Jedan od najpopularnijih doručka širom svijeta je zobena kaša. Ovo jelo je vrlo hranjivo i zdravo, pomaže u održavanju osjećaja sitosti dugo vremena i ispunjava tijelo korisnim tvarima. No kuhanje zobene kaše s mlijekom nije tako jednostavan zadatak. Iako jelo ne treba dugo pripremati, prilično je hirovito. Odlučite li kuhati kašu na mlijeku, trebali biste stalno pratiti proces tako da mlijeko ne bježi, a pahuljice se ne lijepe za dno posude.
Karakteristike posude
Oni koji imaju kuharicu u kuhinji će se lakše nositi s ovim zadatkom, smanjujući rizik od lijepljenja ili kuhanja mlijeka.
Za početak, pogledajmo zašto kuhamo kašu s mlijekom, koja su korisna svojstva ovog jela i postoje li ograničenja u uporabi.
Glavne prednosti ovog jela su:
- bogat sastav vitamina i elemenata u tragovima;
- sadržaj svih vitamina B;
- prisutnost esencijalnih tvari kao što je kalcij, kalij;
- sadržaj vlakana.
Sve je to vrlo blagotvorno djelovanje na ljudski organizam.
Zobena kaša u mlijeku je vrlo korisna za probavni trakt, pomaže u nježnom uklanjanju štetnih tvari iz tijela, zahvaljujući važnim komponentama, podržava normalne razine kolesterola.
Ovo jelo sadrži vrlo nizak glikemijski indeks, što je vrlo važno za osobe oboljele od dijabetesa i prekomjerne težine. Umjerena konzumacija zdravih žitarica u mlijeku može biti uključena u prehranu ljudi koji žele izgubiti na težini. Sadržaj kalorija u ovom jelu je vrlo nizak - ne više od 150 kalorija po srednjem udjelu.
Ipak, ovaj proizvod je prilično hranjiv i visoko ugljikohidratan, pa ako je cilj izgubiti težinu, onda se ova kaša češće nego jednom dnevno ne preporučuje. Također, u slučaju nepodnošenja mliječnih proizvoda, ovo je jelo kontraindicirano, jer se priprema u mlijeku.
Bogat sastav zobene kaše čini ovaj proizvod vrlo korisnim za lijepu polovicu čovječanstva. Pijenje zobene kaše s mlijekom može poboljšati stanje kože, kose, noktiju, riješiti probavni proces, što je također važno u ovom slučaju, jer je teško postići savršeno ravan trbuh i tanak struk s problemima u probavnom traktu.
Pravila kuhanja
Za pravilnu pripremu ovog jela vrlo je važno održavati potrebne razmjere. Samo s pravim proporcijama kaše bit će prava konzistencija, neće gorjeti i imat će izvrstan okus.
Ispravne porcije su 1: 4. To znači: za jednu šalicu zobene kaše dodajte četiri čaše mlijeka. Ako dodajete više mlijeka, kaša će biti više tekuća. Međutim, u tome nema ništa loše, ako je cilj upravo napraviti kašu. U klasičnom receptu treba održavati razmjere.
U laganom štednjaku, kao iu tavi, možete kuhati zobenu kašu od žitarica i žitarica. Veća popularnost danas je dobila zobenu kašu. Pripremaju se vrlo brzo, neki od njih ne trebaju kuhanje. Da biste kuhali zobenu kašu koja ne zahtijeva kuhanje, potrebno je da ih sipate kipućom vodom ili vrućim mlijekom i pustite da se skuha.
Uz svu pogodnost takve kaše postoje i nedostaci. Najosnovnije je da je ovo jelo mnogo manje korisno od kuhane zobene kaše. Potrebno je dati prednost žitaricama ili sapi, vođene osobnim sklonostima.
To jelo moguće je kuhati ne samo s mlijekom, već se može razrijediti vodom. To znači da će od 4 čaše, 2 čaše biti s mlijekom, a 2 - s vodom. Ova kaša bit će manje masti.
recepti
klasik
Recept za kuhanje zobene kaše s mlijekom je vrlo jednostavan. Prvo morate razumjeti u kojem modu će se jelo kuhati. Budući da su multicookers vrlo različite, možete koristiti modove kao što su "mliječna kaša", "kaša", "pilaf", "žitarice".
Nakon odabira željenog načina treba izravno preći na proces kuhanja kaše.
- Multivarki zdjela dobro je oprana i osušena.
- Na dnu posude natočio je čašu zobene kaše. Za to možete uzeti pahuljice "Hercules".
- Šećer, sol i cimet dodaju se okusu (ovisno o tome koliko bi slatko ili začinjeno željeno jelo trebalo biti).
- Ulijte u zdjelu 4 šalice mlijeka. Sve se lagano promiješa sa silikonskom lopaticom i poklopi poklopcem s višenamjenskom pećnicom.
- Odaberite željeni način rada, uključite ga i kuhajte jelo dok ne završite. Do završetka kuhanja, kao što pokazuje signal višejezgera, ništa više ne treba učiniti.
Kad se kuha kaša, dodajte malu količinu maslaca. Takva kaša će biti korisna za kuhanje za dijete. Da bi jelo bilo još ukusnije, možete ga preliti kondenziranim mlijekom ili džemom.
S bananom
Kaša s mlijekom sama po sebi je vrlo ukusna, ali ako želite, možete je promjeniti dodavanjem raznih voća.
Na primjer, banana može postati vrlo ukusan i koristan sastojak ove žitarice. Da biste kuhali zobenu kašu na mlijeku s bananama, morate početi kuhati kašu prema klasičnom receptu. Samo šećer u ovom slučaju treba staviti malo manje, jer je banana već prilično slatko voće. Dok se kaša kuha po klasičnom receptu, bananu treba oljuštiti i pretvoriti u pire krumpir. Da biste to učinili, možete koristiti miješalicu ili redovitu vilicu.
Broj banana ovisi o količini gotovog proizvoda.
Potrebni sastojci:
- 1 šalica žitarica;
- 4 čaše mlijeka;
- 1 velika banana ili 2 mala.
Kada se kuha kaša, dodajte maslac i banana pire i sve pomiješajte. Na zahtjev, banana se narezuje na kriške ili na velike komade u gotovu posudu.
S bundevom
Kuhanje zobene kaše u mlijeku s bundevom bit će drukčije od kuhanja ovog jela s bananom. Glavna razlika je u tome što će se kaša kuhati u isto vrijeme kad i bundeva.
Za ovo:
- bundeva mora biti prethodno izrezana na kockice ili sitno (ako se želi);
- Multicookers prelijte mlijekom u zdjelu i pustite da proključa;
- nakon kuhanja mlijeka dodajte šećer, vaniliju, cimet (na okus);
- zatim ulijte zobenu kašu, nasjeckanu bundeve, lagano promiješajte i kuhajte pod poklopcem višekutne posude.
Sok od jabuke i grožđice
Vrlo ukusna je recept za kuhanje jela s sokom od jabuka i grožđicama. Prije pripremanja grožđica, isperite i namočite najmanje 15 minuta. Zatim napravite sok od svježe jabuke. Za jelo trebate 1 čašu soka.
Proces kuhanja je vrlo jednostavan:
- potrebno je preliti mlijeko, sok od jabuke u zdjelu višekutne posude, dodati šećer, cimet i proključati tekućinu;
- nakon toga dodajte zobenu kašu ili pahuljice, grožđice;
- pripremite jelo ispod poklopca dok ne skuhate.
Korisni savjeti
Postoji nekoliko korisnih savjeta koji će vam dobro doći kada pripremate ovo jelo.
- Svakako kontrolirajte svježinu proizvoda, osobito mlijeka. Činjenica je da se u klasičnom receptu za pripremu kaše u laganom štednjaku mlijeko ne dovodi do ključanja. To znači da morate biti sigurni u kvalitetu upotrijebljenog mlijeka. Ako postoji sumnja u to, najbolje je kuhati mlijeko prije kuhanja, a tek onda ga koristiti u posudi.
- Ne znaju svi da zobena kaša ne zahtijeva pranje. Može se koristiti za kuhanje bez prethodne pripreme.
- Kako ne biste oštetili posudu višekutnika, pomiješajte sastojke samo s posebnim silikonskim ili drvenim lopaticama. Osim toga, zdjela bi uvijek trebala biti savršeno čista, jer zobena kaša na mlijeku može odmah "uhvatiti" okus prethodnog jela, pripremljenog u zdjeli, a to će značajno pokvariti njegov okus.
- Ako se u kašu dodaje samo mlijeko, ali i voda, mora se pratiti i čistoća vode. Treba ga filtrirati, mineral, stol ili samo prokuhanu vodu.
- Ako se kuha velika količina kaše i postoji bojazan da će mlijeko "pobjeći", na posudu treba staviti mlaznicu - parobrod.
Svakodnevno konzumiranje zobene kaše s mlijekom uvelike će koristiti ljudskom tijelu. Slijedeći jednostavna pravila kuhanja, ovo jelo će postati ne samo korisno, nego i vrlo ukusno za djecu i odrasle.
Da biste saznali kako kuhati mliječnu kašu u laganom kuhalu, pogledajte sljedeći videozapis.
Kaša na mlijeku u omjeru sporog štednjaka
Zobenu mliječnu kašu stavite u lagani štednjak
Sjajna opcija za doručak je zobena kaša s mlijekom u laganom štednjaku, ne samo da je dobra za želudac, već i hranjiva. A ako dodate malo suhog voća, možete dobiti vrlo hranjiv i nevjerojatno zdrav doručak. Usput, takva kaša se može kuhati na odgođenom početku, to jest, kaša će biti spremna za podizanje. Ako uređaj nema pripremu mliječne kaše, ovaj doručak možete napraviti u "kašastom" načinu, a neke domaćice koriste način "juha" ili "gulaš" za te svrhe.
- višeslojne zobene pahuljice (koristite one koje trebaju dugo kuhanje);
- tri višestruke šalice mlijeka;
- oko 20 grama maslaca;
- prstohvat soli.
Kuhanje zobene kaše mlijekom u laganom štednjaku
Primijetite da svaka domaćica ima vlastite proporcije žitarica i mlijeka, pa se standardna mjera, višestruka stakla, uzima za pripremu. Ako vam je draža slatka kaša, ovdje biste trebali dodati nekoliko žlica šećera, ovisno o vašim željama u slatkišima. Mnoge kućanice obvezno podmažu rubove višekutne zdjele maslacem tako da kaša ne odjednom pobjegne, iako je to prije iznimka nego uzorak.
Priprema mliječne zobene pahuljice u laganom štednjaku tako. Sipajte čašu zobene kaše u zdjelu sporog štednjaka, stavite maslac i sol, ako se odlučite kuhati sa šećerom, vrijeme je da ga stavite. Sada se sve može preliti mlijekom. Zatvorimo poklopac i namjestimo način "kaše" 20-30 minuta, što je dovoljno za kuhanje posude bez stvaranja kore na dnu.
Usput, ako odlučite dodati suhe marelice, suhe šljive ili grožđice, budite sigurni da prije sušenja voća držite nekoliko minuta u kipućoj vodi. Tada ćete ih morati dobiti, malo ih osušiti (upotrijebiti papirnati ručnik) i izrezati veće komade na manje komade kako biste mogli udobno jesti.
Zobena kaša u Multicookeru na vodi i mlijeku
Nalazite se ovdje: Home »Kuhanje» U Multicooker »Zobena kaša u Multicooker na vodi i mlijeku t
Tradicionalni engleski doručak sastoji se od zobene pahuljice i šalice crnog čaja s kriškom kruha. Ako vaše kućanstvo ne želi jesti zobenu kašu, pokušajte ga kuhati u laganom štednjaku. Nenadmašan mliječni, pa čak i blagi okus poznatog zobenog brašna zadovoljit će sve. Zobena kaša u sporom štednjaku bit će zasićena i mrvljiva. Isprobajte različite recepte, dodajte nove sastojke i stvorite kulinarska remek-djela iz običnih proizvoda.
Kako kuhati kašu u sporom štednjaku: neke značajke
Za kuhanje zobene kaše možete koristiti i žitarice i pahuljice "Hercules". Zobena kaša, kuhana u multi-štednjaku, smatra se dijetetskim proizvodom koji se dobro apsorbira i doprinosi normalnom funkcioniranju gastrointestinalnog trakta. To je vrsta kaše koja se preporučuje osobama koje pate od bolesti želuca, gušterače ili jetre. Ako se pridržavate dijetetske prehrane u svrhu mršavljenja, zobena kaša neće samo pridonijeti tome, nego će također zasititi tijelo bitnim vitaminima i elementima u tragovima.
Kuhanje zobene pahuljice u laganom štednjaku ima neke posebne značajke:
- Kao što je već spomenuto, osnova može biti zobena kaša ili pahuljice.
- Kašu možete kuhati u vodi ili uz dodatak mlijeka.
- Velika količina maslaca daje gotovoj zobenoj kaši ukusan kremasti okus. Budite sigurni da koristite maslac s kremastim uljem, pažljivo podmažite zdjelu sporog štednjaka, a zatim je po želji dodajte u spremnu posudu.
- Izmjerite sve sastojke pomoću posebne mjerne posude s laganim štednjakom.
- U pravilu, kaša s mlijekom ili vodom miješa se u omjerima 1: 3.
- Ako želite da kaša dobije neobičan okus i aromu kremaste kreme, ostavite multicooker oko 30 minuta na kraju programa. U tu svrhu koristite funkciju automatskog grijanja.
- Zobene pahuljice dobro nabubre i dobivaju mliječni okus, ako su svi sastojci unaprijed stavljeni u kontejner za višenamjensku kuhinju i podesili odgovarajući program. Istodobno možete koristiti opciju pokretanja pokretanja.
- Zobenu kašu preporučuje se pripremiti u odgovarajućem programu, na primjer, "Žitarice", "Pirinčane žitarice" ili "Mliječne kaše" (naziv se može razlikovati ovisno o modelu lonca za kuhanje pod visokim tlakom).
- Ako se zobena kaša u višekompilici Redmond kuha u načinu rada Multipovar, tada će se kuhati brže.
- Obavezno kuhajte kašu prije završetka određenog programa i pustite da se skuha ispod zatvorenog poklopca najmanje 10 minuta.
- Zobena kaša dobro se slaže s drugim žitaricama, povrćem, voćem, pa čak i mesom, tako da za stol možete pripremiti ne samo zdravo, nego i ukusno jelo.
Kaša na mlijeku u laganom štednjaku: klasični recept
Zobena kaša, kuhana s dodatkom mlijeka, bit će izvrstan pun, srdačan, hranjiv i zdrav doručak. Priprema je vrlo jednostavna, a cijeli proces ne traje puno vremena. Morate pripremiti sve sastojke. Dodate li bobice, suho voće, grožđice, džem, slatki sirup ili med, najbolje je to učiniti kad se kaša potpuno skuha. Sve proporcije u gornjim receptima prikazane su u dimenzionalnim višekutnim čašama.
sastojci:
- zobena kaša ili pahuljice - 1 tbsp.
- maslac;
- prstohvat soli;
- mlijeko bilo kojeg sadržaja masti - 3 žlice.
Priprema:
- Kapacitet višestrukog kuhanja temeljito podmažite maslacem. Nemojte se bojati staviti više maslaca, jer će kaša dati poseban okus.
- Ulijte zobenu kašu ili krupicu na dno, ulijte mlijeko i dodajte malu prstohvat soli. Maslac se može dodati odmah ili nakon davanja zvučnog signala o završetku programa.
- Svi sastojci se miješaju i instaliraju željeni program. Ovisno o modelu multicookera, možete odabrati način rada “Rice-grašak”, “Mliječne kaše”, “Multipovar”.
- Ako na kraju programa zobena kaša ostane vlažna, možete podesiti način rada „Kaljenje“ ili „Pečenje“ još 15-20 minuta.
- Nemojte odmah otvoriti poklopac za više kotlova i ostavite kuhanu zobenu kašu stajati oko 10-20 minuta - tada će imati bogati mliječni okus.
- Gotovu posudu poslužite uz dodatak čokolade, bobica, kandiranog voća, orašastih plodova, meda, sirupa ili karamele.
Zobena kaša, kuhana na vodi u laganom štednjaku: jednostavan recept
Ako se držite dijetnog obroka, onda u laganom štednjaku zobenu kašu možete kuhati na kuhanoj ili filtriranoj vodi. Zobena kaša na vodi u višekutnom stroju ima nizak kalorijski sadržaj i zadržava mnoge utvrđene i hranjive tvari. Gotovu kašu možete napuniti po svom ukusu bilo kojim sirupom, maslacem ili suncokretovim uljem. Takva kaša bit će odličan prilog za kuhana jela od mesa, osobito za oboljele od gastrointestinalnog trakta.
sastojci:
- voda - 3 žlice.
- zobena kaša ili pahuljice - 1 tbsp.
- prstohvat soli.
Priprema:
- Zdjela višekutnika može se podmazati maslacem. Da biste pripremili dijetetsko jelo, uzmite suncokretovo ulje ili ga uopće ne koristite.
- Stavite zobenu kašu (pahuljice) na dno višekutne zdjele i prekrijte vodom.
- Dodajte mali prstohvat soli i dobro promiješajte.
- Za kuhanje zobene kaše na vodi najbolje je koristiti posebne programe, primjerice, "Riževi kruh", "Heljda" ili "Multipovar".
- Zatvorite poklopac, namjestite vrijeme i kuhajte do kraja programa.
- Kuhana kaša može se poslužiti kao samostalni obrok za doručak ili kao prilog.
Pročitajte i:
- Zobena kaša na vodi - recept
- Kako kuhati kašu od bundeve?
Kašica zobena kaša u laganom štednjaku: razni recepti
Mnoge kućanice vole eksperimentirati i kuhati ukusna jela s ukusnim i neobičnim okusom. Zobena kaša u sporom štednjaku može se kuhati ne samo s mlijekom ili vodom. Postoji veliki broj recepata koji će odgovarati vašem ukusu. Dakle, možete kuhati masne i dijetalna jela. Sve ovisi o dodanim sastojcima. Možete pokušati napraviti kašu s raznim proizvodima:
- suhe marelice;
- naranče;
- šljive;
- med;
- grožđice;
- kondenzirano mlijeko;
- karamela;
- svježe bobice;
- jabuke;
- cimeta;
- meso (svinjetina ili piletina);
- krumpira;
- sir (tvrdi, rastopljen ili sir);
- bundeve;
- slatka paprika i luk;
- kupus (brokula);
- špinat ili celer;
- goveđe i crno vino;
- riže;
- proso;
- laneno sjeme;
- kokosove pahuljice;
- riba, itd.
Možete nabrojati razne recepte za kuhanje zobene kaše u laganom štednjaku gotovo neograničeno - odaberite bilo koji. Glavna stvar je, ako ste kuhanje zobena kaša s mesom ili povrćem, najprije morate pržiti ih, odabirom programa "prženje" ili "Stewing". Suho voće, marmeladu, koricu naranče, kokosov čips, karamelu i slatki sirup treba dodati nakon kuhanja cijelog žita. Zatim trebate zatvoriti poklopac i pustiti kašu da se kuha oko 10-20 minuta.
Kao što možete vidjeti, ukusnu kašu možete kuhati na razne načine. To je vrlo pogodno za to u spor kuhalo, jer kaša neće gorjeti i to će ispasti mrvljiv. Ako želite kuhati punopravni ukras ili zasebnu posudu od zobene kaše, možete dodati razne začine. Dijetalna kaša je bolje kuhati na vodi - to je ne samo niske kalorijske sadržaja, ali i zadržava sve korisne svojstva.
Sviđa li ti se? Dijeljenje veze!
Zobena kaša u multivarijatu s mlijekom - zdrav doručak. Varijante zobene pahuljice u laganom štednjaku na mlijeku s voćem, medom, orašastim plodovima
Spor kuhalo vam omogućuje da uštedite dragocjeno vrijeme ujutro.
Osim toga, kaša se priprema pomoću funkcije "odgođeni početak".
Proizvodi se polažu u večernjim satima, a ujutro, buđenjem, dobivate vreli, odgovarajući doručak.
Zobena kaša u multivarijatu s mlijekom - glavne pripreme teze
Važno je temeljito oprati aparat prije kuhanja kaše, to posebno vrijedi za poklopac i ventil, gdje mogu ostati čestice hrane koju ste prethodno pripremili. Kaša može apsorbirati te okuse.
Nije potrebno prati zobene pahuljice, oni su spremniji za jelo. Jednostavno ih stavite u mlijeko i kuhajte kašu.
Za kuhanje kaše u laganom štednjaku s mlijekom potrebno je više tekućine nego kad biste kuhali kašu na štednjaku. Optimalni omjeri: četiri čaše tekućine po čaši žitarica.
Svi sastojci za kašu stavljaju se u kontejner s više peći i miješaju s plastičnom ili drvenom lopaticom.
Kuhana kaša u načinima: "Mlijeko kaša", "Kruška", "Pilaf" za 15-20 minuta.
U kaša je dopušteno dodati orašasti plodovi, suhe marelice, kokosov čips, datulje, grožđice, kriške voća i bobica. Šećer se može zamijeniti medom. Za okus, cimet ili vanilin se dodaju u zobenu kašu.
Recept 1. Zobena kaša u laganom štednjaku s mlijekom
pola šalice zobene kaše;
maslac - 30 g;
pola litre pasteriziranog mlijeka.
1. Da biste dobili optimalnu konzistenciju kaše, držite se omjera pahuljica i tekućine brzinom od 1: 4. Domaće mlijeko otopite prokuhanom vodom.
2. Sipajte zobenu kašu u lonac. Dodajte krišku maslaca.
3. Ulijte mlijeko i dobro promiješajte.
4. Pokrenite "multi-cook" funkciju. Uključite temperaturu na 90 stupnjeva. Zatvorite poklopac i kuhajte kašu 10 minuta.
5. Poslužite vruću kašu dodavanjem oraha ili ribane čokolade.
Recept 2. Zobena kaša u višekutnoj kuhinji s mlijekom, đumbirom i cimetom
2 g đumbira i cimeta;
250 g pahuljica "Hercules";
40 g maslaca;
granulirani šećer - 50 g;
1. Stavite zobene pahuljice u posudu uređaja, dodajte šećer, dodajte ulje, začine i lagano posolite.
2. Ulijte mlijeko. Debeli proizvod razrijedite u jednakim omjerima s pročišćenom vodom. Dobro izmiješajte proizvode.
3. Kuhajte kašu oko deset minuta, uključite uređaj u načinu "žitarica".
4. Nakon toga ostavite kašu neko vrijeme na zagrijanoj.
Recept 3. Zobena kaša u multicooker s vrhnjem
250 g zobenih pahuljica;
Of pakiranja maslaca;
voće ili bobice.
1. Nacrtajte krišku ulja unutar spremnika oko sredine prstena. To će spriječiti povećanje kreme.
2. Stavite ulje na dno posude, dodajte zobenu kašu, po mogućnosti ne brzo.
3. Ulijte zobenu kremu. Promiješajte i spustite poklopac instrumenta. Pokrenite funkciju "mliječna kaša" ili "žitarice". Kuhajte kašu oko 10 minuta.
4. Još pet minuta nakon signala ne otvarajte poklopac. Vruću kašu poslužite s bobicama ili suhim voćem.
4. Zobena kaša u laganom štednjaku s mlijekom i jabukama
100 g pahuljica "Hercules";
dvije velike jabuke;
sok od jabuke - 100 ml;
60 grama šećera;
pročišćena voda - 100 ml.
1. Oprati grožđice zaparivaem ga s kipućom vodom i ostaviti 20 minuta.
2. Očistimo jabuke, izrežemo kutije za sjeme i izrežemo voće na male kockice.
3. Sipajte vodu za piće, sok od jabuke i mlijeko u posudu. Sipajte šećer. Izmiješati, spustiti poklopac. U "multi-cook" načinu na 160 stupnjeva dovesti do čir.
4. Ulijte zobenu kašu, promiješajte i pirjajte oko pet minuta.
5. Stavite grožđice na jednokratni ručnik, ispustite vodu iz nje tako da se osuši. U zobenu kašu dodajte zdrobljene jabuke, grožđice i cimet. Izmiješati i miješati još 15 minuta.
Recept 5. Mliječni zobeni pahuljac u polaganom štednjaku
jednu i pol čašu zobene kaše;
sedam čaša mlijeka;
30 g maslaca;
pola šalice pročišćene vode;
1. U večernjim satima operite zobenu kašu, nekoliko puta zamijenjujući vodu, i potopite je u vrućoj vodi. Ujutro isušite vodu i ponovno isperite griz.
2. Stavite žitarice u posudu uređaja, posolite, dodajte šećer i ulijte sve mlijeko. Skrupulozno pomiješajte.
3. Spustite poklopac i aktivirajte funkciju "kaša" ili "riža". Kuhanje 30 min.
4. Nakon kuhanja otvorite poklopac, stavite ulje i promiješajte. Spuštamo poklopac i ostavljamo kašu sat vremena, nakon što smo uređaj prebacili u režim grijanja. Kašu poslužite s kandiranim voćem, voćem ili bobicama.
Recept 6. Zobena kaša u laganom štednjaku na mlijeku s bananom
prstohvat kuhinjske soli;
zobene pahuljice - 100 g;
žlica maslaca;
kriška maslaca;
granulirani šećer - 25 g.
1. Sipajte zobenu kašu u posudu. Dodajte maslac i šećer. Napunite žitarice mlijekom i dobro promiješajte.
2. Očistimo bananu, izrežemo je na kriške, stavimo u posudu miješalice i razbijemo je u stanje pirea.
3. Stavite pire od banane u kašu, promiješajte i kuhajte u načinu "mliječne kaše" 10 minuta. Spuštamo poklopac instrumenta. Poslužite kašu i dodajte ulje na tanjur.
Recept 7. Zobena kaša u laganom štednjaku na mlijeku s mekinjama i kokosovim pahuljicama
50 g zobenih pahuljica;
50 g zobenih mekinja;
maslac - 40 g;
čips od kokosa - 30 g;
voda za piće - 500 ml.
1. Sipajte kokosovo sjeckanje u suhu posudu uređaja i pržite ih u načinu prženja četvrt sata.
2. Nakon tri minute pomiješati, dodati šećer i nakon istog vremena dodati pahuljice od zobene pahuljice. Nastavite pržiti, kontinuirano miješajući.
3. Napunite čips toplim mlijekom razrijeđenim vodom. Rubove namažite kriškom ulja tako da kaša ne "pobjegne". Sol, dodajte mekinje i pola maslaca. Promiješati.
4. Aktivirajte funkciju "kaša" 30 minuta. Zatim otvorite poklopac, dodajte ostatak ulja i ostavite deset minuta da se zagrije.
Recept 8. Zobena kaša u multivarijatu na mlijeku s višnjom
granulirani šećer - 80 g;
maslac - četvrtina pakiranja;
voda za piće - 300 ml.
1. Stavite krišku maslaca u posudu uređaja i dodajte žlicu šećera. Pokrenite program gašenja na 20 minuta.
2. Kada se maslac otopi, dodajte trešnju, promiješajte i kuhajte oko pet minuta, zatvarajući poklopac.
3. Dodajte zobenu kašu trešnjama, promiješajte i prelijte svima upaljeno mlijeko razrijeđeno vodom. Promiješajte i kuhajte tako što ćete pokrenuti program "kaša". Spustite poklopac i namjestite vrijeme na četrdeset minuta.
4. Dodajte šećer u gotovu kašu, promiješajte i ostavite 30 minuta bez vađenja iz uređaja.
Recept 9. Zobena kaša u laganom štednjaku s mlijekom i datumima
zobene pahuljice - višestruke;
mlijeko i vodu za piće - jednu i pol čašu;
datumi - pet komada.
1. U posudu ulijte zobenu kašu, napunite je mlijekom, razrijedite vodom, dodajte sol i dodajte datume. Promiješajte i zatvorite poklopac.
2. Pokrenite funkciju "mliječne kaše" sedam minuta. Ostavite kašu nakon signala 30 minuta pokretanjem funkcije "grijanja".
3. Poslužite gotovu zobenu kašu, zalijevanje medom.
Recept 10. Mliječna kaša u višenamjenskoj kuhinji s narančama
pahuljice "Hercules" - 300 g;
20 g maslaca;
narančasta - dva komada
1. Sipajte jednu kipuću vodu na naranču, zapamtite je, okotavši se na stolu, tako da je više od soka. Nakon toga izvadite iz njega polet s najfinijim ribežem i iscijedite sok iz pulpe.
2. Operite grožđice, prelijte kipućom vodom i ostavite ga neko vrijeme kako bi se otekao. Nakon toga ispustite vodu i osušite grožđice na ubrusu.
3. Sipajte narančinim sokom i mlijekom u posudu s višenamjenskim posudama, dodajte polet, promiješajte i kuhajte u načinu kaše.
4. Sada dodajte sol, dodajte zobenu kašu i kuhajte deset minuta u istom modu. Otvorite poklopac, dodajte grožđice, med i maslac u kašu. Dobro promiješajte i ostavite 30 minuta u načinu grijanja, zatvarajući poklopac.
5. 2. koru naranče. Pulpa izrezati na kriške. Kašu poslužite s kriškama naranče.
Zobena kaša u multivarijatu s mlijekom - savjeti i trikovi
U posudu napravite krišku maslaca tako da mlijeko ne pobjegne.
Gotovu kašu ostavite 30 minuta u načinu grijanja, bez otvaranja poklopca. To će jelu dati blagi kremasti kremasti miris i okus.
Ako se zobena kaša s mlijekom unaprijed stavi u spor štednjak, pahuljice će se omekšati i okusiti kremasto.
Ako pripremate kašu za djecu, mlijeko svakako razrijedite filtriranom vodom.
Zobena kaša na mlijeku u laganom štednjaku
Za kuhanje zobene kaše s mlijekom u sporom štednjaku umjesto meda umjesto šećera. Tako ćemo kašu učiniti ne samo ukusnom, već i što korisnijom, a prema vlastitom nahođenju mlijeko možete razrijediti vodom u omjeru 1: 1, osobito ako koristite mlijeko od 3,2% masti.
Napomena: Nemojte koristiti instant zobenu kašu. Zbog obrade vodenom parom sadrže neznatne korisne mikroelemente i vitamine. Za klasičnu zobenu kašu, tradicionalne herkule su idealne.
- Zobena kaša - ½ šalice
- Mlijeko - 2 šalice (bilo mlijeko razrijeđeno vodom 1: 1)
- Med - 2 žlice.
- Ulje - 20 g
- U spremniku za kuhanje kaše, ulijeva se ½ šalice zobene kaše.
- U zdjelu zobene kaše uliti 2 šalice mlijeka, ili mlijeko i vodu u jednu čašu.
- U većini multi kuhala, način kuhanja mliječnih proizvoda nije prilagođen, a kada se koristi, kaša gori i kipi, a spori štednjak postaje vrlo prljav. Da biste to izbjegli, u štednjaku Polaris, Redmond ili Panasonic podesite način kuhanja MULTIPOVAR.
- U ručnom načinu rada postavite temperaturu na 90 ° C, a vrijeme kuhanja je 10 minuta. Za tradicionalnu zobenu kašu to će biti sasvim dovoljno.
- Ako vaš multicooker ima način grijanja, nakon zvučne obavijesti o završetku programa, ostavite kašu 5 minuta na zagrijavanju ispod zatvorenog poklopca.
- Otvorite poklopac višekutnika, dodajte komad maslaca i med. Zobenu kašu na mlijeku temeljito promiješajte u višenamjenskom mlijeku.
- Stavite kašu na tanjure, poslužite na stolu. Po želji dodajte orašaste plodove, suho voće, bobice, grožđice, cimet ili kandirano voće.
- Hranjiva vrijednost takvog doručka će se povremeno povećavati! Bon appetit!
Napomena: prema ovom receptu, kaša mora biti tekuća s očekivanjem dodavanja dodatnih sastojaka po vašem ukusu. Ako ne želite dodati voće ili orašaste plodove, grožđice ili bobice, onda za pripremu guste zobene kaše ne trebate 2, već jednu čašu mlijeka (ili ½ šalice vode i ½ šalice mlijeka).
Osim toga, većina modernih multi kuhala vam omogućuje da postavite programe kuhanja na tajmer. Drugim riječima, možete se pobrinuti za ukusni doručak u večernjim satima. Međutim, ne savjetujemo vam kuhanje zobene kaše na tajmeru, jer će zobena kaša apsorbirati cijelo mlijeko tijekom noći, a nakon uključivanja suhog načina rada može izgorjeti. Korisni, ukusni i srdačni doručci za vas i vašu djecu!
Nutritivna vrijednost zobene kaše na mlijeku u sporom štednjaku:
Zobena kaša u laganom štednjaku
Kašu se oduvijek smatralo aristokratskim jelom koji je služio u obiteljima visokih osoba za doručak. Ovo jutarnje jelo danas nije manje popularno, osobito u dječjim i medicinskim ustanovama, ali iu običnim obiteljima. Najčešće za pripremu takvih kaša koriste zobene pahuljice, inače nazvane herkul. Vrlo su spljoštene (do debljine doslovno 1 mm) zrna zobi. Potrebno je vrlo malo vremena za kuhanje kaše od takvih pahuljica, ponekad je dovoljno na njih zaliti kipuću vodu, malo pričekati i kaša je spremna. Ako, kad kuhate kašu na štednjaku u tavi, potrebno je čuvati krupicu (kako ne bi "pobjegli") i promiješati (kako ne bi izgorjeli), a onda se zobena kaša u loncu za kuhanje lakše kuha.
Dovoljno je samo ga staviti u zdjelu aparata, dodati ostale sastojke, pomiješati i pokrenuti željeni program (to može biti mlijeko ili pilaf, multipovar ili žitarice). Da bi se dobila kaša umjerene debljine, potrebno je pridržavati se omjera žitarica i tekućina (mlijeko i / ili voda) 1: 4. Ako vam je potrebna tanja kaša, dodajte malo više tekuće baze i obratno, ako volite vrlo gustu kašu (tako da žlica stoji), smanjite volumen tekućine. Izvrstan dodatak gotovoj zobenoj kaši može biti maslac, neki džem, grožđice, orašasti plodovi, komadići voća ili voća.
- zobene pahuljice (valjani ovas) - 1 višestruko staklo;
- voda i mlijeko - 2 višestruke čaše (možete uzeti oba sastojka u različitim omjerima, pod uvjetom da postoje 4 višestruka čaša tekućine općenito);
- šećerni pijesak - žlica;
- maslac - 20 g;
- sol - par prstohvata.
- Vrijeme kuhanja - najviše 30 minuta.
- Broj obroka - 2.
Zobena kaša u receptu za sporo kuhalo s fotografijom:
Ulijte zobenu kašu u čistu, suhu posudu višekutnika, zatim pošaljite u nju šećer i sol. Po želji, dodajte vanilu ili cimet.
Mlijeko pomiješajte s vodom u maloj loncu za pirjanje, zagrijte na štednjaku i prelijte vrućom mješavinom. Zahvaljujući toj mjeri, Hercules će brzo ispariti i kuhati. Ali, ako ste previše lijen da se ugrije, možete zaliti mlijeko vodom i hladno u zdjelu.
Zatim bacite komad maslaca, pomiješajte sadržaj zdjele, pričvrstite posudu za kuhanje na pari na vrh (to će spriječiti da se mlijeko istječe), zatvorite poklopac višenamjenske posude i pokrenite program Mliječna kaša 25 minuta.
Po završetku rada asistenta u kuhinji možete odmah (ako ne i potpuno tolerirati) otvoriti lagani štednjak, izvaditi zdjelu gotove kaše i staviti na ploče. Hoćete li je dopuniti ili ne, odlučiti sami.
Korak-po-korak recept s fotografijom posebno za stranicu Zasićena obitelj. S poštovanjem, Irina Kalinina.
Zobena kaša u laganom štednjaku: najbolji recepti za kuhanje na vodi i mlijeku
Tradicionalni engleski doručak sastoji se od zobene pahuljice i šalice crnog čaja s kriškom kruha. Ako vaše kućanstvo ne želi jesti zobenu kašu, pokušajte ga kuhati u laganom štednjaku. Nenadmašan mliječni, pa čak i blagi okus poznatog zobenog brašna zadovoljit će sve. Zobena kaša u sporom štednjaku bit će zasićena i mrvljiva. Isprobajte različite recepte, dodajte nove sastojke i stvorite kulinarska remek-djela iz običnih proizvoda.
Kako kuhati kašu u sporom štednjaku: neke značajke
Za kuhanje zobene kaše možete koristiti i žitarice i pahuljice "Hercules". Zobena kaša, kuhana u multi-štednjaku, smatra se dijetetskim proizvodom koji se dobro apsorbira i doprinosi normalnom funkcioniranju gastrointestinalnog trakta. To je vrsta kaše koja se preporučuje osobama koje pate od bolesti želuca, gušterače ili jetre. Ako se pridržavate dijetetske prehrane u svrhu mršavljenja, zobena kaša neće samo pridonijeti tome, nego će također zasititi tijelo bitnim vitaminima i elementima u tragovima.
Kuhanje zobene pahuljice u laganom štednjaku ima neke posebne značajke:
- Kao što je već spomenuto, osnova može biti zobena kaša ili pahuljice.
- Kašu možete kuhati u vodi ili uz dodatak mlijeka.
- Velika količina maslaca daje gotovoj zobenoj kaši ukusan kremasti okus. Budite sigurni da koristite maslac s kremastim uljem, pažljivo podmažite zdjelu sporog štednjaka, a zatim je po želji dodajte u spremnu posudu.
- Izmjerite sve sastojke pomoću posebne mjerne posude s laganim štednjakom.
- U pravilu, kaša s mlijekom ili vodom miješa se u omjerima 1: 3.
- Ako želite da kaša dobije neobičan okus i aromu kremaste kreme, ostavite multicooker oko 30 minuta na kraju programa. U tu svrhu koristite funkciju automatskog grijanja.
- Zobene pahuljice dobro nabubre i dobivaju mliječni okus, ako su svi sastojci unaprijed stavljeni u kontejner za višenamjensku kuhinju i podesili odgovarajući program. Istodobno možete koristiti opciju pokretanja pokretanja.
- Zobenu kašu preporučuje se pripremiti u odgovarajućem programu, na primjer, "Žitarice", "Pirinčane žitarice" ili "Mliječne kaše" (naziv se može razlikovati ovisno o modelu lonca za kuhanje pod visokim tlakom).
- Ako se zobena kaša u višekompilici Redmond kuha u načinu rada Multipovar, tada će se kuhati brže.
- Obavezno kuhajte kašu prije završetka određenog programa i pustite da se skuha ispod zatvorenog poklopca najmanje 10 minuta.
- Zobena kaša dobro se slaže s drugim žitaricama, povrćem, voćem, pa čak i mesom, tako da za stol možete pripremiti ne samo zdravo, nego i ukusno jelo.
Mliječna kaša: klasični recept
Zobena kaša, kuhana s dodatkom mlijeka, bit će izvrstan pun, srdačan, hranjiv i zdrav doručak. Priprema je vrlo jednostavna, a cijeli proces ne traje puno vremena. Morate pripremiti sve sastojke. Dodate li bobice, suho voće, grožđice, džem, slatki sirup ili med, najbolje je to učiniti kad se kaša potpuno skuha. Sve proporcije u gornjim receptima prikazane su u dimenzionalnim višekutnim čašama.
sastojci:
- zobena kaša ili pahuljice - 1 tbsp.
- maslac;
- prstohvat soli;
- mlijeko bilo kojeg sadržaja masti - 3 žlice.
Priprema:
- Kapacitet višestrukog kuhanja temeljito podmažite maslacem. Nemojte se bojati staviti više maslaca, jer će kaša dati poseban okus.
- Ulijte zobenu kašu ili krupicu na dno, ulijte mlijeko i dodajte malu prstohvat soli. Maslac se može dodati odmah ili nakon davanja zvučnog signala o završetku programa.
Jednostavan recept za ukusan doručak
Ako se držite dijetnog obroka, onda u laganom štednjaku zobenu kašu možete kuhati na kuhanoj ili filtriranoj vodi. Zobena kaša na vodi u višekutnom stroju ima nizak kalorijski sadržaj i zadržava mnoge utvrđene i hranjive tvari. Gotovu kašu možete napuniti po svom ukusu bilo kojim sirupom, maslacem ili suncokretovim uljem. Takva kaša bit će odličan prilog za kuhana jela od mesa, osobito za oboljele od gastrointestinalnog trakta.
sastojci:
- voda - 3 žlice.
- zobena kaša ili pahuljice - 1 tbsp.
- prstohvat soli.
Priprema:
- Zdjela višekutnika može se podmazati maslacem. Da biste pripremili dijetetsko jelo, uzmite suncokretovo ulje ili ga uopće ne koristite.
- Stavite zobenu kašu (pahuljice) na dno višekutne zdjele i prekrijte vodom.
- Dodajte mali prstohvat soli i dobro promiješajte.
- Za kuhanje zobene kaše na vodi najbolje je koristiti posebne programe, primjerice, "Riževi kruh", "Heljda" ili "Multipovar".
- Zatvorite poklopac, namjestite vrijeme i kuhajte do kraja programa.
- Kuhana kaša može se poslužiti kao samostalni obrok za doručak ili kao prilog.
- Zobena kaša na vodi - recept
- Kako kuhati kašu od bundeve?
Kašica zobena kaša u laganom štednjaku: razni recepti
Mnoge kućanice vole eksperimentirati i kuhati ukusna jela s ukusnim i neobičnim okusom. Zobena kaša u sporom štednjaku može se kuhati ne samo s mlijekom ili vodom. Postoji veliki broj recepata koji će odgovarati vašem ukusu. Dakle, možete kuhati masne i dijetalna jela. Sve ovisi o dodanim sastojcima. Možete pokušati napraviti kašu s raznim proizvodima:
- suhe marelice;
- naranče;
- šljive;
- med;
- grožđice;
- kondenzirano mlijeko;
- karamela;
- svježe bobice;
- jabuke;
- cimeta;
- meso (svinjetina ili piletina);
- krumpira;
- sir (tvrdi, rastopljen ili sir);
- bundeve;
- slatka paprika i luk;
- kupus (brokula);
- špinat ili celer;
- goveđe i crno vino;
- riže;
- proso;
- laneno sjeme;
- kokosove pahuljice;
- riba, itd.
Možete nabrojati razne recepte za kuhanje zobene kaše u laganom štednjaku gotovo neograničeno - odaberite bilo koji. Glavna stvar je, ako ste kuhanje zobena kaša s mesom ili povrćem, najprije morate pržiti ih, odabirom programa "prženje" ili "Stewing". Suho voće, marmeladu, koricu naranče, kokosov čips, karamelu i slatki sirup treba dodati nakon kuhanja cijelog žita. Zatim trebate zatvoriti poklopac i pustiti kašu da se kuha oko 10-20 minuta.
Kao što možete vidjeti, ukusnu kašu možete kuhati na razne načine. To je vrlo pogodno za to u spor kuhalo, jer kaša neće gorjeti i to će ispasti mrvljiv. Ako želite kuhati punopravni ukras ili zasebnu posudu od zobene kaše, možete dodati razne začine. Dijetalna kaša je bolje kuhati na vodi - to je ne samo niske kalorijske sadržaja, ali i zadržava sve korisne svojstva.
Zobena kaša Recepti u Multicooker: Na mlijeko, s voćem i iznutricama
Kako kuhati kašu u laganom štednjaku? Kako napraviti originalnu i ukusnu kašu za doručak? Je li jelo prikladno za večeru? Koje su suptilnosti korištenja kulinarske pomoći za izradu zobene kaše? Recimo o nijansama kuhanja najpopularnijih i vrlo korisnih žitarica u sporom štednjaku. Ponudit ćemo recepte za mlijeko, jabuke, banane, iznutrice.
Zobena kaša je jedna od najnepretencijalnijih. Ali ona također pokazuje "loše ponašanje" u loncu. Neugodnost kuhanja je potreba da se masa redovito miješa tako da ne izgori. Trebate također kontrolirati intenzitet kuhanja, jer žitarice vole "pobjeći". Zobena kaša u štednjaku Polaris, Phillips i druge kuhinjske jedinice neće donijeti ove probleme. Ali nekoliko nijansi njegove pripreme treba znati.
Kuhanje suptilnosti
Važno je koristiti čistu multicooker za kuhanje pahuljica. Prvo morate ukloniti unutarnji poklopac i isprati ventil. Na tim detaljima mogu ostati čestice vaših prošlih jela, a tijekom zagrijavanja počinju izdvajati vlastitu aromu. Ako ne želite da vaše jutarnje zobeno voće miriše kao jučerašnja juha od graška, ne zaboravite temeljito isprati spori štednjak.
Evo još nekih tajni koje će kuhanje zobene pahuljice u laganom kuhanju učiniti jednostavnim.
- Nemojte ispirati pahuljice. Oni su odmah spremni za uporabu. Stavite ih u zdjelu s drugim sastojcima i uključite spor kuhalo.
- Proporcije kontrole. Kuhanje kaša u kulinarskom pomoćniku zahtijeva više tekućine nego kuhanje u loncu za jelo, jer žitarice u potpunosti bubre. Minimalni volumen tekućine je 4 višestruke čaše po šalici žitarica. U takvom omjeru papa će biti umjereno debela. Učinite ga razrjeđivačem koji će omogućiti veći volumen tekućine.
- Uklonite opasnost od "bjegunca" kaše. Ne morate prati uređaj i stol oko njega ako pripremate mali volumen posude. Međutim, kaša od zobi u multivarijatu za doručak velike obitelji može pobjeći. Da bi se to spriječilo, uvaljajte maslac "prsten" iznad razine sastojaka 5 cm.
- Umiješajte proizvode. Nakon polaganja pahuljice i ostale sastojke treba temeljito miješati. Za to upotrijebite plastičnu lopaticu.
- Kuhajte u načinu kaše. Njegovi analozi su "Mliječna kaša", "Pilaf". U ovom načinu rada, jedinica održava temperaturu od 90 °, i 15 do 20 minuta prije kraja načina rada, odvaja deset, dopuštajući masi da stoji ispod pare. Stoga nemojte žuriti da isključite spor kuhalo prije signala, čak i ako je vrijeme kuhanja 50 minuta.
- Koristite sigurno mlijeko i vodu. Budući da se mlijeko zobena kaša u sporom štednjaku kuha bez ključanja, proizvodi moraju biti sami po sebi sigurni. Prikladno pasterizirano mlijeko, kuhana ili filtrirana voda.
Recept za mlijeko
Idealno rješenje za doručak je zobena kaša u višenamjenskoj kuhinji Redmond ili nekom drugom kulinarskom pomoćniku. Nježna je, krupnije pahuljice u njoj su mekane. Takvo jelo se može pouzdano ponuditi djetetu, a njegova meka tekstura oduševit će najzabačenije dijete. A vrijeme pripreme proizvoda traje samo 5 minuta.
- zobene pahuljice - 1 šalica;
- mlijeko (ili s vodom 1: 1) - 4 čaše;
- šećer - 2 žlice. žlice;
- sol -; tsp;
- maslac - 10 g;
- cimet ili đumbir -. TSP.
- U posudu stavite pahuljice, dodajte šećer, sol, začine. Dodajte maslac.
- Ulijte u mlijeko, koje se može razrijediti s vodom u jednakim omjerima.
- Uključite odgovarajući način.
- Rasporedite u a la carte tanjure odmah nakon signala.
Kuhanje za ovaj recept može biti kaša na vodi, bez šećera. Tako će ispasti najukusnije. Da biste ga zasladili, dodajte med ili suho voće u zdjelu. Nepostojanje mliječne masti u posudi omogućit će vrijednim vlaknima intenzivno čišćenje crijeva.
Izvorni recepti
Kašica od zobene kaše u laganom štednjaku može biti originalna čak i svaki dan. U vašem arsenalu na desetke sastojaka s kojima lako možete preinačiti okus jela. Na primjer, to je lako kuhati zobena kaša s voćem, a možete koristiti bilo: u ljetnim mjesecima kruške, marelice, breskve, zimi - jabuke, banane. Ništa manje zasićen će dobiti okus s bobicama (prikladno i zamrznuto). I naravno, gdje dodati domaći džem: jagoda, breskva, šljiva - ako ne u savršenom doručku!
Nudimo vam izvrsne recepte originalne zobene kaše za kulinarsku prasicu.
S jabukama
U receptu za zobenu kašu s jabukama koristimo ne samo svježe voće, nego i sok od jabuka. Zahvaljujući toj kombinaciji, okus voća je najizraženiji.
- zobene pahuljice - 1 višestruko staklo;
- mlijeko - 2 više boce;
- sok od jabuke - 1 višestruki;
- voda - 1 višestruko staklo;
- šećer - 2 žlice. žlice;
- grožđice - 50 g;
- jabuke - 2 velika ploda;
- Cimet -. H.
- Napunite grožđice vrućom vodom, ostavite 20 minuta.
- Ogulite jabuke, usitnite.
- Ulijte u posudu vodu, sok, mlijeko, pomiješajte sa šećerom, prokuhajte u "Multipovar" modu na 160 °.
- Ulijte žitarice, gulaš 5 minuta.
- Dodajte jabuke, grožđice, cimet. Tomite 15 minuta.
Ako u multicookeru nema funkcije "Multipovar", možete zagrijati tekućine u načinu "pečenje", a za izradu pahuljica odaberite način "kaša".
S bananom
Vrlo lako napraviti zobenu kašu s bananom. Svi sastojci su jednostavno složeni u zdjelu. Konzistentnost ploda je tako meka da se doslovno otapa u žitaricama. A miris je neusporediv!
- zobene pahuljice - 1 višestruko staklo;
- mlijeko - 4 višestruke boce;
- maslac - 10 g;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- banana - 1 veliki plod;
- sol -. tsp.
- Sipajte žitarice u zdjelu, ulijte mlijeko. Dodajte šećer, maslac i sol.
- Ogulite bananu, pire od kaše u mikseru. Stavite u masu.
- Kuhajte u načinu "Kaša", "Mliječna kaša".
Ako se banana reže na kriške, oni će zadržati svoj oblik u gotovom jelu. U ovom receptu koristimo manje šećera zbog slatkoće zdravog voća.
S iznutricama
Dobar recept za jela u kojima se ne poslužuje zobena kaša za doručak. To je punopravni večera, za pripremu koje je potrebno koristiti ne pahuljice, ali cijelog zrna žitarica.
- zobena kaša - 1 šalica;
- goveđi iznutrice (jetra, srce, pluća) - 300 g;
- luk - 1 velika glava;
- papar, sol - na trbuh.
- Operite i prokuhajte žitarice u načinu "Kaša". Vrijeme kuhanja treba biti najmanje 50 minuta.
- Isprati i prokuhati srce i pluća u loncu na štednjaku. Prođite ih kroz mlin za meso.
- Crush jetre, oguliti i nasjeckati luk. Pržite u tavi, začinite solju, paprom. Pomiješajte s mljevenim mesom iz drugih nusproizvoda.
- Dodajte meso "preljev" u višekutničku zdjelu do gotove kaše, promiješajte, ostavite u načinu zagrijavanja 15 minuta.
Zbog uporabe cjelovitih zrna, konzistencija posude bit će mrvljena. Sastojci mesa čine ga hranjivim, hranjivim.
Kakav recept za zobenu kašu u sporom štednjaku će vam se svidjeti, pokazat će samo iskustvo. Pokušajte pripremiti svako jelo za ukusan doručak i bogatu večeru!
Proces kuhanja zobene kaše na mlijeku u laganom štednjaku
Dobar dan, prijatelji! Danas ćemo govoriti o kašama i njezinim metodama kuhanja. Mislim da su mnogi prikazali iznenađujuće neukusnu, sivu masu s grudicama, nalik na pastu. Ali nema smisla raspravljati o prednostima zobene kaše, budući da liječnici i nutricionisti trube potrebu da ga koriste, i kao što svi znamo da je ono što je korisno rijetko, nažalost, ukusno. Požurujem vas uvjeriti da to nije tako! Zobenu kašu u laganom štednjaku s mlijekom je lako pripremiti, jer sada više ne trebate stajati na štednjaku, beskrajno ga promiješati, koristeći takvo čudo tehnologije kao lagani štednjak, bez gubitka naklonosti. Nije ni čudo da se zobena kaša naziva "kraljica svih kaša". Znate da je zobena kaša za doručak zalog snage i snage za cijeli dan, zahvaljujući visokom sadržaju ugljikohidrata u njemu, a da ni u jednom slučaju zamišljeni Sherlock Holmes nije odabrao baš ovo jelo za doručak! Pa ipak, možete ga ukrasiti voćem, na primjer, u moju korist s jabukama i suhim marelicama, ne izgleda kao siva pasta, zar ne? Kako postići taj rezultat?
Dakle, zobena kaša u laganom kuhalu s mlijekom, recept:
Mora se uzeti 1 litra mlijeka:
1) 1,5 šalice zobene kaše (kaša se u takvim razmjerima umereno gusta)
2) 1 žlica šećera (prema vlastitom nahođenju, šećer se može zamijeniti medom)
3) 0,5 žličice soli.
Način izrade:
Ovdje, od takvih nepretencioznih proizvoda, ispostavit će se da je prilično srdačan i vrlo zdrav doručak, s tim u žurbi! Količina sastojaka može varirati, ovisno o količini gotovog proizvoda koji vam je potreban, od 1 litre mlijeka dobivate oko 2-3 obroka, ali se preporučuje da proporcije mlijeka u odnosu na pahuljice slijede, tako da kaša ne ispadne previše gusta ili tekuća, iako zobena kaša nema sposobnost apsorpcije vlage. Ova nekretnina može se vrlo uspješno upotrijebiti, nakon što ste uvečer položili sve sastojke i koristili funkciju "odgođenog početka", kako ne biste gubili vrijeme ujutro, vidjet ćete da su ostali netaknuti do početka pripreme.
1. Budući da pahuljice dobro apsorbiraju miris, a mi želimo da kaša ima prirodan miris, prije početka postupka temeljito isperite posudu s višekomotornim posudama, izvadite unutarnji poklopac i isperite ventil, jer oni mogu sadržavati čestice vaših prošlih jela i naše. Kaška može steći nepoželjan okus i miris.
2. Zobena kaša se obično ne pere, ali ako ih ima, potrebno ju je ručno ukloniti, pa stoga prije početka pripreme pregledajte žitarice.
3. Dalje, stavite komad maslaca na dno, dodajte zobenu kašu za spavanje, napunite je mlijekom (ovdje želim napomenuti da se zobena kaša također može kuhati na vodi ako, primjerice, slijedite dijetu, ili želite koristiti kašu kao prilog za jela od mesa, bolje je kuhati bez mlijeka, u ovom slučaju predlažem da malo smanjite količinu šećera tako da kaša nije slatka i da poveća količinu soli).
4. Nakon što su sastojci položeni, pomiješajte ih s posebnom lopaticom tako da nema ružnih kvržica, a antena ne gubi svoju „prezentaciju“. Ako koristite višestruki štednjak tvrtke: Panasonic, Polaris ili Redmond, onda najvjerojatnije imate način mliječne kaše, a takvog načina nema - nije važno, možete sigurno odabrati juhu ili način pilava. automatski će se podesiti na 40 minuta, ali to je namijenjeno žitaricama, naša kaša se kuha brže, pa je potrebno skratiti vrijeme kuhanja, što će ovisiti o mljevenju pahuljica.
5. Ako koristite fine pahuljice, kao što su "ovsene pahuljice", tada morate skratiti vrijeme na 15 minuta, za veće pahuljice, vrijeme će biti 30 minuta. Sada zatvorite poklopac, pritisnite "Start" i pričekajte pripremu naše ukusne kaše.
6. Nakon završetka pripreme preporučujem da kašu ostavite 5 minuta u načinu "Preheat". I na kraju, vaš ukusni i zdravi engleski doručak je spreman!
Za promjenu, kao što je gore spomenuto, možete dodati svoje omiljene bobice, suho voće, orašaste plodove ili čak svježe voće po vlastitom nahođenju.