Simptomi

Sufle s kolačima

500 g skute, 80 g kolača, 60 g šećera, 2 jaja, 80 ml mlijeka, 40 g maslaca, 170 g kiselog vrhnja.

Skuta obrišite kroz sito. Mešajte kolačiće, miješajte sa šećerom, zalijte mlijekom i inkubirajte 5-10 minuta.

Čisti svježi sir u kombinaciji s keksima, žumanjcima i rastopljenim maslacem, dobro promiješajte, a zatim dodajte tučeno bijelo rublje.

Izlijte smjesu u podmazani kalup, gladite površinu i paru pripremite.

Kada poslužujete, prelijte kiselo vrhnje na stol.

Slična poglavlja iz drugih knjiga

Sufle s kolačima (para)

Souffle svježi sir s keksima (para) Pound kolačiće, miješati sa šećerom, dodati mlijeko, pustiti stajati 10-15 minuta, a zatim kombinirati s grated skuta, žumance i 5 g rastopljeni maslac; mješati cijelu masu dobro; kombinirati s tučenim proteinima, staviti u kalup,

Sufle s kolačima

Sufle od sira sa kolačima Sastojci: 500 g svježeg sira, 80 g kolača, 60 g šećera, 2 jaja, 80 ml mlijeka, 40 g maslaca, 170 g kiselog vrhnja Način pripreme: Sito skuhajte kroz sito. Nasjeckati kolačiće, miješati sa šećerom, preliti preko mlijeka i namočiti 5-10

Sufle

Mlijeko za supe. 200 ml Karte. 150 gmuka. 10 g Maslac. 10 gYaytso. 1 komad šećera 20 g Smetane. 30 g vanilina.

Soufflé od sira

Sufle od sira. 200 g krupice. 1 žlica jaja. 1 komad šećera 1 žlica suhe marelice. 50 g Orah (oguljen). 50 grama biljnog ulja. 1 blagovaonica

Soufflé od sira

Sufle od sira Sastojci: svježi sir - 250 g, jabuke - 100 g, jaje - 1 kom., Mlijeko - 1/2 šalice, brašno - 30 g. Dva puta crva zajedno s jabukama, dodajte žumanjak, mlijeko, brašno, dobro promiješajte. Proteini su tučeni i dodani masnoj grudi. Pripremljena masa se širi

Sufle

Sufle kuhano Vrijeme kuhanja 25 min Broj porcija: 4 Sastojci: 200 g svježeg sira, 1 žličica brašna, 3 žličice šećera u prahu, 4 žlice. vrhnje, 1 jaje bijelo brašno Način pripreme: Pomiješajte svježi sir sa brašnom, dodajte 1 žličicu šećera u prahu i dobro samljeti.

Soufflé od sira

Soufflé od sira Iz krupice u dvostrukom kotlu, kuhajte debelu kašu na vodi i ohladite. Sladak trlja kroz sito u zdjelnu caklinu i promiješa griz. Dodajte žumance, šećer, rastopljeni maslac, puno mljevenog mesa, unesite tučeni protein, promiješajte.

Sufle s kolačima

Sušena sireva s kolačima Kuhajte zdrobljene kolačiće, umiješajte sa šećerom, prelijte mlijekom, ostavite stajati 10-15 minuta, zatim kombinirajte s naribanom grušom, žumanjkom i 5 g rastopljenog maslaca; mješati cijelu masu dobro; kombinirati s tučenim proteinima, staviti u kalup, podmazati

Sufle s limunom

Sufle limun-sir Sastav: 250 g svježeg sira, 2 žlice. l. šećer u prahu, 2 žličice. limunov sirup, 50 g grožđica. Stavite sir, šećer u prahu u miješalicu, ulijte limunov sirup i promiješajte 2 minute. Gotove sufle stavite u čaše i ukrasite

Soufflé od sira

Sufle od svježeg sira Sastojci: svježi sir - 250 g, jabuke - 100 g, jaje - 1 kom., Mlijeko - 1/2 šalice, brašno - 30 g. Sladak sir se protrlja zajedno s jabukama, dodaje se žumanjak, mlijeko, brašno, dobro mijesiti. Proteini su tučeni i dodani masnoj grudi. Pripremljena masa

Soufflé od sira

Sufle s limunom

Sufle od svježeg sira Sastojci: svježi sir - 250 g, grožđice - 50 g, limunski sirup - 2 žličice, šećer u prahu - 2 žlice. žlica. Stavite sir, šećer u prahu u miješalicu, ulijte limunov sirup i promiješajte 2 minute. Gotove sufle stavite u čaše i ukrasite

Sufle

Souffle svježi sir Sastojci 200 g svježeg sira, 1 žličica brašna, 3 žličice šećera u prahu, 4 žlice. vrhnje, 1 jaje bijelo brašno Način pripreme: Brašno umiješajte s brašnom, dodajte 1 žličicu šećera u prahu i dobro samljeti. Stavite u kontejner, s vrhom

KREMAČKA SOUFFLE

POTREBNA SU KREMA: 300 g svježeg sira, 50 g maslaca, 3–4 jaja, 3/4 šalice kiselog vrhnja, 1/2 šalice šećera, 1 čaša mlijeka, 50 g biljnog ulja, 2 žlice. l. Način kuhanja. Zalijevajte žumanjke sa šećerom, dodajte mlijeko i stavite na vatru. Nije mješavina

Soufflé od sira

Sufle od sira Sastojci: svježi sir (bezmasni) - 300 g, srednje jaje - 3 komada, curry - po ukusu, pažljivo odvojite žumanjke od bijelih. Protein se stavi na vrijeme u hladnjak. Blender kombinirajte svježi sir i žumanjke, sol, papar ili dodajte curry. I u ovom sufleu

Souffle s kolačima, parni

Sufle s kolačima, pare Sastojci: svježi sir - 120 g, biskvit - 20 g, šećer - 15 g, jaje - 1 kom., Mlijeko - 20 g, maslac - 10 g. Masirajte maslac, miješajte sa šećerom, dodajte mlijeko, ostavite stajati 10-15 minuta, a zatim kombinirati s naribanom grušom, žumanjkom i 5 g

Sufle s kolačima (para)

Pound kolačiće, miješati sa šećerom, sipati u mlijeko, neka stajati 10-15 minuta, a zatim kombinirati s grated skuta, žumance i 5 g rastopljeni maslac; mješati cijelu masu dobro; kombinirati s tučenim proteinima, staviti u kalup, podmazati, zagladiti vrh i napariti dok se ne pripremi.

Predajte na stolu s vrhnjem. Kravlji sir - 120 g, kolačići - 20 g, šećer - 15 g, 1/2 jaja, mlijeko - 20 g, maslac - 10 g, kiselo vrhnje - 30 g

Slična poglavlja iz drugih knjiga

PARNA DUGA "DOBRO"

PAMIRANI SUFLE “DOBRO” Za pripremu ovog jela, uzmite debelu oradicu. Skalirajte ribu, uklonite glavu, peraje i rep. Izbacite ribu i dobro isperite. Ribu odrežite uzduž hrpta i uklonite greben i kosti rebra. Pomičite se kroz stroj za mljevenje mesa.

Sufle s kolačima (para)

Sufle od sira s višnjama (parna)

Souffle od sira s višnjem (umakom od pare) Kuhajte kašu od krupice i 30 g vode i ohladite. Sir (svježe, suho) kroz sito, pomiješajte s krupicom, dodajte žumance, 5 g šećera i 5 g rastopljenog maslaca. Sve je to dobro za mljevenje, unesite tučeni protein,

PARA MESNOG SUHU

RIBA ZA SUHU PARU S ULJEM

PARA SOUFA IZ BRODA S ULJEM

ČESTA PARA IZ BRODA S ULJNIM PROIZVODIMA: riba 150, maslac 25, pšenično brašno 10, jaje 1/2 komada, mlijeko 50. Skinite kožu i kosti ribe, prokuhajte polovicu mase, ohladite i pređite dvaput preostalom ribom, Od mlijeka i brašna do kuhanja

PARNA PLAMENA ZA SUĐENJE

KREMA ZA SUHU KUHINJA Proizvodi: svježi svježi sir 110 g, mlijeko 40 g, brašno 7 g, 1/5 jaja, maslac, 5 g. Sladak sir sa mlijekom, žumanjkom i bešamel umakom temeljito samljeti. U nastaloj masi lagano unosimo tučene proteine. Ocijedite kalup uljem i stavite masu u njega,

PARNA PLAMENA ZA SUĐENJE

Sufle s kolačima

Sufle s kolačima Sastojci: 250 g svježeg sira, 40 g kolača, 2 žlice. l. šećer, 1 jaje, 50 ml mlijeka, 2 žlice. l. maslac, kuhati zdrobiti, pomiješati sa šećerom, preliti mlijeko, ostaviti stajati 10-15 minuta, a zatim kombinirati s naribanom grušom, žumanjkom i žlicom.

Soufflé od sira s trešnjinim umakom, parom

Sufle od sira s umakom od višnje, pare 120 g svježeg sira, 10 g krupice, 10 g maslaca, 15 g šećera, 0,5 jaja, 25 g suhih trešanja, 5 g škroba., Sirni sir (svježi, suhi) kroz sito, kombinirati s grizom,

Mrkva i Apple parni sufle

Šargarepa-jabuka Parni sufle Mrkve izrezati na male komadiće i pirjati s mlijekom dok se ne omekša. Ogulite jabuke i nadjev zajedno s mrkvom, a zatim pomiješajte s krupicom, šećerom i sirovim rumenjakom, dodajte rastopljeni maslac i

Soufflé griz s mlijekom, para

Souffle s mlijekom, pare Isperite rižu, suho, samljeti. Kuhanu kašu skuhamo na pola s mlijekom i kuhamo 10 minuta na laganoj vatri ispod poklopca bez otvaranja, a zatim je uklonimo s topline i, bez otvaranja poklopca, ostavimo 10 minuta. Zatim unesite žumanjak, šećer i 20 g

Souffle od sira s trešnjama Gravy Steam

Sufle od sira s pireom od višnje umaka Kuhajte krupicu od krupice i 30 ml vode i ohladite. Sir (svježe, suho) protrljajte kroz sito, kombinirajte s krupicom, dodajte žumance, 5 g šećera i 5 g rastopljenog maslaca. Sve je to dobro za mljevenje, unesite tučeni protein,

Souffle s kolačima, parni

Soufflé od sira s želatinom

Četvrtak, 5. svibnja 2016. t

Čini se da nema potrebe objašnjavati kako se sufle od sira razlikuje od želea sa sirom? Ili je to potrebno? Za razliku od prilično gustog i elastičnog suflea od želea, uvijek se ispostavi da je nježniji, prozračniji i porozniji. Danas ćemo kod kuće pripremiti zdravu deliciju - zasigurno ćete cijeniti okus, miris i baršunost supe od sira.

U pravilu se sufle može kuhati ne samo u pečenom obliku - u pećnici, multi-štednjaku ili u dvostrukom kotlu. Najčešće se supe od sira izrađuju bez pečenja, odnosno gelom zračne mase s agar-agar ili želatinom. Na zahtjev Olesye, koja je naručila ovo desertno jelo, s vama dijelim recept za sufle od svježeg sira na želatini, koju ne morate peći.

Glavni zadatak u pripremi soufflé sira (barem za mene osobno) je stvoriti porozne i prozračne teksture gotovih deserta. Da biste to učinili, možete koristiti niz tehnika koje uopće nisu komplicirane. Najprije stvorite potrebnu količinu jaja pomoću bjelanjka u jakoj pjeni ili šlagu, koji se unose u posljednje vrijeme u već pripremljenu bazu skute. Ili, već duže vrijeme, mješalicom tukli masu koja se već dobro ohladila želatinom.

Na posljednji način kuham sufle s svježim sirom, jer nije uvijek moguće dobiti masnu kremu, a moja snažna pomoćnica u kuhinji je uvijek pri ruci. Ako je vaša mješalica slaba, možda neće izdržati duge tuče, pa koristite gore navedeno s proteinima ili kremom.

Gotova sirena od sira može se poslužiti kao samostalni desert, ukrašavajući ga kriškama svježeg voća, bobica, mente ili matičnjaka. Osim toga, odličan je za izradu domaćih kolača, gdje služi nježan i baršunast sloj. Od navedenog broja proizvoda postoje dva vrlo pristojna dijela deserta ili sloj za kolač promjera 16-18 centimetara.

10 najboljih recepata dijetetski sufle

Tijekom bilo kakve prehrane potrebno je ograničiti količinu konzumiranih slatkiša. Dozvoljena je delikatesa poput dijetnog suflea od sira. Vrijeme za pripremu proizvoda traje malo (u prosjeku - do 40 minuta), a rezultat će zadovoljiti sve. U posudu uvijek možete dodati dodatne sastojke kako bi okus bio originalniji, primjerice kolačići ili voće.

Tu su i recepti za pripremu suflea od mesa, koji je jednako jednak drugom i prilozima.

Nesumnjiva prednost ovog jela je lakoća pripreme. Različite varijante recepata omogućuju kuhanje u mikrovalnoj pećnici, pećnici ili štednjaku, što ga čini pristupačnim za svakoga.

jaja - 3 kom.
sir niske masnoće - 300 g;
škrob - 2 žlice. l.
limun - 1 kom.
šećer - 2 žlice. l.
biljno ulje - 1 tbsp. l.
šećer u prahu - po želji.

1. Skuta se melje kroz sito kako bi se dobila zračna masa.
2. U odvojenoj posudi umutite jaja sa šećerom dok se ne pojavi pjena.
3. Dodajte škrob i istisnite limunov sok, dobro promiješajte.
4. Dodajte sirovinu u dobivenu masu i protresite do jednolične konzistencije pomoću miješalice ili umutiti. Posudu za pečenje pokrijte pergamentnim papirom i raširite ga biljnim uljem.
5. Napunite smjesu obrascem i pošaljite ga u pećnicu, prethodno zagrijanu na +180 stupnjeva.
6. Kuhajte 10-15 minuta, prije uporabe, možete ukrasiti sufle s voćem ili sirupom.

šećer - 4 žlice. l.
vanilin šećer - vrećica od 10 g;
želatina - 25 g;
mlijeko - 100 ml;
voda - 1 šalica;
skuta - 300 g;
sirup - po ukusu.

1. Siru skuhajte kroz sito kako biste dobili zračnu masu.
2. Želatina prelijte čašom tople vode i ostavite da nabubri.
3. Pomiješajte svježi sir sa šećerom i vanilom.
4. Postupno sipajte mlijeko i otečenu želatinu u nju, stalno miješajte.
5. Premiješajte smjesu mješalicom ili umutite i raširite po kalupima.
6. Pošaljite u hladnjak na 2 sata.
7. Nakon stvrdnjavanja možete ukrasiti voćem ili sirupom i poslužiti.

sirovi sir niske masnoće - 400 g;
kiselo vrhnje - 300g;
šećer - 3 žlice. l.
agar-agar - 2 žličice. bez slajdova;
limunska kiselina - 0,5 tsp;
vanilin šećer - 0,5 žličice;
mlijeko - 100 ml.

1. Prosijati svježi sir kroz fino sito.
2. Agar-agar prelijte mlijekom i ostavite 10 minuta.
3. Dodajte šećer, vaniliju, limunsku kiselinu svježi sir, dodajte kiselo vrhnje. Slatkoća mase skute može se podesiti prema okusu.
4. Proslijedite mlijeko s agar-agar do srednjeg plamena, prokuhajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju.
5. Lagano ohladite i ulijte tanku struju u smjesu svježeg sira, neprestano miješajući miješalicom ili umutkom.
6. Onda brzo ulijte masu u kalupe, jer se stvrdnjava mnogo brže od želatine i šaljete u hladnjak na 30 minuta.
7. U ovom receptu možete dodati voće, sirupe, džem po želji.

mrkva - 170 g;
skuta - 60 g;
mlijeko - 50 ml;
šećer - 2 žlice. l.
jaje - 1 kom.
maslac - 1 tbsp. l.
griz - 2 žlice. l.
sol - na vrhu noža.

1. mrkvu izrežite u srednje kockice i kuhajte dok ne postane mekano u mlijeku.
2. Zatim obrišite sito.
3. Mješavina sira s šećerom, maslacem, krupicom, solju i žumanjkom.
4. Pažljivo istresite protein u zasebnom spremniku, a zatim ga lagano dodajte masi sira.
5. Stavite pire od mrkve i lagano promiješajte.
6. Ulijte masu u posudu za pečenje i kuhajte 30 minuta.
7. Spremnost za određivanje podudarnosti: ako probuši sufle i ne proteže se, postoji kora - ona se može ukloniti, jelo je spremno.

svježi sir - 500 g;
kuhano goveđe meso (može se zamijeniti s piletinom ili svinjetinom) - 350 g;
jaja - 2 kom.
kruh - 30 g;
mlijeko - 30 g;
ribani sir - 30 g;
maslac - 30 g;
sol, papar, začini - po želji.

1. Kruh bez kora prelijte mlijekom.
2. Mljevenje govedine s miješalicom ili mlinom za meso dok ne dobijete konzistenciju pire krumpira. Za kuhanje možete koristiti gotova mljevena mesa.
3. U meso dodajte natopljeni kruh, začine, 2 žumanjka i maslac.
4. Smjesu dobro izmješajte mješalicom ili miješalicom.
5. U odvojenoj posudi tučite bjelanjke do pjene i lagano promiješajte u smjesu tako da se ne slegnu.
6. Masu stavite u posudu za pečenje, prethodno nauljenu.
7. Peći u pećnici zagrijanoj na +170 stupnjeva 35 minuta.

svježi sir - 500 g;
Kolačići (po želji) - 100 g;
šećer - 60 g;
jaja - 2 kom.
mlijeko (sobna temperatura) - 80 ml;
maslac - 40 g;
kiselo vrhnje - 4 žlice. l.

1. Mljevenje kolačića do sitne mrvice.
2. Ulijte mlijeko u mljevene kolačiće i dodajte šećer, promiješajte.
3. Natrljajte sirom preko sitnog sita, stavite u njega šećer, žumance i maslac.
4. Pomiješajte s pjenjačom ili umutiti u mješalicu dok ne postane glatka.
5. Protein bičem u zasebnoj posudi kako bi se pjenio i pažljivo dodao u ukupni sastav.
6. Stavite smjesu u posudu za pečenje i kuhajte nekoliko minuta.

svježi sir - 250 g;
vrhnje - 2 žlice. l.
griz - 2 žlice. l.
šećer - 3 žlice. l.
jaja - 3 kom.
sušeno voće (po ukusu: suhe marelice, suhe šljive i grožđice) - 60 g.

1. Suho voće sipajte kipućom vodom tako da se omekšaju.
2. Prosipajte sir kroz sitno sito, dodajte mu šećer i krupicu, dodajte žumanjke i dobro promiješajte.
3. U odvojenom spremniku protrljajte bjelančevine pjenom pomoću mješalice i lagano ulijte smjesu sira.
4. Ocišćite preostalu vodu iz suhog voća i dodajte je ukupnom sastavu.
5. Pecite lim za pečenje s maslacem, prebacite masu skute na njega.
6. Sufle za paru pecite 30 minuta.

sir bez masnoće - 250 g;
maslac - 50 g;
šećer - 30 g;
jaja - 3 kom.
vanilin šećer - 1 vrećica.

1. Sirni sir skuhajte kroz fino sito kako biste dobili prozračnu konzistenciju.
2. Dodajte šećer, vaniliju, dodajte žumanjke i maslac, istresite mikser.
3. Premjestite bijelo rublje u zasebnu posudu do pjenušavog.
4. Nježno ih umiješajte u masu skute i prenesite u posudu za pečenje.
5. Zagrijte pećnicu na +180 stupnjeva i pecite 20 minuta.

svježi sir - 500 g;
jaja - 3 kom.
kiselo vrhnje - 5 žlice. l.
škrob - 2 žlice. l;
šećer - 70 g;
vanilin - 1 prstohvat;
grožđice - 60 g;
maslac - 1 žličica.

1. Skutom obrišite sito.
2. Raizin sipati kipućom vodom i ostaviti 15 minuta.
3. Sipajte šećer, škrob, vanilin u svježi sir, dodajte maslac i žumanjke, dobro promiješajte s miješalicom.
4. Pobijedite bijelo rublje do pjene u odvojenom spremniku.
5. Dodajte ih lagano u smjesu.
6. Ocijedite suvišnu vodu iz grožđica i stavite je na masu skute.
7. Nanesite ulje na oblik višekutnika i ulijte smjesu svježeg sira.
8. Aktivirajte funkciju "Oven" 20-25 minuta.

svježi sir - 100 g;
jaje - 1 kom.
šećer - 2 žlice. l.
griz - 1 žlica. l.
voće - po ukusu.

1. Prosijati svježi sir kroz sito kako bi se dobila zračna masa.
2. U odvojenom spremniku pobijedite jaje i šećer.
3. Stavite sir, krupicu i miješajte dok ne postane glatka.
4. Ostavite stajati 5 minuta, a zatim ulijte u posude za pečenje.
5. Stavite mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu i pošaljite sufle 1 minutu.
6. Nakon toga, morate vidjeti kako se jelo ponaša, treba povećati veličinu i pokriti koricom.
7. Ako se to ne dogodi, pošaljite ga u mikrovalnu pećnicu još 1 minutu, provjeravajući spremnost svakih 10 sekundi.

Da biste dobili ukusno jelo kao rezultat, morate znati nekoliko tajni njegove pripreme.

U fazi pripreme proizvoda važno je:

odaberite pravi sir;
Prosijati kroz vrlo fino sito dok se ne dobije mješavina zraka.

Neki trikovi u kuhanju:

ako se sufle kuhaju u pećnici, mora se zagrijati na +180 stupnjeva prije slanja posude;
mikrovalno kuhanje zahtijeva stalno praćenje stanja antene, u prosjeku, taj proces traje od 1 do 3 minute;
u laganom štednjaku vrijeme kuhanja se kreće od 20 do 35 minuta.

Spremnost jela možete provjeriti šibicom - ako se lako sljubljuje s mješavinom i ništa joj se ne lijepi, sufle su spremne. Također znak spremnosti je izgled zlatne kore.

Najkvalitetniji svježi sir - kuhani samostalno kod kuće od pravog mlijeka, ali ispada vrlo masno. Stoga, za dijetetske sufle je bolje koristiti proizvod s niskim udjelom masti ili bold. U trgovini se već prodaje u zatvorenim kutijama.

Prilikom odabira obratite pozornost na izgled:

proizvod mora biti mliječno bijele boje, bez žute boje;
visokokvalitetna skuta uvijek homogena konzistencija;
Obavezno se pridržavajte razdoblja skladištenja.

Prilikom otvaranja pakiranja provjerite miris. Visokokvalitetni svježi sir nema miris senfa, a okus nije kiselkast.

Sufle od sira bez pečenja s želatinom

Cottage sir je naširoko koristi u kuhanju za kuhanje raznih jela. To su kolači, keksi i složenice, pa čak i pite i kolači. Napravimo još jedno slatko jelo - šnicla bez pečenja s želatinom.

Tvrdi sir 18% 400 g
Kiselo vrhnje 15% 500 g
½ šalice kravljeg mlijeka
Šećer od granulata 2/3 šalice
Želatina 40 g
Kakao 5 tbsp. l.
Kolača po ukusu

Kalorije: 328 kcal

Prvo, želatina u zdjeli, uliti 2 žlice. l. hladnu vodu i ostavite 20 minuta da nabubri.

Zagrijte mlijeko u loncu za pirjanje i dodajte natečenu želatinu koja je prethodno istisnuta. Zagrijte mlijeko dok se želatina ne otopi.

U drugoj zdjeli pomiješajte svježi sir, već naribani, šećer i kiselo vrhnje, ulijte mlijeko želatinom i promiješajte.

Završnu masu skute razdvojite na tri dijela (možete i na dva dijela bez kolačića): dodajte kakao prah u jednu i promiješajte, miješajte keksove u drugi (miješajte), ne dodirujte treći dio.

Pripremite zdjelu za salatu i umotajte je u foliju.

Kašičice naizmjenično stavite u zdjelu za salatu, prvo masu s kakaom. Zatim masa s kolačićima i vrh - masa bez aditiva.

Napunjenu zdjelu za salatu stavite u hladnjak dok se smjesa ne stvrdne.

Prije posluživanja, gotovi desertni sufle od svježeg sira bez pečenja s želatinom izaći iz zdjele za salatu. Stavite dno u vruću vodu na nekoliko minuta, uklonite film.

Kulinarski recepti s fotografijama

Ovdje se mlada dama upozna s mladićem, dođe mu do osjećaja. A onda 23. veljače na nosu. Što trebate znati o svom voljenom, kako ne biste pogriješili.

Za vas smo odabrali ideje za jela koja će vam pomoći uvijek na gladnim kolegama na korporativnim zabavama 23. veljače ili 8. ožujka.

25. veljače bit će sljedeća dodjela Oskara. Uoči ovog događaja odlučili smo posjetiti kuhinje najomiljenijih filmova.

Kažu da su muškarci najbolji kuhari, ali zamislite kako će se produktivnost povećati ako prijateljici date neki cool kuhinjski uređaj! Prikupili smo 10 najnaprednijih uređaja.

Kakav je gastronomski naglasak 23. veljače ugoditi vašem voljenom čovjeku? Prođite naš test, da ne biste pogriješili.

Znanstvenici su otkrili zašto fanovi brze hrane umiru ranije.

Sufle od sira

Souffle od sira prema ovom receptu ima neke prednosti. Ima izvrsnu teksturu, nizak kalorijski sadržaj i samo korisne sastojke u sastavu. Osim toga, sufle se pripremaju za nekoliko minuta.

SASTOJCI

Jabuka 1 komad
Sir od 200 grama
Jaje 1 komad

1. korak

Operite jabuku, ogulite je i izvadite sjeme. Očistite je na grubom ribežu. Tako da ne morate dodavati šećer u svoj sufle, jabuka bi trebala biti od slatkih sorti. U jabuku dodajte naribani sir i tučite sirovo pileće jaje. Sve temeljito izmiješajte.

Korak 2

Masa bi trebala biti prilično tekuća. Namočite ga u silikonske posude za pečenje koje koristite za izradu muffina i muffina.

Korak 3

Stavite limenke za sufle u mikrovalnu i postavite najveću snagu. Pecite sufle pet minuta. Ako ne dobije dovoljno, dodajte još dvije minute.

4. korak

Za posluživanje, uzmite veliku tanjur i okrenite sufle iz kalupa u njega tako da se okrene "naopako" u središtu ploče. Po želji posipajte gotov sufle cimetom ili šećer u prahu i poslužite na stolu.

Sufle s kolačima

Skutno obrišite. Keksi strop, miješati sa šećerom, prelijte mlijekom i ostavite 10 minuta. Kombinirani naribani sir s kolačima, žumanjcima i maslacem.

Dobro izmiješajte masu i u nju dodajte tučene bjelančevine, stavite ga u podmazani oblik, poravnajte površinu i pripremite za par. Poslužuje se na stolu s kiselim vrhnjem.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Sufle s kolačima

Nježan, prozračan, ukusan sufle od sira. Svi ljubitelji svježeg sira posvećeni su. Kalorijska jela lako se razlikuju pomoću svježeg sira različitog sadržaja masti.

Sastojci za "Sufle s biskvitima":

Tvrdi sir - 500 g
Kolačići (godišnjica, jantar, itd.) - 80 g
Šećer - 60 g
Pileće jaje - 2 kom
Mlijeko (sobna temperatura) - 80 ml
Maslac - 40 g
Jogurt (ili kiselo vrhnje, za suhi sir i kao umak) - 4 žlice. l.

Vrijeme kuhanja: 60 minuta

Pripreme: 8

Recept "Sufle s biskvitima":

Miješajte mljevene kolačiće sa šećerom, sipajte u mlijeko i ostavite 5-10 minuta

Sladak trlja kroz sito ili mljevenje (za prozračnost). Ako je sir suh - dodajte malo jogurta ili kiselog vrhnja. Kombinirajte s kolačima, žumanjcima i rastopljenim maslacem. Promiješati tako da masa ne sadrži grudice.

Zatim dodajte tučeno bijelo rublje i lagano promiješajte.

I sada tri različita načina kuhanja:

Smjesu stavite u podmazani oblik. Moja forma je bila obična šalica. S toliko sastojaka dobije se 8 šalica. Gladite masu i stavite u vodenu kupku (stavio sam duboki lim za pečenje ispunjen vrućom vodom na plin i u njemu odredio čaše ispunjene masom skute), pokrivajući šalice s folijom u kojoj je probijeno nekoliko rupa tako da se ne skupi kondenzat na našem suflu.

Možete pripremiti sufle za par.
U posebnom jelu možete ispeći sufle i peći u pećnici. Ali u ovom slučaju više neće biti sufle, već baka

Spremnost na sufle određena je hvatanjem sredine. Ne bi smjela biti ni malo vodena.

Dobivamo gotove šalice sa sufleom. Dajte kul. Spoon na sufle i stavi na tanjur. Savršeno savršeno iza šalice.

Ulijemo sufle kiselim vrhnjem, jogurtom, džemom, ukrašavamo bobicama i uživamo u poslastici.

Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Slični recepti

Kruh s okusom s jabukama i slatkišima

82
327
4309

Ružičasti desert

66
59
12.972

Curd Pie s Curd punjenjem

23
260
26.601

Uskršnji napuh

179
809
22.509

Skutane knedle "Okus ljeta"

1
21
2940

Desert "Curd miracle"

209
672
75.474

Desert s sirom i želeom s karamelom

38
65
2173

Ricotta s crnim ribizom

10
32
2178

Kava Cheesecake

37
336
10.326

Komentari i recenzije

4. studenog 2012. julibo #

21. lipnja 2010. Irina66 #

16. lipnja 2010. Shelfi # (autor recepta)

15. lipnja 2010. Elvyrka #

16. lipnja 2010. Shelfi # (autor recepta)

15. lipnja 2010. red_fossa #

16. lipnja 2010. Shelfi # (autor recepta)

15. lipnja 2010. demencija #

15. lipnja 2010. kayali #