moram reći da je savršen za dijete i djecu kao što su kolačići od zobene pahuljice. Fotografija će vam otkriti sve finoće kako brzo i ukusno napraviti kolače. S njime možete kuhati prave kolače od zobene pahuljice od prvog puta. Recept s fotografijom koristan je iz drugog razloga. Možete vidjeti kako ukrasiti kolačiće od zobene kaše, fotografije će vam pomoći u tome. Tada budite sigurni da pozovete ljude blizu vas na šalicu čaja, i stavite svoje domaće kolače od zobene kaše na stol. Nakon toga, jedan od vaših gostiju sigurno je zatražio recept za kolače od zobene kaše.

Kolačići Kolačići od pečenih zobenih pahuljica "Trava je odabrana". Kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "Zobene kolačiće od maslaca".

Energetska vrijednost Kolačići od zobenog maslaca "Žitarice" čini 420 kcal.

Primarni izvor: kreirao korisnik. Više detalja.

** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".

Kako napraviti kolačiće

Recept za Galetny Snacky kolačiće

Razmislite o tri opcije dijeta kolačiće: galetny, limun i zobena kaša.

1. Šećer i sol otapaju se u toploj vodi. Prosijati brašno pomiješano s praškom za pecivo i škrobom.
2. U tekućinu dodajte ulje i postupno dodajte brašno.
3. Gnječite tijesto poput knedle. Daj mu 15 minuta. odmori se.
4. Palačinku debljine 3 mm. Upotrijebite staklo ili rezače kolačića da izrežete brojke.
5. Zagrijte pećnicu na 150 ° C, ne više. Kolačići bi se trebali polako sušiti na niskoj temperaturi, onda će biti hrskavi, ali neće se raspasti.
6. Pecite oko pola sata. Proizvodi ne moraju biti smeđi.

Služi keks na stolu potpuno ohlađen.

Kolačići od limuna

Ova niskokalorična delikatesa ima nježnu aromu citrusa zahvaljujući kori limuna. Koji će proizvodi biti potrebni za to:

• Brašno - 200 g
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Ulje podiže. - 2 žlice.
• Soda gazirana - 0,5 žličice.
• Limun - 1 kom.
• Voda - 100 ml.
• Sol - 1 prstohvat.

1. Na finom ribežu, izvadite polet od limuna. Izmiješati s šećerom u prahu.
2. Otopite prah u toploj vodi.
3. Dodajte prosijano brašno, maslac, sol i gazirano piće, ugušene limunovim sokom.
4. Mijesiti gusto elastično tijesto. Uvaljajte ga na lim koji nije deblji od 5 mm.
5. Izrežite buduće kolačiće i stavite ih na namašćeni lim za pečenje. Pecite u pećnici 30 minuta. na 170 ° C.

Kada se kolačić ohladi, poslužite ga s čajem ili ga pohranite u kutiju za pohranu.

Kolačići zobene kaše

• Zobene pahuljice blagog brušenja - 100 g.
• Brašno raženo - 50 g
• Smeđi šećer - 80 g
• Ulje raste - 40 ml.
• Tekući med - 2 žlice.
• Pečeni bademi - 100 g
• Sok od naranče - 50 ml.
• Limunov sok - 2 žlice.

Kako kuhati keks:

1. Kombinirajte zobenu kašu s brašnom i šećerom.
2. Badem zgnječite valjkom, ali ne premali, dodajte brašnu.
3. Ulijte ulje, sok od naranče i limun, med.
4. Promiješajte masu rukama dok se ne omekša. Dajte 5 min. ustanite
5. Kuglice tijesta namotajte na podmazane ruke. Formirajte kolač od njih i stavite na lim za pečenje obložen namašćenim papirom. Pecite 15 minuta. na 190 ° C.

Poslužite čaj potpuno ohlađen.

Nakon što ste ovladali ovim receptima za keks, moći ćete pripremiti zdravu i ukusnu poslasticu koja neće oštetiti vaše zdravlje i oblik tijela.

Kolačići od zobene kaše: Sastav, kalorija

Zobene kaše se odnose na slatko pečenje. No, za razliku od ostalih sorti, smatra se jednim od najkorisnijih proizvoda. Prekrasan doručak koji zamjenjuje zdravu kašu je kolač od zobene kaše. Njegov sastav može se razlikovati ovisno o proizvođaču, ali najčešće komponente donose korist samo tijelu. Glavna stvar je odabrati pravu i znati koje marke su bolje kupiti.

Opće karakteristike

Zobene kaše poznate su još od 18. stoljeća. Prvi put je proizveden u Škotskoj. Tamo je bio načinjen od mljevenog zobi i vode, i pečen na kamenju u ognjištu. U Rusiji su napravili više kalorija - s maslacem i jajima. Najviše ukusa uvijek se smatralo onom koja je proizvedena u St. Petersburgu.

Zobene kaše su slastice od zobene kaše ili zobene kaše. Ovi kolačići su okrugli ili svijetlo smeđe boje. Omiljena je poslastica odraslih i djece, smatra se dijetetskim proizvodom, idealnim za svaku zdravu osobu. To je zbog korisnih svojstava zobene kaše, koja je glavna komponenta zobenih kolača. Njegov sastav može uključivati ​​i druge sastojke, ali zbog njih ne postaje manje koristan. Najčešće je to šećer, biljno ulje, med, grožđice, čips, cimet, vanilija, orašasti plodovi, kandirano voće.

Sastav zobenih kolača s namirnicama koji se proizvode u velikim poduzećima može biti nešto manje koristan. Može uključivati ​​emulgatore, arome, konzervanse. Time se povećava vijek trajanja delikatese, ali se smanjuju njegova korisna svojstva.

Prednosti kolačića od zobene kaše

Ovaj proizvod, pripremljen u skladu s pravilima i ne sadrži umjetne aditive za hranu, vrlo je koristan za zdravlje. To je zbog sastojaka zobenih kolača. Njegov sastav sadrži zobenu kašu, šećer, biljno ulje i dodatne sastojke. Budući da je glavna komponenta ovog proizvoda zob, njegova uporaba određena je svojstvima ove komponente.

Zob sadrži lako probavljive biljne proteine, masti, elemente u tragovima, aminokiseline, vitamine A, B, PP. Sadrži mnogo natrija, folne kiseline, kalcija, fosfora i vlakana. Nekoliko djelića takvih kolačića odličan je dodatak šalici čaja ili kave za doručak. Oni doprinose brzom zasićenju i daju energiju.

Zobene kekse su korisne za probavu, pomažu u uklanjanju toksina iz tijela. Zob smanjuje razinu šećera i kolesterola u krvi, štiti jetru od oštećenja i poboljšava raspoloženje. No, unatoč toj količini korisnih svojstava, samo domaći kolačići mogu se smatrati dijetetskim proizvodom. Stoga se pacijentima s dijabetesom, gastritisom, ženama tijekom trudnoće i malom djecom ne preporučuje da se uključe u kupnju kolačića - u većini slučajeva to neće donijeti korist. Uostalom, neki proizvođači dodaju trans masti, konzervanse ili sintetičke okuse. Osim toga, nije preporučljivo jesti puno tih kolačića za osobe s viškom težine, jer, unatoč prednostima, ima prilično visok sadržaj kalorija - više od 400 kcal.

vrsta

Sada najčešće kupuju kolače od zobene kaše u trgovinama. Da bi to bilo stvarno korisno, morate ga ispravno odabrati. Kvaliteta ovog proizvoda ovisit će o ugledu proizvođača, ali morate znati što da tražite kada kupujete:

• rok trajanja dobrog kolačića ne bi trebao biti dulji od mjesec dana, ako je duži, onda sadrži mnogo konzervansa i aditiva u hrani;
• Paket mora sadržavati sve podatke o proizvodu: datum proizvodnje, sastav;
• visokokvalitetni keksi trebaju biti okruglog ili ovalnog oblika, sve iste veličine;
• Paket ne smije biti puno slomljenih ili spaljenih kolačića.

Osim toga, postoji nekoliko vrsta kolačića koji su najpopularniji među potrošačima:

• „Jubilej”;
• "Posidelkino";
• „Leteći”;
• "Lyubyatovo"
• "Zgrabi";
• "Yashkino".

Zobene kolačiće "Positelkino"

Sastav ovog proizvoda je standardni. Klasični kolačići ne sadrže jaja i životinjske masti, pa se mogu koristiti u postu. Njegova je posebnost to što sadrži melasu i jabuku - što proizvodu daje poseban okus i miris. Kolačići "Positelkino" ne sadrže umjetne dodatke, osim praška za pecivo, limunske kiseline i arome.

Postoji mnogo varijanti kolača od zobene pahuljice marke Posidelkino:

• s komadima čokolade;
• grožđice;
• bademi;
• sjemenke suncokreta;
• čokolada i brusnice;
• s okusom pečenog mlijeka;
• vanilije;
• drvo lješnjaka

Kolačići "Lyubyatovo"

To je jedan od najpopularnijih slastičarskih brandova u cijeloj zemlji. Zobene kaše "Lyubyatovo" sastav ima standard. Ne sadrži veliki broj štetnih dodataka: samo okus, sojin lecitin i limunsku kiselinu. Ali ovaj kolačić također ne sadrži dodatne vitamine ili minerale. Klasična verzija uključuje grožđice i invertni sirup. Osim toga, neke sorte sadrže cimet.

Postoje takve vrste zobenih kolača "Lyubyatovo": s šljivama i lanenih sjemenki, "korizme" bez jaja i životinjskih masti, "Miniature", koja ima male veličine.

Leteći kolačići od zobene kaše

Sastav ovog proizvoda odgovara GOST-u. Zbog toga su kolačići od zobene kaše tvornice "Let" toliko voljeni od strane potrošača. Osim zobene kaše, sadrži i pahuljice "Hercules", koje povećavaju njezina blagotvorna svojstva. U proizvodima tvornice "Let" nema sintetičkih tvari, sadrži samo prirodne sastojke. Osim toga, postoje mnoge vrste takvih kolačića.

Uz klasičnu verziju, konditorsko poduzeće "Flight" proizvodi zobene kolače s grožđicama uz dodatak brašna "5 žitarica", s kikirikijem, lješnjacima i javorovim sirupom, s suhim marelicama, brusnicama, čokoladnom glazurom ili komadićima čokolade.

Domaći kolačići od zobene kaše

Mnogi ljudi vole kuhati ovu poslasticu sami. Postoje mnogi recepti za izradu kolačića od zobene kaše. No, u svakom slučaju, domaće kolače će biti korisnije dućan. Prilikom kuhanja zobenih kolača možete koristiti jedan od najpopularnijih recepata. Svi oni sadrže malu zobenu kašu ili brašno, tijesto je gusto ali labavo. Najčešće se postavlja na lim za pečenje s žlicom. Pecite kolace na temperaturi od 170 stupnjeva ne vise od 25-30 minuta. Ne bi trebali pretjerati u pećnici, inače će ispasti vrlo suho. Što je potrebno za pripremu različitih vrsta kolača:

• 2 šalice brašna, paket maslaca, 1,5 šalice pahuljica, pola šalice šećera, pola žličice praška za pecivo;
• 3 šalice brašna i pahuljica "Hercules", pakiranje maslaca ili margarina, treća šalica šećera, žlica meda, prstohvat soli i žličica sode, gašena octom ili kefirom;
• 2 jaja, 2 čaše pahuljica, 60 g maslaca, 2 žlice brašna, šećer i sol po želji, bademi;
• Čaši zobene kaše treba 70 grama jagoda i šljiva, banana, kokosov čips, ribanu čokoladu, mlijeko i šećer po želji.

Zajedno s pastilom, marmeladom i sljezom, kolačići od zobene kaše smatraju se korisnom poslasticom. Njegov sastav je takav da primjena glavne komponente nadilazi štetu uzrokovanu mogućom prisutnošću aditiva u hrani. Ovaj proizvod je izvrsna zamjena za mnoge zobene kašice za doručak.