Krompirni sufle sa slojem mljevenog mesa i kiselim krastavcima. Ogulite krumpir i kuhajte dok nije gotov.
Krumpir ogulite i kuhajte dok se ne skuha sa solju, češnjakom i lovorovim listom.
- Pripreme: 4
- Vrijeme kuhanja: 45 minuta
- Ocjena: 5/5
- Objavljuje: Koolinar.ru
sastojci
- sastojci su prikazani na web stranici recepta
Recenzije
Recept još nije komentiran.
Više Krumpir sufle s mljevenim mesom i mariniranim receptima
Hitchin (lonac)
Riba kobasica na pari
Sufle od krumpira
Rajčica punjena kobasicom i rotkvicom.
Meso Soufflé
Recept Meso sufle, sastav: meso, jaja, maslac, kiselo vrhnje;, Recept za glavna jela, Mesna jela, Dječja.
Soufflé od mesa s umakom od brusnice
7 velj 2017 Description: Osjetljiva, prozračna, sočna sufle od kuhane govedine, začinjena laganim sojinim umakom TM Kikkoman,.
Kolač Monaška koliba (bez pečenja)
Prije 7 sati Recept Cake "Monastic hut" (bez pečenja), sastav:;, Recepti za slatkiše, kreme, sufle, torta krema, krema krema, krema.
Pie Souffle s receptom zelenila s fotografijama
22. rujna 2009. Recept: Souffle Pie s zelenima, kako ga brzo i brzo kuhati. Ljeskovi od svježeg sira i začinskog bilja · pita s kiselinom i začinskim biljem · Pita od kupusa s proljetnim biljem. Vertuta moldavski s jajima, lukom i začinskim biljem.
Meso s krompirom Soufflé
Za mesni recept trebat će vam:
- meso (svinjetina, piletina, puretina) - oko 400g
- senf - 1 žličica
Recept za meso:
Meso izrežite na kriške debljine oko 1 cm, lagano odbacite (možete upotrijebiti drugu stranu noža), očistite senfom i ostavite oko 20 minuta, te posudu zagrijte, dodajte ulje i ispečite kriške mesa s obje strane dok ne nastane korica.
Očistiti sirovi krumpir, iscijediti i zaliti kremom. Dodajte žlicu brašna, promiješajte.
Odvojite žumanjke od proteina. Lagano istresite žumanjke, dodajte masu krumpira. Začinite po okusu solju i paprom. Pobijedite bjelanjke u pjenu i lagano ih umiješajte u krumpir.
Stavite meso u vatrostalni oblik (u 1 ili 2 sloja), pospite solju. Uljite strane forme i nježno ulijte smjesu krumpira i kremaste smjese. Pospite naribanim sirom i stavite u pećnicu na srednjoj polici.
Pecite na 180 ° C pod folijom oko 20 minuta. Nakon uklanjanja folije i peći oko 10-15 minuta dok se ne pojavi zlatno-smeđa kora. Ostavite gotovu posudu da se ohladi na stalku za žice, a zatim izrežite na kriške i poslužite uz bilo koji umak (na primjer, majoneza) ili kiselo vrhnje.
Recept za krumpir sufle
Sufle od krumpira
Bez krumpira, koji je došao u Europu iz Južne Amerike, danas je teško zamisliti dnevni meni običnog čovjeka. Kuhana je, pržena, pečena, pirjana, dodana juhama, salatama, kolačima. Ukratko, krumpir je postao gotovo nezamjenjiv proizvod u modernoj prehrani, a sve zahvaljujući mnogim korisnim svojstvima.
Ovo povrće ima izvrsnu hranjivu kvalitetu, sadrži veliku količinu askorbinske kiseline, kalija i vitamina skupine B. Normalizira metabolizam i probavni sustav, što ga čini jedinim alternativnim proizvodom u prehrani za pankreatitis.
Ako je dijeta # 5p preporučena od strane liječnika za pacijenta koji boluje od upale gušterače, kuhani ili pirjani gomolji mogu se sigurno uključiti u jelovnik. Samo je prženo povrće kontraindicirano. Izvrsni okusi kuhali su jela od krumpira.
Jedno od tih jela je sufle od krumpira.
Recept za sufle od krumpira
sastojci:
Krumpir - 300 g
Sadržaj mliječne masti od 3,2% - 55 g
1 kokošja jaja
Sol - 2 g
Maslac - 10 g
Postupak pripreme:
- Krumpir se ljušti, reže na male kockice i kuha dok se potpuno ne skuva.
- Još jedno vruće povrće se protrlja kroz sito ili tlo do željene konzistencije u miješalici.
- Jaja su uredno podijeljena na bjelančevine i žumanjke. Proteini, dodajući im mali prstohvat soli, istiskuju u hladnoj pjeni.
- Grated krumpir se pomiješa s mlijekom, žumanjcima i maslacem, šibljajući se tako da se jelo više prozrači, a zatim lagano ubrizgava bjelančevine u smjesu.
- Dobivena masa se širi u podmazanu posudu i kuha se par minuta 30-35 minuta.
Gotova juha od krumpira može se poslužiti kao prilog dijetalnim jelima od mesa, ili samostalno, dodajući mlijeko ili umak od malo masnoće.
Dobar savjet: od krumpira koji je trajao 1,5-2 mjeseca u hladnom podrumu, sufle od krumpira ispada mnogo ukusnije nego od samo iskopanih gomolja. Supe od krumpira, čiji je recept opisan gore, ne mogu se kuhati u velikim porcijama, namijenjene za nekoliko obroka (npr. Ručak i večera), jer nakon 3-4 sata nakon potpunog hlađenja, jelo u potpunosti gubi korisna svojstva, a njegov okus i boja značajno se pogoršavaju,
Sadržaj hranjivih tvari i kalorije
Preporučeni volumen prehrane za 1 obrok je 240 grama.
Kalorije - 116,8 kcal na 100 grama hrane
Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama sufla od krumpira:
Protein - 3,1 g
Masti - 4,7 g
Ugljikohidrati - 12 g
B1 - 0,046 mg
B2 - 0,663 mg
C - 0 mg
Ca - 10,402 um
Fe - 2.496 um
Zračni sufle od krumpira sa sirom
Kako možemo napraviti nešto novo, neobično i vrlo ukusno od običnih proizvoda kao što su krumpir i sir? Zračni krumpir sufle sa sirom odlična je alternativa običnom pireu.
Kako kuhati sufle od krumpira sa sirom:
Krumpir isperite i stavite na lim za pečenje prekriven folijom.
Zamotajte krumpir u foliju i pecite u pećnici na 200 stupnjeva 45 minuta.
Pečeni krumpir ogulite.
Mash krumpir na stanje pire krumpir.
Narežite tvrdi sir.
Krumpiru dodajte sir i sjeckani zeleni luk.
Odvojite bjelanjke od žumanjka. Dodajte žumanjke u smjesu sira od krumpira.
U masu krumpira dodajte tučene proteine, promiješajte.
Rastopiti 30 g maslaca i mlijeka.
U masu krumpira dodajte smjesu mlijeka.
Podmažite kalup maslacem.
Pospite krušnim mrvicama.
Stavite krumpirsku kašu.
Pospite papriku po želji.
Sufle od krumpira ispečite u pećnici zagrijanu na 180 stupnjeva 15-20 minuta.
Sufle od krumpira s gotovim sirom. Bon appetit!
Nikada nisam kuhao sufle od krumpira, moram riskirati, mislim da će biti ukusno.
Super! Recept za mene
krumpir treba peći duže
Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.
Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se
Krompirni sufle sa slojem mljevenog mesa i kiselim krastavcima.
sastojci
- krumpir 10 srednjih gomolja.
- lovorov list, češnjak.
- kokošje jaje 2 kom.
- Maslac 70 gr.
- krema 20% 100 ml.
- za "sloj":
- mljevena govedina 500 gr.
- suha kobasica ili slanina 100 gr.
- 2-3 ukiseljena krastavca
- luk 1 kom.
- maslac i krušne mrvice za prskanje.
Korak po korak recept
Ogulite krumpir i kuhajte dok se ne posuši sol, češnjak i lovor.
Mijesiti u pire krumpir, dodati vrhnje, maslac. Jaja podijeljena na bjelanjke i žumanjke, dodaju žumanjke pire od krumpira.
Vjeverice biču u stabilnoj pjeni i lagano umiješajte u pire krumpir.
Mljeveno meso do kuhanja.
Usitnite kobasicu ili slaninu.
Krastavci kao mljevenje.
Luk oguliti i samljeti u mikseru u kašu.
Pomiješajte sve sastojke za međuslojeve.
Toplinski otporan oblik podmažite maslacem i pospite krušnim mrvicama.
Nanesite pola mase krumpira. Vrh "punjenje" od mljevenog mesa i co.
Zatvorite preostali pire, pospite krušnim mrvicama.
Pecite u zagrijanoj do 180-200grad. pećnica 45 minuta, sat (do zlatno smeđe).
Sufle od krumpira
Sufle od krumpira s mljevenim mesom.
Sastojci za "Sufle s krumpirom":
- Krumpir - 250 g
- Pileće jaje - 2 kom
- Paradajz paste - 1 tbsp. l.
- Maslac - 20 g
- Mljeveno meso - 200 g
- Mlijeko - 2 žlice. l.
- Luk - 1/2 kom
- Šampinjoni - 50 g
- sol
- Crni papar
Recept za sufle od krumpira:
Pržiti mljeveno meso, dodati luk, gljive, rajčicu, sol i papar.
Kuhajte krumpir, zgnječite u pireu, dodajte maslac, mlijeko, žumance i sol. Odvojeno odvojite protein u pjenu i dodajte, lagano miješajući žlicom.
U obliku na dnu postavite nadev i vrh - pire.
Stavite u pećnicu na 180 -190 stupnjeva tijekom 10 -15 minuta dok se lagano ne porjavi.
Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!
Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!
Podijelite recept s prijateljima:
Slični recepti
Mljeveno meso u testu "gruzijski"
- 54
- 574
- 23.906
Ježevi pod mrkvom
- 34
- 42
- 6006
Brizol
- 60
- 463
- 155209
Domaća lazanja
- 25
- 72
- 20.694
Punjene tikvice s mesom i sirom
- 12
- 367
- 4587
Zrazy s kajganom i gljivama
- 47
- 141
- 3163
Punjene paprike u umaku od rajčice
- 64
- 227
- 7505
Roll mljevenog mesa s krumpirom
- 28
- 9
- 3384
Mesne okruglice u umaku od kremaste gljive
- 132
- 930
- 83.590
Pokušajte kuhati zajedno
Salata "Iznenađenje"
- 308
- 4285
- 842801
Masti u slanoj vodi
- 223
- 816
- 489167
Torta "Uslada"
- 66
- 200
- 8106
Komentari i recenzije
8. listopada 2014. kuhnishkaf #
19. studenog 2010. Gyperekstenzia #
11. studenog 2009. Tetula #
7. listopada 2009. Plushka #
28. prosinca 2008. Zheka izbrisano #
13. listopada 2008. Hamster #
27. veljače 2008. chiplink
5. veljače 2008. najbolje #
31. siječnja 2008. nata-berlin #
25. siječnja 2008. Gunesimka #
24. siječnja 2008.
24. siječnja 2008. chudo #
24. siječnja 2008. irina75 izbrisano # (autor recepta)
Ostavite komentar ili recenziju recepta
Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.
Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:
Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.
Prijava bez registracije
Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.
Sufle s krumpirom i zelenima
Sufle s krumpirom i zelenima
sastojci:
700 g krumpira
4 jaja
mala hrpa kopra
50 g maslaca + maslac za podmazivanje plijesni
100 g sira tipa Gouda
sol, papar na okus
Način pripreme:
Ogulite krumpir i kuhajte u slanoj vodi dok ne skuhate. Ocijedite i kuhajte pire i lagano ohladite.
Odvojite bijele od žumanjka. Sirevi se naribaju na krupnijem rende. Kopar sitno sjeckan.
Po želji dodajte žumanjke, kopar i sir u pire od krumpira, papra i soli. Temeljito promiješajte masu krumpira.
Pobijedite bjelanjke do stabilne pjene i lagano promiješajte masu krumpira.
Temeljno podmažite vatrostalne limenke maslacem. Masa krumpira se širi u kalupima.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 ° C oko 20-25 minuta.
Poslužite vruće.
LiveInternetLiveInternet
-reference
-Tagovi
-glazba
-kategorije
- (0)
- animacija (1)
- aplikacija (3)
- video (129)
- proricanje (147)
- dekor (48)
- decoupage (58)
- djeca (673)
- igra (54)
- crtići (93)
- crtež (139)
- ples (23)
- škola (195)
- dizajn (76)
- zavjera (70)
- zvijeri (76)
- zdravlje (1904)
- živjeti zdravo (1)
- tradicionalna medicina (1307) t
- o najvažnijim (1)
- psihologija, psihoterapija (41)
- kanzashi (5)
- quilling (7)
- filmovi (682)
- comp (625)
- sve za dnevnik (143)
- ljepota (435)
- lutke (93)
- Amigurumi (8)
- kuhanje (9107)
- Azerbejdžanska kuhinja (17)
- Alexey Zimin (2)
- patlidžani (5)
- banka recepata. (164)
- janjetina (1)
- Mlada dama i kuharica (1)
- palačinke, palačinke (153) t
- knedle, knedle. (123)
- Vizualni prikaz videozapisa (320)
- Ukusno živjeti. (11)
- drugi tečajevi. (355)
- pečenje (926)
- govedina (76)
- Kuhanje ukusno (8)
- gljive (87)
- plinski roštilj (5)
- Gruzijska kuhinja. (60)
- dječji recepti (30)
- Jevrejska kuhinja (12) t
- Jedite kod kuće. (7)
- doručak (63)
- pripreme za zimu (978) t
- istaknuti (2)
- Ilya Lazerson (2)
- Talijanska kuhinja (11)
- Test kupnje - recepti (2)
- savjeta (61) t
- Svjetska kuhinja (25)
- Kuhinja oca Hermogena (2)
- pita kruh (94)
- plodovi mora (380)
- kuhalo za spavanje (419)
- pića (112)
- povrće (415)
- Oleg Kochetov (4)
- tjestenina (22)
- Prva jela. (116)
- kolači (283)
- Cook (17)
- Cook (2)
- post (34)
- ptica (537)
- recepti u saksiji (17)
- TV recepti (1)
- Ruska kuhinja (2)
- grickalice za salate (804)
- svinjsko meso (161)
- slatko (842)
- umaci. (77)
- Stalić (27)
- iznutrice (114)
- sreća je (6)
- svježi sir (302)
- mljeveno meso (91)
- kruh (100)
- Julia Vysotskaya (1)
- jaja (86) t
- Japanska kuhinja (5)
- modeliranje (43)
- majstorski tečaj (448)
- video vodiči (143)
- video vodiči (35)
- craquelure (1)
- preraditi (6)
- mitologija (13)
- moda (42)
- glazba (400)
- Klasična glazba (17)
- Retro. (57)
- šansona (3)
- izrada sapuna (33)
- origami (16)
- razglednice (30)
- Tkanje iz novina. (25)
- obrti (242)
- Pravoslavlje (481)
- molitva (146)
- Uskrs. (113)
- odmor (203) t
- Nova godina (129)
- Znakovi. (22)
- parabola (26)
- patchwork (11)
- radio kazalište (205)
- popravak (55) t
- obrti (3932)
- Amigurumi (11)
- perle (16)
- Video lekcije (igle za pletenje) (371) t
- Video vodiči. (164)
- filc (6)
- vez (229)
- pletena djeca (45)
- kukičanje (212)
- Pletenje na vilici. (54)
- pletenje na lumi (3)
- pletenje iglama (1126)
- šeširi (24) t
- Jakna (132)
- žensko pletenje (520) t
- izon (1)
- granica (40)
- bluza. bluza (48)
- čipka (31)
- makrame (14)
- muško pletenje (39) t
- papirna kaša (11)
- tkanje (1)
- vodič za lekciju (1)
- tenerife (1)
- uzorak za pletenje (408)
- uzorak za pletenje -2 (152)
- učenje pletenja (90)
- šivanje (57)
- vrt, povrtnjak (254)
- Savjeti (417)
- slano tijesto (307)
- knjiga snova. (3)
- Pjesme (76)
- TV (257)
- Tablet (1)
- Točno vrijeme. Kalendar. (1)
- Photoshop (19)
- cvijeće. (136)
- Čovjek i zakon (24)
- duhovnost, nepoznato (26)
- e-knjige, knjižnice (150)
- zanimljivo je (2)
- humor (203)
-Pretraživanje po dnevniku
-Pretplatite se e-poštom
-interesi
-prijatelji
-Redovni čitatelji
-zajednica
-emisije
-statistika
Krompirni sufle sa slojem mljevenog mesa i ukiseljenim krastavcima
sastojci
- Krumpir 10 srednjih gomolja.
- Lovorov list, češnjak.
- Pileće jaje 2kom.
- Maslac 70gr.
- Krema 20% 100ml.
- Za "sloj":
- Mljeveno meso 500g.
- Suha kobasica ili slanina 100g.
- Kiseli krastavci 2-3pcs.
- Lukovna žarulja 1pc.
- Ulje i krušne mrvice za posipanje.
Kako kuhati
Ogulite krumpir i kuhajte dok se ne posuši sol, češnjak i lovor.
Mijesiti u pire krumpir, dodati vrhnje, maslac. Jaja podijeljena na bjelanjke i žumanjke, dodaju žumanjke pire od krumpira.
Vjeverice biču u stabilnoj pjeni i lagano umiješajte u pire krumpir.
Mljeveno meso do kuhanja.
Usitnite kobasicu ili slaninu.
Krastavci kao mljevenje.
Luk oguliti i samljeti u mikseru u kašu.
Pomiješajte sve sastojke za međuslojeve.
Toplinski otporan oblik podmažite maslacem i pospite krušnim mrvicama.
Nanesite pola mase krumpira. Vrh "punjenje" od mljevenog mesa i co.
Zatvorite preostali pire, pospite krušnim mrvicama.
Pecite u zagrijanoj do 180-200grad. pećnica 45 minuta, sat (do zlatno smeđe).
Sufle od krumpira
sastojci
- 700 g krumpira
- 2 jaja
- 50 ml kreme 10–20%
- 100 g sira
- zelenilo
- sol
- papar
priprema
Ogulite krumpir.
Kuhajte dok ne skuhate.
Sjeći zelenilo.
Sirevi na rešetki na finom rende.
Kada se krumpir skuha, ispustite vodu.
Strop krumpira.
U malim kalupima (također možete koristiti jedan veliki oblik) stavite krumpir.
Stavite u pećnicu.
Pecite na 180 stupnjeva do zlatno smeđe boje (oko 15 minuta).
Ako želite podijeliti fotografiju jela s ovim receptom,
To možete učiniti na forumu, u našim grupama ili kolegama iz VKontakte.
Kulinarski recepti s fotografijama
Ovdje se mlada dama upozna s mladićem, dođe mu do osjećaja. A onda 23. veljače na nosu. Što trebate znati o svom voljenom, kako ne biste pogriješili.
Za vas smo odabrali ideje za jela koja će vam pomoći uvijek na gladnim kolegama na korporativnim zabavama 23. veljače ili 8. ožujka.
25. veljače bit će sljedeća dodjela Oskara. Uoči ovog događaja odlučili smo posjetiti kuhinje najomiljenijih filmova.
Kažu da su muškarci najbolji kuhari, ali zamislite kako će se produktivnost povećati ako prijateljici date neki cool kuhinjski uređaj! Prikupili smo 10 najnaprednijih uređaja.
Kakav je gastronomski naglasak 23. veljače ugoditi vašem voljenom čovjeku? Prođite naš test, da ne biste pogriješili.
Dame pozivaju kavaljere, zastavnike da obrađuju dembele, a vojni službenici podižu zdravicu za jake oklope. Kažemo gdje možete slaviti zabavu i ukusno 23. veljače.
Tražite užinu za veliku tvrtku? Mesne okruglice su izvrstan izbor. Lako se pripremaju unaprijed, a toplo u umaku može biti 10 minuta prije posluživanja
Bundeva odrezak je izvorno jelo koje se može poslužiti i kao užina i kao dodatak kaši. Pikantni kriški bundeve savršeno se kombiniraju s umakom od svježeg sira i kiselog vrhnja.
Mislite li da se govedina stroganoff događa samo iz govedine? Ne, ovaj recept ima mnogo opcija, a mi smo izabrali ovaj - s jetrom. Samo nemojte kuhati jetru dugo vremena.
Saznajte sve o super povrću i bobicama.
80 deserta za 1000 rubalja
Gratin - ista posuda, obložena slojevima. Klasični gratin se proizvodi od krumpira, ali iz tikvica se ispostavlja da je više natječaj.
Karagenan, ksantan guma, škrob i pektin - to nije potpuni popis zgušnjivača koji se često nalaze u hrani. Što su hidrokoloidi i zašto su potrebni?
Zelena heljda sadrži toliko toga korisnog da je lakše imenovati ono što nije u njoj. Stoga je zelena kaša od heljde definitivno jedan od najkorisnijih doručaka na koje se možete sjetiti.
Odmah 3 nove hrane sudova jesti tržište će se otvoriti u Moskvi u skoroj budućnosti: u poslovnom parku "Factoria", u trgovačkom centru "Oceanija" i multifunkcionalni kompleks Smolensky prolaz.
Počeo je prihvaćati prijave za sudjelovanje na međunarodnom kulinarskom natjecanju YOUNG CHEF 2019-2020, koje ima za cilj podržati novu generaciju mladih kuhara.
23. veljače u gastronomskom prostoru StrEAT-a održat će se festival hrane "Ukusna!". Program uključuje radionice poznatih kuhara, degustacije, predavanja i zabavu za djecu.