Ovdje se mlada dama upozna s mladićem, dođe mu do osjećaja. A onda 23. veljače na nosu. Što trebate znati o svom voljenom, kako ne biste pogriješili.
Za vas smo odabrali ideje za jela koja će vam pomoći uvijek na gladnim kolegama na korporativnim zabavama 23. veljače ili 8. ožujka.
25. veljače bit će sljedeća dodjela Oskara. Uoči ovog događaja odlučili smo posjetiti kuhinje najomiljenijih filmova.
Kažu da su muškarci najbolji kuhari, ali zamislite kako će se produktivnost povećati ako prijateljici date neki cool kuhinjski uređaj! Prikupili smo 10 najnaprednijih uređaja.
Kakav je gastronomski naglasak 23. veljače ugoditi vašem voljenom čovjeku? Prođite naš test, da ne biste pogriješili.
Znanstvenici su otkrili zašto fanovi brze hrane umiru ranije.
Krem juha
Krem juha od vrhnja vrlo ukusno prvo jelo, s nježnim okusom i baršunastom teksturom. Juha je univerzalna, možete joj dodati bilo što: gljive, povrće ili sir, dodao sam piletinu - ispostavilo se ukusno!
SASTOJCI
- Maslac od 50 grama
- Krem 100 mililitara
- Cjelokupno mlijeko 100 mililitara
- Pileća juha 3 čaše
- Brašno 2 Čl. žlice
- 1/4 čajne žličice soli
- Mljeveni crni papar 1/4 žličice
- Kuhana piletina 300 grama
1. korak
Rastopite maslac u loncu na vatri.
Korak 2
Dodajte brašno rastopljenom maslacu i pržite.
Korak 3
Pomiješajte brašno s maslacem dok ne dobijete glatku boju, dok ne dobijete zlatnu boju.
4. korak
Dodajte mlijeko, juhu i kremu i promiješajte dok ne postane glatka.
Korak 5
Izrežite piletinu na kriške i dodajte juhu.
Korak 6
Posolite i popaprite, a juhu kuhajte dok ne postane gusta. Juha je spremna!
Kuhanje ukusnih krem juha: 12 jednostavnih recepata
Juhe su vrlo popularan ručak. Oni imaju uravnotežen sastav, imaju potrebne korisne sastojke i savršeno zadovoljavaju glad.
Posebno su popularne krem juhe. Njihova jedinstvena tekstura i skladna kombinacija proizvoda osvaja čak i gurmane. Također se često koristi u prehrani i prehrani.
Krem juha priprema se po istoj shemi kao i krem juha, ali se u prvoj na kraju dodaje i masna krema koja stvara kremastu konzistenciju. Ponekad se krem juha priprema na bazi mlijeka ili bešamel umaka.
Ova zbirka sadrži recepte za 12 krem juha koje će se svidjeti svakoj domaćici!
1 Krem juha od cvjetače s vrhnjem
Od jednostavnih proizvoda koji se nalaze u svakom hladnjaku, možete napraviti ukusnu i zdravu krem juhu. Ovaj izvrstan recept vrijedan je čak i kuhinje Gordona Ramsaya!
sastojci:
- Krumpir 500 g;
- Karfiol 1 kg;
- Krema 33% 100 ml;
- Mlijeko 400 ml;
- Maslac 20-30 g;
- Biljni (pileći) bujon 1,2 l;
- Bijeli kruh 2 kriške;
- Maslinovo ulje 4 žlice. l.
- Sol, papar, začinsko bilje.
Način pripreme:
Kupus je rastavljen u cvjetove, oguljen krumpir i izrezan na male kockice. Pirjajte u tavi u maslacu 10 minuta dok ne skuhate, možete dodati žlicu maslinovog ulja. Ulijte juhu, mlijeko i kuhajte 15 minuta, dodajte sol.
Izvadite tavu iz peći, dodajte kremu i isjeckajte miješalicu. Dodajte papriku i sol na okus. Ova juha se najbolje poslužuje s kruhovima od bijelog kruha, pržena u maslinovom ulju. Za okus, kruhovi se mogu začiniti mješavinom ljekovitog bilja.
2 juha od šampinjona
Kremasta juha od gljiva je vrlo nježna i ukusna. Za to se jela najčešće koriste sa svježim šampinjonima ili bukovačama - mogu se kupiti u trgovini u bilo koje doba godine.
sastojci:
- Bujon 0,5 L;
- Gljive 500 g;
- Luk 2 kom.
- Masna krema 200 ml;
- Maslac 40 g;
- Pšenično brašno 1,5 žlice. l.
- Biljno ulje 3 žlice. l.
- Sol, papar na okus;
- Bijeli krutoni ili krutoni.
Način pripreme:
Gljive s lukom čiste i sitno nasjeckajte, pržite u biljnom ulju, soli i papru. Blender mljeti gljive i luk dok ne postane glatko. U masu dodajte malo juhe za okus (povrće, piletina ili meso) i ponovno istresite.
Rastopite maslac u loncu, izlijte brašno i pržite, bez zaustavljanja miješanja. Dodajte smjesu gljiva, ostatak juhe i dobro promiješajte. Prelijte kremom preko juhe i zavrijte. Juha je spremna - može se poslužiti s krutonima ili krutonima.
3 Krem juha od sira
Ukusna krem juha izrađuje se na bazi sira. Ovaj je recept savršen za sladokusce koji vole ovaj proizvod u bilo kojoj varijanti.
sastojci:
- Sir 400 g (možete uzeti: Gouda, nizozemski, obrađeni ili kombinirani);
- 4 krumpira;
- Mrkva 1 kom;
- Korijen celera;
- Krema od 33% ½ šalice;
- Maslac 50 g;
- Bujon po želji (povrće ili meso);
- Sol, papar na okus;
- Peršinovo povrće.
Način pripreme:
Povrće treba oguliti i izrezati na kockice. Rastopite maslac u tavi i pržite mrkve. Dodajte krumpir i celer, prelijte juhu i kuhajte na laganoj vatri dok ne skuhate.
Izvadite posudu s vrućine i tresite miješalicom dok ne postane glatka. Onda opet staviti na spor vatru, dodati vrhnje i nariban na finom višem sir. Kada se sir otopi, juha je gotova - možete je poslužiti s peršinom i krutonima.
4 Krem juha od špinata
Špinat je vrlo koristan i neophodan za zdravu prehranu. Iz nje možete napraviti ukusnu krem juhu s kremastim okusom!
sastojci:
- Špinat 200 g;
- 2 krumpira;
- Mlijeko ili vrhnje 10% 1 L;
- Bujon 0,5 L;
- Sol, papar na okus.
Način pripreme:
Krumpir ogulite i dobro usitnite, sortirajte špinat i operite. Popecite krumpir, dodajte juhu i pirjajte dok ne skuhate.
Špinat izrežite na tanke trake i dodajte juhi. Morate kuhati vrlo kratko vrijeme, tako da špinat ne gubi svoja korisna svojstva. Ohladite juhu i tresite miješalicom. Zagrijte mlijeko ili vrhnje i dodajte masu povrća. Ponovno pobijedite i dodajte sol i papar na okus. Juha je spremna!
5 juha od rajčice
Krem juha od rajčice je savršena za zdravu prehranu. Malo je kalorija, ukusno i lagano - sve što je potrebno za ručak!
sastojci:
- Rajčica 5 kom.
- Mrkva 1 kom;
- Pileća juha 1 šalica;
- Pire od rajčice 1 mala posuda;
- Maslinovo ulje 4 žlice. l.
- Češnjak 5-6 karanfilića;
- Krema 33% 100 ml;
- ½ žličice crvenog i crnog papra;
- Bosiljak, origano, sol 1 žličica;
- Kiselo vrhnje po okusu.
Način pripreme:
Prvo morate kuhati pileću juhu. Zatim narežite mrkvu i sitno isjeckajte češnjak. Popecite povrće u maslinovom ulju 5-10 minuta. Izrežite rajčice na 4 komada.
Miješajte, pobijedite rajčice i pržite, dodajte začine, rajčicu i kremu. Ponovno pobijedite i zapalite. Dodajte juhu i dovedite do vrele mase. Krem juhu možete poslužiti s kiselim vrhnjem i naribanim parmezanom.
6 Krem juha od tikvica
Ova brza juha od tikvica prikladna je za dijetni ručak i ne traje puno vremena. Jednostavan recept može se koristiti čak i za dječju hranu.
sastojci:
- Tikvice (srednje veličine) 3 kom.
- 3 krumpira;
- Krema od 33% prema okusu;
- 1 luk;
- Biljno ulje 2-3 žlice. l.
- Sol, papar.
Način pripreme:
Za ovu juhu potrebna su samo tri sastojka koja su ljeti u svakom hladnjaku. Luk izrezati na kocke i pržiti u tavi u biljnom ulju dok ne postane svijetlo zlatno smeđa. Krumpir i tikvice izrežite na kockice.
Sipajte vodu preko povrća i kuhajte dok nije gotova. Voda se treba zagrijati do razine povrća. Umutite juhu miješalicom dok ne dobijete glatku sol, po želji. Juha je spremna!
7 Kremna krem juha s piletinom
Ukusna krem juha može se napraviti ne samo s povrćem, već i mesom. Osobito dobro s kremom od piletine!
sastojci:
- Pileća prsa 0,5 kg;
- Krumpir 0,5 kg;
- Krema 200 ml;
- Voda 2 litre;
- Biljno ulje;
- Sol, papar na okus.
Način pripreme:
Izrežite grudi, prelijte hladnom vodom i pustite da proključa. Uklonite pjenu i kuhajte 30-40 minuta. Ogulite krumpir i izrežite ga na kockice.
Izvadite meso, ohladite i pomičite se u mlincu za meso. Dodajte krumpir u juhu i kuhajte dok nije gotova. Ohladite, ulijte malo juhe, pospite piletinu i umutite miješalicom. Dodajte juhu u željenu konzistenciju juhe.
Kremu prelijte u lonac za pirjanje i ponovno prokuhajte, isključite je. Prije posluživanja juhu ukrasite sitno sjeckanim povrćem.
8 Krem juha od graška s dimljenom grudicom
Grašak juha također može biti u kremastu konzistenciju, i to će ispasti još ukusnije! Takav nježan i mirisni recept može u potpunosti zamijeniti tradicionalnu verziju.
sastojci:
- 2 krumpira;
- Grašak suh 1 šalica;
- Mrkva 1 kom;
- Krema 200 ml;
- Stabljika celera 1;
- Dimljena grudica 200 g;
- Zelena hrpa luka;
- Sol, papar na okus.
Način pripreme:
Grašak treba prethodno namočiti nekoliko sati prije kuhanja juhe. Čim se nabrekne, pošaljite ga u lonac s vodom i pustite da proključa. Pjena za pucanje. Malo kuhajte i stavite narezano povrće - krumpir, celer, mrkvu i zeleni luk u tavu. Možete dodati juhu kost od grudi i kože.
Dok se povrće i grašak kuhaju, narežite grudi na tanke kriške i pržite do zlatno smeđe. Izvucite kost i kožu iz grudi i sve umutite miješalicom, dodajte kremu.
Poslužite juhu od graška prženom slaninom i bijelim krutonima.
9 Krem juha s tikvicama i topljenim sirom
Još jedna delikatna krem juha od tikvica može se napraviti u mesnoj juhi. To će se svidjeti svima, čak i djeci koja ne vole supe.
sastojci:
- Squash 700 g;
- Pileće meso 300 g;
- 2 krumpira;
- Voda 1 l;
- Topljeni sir 200 g;
- Krema 200 ml;
- Mrkva 1 kom;
- Biljno ulje 2 žlice. l.
- Češnjak par cloves;
- Sol, crni papar na okus.
Način pripreme:
Pileći file zalijte vodom i kuhajte dok ne završite, uklonite pjenu. Pripremite povrće - ogulite i narežite na kockice. Piletina izvući iz juhe i staviti ohladi. Dodajte krumpir u pileću juhu i pustite da proključa.
Kako krumpir prokuha, dodajte tikvice. Solite, popaprite i kuhajte dok se povrće ne pripremi. Mrvice pržite oko pet minuta, dodajte sitno sjeckani češnjak, sol, papar i pržite još par minuta.
Dodajte pečenku u juhu i prokuhajte. Izvadite tavu iz vrućine i pobijedite miješalicom. Dodajte rastopljeni sir u krem juhu, izrežite na male kockice. Odrežite piletinu i stavite je u lonac za pirjanje, ponovno stavite na čir. Dodajte kremu. Ostavite juhu nekoliko minuta da se ulije i poslužite.
10 francuskih krem juha Vishisuaz
Klasična receptura francuske krem juhe - visisuaz. Priprema se od nekoliko sorti luka i vrlo je popularna.
sastojci:
- Por 4 kom.
- Luk 2 kom.
- 3 krumpira;
- Krema 200 ml;
- Mlijeko 200 ml;
- Mesna juha 700 g;
- Maslac 70 g.
Način pripreme:
Krumpir ogulite i narežite na kocke, prstenove za poriluk, a lukovice - tanke pruge. Rastopite maslac, dodajte luk i malo pržite, zatim poriluk. Kad luk postane proziran, dodajte krumpir i prelijte juhu u posudu i posolite po želji.
Popecite povrće dok ne skuhate, ohladite, dodajte mlijeko i vrhnje, bičite miješalicom. Tradicionalno, vishisoise poslužuje se s krutonima i začinskim biljem.
11 Krem juha od patlidžana i rajčica
Krem juha od rajčica i patlidžana bit će izvrsna opcija za ljubitelje ovog povrća. Izvorna recept će biti potpis za večeru za bilo koju domaćicu!
sastojci:
- Rajčica 100 g;
- Patlidžan 300 g;
- Luk 100 g;
- Krema 200 ml;
- Češnjak s 3 klinčića;
- Krem sir 200 g;
- Biljni bujon (voda) 400 ml;
- Sol, papar na okus.
Način pripreme:
Pripremite patlidžane - ogulite, narežite na kockice i namočite u slanoj vodi tako da nema gorčine. Luk i nasjeckajte na povrću ili maslinovom ulju do zlatno smeđe boje.
Dodajte patlidžane luk, pirjamo 10 minuta, ulijemo vodom ili juhom i kuhamo ispod poklopca još 5-7 minuta. Dok kuhate patlidžane s lukom, trebate oguliti rajčice i sitno nasjeckati češnjak. Rajčice, također, izrezati na kocke i pržiti s češnjakom u tavi dok se ne omekša.
U loncu za pirjanje pomiješajte patlidžane i rajčice, tresite miješalicom. Kremu dodajte željenu konzistenciju, začine, sol i papar, dobro promiješajte i poslužite uz zelenilo.
12 Krem juha s lososom i kremom
Nježna krem juha s plemenitim lososom i kremom bit će cijenjena od svih ljubitelja crvene ribe. Osim toga, vrlo je korisno i dijetalno!
sastojci:
- Riblji bujon 1 l;
- Losos 0,5 kg;
- 2-3 krumpira;
- Mrkva 1 kom;
- Krema 10% 200 ml;
- 3-4 češnja češnjaka;
- Maslac 20 g;
- Sol, papar, muškatni oraščić po ukusu.
Način pripreme:
Pripremite povrće - sitno isjeckati mrkvu, kockice na kockice i losos. Kuhajte juhu na glavi ili kralježnici lososa. Na maslacu pržiti mrkvu i češnjak.
Dodajte ribu i krumpir u juhu i kuhajte dok ne bude gotova. 5 minuta dodajte prženu i vrhnje. Nakon kuhanja povrća zgnječite smjesu i zgnječite muškatni oraščić, sol i papar, po želji, na vrh noža. Juha je spremna!
Krem juhe su dobri jer nisu dugi za kuhanje, a zadržavaju mnogo korisnih svojstava. Ovo jelo je idealno za one koji su na dijeti i promatraju svoj lik!
Kao članak? Podržite naš projekt i podijelite ga s prijateljima!
10 krem juha s nježnim kremastim okusom
Lagane i hranjive juhe s gljivama, cvjetačom, sirom, škampima i još mnogo toga.
Mnogi ljudi brkaju krem juhu i krem juhu. Međutim, među njima postoji značajna razlika. Juha od pirea napravite vodu ili juhu. A za pripremu krem juhe koristiti bechamel umak, mlijeko ili vrhnje. Zahvaljujući tim komponentama, juhe od povrća, gljiva, bundeve i čak oraha postaju nevjerojatno nježne i ukusne.
1. Krem juha od gljiva s umakom od bešamela
sastojci
- 250 g šampinjona;
- 480 ml vruće vode;
- 3 kocke piletine;
- 1 mali luk;
- 3 žlice maslaca;
- 4 žlice brašna;
- 700 ml mlijeka;
- sol - na okus;
- mljeveni crni papar - po želji;
- nekoliko grančica peršina.
priprema
Pečurke izrežite na tanke kriške. Stavite ih u lonac za pirjanje, dodajte vodu, kocke bujona i sjeckani luk i zavrijte. Smanjite toplinu, pokrijte i pirjajte još 20 minuta.
U drugoj tavi ili loncu za pirjanje, otopite maslac na srednjoj vrućini. Dodajte brašno i promiješajte. Ulijte tanku struju mlijeka i stalno miješajući, umak stavite na zadebljanje.
Stavite bešamel umak u gljive, promiješajte i začinite solju i paprom. Zatim juhu pomiješajte miješalicom. Ukrasite sjeckanim peršinom prije posluživanja.
2. Krema cvjetače
sastojci
- 1 velika cvjetača;
- 1½ žlice maslaca;
- 1 žlica maslinovog ulja;
- 1 krumpir;
- 1 luk;
- 1,2 litre piletine ili juhe od povrća;
- 400 ml mlijeka;
- sol - na okus;
- 100 ml teške kreme;
- neki mljeveni crni papar;
- nekoliko perja od zelenog luka.
priprema
Odrežite cvjetaču u cvatove uklanjanjem stabljike. Zagrijte ulje u tavi i stavite kupus, kockice krumpira i sjeckani luk. Pržite povrće na laganoj vatri 10 minuta, povremeno miješajući.
Sipati u juhu i dovesti do čir. Dodajte mlijeko i sol i kuhajte bez poklopca još 10-15 minuta, dok se povrće ne omekša. Ulijte kremu, promiješajte i zgnječite miješalicom dok ne postane glatka.
Prije posluživanja pospite paprom i nasjeckanim zelenim lukom.
3. Krem juha s brokolijem i plavim sirom
sastojci
- 1 žlica maslaca;
- 2 luka;
- 1 češnjak češnjaka;
- 1 glava brokule;
- 750 ml mlijeka;
- 250 ml srednje masne kreme;
- 100 g plavog sira;
- sol - na okus;
- mljeveni crni papar - po želji.
priprema
Maslac istopite u loncu za pirjanje ili pirjajte i umutite nasjeckani luk na njemu 5-7 minuta dok se ne omekša. Stavite sjeckani češnjak i pržite još jednu minutu. Dodajte sjeckanu brokulu i mlijeko povrću, smanjite toplinu i pirjajte 30 minuta.
Ulijte kremu, dodajte sitno sjeckani sir i začinite začinima. Kuhajte još 10 minuta. Zatim jušite u miješalici.
4. Krem juha s račićima
sastojci
- 3 žlice maslaca;
- 2 mrkve;
- 1 stabljika celera;
- 1 krumpir;
- 900 g neolupljenih škampa;
- 480 ml ribljeg ili pilećeg bujona;
- 480 ml niske masnoće kreme;
- ½ žlice sušenog timijana;
- sol - na okus;
- mljeveni crni papar - po želji;
- nekoliko grančica peršina.
priprema
U tavi ili loncu za pirjanje rastopite maslac na srednjoj vrućini. Stavite sitno sjeckano povrće i školjke škampa i pržite nekoliko minuta.
Dodajte juhu, kremu, majčinu dušicu i meso škampa. Ostavite otprilike četvrtinu škampa za kasnije. Zagrijte, smanjite toplinu i kuhajte još 20 minuta.
Ukusite juhu s miješalicom na glatku konzistenciju. Dodajte sol, papar i preostale škampe i kuhajte 3 minute. Prije posluživanja ukrasite nasjeckanim peršinom.
5. Krem juha od rajčice
sastojci
- 3 žlice maslaca;
- 1 srednji luk;
- 1,3 kg svježih rajčica;
- 2 žlice rajčice;
- 1 žlica šećera;
- sol - na okus;
- 1 čajna žličica osušenog bosiljka;
- ½ žličice osušenog timijana;
- Ground žličice mljevenog crnog papra;
- 3 žlice brašna;
- 900 ml pileće juhe;
- 250 ml teške kreme;
- nekoliko grančica svježeg bosiljka.
priprema
U tavi na srednjoj vatri rastopite maslac i pržite na njemu sjeckani luk. Ogulite rajčice, izvadite sjeme i izrežite ih na male kockice. Luku dodajte rajčicu, paradajznu pastu i sve začine. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, povremeno miješajući.
Pomiješajte brašno i and juhe i ulijte povrćem. Dodajte preostali bujon. Prokuhajte i kuhajte još nekoliko minuta dok se ne zgusne. Smanjite toplinu, pokrijte i kuhajte oko 30 minuta, dok se rajčice ne omekšaju.
Izvadite iz topline, ulijte u vrhnje i dobro promiješajte. Prije posluživanja ukrasite lišćem bosiljka.
6. Krem juha sa špinatom
sastojci
- 2 žlice maslaca;
- 1 srednji luk;
- 3 krumpira;
- 350 ml pileće juhe;
- 350 ml vode;
- 2 kocke piletine;
- 400 g špinata;
- 240 ml mlijeka;
- 240 ml niske masnoće krema;
- sol - na okus;
- mljeveni crni papar - po želji;
- 180 g kiselog vrhnja;
- nekoliko perja od zelenog luka.
priprema
U tavi na srednjoj vatri rastopite maslac i nekoliko minuta popržite sjeckani luk. Dodajte kockice, bujone, vodu i kocke bujona i zavrijte.
Smanjite toplinu, pokrijte i kuhajte još oko 20 minuta dok krumpir nije spreman. Špinat stavite u tavu i kuhajte 3-4 minute dok ne postane mekana.
Zatim na dijelove juhu umiješajte u miješalicu. Sipajte ga ponovno u lonac, dodajte mlijeko, vrhnje i začine. Kuhajte juhu dok ne zavri. Izvadite iz topline, dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješajte. Ukrasite juhu zelenim lukom prije posluživanja.
7. Krem juha s gljivama i krumpirom
sastojci
- 4 krumpira;
- 2 žlice biljnog ulja;
- 300 g šampinjona;
- 2 luka;
- 500 ml srednje masne kreme;
- sol - na okus;
- mljeveni crni papar - po želji.
priprema
Kuhajte krumpir. Zagrijte ulje u tavi i pržite sjeckani luk nekoliko minuta. Zatim dodajte tanko narezane šampinjone i pržite još nekoliko minuta, povremeno miješajući.
Kuhani krumpir isušite vodom, ali nemojte izlijevati. Stavite luk i gljive u tavi s krumpirom, dodajte vrhnje i začine. Miješalica za juhu od pirea. Ako vam se čini previše debelim, dodajte malo vode u kojoj se kuha krumpir.
8. Juha od bundeve
sastojci
- 100 g maslaca;
- Ground kašičice mljevenog muškatnog oraščića;
- Ground žličice mljevenog crnog papra;
- 1 kg bundeve;
- 700 ml vode;
- 400 ml mlijeka;
- 1 žlica brašna;
- sol - na okus;
- 1 žlica niskokalorične kreme;
- nekoliko grančica peršina.
priprema
Rastopite pola maslaca u loncu na srednjoj vatri. Dodajte začine i bundeve na kockice i pržite 10 minuta, povremeno miješajući. Prelijte vodom, prokuhajte i kuhajte dok se bundeva ne omekša. Ulijte sadržaj tave u miješalicu, dodajte pola mlijeka i kaše glatkoj konzistenciji.
Preostalo ulje stavite u čistu tavu. Rastopite ga i dodajte brašno. Promiješajte, ulijte u tavu čistu smjesu i preostalo mlijeko. Zagrijte i kuhajte još nekoliko minuta na laganoj vatri. Začinite solju. Prije posluživanja juhu ukrasite vrhnjem i peršinom.
9. Krem juha s celer
sastojci
- 100 g maslaca;
- 350 g celera;
- 1 mali luk;
- 1 krumpir;
- sol - na okus;
- 1 litra pileće juhe;
- Ground kašičice mljevenog muškatnog oraščića;
- 100 ml teške kreme;
- nekoliko grančica peršina.
priprema
Rastopite maslac u loncu na srednjoj vatri. Stavite sitno sjeckano povrće, sol, pokrijte i kuhajte oko 15 minuta, često miješajući.
Sipati u juhu i dovesti do čir. Smanjite toplinu, pokrijte i kuhajte još 30 minuta. Dodajte muškatni oraščić i uklonite ga iz topline.
Napunite juhu miješalicom i procijedite kroz sito u drugu posudu. Dodajte vrhnje i dobro promiješajte. Gotovu juhu ukrasite peršinom.
10. Krem juha s orasima i bešamel umakom
sastojci
- 700 ml pileće juhe;
- 130 g oraha;
- 1 mali luk;
- Selʹ stabljike celera;
- Ground kašičice mljevenog muškatnog oraščića;
- 2 žlice maslaca;
- 2 žlice brašna;
- 120 ml mlijeka;
- 240 ml srednje masne kreme;
- sol - na okus;
- nekoliko grančica peršina.
priprema
U posudu prelijte juhu, dodajte sjeckane orašaste plodove, luk, celer i muškatni oraščić. Zagrijte, smanjite toplinu, pokrijte i kuhajte još 30 minuta. Čista mješavina u miješalici i procijedite kroz sito.
U tavi zagrijte ulje, dodajte brašno i promiješajte. Ulijte mlijeko u tanku struju, stalno miješajući. Zagrijte i kuhajte još jednu minutu dok se umak ne zgusne.
Dodajte mješavinu oraha, vrhnje i sol, promiješajte i kuhajte još par minuta. Prije posluživanja ukrasite peršinom.
Kako napraviti kremastu krem juhu: ukusne recepte
Prva jela su prisutna u dnevnom jelovniku svake osobe. Bez vruće tekuće hrane, tijelo slabi i njegov učinkovit rad je poremećen. Ali što ako su tradicionalne juhe i boršč se već nahranili, a nestašna djeca kategorički odbijaju jesti? Nemojte se uzrujavati - postoji rješenje! I odrasli i djeca uživaju u kremastoj juhi s užitkom. Nevjerojatno ukusna, s kremastom konzistencijom, a jelo koje daje božansku aromu jednostavno ne može ne zadovoljiti.
Kremasti užitak
Kremasta krem juha pojavila se ne tako davno, ali to ga nije spriječilo da odmah osvoji žarku ljubav svih pristaša ukusne i zdrave hrane. Ovo vrhunsko vruće jelo je prvi put kuhano 60-ih godina XX. Stoljeća. Kreatori najdelikatnijih jela bili su francuski kuhari, koji su postali poznati diljem svijeta zbog svojih kulinarskih remek-djela. Danas se krem juha poslužuje u najpoznatijim restoranima na svijetu, voli, uživa i divi se.
Nježna krem juha poznata je po blagom, nenametljivom okusu, velikoj aromi i vrlo ukusnom izgledu. Kako bi okusili jelo koje je privuklo pažnju svih gurmana, nije potrebno posjetiti skupi restoran ili otići u Francusku. Danas se krem juha s kremom može lako kuhati u vašoj kuhinji, bez trošenja mnogo vremena, truda i novca.
Glavni sastojak posude je krem sir ili vrhnje. Postoje recepti u kojima se ove dvije komponente koriste istodobno, a takva jela imaju najživlji ukus.
Odabir sira za juhu, treba obratiti pozornost na njegovo ime: proizvodi od sira koji su nedavno stekli popularnost kategorički nisu prikladni za pripremu ovog jela, jer se jednostavno ne rastopaju. Vi ne bi trebali živjeti na skupe, tzv elita sorti - to apsolutno nije potrebno. Najčešći obrađeni skuta odgovara: "Prijateljstvo", "Ruski", "Predsjednik", itd.
U nekim receptima možete naći tvrdi sir koji djeluje kao glavni sastojak. Ovaj proizvod bi također trebao biti najčešći, ali kvalitetan.
Uz sireve, krema se koristi i za proizvodnju juha od pirea. Što je proizvod deblji, ukusnija će biti. Važno je koristiti prirodnu kremu, njihovi povrtni kolege neće raditi. Umjetni proizvod neće dati taj čarobni okus i vrtoglavu aromu, kao sastojak od kravljeg mlijeka.
Obilje okusa
Dodatni sastojci za izradu paprikaša mogu biti raznovrsni proizvodi. Najpopularniji su gljive, plodovi mora, perad, razno povrće, ljekovito bilje, šunka, mahunarke svih vrsta, riža, krekeri, masline i masline. Za svjetliji, bogatiji okus, koriste se mnogi začini i začini: šafran, kurkuma, timijan, češnjak, muškatni oraščić, mješavina paprike itd.
S tako raznovrsnim proizvodima, svatko može odabrati opciju kremaste krem juhe, koja će privući više od drugih. Eksperimentirajući s različitim sastojcima, možete postići savršenu harmoniju okusa i arome.
Počevši od pripremanja juhe, morate pripremiti glavni uređaj - mikser. Svojom pomoći juhe dobivaju kremastu konzistenciju. Najbolje od svega, ako je potopni miješalica, jer vam omogućuje mljevenje vrućih proizvoda. Ako, međutim, koristite uređaj u obliku zdjele, gulaš će se morati prethodno ohladiti, a zatim pire i ponovno prokuhati.
Sam proces kuhanja prvog jela je vrlo jednostavan. Čak i početnik domaćin će se nositi sa stvaranjem ove izuzetne juhe. Recepti kremastih juha, testirani vremenom i brojnim kulinarskim stručnjacima, pomoći će vam pri pripremi pravog remek-djela vrijednog pažnje najzahtjevnijih gurmana.
Krem juha od gljiva
Jedan od najpopularnijih je kremasta juha s gljivama. Najčešći dodatak ovdje su šampinjoni, koji se ponekad zamjenjuju gljivama kamenica. Ako pravite takvu juhu s šumskim gljivama, to će se zvati čuvar gljiva i imati božanski okus.
sastojci:
- 600 ml teške kreme;
- 400 g šampinjona;
- 700 grama krumpira;
- 2 srednje luk;
- ulje za kuhanje;
- mljeveni crni papar, sol.
Ogulite krumpire i temeljito isperite. Izrežite korijenje malim kockama i pošaljite u prikladnoj tavi. Pokrijte vodom tako da jedva pokriva komadiće krumpira. Stavite posudu na srednju toplinu i prokuhajte sadržaj. Potom solite i kuhajte dok krumpir ne omekša.
Luk ogulite i isperite, izrežite na male kockice. Operite gljive i isecite tanjure. Ulijte biljno ulje u tavu i dobro zagrijte. U vrućem jelu stavite luk i pržite do zlatno smeđe boje. Dodajte gljive, dodajte malo soli i nastavite kuhati na umjerenoj vatri dok sva tekućina ne ispari.
Krumpir isušite vodu i pomiješajte s gljivama. Smrvite pomoću imerzijskog miješalice. Izlijte smjesu u malu tavu, dodajte vrhnje i ponovno pošaljite u peć. Sol i papar na okus. Zagrijte i odmah uklonite iz topline.
Poslužite za stolom, ukrašen zelenilom. Broj krumpira može se smanjiti, a gljive - povećati. Tada će juha imati bogatiji okus.
Kremasta juha od povrća
Ljubitelji klasičnih kotleta voljet će kremu od povrća i vrhnja. Rafinirana, hranjiva i niskokalorična hrana - jedno od tradicionalnih francuskih jela. Ova juha može uživati čak i onima koji pomno prate svoj lik i izbjegavaju masnu hranu. Lagana, delikatna i vrlo mirisna jela od povrća ukrašavaju bilo koji stol za blagovanje.
proizvodi:
- 100 ml kreme;
- 1 velika tikvica;
- 4 krumpira srednje veličine;
- 2 male mrkve;
- hrpa peršina;
- 25 ml maslinovog ulja;
- sol, papar, muškatni oraščić.
Ogulite i isperite sve povrće. Izrežite proizvode u male kockice, stavite u lonac i pokrijte hladnom vodom. Tekućina bi trebala biti jedan i pol puta više povrća.
Kuhajte na umjerenoj vatri dok ne osušite sve sastojke. Na kraju kuhanja dodajte sol, papar, muškatni oraščić, maslinovo ulje i vrhnje. Dobro promiješati i prokuhati još nekoliko minuta.
Izvadite iz topline i, pomoću imerzijskog miješalice, fumigirajte vruće sastojke. Ulijte u tanjure i pospite nasjeckanim peršinom. Za takvu juhu možete koristiti bilo koje povrće: slatke paprike, luk, rajčice, tikvice, itd. Količina kreme može se mijenjati po vlastitom nahođenju: što više njih, to će biti juha ukusnija i nježnija.
Mirisna juha od bundeve
Šarena i elegantna kremasta juha od bundeve pružit će ne samo gastronomski, već i estetski užitak. Nevjerojatno lijepa, vrlo mirisna i božanski ukusna prva jela privući će i najmanji pickup. Ipak, jer takva svijetla juha, slična kremi, samo želim pokušati što prije! Kraljica jeseni daje jelu izvoran, neusporediv okus, krem - nježnost i začine - začin. Juha ispada prilično hranjiva i savršeno će se nositi s ulogom samostalnog jela.
sastojci:
- 900 g pulpne pulpe;
- 150 ml kreme;
- 1 l vode;
- 1 veliki luk;
- 2 češnja češnjaka;
- 50 g maslaca;
- 50 ml biljnog ulja;
- sol, šećer, mljeveni crni papar, majčina dušica.
Bundeva izrežite, ogulite, uklonite sjemenke i vlaknasta drobina. Pulpa izrezati na male kocke. Luk i češnjak oguliti i isprati, zatim samljeti: prvi - u kockama, drugi prolazi kroz tisak.
U tavi zagrijte maslac i biljno ulje, zatim pošaljite luk tamo. Solite malo, papar i dodajte nekoliko grančica timijana. Przati na laganoj vatri dok ne postane prozirno.
Dodajte komadiće bundeve u posudu za kuhanje, prstohvat šećera i pržite 5 minuta. Prelijte vodu i prokuhajte smjesu. Smanjite toplinu i kuhajte još 20-30 minuta. Sve ovo vrijeme, masa treba lagano kuhati. Kada je bundeva mekana, izvadite lonac iz vatre i pomiješajte sadržaj blendera.
Ulijte vrhnje, dodajte sol, papar i vratite lonac na peć. Zagrijte i odmah izvadite spremnik iz vatre. Pour krem juhu na tanjure, ukrasite krekere i bilje. Okus čorbe će biti življi ako povećate količinu maslaca.
Gurmanski plodovi mora
Ako želite nešto elegantno i elegantno - kremastu krem juhu s škampima ugasite tu želju. Ukusna i vrlo mirisna jela privući će sve ljubitelje morskih darova, ima izvrsne nutritivne kvalitete i dugo će zadovoljiti glad.
proizvodi:
- Škampe od 600 g:
- 600 ml kreme 10%;
- 5 srednje krumpira;
- 1 mali luk;
- 1 velika mrkva;
- 150 g krem sira bez dodataka;
- mljeveni crni papar, sol.
Pošaljite račiće na kipuću, slanu vodu i kuhajte 8 minuta. Hladan i čist. Ogulite krumpir, luk i mrkvu, a zatim ih temeljito operite. Sve povrće izrežite u srednje kocke.
Stavite sjeckane proizvode u tavu i dodajte vodu tako da pokriva sastojke od 1 cm, a kuhajte do kuhanja, sve proizvode. Izvadite posudu s mekanim povrćem iz topline i usitnite miješalicu u stanje pirea.
Ulijte vrhnje i pošaljite ga natrag na štednjak. Stalno miješajući, stavite masu na čir, zatim dodajte krem sir. Kuhajte na laganoj vatri dok se sir potpuno ne otopi, ne prestajući miješati masu.
Nekoliko minuta prije završetka pripreme, popaprite i po potrebi dodajte u posudu. Ulijte u tanjure, dodajući kuhane škampe na svaku šaku. Ako želite da plodovi mora imaju ravnomjernu konzistenciju s juhom, dodajte juhu s paprom i solju. Zatim, uklanjanje iz topline, ponovno izblijediti.
Nekoliko riječi o besprijekornoj hrani
Kremaste juhe sigurno će se ukorijeniti u svakoj obitelji. Naposljetku, ovo izvrsno, delikatno jelo ne samo da ima izvrstan okus, nego je i prepoznatljivo po svojoj originalnosti. Nakon što ste savladali recepte korak-po-korak, možete stvoriti krem juhu, dostojnu jelovnika elitnog restorana. Da biste jelo uvijek jeli s praskom, slijedite nekoliko preporuka:
- Ako je samo krema dio recepta kao mliječni proizvod, to ne znači da će sir postati prepreka. Dodajte ovaj sastojak na kraju kuhanja i nastavite kuhati juhu dok se potpuno ne otopi. Okus jela iz takvog dodatka bit će življi i bogat. Isto možete učiniti s kremom koja nije dio recepta.
- Za pikantniji i bogatiji okus možete koristiti krem sireve s aditivima. Na primjer, gulaš od gljiva će bolje okusiti ako mu dodate mliječni proizvod s gljivama.
- Ako je potrebno kuhati već sačuvanu masu, potrebno ju je redovito miješati s velikom drvenom žlicom. Inače će juha izgorjeti i proizvesti ne vrlo ugodnu aromu.
- Ako koristite za kuhanje povrće nije obična voda, nego mesna juha, juha će biti puno više zadovoljavajući i ukusniji.
- Ako se paprikaš sprema u frižider, mora se prokuhati, inače će se posuda brzo pokvariti. Zagrijavanje takve juhe je bolje u mikrovalnoj pećnici.
Postoji mnogo recepata za izradu kremaste krem juhe, koja vam omogućuje da odaberete onu koja će se svidjeti svim članovima obitelji. Ako kao osnovu uzmete klasičnu varijantu gulaša, u nju dodajte svoje omiljene sastojke, onda možete stvoriti svoje vlastito jelo, po ukusu kojeg će i njegovi tvorci, veliki francuski kuhari, biti zadivljeni. Uvijek treba zapamtiti samo jedno pravilo izrade savršene juhe: to morate učiniti s ljubavlju i ne bojte se sanjati.
Krem juha s vrhnjem
Krem juha "Ljetni dan"
Na policama naših tržišta često se pojavljuje koleraba ili "kupusna repa", koja nije samo iznimno zdrava nego i vrlo ukusna. Iz nje je lako pripremiti grickalice, salate, juhe. U kolerabi i "vrhovima", i korijeni su vrijedni, jer je doslovno ispunjen kalijem, kalcijem, magnezijem, vitaminom C, vlaknima. Optimalni promjer koleraba od klebera je 8 cm, a od bijele, rane kolerabice dobivate najdelikatniju juhu, koju predlažem da poslužite uz svježi snack, salatu i knedle.
Krem juha od tikvica
Vrlo brza i jednostavna juha. Nitko od moje kuće nije pogodio da je juha od tikvica. Svi su odlučili da je s gljivama. Doista, juha ima lagani "gljivasti" okus. Vrlo nježno.
Krem juha "Sunny"
Divna juha u našoj kući je najdelikatnija, ukusna, za promjenu kuham je s velikim zadovoljstvom, jer u receptu nema ništa komplicirano, a užitak iz juhe je more! Stavio sam pileće meso u juhu, ali čak i bez njega ispada ukusno, u postu takva juha bez mesa i mliječnih komponenti će morati mnogim domaćicama na sud
Krem juha od gljiva
Ova juha ima vrlo bogat okus gljiva i nježnu kremastu teksturu. Ništa više, samo gljive i vrhnje. Želi jesti - sve više i više.
Krem juha od krumpira i pečeni češnjak
Postigao je u tražilici "pečenu juhu od češnjaka". Naša velikodušna stranica dala mi je 92 stranice. Ugrizao sam se za usnu i hrabro ih pogledao SVE. Ne razumijem načelo pretraživanja na web-lokaciji. Oko četvrtine recepata uopće ne sadrži češnjak. I ovdje, na primjer, kruh od Walesa ili kruh s okusom sezama. Sa 58 p. Našao sam juhu od češnjaka, ali je recept potpuno drugačiji. Dakle, djevojke, s čistim srcem pošaljite recept. Ako ništa drugo, sve tvrdnje, molim, na web-lokaciju)))
Krem juha od sira i povrća s medom
Nježna, kremasta juha, svijetle arome gljiva, nježna aroma muškatnog oraščića i suptilne mrlje sira. Poslužuje se s cijelim gljivama i sirom.
Krem juha od tikvica s kozicama
Ovaj recept će se svidjeti onima koji vole kombinaciju nježnosti i hrskavosti. U ovom slučaju, to je delikatna krem juha i kraljevska kozica u hrskavom kruhu.
Krem juha od tikvica s pastrvom
Vrlo lagano, dijetetsko jelo, savršeno za vrući ljetni dan u sezoni tikvica. Izvor - časopis "Liza"
Krem juha od povrća
Ova juha je pogodna za one koji se pridržavaju zdrave prehrane i promatraju likove. I, naravno, ne daj Bože da uđete u takvu situaciju i slomite čeljust (takva se nesreća dogodila mojoj mami ((morali ste izmisliti juhe i pire od krumpira kako biste joj nekako promijenili hranu. Pa, nemojmo govoriti o tužnim stvarima. Krem juha od povrća ima blag okus, a repa, mrkva i brokula u njoj će brinuti za vaše tijelo i tijelo u cjelini)
Krem juha od rajčice
Glatka, svilenkasta, s ugodnom kiselinom.
Podijelite svoje ljetne recepte s prijateljima!
- Pogledajte i:
- Ljetni recepti
- Svježe salate
- Ljetne juhe
- Hladne jela
- Ukusni i jednostavni recepti
- ražnjići
- Grickalice piva
- Ljeto tijesto
- Sladoled kod kuće
- Hladni deserti
- Hladna pića
- smoothies
- Svježi sokovi
- Kućno konzerviranje
- Korisni savjeti i članci za ljeto
Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.
Prijava bez registracije
Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.
Krem juha
Krem juha - vrsta prvog tečaja, koju karakterizira gustoća i ujednačenost. Pročitajte više o krem juhi.
Ako je sir jedna od vaših omiljenih namirnica, onda je ova juha od sira s povrćem i zelenilom sigurno jedna od najomiljenijih jela. Kuhanje juha od sira od topljenog sira.
Izuzetno zdrava juha od piletine s povrćem, vrhnjem i jajima. Genijalan u svom minimalizmu, jednostavan za pripremu, lagan i istovremeno zasićuje dugo vremena.
Jednostavno, brzo, omiljeno sve jelo - juha od pirea s gljivama! Štapić za zaposlene kućanice.
Prije godinu dana, radila sam u korist ugostiteljstva i gledala u jedan od objekata u kojima sam radila, recept vrlo popularne juhe od gljiva. Ova prodajna juha oduvijek je imala vrlo visoke ocjene. I zbog dobrog razloga, želim to primijetiti. Juha je jako nježna i ukusna, s naglašenim okusom gljiva. Kuhana juha od šampinjona je vrlo jednostavna.
Danas ćemo kuhati neobičnu dimljenu juhu od krumpira. Juha od krumpira je vrlo hranjiva, ukusna i mirisna. Proces kuhanja je jednostavan i traje najmanje vremena!
Ukusna krem juha od gljiva i krumpira, s nježnom teksturom. Krumpir i krem juha od gljiva je ukusna, brzo i jednostavno!
Korisna juha od bundeve - hranjiva, ali u isto vrijeme niskokalorična. Svakako probajte ovu ukusnu juhu!
Danas sam odlučila kuhati juhu od pirea od bundeve, ali sam se jako bojala biti razočarana. Sam proces kuhanja juhe - jednostavan! Okus bundeve i celera bio je nevjerojatan, ali sam čekao finale da probam ovu juhu. Rezultat je bila ukusna juha od bundeve!
Nježna, kremasta, zdrava i jednostavna cvjetača i krem juha od brokule, koja se po želji lako pretvara u ne manje značajan prilog.
Zdrava, ukusna i hranjiva krem juha od cikle, pripremljena od dostupnih proizvoda. Krem juha ima ugodnu baršunastu teksturu, atraktivnu svijetlu boju i, naravno, izvrstan nježan okus.
Krema juhe od cvjetače ima ugodnu teksturu i nježan okus. Poput svih krem juha, dobro je zasićena, ali ostavlja osjećaj lakoće. Zeleni s češnjakom posudu dodajte začin i malo začinite.
Ukusna, jednostavna, brza, zdrava i nježna juha od brokule i drugog povrća. Ovisno o bazi može biti vegetarijanska, vitka ili ne.
Lagana, zdrava i nježna juha od pirea od jabuka i bundeve za one koji se brinu za svoje zdravlje, ali vole jesti :)
Nema ideja o kuhanju za ručak? U ovom slučaju, možete pažljivo ispitati recept gljiva juha od gljiva, koji obećava da molimo sa svojim mirisa, okusa, prehrambene vrijednosti. Osim toga, kulinarski proces će se nastaviti bez nepotrebnih problema i problema. Prvo jelo obećava biti nježan i prilično velik...
Recept za neobično jelo je slatka i vrlo ukusna krem juha od repe.
Ukusna domaća receptura za pripremanje krem juhe od cvjetače sa sirom.
Bundeva krem juha je dijetetsko povrće koje se kuha brzo i jednostavno.
Recept za hladnu bugarsku juhu "Tarator" s krastavcima i orasima savršen je obrok prvog jela za vruće ljetne dane. Ne samo da će zasititi, dati snagu, već i osvježiti vaše tijelo.
Posvećeno svim ljubiteljima patlidžana! Nježna krem juha od pirjanih patlidžana s češnjakom i sočnim rajčicama.
Nježna krem juha od vrhnja za sve ljubitelje zelenog graška!
Ukusna, mirisna i vrlo jednostavna za pripremu jesenski ručak - juha od bundeve.
Za ljubitelje ukusnih zdravih jela - juha od bundeve s vrhnjem.
Prekrasna, nježna i vrlo mirisna juha od bundeve s đumbirom bit će još ukusnija ako se peče u loncu od bundeve. Ukusna juha od bundeve u izvornoj hrani svidjet će se svima.
Ukusna i zdrava juha. Savršeno prikladna pire od cvjetače za dijetu koja nije gladna. Vrlo ugodan i nježan okus!
Vrlo lagana, ukusna juha od bundeve. Recept je jednostavan, juha se vrlo brzo kuha i ima izvrstan okus. Dodajte tome korisna svojstva bundeve i dobijete savršeno jelo za post ili dijetu.
Krem juha s kokosovim mlijekom i povrćem pripremljena je pomoću miješalice i poslužena hladna.
Ako volite pire juhe, ali se bojite složenosti njihove pripreme, onda je ovaj recept za krem juhu u laganom štednjaku samo za vas! Mirisna i ukusna juha od gljiva neće nikoga ostaviti ravnodušnim, a čudo tavi će obaviti sav posao za vas!
Krumpir juha, recept od povrća s dodatkom cijelih komada piletine.
Krem juha od brokule i špinata - nježna, lagana, vrlo ukusna, bez sumnje će zadovoljiti ljubitelje povrća.
Ukusna i zdrava juha od krumpira i bundeve s mesnim okruglicama i krutonima. Čak i oni koji ne vole bundeve, bit će teško odvojiti se od ovog jela, jer se okus bundeve u juhi gotovo ne osjeća.
Ukusna juha od bundeve s mirisnim okusom đumbira može se pripremiti za večeru za cijelu obitelj.
Začinjena krem juha od mrkve.
Juha od konzerviranog kukuruza i sira.
Ukusna neobična juha - s orijentalnim notama i bez okusa kuhane mrkve.
Iznenadite svoje goste špinatom i pilećom juhom. Lako se i brzo priprema.
Pire od juhe od graška, svježe mente i vrhnja. Svijetla krem juha neće ostaviti ravnodušnim ni odrasle ni djecu.
Lagana i zdrava krem juha od mrkve zadovoljiti glad i poboljšati raspoloženje svojim svijetlim bojama.
Juha od leće - brz, jednostavan i strašno ukusan recept.
U proljeće svijetla i svježa krem juha, od jednostavnih i proračunskih sastojaka, nježna, pomalo pikantna. Zbog činjenice da je grčki jogurt uključen u recept za juhu od pirea od tikvica, juha od pirea od povrća je hranjiva, laganog kremastog okusa.
Jednostavan u pripremi tikvica krem juha s topljenim sirom savršeno diversificira vaš izbornik. Okus mlade tikvice dobro se uklapa s okusom kremastog topljenog sira, a juha se ispostavi da je vrlo nježna i mirisna.
Iznenađujuće ukusna kolumbijska krem juha od mrkve, koju zaljubite u prvu žlicu!
Osjetljiva krem juha od tikvica s topljenim sirom.
Kuhanje kod kuće ukusna kremasta juha s lososom i lignjama za ručak - ukusno prvo jelo za cijelu obitelj.
Dodajte blagom pireu od juhe-paprike - nećete požaliti! Napravite pikantnu krem juhu s crvenom paprikom, češnjakom i paprikom.
Jednostavna i istodobno ukusna juha od graška, krumpira i luka lako će zadovoljiti vašu glad.
Za ljubitelje leće preporučit ću još jednu ukusnu juhu za ručak. Jednostavno i ukusno. Preporučeni.
Nudimo vam kuhanje krem juhe od zelenog graška, s ledenom salatom, lukom, češnjakom, peršinom i kremom. Vrlo nježna, mirisna juha svidjet će se apsolutno svima.
Tu juhu od hladnog luka najprije su pripremili, kako kažu, 1920. Louis Diatom, šef restorana Ritz-Carlton u New Yorku. Diat je nazvao Vichyssoise juhu u čast svoga rodnog grada Vichyja (Francuska).
Krem juha od kikirikija s mascarponeom i slaninom, s hrskavim kuglicama od lisnatog tijesta i parmezanom.
Recept za krem juhu obično se priprema u dvije faze. Isprva, sastojci se kuhaju ili pirjaju, a zatim miješaju ili miješaju u gustu homogenu masu i pripremaju se. Takva mješavina različitih okusa stvara poseban okus, pa mnogi ljudi žele naučiti kako napraviti krem juhu. Osim toga, za zgušnjavanje krem juhe, u receptu možete koristiti brašno, vrhnje ili druge proizvode.
Krem juha je napravljena od proizvoda koji se, kada se kuhaju, mogu zgnječiti u kašasto stanje. Na primjer, kuhati mesnu krem juhu, koristiti nježno pileće meso i kuhati pileću krem juhu. Od piletine možete napraviti ukusnu krem juhu, uključujući začine kao što su bademi ili đumbir. Često kuhaju i krem juhu od gljiva. Recept je jednostavan i juha je ukusna. Krem juha od gljiva može se pripremiti od gotovo svih vrsta jestivih gljiva, primjerice, napraviti juhu od gljiva ili kremu od bijelih gljiva. Nježan okus, gusta tekstura i sitost različite krem juhe od gljiva s vrhnjem. Krem juha od gljiva od šampinjona je recept koji kuhar svakog restorana koji poštuje sebe zna. Međutim, kao i juha od krem sira. Obično odabirete naj mirisnije vrste sira kako biste napravili krem juhu od sira. Recept se može koristiti u nedostatku drugog i topljenog sira. Kombinirajući ova dva sastojka dobivamo sirnu krem juhu s gljivama, koja će biti zadovoljnija.
Biljna krem juha se smatra vrlo korisnom, to je krem juha od brokule, krem juha od krumpira, krem juha od špinata, krem juha od cvjetače, krem juha od tikvica, krem juha od rajčice, juha od bundeve, kukuruzna krem juha, krem juha od šparoga, krem juha od graška, krem juha od leće. Malo ljudi voli kuhano povrće, ali u obliku krem juhe mnogo su ugodniji za jelo. Danas su posebno popularna jela od plodova mora, a ako želite kuhati nešto od njih, svakako napravite juhu od plodova mora. To može biti krem juha od škampa, krem juha od lososa, losos krem juha ili bilo koja druga. I naravno, zanimljivo je pokušati napraviti kombiniranu krem juhu, na primjer, kukuruznu krem juhu s škampima.