Pilav s pilećim fileom u laganom štednjaku

Jedan okus svježe kuhanog pilava je već lud, ali što je s cijelom zdjelom pilava s pilećim prsima u spori kuhalo?! Takvo će jelo biti oduševljeno ne samo rođacima, već i prijateljima, ako ih želite liječiti njima, moći ćete na njih obratiti pažnju tijekom pripreme, jer će oprema preuzeti glavni dio kuhanja. Pilaf u laganom štednjaku uvijek je sočan, mrvljiv, ispunjen mirisima začina, jer se riža priprema vakuumskom obradom, stoga ne žali za začinima, začinima i začinima, nego ograničiti njihov dodatak ako i jelo pojedu djeca!

sastojci

• 2 pileća prsa
• 200 grama riže
• 1 velika mrkva
• 1 luk
• 400 ml kipuće vode
• 50 ml biljnog ulja
• 3-4 češnja češnjaka
• 0,5 žličice. kurkuma
• 0,5 žličice. mljevena paprika
• 3 štipaljke jeera
• 0,5 žličice. sol
• 3 zrnca crnog papra

priprema

1. Pileći file ispiremo sa svih strana i očistimo od filmova i živimo nožem, izrezati na porcije. Ogulite povrće, isperite i također izrežite na bilo koji način: fino, grubo, kockice itd.

2. Sipajte biljno ulje u posudu višekutne posude, zagrijavajte je u načinu rada „prženje“, uključite 15 minuta i dodajte komadiće piletine i povrća. Preostalo vrijeme popržite do zlatno smeđe boje, miješajući dva ili tri puta. Poklopci aparata ne mogu pokriti.

3. Nakon toga ulijte u lonac sve gore navedene začine i začine, osim češnjaka.

4. Operite rižu i stavite je na vrh piletine i povrća. Stavite klinasti češnjak na rižu. Ako volite okus češnjaka, možete koristiti cijelu glavu ovog proizvoda.

5. Napunite posudu kipućom vodom i zatvorite poklopac opreme. Postavite način "Rice" ili "kaša" za 25-30 minuta. Ako koristite rižu na pari, onda će vam trebati još manje vremena - 15-20 minuta.

6. Nakon ovog vremena, otvorite poklopac za više pekača i pogledajte sočan i mrvljiv pilav - riža će u potpunosti apsorbirati začinjenu tekućinu i postati mirisna.

7. Stavite dio pilava na tanjur i poslužite ga s pirjanim češnjakom.

Pilav u laganom štednjaku s piletinom

Pilaf u laganom štednjaku je jednostavan za kuhanje, ispada da je uvijek mrvljiv i hranjiv. Kako kuhati piletinu u laganom štednjaku? Ne preuzimajte sve proizvode u isto vrijeme, želeći se osloboditi gnjavaže. Riža žitarica je bolje upiti nekoliko sati, pržiti povrće i meso, dodati začine: rezultat će biti nevjerojatna.

Kako kuhati pilav u laganom štednjaku s piletinom

Omiljena hrana, čije su glavne komponente riža i meso, može se kuhati uz pomoć kotla od lijevanog željeza debelih stijenki i štednjaka. Kako kuhati piletinu pilav, mrvljiv, vrlo hranjiv u ovom modernom čudo pan? Moramo pročitati upute za Redmonda ili Panasonic, odabrati pravu rižu koja se ne lijepi, potrebne začine, visokokvalitetni trup ptica. Savršen dijetalni file ili više masnih dijelova s ​​visokom hranjivom vrijednošću. U prosjeku, kalorijski sadržaj ovog jela s piletinom je 100 kcal ispod jela s debljim mesom.

Recepti pilav u zemljani lonac s piletinom

Multi-pan pomaže u primjeni novih receptura za ukusnu hranu i ubrzava pripremu poznate hrane. Štedi vrijeme domaćice, koja priprema proizvode i pritisne potrebne gumbe. Pilav u laganom štednjaku s piletinom neće zahtijevati napor, postat će hranjiva, mrvljiva, mirisna hrana. S posudom za dojku dobivate dijetetsku hranu. Krila ili drugi masni komadi povećavaju sadržaj kalorija.

Pileća prsa

Pilau od pilećih prsa je mekano, kao i bijelo meso. Ne treba je dugo pržiti dok ne formira smeđu koru. To će biti pirjana na mekom, riža - previše, jelo može sigurno biti stariji, djeca i oni koji su otišli na dijetu. Možete koristiti smeđu rižu, koja smanjuje kolesterol i daje energiju tijelu. Proučavamo i pamtimo recept pilafa s piletinom u laganom štednjaku, razmotrite korak po korak fotografije i dođite na posao.

• dojke - 1 kom;
• riža - jedna čaša;
• ulje - 2 žlice. l.
• začini - 1-2 žličice;
• luk - 1 kom.
• mrkva - 1 kom.
• voda - 2, 5 čaša;
• žutika - 1 žličica;
• sol.

1. Grudi izrezati na komade, staviti u spor kuhalo. Pokrenite program "Fry", kuhajte u ulju 10 minuta. Da biste dovršili postupak, promiješajte.
2. Miješati luk, mrkvu, dodati grudi. U istom programu kuhajte 10 minuta.
3. Sipati rižu, miješati, pustiti da se prži 5 minuta.
4. Dodajte začine, sol, žutika.
5. Sve pomiješajte.
6. Ubrizgajte vodu, pokrenite program "Pilaf" za određeno vrijeme.

mrvljiv

To je najbolje uzeti zemlju pari krupica, i dugo zrno žitarica izgledaju najljepše. Nije moguće odmah postići da se pileći pilav zgusne uz pomoć multicookera - morate savladati tehnologiju. Glavna stvar je da piletina pilaf u spor kuhalo ne izaći kao kaša, ne držati zajedno, ne kuhati mekana, a za to ne morate pretjerati količinu vode.

• riža - 2 pune čaše;
• piletina - 0,7 kg;
• voda - 750 ml;
• žarulje - 2-3 kom.
• mrkva - 2-3 kom.
• češnjak - 5-7 srednjih klinčića;
• žutika - 1.5 Čl. žlice;
• zira - 1 žlica za desert;
• suhe začine - 1 žličica.
• crni papar, sol - na okus;
• ulje za pečenje - 3-4 žlice. žlica.

1. Operite piletinu, izrežite.
2. Operite rižu više puta.
3. Polutke od luka, mrkve - slamke.
4. Ulijte ulje na dno posude s više štednjaka, podesite način prženja. Meso ispecite, pospite začinima.
5. Dodajte luk, a zatim nalijte mrkve od mrkve. Nastavite pržiti.
6. Isključivanje "Fry", staviti žitarice, Zira, žutika, papar, sol, zaliti vodom. miješati
7. Zatvorite poklopac, pokrenite funkciju "Rice" pola sata.
8. Dodajte neočišćene češnjake češnjaka, probušite rižu žlicom. Ostavite zagrijavanje na sat vremena.

uzbečki

Načelo kuhanja Uzbek pilaf s piletinom u spor kuhalo ne bi trebalo biti radikalno drugačiji od onog koji se koristi za kotao. Oprati rižu do pune prozirnosti vode tako da nestane škroba u zrnu. Mrkva - samo izrezati, grater neće raditi. Budite sigurni da pripremite bazu pilav - zirvak, za ovu pržiti i guliti meso i povrće sa začinima. Zirvak se može pripremiti unaprijed i čuvati na hladnom nekoliko dana do pravog događaja.

• Grudi - 500 g;
• riža - 500 g;
• luk - 2 kom.
• mrkva (po mogućnosti žuta) - 2 kom.
• biljno ulje - 100 ml;
• češnjak - 1 glava;
• Zira, Kashnich, šafran, žutika, bosiljak (mješavina) - 2 žlice. l.
• sol;
• kipuću vodu ili bujon.

1. Zagrijte ulje, popržite luk u smeđoj boji, dodajte mrkvu malo kasnije.
2. Stavite komade peradi na povrće, kuhajte, otvorite poklopac.
3. Pospite pečeno meso sa začinima, gulaš, dodajući vodu.
4. Stavite suhu rižu u zdjelu s višenamjenskom posudicom, zagrijte je, miješajući. Treba ga natopiti uljem.
5. Ulijte kipuću vodu ili juhu, dodajte sol, glavu češnjaka.
6. Zatvorite poklopac, aktivirajte funkciju "Hlađenje". Za pola sata provjerite spremnost.
7. Onemogućite, ostavite stajati 10 minuta.

dijetalan

Prekrasan lonac može stvoriti potrebne uvjete za propadanje. Recept za prehranu pilaf s piletinom je vrlo jednostavan, čak i ako ga kuhati u žeravnik ili kotao. ali snažan multi-pan pojednostavljuje i ubrzava pripremu ovog zdravog jela kako bi hranu brzo, jeftino i ukusno nahranila. Ptica se mora rezati unaprijed, uklanjanjem kože, vena, viška masnoće - to će smanjiti kalorijski sadržaj proizvoda. Riževo zrno se neko vrijeme prethodno namoči.

• file - 0,5 kg;
• riža - 1,5 šalice;
• voda - 3 šalice;
• mrkva - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• češnjak - 2 zuba;
• začin - 1 žlica. l.

1. File narežite na kockice.
2. Pripremite bazu od mrkve od luk-mrkve tako da na 10 minuta uključite način rada "Prženje".
3. Dodajte meso, kuhajte 15 minuta uključivanjem načina pečenja.
4. Namočene žitarice stavite u zdjelu, dodajte vodu, dodajte začine - gotove začine ili po želji: cimet, žutika, crni papar, sol. Opcija - "Riža".
5. Na kraju kuhanja posudu možete zamotati s nečim toplim, ostaviti 15-20 minuta.
6. Pospite s peršinom i koprom.

S pilećim nogama

Kuhinjski aparati mnogo lakše rade kućanica. Kuhanje večere u multi-pan-u zbog programa ugrađenih u nju i detaljnih recepata s fotografije postala je uobičajena pojava. Čak i ako je jelo pripremljeno od nekoliko komponenti, mogu se polagati istovremeno. Pile s piletinom će i dalje biti ukusnije ako su neki sastojci pre-prženi. Glavni proizvodi su meso, riža, povrće. Začini - po želji.

• pileća noga - 500 g;
• mrkva (srednje korjenasto povrće) - 2 kom.
• luk - 3 kom.
• biljno ulje - 50 g;
• začini - na okus;
• češnjak - mala glava;
• riža - 2.5 multivarijatne čaše;
• voda - 5 čaša.

1. U načinu "prženje" pržite noge u ulju.
2. Smrvljeni luk, mrkva rezati na duge trake, dodati pticu.
3. Nastavite pečenje 10 minuta.
4. Nakon završetka programa "Prženje" ulijte dobro opranu rižu, začine, zalijepite u neolupljeni češnjak.
5. Razrijedite sol i začine u vodi, ulijte u posudu i kuhajte prema receptu koristeći opciju "Riža".
6. Pustite da stoji 15 minuta u načinu grijanja.

Perad od ječma s piletinom

Pilaf u loncu je velika potražnja od onih koji su kupili i ovladali ovim pametnim kuhinjskim aparatom. A ako umjesto riže koristite pšenične žitarice, drobljeni kukuruz, ječam, heljdu, grašak, proso, dobivate novo ukusno jelo! Ječam peradi s piletinom u spor kuhalo (vidi fotografiju) neće razočarati očekivanja od eaters i kuhari. Takva varijanta ječma s piletinom u sporom štednjaku trebala bi doći k okusu čak i onima koji ne prihvaćaju ovu korisnu žitaricu.

• bedra ili pileće noge - 800 g;
• mrkva - 300 g;
• Luk - 1 kom.
• češnjak - 3 klinčića;
• Ječam - 2 višestupanjska;
• vruća prokuhana voda - 6 čaša;
• sol - 1,5 žličice;
• crni papar - po želji.

1. Prana ptica koju treba izrezati na velike komade, spustiti kožu na dno posude.
2. U načinu "Prženje" kuhajte 45 minuta, ponekad okrećući.
3. Sjeckani luk, češnjak, krupno naribana mrkva kombiniraju se s mesom 10 minuta prije isključivanja programa.
4. Dodajte prethodno oprani ječam mesu s povrćem.
5. U posudu višekutne posude ulijte vruću vodu, posolite i pospite paprom.
6. Dobro promiješajte, pokrijte poklopcem.
7. Kuhajte tako da uključite način rada "Pilaf" sat i pol.
8. Držite grijanje 15 minuta i možete početi ručati.

S gljivama

Izvrstan za ovaj proces je pogodan Panasonic multicooker - to vam omogućuje da stvorite pravi pilaf, a ne obični nered s piletinom. Pilaf s piletinom i gljivama u laganom štednjaku kuha se jednostavno i mnogo brže od klasičnog načina na vatri, a njegov okus neće biti gori od tradicionalnog. Prvo morate pržiti komade piletine s lukom, mrkvom, dodati gljive, žitarice i pirjati, aktivirajući željeni način.

• file - 300 g;
• luk, mrkva - 1 kom;
• prženi šampinjoni - 150 g;
• riža - 1 višestruko staklo;
• voda - 1,5 multistakan;
• sok od rajčice - 0,5 šalice;
• biljno ulje - 3 žlice. l.
• češnjak - 2-3 zuba;
• papar, sol, začini - po želji.

1. Meso narezano na komade.
2. Smrvljeni luk, mrkva s nožem pretvaraju se u slamke.
3. Ulijte ulje u posudu.
4. Uključite pečenje na 25 minuta.
5. Sipajte luk, mrkvu, pržite ih 10 minuta.
6. Dodajte komade peradi, soli i papra. Pržite, povremeno miješajući, do kraja režima.
7. Kombinirajte filete i povrće s gljivama, oprane žitarice, sipajte s vodom, sok od rajčice.
8. Solite, dodajte začine, stavite cijele kriške češnjaka.
9. Kuhajte u načinu rada "Heljda", bez otvaranja poklopca.

S grožđicama

Pilaf se može kuhati izradom vlastitih prilagodbi receptu. Na primjer, tajna pilava s piletinom i grožđicama jednaka je količini češnjaka i grožđica, što mu daje pikantnost i poseban okus. U čudesnom loncu, kuhajte jednostavno i brzo. Zahvaljujući velikom izboru temperaturnih režima mogu se izumiti kulinarska remek-djela. Pilav pripremljen od glinene posude Redmond ispao je neuobičajeno ukusan, mirisan, kao u debelom prahu od željeza.

Pilav s piletinom u laganom štednjaku

Pilaf s piletinom u zemljanom loncu je možda prvo jelo koje ljudi rizikuju kuhati u loncu. Pileće meso kuha se mnogo brže od svih ostalih, a to je jeftinije, tako da se pilau s piletinom često pojavljuje na stolu vlasnika muda. No, čak i takva pametna tava neće moći kuhati pravi pilaf, ako ne uložite malo truda. Ako se u vašem multicookeru nalazi način rada "Pilaf", nemojte biti u iskušenju: samo stavite sve proizvode za recept i povjerite sve detalje kuhanja ovog izuzetnog jela koje nećete uspjeti. To jest, ispostavlja se riža s piletinom, ali ne i pilav.

Za pripremu ovog pilava, morat ćete pripremiti zirvak. Ne brinite, ovdje nema ništa komplicirano. Za početak, zagrijte biljno ulje u zdjelici, popržite luk, mrkvu i meso, dodajte začine i pržite, stalno miješajte, kako ne bi izgorjeli, i tek nakon toga dodajte rižu, posolite, češnjak (ako želite), kurkuma i drugi sastojci, prelijte toplom vodom i uključite ozloglašeni način rada. Nakon signala o završetku rada multicookera, nemojte otvarati poklopac, nego neka pilav stoji malo u načinu rada “Grijanje” - bit će mirisan i mrvljiv.

Pileći pilaf u loncu nije samo riža, meso i začini. U pilav, možete dodati suhe marelice, suhe šljive, grožđice - oni samo naglašavaju slatkast okus pilećeg mesa. Uz suho voće, gljiva, povrće, morski plodovi se dodaju pilaf... Naša stranica je pripremila za vas izbor zanimljivih recepata.

Pileći pilav s đumbirom

sastojci:
1 prosječna piletina (oko 1,5 kg),
2 višestruke riže dugog zrna,
3 žarulje,
1-2 mrkve,
1 glava češnjaka,
2 žlice. svježi ribani đumbir
1,5 žlice. sušena žutika
6 višestrukih čaša vode
sol, začini za pilav, zelje, biljno ulje - po želji.

Priprema:
Zagrijte biljno ulje (oko 4-5 tbsp.) U zdjeli sporog štednjaka na način "Pečenje" ili "Prženje", stavite luk narezan u četvrtine prstena i pržite ga 10-15 minuta do zlatno smeđe boje. Nemojte zatvoriti poklopac. Izrežite piletinu na male komadiće, s malim kostima, uklonite kožu, ako želite, i stavite ih u zdjelu preko luka. Miješati uz miješanje još 10-15 minuta. Dodajte začine i ulijte 3 višestruke čaše tople vode. Zatvorite poklopac, postavite način gašenja na 20 minuta. Nakon tog vremena stavite mrkvu, sol i prethodno opranu i natopljenu rižu u zdjelu. Glatko, ulijte preostalu vruću vodu (lagano sipajte kroz skimmer tako da se slojevi ne miješaju) i podesite način rada "Pilaf". Otprilike 15 minuta prije kraja režima, otvorite poklopac, stavite glavu češnjaka u rižu, stavite žuticu i ribani đumbir. Nakon signala o završetku moda, pilaf ostavite u načinu “Grijanje” 15-30 minuta. Poslužite s povrćem.

sastojci:
500 grama pilećeg mesa
200 g luka,
200 g mrkve,
3-5 češnjaka češnjaka,
2 višestruke šalice riže,
4 višestruke šalice vode
sol, začini, biljno ulje - po želji.

Priprema:
Uključite način "pečenje" 30 minuta, zagrijte biljno ulje u posudi. Pileće komade pržite u biljnom ulju, bez zatvaranja poklopca sporog štednjaka, 15-20 minuta, do zlatno smeđe. Zatim dodajte luk i mrkvu narezanu na pola prstenova i narežite na trake ili narezane na velikom rende za korejske salate. Meso i povrće pržiti do kraja režima, povremeno miješajući. Operite rižu, namočite u hladnu vodu. Kada se signal zazvoni za kraj režima, ispustite vodu iz riže, nježno je ulijte u posudu višekutnika i poravnajte je. Zalijemo neočišćene češnjake u rižu, sol i papar i dodamo začine pilavu. Ulijte vruću vodu i zatvorite poklopac. Postavite način "Plov". Nakon signala o završetku moda, pileći pilav ostavite “dohvatiti” u načinu “Grijanje” 15-20 minuta. Ne otvarajte poklopac! Zatim lagano promiješajte slojeve i poslužite pilav, posuto zelenilom.

Pilav pilećih prsa

sastojci:
1 velika pileća prsa (sa ili bez kože - na okus),
2-3 žarulje,
3-4 mrkve,
500 grama riže
3-5 žlica biljno ulje
3-5 češnjaka češnjaka,
sol, papar, začini - po želji.

Priprema:
Na način "pečenje" ili "prženje" pržite luk i mrkvu u biljnom ulju bez zatvaranja poklopca za više peciva. Pržite povrće 10-15 minuta do zlatno smeđe boje. Pileće grudi izrežite na kockice i dodajte u zdjelu. Promiješajte i nastavite pržiti još 15 minuta, dodajte začine i oguljene češnjake bez rezanja. Pržite 1-2 minute. Ružu, prethodno ispranu i natopljenu, otopite i napunite vodom tako da pokrije rižu otprilike 1,5 cm. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf". Nakon završetka moda, miješajte pilav i ostavite ga da stoji u režimu “grijanja” ispod poklopca 10-15 minuta.

Pilav s piletinom "Aromatični"

500 grama piletine bez kože,
1 luk,
1-2 mrkve,
2-3 žlice biljno ulje
3 višestruke šalice riže,
1 glava češnjaka,
sol, papar, začini za pilav - po želji.

Priprema:
Luk izrezati na male kocke, utrljati mrkve na veliki rende ili izrezati na trake. Postavite način pečenja na 40 minuta, zagrijte biljno ulje u zdjeli i pržite luk u njemu 15 minuta. Nakon toga dodajte začine, mrkvu i komade pilećeg mesa, pomiješajte i kuhajte, bez zatvaranja poklopca, do kraja režima. U međuvremenu, operite rižu. Nakon signala ispustite vodu iz riže, ulijte je u zdjelu s višenamjenskim posudama, poravnajte i zalijepite glavu češnjaka u sredinu. Napunite kipućom vodom tako da pokriva rižu oko 1-1,5 cm, zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf" ili "Heljda" ("Grace"). Nakon signala o završetku moda, otvorite poklopac, izvadite češnjak i promiješajte pilav, ponovno zatvorite poklopac i namočite se u režimu podgrijavanja 10-15 minuta.

Pilav s piletinom i smeđom (smeđom) rižom

sastojci:
2 pileća prsa,
1,5 hrpa smeđa (smeđa) riža,
½ stog biljno ulje
1 luk,
1-2 mrkve,
1 žličica mljevena paprika,
. Tsp mljeveni čili,
½ tsp mljeveni kumin,
3 stog voda
sol, crni papar, žutika - po želji.

Priprema:
Postavite način "pečenje" i zagrijte biljno ulje u višekutničkoj zdjeli. Dodajte začine i kockice piletine. Pržite dok se meso ne izbije, dodajte sjeckani luk i mrkvu, promiješajte i pržite do kraja režima rada, povremeno miješajući. Nemojte zatvoriti poklopac. Sol i papar, dodajte opranu rižu i pokrijte toplom vodom. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Pilaf" ili "Heljda". Nakon završetka moda, ostavite jastuk u načinu rada “Grijanje” 15-20 minuta.

Piletina i gljive

sastojci:
500 grama piletine bez kože,
7-9 svježih šampinjona,
1,5 više šalica riže,
1 luk,
1-2 mrkve,
1 glava češnjaka,
2 žlice. začini za pilav,
biljno ulje, kurkuma, sol, crni papar - po želji.

Priprema:
Pileći file isperite, osušite i narežite na kockice, narežite gljive na velike komade, izrežite luk na pola prstena, mrkvu protrljajte na velikom rende ili narežite na trake. Ružu temeljito isperite u nekoliko voda i potopite 30-45 minuta u hladnoj vodi. Glava češnjaka rastavite u klinčić i ogulite. Sipajte biljno ulje u zdjelu sporog štednjaka, zagrijte ga u načinu "pečenje" ili "prženje", zatim stavite pileći file, celi češnjak češnjaka, luk, mrkvu i gljive u zdjelu. Promiješajte i pržite svu hranu s otvorenim poklopcem 20-25 minuta. S rižom isušite vodu. Nakon pečenja, lagano ulijte rižu u zdjelu, poravnajte, pospite solju, paprom i začinima, dodajte prstohvat kurkume i zatvorite poklopac. Postavite način rada "Heljda" ili "Riža" (ili "Pilaf"). Nakon signala o završetku moda, držite pilav ispod poklopca u načinu rada “Grijanje” 10-15 minuta. Zatim promiješajte i poslužite, pospite ljekovitim biljem.

Pilav s piletinom i šljivama

sastojci:
1 pileća prsa,
2 višestruka pirinčana zrna riže,
4 višestruke šalice vode
1-2 mrkve,
1-2 luk,
1 glava češnjaka,
6-7 komada suhe šljive,
1-2 žlice biljno ulje
začini za pilav, sol, crni papar - po želji.

Priprema:
Postavite način rada "Pečenje" ili "Prženje" na 40 minuta i zagrijte ulje u posudi za više peciva. Stavite sjeckanu mrkvu i luk na pola prstena. Zatvorite poklopac i kuhajte 10 minuta, a zatim izrežite pileća prsa na kockice, dodajte povrću, promiješajte i ponovno zatvorite poklopac. Dok se prsa peku, rižu i suhe šljive operite i osušite. Kada se signal oglasi oko kraja režima, dodajte rižu, sol, papar, dodajte začine i suhe šljive (može se rezati na kriške, ako je velika). U sredini stavite u glavu češnjaka i napunite vrućom vodom kroz prorezanu žlicu tako da se slojevi hrane ne miješaju. Zatvorite poklopac i postavite ga na "Pilaf" ili "Drobljenec". Nakon završetka moda ne otvarajte poklopac, ali pilav držite 15-30 minuta u načinu rada “Grijanje”.

Piletina i grožđice

sastojci:
2-3 kokošje noge (ili polovica trupla pilića),
3 višestruke šalice riže,
1-2 mrkve,
2-3 žarulje,
100-150 g šljiva,
2-3 žlice grožđice,
1-2 glave češnjaka,
prstohvat kurkume,
sol, gotovi začini za pilav, crni papar - po želji.

Priprema:
Operite rižu u nekoliko voda dok voda ne bude bistra i ne potopite u hladnu vodu. Pileće meso operite i izrežite na komade (kosti se također mogu usitniti). Isperite suhe šljive i grožđice u vrućoj vodi i osušite. Luk izrezati na kockice, mrkve - slamke. Ulijte biljno ulje u posudu višekutnog kuhala i zagrijte ga u načinu "Pečenje" ili "Prženje". Stavite piletinu u zdjelu i pržite, miješajući 10 minuta. Potom solite i dodajte luk. Pržite još 5-7 minuta, a zatim stavite mrkvu na vrh mesa i luka. Napunite vodom (4 višekatnika) i namjestite način "Kaljenje" ("tromost") 20 minuta. Ocijedite rižu iz riže, stavite je u zdjelu sporog štednjaka, zagladite i dodajte suhe šljive i grožđice, oguljene češnjake češnjaka, lagano ih utisnite u rižu i prelijte vrućom vodom (2-2,5 višekutnika) kroz gliser. Postavite način "Pilaf" ili "Rice" ("Heljda"). Nakon signala o završetku moda, ostavite da jelo “hoda” u režimu “grijanja” 10-15 minuta ispod zatvorenog poklopca, a zatim lagano promiješajte.

Piletina i sušeno voće

sastojci:
500 g pilećeg filea,
1 luk,
1 mrkva,
2 višestruke šalice riže,
100-150 g mješavine suhog voća (suhe marelice, grožđice, šljive),
½ višestrukog biljnog ulja,
1-2 žlice gotova mješavina začina za pilav,
sol, crni papar, kurkuma - na okus.

Priprema:
Pileći file izrezati na kriške, mrkva - slama, luk - polu-prstenovi, suhe šljive i suhe marelice dobro oprati, osušiti i izrezati na trake. Sipajte biljno ulje u zdjelu višekutne posude, uključite način pečenja i zagrijte 3-5 minuta. Pržite povrće i meso 15 minuta uz miješanje. Zatim stavite suho voće i začine, promiješajte, poravnajte i napunite rižu, unaprijed isperite i natopite. Posolite, popaprite, kroz žličicu s prorezom, ulijte vruću vodu (4 višestruka) i zatvorite poklopac. Postavite način "Plov". Na kraju moda, ostavite da jelo “hoda” u načinu rada “Grijač” 10 minuta, zatim otvorite poklopac i pomiješajte sve slojeve. Poslužite, pospite ljekovitim biljem.

Šah pilav s piletinom (svečano jelo)

sastojci:
400 g pilećeg mesa
1-2 luk,
1-2 mrkve,
1 multi-riža,
1.5
1 glava češnjaka,
1-2 žlice gotova mješavina začina za pilav,
prstohvat kurkume,
šaku grožđica
2 lista tankog pita,
sol, crni papar, biljno ulje - po želji,
50-70 grama maslaca - za podmazivanje pita.

Priprema:
Sipajte biljno ulje u zdjelu višekutne posude i zagrijte je u načinu pečenja. Na isti način stavite narezano meso, sjeckani luk, narezanu mrkvu i gulaš u istom modu oko 15 minuta, a zatim isperite suhe grožđice, oguljene cele češnjaka, začine, sol i papar, pomiješajte i dodajte opranu rižu. Glatko, napunite vrućom vodom i zatvorite poklopac. Postavite način "Plov". Na kraju režima, prebacite gotovi pilav u drugo jelo. Ne uznemirujte se ako mislite da je riža nedovoljno pečena, pa vam je potreban recept. Isperite i obrišite zdjelu višekutne kuhinjske krpe suhom krpom, namažite je maslacem iznutra, pokrijte ga listovima kruha i stavite pita kruh u 2-3 sloja na dno. Pita kruh bi trebao visjeti s rubova zdjele. Stavite pripremljeni pilav unutar i zatvorite s visećim listovima pita. Vrh s maslacem i zatvorite poklopac. Postavite način pečenja na 1 sat. Gotov šah-pilaf dobiva se mrvljiv, mirisan, u hrskavoj kori pita. Pažljivo okrenite shah-plug u ravnu posudu i poslužite, izrežite na segmente.

Dobri apetiti i nova kulinarska otkrića!

Dušo ja

Žensko zabavno mjesto

• glavni
• Razno otvori dijete izbornik
  • citati
  • humor
  • Izreke i izreke
  • kuća
  • rekreacija
  • posao
  • slavne osobe
• Ljepota otvori dijete izbornik
  • kozmetika
  • Njega tijela
  • Recepti za maske
  • Njega kose
  • Tajne šminke
  • Plastična kirurgija
• Moda otvorenog dječjeg izbornika
  • cipele
  • odjeća
  • pribor
• Izbornik za otvaranje djeteta za zdravlje
  • bolest
  • Mršavljenje
  • Pro masaža
  • ginekologija
  • Tretman celulita
  • Narodna medicina
• Ljubav i odnosi otvoreni dječji izbornik
  • brak
  • vjenčanje
  • odnosi
• Otvaranje izbornika za djecu
  • dijeta
  • Jedite dobro
  • Recepti otvaraju dječji izbornik
    • doručak
    • juhe
    • Drugi tečajevi
    • salate
    • umaci
    • grickalice
    • deserti
    • pečenje
    • napici
    • pecivo
• Djeca otvaraju dječji izbornik
  • Savjeti za mame
  • Trudnoća i porođaj
  • Obrazovanje i razvoj
• Ručno otvoreni dječji izbornik
  • Pokloni
  • neredovno zaposlenje
• horoskop
• Tumačenje snova
• testovi
• vijesti

Upravljačka ploča

Nedavni komentari

• 12 zvijezda koje su iznenada promijenile svoj imidž - i cijeli se internet pita zašto Ženski časopis Pretty Lady snimit će 12 zvijezda koje su iznenada promijenile svoj imidž - a cijeli se internet pita zašto
• Petuški i sandale s čarapama: 9 "modernih" trendova iz SSSR-a, koji su iz nekog razloga postali popularni u cijelom svijetu | Ženski časopis Pretty Lady na rekord "Petuški" i sandale s čarapama: 9 "modernih" trendova iz SSSR-a, koji su iz nekog razloga postali popularni u cijelom svijetu
• Mokra metoda nanošenja sjena: upute korak po korak, potrebne četke i rezultati | Ženski časopis Pretty Lady on Wet shading: upute korak po korak, potrebne četke i rezultat
• Nema vremena za sport? | Ženski časopis Pretty Lady za snimanje Nema vremena za sport?
• Želim pletenicu do struka: kako rastu kosu Ženski časopis Pretty Lady za snimanje Želim pletenicu do struka: kako rastu kosu

O ženskim stranicama Sweetheart I

Ovaj resurs je stvoren za djevojke i žene. Ovdje ćete naći zanimljive i informativne članke o različitim temama. Svaka publikacija sadrži fotografije i video materijale.

Ženska stranica "Moj dragi ja" je portal koji se sastoji od popularnih sekcija kao što su: vijesti, horoskop, knjiga snova, testovi, ljepota, zdravlje, ljubav i odnosi, djeca, hrana, moda, rukotvorine i drugo.

Naš ženski portal posjetiteljima donosi optimizam i ljepotu koja može zadovoljiti ukuse svake žene. Recepti kulinarskih jela učinit će da se ne prepustite čovjeku i održite dobru, svijetlu vezu.

Ženski magazin, internetsko izdanje "My Sweetheart" svakodnevno se ažurira relevantnim člancima o raznim temama. Kod nas možete naučiti o mnogim bolestima i tradicionalnim lijekovima koji ih mogu izliječiti. Sve vrste recepata maske koje mogu podržati mlade za dugo vremena.

Pilav s pilećim fileom u laganom štednjaku: ukusni recepti

Plov spada u kategoriju najstarijih i najpoznatijih jela istoka. Jednom je kuhana na vatri. Klasična verzija podrazumijeva prisutnost janjetine u jelu. Ali vrijeme ne stoji. Mnogo se mijenja. Zanimljiv i koristan aparat dolazi u pomoć kuhanju. To uključuje multicooker. Osvojila je povjerenje i ljubav velikog broja domaćica. Kuhanje pilava s piletinom u laganom štednjaku. Posude s fotografijama su pričvršćene. Davno je poznato da ukusne fotografije koje prate bilo koji recept, guraju kuhare da ostvare podvige u području kuhanja. Neka to bude tako kod kuhanja pilava s piletinom u laganom štednjaku.

Što je riža prikladna za pilav

Neiskusna mlada ljubavnica, koja je svojim orijentalnim jelom odlučila udovoljiti svojoj obitelji ili gostima, može očekivati ​​duboko razočaranje. Kuhani pilaf s piletinom odjednom se ispostavilo da nije mrvljiv? Jesu li žitarice spojene i pretvorene u kašu? Tako da ne bi trebalo biti. Kako bi se izbjegla takva nezgoda, a zatim se ne okrivljuje aparat za pilav s pilećim fileom u polaganom štednjaku, uzmite rižu koja ima izduženi oblik zrna.

Povrće i meso

Kuhinjski pomoćnik je poznat po pripremi jela na sljedeći način: stavite hranu u zdjelu, posolite i ulijte vodu, uključite određeni program...

Uz recept za pilaf pileći file u laganom štednjaku, to neće raditi. Svaku komponentu treba obratiti pozornost: povrće i meso peradi odvojeno pržiti. Kao rezultat toga, očekujete pohvale i pohvale od kušača.

Pilav s pilećim fileom u Polaris multicookeru

Počinjemo prizivati ​​u kuhinji. Pikantan i istovremeno prehrambeni pilaf sastoji se od sljedećeg asortimana:

• kilogram pilećeg filea (grudi);
• žarulje - 2 srednje;
• mrkva - 1 velika;
• riža - pola kilograma;
• nemasno ulje - za prženje;
• začin za pilaf i sol - na okus;
• zelje - opcionalno.

Tehnološki proces

Pospite rižu u ravnu posudu za prethodni pregled zrna i uklanjanje nejestivih mrlja. Nakon što se sapi očisti od svega što je neprikladno, isperimo je dok voda ne postane prozirna. Koristimo samo hladnu vodu.

Isperite mrkvu i narežite na grubo ribe, prije čišćenja. Korijensko povrće možete pretvoriti u tanke šipke nožem.

Ogulite luk i nasjeckajte. Izrežite po želji. Možete kocke, ili pola prstenova.

Meso peradi izrezati na srednje komade.

Uključujemo uređaj u mrežu i, polivši naftu bez masti, namjestimo program "Prženje". Pripremljeni pileći file pošaljite u zdjelu i meso pržite na koricu 10-15 minuta. Sljedeći u zdjelu položite luk i mrkvu. Sve sastojke pržite još pet do sedam minuta, dok ne dobijete mekoću mrkve.

Nadalje, spor kuhalo će biti prikladni začini i sol, na okus. Promiješajte hranu i kuhajte još nekoliko minuta da biste okus dali mesu.

Onemogućite program "Prženje". Izlijemo svu rižu na površinu mesa i povrća. Izjednačite ga. Napunite samo prokuhanom vodom. Tekućina treba pokriti rižu za tri centimetra.

Poklopac uređaja je zatvoren i postavljen je program "Pilaf". Trideset minuta kasnije, spori štednjak će pokazati da je jelo spremno. Prvih deset minuta nakon završetka kuhanja nije otvoreno.

Kako kuhati pilav s pilećim fileom u Redmond multicookeru

Paket hrane od kojeg je takav plovan pripremljen je standardni. Popis komponenti:

• pileće meso - 500-800 grama;
• mrkva - 2 komada;
• luk - 2 komada;
• lovorov list - 1-2 komada;
• češnjak - 3-5 klinčića;
• riža dugog zrna - 1,5 šalice;
• sol - na okus;
• začini za pilav - po ukusu;
• biljno ulje za prženje - 30 mililitara.

Postupak kuhanja

Isprati kokoš i usitniti u srednje kockice. Ogulite mrkvu i luk. Šargarepe odrežite na kockice ili ih protrljajte kroz veliki frakcijski grater. Crni luk nije vrlo mali. Očistimo češnjak i ostavimo pripremljene cvjetove dok ih ne trebamo.

Postavimo način rada "Prženje" u kuhinjskom pomoćniku. Sada ulijte sve biljno ulje, što je naznačeno u receptu i dobro ga zagrijte. Stavite piletinu u kipuće ulje. Pržite 7 minuta, dodajte sol i luk mrkvom. Popecite povrće s piletinom još 10 minuta. Povremeno miješajte sadržaj višekutnika.

Dok se ti sastojci kuhaju, prokuhajte malo vode.

Dodajte lovorov list piletini s povrćem. Pripremljena riža sipa se na meso. Spoon poravnajte žitarice. Ako sol nije dovoljna, lagano samljeti rižu. Uzduž perimetra stavljamo zrnce od češnjaka. Pržite i dodajte kipuću vodu do sljedećeg pilava. Riža za bolje kuhanje treba sakriti pod vodom barem dva centimetra.

Popravljamo poklopac uređaja i programiramo ga na "Pilaf". Vrijeme kuhanja - trideset do četrdeset minuta.

Čim je spreman, uređaj će signalizirati kraj programa zvučnim signalom. Nemojte žuriti s otvaranjem laganog štednjaka i pokušajte što se dogodilo. Pivo kuhajte 15-20 minuta.

Ako vaš model nema način rada "Pilaf"

Modeli višekutnika tvrtke danas postoje u izobilju. Događa se da u vašem aparatu nema dragocjenog gumba s natpisom "Plov". Što učiniti u takvoj situaciji, je li moguće uskratiti sebi i vašim voljenima užitak uživanja u ukusnoj, naj mirisnijoj jelo? Naravno, to ne vrijedi raditi.

Za ljubitelje pilava iz multicookera, pri odabiru aparata treba obratiti pozornost na dostupnost ovog programa. A ako ste davno kupili svog pomoćnika i tada niste razmišljali o mogućnosti pripreme pilava u aparatu, možete se izvući iz situacije bez gubitka. Nije loš pilav na "Quenching" modu - 40 minuta. Mnogi ljudi radije koriste program "Multipovar". "Kaša" - također može kuhati pilav u spor kuhalo.

autor:
Marina Olenyuk
13. siječnja 2019

Pilav s piletinom u laganom štednjaku

Ovaj pilaf jako mi se sviđa obitelj, ali mi je vrlo lako kuhati. Lako se priprema, ali je vrlo ukusno. Napravljena je s najobičnijom rižom i tajnim sastojkom koji pilafu daje pikantan dodir.

Sastojci za "Pilav s piletinom u sporom štednjaku":

• Pileći file (možete uzeti piletinu s kamenjem, na primjer, "noge" od pilećih krila) - 400 g
• Riža (najčešći. Uzimam krug iz Krasnodara) - 3 stog.
• Lukovica (velika) - 3 kom
• Mrkve (srednje) - 4 kom
• Adjika (Najtajniji sastojak. Uzmite bilo kakav začin s prirodnim sastavom. Možete napraviti domaće) - 3 žlice. l.
• Biljno ulje - 100 g
• Maslac - 20 g
• Začin (za pilaf. BEZ SOL u sastavu) - 1 tbsp. l.
• Sol (s toboganom) - 1 žličica.
• Crni papar - 1 prstohvat.
• Voda - 400 ml

Vrijeme kuhanja: 90 minuta

Pripreme: 8

Mogućnosti kuhanja u sporom kuhalu:

Snaga: 860 W

Program: kuhanje-pilaf (60 minuta)

Recept "piletina pilav u spor kuhalo":

Uključite polagan štednjak na način "Prženje". sipati biljno ulje i pržiti do lijepe zlatne kore, povremeno miješajući, pileći file, pre-poprskan i posoljen.
trajat će oko 8-10 minuta

Dobivamo filete. Ulijte još ulja i raširite isjeckan luk u laganom štednjaku. Također je pržena u "Fry" modu sve dok nije prozirna i zlatna.
Prelazimo na zdjelu.

Ulijte još biljnog ulja, stavite 20 grama maslaca i raširite mrkvu. Također je pržena. Zamrznula sam mrkvu (volim odmah natopiti puno riba, staviti ih u vrećice i držati u zamrzivaču). To uvelike pojednostavljuje proces kuhanja. ne morate čistiti, trljati i prati posuđe.

Kada je mrkva spremna, dodajemo vrlo tajni sastojak - adjiku, koji će pilafu dati JEDNOSTAVNO, jedva primjetnu, oštru notu na izlazu. Pržite zajedno s mrkvom, miješajući, doslovno 1 minutu.
Savjet: uzmite adjiku samo s prirodnim sastojcima. U ovom receptu koristio sam bijelu adjiku TM "Runa"

Sada mrkve i adjiku dodajte mrkvi i luku. Sve pomiješajte.

Na vrh stavite rižu i poravnajte je. Važno je! Rižu treba dobro oprati. Osobno je perem u 15-20 voda.

Sada, pospite rižu na vrh solju i sve dodatke za pilav bez soli u sastavu. U sredinu stavite cijelu glavu češnjaka. Moj češnjak je iznenada završio, pa sam i bez njega.

Dodajte vodu na rubove višekutnika. Voda treba u potpunosti pokriti rižu. Ali nemojte pretjerati. Voda treba pokriti rižu doslovno nekoliko mm. Bolje je ne puniti vodu nego sipati. Inače, pilav neće ispasti mrvljiv.

Zatvorimo poklopac multicookera, uključimo ga u Cooking-Plov modu (vrijeme se postavlja automatski - 1 sat) i idemo raditi vlastiti posao.

Upravo za sat vremena morate samo miješati gotovi pilaf i staviti ga na posudu.) Pilav je vrlo mirisan, mrvljiv, lijep i ukusan!
Za ovaj fotorecept, smanjio sam broj sastojaka za točno 2 puta, ali ne savjetujem da to radite ako imate obitelj od 4 osobe, jer se sve odmah pojede.

Unatoč dugom opisu, pripremljen je vrlo lako i brzo)
30 minuta ide na pečenje luka, mrkve i piletine, i sat vremena izravno na rad višekutnika.

Pretplatite se na Cookovu skupinu u Kontaktu i svaki dan dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Slični recepti

Pečene pileće noge "Mršavljenje"

• 58
• 298
• 9668

Pecite sa tikvicama i gljivama

• 11
• 163
• 2699

Piletina u bijelom vinu

• 128
• 1096
• 22.615

Pileća prsa u umaku od krem ​​sira

• 43
• 687
• 37.475

Jetra s jabukama

• 31
• 60
• 4392

Turska "najmekša ptica"

• 99
• 349
• 6060

Pileća jetra u rajčici i soji

• 16
• 232
• 2207

Pileće noge punjene rižom, s umakom od povrća

• 4
• 16
• 922

Pileći file "Harmonika"

• 26
• 379
• 7905

Fotografije "Pilaf with chicken in a multicooker" by cooked (2)

Komentari i recenzije

10. svibnja 2018. Alena Mila #

15. kolovoza 2017. Nastena lila #

15. kolovoza 2017. Blondinas # (autor recepta)

21. srpnja 2017. Blondinas # (autor recepta)

15. lipnja 2017. Surik #

15. lipnja 2017. Blondinas # (autor recepta)

15. lipnja 2017. lelikloves #

15. lipnja 2017. Surik #

15. lipnja 2017. Surik #

16. lipnja 2017. računovodstvo

19. lipnja 2017. Surik #

17. lipnja 2017. felix032 #

19. lipnja 2017. Surik #

2. lipnja 2017. Lugaru2 #

Odličan recept! Napravljen od govedine, uzeo prirodnu adjiku - 170 gr. Pokazalo se da je to prirodno. bio je s paprom i vrlo začinjen! U mesu se ni na koji način nije odrazilo, bilo je vrlo ukusno. Ali pic otočić))) Zato budite oprezni s hack)))
Je li 1 sat na vatri, a onda je oko 40 minuta stajao auto-grejanje plovila.

2. lipnja 2017. Blondinas # (autor recepta)

26. svibnja 2017.

28. svibnja 2017. Blondinas # (autor recepta)

26. svibnja 2017. Jlob43 #

26. svibnja 2017. Blondinas # (autor recepta)

Ostavite komentar ili recenziju recepta

Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.

Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:

Ako niste zadovoljni s nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ga mogli popraviti.

Prijava bez registracije

Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.

Pilav u štednjaku

Pilav s piletinom u laganom štednjaku: pripremljen je vrlo jednostavno

• 400 gr. pileći file
• 250 gr. polirana riža
• 375 ml vode
• 100 gr. luk
• 100 gr. mrkve
• 2 glave češnjaka
• 1 žličica biljno ulje
• začini i začini, sol na okus, žutika

Tradicionalno se masni pilaf janjetine smatra teškom posudom za uzgoj organizama ili onima koji slijede dijete za mršavljenje ili održavanje zdravlja. Ali to je previše mamac pilafa, kako bi sebi uskratio zadovoljstvo kuhanja, zabavljanja gostiju i jela! Potrebno je pronaći rješenje, definitivno! Hajde da shvatimo.

Glavni razlozi zašto mnogi ljudi odbijaju pilaf za sebe i svoju djecu su masno meso i velike količine biljnog ulja. Morate se složiti da nas žgaravica ili probavne smetnje uopće ne privlače kao plaćanje za minute gastronomskog odmora... Ali nema apsolutno beznadnih situacija. Vi samo trebate shvatiti kako smanjiti količinu maslaca za kuhanje pilava i zamijeniti tradicionalnu janje s laganim i mršavim mesom. Uzmi za naš pilaf umjesto masnog pilećeg filea, a mi ćemo kuhati piletinu u laganom štednjaku koji s ovim jelom izvrsno radi s minimalnom količinom maslaca, a rezultat je stabilan i odličan!

Čak ni mi nećemo morati pržiti ništa, jer ćemo kuhati pilav. Nešto novo? Da, naravno, ali vjeruj mi, rezultat će te zadovoljiti.

Naravno, kuhanje pilaf u multicooker REDMOND RMC 4502 dobro može uključivati ​​pre-prženje povrća i mesa, samo postaviti način kuhanja povrća za 5 minuta, i pržiti sjeckani povrće i meso. Ali to neću ni učiniti. I savjetujem svim čitateljima vmultivarkah.ru da učine isto. Počnimo?

1. Za početak pripremam sastojke. Čistim luk i mrkvu, ispiram i sušim rižu na situ. Filet se također ispere hladnom vodom, osuši i izreže na obroke. Izmjerite žuticu, sol i začine.
2. U sljedećoj fazi pripremit ću malu mješavinu pečenog mesa za pilav. Luk izrezati na tanke kriške, mrkvu narezati na finom rende. Miješam biljno ulje, luk, mrkvu, meso i začine. Proširim smjesu u višekutničku zdjelu i ostavim je stajati oko 20 minuta.
3. Za kuhanje pilava na vrhu mješavine povrća i mesa zaspim rižu. Ulijevam vodu ravnomjerno, ali je ne miješam. Odozgo se držim riže glave češnjaka.
4. Postavio sam zdjelu s sastojcima u ormarić s višenamjenskim posuđem. Postavio sam program VARKA-EXPRESS, namjestio sam vrijeme kuhanja za 1 sat. Nadalje, pileći pilav u sporom štednjaku pripremit će se prije kraja programa bez ikakve intervencije s moje strane.
5. Na kraju programa otvorim poklopac za više kotlova, uklonim glave češnjaka i tek tada miješam pilav.
6. Vrući pilaf za posluživanje je bolje položiti na veliku posudu i ukrasiti glavama parenog češnjaka. Usput, češnjak na pari je odličan namaz za pita kruh, koji se tradicionalno poslužuje pilavu. Zato nemojte bacati glave češnjaka i postaviti primjer gurmana! Pilaf je uvijek blagdan na stolu, čak i ako je tako dijetetski.

Danas, rekao sam vam recept za kuhanje pilav s piletinom u spor kuhalo, u kojem kalorija i masti su red veličine manje nego u tradicionalnom pilaf. A sve to definitivno nije gubitak okusa!

Pokušajte kuhati, a vi ste moja omiljena piletina u laganom kuhalu bez pečenja i bez dodatnog ulja, koje ćete vi i vaša djeca sigurno voljeti! Bon appetit!

Pilav od piletine

Pileća prsa idealna su za ovaj pilav, jer nisu debela i bez kostiju. Ali možete, ako želite, izrezati meso s bedara ili drugih dijelova trupa. U ovom receptu pripremit ćemo vrlo ukusan prehrambeni pilaf s dojkama.

• 0,5 1 kom. pileći file
• 0.4 2 šalice riževe žitarice
• 0,2 2 komada mrkva
• 0,2 2 kom Luchok
• 0,1 0,5 šalice Rafinirano ulje

Mrlje i luk, kao i uvijek, izrežite u pilav. To jest, mrkve - slamke (barovi) i luk - pola prstena. Od cijele glave češnjaka uklonite samo vrh suhe ljuske, odrežite korijenje. Integritet se ne prekida. Svi proizvodi moraju biti oprani.

[wprm-recept-jump] Pileća prsa idealna su za ovo jelo jer nisu debela i bez kostiju. Ali možete, ako želite, izrezati meso s bedara ili drugih dijelova trupa. Ovaj recept koristi dojku.

1. Pileći file - pola kilograma.
2. Rižni griz - 2 čaše.
3. Mrkva - 2 kom. (ili 1 veliki).
4. Luk - 2 kom.
5. Rafinirano ulje - četvrtina šalice.
6. Sol - po ukusu.
7. Začina - 1 h / l.
8. Češnjak - 4 glave.
9. Ljubitelji začinskog mirisa mogu dodati papriku.

Kako kuhati piletinu pilav:

Prvo temeljito operite žitarice i ostavite u slanoj toploj vodi 1 sat. Meso se ispere i reže na komade.

Mrlje i luk, kao i uvijek, izrežite u pilav. To jest, mrkve - slamke (barovi) i luk - pola prstena.

Od cijele glave češnjaka uklonite samo vrh suhe ljuske, odrežite korijenje. Integritet se ne prekida. Svi proizvodi moraju biti oprani. Da, razumiješ to bez mene.

Sada prijeđite na sam proces kuhanja. Da biste to učinili, zagrijte ulje u kotliću od lijevanog željeza (tava, uatyatnitsa). Jela birajte prikladna. Prije svega, luk popržite oko 10 minuta uz povremeno miješanje, nakon čega se piletina stavlja u posudu. Prženje se nastavlja sve do stjecanja bjelkastog mesa.

Zatim stavite mrkvu, začine, smanjite plamen i kuhajte pod poklopcem 10 minuta.

Prelijte ga kipućom vodom, pokrijte ga zirvacom, posolite i stavite češnjak. U istoj fazi, oni koji su odlučili pripremiti začinjeno jelo također bi trebali staviti papar. Pirjajte 15 minuta.

Vrijeme je za označavanje rižinih žitarica. Voda iz odljeva riže. Isperite žitarice i stavite je u zdjelu u ravnomjernom sloju. Dodajte, ako je potrebno, kipuću vodu da utopite površinu riže za 1 cm. Pokrijte i kuhajte 20-25 minuta.

Prije isključivanja zagrabite žitarice s vrha i provjerite spremnost. Rawish riža je ostavila još 5 minuta.

10 minuta nakon gašenja pomiješati pripremljenu posudu, posložiti u tanjure i ukrasiti zelenilom. Ni salata od krastavaca s rajčicama neće povrijediti. Takozvani Achik chuchuk, čiji je recept već objavljen.

Pilaf pileći file u laganom štednjaku

1. Pileća prsa - pola kilograma.
2. Rižni griz - 2 čaše.
3. Luk - 1 kom.
4. Mrkva - 1 kom.
5. Rafinirano ulje - četvrtina.
6. Češnjak - 4 klinčića.
7. Sol - po ukusu.
8. Začini - žličica.

Nakon što ste natočili ulje, podesite način prženja ili pečenje na 10 minuta i pržite sitno sjeckani luk u laganom štednjaku s otvorenim poklopcem. Prvo luk nije potrebno. Ponekad prvo spržim piletinu. Nakon tog vremena bacite mrkvu, prošla kroz rezač ili veliki ribež. Iako sam protiv ribe, ali za ovu metodu pripreme može se napraviti iznimka. Zajedno s mrkvom i komadima piletine. Pržite 5 minuta.

Nakon prženja stavite oguljene češnjake, sol, začine, opranu rižu.

Prelijte u kipuću vodu, pokrivajući površinu sloja riže približno 1 cm. U gotovo svim jedinicama u načinu rada Pilaf, vrijeme se postavlja automatski na sat vremena, ali ne trebate toliko. Stoga preporučam da odaberete neku drugu funkciju u kojoj možete samostalno namjestiti vrijeme kuhanja 30-40 minuta.

Nakon zvučnog signala, pileći pilav je spreman za jelo. Promiješajte sadržaj zdjele i posložite u tanjure, ukrašavajući hranu.

Kalorijski sadržaj takve posude na 100 grama je 125 Kcal.

Pilav s pilećim fileom u tavi

1. Pileći file - 700-800 gr.
2. Griz od riže - 2 hrpe.
3. Mrkva - 1 kom.
4. Luk - 2 kom.
5. Češnjak - 1 kom.
6. Rafinirani uljni pod. stakla.
7. Sol, začini, barberries - na okus.

Temeljito operite sapi tako da nema blatne vode. Namočite rižu u slanoj, toploj vodi pola sata. Pileći file podijeljen u kockice i pržiti u tavi u vrućem ulju. Pržite 10 minuta. Ne zaboravite promiješati.

Luk također isjeckati na kockice, mrkvu kao preskočiti kroz Shredder. Povrće šalje u kokoš. Nakon toga začinite začine, solite i bacite suhe barberije. Pomiješajte i pržite 10 minuta.

Operite češnjak i podijelite ga na zube. Husk nije potpuno čist, ostavite donji sloj. Ocijedite vodu iz riže.

Stavite žitarice u tavu, ulijte u vodu, 0,5 cm višu od razine riže.

Pokrijte i kuhajte na istom umjerenom plamenu 15 minuta.

Zatim, stavite češnjak i produžite ga za 10 minuta.

Isključite i otvorite samo 15 minuta nakon završetka kuhanja. Promiješati i staviti u tanjure. Ukrasite sami.

Pilav s piletinom u laganom štednjaku

Pileći pila je izbor za one koji vole pilav, ali žele kuhati ovo jelo u lakšoj verziji. Tradicionalno, pilav se proizvodi od svinjetine ili od govedine. Ipak, piletina pilaf nije inferiorna mesu pilaf, pa čak i pobjeda na mnogo načina.

Pilaf se može kuhati s bilo kojeg dijela piletine, ako imate pileći file, a zatim smjelo kuhajte filete, ako su u zamrzivaču ostavljena samo pileća bedra, dohvatite ih. U stvari, piletina pilaf nije samo riža s piletinom u spor kuhalo. Ovo jelo se priprema prema drevnim tradicijama. I unatoč činjenici da u njegovom stvaranju nećemo koristiti kotao i živu vatru, neće se pokoriti tradicionalnom pilafu. A zahvaljujući korištenju multicookera, uštedjet ćete vrijeme, koje možete koristiti za druge ugodnije svrhe.

Recept pilaf s piletinom u spor kuhalo

• Piletina (file) - 0,5 kg.
• Riža - 400 g
• Voda - 3-4 žlice.
• Luk - 2 kom.
• Mrkva - 2 kom.
• Sol, papar, zira - po ukusu

Puno temeljito isperite i izrežite na male komadiće. Operite rižu i namočite u hladnoj vodi. Ogulite i nasjeckajte mrkvu i luk. Luk - fino, mrkva - slamke. Sipajte biljno ulje u zdjelu višekutne posude i postavite način prženja, stavite luk i mrkvu u zdjelu i pržite do zlatno smeđe boje, zatim dodajte pileći file u zdjelu i sve zajedno pecite 15 minuta. U posudu ulijte 1 šalicu vode i ulijte začine. Stavite lonac za kuhanje 20 minuta u režim "gašenja", zatvorite poklopac i ostavite vatrenu kuglu ugasiti prije nego se oglasi signal tajmera. Nakon dvadeset minuta, kuhanu rižu dodajte multikvarcu i dodajte preostale 3 šalice vode u posudu. Spustite kuhalo za spavanje na način "pilav" i kuhajte pilav na 45 minuta. Gotovi pilaf može se postaviti u jednu veliku zajedničku ploču i posuti zelenilom.

Pilav s piletinom u laganom štednjaku

Tradicionalno, pilav se kuha u kotlu od lijevanog željeza. Vjeruje se da je temperatura u njoj distribuirana upravo savršena za ovo jelo. Kuhanje piletine u sporom štednjaku mnogo je lakše, ali rezultat se ne razlikuje.

sastojci:

1. 240 g (1 šalica od 250 ml) - Krasnodar okrugla riža;
2. 300 g pilećeg filea;
3. 1 luk;
4. 1 srednja mrkva;
5. 50 ml biljnog ulja;
6. 2 mala klinčića češnjaka;
7. ½ čajne žličice pilau začina;
8. 1 šalicu (250 ml) prokuhane vode.

Kako kuhati piletinu u laganom štednjaku:

1. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
2. Ogulite mrkvu i naribajte.
3. Isperite pileći file i izrežite na male komadiće.
4. U posudu ulijte suncokretovo ulje.
5. Namjestite način kuhanja višekutne pećnice "Pečenje" na 20 minuta i najprije stavite u posudu luk za pečenje, zatim mrkvu i pileći file.
6. U ovom trenutku temeljito isperite rižu u nekoliko voda.
7. Nakon 20 minuta dodajte opranu rižu u zdjelu, posolite i začinite pilaf, pomiješajte sve sastojke i dodajte 1 šalicu prokuhane vode, 2 oljuštena češnjaka (cijela, ne sjeckana) i postavite način "Pilaf".
8. Na kraju vremena kuhanja izvadite štednjak s češnjaka iz posude i poslužite ga do stola.

Kako bi se pileći pila preinačio u laganom štednjaku, tijekom pečenja možete dodati neko od omiljenih povrća, primjerice 2 svježe rajčice i 2 slatke paprike (jednu crvenu, drugu zelenu). Skinite kožu s rajčica. Da biste to učinili, jednostavno ih umočite u kipuću vodu 3-5 sekundi, napravite rez uz pomoć noža poprečno i nježno skinite kožu. Izrežite jezgru i stavite rajčice. Kao i za paprike, uklonite jezgru i sjeme nožem, izrezati na tanke kriške. Poslije mrkve na pečenu treba baciti rajčice i paprike. Povrće će dodati ne samo okus, nego i svijetle boje pilafa.

Spreman pilav s piletinom treba poslužiti vruće, garnished sa svježim sjeckani zelje. Uz salatu, dobra mješavina salate od svježeg povrća. Ako želite, možete staviti na stol sauceboat sa soja umakom, koji je u mogućnosti da savršeno istaknuti okus riže.