Koji stol za erozivni gastritis

Kod pretkluznog oblika katar trbuha, osoba treba jesti u skladu s jednim od Pevsnerovih stolova za liječenje. Dijeta za erozivni gastritis ubrzava zacjeljivanje sluznice, pomaže u vraćanju motorno-evakuacijskih i sekretornih funkcija, sprječava recidiva i razvoj komplikacija. Tip i trajanje kliničke prehrane odabire gastroenterolog ovisno o stupnju kiselosti, fazi bolesti, komorbiditetima i simptomima na koje se pacijent žali.

Glavni nutritivni zahtjevi za erozivni gastritis

Kod gastritisa s erozijama sluznice, izazvanih izlaganjem klorovodičnoj kiselini, želučanom sadržaju i pokretljivosti organa, čireve na membrani se produbljuju. Da biste to izbjegli, morate ispuniti zahtjeve koji se odnose na kliničku prehranu:

• poštivanje režima hrane i pića;
• šestostruka frakcijska potrošnja hrane u malim porcijama;
• isključivanje iz izbornika temperature hrane ispod 15 ° C i više od 40 ° C;
• Odbijanje alkohola, hrana s tvrdim prženim kora;
• zabrana lijekova na gladovanje koji iritiraju sluznicu;
• isključivanje iz prehrane proizvoda koji nisu uzgajani;
• odbijanje začina, začina, kiselih, konzerviranih, masnih i prženih namirnica.

Za erozivni gastritis jelovnik uključuje jela i proizvode koji ne traumatiziraju ili nadražuju sluznicu. Hrana mora odgovarati ogrjevnoj vrijednosti od 2500-3000 Kcal Dijeta bi trebala biti formulirana tako da bude puna, nježna, s ograničenjem soli na 8 g dnevno. Dnevni jelovnik uključuje do 400 g ugljikohidrata, 1,5 litre vode, 90 g bjelančevina i 80 g životinjskih i biljnih masti.

Osnovna pravila prehrane

Preporučuje se za doručak, ručak i večeru. U prvoj i drugoj polovici dana imaju snack (ručak, popodnevni snack). Vremenski razmak između obroka ne smije premašiti 3 sata. Preporučuju se fermentirani mliječni napici, acidofilni ili biljni čaj za noć. Takav režim hrane spriječit će pojavu gladi.

Principi prehrane za erozivne oblike gastritisa:

• nemoguće je prejesti, dnevni obrok je ravnomjerno podijeljen na 5-6 obroka;
• ne idite u krevet gladni - jedu večeru 2 sata prije spavanja i piju dopušteno piće noću;
• u prehrani uključuju sjeckani kuhani i pari ili pečeni bez kore;
• recepti ne smiju sadržavati zabranjene namirnice i sastojke;
• optimalna temperatura hrane i pića je 37ºC.

Sustavnim kršenjem režima hrane ili sastavom medicinskih stolova napreduje erozivni gastritis. Može se razviti u čir, difuzni antralni katar u želucu, izazvati refluksnu bolest, gastroduodenitis ili bulbit, ako je proces zahvatio susjedne dijelove probavnog trakta.

Zabranjeni proizvodi

Osobe s erozivnim gastritisom i normalnom ili visokom kiselošću ne smiju jesti kemijski agresivnu sluznicu i poticati želučano izlučivanje hrane i pića. Isključeni su proizvodi iz menija koji gutaju velike komade. Teško ih je probaviti i težiti motorno-evakuacijskoj funkciji organa.

Kada gastritis erozivnih oblika iz izbornika isključi:

• dimljeno meso i polu-dimljene kobasice;
• začinjena hrana, zavoji, umaci, začini (hren, ocat, senf i tako dalje);
• termički sirovi češnjak, luk;
• riba, povrće i konzervirano meso;
• ukiseljene, začinjene, kisele, slane hrane i jela s njima;
• koncentrirani bujoni, ukrasi od povrća, sokovi;
• gljive i jela na temelju njih;
• bogata vlaknima, tvrdim i nezrelim povrćem, voćem;
• čokolada, kakao, kava;
• sladoled, pića i hrana ispod + 15ºC;
• nerafinirane ulja, masti i životinjske masti;
• pića s plinom, alkoholom, kvasom;
• svježi kolači, proizvodi od raženog brašna, lisnato tijesto;
• borscht, kharcho, juha od kupusa;
• perad i riba s kožom;
• kiselo, slano i začinsko skute, sir, kefir, drugi mliječni proizvodi;
• kajgana;
• jela s mahunarkama i kukuruznim grizom;
• kiseljak, repa, bijeli kupus, rotkvica, špinat;
• tvrdo, masno meso i riba.

Ne možete jesti okroshku i vinaigrette po klasičnom receptu, drugim jelima ili pićima iz zabranjene hrane. Nakon prijelaza na prehranu broj 1 izbornik je dopušteno diversificirati. No, obvezno je zamijeniti zabranjene sastojke ili ih isključiti iz sastava hrane.

Korisni proizvodi

Cikatizacija erozije i čireva na želučanoj sluznici potiče se proizvodima koji imaju svojstva zarastanja rana, omotača, protuupalnog djelovanja i smanjenja kiselosti. Ova radnja ima:

• med;
• narodna sredstva na bazi propolisa;
• mlijeko;
• svježe koncentrirani sok od kupusa;
• izvarak nevena, kamilice i divlje ruže.

Tablica dopuštenih proizvoda za prehranu broj 1

Osobi s erozivnim gastritisom dopuštena je kemijski neutralna hrana i jela na temelju njih. Hrana ne bi smjela biti toplija od 40ºC, nezalijepljena, čvrsta, masna i pržena. Takva hrana oštećuje upaljenu sluznicu i povećava dubinu erozije.

Što je pravilna prehrana tijekom gastritisa?

Dijeta za gastritis je najviša pozicija u hijerarhiji metoda liječenja ove neugodne bolesti. Pacijentu se nameću brojna ograničenja, ali zahvaljujući tome postaje moguće obnoviti oštećene zidove želuca.

Glavne odredbe pravilne prehrane

Kako bi prehrana donijela najveću korist, pacijentima se savjetuje da se pridržavaju sljedećih pravila u svakodnevnoj prehrani:

• sva konzumirana hrana mora biti izuzetno topla, ne smije se jesti hladno ili, naprotiv, topla hrana, jer iritira sluznicu želuca;
• sva jela trebaju stići do pacijenta samo u obliku tla, što je posebno važno za gastritis s povećanim izlučivanjem želučanog soka;
• potrebno je jesti frakciju - najmanje 6 puta dnevno;
• potpuno eliminirati pržene, soljene, dimljene, konzervirane obroke i gljive;
• odustati od alkohola, svih začina i začina;
• isključiti iz prehrane kave i maksimalno ograničiti potrošnju čokolade.

Danas postoje mnoge mogućnosti za dijete, od kojih je svaka indicirana za liječenje različitih vrsta gastritisa. Stoga, liječnik bi trebao odabrati jedan od njih, što će donijeti najbolje rezultate.

Prehrana broj 1

Kod akutnog ili erozivnog gastritisa pacijenti su prikazani u tablici 1. Bit ove prehrane je zaštita želuca od mehaničkih, kemijskih i toplinskih podražaja. Stoga bi sva hrana trebala biti topla, polu-tekuća ili tekuća, a ne stimulirati proizvodnju klorovodične kiseline.

U prvim danima pogoršanja bolesti, pacijentima se propisuje najstroža dijeta br. 1a, a tek nakon smanjenja intenziteta glavnih simptoma prelaze na prehranu 1 za gastritis. Stoga, u ranim danima, pacijenti jedu:

• juhe od mane ili riže;
• Kiselev;
• mlijeko;
• žitarice.

Savjet: tijekom pogoršanja bolesti ujutro možete pojesti 2 meko kuhana jaja.

U fazi slijeganja, pacijentima se savjetuje da jedu:

• juhe od sluznice, mlijeka i povrća;
• suhi keksi, suhi bijeli kruh;
• svježi sir, neslan sir;
• mliječni proizvodi;
• ne-kiselinski kefir ili jogurt;
• nemasna riba;
• kuhano meso bez filmova;
• jaja;
• mrkva, cvjetača, repa, krumpir;
• kuhano voće;
• žitarice, osim pšenice, ječma, kukuruza;
• kompoti i želei;
• čaj, slab kakaa;
• med, marshmallows, džem.

Upozorenje! Ni u kojem slučaju ne mogu jesti mahunarke s egzacerbacijama gastritisa.

Budući da je pravilna prehrana za gastritis da bi se izbjegla upotreba začina, da bi se svježoj hrani dala okus i aroma može se koristiti peršin, celer, kopar i drugo zelenilo.

Prehrana broj 5

Većina pacijenata s kroničnim gastritisom i prisutnost drugih bolesti jetre, žučnog mjehura, gušterače, gastroenterolozi preporučuju jesti prema posebno razvijenoj prehrani broj 5 za gastritis. Temelji se na isključivanju iz prehrane svih proizvoda s eteričnim uljima, kolesterolom, konzervansima, bojilima itd. Stoga je zabrana:

• brza hrana;
• ulja za kuhanje, kao što su mast, margarin, namazi itd.;
• slastice;
• žvakaće gume;
• gazirana pića;
• grah;
• ječmen biser;
• svi proizvodi koji sadrže velike količine oksalne kiseline i purini, primjerice rotkvica.

Sve ove "dobre stvari" preporučuju se pacijentima koji se zamjenjuju voćem i povrćem koje pozitivno utječu na kretanje hrane kroz probavni trakt. I sva jela su na pari, kuhana ili pirjana. U rijetkim slučajevima dopušteno je pečenje u pećnici, ali jela se poslužuju pacijentima bez mirisne kore.

Savjet: odabir mesa treba dati prednost piletini ili zecu. U ekstremnim slučajevima, možete potpuno odrezati svu masnoću iz svinjskog mesa i dobro jesti.

Suprotno uvriježenom mišljenju, takva dijeta kao što je tablica 5 za gastritis omogućuje vam da jedete pšenični bijeli kruh, ali samo ustajali i samo njegov mekani dio. Također se možete počastiti galetnim kolačićima bez punjenja ili laganog biskvita. Preporuča se piti ih s biljnim bujonom i čajem s mlijekom. Usput, mlijeko za gastritis samo po sebi je izvrsno piće, jer sadrži mnogo lako probavljivih proteina i vitamina.

Da tijelo ne doživi nedostatak proteina i drugih tvari, dopušteno je jesti:

• svježi sir niske masnoće;
• riječne ribe;
• mekani sir;
• jogurt;
• vrhnje;
• kiselo vrhnje s niskim udjelom masti;
• juhe od povrća;
• juhe od tjestenine;
• slatke jabuke;
• zrelo voće.

Upozorenje! Na stolu pacijenta ne bi smjelo biti takvih juha kao kiseli krastavac, boršč, omet i okroška. Najbolji način liječenja gastritisa su juhe od zobene pahuljice i riže, ali možete mijenjati jelovnik s juhom od cikle ili juhe od kupusa. Ako se smanjuje kiselost, preferirajte riblje juhe.

Dijeta za gastritis želuca omogućuje vam da se razmazite s takvim delicijama kao što su marshmallows, slatkiši, pudinzi, marmelade.

Uzorak izbornika

Tijekom liječenja bolesti želuca, cjelokupna prehrana pacijenta trebala bi se sastojati od laganih obroka, čiji su sastojci pari, pirjani ili kuhani. Ali to apsolutno ne znači da hrana za gastritis mora biti neukusna. Učinili smo sve što je u našoj moći kako bismo za vas stvorili savršen jelovnik koji će ne samo koristiti želucu, nego i raznovrsnosti i bogatstvu okusa.

Na primjer, kuhano jaje, rižina kaša i čaj mogu poslužiti kao prvi doručak, bez nužnog odbijanja tretmana. Jutarnji čaj sasvim je moguće dodati nekoliko keksa od vafla, pa čak i nekoliko žlica džema.

Za drugi doručak možete pojesti bananu, čija je upotreba iznimno korisna za gastritis, jer sadrži posebne tvari koje prekrivaju želučane zidove mekim filmom i štite ih od negativnih učinaka klorovodične kiseline. Osim toga, kao dodatak banani, možete koristiti i pečenu jabuku.

Za ručak se tradicionalno poslužuje juha. Dijetalna hrana za gastritis omogućuje pacijentima da pojedu malu količinu zobene juhe s nekoliko mesnih okruglica. Dopuniti obrok će biti korisna mekana pire od mrkve.

Pažnja: tijekom pogoršanja bolesti bolje je preći na juhu od ječma i povećati količinu korištene repe.

U večernjim satima pacijenti se mogu razmaziti takvom poslasticom kao sočna kuhana riba koja se poslužuje u laganom umaku od mlijeka. Večeru možete završiti prema tradiciji čaja s mlijekom.

Dijeta za gastritis u djece nakon 1,5 godina nije mnogo drugačija od gore navedenih. Jedina stvar koja se mora uzeti u obzir pri planiranju dječjeg jelovnika je dob i težina djeteta. Na temelju toga izračunava se unos kalorija.

Dakle, za svaki oblik i vrstu gastritisa ima svoju prehranu. Ali to ne znači da su pacijenti osuđeni na gladno brašno i neukusna jela. Zdrava prehrana može i treba biti ukusna, stoga nemojte biti lijeni u potrazi za novim receptima, okus koji će vam dati ne samo trenutke blaženstva, već i vraćanje zdravlja.

Hrana za erozivni gastritis - dijeta za tjedan dana

Uz terapiju lijekovima, dijeta s erozivnim gastritisom ima važnu terapijsku funkciju. Namijenjen je zaštiti oštećene sluznice od agresivnih učinaka unutarnjih i vanjskih čimbenika. Tijelo mora primiti dovoljnu količinu proteina, masti i ugljikohidrata za normalan život, kao i potrebne vitamine i elemente u tragovima za poboljšanje imuniteta i borbu protiv bolesti.

Prateći principe nježne terapeutske prehrane, možete postići stabilnu remisiju i zaboraviti na bolest.

Opća pravila za jelo s erozivnim gastritisom

Kada se na upalnoj sluznici pojave erozivni žarišta, želudac se podvrgava stalnom stresu, bez obzira na to je li u njemu hrana ili ne. Agresivni učinak klorovodične kiseline na mjestima ozljede uzrokuje bolni sindrom na prazan želudac. Jedena hrana boli i iritira sluznicu tijekom zasićenja i probave.

Dijeta i liječenje u tako teškoj situaciji podliježu istom zadatku: hrana za erozivni gastritis želuca treba biti štedljiva. Potrebno je ukloniti ili svesti na minimum sve čimbenike koji oštećuju zidove epigastrija. Na njemu se temelje opća pravila prehrane.

Način rada napajanja

Uz erozivni gastritis, morate jesti polako i često. Želučani sok se ne može ostaviti bez djelovanja - tada neće početi probavljati zidove epigastrija i erodirati daljnje erozivne žarišta. Pacijent ne bi trebao osjećati glad, stoga je preporučljivo jesti hranu svaka 3 sata, samo 5-6 puta dnevno.

S druge strane, velika količina hrane koja se pojede istodobno će istegnuti zidove želuca i uzrokovati bol u lezijama. Uobičajenu količinu hrane treba smanjiti 2-3 puta. Porcije trebaju biti 200-250 g hrane odjednom.

Izbjegavajte mehaničku iritaciju sluznice.

Gutanje grube, tvrde, teško probavljive hrane „izgreba“ zidove i ozlijedi sluznicu. Prženi, pečeni do hrskavog jela, štetni prehrambeni proizvodi također su štetni: čips, hot-dog, hamburgeri. Možete jesti samo kuhanu, pirjanu ili kuhanu hranu, sjeckanu ili ribanu.

Navika na grickanje u pokretu, jelo na brzinu, loše žvakanje hrane stalan je faktor mehaničke iritacije koja će poništiti sve terapijske napore.

Toplinska štedljivost

Od velike je važnosti temperatura hrane jer utječe na cirkulaciju krvi u zidovima epigastrija. Previše hladna hrana sužava krvne žile i usporava oporavak sluznice. Nadražuje njegove zidove i nanosi rane suviše vrućim jelima. Medicinska prehrana uključuje korištenje tople, najudobnije hrane za želudac.

Obratite pozornost! Pušenje također uzrokuje grčeve krvnih žila, stijenke želuca pate od toga čak i više od srčanog mišića.

Neutralizacija faktora kemijske iritacije

Složenost situacije s erozivnim gastritisom je da je želučani sok nužan element probave i iritant. Kemijske schazhenie sluznice pružaju proizvode koji ne uzrokuju obilnu sekreciju klorovodične kiseline ili je vežu u želudac. Korisna jela koja mogu obaviti zidove epigastrija s sluzi i zaštititi ih od kiseline.

Želučana sluznica je traumatizirana tvarima s visokom kiselošću, blizu pH želučanog soka, koji se kreće od 1 do 2 jedinice. Izlučivanje kiseline pojačano je slanom i začinjenom hranom, ne može se jesti tijekom erozivnog gastritisa.

Što treba isključiti iz prehrane?

1. Kako bi se izbjegla mehanička iritacija, potrebno je odbaciti proizvode s grubim vlaknima i vezivnim tkivom:

• rotkvica i repa, kupus, krastavci, slatke paprike;
• grah;
• bobice s debelim kožama: ribizla, ogrozda, grožđe;
• crni kruh;
• gusto meso s hrskavicom.

1. U svrhu kemijskog štednje isključite dijetu, potičući izlučivanje želučanog soka:

• sve začine, hren, luk, češnjak, rotkvica;
• haringa, sušena riba;
• masna i pržena hrana;
• dimljeno meso, kobasice, kobasice;
• zasićene supe od mesa, ribe, gljiva;
• jaka kava i čaj.

1. Kod erozivnog gastritisa nisu dopuštene kisele namirnice i posude s pH manjim od 6:

• Konzervirana roba i kiseli krastavci s octom;
• kefir, kiselo mlijeko, kiselo vrhnje i masni sir;
• majoneze;
• kisela jabuka, citrusa;
• nerazrijeđeni voćni sokovi;
• kvas, okroshka.

1. Medicinska prehrana isključuje teško probavljivu ili fermentiranu hranu:

• gljiva;
• svježi kruh; pečenje, kulinarski proizvodi;
• žitarice od ječma, prosa, bisera i kukuruza;
• sjemenke, orasi;
• čokolada i kakao;
• Coca-Cola, sve vrste gaziranih pića.

1. Alkoholna pića s erozivnim gastritisom posebno su destruktivna za sluznicu:

• etilni alkohol ubrzava oslobađanje klorovodične kiseline;
• ometa proces probave;
• sužava krvne žile i narušava cirkulaciju u zidovima epigastrija;
• ometa obnovu sluznice i uzrokuje bolni sindrom i komplikacije do peptičkog ulkusa u žarištima erozije.

Koji su proizvodi korisni

Unatoč činjenici da je zbog bolesti funkcija želuca ograničena, mora tijelu osigurati sve proteine, masti, ugljikohidrate, vitamine i minerale potrebne za život. Postoji mnogo zdravih jela koje možete jesti svaki dan tijekom gastritisa.

• Izvori proteina: kuhano meso, riba, mekano kuhana jaja, mlijeko, ulazak u želudac, "izazvati požar na sebi" - odmah vezati klorovodičnu kiselinu, zaštititi sluznicu od iritacije.
• Izvori ugljikohidrata: žitarice (heljda, riža, zobena kaša), bijeli krekeri, ne uzrokuju obilno izlučivanje želučanog soka;
• Maslac koji se dodaje gotovom jelu može usporiti proizvodnju želučanog soka. Biljne masti omotavaju i liječe zidove epigastrija. Masti se dulje vrijeme probavljaju, pa se s upalom sluznice koriste s oprezom.
• Krumpir, tikvice, bundeve, mrkva, repa, zajedno s korisnim elementima u tragovima sadrže pektinske tvari koje neutraliziraju enzime želučanog soka. Pire krumpir ovih proizvoda je neophodan u prehrani.
• Za nadopunjavanje vitaminima, možete jesti voće i slatke bobice: kruške, banane, lubenice, lubenice, jagode, maline.
• Kiselo svježe voće i bobice zamijenit će kompot od sušenog voća.

Značajke prehrane u različitim oblicima erozivnog gastritisa

Uz opća pravila postoje i specifične značajke prehrane za svaki oblik erozivne lezije na stijenkama želuca.

Akutni oblik

Najstroža dijeta je za akutni erozivni gastritis. Oštra paroksizmalna bol, kontinuirano povraćanje, opuštena stolica s tragovima krvi ukazuju na ozbiljno oštećenje sluznice želuca, njezinu upalu s nastankom izvora erozije. Na samom početku bolesti isključena je prehrana.

Tijekom prvog tjedna pacijentu je dopušteno jesti:

• tekuće kuhane i ribane kaše;
• kuhana jaja;
• prirodni žele.

Kada prođe akutni tijek bolesti, prehrana je raznolika zbog juhica od povrća, omleta, dijetetskog mesa i slabog čaja. Dijeta sa strogim ograničenjima traje najmanje 3-4 tjedna, a zatim tri mjeseca bolesnik treba hraniti ograničenjima koja su uobičajena za erozivni gastritis tri mjeseca.

Kronični oblik

Dijeta s pogoršanjem kroničnog oblika podudara se s ograničenjima usvojenim u akutnoj upali. Izbornik za erozivni gastritis u remisiji uključuje:

• prva jela - juha s povrćem, riblja juha, juhe od mlijeka;
• mesna jela na pari; riba;
• kuhano povrće.

U slučaju patologije s visokom kiselošću dodjeljuje se dijetna tablica br. 1, česta konzumacija mlijeka, mliječnih proizvoda i bijelih krušnih mrvica. Tablica br. 2 za bolesnike s nedovoljnim izlučivanjem želučanog soka omogućuje uporabu jakih juha, čaja, kave, umjereno slane hrane (neke haringe, krastavaca), sušenog crnog kruha.

Tablica broj 1 (kliknite na sliku za povećanje)

Refluksni gastritis

Kod erozivnog refluksa u akutnom stadiju dolazi do refluksa sadržaja iz duodenuma u donji dio trbuha, gdje već postoje žarišta erozije. Alkalna okolina u crijeva interakcije nasilno sa solna kiselina, nanošenje rane na zidovima od epigastrium. Obično je uzrok ove pojave prejedanje.

Tijekom prva dva dana prikazano je postno za odmor želuca. Dopušteno je piti samo nezaslađen čaj ili mineralnu vodu. Daljnja dijeta - sluznice i ribane kaše i juhe, mesne okruglice i pileći burgeri, kuhano povrće. Dijetalna ograničenja moraju se poštivati ​​najmanje 30 dana.

Antralni erozivni oblik

Antrum želuca nalazi se na granici, gdje se formira kvržica hrane kako bi prešla u duodenum. Sužavanje epigastrija na ovom mjestu čini njegove zidove posebno osjetljivim na mehaničko djelovanje grubih prehrambenih vlakana, unutarnje krvarenje može biti komplikacija. U prva dva dana nakon napada posebna se pozornost posvećuje izgladnjivanju. Tada ćete morati jesti frakcijske dijelove u ležećem položaju. Više o ovom obliku bolesti koje smo ovdje napisali.

Uzorak izbornika za antralni gastritis u akutnoj fazi:

• juhe od povrća za povrće;
• žitarice i povrće od pirea;
• meatballs;
• pića: zobena kaša, čaj, kompot.

Zabranjeno je svježe povrće i voće, sokovi, mliječni proizvodi.

Kako jesti u remisiji

Nakon prevladavanja akutnog oblika bolesti, možete jesti malo raznovrsnije. Izbornik za tjedan dana za erozivni gastritis želuca uključuje jela od mesa i ribe, povrća i voća, mliječnih proizvoda i jaja. U nastavku je dan primjer tjednog jelovnika s receptima: za svaki obrok postoje opcije za 7 dana u tjednu.

Prvi doručak

1. Meko kuhano jaje, rižina kaša, čaj s keksima.
2. Zobena kaša s medom, čaj s krekerima.
3. Omlet, žele.
4. Kaša od heljde, čaj s džemom.
5. Pareni kolači, kompot.
6. Torta od sira, žele.
7. Lazni knedle, puding od jabuka, čaj.

Recept za puding od jabuka

• sok od jabuke - 100 ml;
• žumanjci - 5 komada;
• mlijeko - 300 ml;
• šećer - 100 g;
• želatina - 25 g

Natopite želatinu u soku od jabuke pola sata; tukli žumanjke; prokuhajte mlijeko, otopite šećer. Dodajte sok s želatinom u kipuće mlijeko, a zatim žumanjke. Kuhajte, stalno miješajući, četvrt sata. Ulijte sadržaj u kalupe i ostavite da se ohladi preko noći.

Drugi doručak

1. Pečena jabuka s cimetom i medom.
2. Banana.
3. Keks, žele.
4. Slatka kruška.
5. Bobice s jogurtom ili pregršt suhih marelica.
6. Slatka jabuka.
7. Voćni žele.

1. Juha s okruglicama, riblje pljeskavice, krekeri, voćni kompot.
2. Juha od cikle, mesne okruglice s umakom od mlijeka, sušeni kruh, čaj
3. Krumpir juha, riblji file, žele.
4. Juha od riže, povrće sa ribom, suhi kruh, čaj.
5. Uho, lonac od krumpira, žele
6. Juha od heljde, povrće s ribom, sušeni kruh, kompot.
7. Nudle juhe, piletina s pire krumpirom, krekeri, kompoti od sušenog voća.

Recept: Ćufte s umakom od mlijeka

• mljeveno pileće meso - 500 g;
• kruh - 3 kriške;
• mlijeko - 200 ml;
• brašno - 40 g;
• biljno ulje - 50–60 g;
• luk - 1;
• zelje.

Dodajte mljeveni luk i kruh kako biste nadjevali, oblikovali mesne okruglice, kuhajte 30 minuta. Za umak 1 žlica. l. brašno zagrijte u tavi, dodajte biljno ulje, ulijte u mlijeko, kuhajte 10 minuta. Prilikom posluživanja pospite ljekovitim biljem.

Poslijepodnevni čaj

1. Berry mousse.
2. Kolačići, kompot.
3. Sok od mrkve
4. Sir, sušeni kruh, žele.
5. Sir, jogurt.
6. Pečena jabuka ili kruška.
7. Sufle.

Prva večera

1. Kuhani krumpir, riba.
2. Biljni paprikaš s mesom.
3. Kaša od heljde, jetrena na pari.
4. Riža s povrćem, riba.
5. Kuskus s povrćem.
6. Mesne okruglice s pire krumpirom.
7. Lonac s ribom i povrćem.

Recept: Kuskus s povrćem

• sapi kuskusa - 150 g;
• pulpa od bundeve - 200 g;
• paprika - 100 g;
• tikvice - 200 g;
• biljno ulje - 50–60 g;
• luk - 1;
• voda - 250 ml.

Povrće: tikvice, papar, luk, pulpa od bundeve izrezati na male komadiće, gulaš. Kuskus ulijte kipućom vodom, dodajte ulje, ostavite da nabubri. Kombinirajte kuhane sastojke i poslužite.

Druga večera

1. Jogurt.
2. Kefir.
3. Kefir.
4. Čaj s mlijekom.
5. Jogurt.
6. Kefir.
7. Kefir.

Ispravno sastavljena prehrana ubrzat će proces ozdravljenja žarišta erozije želučane sluznice, trajno ukloniti neugodne simptome bolesti.

Narodni recepti za erozivni gastritis

U razdoblju remisije i profilakse može se liječiti narodnim lijekovima. Učinkovito smanjuje kiselost soka od krumpira i kupusa.

Sok od krumpira

Nekoliko gomolja krumpira (po mogućnosti ružičaste) temeljito se opere i naribaju, a ne guliti. Zatim ga iscijedite i popijte na prazan želudac prije doručka. Tijek prijema - 4-6 tjedana. Koristite samo svježe napravljeni sok.

Sok od kupusa

Svježi sok od kupusa razrijeđen s vodom u omjeru 1: 1, da se dobije 100 ml tekućine. Taj iznos treba piti svaki dan prije obroka tjedan dana. Ako nema nelagode u želucu, u drugom se tjednu količina soka može udvostručiti, u trećem tjednu pije se 400 ml razrijeđenog soka dnevno, au četvrtom 800 ml. Sol i začini za poboljšanje okusa u soku ne mogu se dodati.

Bujon od jabuke

Uz povećanu kiselost, ne preporuča se uzimanje izvarka šipka, može izazvati komplikacije. Kod erozivnog gastritisa s niskom kiselošću, ovaj narodni lijek bit će izvor vitamina i pomoći u zacjeljivanju lezija na sluznici želuca. Bobice moraju biti zdrobljene, kuhati 3 minute, pustiti da se ohladi i piti umjesto čaja, jednu čašu dnevno.

Dijeta tijekom erozivnog gastritisa nije lako, zahtijeva strpljenje i samodisciplinu. Ali to je jedini način da se eliminiraju čimbenici koji iritiraju želučanu sluznicu i spriječe transformaciju žarišta erozije u čireve ili rak.