Mi liječimo jetru

Posne mrkve od mrkve, iako ne previše uobičajene, ali vrlo ukusne poslastice. Oni mogu koristiti samo mrkve s dodatkom griz i začine, ali možete kombinirati ovo povrće s drugima, na primjer, s kupusom, ciklom i krumpirom.

Kako kuhati mrkve?

Mrkve pljeskavice bez mesa svijetle su, nježne i mirisne delicije. Mnogi koji su ih pokušali dovesti u svoju uobičajenu prehranu, a ne samo u mršavom jelovniku. Sljedeće preporuke omogućit će vam brzu i bezbrižnu kuhanje hrane.

1. Mrkva za mesne okruglice može biti usitnjena na finom ili srednjem rijetkom ili koristiti procesor hrane.
2. Mrkva za mesne okruglice može se koristiti sirovo ili uzeti kuhano povrće.
3. Zbog činjenice da se pri kuhanju jaje ne koristi, dodaje se griz. Nakon bubrenja, učvršćuje se nadjev i proizvodi se ne raspadaju.
4. Korizme od kornjače mogu se kuhati i slane i slatke uz dodatak oraha, raznih suhog voća i šećera.
5. Bezaletne mrkve od mrkve poslužuju se vruće ili hladne.

Mrkva s grizom - recept

Mrkveni kotleti s krupicom - izvrsno rješenje za mršav stol. Tako da proizvodi tijekom prženja ne kuhaju mekano, moraju biti pravilno pohovani u krušnim mrvicama. Osim toga, praznine su bolje početi se formirati tek nakon što se masa ohladi, te je poželjno da ih se učini malim.

• mrkva - 500 g;
• luk - 2 kom.
• voda - 3 žlice. žlice;
• griz - 60 g;
• rafinirano ulje - 50 ml;
• mrvice kruha - 6 žlice. žlice;
• češnjak - 2 klinčića;
• paprika - 1 žličica;
• mljeveni crni papar - prstohvat;
• sol.

1. Luk se lomi, prolaznik, sol i papar.
2. Mrkve su zgnječene na finom ribežu, pomiješane s lukom, dodajte krupicu i vodu.
3. Dobivena masa se miješa tijekom 7 minuta.
4. Dodaje se sjeckani češnjak, formiraju se kotleti, umotavaju u krušne mrvice i prže na obje strane.

Kuhane mrkve od mrkve

Kotleti s mrkvom i lukom mogu se poslužiti na stolu kao zasebna posuda ili kao dodatak prilozima od kaše ili krumpira. Ako želite da masa za mesne okruglice bude ujednačenija, najprije prženi luk možete sjeckati miješalicom, a zatim dodanu kašu dodajte u mljeveno meso.

• kuhana mrkva - 1 kg;
• šećer - 1 žličica;
• krupica od brašna - 2,5 st. žlice;
• sol - 1/2 tsp;
• Luk - 1 kom.
• krušne mrvice.

1. Kuhane mrkve utrljale su se na ribež, pomiješane sa soli, šećerom, brašnom, grizom i zapečenim lukom.
2. Dajte masu od 20 minuta da stoji.
3. Formirajte mrkve od mrkve bez jaja, uvaljajte ih u mrvice kruha i pržite u ulju.

Rezanci od repe i mrkve

Cvekle od mrkve od repe - jelo jednostavno za pripremu, vrlo ukusno i zdravo. Povrće se može kuhati unaprijed ili se može peći. U drugoj varijanti, u proizvodima će se sačuvati više vitamina. Do spremnosti kotleti mogu se donijeti na različite načine: peći u pećnici, pržiti ili kuhati za par.

• repa - 200 g;
• mrkva - 200 g;
• griz - 100 g;
• češnjak - 2 klinčića;
• zelena polpučka;
• sol, papar.

1. Cvijeće se umota u foliju i peče na 200 stupnjeva 1,5 sat.
2. Isto rade s mrkvama.
3. Fino sjeckani zelje, i češnjak prolazi kroz prešu.
4. Kombinirajte sastojke, dodajte krupicu, sol, papar i promiješajte.
5. S mokrim rukama formirajte vitke mrkve od mrkve, raširite na lim za pečenje i pecite na 200 stupnjeva 10 minuta.

Košusi od kupusa i mrkve

Korizme od kornjačinog kupusa - lagana i vrlo ukusna jela. Kuhanje kotleta može biti iz različitih vrsta kupusa: prikladno i bijelo, i Peking. Ako koristite delikatna lišća Peking kupusa, ne morate ih kuhati, možete jednostavno nasjeckati, preliti preko kipuće vode i poslati u mljevenje.

• kupus - 100 g;
• luk - 1 kom.
• mrkva - 2 kom.
• brašna - 2 žlice. žlice;
• krušne mrvice - 5 žlice. žlice;
• sol, papar;
• biljno ulje;
• zelje.

1. Kupus fino sjeckani, izlije kipuće vode i kuhati 3-4 minute.
2. Na finoj graternoj mrkvi.
3. Sjeckan luk i mrkve pasu do crvene boje.
4. Dodajte iscijeđeni kupus i sjeckani zelje, sol, papar, dodajte brašno.
5. Masu temeljito izmiješajte, oblikujte vitke kupuse i mrkve od mrkve, pohabane u krušnim mrvicama i pržite do crvenila.

Sjetva slanutka i mrkve

Recept za ukusne mrkve od mrkve, prikazan u nastavku, ne može se nazvati običnim. U ovom slučaju, zajedno sa standardnim komponentama u pripremi povrća mesnih okruglica koristi brašno slanutka. Daje hrani posebnu pikantnost i sitost, jer je ovaj proizvod bogat biljnim proteinima.

• brašno slanutka - 100 g;
• mrkva - 250 g;
• peršin - pola hrpe;
• crni papar, kurkuma - ½ tsp;
• sol;
• voda - 50 ml;
• ulja.

1. Mrkve su usitnjene na finom ribežu, peršin je sitno sjeckan, dodan brašno slanutka, sol i začini.
2. Prelijte vodom i promiješajte.
3. Uz pomoć dvije žlice oblikujte praznine, uronite ih u kipuće ulje i pržite ukusne mrkve od mrkve u ružičastu boju.

Zobene kaše od mrkve

Korizme korene korizme s zobenom kašom su vrlo nježne i ukusne. Zobena kaša u ovom slučaju je bolje koristiti male. Ako u mljeveno meso ne stavite sol i papar, već dodajete šećer ili dodajte grožđice sa suhim marelicama, ovi se kotleti mogu poslužiti na stolu kao poslastica za desert.

• zobena kaša - 1 šalica;
• mrkva - 400 g;
• sol, papar;
• ulje;
• krušne mrvice.

1. Pahuljice sipajte kipućom vodom u omjeru 1: 2, promiješajte i pustite da se ulije.
2. Šargarepa na finom rende.
3. Kombinirajte sastojke, sol, papar i oblikujte radni komad, valjajući ih u krušnim mrvicama.
4. Pržiti bez mesa mrkve s obje strane u maslacu.

Mrkve i jabuke

Slatke mrkve od mrkve - izvrstan desert, koji će biti cijenjen na mršavom stolu. Ovo jelo više podsjeća na kolače ili palačinke. Da bi gotovi proizvodi bili još ukusniji, možete po svom ukusu dodati sjeckane orašaste plodove i suho voće. Proizvodi spremni donijeti prženjem u pećnicu ili pečenje u tavi.

• mrkva - 500 g;
• jabuke - 200 g;
• brašno - 50 g;
• cimet - prstohvat;
• ulja.

1. Mrkva tinder na srednje rende i guliti u tavi dok ne omekša.
2. Dodajte naribane jabuke i sve zajedno kuhajte gotovo do potpunog isparavanja vlage.
3. Kada se masa ohladi, dodajte brašno, cimet, šećer i sol.
4. Promiješajte i formirajte kotlete i pržite ih na crvenu boju.

Pljeskavice od mrkve i krumpira - recept

Krumpir i mrkva mrkva je hranjiva, mršav obrok koji se priprema vrlo brzo i jednostavno. Tako da se praznine tijekom prženja ne raspadaju, sva voda treba isušiti iz povrća, a zatim, dok su još vruća, zdrobiti ih u pire krumpir. Kotleti će izaći spliće, ako dodajete kurkumu, papar i sjeckani češnjak na mljevenje.

• mrkva, krumpir - 0,5 kg;
• sol;
• ulje;
• krušne mrvice.

1. Kuhajte krumpir i mrkvu, ispustite vodu i ostavite povrće da se osuši na laganoj vatri oko minute.
2. Povrće ih zgnječite, dodajte 20 ml ulja, soli i papra.
3. Oblikujte kotleta, popečete ih u krušnim mrvicama i pržite na obje strane.

Buče od mrkve od bundeve

Bundeva i mrkve su pravi izvor korisnih tvari. Da bi jelo postalo još zanimljivije, u mljeveno meso stavlja se drobljeno laneno sjeme. Mrkva i bundeve možete prvo kuhati, a zatim čistiti, a zatim dobivenu masu pomiješati s ostatkom proizvoda, u kojem slučaju će se kotleti pojavljivati ​​više.

• mrkva - 3 kom.
• bundeve - 400 g;
• griz - ½ šalice;
• škrob - 3 žlice. žlice;
• laneno sjeme - 2 žlice. žlice;
• brašna - 2 žlice. žlice;
• voda - 100 ml;
• začini, sol;
• ulja.

1. Mrkva i bundeve na finom ribežu.
2. Hranu stavite u posudu, ulijte vodom i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
3. U nastalu masu dodajte suhe sastojke, gnječite i oblikujte mrvice mrkve s bundevom.
4. U zagrijanom ulju se prže na obje strane.

Mrkva Kotleti u pećnici - recept

Šargarepe u pećnici - jednostavno, brzo, zdravo i ukusno. Luk se može koristiti sirov, a ako netko ne voli ovu opciju, najprije ga možete ispeći, a zatim je pomiješati s mrkvom. Da bi proizvodi bili još ukusniji, praznine se mogu pohraniti u mješavinu dvopeka i začina po svom ukusu.

• mrkva - 500 g;
• mali bijeli luk - 1 kom.
• češnjak - 2 klinčića;
• griz - 3 žlice. žlice;
• sol, papar;
• ulje;
• krušne mrvice.

1. Mrkva tinder na srednje rende, dodajte sitno sjeckani luk, sjeckani češnjak, ulijte 2 žlice ulja, sol, papar, pospite krupicu i pažljivo mijesite.
2. Ostavite mnogo minuta za 20, a zatim formirajte izratak i uvaljajte ih u krušne mrvice.
3. Ploča za pečenje je pokrivena folijom, namašćena maslacem i izrezati mrkve od mrkve.
4. Na 200 stupnjeva u 15 minuta jelo će biti spremno!

Šunke od mrkve na pari

Pari šargarepa od mrkve u višenamjenskoj posudi - to je ne samo vrlo ukusno, nego i korisno. Kako bi se spriječilo lijepljenje proizvoda u košaru za paru, najprije se mora podmazati biljnim uljem. Po istom principu, mrkveni kotleti mogu biti slatki, a onda ne stavljaju luk i sol, već se dodaju suho voće i šećer.

• mrkva - 1 kg;
• luk - 1 kom.
• griz - 5 žlice. žlice;
• sol - 1/2 tsp;
• šećer - 1 žličica.

1. Crvenu glavicu narežite i narežite na lagano crvenu boju, zatim dodajte naribanu mrkvu i pržite sve zajedno 10 minuta.
2. Ulije se 400 ml vode i komponente se gase 10 minuta, doda se krupica i skuha ispod poklopca sve dok žitarice ne nadu.
3. Dodajte sol, začine, promiješajte i ostavite da se ohladi.
4. Kada se masa ohladi, formiraju se kotleti, stavljaju se u košaru, u posudu se ulije voda i kuha se u režimu "parenje" 15 minuta.

Šunke od mrkve na pari

Ukusna i zdrava, dijetetska i ljekovita - sve se radi o zapečenim mrkvama. Kuhanje je jednostavno, okus je divan i najvažnije - vaše će vam tijelo biti vrlo zahvalno!

SASTOJCI

• Mrkva 600 grama
• Griz 3-4 Čl. žlice
• Šećer 2 Čl. žlice
• Sol 1-2 Pinch
• Mlijeko 125 mililitara
• Jaje 1 komad
• Maslac 30 grama
• 3-4 krušne mrvice Art. žlice

Opis pripreme:

Gotovo sva jela od mrkve imaju vrijednost za naše tijelo. Ali ako ste oslabili bolest ili ste kuhanje za malu djecu, onda je najbolje koristiti recept za kuhanje mrkve kotleta za par. Postoje mnogi recepti za izradu takvih kotleta s raznim aditivima, predlažem vam da isprobate jednostavan recept za zapečene mrkve od mrkve:
1. Oljuštite mrkvu, operite je i narežite na grubo ribež.
2. Ugušite mrkvu s mlijekom, maslacem, šećerom i soli na laganoj vatri 15 minuta.
3. Dodajte krupicu i stavite još 5 minuta.
4. Ohladite masu, dodajte jaje i dobro promiješajte.
5. Formirajte pljeskavice, uvaljajte u krušne mrvice.
6. Kuhajte u dvostrukom kotlu 20 minuta. Omogućite najviši način stvaranja pare. Ako nema parobroda, možete kuhati u cjedilu instaliranom u tavi s kipućom vodom. U tom slučaju vrijeme kuhanja je 35 minuta.
Zapravo, to je sve - nakon ovog vremena, kotleti će biti spremni. Bon appetit!

Mrkva s parom na receptu

Izvanredan. Korisno. Liječenje. Dijetetski - Sve je o pari od mrkve. Vaše će tijelo biti oduševljeno zdravom hranom!

sastojci

Kratki opis

Danas ćemo pogledati kako su šargarepe napravljene za paru, recept je vrlo jednostavan (ali ako volite pržene, onda postoji recept za vas: "Ukusne mrkve od mrkve").

Takvo je jelo posebno korisno za djecu, za ljude koji imaju oslabljeno tijelo bolesti, za one koji su na dijeti, i doista, za svakoga tko nije neprijatelj njihovog zdravlja.

Mrkveni kotleti, osim pare, samo su skladište vitamina.

U principu, sve biljne pljeskavice djeluju kao dobavljači korisnih minerala i vitamina, koji nesumnjivo jačaju naše organizme.

Ako vam se sviđa jelo mrkve na paru, podijelite ga, molim, na društvenim mrežama.

Mrkveni parni kotleti u laganom štednjaku

Opis recepta korak po korak

1. Šargarepu sitno narežite ili usitnite u miješalicu.

2. Dodati griz, jaja, sol, papar.

3. Sve promiješajte i ostavite 20 minuta. Tijekom tog vremena, griz bi trebao naduti.

4. Sipajte vrelu vodu u posudu za višenamjensku posudu, postavite posudu za kuhanje na pari. Zatamnite kotlete i stavite u tavu. Kuhajte na "Steaming" načinu tijekom 25 minuta.

5. Ukusni i zdravi kolači od mrkve su spremni!

• sastojci
• 3 velike mrkve
• 2 jaja
• 4 žlice. l. griz
• sol, papar na okus

• Podijelite recept:
• Vkontakte
• Facebook
• kolege iz razreda
• Google Plus
• cvrkut

Volim ove recepte. Jednostavno, brzo i što je najvažnije okus! Puno vam hvala!

Za zdravlje! Hvala na povratnim informacijama!

Hvala na receptu! Istina, dijete nije jelo, ali još uvijek imam tog jede. Ali stvarno mi se svidjelo, umjesto majmuna, dodao je mali bulgur

Oooh, kakva ljepota! Vrlo svijetao i ukusan! Hvala na foto izvješću)

Oh! Ponekad ne znam što učiniti s ostacima bulgura, sjajna ideja, hvala :)

Kakvu ljepotu i što je najvažnije korisno

Dobra večer je danas isprobala pljeskavice. Muž je više volio pržiti. U to vrijeme jedemo vrlo rijetko. I tako su se pojavile ukusne mesne okruglice, napravila sam ih s umakom od češnjaka. Hvala na receptu.

Divni kotleti! Hvala na povratnim informacijama!

Bio sam vrlo uplašen da će se držati :) nije se držao !! Volim mrkve kolača jako puno, ali uvijek lijeni za pržiti, a ovdje takve ljepote)) Hvala vam!

Nije potrebno čekati Palačinke da se prepustite palačinkama, uvijek ih možete ispeći: zimi i ljeti, radnim danima i blagdanima, u svakom vremenu, za doručak i bez razloga. Ukusne slatke palačinke s punjenjem maka i šalicom čaja - sjajan doručak!

O čokoladnim palačinkama i ništa za reći, dovoljno je jedno ime. Meke palačinke, a ne guma, s nježnim tragom kakaa, savršeno će ići uz čokoladni ili kremasti umak, šlag, krem ​​sir i sve ostalo!

Muffins na kiselo vrhnje - to je vjerojatno najlakši i najbrži recept za izradu muffins. Mogu se klasificirati kao "gosti na pragu". Često ih pečem ako želim nešto slatko za čaj, a nema ni vremena ni lijenosti da se "zamaram" nečim kompliciranim.

Budući da se Pringles čipovi pojavljuju u trgovinama, raznolikost grickalica dramatično se povećala. Što bi moglo biti jednostavnije: uzmite gotove žetone i napunite ih nego što vam srce želi. Bilo kakve pite, mekane i naribane tvrde sireve s bilo kojim dodatkom, crveni kavijar i sve ostalo što vaša mašta dopušta.

Kakva svečana gozba bez mesa? Za blagdanski stol je pečen, pečen, punjen. I predlažem da probate pečenu svinjetinu "Harmonika". Ovo jelo je pogodno za svečanu gozbu i za obiteljsku večeru.

Ako vam se sviđa okus kokosa i kokosa, onda je ovaj recept za kuhanje za vas. Dodajte kokosov čips u kolače od sira i uzmite kolače od kokosovog sira. Ukusna, zadovoljavajuća, mirisna!

Ne vole li vaša djeca jesti bundeve? To oni jednostavno ne probati bundeva sira-bundeve "Zebra", izlio s bundeva karamela. Pokušajte napraviti tako divnu posudu i vidjeti kako će se vaše bundeve "ne voljeti" brzo nositi s tim.

Kaša od heljde sa svinjetinom je vrlo hranjiva, hranjiva i ukusna. Izvrstan izbor za ručak ili večeru.

Kulinarski recepti s fotografijama

Ovdje se mlada dama upozna s mladićem, dođe mu do osjećaja. A onda 23. veljače na nosu. Što trebate znati o svom voljenom, kako ne biste pogriješili.

Za vas smo odabrali ideje za jela koja će vam pomoći uvijek na gladnim kolegama na korporativnim zabavama 23. veljače ili 8. ožujka.

25. veljače bit će sljedeća dodjela Oskara. Uoči ovog događaja odlučili smo posjetiti kuhinje najomiljenijih filmova.

Kažu da su muškarci najbolji kuhari, ali zamislite kako će se produktivnost povećati ako prijateljici date neki cool kuhinjski uređaj! Prikupili smo 10 najnaprednijih uređaja.

Kakav je gastronomski naglasak 23. veljače ugoditi vašem voljenom čovjeku? Prođite naš test, da ne biste pogriješili.

Znanstvenici su otkrili zašto fanovi brze hrane umiru ranije.

Boja vitamina. Mrkveni kotleti u dvostrukom kotlu

Želja za diverzifikacijom prehrane zasigurno će gurnuti kuhanje mrkve. Ovo korisno i lijepo jelo mora biti uneseno u dječju prehranu od početka godine. Kako napraviti mrkve od mrkve tako da njihov ukus nije dosadan? Mi odgovaramo!

Posebne značajke

Prehrambena prehrana - glavna komponenta zdravog načina života. Ispravno odabran jelovnik namijenjen je ispunjavanju nedostatka vitamina i minerala u tijelu. U tom slučaju, kalorijski sadržaj dnevne prehrane ne smije prelaziti troškove energije osobe.

Suprotno uvriježenom mišljenju, dijetni jelovnik može biti ukusan i raznolik. Ako jedete pravo mjesec dana, tada će ovaj način života postati poznat i prirodan. S vremenom će postojati želja za užitkom ne u junk hrani, već u drugim područjima života.

Zanimljivo: Psiholozi kažu da je svaka navika fiksirana unutar 21 dana. Pokušajte jesti samo 3 tjedna i zauvijek živjeti zdravim načinom života!

Danas stručnjaci nude brojne dijete za muškarce i žene. Oni mogu biti usmjereni na gubitak težine i dobivanje mišićne mase. Rezervne dijete su također tražene. Namijenjeni su smanjenju opterećenja organa probavnog sustava, sprječavanju i ublažavanju egzacerbacija gastritisa, pankreatitisa i drugih bolesti.

Drugi tečajevi

Drugi tečajevi - temelj svake hrane. Pravilno odabrana proteinska baza zajedno s prilogom mora biti lako i hranjivo jelo. Koja se načela moraju slijediti prilikom oblikovanja izbornika?

Kao proteinska komponenta mesa bolje je izabrati ribu, perad ili nemasno meso. Prepoznate su najkorisnije:

• turska;
• riba (more, rijeka);
• teletina;
• govedina;
• zec;
• pileći file.

Bolje je odustati od svinjetine, janjetine, ptičjih bedara ili potkoljenica. Sadrže previše masnoće i kolesterola. Neracionalna potrošnja takvih proizvoda, zajedno sa sjedećim načinom života, može dovesti do kardiovaskularnih i onkoloških bolesti.

povrće

Povrće i voće moraju biti prisutni u svakodnevnoj prehrani. Salata od svježeg povrća s maslacem ili preljevom od jogurta prepoznata je kao odličan prilog. Povrće se može peći na roštilju ili u pećnici, koristiti kao lagano samostalno jelo.

Voće će postati glavni desert. Sadrže vitamine, gruba vlakna i elemente u tragovima.

Toplinska obrada

Da bi proizvodi zadržali maksimalnu korist, morate ih pravilno pripremiti. Koje metode se preferiraju za prehranu?

Bolje je pržiti u ulju ili dubokoj masnoći. Vrelo ulje oslobađa opasne kancerogene tvari. Oni se nakupljaju u tijelu i mogu uzrokovati rak.

dijelovi

Morate jesti u malim porcijama. Nakon jela, blagi osjećaj gladi trebao bi ostati u želucu. Neophodno je temeljito probati hranu, jesti polako i polako.

Suština tehnike

Danas mrkve cutlets izgubiti svoju važnost. Razlog tome je mišljenje o dosadnom i svježem okusu jela.

To je u osnovi pogrešno. Danas nutricionisti nude mnoge recepte za mrkve od mrkve za svaki ukus. Mogu biti pikantni, pomalo pikantni pa čak i slatki. Jeftina i zdrava jela diversificiraju prehranu i pripremaju laganu večeru za gubitak težine.

Glavni sastojak mesnih okruglica, naravno, svježe naribane mrkve. Ova korijenska kultura zasluženo je priznata kao rekorder u sadržaju korisnih vitamina i mikroelemenata.

Sadrži veliku količinu korisnog beta-karotena, koji se, nakon što se proguta, pretvara u vitamin A. Ovaj vitamin podržava ljudski vid, sudjeluje u formiranju koštanog tkiva i oblikuje imunitet.

Vitamin A je snažan antioksidans, što znači da produžava mladost i štiti tijelo od djelovanja štetnih tvari.

Mrkve zasititi tijelo:

Kuhanje pljeskavica bolje je u dvostrukom kotlu. Tako će zadržati maksimalno korisna svojstva svijetlo narančastog povrća. Osim toga, ova metoda kuhanja je najbolja za dječju hranu. Klinac će voljeti jarko narančaste pljeskavice, sunce.

recepti

Naši recepti pomoći će vam iznenaditi i ugoditi domaćinstvu korisnu i ukusnu hranu. Nudimo nekoliko opcija za potpuno različite kotlovnice za parne mrkve. Isprobajte i odaberite svoj omiljeni recept!

Classic za djecu

Klasični recept za parne mrkve idealan je za djecu iz godine u godinu. Pripremite ih vrlo lako i brzo.

1. Pola kilograma mrkve isprala, očistila i naribala na najmanjem rijetkom. Možete koristiti mikser;
2. Stavite mrkvu u tavu, dodajte 60 ml mlijeka ili vrhnja, maslac i šećer po želji;
3. Kuhajte 15 minuta;
4. Dodajte 2 žlice krupice i još 10 ml mlijeka;
5. Kuhajte još 7 minuta;
6. Ukloni iz topline i dodaj sirovi žumance;
7. Dobro promiješati;
8. Od nastale mase u male kuglice možete ih pohraniti u krušnim mrvicama ili grizu;
9. Stavite namašćeni parobrod i kuhajte 15-20 minuta.

Kotleti se mogu poslužiti kao zasebna jela ili prilog. Napravit će izvrstan par mesnih okruglica ili piletina.

Slatko s grožđicama i jabukama

Savršen kao cjelovit prehrambeni desert. Ukusne plodove s voćem i povrćem zasigurno će se svidjeti djeci i djevojkama koje se bave dizanjem utega.

1. 60 grama crnih grožđica opečenih kipućom vodom;
2. Drobno nasjeckajte dvije zelene jabuke;
3. Spojite voće u tavi;
4. Ulijte čašu vode, dodajte šećer;
5. Na laganoj vatri kuhajte dok ne omekša, ohladite;
6. Rešetati 800 grama oguljene mrkve;
7. Kombinirajte s pirjanim voćem;
8. Dodajte dvije čajne žličice maslaca, tučeno yakko i 90 grama krupice;
9. Dobro promiješati;
10. Oblikujte male kuglice, panirane u brašno ili krušne mrvice;
11. Kuhajte u dvostrukom kotlu oko pola sata

Važno: težina može izgledati tekućina, ali ne žurite dodati griz. U procesu odvajanja soka, sapi će nabreknuti i stvoriti željenu konzistenciju.

Slatke pljeskavice poslužuju se s umakom na bazi kiselog vrhnja ili prirodnog jogurta. Ali djeca će rado jesti hamburgere s kondenziranim mlijekom.

S pilećim fileom

Ako domaćinstva kategorički odbijaju dijetetske povrće, ponudite im zdravo i ukusno jelo prema našem receptu!

1. Jednom sitno nožem ili nadjevom nasjeckajte jedno pileće grudi;
2. Rešiti tri srednje mrkve;
3. Fino sjeckati ili narezati jedan bugarski papar;
4. Popecite povrće na laganoj vatri dok ne skuhate;
5. Izmiješati zalihe s pilećim mesom;
6. Dodajte začine i sol okusu;
7. Formirajte male peciva;
8. Stavite ih na podmazani roštilj;
9. Kuhajte nakon kuhanja vode u dvostrukom kotlu oko 25-30 minuta.

Te će kotlete napraviti izvrsnu večeru. Riža ili krumpir savršeni su kao prilog.

Skladište vitamina

Dakle, mrkveni kotleti nose sva korisna svojstva narančastog povrća. Oni zasititi tijelo s beta-karoten, vitamini C i K. Mrkva mrkve su potpuno ne-hranjiv. Oni nikada neće dodati struku ili bokove dodatnih centimetara.

Mrkva mrkve su izvrsni za hranjenje djece iz godine u godinu. Oni diverzificiraju prehranu i sprječavaju nedostatak vitamina u tijelu.

Kotleti se kuhaju lako i brzo. Mogu se pržiti u maloj količini ulja, pa će dobiti zlatnu koru. Za dijete, parenje i parenje su najbolji.

Eksperimentirajte i jedite raznovrsno!

Pari šargarepe - recept za vegetarijance

Ako vam je dosta teške pržene hrane s puno mesa, predlažemo da kuhate dijetetske mrkve od mrkve. Budući da je jedno od najkorisnijih povrća, koje sadrži ogromnu količinu vitamina, uključeno u njihovu pripremu, jelo će ispasti vrlo ukusno i, najvažnije, zdravo. Najčešće, recept za takve mesne okruglice koriste vegetarijanci i mnogi ljudi koji poste. Uobičajeno mišljenje da jedenje samo povrća, koje se ne može osjećati potpuno ispunjeno, opovrgava naš trenutni recept. Pari šargarepa od mrkve vrlo su ukusna, zdrava i zadovoljavajuća jela koja dobivaju na popularnosti među stanovništvom.

Ako ne želite stajati na štednjaku i kuhati nešto, možete, naravno, kupiti takve hamburgere u gotovo svakom supermarketu. Već su kuhani i ostaje samo zagrijavati ih u tavi ili u pećnici, no ipak ih preporučujemo sami. Jela s dušom bit će mnogo ukusnija od poluproizvoda nerazumljive proizvodnje i zastare. Stoga, ako ste već pripremili, onda počnite kuhati pari od mrkve na pari.

Što vam treba?

Broj sastojaka ovisi o tome koliko ćete ljudi kuhati. Budući da su hamburgeri ovog tipa više za ljubitelje, trebali biste odrediti broj obroka i pripremiti sastojke u skladu s tim. Trebat će vam 3 komada oguljene mrkve, dvije slatke ili kiselo-slatke jabuke, malo griz (oko jedne žlice), biljno ulje, krekeri kako bi hrskavice postale svježe i malo šećera. Ako kupujete vrlo slatke jabuke, onda biste trebali staviti vrlo malo šećera, inače ćete dobiti desert od glavnog jela.

Možete kuhati hamburgere kao tavu ili na pari. Ako koristite ovo jelo u postu, preporučujemo korištenje druge opcije. Da biste to učinili, potreban vam je poseban spremnik koji se sastoji od lonca za toplu vodu i cilindričnog prostora s željeznim limovima za kuhanje. Ova tehnologija vam omogućuje da napravite mekane pljeskavice, ali u isto vrijeme tako da je kora hrskava i crvena. Kao što ste primijetili, u našem receptu nema jaja, jer se pretpostavlja da se u koritu mogu konzumirati samo mrkve bez jaja. Prvo, na grubo ribe narežite jabuke i mrkvu s dodanim šećerom. Kada se mješavina skuha, pirjajte do polovine, stalno miješajući. Kada se naše jabuke i mrkva ugase, u njih ulijte malo griz i temeljito pomiješajte sve sastojke. Ostavljamo na hladnom mjestu neko vrijeme, tako da je moguće formirati naše hamburgere. Željene listove namažite biljnim uljem i stavite naše kotlete na njih. Ako nastala mješavina sadrži mnogo soka, najprije ih stavite u kalupe tako da ne izgube sav sok. Zatim stavite kalupe na željezne ploče i kuhajte naše mrkve za par za oko 15-20 minuta.

Mrkveni kotleti - 3 dijetalna recepta

Sadržaj članka

Jednostavna, ukusna i zdrava jela od mrkve u sovjetskim vremenima mogla bi se naći u jelovniku svake blagovaonice. Pljeskavice od mrkve pripremaju se brzo, dijeta su i izgledaju ukusno. Mrkva mrkve su najbolja opcija za dodavanje zdravog korijena bogatog povrća s vitaminima i mineralima u prehranu djeteta.

Postoji mnogo načina za kuhanje mrkve od mrkve - klasične, kao u vrtiću, s krupicom, s mekinjama, sa sirom, u pećnici, na pari, s povrćem. Sve ovisi o mašti i ukusnim preferencijama.

Mrkva u mesnim okruglicama zadržava korisna svojstva.

Klasičan recept za mrkvu

To je najosnovniji način kuhanja mrkve od mrkve. Ovaj se recept koristio u ugostiteljstvu u sovjetskom stilu i još je uključen u ugostiteljski meni vrtića.

Klasični burgeri od mrkve mogu se jesti kao samostalno jelo za ručak ili uz prilog za ručak. Nutricionisti preporučuju korištenje jela kao jedan od zalogaja tijekom dana.

Trebat će oko 47 minuta za pripremu četiri porcije kotleta.

sastojci:

• 0,5 kg. mrkva;
• 1 srednje jaje;
• 2 češnja češnjaka;
• 1 srednji luk;
• krušne mrvice;
• okus soli, papra;
• biljno ulje za prženje.

Priprema:

1. Dobro isperite i ogulite mrkvu, češnjak i luk.
2. Oljušteno povrće mljevenim miješalicom, mlinom za mljevenje ili finim graterima samljeti i pomiješati u mljeveno meso. Nemojte koristiti veliki rende, jer u protivnom mrkva možda neće pržiti i bit će sirova.
3. Slani i papar mljeveno povrće.
4. Oblikujte oblik. Uredan, ujednačen oblik prikladan je za rad s velikom žlicom.
5. Svaku piti uvaljajte u krušne mrvice.
6. Stavite kotlete na dobro zagrijanu posudu, namašćenu biljnim uljem.
7. Pržite pljeskavice na svakoj strani, povremeno okrećući drvenu lopaticu, dok se piti ne pretvori u ružičastu, s ukusnom koricom s obje strane.
8. Jelo poslužite s kiselim vrhnjem ili uz prilog pirea, kaše ili pirjanog povrća.

Mrkveni kotleti s krupicom

Popularni recept za mrkve s grizom često se koristi u vrtićima i školama. Mirisni ukusni kotleti mogu poslužiti kao popodnevni snack, ručak ili večera, pa čak i staviti na stol kao svečanu večeru na dječjoj zabavi.

Dijetalne mrkve od mrkve s grizom ne zahtijevaju vještine kuhanja, pripremaju se brzo i brzo. Svi sastojci bit će u kuhinji bilo koje hostese tijekom cijele godine.

Vrijeme kuhanja četiri porcije je 48-50 minuta.

sastojci:

• 0,5 kg. mrkva;
• 70 ml mlijeka;
• 2.5. l. mamac;
• 2 mala kokošja jaja;
• 3 žlice. l. maslac;
• 1,5-2 tsp. rafinirani šećer;
• 0,5 žličice. sol;
• 3 žlice. l. biljna ulja;
• krušne mrvice.

Priprema:

1. Operite mrkvu i ogulite ih. Većina korisnih elemenata u tragovima skrivena je ispod kore, tako da je koža izrezana što tanja.
2. Mljevenje mrkve samljeti miješalicom, ribežom ili mlinom za meso.
3. Na vatru stavite tavu s debelim dnom i pošaljite isti maslac. Pričekajte da se maslac otopi i stavite mrkvu u posudu, pospite šećerom i soli. Pržiti mrkvu drvenom lopaticom 2-3 minute.
4. Dodajte mlijeko u posudu i kuhajte smjesu od mrkve i mlijeka još 7 minuta dok masa ne bude ravnomjerno omekšana.
5. U posudu prelijte krupicu i dobro promiješajte. Griz bi trebao upiti sok od mrkve i nabreknuti. Znojite smjesu u posudi dok se ne počne zgusnuti. Pazi na vatru, ne smije biti jaka.
6. Prenesite zgusnutu smjesu u suhu posudu i ostavite da se ohladi.
7. Jedna po jednu stavite jaja u smjesu od mrkve i temeljito mijesite. Ako su mrkve previše sočne, mljeveno povrće može ispasti tanko i neprikladno za izradu uštipaka. U tom slučaju, zgusnite smjesu do željene konzistencije s mrvicama ili krupicom.
8. Kašikom oblikujte žličicu i uvaljajte u krušne mrvice.
9. U prethodno zagrijanu posudu nalijte ulje i pričekajte da se ulje zagrije. Na srednjoj vrućini pržite kotlete sa svih strana sve dok ne dobijete jedinstvenu ukusnu koru.
10. Pržene pljeskavice stavite na papirnati ručnik i pričekajte da papir apsorbira višak ulja.
11. Poslužite vruće, ukusne kotlete vruće s umakom od češnjaka ili gljiva, kiselo vrhnje ili samo ukrasite zelenilom.

Ljuske od mrkve jabuka

Dijetni recept za mrkve i jabuke je popularan među ljubiteljima pravilne prehrane. Kombinacija mrkve s jabukama i zdravih biljnih masti pomaže tijelu da maksimalno iskoristi prednosti i asimilira sve korisne elemente u tragovima i vitamine sadržane u korjenastom povrću.

Pljeskavice od mrkve i jabuke mogu se konzumirati u jednom od grickalica, na ručku ili kao pp-desert.

Priprema četiri obroka, približno 220 grama, trajat će oko 1 sat.

sastojci:

• 500 gr. mrkva;
• 280-300 gr. slatke sorte jabuka;
• 50-60 gr. griz;
• 40 gr. maslac;
• 1 velika piletina ili 3 jaja prepelice;
• 40 gr. šećerni pijesak;
• 100-130 ml. mlijeko.

Priprema:

1. Temeljito isperite mrkvu i ogulite ih. Korijensko povrće očistite na grubom ribežu ili usitnite miješalicom pomoću funkcije sjeckanja povrća.
2. Operite jabuke i uklonite jezgru i ogulite. Jabuke narežite na male kockice, ili po želji narežite na krupnije.
3. Stavite tavu na vatru, ulijte mlijeko i malo vode. Dodajte maslac i mrkvu u mlijeko. Pričekajte da tekućina prokuha i osušite mrkvu 5 minuta, dok se ne omekša.
4. U tankom mlazu, stalno miješajući, unesite krupicu u smjesu mrkve i mlijeka. Pazite da ne stvarate grudice žitarica.
5. Ulijte jabuke u tavu i par minuta zatim znojite masu na laganoj vatri.
6. Sadržaj posude ohladiti na sobnu temperaturu.
7. U ohlađenu smjesu unesite jaja. Dobro promiješajte i nastavite s formiranjem kotleta. Urezati svaku piti u krupicu.
8. Kuhajte pljeskavice u laganom štednjaku, u pećnici ili na pari oko 40 minuta - 20 minuta za svaku stranu.

Pokušajte pripremiti mrkvu za zimu - to je idealan i brz snack za bilo koji zimski odmor. A ako ste ljubitelj povrća, svakako pripremite posudu od brokule.

Chesnachki.ru

Dobar dan, dragi čitatelji! Mrkva - koristan proizvod koji se može koristiti za pripremu raznih jela. Možete napraviti salate, slatka jela, pa čak i grumenje. A što je dobro za sok od mrkve u tijelu. Iznenadit ćete se, ali mnoge mrkve od mrkve uživat će u raznovrsnoj dječjoj hrani. Razumjet ćemo kako napraviti mrkvu od mrkve, najbolje i najukusnije recepte: klasične, vitke, u pećnici.

Mrkva mrkve: recept Classic

Nuggetsi ili mrvice mrkve imaju mnoge prednosti. Vrlo su korisni jer sadrže vitamin A, dobro se probavljaju i pripremaju se čak i bez sudjelovanja jaja. Ovo je jeftino jelo koje će privući i jaku polovicu čovječanstva.

U klasičnom receptu, mrkve od mrkve prže se u tavi s malo ulja. Predlažem da ih napravite na pari, jer će ovo jelo biti idealno za vašu djecu. Za jela potrebna nam je:

• pola kilograma mrkve;
• tri žlice krupice;
• nekoliko žlica granuliranog šećera;
• prstohvat soli;
• pola šalice mlijeka;
• jaje;
• nekoliko žlica maslaca;
• krušne mrvice za paniranje.

1. Korijen je dobro očišćen, opran i nariban (za ovaj recept bolje je koristiti veliki riba).
2. Mrkvu dodajte maslac, šećer, mlijeko i sol i pirjajte četvrt sata.
3. Prelijte krupicu u pirjanu smjesu i kuhajte još 5 minuta.
4. Ukloni iz topline. Kada se masa ohladi, odvezite jaje.
5. Promiješajte žlicom tako da smjesa postane homogena.
6. Napravite tortilje i uvaljajte ih u mrvice kruha.
7. Stavite u dvostruki kotao i kuhajte 20 minuta.

Ako kuća nema dvostruki kotao, ulijte vodu u duboku tavu i stavite u nju cjedilo tako da ne dodiruje tekućinu. Stavite tortilje u cjedilo i kuhajte ih pola sata, pokrijte tavu poklopcem.

Iako se ova hrana ne može nazvati potpuno prehrambenom, jer sadrži masti i mlijeko, prednost je u tome što ne sadrži štetne tvari iz biljne masti, pa se može sigurno ponuditi djeci.

Mrkva mrkve: recept u peći

U pećnici možete kuhati dijetne mrkve od mrkve. Ova metoda, kao iu prvom slučaju, dobra je jer ne zahtijeva maslac za pečenje, pa je jelo nisko kalorično i prikladno za one koji su na dijeti, medicinskoj ili u svrhu gubitka težine. Za pripremu koja nam je potrebna:

• 1 komad jabuke i mrkve;
• suhe marelice - nekoliko;
• pola čaše mlijeka;
• nekoliko žlica maslaca;
• tri žlice krupice;
• jaje.

1. Ulijte tople marelice toplom vodom. Mora stajati i biti meka. Ako vam se ne sviđa ovo suho voće, dodajte malo šećera za slatkoću.
2. Korijen i jabuka oguliti i usitniti. Odaberite veličinu ribe sami: netko voli velike kriške, netko - homogena dosljednost.
3. Suhe marelice sjeckani ili slomiti češnjak.
4. Ulijte mlijeko u pripremljenu posudu.
5. Ulijte u nju smjesu od mrkve i jabuke i suhe marelice. Kuhajte na laganoj vatri četvrt sata.
6. Skinite težinu s vrućine i stavite u nju ulje i griz.
7. Pobijedite jaje i dobro promiješajte.
8. Podmažite lim za pečenje ili poklopac pergamentnim papirom.
9. Formirajte kolače i stavite na pripremljeni lim za pečenje.
10. Pecite u pećnici 20 minuta.

Nuggetsi se lako mogu pripremiti bez recepta. Da biste to učinili, odredite količinu povrća i drugih sastojaka.

Ako kuća ima spor kuhalo, možete ga kuhati. Odaberite svoj način kuhanja. Kolače možete pržiti, povremeno ih okrećući s jedne strane na drugu. Ali najlakši i najzdraviji na paru. Dovoljno je izrezati radni komad i uključiti ga na 40 minuta.

Šargarepa: recept s krupicom

Sada pripremite delikatno jelo, kao u vrtiću. Za njega, ne nužno prisutnost jaja: griz prekrasno drži zajedno sastojke. Ali ako se bojite da će se posuda raspasti, dodajte nešto. Za kuhanje je potrebno:

• tri mrkve;
• tri žlice grožđica;
• 50-60 grama sira (svježi sir);
• tri žlice kreme i krupice;
• jaje (izborno);
• biljne masti.

1. Korijen se sitno rastopi. Najbolje je uzeti svježe sočno povrće, a onda će jelo postati ukusnije.
2. Očistiti sir i dodati povrću.
3. Operite grožđice i dodajte u smjesu.
4. Dodajte kremu.
5. Stavite griz, jaje po želji.
6. Ostavite smjesu nekoliko minuta kako bi sapunicu naduo.
7. Napravite kolače i uvaljajte ih u krupicu (kao što je breading, možete koristiti uobičajene krekere).
8. Pržite praznine kako biste dobili ukusnu koru.

Hrana je vrlo ukusna, pa je i najizbirljivije dijete neće odbiti.

Mrkva Cutlets: recept Julia Vysotsky

Julia Vysotskaya, poznata po svojoj kulinarskoj predstavi, ponudila je svoju verziju nuggetsa od mrkve u jednom od programa. Razmislite kako napraviti kolače ovom metodom. Pripremite sljedeće komponente:

• dvije mrkve;
• žličica maslaca;
• tri žlice krupice;
• žumanjak jajeta;
• krušne mrvice;
• sol;
• kiselo vrhnje za posluživanje.

Kuhanje je vrlo jednostavno:

1. Nasadite korjenasto povrće na ribež i malo pržite u ulju.
2. Dodajte vodu u povrće i pirjajte dok ne postane mekana i pretvori se u homogenu masu.
3. U ohlađenu gredicu vozite žumance i pospite solju.
4. Od nastale mase napraviti kolače.
5. Popecite krušnim mrvicama i pržite dok ne dobijete koru.

U pećnici možete ispeći nuggets: oni će biti zdraviji i ukusniji.

Recept za kornet od korizme

Nuggetsi mogu biti i oštri i slatki. Da bi ih učinili svima, predlažem da ih napravimo s grožđicama i šljivama. Za sljedeći recept s fotografijom potrebni su sljedeći sastojci:

• tri mrkve;
• na nekoliko žlica krupice i brašna;
• 30 grama grožđica i šljiva;
• 100 grama šećera;
• biljna mast (za prženje).

1. Dobro ogulite povrće i narežite ga (ribe bi trebalo biti što je moguće manje, tako da su kotleti homogeni).
2. Dodajte pola šećera u gredicu.
3. Ulijte pola čaše vode u smjesu i kuhajte dok se povrće ne omekša.
4. Prelijte krupicu povrću i pričekajte nekoliko minuta: žitarice bi se trebale naduti.
5. Uklonite smjesu iz topline i ohladite.
6. Suho voće natopite nekoliko minuta.
7. Ocijedite vodu i pomiješajte je u miješalici (od sušenog voća treba biti homogena smjesa).
8. Sipajte šećer u kašu.
9. Dobivena smjesa i sušeno voće podijeljeni su u 4 dijela.
10. Formirajte kolač od jednog dijela smjese mrkve, stavite nadjev unutar i zamotajte.
11. Na taj način napravite još tri tortilje.
12. Uvaljajte praznine u brašno.
13. Pržite tortilje u biljnoj masnoći i poslužite.

Budući da su nuggets mršav, mogu se poslužiti prskanjem prahom ili zalijevanje džemom ili sirupom.

Poštovani čitatelji, ispitali smo kako je lako napraviti korisnu i ukusnu hranu - mrkvu.

Ako vam se sviđaju naši prijedlozi, podijelite članak s prijateljima u društvu. mreže ili dodajte komentar.

Pareni dijetetski mrkvi od mrkve

Objavljeno 26.11.2017
Autor: Svetlaya74 [Offline]
kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Parižite mrkve od mrkve u laganom štednjaku, kuhane u skladu s našim postupnim receptom, ukusnom i zdravom hranom za cijelu obitelj. I imajte na umu da za njihovu pripremu trebate minimum sastojaka i vremena. Za kuhanje ćete potrošiti samo 30-40 minuta zajedno s pripremom.

Potrebni sastojci:
- mrkva 215 g,
- pileće jaje 1 kom.,
- šećer 1 žlica.,
- sol 2-3 štipkati,
- grožđice 30 g,
- griz 4 žlice.,
- vanilin šećer 1 žličica

Za kotlete, uzmite kvalitetnu mrkvu. Temeljito isperite tekućom vodom i uklonite koru. Očistite na srednjem rende. Bolje je ne koristiti veliki rende, jer će gotovi burgeri biti previše „ispucani“. Ako je mrkva vrlo sočna, istisnite sok. Višak tekućine ometat će formiranje kotleta.

Za sjeckani mrkve dodati pileće jaje, miješati.

Dodajte vanilin šećer, sol, griz, granulirani šećer. Dobro promiješati.

Dodajte grožđice, ponovno pomiješajte i ostavite 15-25 minuta tako da griz dobro nabubri. Ako su grožđice suhe, napunite ih kipućom vodom 5-10 minuta. Nakon toga ispustite vodu, osušite grožđice i dodajte mrkvu.

Masa je ispala prilično gusta, vrlo pogodna za oblikovanje. Kašikom uzmite mali dio mrkve i rukama oblikujte male pljeskavice. Od tog iznosa dobili smo 6 malih kotleta. U posudu višekutne posude ulijte 200-300 ml vode, postavite parni roštilj. Rasporedite mrkve mrkve. Pokrijte poklopac. Pokrenite program "dvostruki kotao / povrće". U tom slučaju, ako se kotleti kuhaju pod visokim tlakom, dovoljno je 6-7 minuta. U konvencionalnom laganom štednjaku vrijeme kuhanja je 30-40 minuta.

Mrkva od mrkve je spremna. Poslužite toplo s vrhnjem ili džemom. Bon appetit!