Pozdrav dragim čitateljima! U kontaktu Vladimir Zuykov. Nedavno ste me pitali puno pitanja o zimskim obrocima. I jedan od najuzbudljivijih: gdje syroedu uzeti zelje zimi. Doista, u hladnoj sezoni na raspolaganju je samo staklenik. A kvaliteta zelenila u velikom gradu ostavlja puno toga za željno.
Znam kako je. I savršeno te razumijem. Zeleni - hrana za našu mikrofloru. Sa mnom bez svježeg zelenila počinje određeno "lomljenje", tijelo jednostavno zahtijeva zelenilo i to je to. Ali gdje se mogu nabaviti kvalitetne svježe zelje u zimi?
Prijatelji, rješenje za ovo pitanje je jednostavno - da sami rastete zelenilo kod kuće. I danas počinjem niz članaka o ovoj temi. Počnimo s najjednostavnijim i najpristupačnijim: kako rasti i jesti pšenične klice.
Što su klice i klice?
Neiskusni ljudi vrlo često zbunjuju pojmove: klice, klice, klice, vitgrass. Takve su riječi nove, da za mnoge ljude, njihova glava samo ide strmo. Tako da od daljnjeg prikazivanja materijala ne kuhate kašu u mojoj glavi, dragi moj čitatelju, sada jasno tumačim svaku riječ.
- Sadnice su sjeme koje je proklijalo, proklijalo zrno. Tu je članak o tome kako ovdje klijati klice. Svakako ga pročitajte, tu ćete naći mnogo korisnih informacija o ovoj temi.
- Klice su već zelene izbojke koji se formiraju u sadnicama nakon nekoliko dana klijanja. To je zelenilo, trava.
- Izvori (oni su klice) isti su kao klice. Ova riječ preuzeta je s engleskog. Klija se naziva klice, kako se ne bi miješali s sadnicama.
- Whitgrass - sok od klice. Često se pšenična trava naziva Vitgrass, ali to nije istina i uzrokuje zabunu. Whitgrass je sok od klice. Usput, govorit ćemo o vitgrassu u sljedećem članku. Reći ću mnogo zanimljivih stvari, ne propustite!
Rezultat uporabe pšeničnih klica
Sada ću odgovoriti na pitanje koje se često postavlja. Zašto koristiti ove zelene izbojke, jer cijeli Internet piše o nevjerojatnim prednostima klijanja zrna? A o informacijama raste vrlo malo. Dakle, možda su samo trava !?
Da, sadnice su korisne, ne tvrdim. Ali maksimalne hranjive tvari nalaze se u mladim zelenim izdancima. O tome malo ljudi zna. Tu je kalcij, i veliki skup vitamina, i što je najvažnije, klorofil, koji savršeno hrani i čisti naše tijelo.
Samo naprijed. I u teoriji iu praksi, to je odavno potvrđeno. Redovita konzumacija pšeničnih klica i soka iz njih pridonosi normalizaciji metaboličkih procesa, jača imunološki sustav, povećava razinu energije.
Klice, bez pretjerivanja, pomažu u očuvanju mladosti i ljepote, ali i produžuju život. Zato su toliko popularni u prehrani holivudskih zvijezda.
Ako želite saznati više o prednostima pšeničnih klica, pročitajte istraživačku biologinju Ann Wigmore. Na primjer, njezina knjiga "Sadnice - hrana života". Ta je žena sama ozdravila od raka i pomogla stotinama ljudi da se oporave od teških bolesti, prvenstveno zbog zelenih izbojaka i žive hrane.
Rezultati istraživanja naveli su svjetsku zajednicu adekvatnih liječnika i znanstvenika da obrate pažnju na ružne zelene izbojke, koje mnogi ljudi nazivaju travom. Od tada su medicinski časopisi objavili na desetke članaka, otvarajući sve više novih ljekovitih svojstava pšeničnih klica.
Prijatelji, dakle, iz gore navedenih razloga, ne biste trebali zanemariti supružnike. Možete jesti mladice na klupama. Zatim ću opisati tehnologiju uzgoja takve korisne zelje za hranu u uobičajenim kućnim uvjetima. Čitajte dalje, pitajte se kako je jednostavno.
Tehnologija uzgoja pšeničnih klica
Kako uzgajati zelene izbojke smatram primjer pšenice, odnosno pire (divlje pšenice). To je najisplativija trava, lako je kupiti i brzo i lako klija. No, da biste dobili klice, možete koristiti gotovo bilo koje druge žitarice i sjemenke: ječam, zob, raž, kao i zelena heljda, mung, slanutak, sjemenke suncokreta, bundeve itd.
Ako prvi put uzgajate klice, preporučujem da se za njihovu proizvodnju koristi pšenica. Sama pšenica mora biti odabrana tako da se ne liječi nikakvom kemijom, ekološki je prihvatljiva. Najbolje je uzeti s oznakom BIO ili ORGANIC, koji se prodaju u trgovinama sirovom hranom.
Sada se okrećemo samoj tehnologiji. Postoje dvije metode za uzgoj izdanaka koje su mi poznate: bez korištenja zemljišta i korištenja zemljišta.
1. Uzgoj klice bez zemlje
Metoda je prikladna i mnogi ljudi vole, jer nema potrebe za petljanjem sa zemljom. Prije 5 godina, kada sam tek počeo s hranom, nisam znao da se klice pšenice mogu tako uzgajati. Mislio sam da nema smisla bez zemlje. Pokazalo se da je tako.
Međutim, upozoravam vas. Kod nekih sjemenki ova metoda može biti vrlo teška ili gotovo nemoguća, jer sjemenke počinju gušiti i trulež. U ovom slučaju, morate ih posaditi u zemlju, kao što je bilo namijenjeno u prirodi.
Dakle, trebamo pladanj ili pladanj, kao i gazu, presavijenu u nekoliko slojeva. I što je najvažnije, konstantno održava ovu gazu u mokrom stanju (na primjer, koristeći bocu za prskanje), inače klice jednostavno neće rasti.
Prelazimo na tehnologiju uzgoja papalina bez zemlje.
1. Prije svega, trebamo samo zrno: pšenicu / pir. Kao i zdjelu ili drugi spremnik.
2. Napunite spremnik suhim zrnom ne više od polovice. Sipamo vodu i dobro operemo zrno, to možete učiniti ručno. Uklonite plutajuće prazne žitarice i druge sitne ostatke.
Ocijedite vodu. Napunite zrno novom vodom, upotrijebite najbolji shungite. I ostavite na sobnoj temperaturi 6-8 sati.
3. Ocijedite svu vodu, operite otečeno zrno. Sada je žito spremno i morate ga proklijati.
Ovdje ću pokazati jednu od metoda: pladanj + 2 krpe. To možete učiniti u klijavu, ako ga imate. Suština metode je jednostavna:
- Na dno ladice stavite jednu od krpica, prethodno je navlažite u vodi.
- Natečeno zrno nanesemo tankim slojem.
- Pokrijte drugom vlažnom krpom ili gazom.
- I ostavite ga tako 12-18 sati, povremeno provjeravajte i održavajte vlažnost tkanina.
4. Kada vidite proklijale bijele klice, proklijala je pšenica (pira). Ovo je fotografija:
5. Uzmite pladanj (niski pladanj) i rez. Namachivaem gazu, preklopite u nekoliko slojeva i položite na pladanj. Žito rasprostiremo na gazu tankim slojem.
6. Stavite ladicu na svjetlo. Na primjer, možete staviti na prozor, gdje je puno sunca.
Na klice brzo pretvorio u klice, postoji jedan mali trik. Prvih nekoliko dana pokrijte sadnice na vrhu drugom vlažnom gazom. Ali samo za noć i poslijepodne ga uklonite.
7. S vremena na vrijeme ne zaboravite navodnjavati sadnice i gazu iz spreja tako da je okolina klijanja uvijek mokra. Korijenski sustav je stalno u potrebi za vodom, ne dopustite da se osuši. Međutim, nemojte pretjerati, trebate vlagu, a ne lokvu!
8. Ako činite sve što sam napisao gore, onda ćete za dan ili dva imati takve izrasline ovdje:
9. Nakon 3-5 dana klice će biti u potpunosti pripremljene. Možete rezati!
Savjeti za one koji dobiju mušice ili žitarice. Dečki, kada su korijeni isprepleteni u jedan sloj, pažljivo podignite gazu i obrišite pladanj čistom krpom. To treba raditi svaka 2-3 dana.
2. Uzgoj klice pšenice u tlu
Više volim uzgajati klice u zemlji. Mislim da su takve klice korisnije, jer zrno dobiva maksimalno hranjive tvari, upravo na štetu zemlje. Osim toga, zelenilo je moguće rezati nekoliko puta, a za neke žitarice raste nova.
Uvjerite se sami. Mokra gaza daje zrnu minimum za preživljavanje. Voda i korištenje unutarnjih rezervi samog zrna. Mislim da ste shvatili. Za biljke, zemlja je zemlja!
A sada se okrenimo samoj tehnologiji uzgoja klice uz pomoć Zemlje.
1. Trebamo spremnik, pšenicu za klijanje, duboku posudu, zemlju (po mogućnosti čistu crnu zemlju), vodu.
2. Prvo morate potopiti i proklijati zrno. Primjerice, koristite metodu koju sam dao gore. Poželjno je čak i malo promijeniti zrno, ovako:
3. Sipajte zemlju u ladicu ne više od polovice. Na vrhu još tankog sloja nanesite proklijalo zrno. Zaspamo tankim slojem zemlje, oko 7-10 mm. I dobro navlažimo tlo vodom. To se najbolje može izvesti iz male limenke za zalijevanje.
Mali savjet za one koji žele brzo dobiti klice. Dečki, možete pokriti pladanj na vrhu s pladnjem (umjesto toga možete koristiti komad šperploče ili ploču). Važno je ostaviti male praznine za cirkulaciju zraka. Tako unutarnje stvaranje vlažnog mikrookruženja, a zrno će aktivno rasti. Nakon 2 dana treba ukloniti pliticu, vidjet ćete bijeli klikt od 2-3 cm.
4. Stavite pladanj na lagani prozorski prag i pričekajte nekoliko dana prije nego zeleni klice rastu. Čestitamo, možete izrezati usjev!
Kako jesti pšenične klice?
Pšenične klice mogu samo jesti, vrlo pažljivo žvakati. Međutim, oni su prilično teški i prikladni su samo za najmlađe primjerke. Stoga je najbolje učiniti sljedeće:
- Napravite zelene grickalice. To je osobito istinito u zimskim mjesecima, kada je za njih još jedan nedostatak svježeg povrća.
- Napraviti sok od klica - vitgrass. To je vrlo moćno, biološki aktivno piće. Stoga je bolje početi ga koristiti s malom količinom i pogledati reakciju tijela.
Gotovo sam zaboravio, trebate koristiti izrezane klice za 15 minuta, jer oni brzo gube većinu svojih ljekovitih svojstava kada se odvoje od korijena. Mislim da to neće biti problem ako ih uzgajate kod kuće i odrežete po potrebi.
VAŽNO. Izrežite samo zelene klice, žitarice se ne mogu koristiti za hranu! Optimalna veličina klice za hranu je 7-20 cm, a dulje nisu ukusne, pa čak i one otrovne.
Dečki, ovo je informacija za danas. Izvori su moćni, zimi zelena! Ako imate pitanja, uvijek ih pišite u komentarima. Pa, ne budite lijeni, rastu klice kod kuće. Već sam pogled na takav zeleni travnjak može podići raspoloženje u sumornom zimskom jutru. Neka vas inspiriraju.
P.s. Ako vam se članak sviđa, ne zaboravite ga podijeliti s prijateljima. Nemojte se oprostiti, vidimo se uskoro. Sve zdravlje i uspjeh u uzgoju klice!
ZY Pretplatite se na ažuriranja bloga - pred nama je još mnogo zanimljivih stvari!
Vodič za veganske mobitele
# 1 u Rusiji i CIS-u
Proklijala pšenica - zeleno zdravlje i živa moć izdanka.
Ne zaboravite podijeliti ovaj članak u društvenim mrežama.
Prije klijanja, sve hranjive tvari su koncentrirane u zrnu, stavljajući svu snagu u klicu za brzi rast. Sve proklijale žitarice - prirodni antibiotici koji podržavaju funkciju imunološkog sustava.
Tijekom perioda klijanja zrna, sve se masti pretvaraju u masne kiseline, koje su korisnije za tijelo, proteine u aminokiseline i druge spojeve. Jedenjem sadnica za hranu tijelo prima potreban materijal za oporavak energije i liječi mnoge bolesti.
** Sve masti, proteini, ugljikohidrati, vitamini i minerali potrebni za tijelo dolaze do nas u lako probavljivom obliku.
Najveća akumulacija svih biološki aktivnih tvari koncentrirana je u zrnu s izdankom duljine 1-2 mm, koji sadrži: natrij, kalij, kalcij, magnezij, željezo, selen i cink.
** Pšenična trava ne sadrži šećere, pa će biti korisna osobama s dijabetesom.
Korisna svojstva pšeničnih sadnica.
Pšenično zrno sastoji se od:
- Bran - vlaknasti vanjski sloj, ljuska zrna.
- Srednji je sloj škrobni dio.
- Zrno klica je koncentracija većine hranjivih tvari.
Uz dugotrajnu i redovitu konzumaciju, klice pšenice stvaraju čuda s tijelom.
- Poboljšava ton.
- Podiže imunitet.
- Normalizira metabolizam.
- Klice vraćaju vitalnost, blagotvorno djeluju na živčani sustav.
- Izvadite kolesterol iz krvi.
- Smanjite pritisak.
- Normalizira gastrointestinalni trakt.
- Poboljšajte vid.
- Uz pomoć pšeničnih klica možete vratiti zdravu kožu i boju lica, ojačati nokte, kosu i zube.
- Klijetke otapaju gluten u crijevima i štite od raka.
Sok od sadnice pšenice.
Čišćenje tijela zeleni smoothies postalo je vrlo popularno sredstvo. Danas se sok od pšenice distribuira gotovo u cijelom civiliziranom svijetu, to je najbolji izvor vitamina i energije.
** Pšenična trava sadrži 461 enzima, od kojih svaki ima svoj učinak.
Kada se koristi ovaj sok dolazi:
- Olakšava probavu i smanjuje opterećenje gušterače.
- Organi su bolje opskrbljeni kisikom, stanični metabolizam se normalizira.
- Neki od enzima ulaze u krvotok kroz oralnu sluznicu, olakšavajući terapijske procese.
- Punjenje stanica kože vodom, glavni izvor klorofila, koji je sličan hemoglobinu u krvnim stanicama, aktivira funkciju stvaranja krvi.
- Toksini se ispiru, čiste se jetra, bubrezi i krv.
- Proširenje i jačanje krvnih žila.
- Lomljivost noktiju je eliminirana.
- Poboljšana spolna funkcija.
- Sprječava pojavu sijede kose.
Sok je indiciran za primjenu kod bolesti:
- Kardiovaskularni sustav - srčane aritmije i defekti srca.
- Dišni sustav - angina, laringitis, rinitis.
- Živčani sustav - Alzheimerova bolest, anoreksija, epilepsija, neuralgija.
- Probavni sustav - proljev i konstipacija, gastritis i čir, hepatitis, pankreatitis.
- Kosti i zglobni sustav - artritis.
- Endokrini sustav - giht, dijabetes, pretilost.
- Mokraćni sustav - kronični pijelonefritis, cistitis, prostatitis, rak prostate.
- Zubi - karijes, parodontna bolest.
- Oko - astigmatizam, katarakta, trn.
Pšenična trava rezana, zdrobljena i stisnuta u svježi zeleni sok, koji sadrži 80% klorofila, a on, pak, neutralizira infekcije, liječi kroničnu upalu sinusa i upalu uha, pomaže riješiti neke parazite.
** Sok je izvor aktivnog željeza, normalizira krvni tlak, 30 ml soka izdanka jednak je sadržaju vitamina i minerala do 1 kg svježeg povrća.
Klice pšenice sadrže 32 vitamina i 39 minerala, visok sadržaj vitamina B, kalcij, željezo, karoten, vitamin C.
Pšenica je najpogodnija za prehranu crijevne mikroflore, stvarajući povoljno okruženje za proizvodnju tih vitamina, jer ga patogene bakterije praktički ne apsorbiraju.
** Pšenična trava je jedno od najboljih sredstava za prevenciju raka.
Uljani škrob je divan izvor energije koji se u tijelu pretvara u jednostavne oblike šećera. Samo 30 ml soka dovoljno je da obogati mozak svim hranjivim tvarima.
** Pšenične klice ne sadrže gluten i stoga ne uzrokuju alergije.
Ako se dio zelenih klice konzumira svaki dan, tada: zdravlje se obnavlja, posljedice stresa, umora i drugih negativnih stanja nestaju, mladost se čuva i život se produžuje.
Ulje pšeničnih klica sadrži veliku količinu antioksidansa i stoga lako obnavlja stanice kože, izglađuje bore, vlaži i omekšava kosu, sadrži vitamin E.
** Ne preporučuje se upotreba pšeničnih klica za ljude s čira na želucu i duodenalnim sluhom, za djecu mlađu od 12 godina, kao i za one koji su alergični na gluten.
Kako klijati pšenicu.
** Pobrinite se da zrna nisu ukiseljena od glodavaca, uzgojenih bez pesticida.
- U plitkoj posudi natopite pšenično zrno tako da je potpuno prekriveno vodom.
- Nakon 6-8 sati ispustite vodu, ponovno isperite i natopite 8 sati, prekrijte gazom.
- Klijanje će se udvostručiti, a cijeli postupak namakanja traje u prosjeku dva ili tri dana.
- Već u ovoj fazi, možete jesti sirovo po 100 g dnevno, možete dodati žitarice i salate, pohranjene u hladnjaku ne više od jednog dana.
- Napunite spremnik ili pladanj, u kojem će posađena klijena pšenica, s vlažnim tlom (to je opcionalno, mnogi se kliju bez zemlje).
- Prolijte klijavu sjemenku ravnomjerno i lagano ih pritisnite u tlo, stavite posudu na svjetlo, ali ne pod izravnim sunčevim svjetlom, osigurajte ventilaciju.
Mladi izdanci treba zalijevati dva puta dnevno, nakon 5 dana dostići će 2-3 cm, a zalijevanje se može smanjiti na jednom dnevno. Kada klice dostignu 15 cm, možete žetvu, škare rezati zelenila tik iznad zrna.
Možete nastaviti s rezanjem zelenila i žetvom drugog i trećeg usjeva. Neka vam ovaj zeleni travnjak u vašem domu raste i zadovoljava ne samo vizualno, već i iznutra dodajući ga hrani.
** Nastojte učiniti proklijavanje proklijavanje zajedničkim za vas, a ne jednokratni događaj. Vaše zdravlje je u vašim rukama.
Proljeće meke pšenične trave, ljekovita svojstva
Pšenica je nevjerojatna biljka koju je čovječanstvo koristilo od davnina za hranu, tretman i hranu za životinje. U nekim zemljama pšenica se počela uzgajati i koristiti na farmi već 6 tisuća godina prije Krista. e. Danas je to jedna od najvažnijih prehrambenih kultura koju uzgaja više od 80 zemalja svijeta.
Kratke informacije.
Naravno, prije svega, pšenica obraća pozornost na svojstva žitarica, koja se koristi u mnogim sferama ljudske aktivnosti. Visoka nutritivna vrijednost, izvrstan okus, nezamjenjiva fizikalna svojstva omogućila su korištenje zrna pšenice u kruhu, kuhanju tjestenina, žitarica i škroba, u kozmetičke i medicinske svrhe.
Međutim, sama trava nema manje korisnih svojstava. Od svih vrsta, od kojih ih je više od 20, meka proljetna trava je najpristupačnija na području naše zemlje. Visina biljke može varirati od 45 do 200 cm, ovisno o vrsti i uvjetima klijanja. Treba napomenuti da kada se koristi kao terapijski dio pšenične trave, bolje je dati prednost visokim sortama, u njima je količina hranjivih tvari maksimalna.
Ljekovita svojstva.
Sastav listova pšenice pronašao je jedinstvene stanice koje imaju najjača svojstva antioksidanata i sorbenta. Kada se koriste, oni intenzivno upijaju sve toksine i štetne tvari koje se nakupljaju u našem tijelu. Maksimalna količina korisnih biološki aktivnih tvari u listu doseže se u razdoblju kada trave dosegnu 10 cm, a istraživanja su pokazala prisutnost vitamina A, E, B, C, selena, cinka, kroma, vanadija i mnogih drugih elemenata u tragovima.
Spomenuti ljekovita svojstva proljetne pšenice nalaze se u mnogim drevnim traktatima. Tibetanski i indijski iscjelitelji preporučili su korištenje pšenične trave za liječenje rana, tumora i edema. Listovi su zgnječeni do formiranja kaše i naneseni na oštećena ili bolna područja. Pšenični izbojci jedinstven su izvor vitamina i minerala, odavno se koriste u liječenju anemije, nedostatka vitamina, bolesti tetiva i krvnih žila, za poboljšanje laktacije i kao stimulans za uobičajene bolesti. Upotreba mladih izbojaka pšenice pomaže u smanjenju šećera u krvi i ublažava dijabetes.
Pšenična trava, kao i njezina zrna, bogata je vitaminima B, kalijem i drugim mineralima. Stoga nutricionisti preporučuju uporabu mladih izdanaka za aterosklerozu, bolesti žučnih kamenaca, pretilost, hipertenziju, konstipaciju i oslabljen imunitet. U početku se možete ograničiti na male porcije dodavanjem bilja raznim salatama, umacima ili jednostavno kao dodatak zelenim začinima, poput peršina, kopra, celera i drugih. Kao sastojak takve salate, pšenična trava značajno povećava njihovu nutritivnu vrijednost. Pšenična trava može se dodati kupusu, krastavcu, rajčici, patlidžanu, bundevinim salatama. Međutim, to uopće ne kvari okus jela, već značajno poboljšava njihova blagotvorna svojstva. Pšenična trava može se zdrobiti u miješalici, dodajući je raznim sokovima, pićima ili koktelima.
Sok od pšenične trave.
Kao terapijski lijek koristi svježi sok od pšenične trave. Narodni iscjelitelji kažu da takav lijek može izliječiti neplodnost muškaraca i žena. Za dovoljan učinak, potrebno je piti pola čaše svježeg soka od pšenične trave tri puta dnevno, pola sata prije jela. Ovaj sok sadrži veliku količinu biološki aktivnih tvari, pa ga ljudi preporučuju i kao lijek za rak.
Pšenični izbojci su sirovi.
Nesumnjivo, maksimalna količina hranjivih tvari se čuva ako se mladi pšenici koriste u sirovom obliku. Međutim, može se koristiti u pripremi raznih jela. Na primjer, kao dodatak punjenju pite od kupusa. Važno je napomenuti činjenicu da ljudi koji u svoju prehranu uključuju pšenicu i proklijala zrna praktički nisu skloni prehladama. To posebno vrijedi za djecu, budući da svaka bolest uzrokuje oslabljeno tijelo.
Decoctions.
Bujoni suhe pšenične trave (slame) koriste se za kupanje i ispiranje kose. Sastojci u travi blagotvorno djeluju na kožu i kosu, njeguju je i daju nježnost i baršunastost.
Ista juha se može koristiti kao vitaminsko piće ili kao sredstvo za jačanje. Da bi to bilo potrebno, potrebno je uzeti 300 grama nasjeckane pšenične slame i kuhati u kipućoj vodi oko 15 minuta, a zatim pustiti da se ohladi i naprezanje. Nastali čaj može se uzeti u pola čaše nekoliko puta dnevno prije jela. Da biste poboljšali okus u juhi, možete dodati malo meda. Ovaj izrez je također koristan kod bolesti gornjih dišnih putova. Ista se juha preporučuje za izlučivanje radioaktivnih tvari.
Topla pšenična slama preostala nakon izlučivanja koristi se u narodnoj medicini kao obloga s jakim kašljem, radikulitisom.
Kozmetika.
Pšenična trava koristi se u kozmetologiji. Redovite maske od svježe pšenične trave ili parene slame imaju blagotvoran učinak na kožu, smanjujući količinu pigmentnih mrlja, pjega, crvenilo i upalu. Visok sadržaj vitamina skupine B i vitamina E ne samo da stimulira proizvodnju tvari neophodnih za kožu, već također aktivira njezina zaštitna, regenerativna svojstva i produžava mladost.
Jede.
Sva jela koja sadrže pšeničnu travu, kao i esencije i infuzije moraju se konzumirati tijekom dana, inače mogu učiniti više štete nego koristi. Ako proklijala zrna pšenice, onda bi se za hranu trebalo odabrati samo žitarice s bijelim izdancima. Ako su klice zelene, onda se može jesti samo zeleni dio biljke.
Trava je proljetno mekana pšenica, čija su ljekovita svojstva dopuštena za uporabu ljudima bilo koje dobi - i djeci i starijima. Nemoguće je predozirati uporabu pšenice, ona je apsolutno sigurna i predstavlja dodatak prehrani, a ne lijek. Međutim, njegova blagotvorna svojstva i nevjerojatna sposobnost liječenja tijela nisu izazvani od strane tradicionalnih iscjelitelja ili liječnika.
Zeleni izbojci pšenice. Vitgrass za zdravlje
Zeleni izbojci pšenice, posljednjih godina, sve se češće koriste u prehrambenim prehrambenim proizvodima i ljudima koji se pridržavaju zdrave prehrane. Pšenični izbojci se ne koriste kao samostalni prehrambeni proizvod, već kao sirovine za pripremu praha od osušenih mladih stabljika i svježe iscijeđenog soka, koji se naziva na engleskom jeziku - vitgrass, koji je superhrana zdrave prehrane ili superhrane koja promiče zdravlje i produžuje mladost.
Prevoditelj Google je rekao da na engleskom riječ - pšenica znači pšenica, a trava - travu. Googlanje Interneta, pronašao puno online trgovinama nude svojim klijentima ovaj prekrasan proizvod, s nevjerojatno oštre cijene, tako da za pladanj od 0,5 kg sa zelenim pšenice stabljike St. Petersburgu pita 600 rubalja?
Odlučio sam se u potpunosti upoznati s korisnim svojstvima zelenih izbojaka pšenice i mogućnošću da ih uzgajam sam, bez trošenja ogromne količine novca.
Blagotvorna svojstva pšeničnih izbojaka
Ispostavlja se da uporaba zelene pšenice nije novostvorena pojava, već se jede u Drevnom Egiptu i smatra se proizvodom koji daje zdravlje i energiju. Stoljećima kasnije, ponovno ga je otkrio američki farmer Schnabel, koji je počeo hraniti svoje piliće zelenilom pšenice i vidio nevjerojatne rezultate u povećanju proizvodnje jaja. Rezultati su tako zaprepastili Schnabel da je nastavio s eksperimentom na svojoj obitelji. A deset godina kasnije, 1940. godine, prah od sušenih mladih pšeničnih stabljika prodan je u svim apotekama u Kanadi i Sjedinjenim Državama.
U zapadnim znanstvenim publikacijama iz tog vremena, dr. Benjamin Gruskin preporučio je korištenje vitrgasovih sokova od pšeničnog zelenog soka:
- kao antiseptik,
- iskorijeniti streptokoknu infekciju
- liječenje lošeg daha,
- otvorene rane i zacjeljivanje čireva koji ne zacjeljuju,
- kronični sinusitis,
- upale unutarnjeg uha i grla,
- liječenje upalnih procesa kod žena, erozija cerviksa, vaginalne infekcije,
- liječenje tifusa
- liječenje proširenih vena.
Vitgrass sok za zdravlje
Suvremena istraživanja prepoznala su ljekovita svojstva pšenice i blagotvorne učinke vitgrass soka na ljudsko zdravlje.
Mladi sočni zeleni izbojci pšenice sadrže klorofil, koji se naziva zelena krv biljaka čija je vrijednost poznata cijelom tečaju školske biologije. Sav život na Zemlji ovisi o sintezi ugljikohidrata, što ide uz izravno sudjelovanje klorofila. Energija sunca koju je apsorbirao klorofil, jednom u ljudskom tijelu, izaziva u njoj rezonanciju mladosti i pokreta.
Sadnice mliječne pšenice najbolji su izvor klorofila u ljudskom tijelu. Zanimljiva je činjenica da su molekule klorofila gotovo identične molekulama hemina (prema strukturi molekularne strukture) uključene u sintezu ljudskog hemoglobina. Jedina razlika je da klorofil sadrži magnezij, a željezo u molekuli hemina. Stoga, sok treba samo uključiti u prehranu, za bilo kakve bolesti krvi - vitrass za zdravlje.
Dokazano je da se klorofil konzervira u svježem soku od pšeničnih zelenih izboja za 70%, ali samo u svježem, nakon 15 minuta, postaje znatno manje. U sastavu klorofila su ferment i superoksid dismutaza. Ovaj protein sadrži lijekove potrebne za zdravo funkcioniranje ljudskih crvenih krvnih stanica. Enzimi pretvaraju superokside slobodnih radikala u druge oblike strukture koji se mogu kontrolirati, čime se očuva ljepota i mladost tijela.
Klorofil se u potpunosti apsorbira u crijevima. Osim toga, valja napomenuti da se toksične tvari u zelenoj pšenici ne akumuliraju i da je potpuno bezopasan za životinje, kao i za ljude, čak i ako je potrošnja u velikim količinama.
Klorofil sadržan u zelenoj pšenici izvrstan je antibakterijski agens, ometa proces fermentacije u crijevu i reprodukciju patoloških bakterija, čime se poboljšava probava. Može se koristiti za vanjsku uporabu.
Svi znaju da se klorofil plastidi nalaze u svim biljkama. Vitgrass za zdravlje je bogat ne samo u klorofilu. Posjeduje jedinstveno svojstvo uzimanja iz tla najviše minerala i hranjivih tvari u njemu. Dokazano je da, ako pšenica, zajedno s drugim biljkama, raste u tlu u prirodnim uvjetima, tada on apsorbira 92 mikro i makro elementa iz 115 koji su u tlu! Nastavak pročitajte dalje: Dugovječnost superhrane.
Jednostavno je.
Uostalom, kako se osoba organizira, uvijek se želi sve više i više! A za mene se to činilo nedovoljno sirovom hranom, tražio sam neke posebno vrijedne proizvode, koji uključuju SVE i posjeduju neka "kozmička" svojstva! Pronašao je. Ovo je sok iz zelenih dijelova biljaka! Istina je da se još uvijek bojim eksperimentirati s divljim biljkama, nisam dovoljno proučila pitanje... No ispostavilo se da je sok našeg vrta, a još više sok od zelenih pšeničnih klica, uistinu jedinstvena stvar! U Europi, na primjer, možete piti sok od pšenice u kafiću i poboljšati svoje zdravlje, do sada, očito, ovo je daleko od nas. Stoga, kad sam kupio zeleni sokovnik, nije bilo granica za moj užitak!
Svojstva soka od pšenice:
- povećava imunitet
- pomaže usporiti proces starenja, povećava izdržljivost tijela,
- doprinosi stvaranju vezivnog tkiva, koje pomaže u zacjeljivanju erozija, ulkusa, otvorenih rana,
- u stanju spriječiti patološke promjene u molekulama DNA. Neki istraživači vjeruju da klorofil blokira prvu fazu u transformaciji zdravih stanica u stanice raka. Dakle, to je također antimutagen,
- uklanja toksine iz tijela, čisti sve organe,
- djeluje kao slab diuretik,
- povećava funkciju žlijezde štitnjače i gušterače,
- pomaže kod anemičnih stanja,
- regulira krvni tlak,
- poboljšava crijeva,
- sprječava gubitak kose, jača i izbjeljuje zube,
- čisti kožu.
P.S... dvije godine kasnije. Smiješno je čitati vaše stare bilješke... Prošlo je dvije godine od pisanja ovoga, i mnogo se već promijenilo... Već od divljih biljaka guram sokove - shvatio sam! I možete kupiti sok od pšenice čak iu Rusiji. Koristim divlje biljke za sokove kao i za zelene koktele, koje ovdje opisujem.
Jeste li već doživjeli sebe?
Naravno Ova je poruka napisana prije dvije godine - zatim je počela uključivati zelenilo u svoju prehranu. Pšenica je rasla i stiskala se redovito 3-4 mjeseca, a onda se s vremena na vrijeme vraćala na nju, kada nije bila lijena. I sve ove dvije godine redovito koristim sokove različitih zelenila s tečajevima od po dva tjedna, zatim pauzu, opet pijem. Koristim različite zelje: vrt i divlje (u sezoni).
Možete li pisati post o tome?
Zanimaju me vaši rezultati, usporedbe, opažanja i druge pojedinosti.
Hvala na čestitkama!
Nemoguće je izolirati rezultate od korištenja zelenih sokova, budući da je u to vrijeme u isto vrijeme djelovalo nekoliko MOGUĆIH čimbenika. Glavne su: sirova hrana i suho gladovanje. Rezultat svega toga: nestalo je nekoliko rana koje su postojale prije početka syroedenie (prije 4 godine), a sada je imunitet na dovoljno visokoj razini. Zdrav, radostan život - to je rezultat.
Jesu li navedena svojstva, jesu li to statistički podaci eksperimentalni ili laboratorijski?
Ne mogu odgovoriti, niti me to pitanje uopće nije zanimalo. Vjerujem u korist sokova odavno, pogotovo nakon čitanja rada dr. Normana Walkera. On piše, naravno, ne samo o povrću, već io terapeutskom učinku voća i zelenih sokova, čak je razvio specifičnu formulaciju mješavina soka za liječenje određenih bolesti. Naravno, sve je to uspješno primijenilo u njegovoj klinici u praksi. Ako vas zanima tema, a zatim pročitajte, to je predak pojma “sokova”.
A što je biofizički proces utjecaja na tijelo, osim popularnih? Imate li dobru ideju o tome? Mislim - možete li formulirati?
"Biofizički proces" ne može ni zamisliti. Ja sam praktičar, a ne biolog ili fizičar.
Pa, dobro, i postoje zapažanja o vanjskim pozitivnim promjenama: energija, ton, rad kapilarnog sustava, stanje kože, mišića itd. Ili je također nemoguće razlikovati ga jer koristite kompleks za oporavak?
Naravno, tu je - i energija, i stanje kože (ne samo za mene, nego i za moje dijete, koje se također pridržava ove prehrane) i povećane pokazatelje izdržljivosti. Ne samo vanjska, već i objektivno odstupana artroza. Nemoguće je izolirati ulogu sokova, oni su samo dio PUNE prehrambene promjene od tradicionalne do sirove hrane.
zelena pšenica
Pšenični zeleni ili pšenični klice (lat. Hæc virides sationes) su mladi pšenični izdanci koji su u posljednje vrijeme postali sve popularniji među ljudima koji se trude pravilno jesti i bave se zdravim načinom života. Većina ljudi ga konzumira u obliku soka, koji se naziva moderna engleska riječ "vitgrass" (iz engleskog. Wheatgrass - pšenična trava). Inače, ovaj sok, kao i pšenične klice u prahu, može se naći u prodaji, čak iu Rusiji, iako vrlo rijetko, pa čak i tada najčešće u američkoj proizvodnji i uz prilično "grizu" cijenu. Iako je ovo skladište zdravlja vrlo lako rasti na vašem prozoru, postojala bi želja.
Povijest pojave zelene pšenice (pšenične klice)
U povijesti konzumiranja zelene pšenice ima više od 5.000 godina. Ona je toliko sigurna da je konzumirana u drevnom Egiptu, a možda iu ranijim mezopotamskim civilizacijama. Stari Egipćani su mladu zelenu pšenicu smatrali svetom i cijenjeni zbog pozitivnog učinka na zdravlje i vitalnost.
No, usprkos tako naizgled bogatoj povijesti, zrna pšenice u zapadnom svijetu počela su se konzumirati tek 1930-ih, zahvaljujući eksperimentima koje je proveo Charles F. Schnabel. Njegov je eksperiment bio da je nahranio bolesne kokoši, koje su se nakon takve prehrane ne samo oporavile, već su i počele nositi više jaja od izvorno zdravih pojedinaca, koji nisu jeli zelenu pšenicu. Schnabel je bio toliko inspiriran rezultatima eksperimenta da je odlučio uključiti pšenične zelje u prehranu svoje obitelji, a do 1940. pšenični pšenični prah prodan je u svim ljekarnama u Sjedinjenim Državama i Kanadi. Osim toga, Schnabel je 1940. godine dao izjavu da je "petnaest funti (oko 7 kilograma) pšenične klice jednake u hranjivoj vrijednosti od 350 funti (oko 160 kilograma) običnog povrća." Međutim, u budućnosti ova tvrdnja nije bila opravdana jer, unatoč svim divnim svojstvima pšeničnog zrna, omjer od 1 do 23 zvuči previše fantastično.
U zapadnoj znanstvenoj publikaciji iz 1940., dr. Benjamin Gruskin, savjetovao je konzumiranje i korištenje klorofila zbog njegovih antiseptičkih prednosti. U članku je predložio uporabu klorofila u sljedećim kliničkim slučajevima: neugodan miris, neutraliziranje streptokokne infekcije, otvorene ozljede, kronični sinusitis, prevladavanje kronične upale unutarnjeg uha i infekcija, smanjenje proširenih vena i liječenje čireva na nogama, liječenje ulkusa rektuma, liječenje upale cerviksa, uklanjanje vaginalnih infekcija, ublažavanje tifusa i sprječavanje otpuštanja gnoja u mnogim slučajevima.
Ann Wigmore je također aktivno podržavala konzumaciju zelene pšenice kao dio prehrane sirovom hranom. Wigmore, osnivač Hipokratovog zdravstvenog instituta, vjerovao je da pšenična zrna čiste tijelo od toksina, osiguravajući odgovarajuću ravnotežu hranjivih tvari, te da se mogu koristiti za liječenje bolesnika s ozbiljnim bolestima. Mnogi su kritizirali Wigmorea s njegovim preporukama kao liječnikom, ali, ipak, većina medicinskih ustanova još uvijek prepoznaje korisnost pšeničnog zelenja.
Korisna svojstva pšenične zelje (pšenične klice), nuspojave i kontraindikacije
Ako konkretnije govorimo o korisnim svojstvima zelene pšenice, onda ovaj popis može stvarno pogoditi, ali više nećemo govoriti, već se bavimo poslom:
- Sok mladih mladica pšenice je izvrstan izvor, a možda i najbolji, od živog klorofila, trenutno poznatog. U tom slučaju najbolji i optimalni rezultat može se dobiti samo ako klorofil ulazi u tijelo iz svježe i žive biljke. Samo ovaj sok će u svom sastavu uključivati i do 70% klorofila, koji je temeljni "stup" krvi, pa se i naziva "zelena krv". Molekule klorofila gotovo u potpunosti ponavljaju molekule hemina, pigmenta, čija kombinacija s proteinima tvori hemoglobin. Glavna razlika između njih je u tome što molekula klorofila sadrži magnezij, a molekula hemina sadrži željezo. Inače, čak imaju gotovo identičnu molekularnu strukturu. I zato se sok pšenične trave treba konzumirati za bilo kakve bolesti krvi.
- Također, klorofil, kao molekula, apsorbira sunčevu svjetlost i usmjerava unutarnju energiju za sintezu ugljikohidrata iz ugljičnog dioksida i vode. Sve je to poznato svima iz školske klupe kao fotosinteza, jedinstveni biokemijski proces u kojem je solarna energija usmjerena na pretvaranje vode i ugljičnog dioksida u glukozu i druge ugljikohidrate, što je nužno za očuvanje vitalnih funkcija svih biljaka. Sva bića, uključujući i ljude, koji konzumiraju biljke, također apsorbiraju tu energiju, stoga je fotosinteza, može se reći, izvor vitalnosti za sve nas.
- Klorofil uključuje enzime i superoksid dismutazu, protein koji uključuje bakar, neophodan za zdravlje crvenih krvnih stanica. Upravo taj enzim pretvara superoksidne radikale u oblike kojima se može upravljati i time pridonosi očuvanju mladih.
- Sok mladih mladica pšenice sadrži klorofil, koji se može apsorbirati u debelo crijevo bez nuspojava. Osim toga, znanstvenici nikada nisu primijetili zelenu pšenicu, koja bi bila toksična u svim dozama, ne samo kod ljudi, već čak i kod životinja.
- Znanstveno je dokazano da klorofil sprječava širenje i pojavu neprijateljskih bakterija te poboljšava probavu.
- Klorofil je izvrsno antibakterijsko sredstvo i može se koristiti i izvana i iznutra. Tako je proveden eksperiment u kojem su zamorci ozračeni smrtonosnim zračenjem. Životinje su podijeljene u dvije skupine, jedna je hranjena hranom bogatom klorofilom, a druga je bila povrće bez klorofila. Kao rezultat toga, smrtnost zbog izloženosti zračenju u prvoj skupini bila je dva puta manja.
- Klorofil je prisutan u gotovo svim biljkama, ali zelena pšenica ima veliku prednost nad njima, jer je dokazano da uključuje više od stotinu elemenata koji su obvezni za ljudsko zdravlje. Također, ako pšenica raste u tlu pod prirodnim uvjetima, tada apsorbira 92 od 115 minerala iz otkrivenog tla.
- Također, sok mladih mladica pšenice je savršen za uklanjanje različitih kožnih infekcija i bolesti popraćenih upalom na vanjskim i donjim slojevima kože, uključujući: svrbež i peckanje, ekcem i nakon uboda insekata.
- Klorofil neutralizira toksine, doprinosi uklanjanju štetnih tvari iz jetre i obnovi normalne razine šećera u krvi, a čak može pomoći u uklanjanju teških metala iz tkiva.
- Sok mladih mladica pšenice može ukloniti ožiljke koji se pojavljuju u plućima zbog kiselih plinova u njima. Učinak ugljičnog monoksida gotovo se ne smanjuje, jer klorofil doprinosi aktivnoj proizvodnji hemoglobina.
- Pšenične zelje su bogate kisikom, kao i sve zelene biljke koje sadrže klorofil. Blagotvorno djeluje posebno na mozak, kao i na druga tkiva, pomažući mu da funkcionira na optimalnoj razini.
- Pšenični zeleni škrob pohranjuje veliku količinu energije koja, kada se pretvori u jednostavne šećere, postaje gotovo trenutni izvor energije. To bi prije svega trebali procijeniti sportaši, budući da se sok od pšeničnih klica probavlja za samo 20 minuta ili manje, a istovremeno koristi malu količinu tjelesne energije za dobivanje hranjivih tvari.
- Sok od pšeničnog povrća uključuje cijeli niz vitamina i minerala, uključujući trinaest esencijalnih, u tandemu s desetinama elemenata u tragovima i enzima. Dakle, sadrži vitamin A, kompleks vitamina B, C, E i K, kao i pun proteina i uključuje 17 aminokiselina.
- Sok mladih pšeničnih klica može izliječiti akne (akne) pa čak i pomoći pri uklanjanju ožiljaka nakon redovite konzumacije tijekom sedam do osam mjeseci. Međutim, to bi, naravno, trebalo pratiti ispravnost prehrane. Na isti način, sok od zelene pšenice može eliminirati druge probleme kože, osobito ekcem i psorijazu. Također možete obaviti neku vrstu masaže glave sa sokom 15 minuta i ovaj postupak može spasiti osobu od peruti.
- Sok od pšenične trave može pomoći kod upale desni ili zubobolje. Da biste to učinili, držite sok u ustima samo 5 minuta.
- Također je moguće isprati sok za upale u grlu.
- Sok od pšenične trave može zaštititi kosu od sijede kose, uz redovitu konzumaciju.
- Sok mladih mladica pšenice savršeno čisti kožu i može se apsorbirati kroz nju u mjestima primjene. Dakle, možete oprati ovaj sok ili napraviti neku vrstu maske na licu i tijelu, uzrokujući sok, razrijeđen s toplom vodom, za 15-20 minuta.
- Ovaj sok se može dodati u vodu i tijekom klistiranja.
- Sok mladih mladica pšenice olakšat će simptome artritisa. Da biste to učinili, morate staviti kompresiju sa sokom na upaljeno mjesto i pokriti polietilenskim paktom.
- Zbog magnezija koji se nalazi u pšeničnim klicama, sok od zelene pšenice olakšava zatvor i normalizira stolicu.
- Redovita konzumacija soka mladih mladica pšenice smanjuje visoki krvni tlak i povećava tonus kapilara.
- I na kraju, govoreći o prednostima pšeničnih klica, htio bih se prisjetiti dr. Earp Thomas, koji je smatrao da je pšenica gospodarica žitarica. Uostalom, otkrio je da je 50 ml soka mladih izbojaka pšenice dodano u 4,5 litre fluorirane vode pretvorilo je fluorid u bezopasne spojeve fluorida kalcijevog fosfata. Također možete oprati ruke i oprati s takvom vodom, što će učiniti vašu kožu mekšom, au kupki će također imati smirujući učinak. Osim toga, utvrđeno je da su voće i povrće savršeno oprani od raznih kontaminanata kao što je voda.
Upotreba u kuhanju zelene pšenice (pšenične klice)
Nutricionisti vjeruju da svježe zelje može biti korisnije za tijelo nego i povrće i voće. Osim toga, većina povrća, nažalost, često je često podvrgnuta toplinskoj obradi mnogih domaćica, što zauzvrat gubi niz korisnih svojstava. Zato se preporučuje uporaba zelenih pšeničnih klica u kuhanju, kao i bilo kojeg zelenila, svježeg i po mogućnosti u roku od 20 minuta nakon rezanja, kako bi se očuvala aktivnost enzima i dinamika životnih procesa, te kako bi se maksimalno iskoristila ova čarobna poslastica.
Na primjer, zapadni znanstvenici smatraju da je najučinkovitiji koristiti sok od zelenih pšeničnih klica, što sam spomenuo na samom početku ovog članka, s zanimljivim engleskim imenom Vitgrass. Nakon ispitivanja prednosti ovih tankih i osjetljivih izdanaka, možete biti sigurni da je to doista istinski i neprocjenjiv eliksir mladosti i ljepote.
Možete ga kuhati čak i kod kuće, barem na dva načina.
U prvom slučaju, to će zahtijevati prilično visokokvalitetan sokovnik, iskusni ljubitelji ovog zelenog pića preporučuju ručni sokovnik, kao i prilično pristojnu količinu zelene pšenice.
U drugom slučaju možete koristiti najčešći mikser. Da biste to učinili, izrežite zrno pšenice na male komadiće, stavite ih u posudu miješalice, ulijte malu količinu čiste, pitke vode i pomiješajte s miješalicom dok se trava ne zgnječi dovoljno dobro. Nakon toga, bolje je cijelu masu procijediti gazom i sve istisnuti u kapljicu. Detaljniji recept za zeleno piće vitgrass s korak-po-korak fotografijama možete pronaći na stranicama Korisnog bloga.
Ali odmah ću vas upozoriti da se u prva dva ili čak tri tjedna preporuča razrijediti koncentrirani svježe iscijeđeni sok od pšenične pšenice vodom ili drugim omiljenim, svježe iscijeđenim sokom, kao što su jabuka, krastavac, mrkva, naranča, cikla itd. d. To je potrebno kako bi se, prije svega, navikli na mnoge neobične senzacije okusa, a drugo, da se naše tijelo postupno prilagodi vrlo bogatoj dozi aktivnih tvari, jer zeleno ima snažan učinak čišćenja.
Preporuča se jesti vitgrass na prazan želudac, tj. Prazan i prazan želudac, 15 minuta prije obroka. Štoviše, njegova doza je također važna: prvo, maksimalno 20-30 ml, onda možete postupno donijeti do 50-80 ml dnevno. Smatra se da je sok nemoguće unaprijed pripremiti, jer se nakon četvrt sata aktivnost njegovih enzima smanjuje, a nakon sat vremena postaje jednaka nuli. Iako znanstvenici rade na tome, a sada postoje komercijalno zamrznuti dijelovi zamrznuti pomoću posebne tehnologije.
Ali postoji još jedna jednostavna i pristupačna opcija za zalihe ove zelene, na primjer putujuće osobe. Oni se suše na niskim temperaturama, a zatim se u prahu stavljaju zeleni klice pšenice, koje se mogu razrijediti vodom u posudi ili pomiješati s drugim sokovima ili svježim voćem i posuti salatom ili drugim jelima.
Usput, još jedna uobičajena upotreba u kuhanju zrna pšenice su kokteli na bazi sokova, voća i povrća. Postoji svibanj biti beskonačan broj recepata za njihovu pripremu. Najčešća je kombinacija s drugim biljem i ta se pića nazivaju ponosnom frazom - "živim zelenim koktelima".
Osim toga, sigurno dodati pšenice na bilo koju salatu, u kombinaciji s lišćem drugih zdravih bilja: peršin, kopar, metvica, špinat, bosiljak, celer, itd.
A ako volite svježe zelene umake ili preljeve za salate i druga jela, onda su zrna pšenice također izvrsna za takvo kulinarsko rješenje.
U svakom slučaju, zelena pšenična klica je veliko skladište vitamina i mikroelemenata za naše tijelo, jer minimalna količina njihovog soka - vitgrassa sadrži vitalnu energiju jednaku cijelom kilogramu povrća.
Dopustite mi da vas podsjetim da se sok od pšeničnog zelenila apsorbira unutar 20 minuta nakon što ste ga popili i daje učinak snage jednak dvama šalicama jake kave koje traju cijeli dan. Samo u slučaju soka - to je neprocjenjiv, zdrav doručak i tjelesni naboj pozitivne sunčeve energije u čistom obliku za cijeli dan.
Stoga, ako se ne budite ujutro, osjećate umor cijeli dan i želite cijelo vrijeme spavati, onda za doručak pripremite zeleni koktel i dobit ćete izvrsne rezultate! Tijelo za takvu redovitu zdravu poslasticu ujutro će vam zahvaliti energijom, pozitivnim raspoloženjem i beskrajnom energijom za cijeli dan.
Također je vrijedno napomenuti da je optimalna preporučena dnevna količina zelene pšenice po osobi relativno mala hrpa, u kojoj ima oko 10 do 20 izdanaka. U idealnom slučaju, treba ih jesti na prazan želudac 30-40 minuta prije jela. Tijekom tog vremena moći će pokazati svoju moć čišćenja bez miješanja s drugom hranom.
Kako odabrati i uskladištiti pšenične zelje (pšenične klice)
Pa, na kraju sam vam obično govorio kako pohraniti i kako odabrati ovaj proizvod. Ali u ovom slučaju, više nego ikada, kao što ste već shvatili iz gore navedenog, važno je da su svježe zrno pšenice svježe, a ne mjesecima ili čak danima, ali možete reći da svaka minuta igra veliku ulogu.
Ali nemojte se uzrujavati, čak i ako nemate vrt gdje biste mogli saditi pšenicu. Lako je možete uzgajati u doslovnom smislu na prozorskoj dasci tijekom cijele godine. Za to će vam trebati kalup za zemlju, malo zemlje i naravno pšenice, što nije teško dobiti. Jedina stvar je da stanovnici grada (kojima je teže naći sjemenke) trebaju obratiti pozornost na samu pšenicu, budući da se ne smije sijati, tj. Hraniti i ne obrađivati, označiti BIO ili ORGANIC, u odgovarajućoj trgovini zdrave hrane ili od provjerenog seoskog poljoprivrednika. Slično tome, potrebno je pokupiti zemlju za uzgoj - bez pesticida i gnojiva.
Pšenično zelenilo treba odrezati kada se počne pojavljivati drugi list u podnožju izdanka, odnosno optimalna duljina izdanaka za početak konzumiranja je 10-14 cm, budući da izdanak sadrži maksimum životvornih enzima u tom razdoblju. Istodobno ih možete pažljivo rezati škarama i pustiti da druga skupina izbojaka raste. Međutim, najbolje je posaditi svježe sjemenke, jer će one imati mnogo manje hranjivih tvari nego prva serija.
Odaberite recept po svom ukusu i uživajte u novom, voljenom, nezaboravnom okusu koji vam može dati zelena pšenica (pšenične klice)!