Šunke od mrkve na pari

Ukusna i zdrava, dijetetska i ljekovita - sve se radi o zapečenim mrkvama. Kuhanje je jednostavno, okus je divan i najvažnije - vaše će vam tijelo biti vrlo zahvalno!

SASTOJCI

• Mrkva 600 grama
• Griz 3-4 Čl. žlice
• Šećer 2 Čl. žlice
• Sol 1-2 Pinch
• Mlijeko 125 mililitara
• Jaje 1 komad
• Maslac 30 grama
• 3-4 krušne mrvice Art. žlice

Opis pripreme:

Gotovo sva jela od mrkve imaju vrijednost za naše tijelo. Ali ako ste oslabili bolest ili ste kuhanje za malu djecu, onda je najbolje koristiti recept za kuhanje mrkve kotleta za par. Postoje mnogi recepti za izradu takvih kotleta s raznim aditivima, predlažem vam da isprobate jednostavan recept za zapečene mrkve od mrkve:
1. Oljuštite mrkvu, operite je i narežite na grubo ribež.
2. Ugušite mrkvu s mlijekom, maslacem, šećerom i soli na laganoj vatri 15 minuta.
3. Dodajte krupicu i stavite još 5 minuta.
4. Ohladite masu, dodajte jaje i dobro promiješajte.
5. Formirajte pljeskavice, uvaljajte u krušne mrvice.
6. Kuhajte u dvostrukom kotlu 20 minuta. Omogućite najviši način stvaranja pare. Ako nema parobroda, možete kuhati u cjedilu instaliranom u tavi s kipućom vodom. U tom slučaju vrijeme kuhanja je 35 minuta.
Zapravo, to je sve - nakon ovog vremena, kotleti će biti spremni. Bon appetit!

Mi liječimo jetru

Liječenje, simptomi, lijekovi

Šargarepe s mrkvom

Posne mrkve od mrkve, iako ne previše uobičajene, ali vrlo ukusne poslastice. Oni mogu koristiti samo mrkve s dodatkom griz i začine, ali možete kombinirati ovo povrće s drugima, na primjer, s kupusom, ciklom i krumpirom.

Kako kuhati mrkve?

Mrkve pljeskavice bez mesa svijetle su, nježne i mirisne delicije. Mnogi koji su ih pokušali dovesti u svoju uobičajenu prehranu, a ne samo u mršavom jelovniku. Sljedeće preporuke omogućit će vam brzu i bezbrižnu kuhanje hrane.

1. Mrkva za mesne okruglice može biti usitnjena na finom ili srednjem rijetkom ili koristiti procesor hrane.
2. Mrkva za mesne okruglice može se koristiti sirovo ili uzeti kuhano povrće.
3. Zbog činjenice da se pri kuhanju jaje ne koristi, dodaje se griz. Nakon bubrenja, učvršćuje se nadjev i proizvodi se ne raspadaju.
4. Korizme od kornjače mogu se kuhati i slane i slatke uz dodatak oraha, raznih suhog voća i šećera.
5. Bezaletne mrkve od mrkve poslužuju se vruće ili hladne.

Mrkva s grizom - recept

Mrkveni kotleti s krupicom - izvrsno rješenje za mršav stol. Tako da proizvodi tijekom prženja ne kuhaju mekano, moraju biti pravilno pohovani u krušnim mrvicama. Osim toga, praznine su bolje početi se formirati tek nakon što se masa ohladi, te je poželjno da ih se učini malim.

• mrkva - 500 g;
• luk - 2 kom.
• voda - 3 žlice. žlice;
• griz - 60 g;
• rafinirano ulje - 50 ml;
• mrvice kruha - 6 žlice. žlice;
• češnjak - 2 klinčića;
• paprika - 1 žličica;
• mljeveni crni papar - prstohvat;
• sol.

1. Luk se lomi, prolaznik, sol i papar.
2. Mrkve su zgnječene na finom ribežu, pomiješane s lukom, dodajte krupicu i vodu.
3. Dobivena masa se miješa tijekom 7 minuta.
4. Dodaje se sjeckani češnjak, formiraju se kotleti, umotavaju u krušne mrvice i prže na obje strane.

Kuhane mrkve od mrkve

Kotleti s mrkvom i lukom mogu se poslužiti na stolu kao zasebna posuda ili kao dodatak prilozima od kaše ili krumpira. Ako želite da masa za mesne okruglice bude ujednačenija, najprije prženi luk možete sjeckati miješalicom, a zatim dodanu kašu dodajte u mljeveno meso.

• kuhana mrkva - 1 kg;
• šećer - 1 žličica;
• krupica od brašna - 2,5 st. žlice;
• sol - 1/2 tsp;
• Luk - 1 kom.
• krušne mrvice.

1. Kuhane mrkve utrljale su se na ribež, pomiješane sa soli, šećerom, brašnom, grizom i zapečenim lukom.
2. Dajte masu od 20 minuta da stoji.
3. Formirajte mrkve od mrkve bez jaja, uvaljajte ih u mrvice kruha i pržite u ulju.

Rezanci od repe i mrkve

Cvekle od mrkve od repe - jelo jednostavno za pripremu, vrlo ukusno i zdravo. Povrće se može kuhati unaprijed ili se može peći. U drugoj varijanti, u proizvodima će se sačuvati više vitamina. Do spremnosti kotleti mogu se donijeti na različite načine: peći u pećnici, pržiti ili kuhati za par.

• repa - 200 g;
• mrkva - 200 g;
• griz - 100 g;
• češnjak - 2 klinčića;
• zelena polpučka;
• sol, papar.

1. Cvijeće se umota u foliju i peče na 200 stupnjeva 1,5 sat.
2. Isto rade s mrkvama.
3. Fino sjeckani zelje, i češnjak prolazi kroz prešu.
4. Kombinirajte sastojke, dodajte krupicu, sol, papar i promiješajte.
5. S mokrim rukama formirajte vitke mrkve od mrkve, raširite na lim za pečenje i pecite na 200 stupnjeva 10 minuta.

Košusi od kupusa i mrkve

Korizme od kornjačinog kupusa - lagana i vrlo ukusna jela. Kuhanje kotleta može biti iz različitih vrsta kupusa: prikladno i bijelo, i Peking. Ako koristite delikatna lišća Peking kupusa, ne morate ih kuhati, možete jednostavno nasjeckati, preliti preko kipuće vode i poslati u mljevenje.

• kupus - 100 g;
• luk - 1 kom.
• mrkva - 2 kom.
• brašna - 2 žlice. žlice;
• krušne mrvice - 5 žlice. žlice;
• sol, papar;
• biljno ulje;
• zelje.

1. Kupus fino sjeckani, izlije kipuće vode i kuhati 3-4 minute.
2. Na finoj graternoj mrkvi.
3. Sjeckan luk i mrkve pasu do crvene boje.
4. Dodajte iscijeđeni kupus i sjeckani zelje, sol, papar, dodajte brašno.
5. Masu temeljito izmiješajte, oblikujte vitke kupuse i mrkve od mrkve, pohabane u krušnim mrvicama i pržite do crvenila.

Sjetva slanutka i mrkve

Recept za ukusne mrkve od mrkve, prikazan u nastavku, ne može se nazvati običnim. U ovom slučaju, zajedno sa standardnim komponentama u pripremi povrća mesnih okruglica koristi brašno slanutka. Daje hrani posebnu pikantnost i sitost, jer je ovaj proizvod bogat biljnim proteinima.

• brašno slanutka - 100 g;
• mrkva - 250 g;
• peršin - pola hrpe;
• crni papar, kurkuma - ½ tsp;
• sol;
• voda - 50 ml;
• ulja.

1. Mrkve su usitnjene na finom ribežu, peršin je sitno sjeckan, dodan brašno slanutka, sol i začini.
2. Prelijte vodom i promiješajte.
3. Uz pomoć dvije žlice oblikujte praznine, uronite ih u kipuće ulje i pržite ukusne mrkve od mrkve u ružičastu boju.

Zobene kaše od mrkve

Korizme korene korizme s zobenom kašom su vrlo nježne i ukusne. Zobena kaša u ovom slučaju je bolje koristiti male. Ako u mljeveno meso ne stavite sol i papar, već dodajete šećer ili dodajte grožđice sa suhim marelicama, ovi se kotleti mogu poslužiti na stolu kao poslastica za desert.

• zobena kaša - 1 šalica;
• mrkva - 400 g;
• sol, papar;
• ulje;
• krušne mrvice.

1. Pahuljice sipajte kipućom vodom u omjeru 1: 2, promiješajte i pustite da se ulije.
2. Šargarepa na finom rende.
3. Kombinirajte sastojke, sol, papar i oblikujte radni komad, valjajući ih u krušnim mrvicama.
4. Pržiti bez mesa mrkve s obje strane u maslacu.

Mrkve i jabuke

Slatke mrkve od mrkve - izvrstan desert, koji će biti cijenjen na mršavom stolu. Ovo jelo više podsjeća na kolače ili palačinke. Da bi gotovi proizvodi bili još ukusniji, možete po svom ukusu dodati sjeckane orašaste plodove i suho voće. Proizvodi spremni donijeti prženjem u pećnicu ili pečenje u tavi.

• mrkva - 500 g;
• jabuke - 200 g;
• brašno - 50 g;
• cimet - prstohvat;
• ulja.

1. Mrkva tinder na srednje rende i guliti u tavi dok ne omekša.
2. Dodajte naribane jabuke i sve zajedno kuhajte gotovo do potpunog isparavanja vlage.
3. Kada se masa ohladi, dodajte brašno, cimet, šećer i sol.
4. Promiješajte i formirajte kotlete i pržite ih na crvenu boju.

Pljeskavice od mrkve i krumpira - recept

Krumpir i mrkva mrkva je hranjiva, mršav obrok koji se priprema vrlo brzo i jednostavno. Tako da se praznine tijekom prženja ne raspadaju, sva voda treba isušiti iz povrća, a zatim, dok su još vruća, zdrobiti ih u pire krumpir. Kotleti će izaći spliće, ako dodajete kurkumu, papar i sjeckani češnjak na mljevenje.

• mrkva, krumpir - 0,5 kg;
• sol;
• ulje;
• krušne mrvice.

1. Kuhajte krumpir i mrkvu, ispustite vodu i ostavite povrće da se osuši na laganoj vatri oko minute.
2. Povrće ih zgnječite, dodajte 20 ml ulja, soli i papra.
3. Oblikujte kotleta, popečete ih u krušnim mrvicama i pržite na obje strane.

Buče od mrkve od bundeve

Bundeva i mrkve su pravi izvor korisnih tvari. Da bi jelo postalo još zanimljivije, u mljeveno meso stavlja se drobljeno laneno sjeme. Mrkva i bundeve možete prvo kuhati, a zatim čistiti, a zatim dobivenu masu pomiješati s ostatkom proizvoda, u kojem slučaju će se kotleti pojavljivati ​​više.

• mrkva - 3 kom.
• bundeve - 400 g;
• griz - ½ šalice;
• škrob - 3 žlice. žlice;
• laneno sjeme - 2 žlice. žlice;
• brašna - 2 žlice. žlice;
• voda - 100 ml;
• začini, sol;
• ulja.

1. Mrkva i bundeve na finom ribežu.
2. Hranu stavite u posudu, ulijte vodom i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
3. U nastalu masu dodajte suhe sastojke, gnječite i oblikujte mrvice mrkve s bundevom.
4. U zagrijanom ulju se prže na obje strane.

Mrkva Kotleti u pećnici - recept

Šargarepe u pećnici - jednostavno, brzo, zdravo i ukusno. Luk se može koristiti sirov, a ako netko ne voli ovu opciju, najprije ga možete ispeći, a zatim je pomiješati s mrkvom. Da bi proizvodi bili još ukusniji, praznine se mogu pohraniti u mješavinu dvopeka i začina po svom ukusu.

• mrkva - 500 g;
• mali bijeli luk - 1 kom.
• češnjak - 2 klinčića;
• griz - 3 žlice. žlice;
• sol, papar;
• ulje;
• krušne mrvice.

1. Mrkva tinder na srednje rende, dodajte sitno sjeckani luk, sjeckani češnjak, ulijte 2 žlice ulja, sol, papar, pospite krupicu i pažljivo mijesite.
2. Ostavite mnogo minuta za 20, a zatim formirajte izratak i uvaljajte ih u krušne mrvice.
3. Ploča za pečenje je pokrivena folijom, namašćena maslacem i izrezati mrkve od mrkve.
4. Na 200 stupnjeva u 15 minuta jelo će biti spremno!

Šunke od mrkve na pari

Pari šargarepa od mrkve u višenamjenskoj posudi - to je ne samo vrlo ukusno, nego i korisno. Kako bi se spriječilo lijepljenje proizvoda u košaru za paru, najprije se mora podmazati biljnim uljem. Po istom principu, mrkveni kotleti mogu biti slatki, a onda ne stavljaju luk i sol, već se dodaju suho voće i šećer.

• mrkva - 1 kg;
• luk - 1 kom.
• griz - 5 žlice. žlice;
• sol - 1/2 tsp;
• šećer - 1 žličica.

1. Crvenu glavicu narežite i narežite na lagano crvenu boju, zatim dodajte naribanu mrkvu i pržite sve zajedno 10 minuta.
2. Ulije se 400 ml vode i komponente se gase 10 minuta, doda se krupica i skuha ispod poklopca sve dok žitarice ne nadu.
3. Dodajte sol, začine, promiješajte i ostavite da se ohladi.
4. Kada se masa ohladi, formiraju se kotleti, stavljaju se u košaru, u posudu se ulije voda i kuha se u režimu "parenje" 15 minuta.

Mrkva s parom na receptu

Izvanredan. Korisno. Liječenje. Dijetetski - Sve je o pari od mrkve. Vaše će tijelo biti oduševljeno zdravom hranom!

sastojci

Kratki opis

Danas ćemo pogledati kako su šargarepe napravljene za paru, recept je vrlo jednostavan (ali ako volite pržene, onda postoji recept za vas: "Ukusne mrkve od mrkve").

Takvo je jelo posebno korisno za djecu, za ljude koji imaju oslabljeno tijelo bolesti, za one koji su na dijeti, i doista, za svakoga tko nije neprijatelj njihovog zdravlja.

Mrkveni kotleti, osim pare, samo su skladište vitamina.

U principu, sve biljne pljeskavice djeluju kao dobavljači korisnih minerala i vitamina, koji nesumnjivo jačaju naše organizme.

Ako vam se sviđa jelo mrkve na paru, podijelite ga, molim, na društvenim mrežama.

Mrkveni parni kotleti u laganom štednjaku

Opis recepta korak po korak

1. Šargarepu sitno narežite ili usitnite u miješalicu.

2. Dodati griz, jaja, sol, papar.

3. Sve promiješajte i ostavite 20 minuta. Tijekom tog vremena, griz bi trebao naduti.

4. Sipajte vrelu vodu u posudu za višenamjensku posudu, postavite posudu za kuhanje na pari. Zatamnite kotlete i stavite u tavu. Kuhajte na "Steaming" načinu tijekom 25 minuta.

5. Ukusni i zdravi kolači od mrkve su spremni!

• sastojci
• 3 velike mrkve
• 2 jaja
• 4 žlice. l. griz
• sol, papar na okus

• Podijelite recept:
• Vkontakte
• Facebook
• kolege iz razreda
• Google Plus
• cvrkut

Volim ove recepte. Jednostavno, brzo i što je najvažnije okus! Puno vam hvala!

Za zdravlje! Hvala na povratnim informacijama!

Hvala na receptu! Istina, dijete nije jelo, ali još uvijek imam tog jede. Ali stvarno mi se svidjelo, umjesto majmuna, dodao je mali bulgur

Oooh, kakva ljepota! Vrlo svijetao i ukusan! Hvala na foto izvješću)

Oh! Ponekad ne znam što učiniti s ostacima bulgura, sjajna ideja, hvala :)

Kakvu ljepotu i što je najvažnije korisno

Dobra večer je danas isprobala pljeskavice. Muž je više volio pržiti. U to vrijeme jedemo vrlo rijetko. I tako su se pojavile ukusne mesne okruglice, napravila sam ih s umakom od češnjaka. Hvala na receptu.

Divni kotleti! Hvala na povratnim informacijama!

Bio sam vrlo uplašen da će se držati :) nije se držao !! Volim mrkve kolača jako puno, ali uvijek lijeni za pržiti, a ovdje takve ljepote)) Hvala vam!

Nije potrebno čekati Palačinke da se prepustite palačinkama, uvijek ih možete ispeći: zimi i ljeti, radnim danima i blagdanima, u svakom vremenu, za doručak i bez razloga. Ukusne slatke palačinke s punjenjem maka i šalicom čaja - sjajan doručak!

O čokoladnim palačinkama i ništa za reći, dovoljno je jedno ime. Meke palačinke, a ne guma, s nježnim tragom kakaa, savršeno će ići uz čokoladni ili kremasti umak, šlag, krem ​​sir i sve ostalo!

Muffins na kiselo vrhnje - to je vjerojatno najlakši i najbrži recept za izradu muffins. Mogu se klasificirati kao "gosti na pragu". Često ih pečem ako želim nešto slatko za čaj, a nema ni vremena ni lijenosti da se "zamaram" nečim kompliciranim.

Budući da se Pringles čipovi pojavljuju u trgovinama, raznolikost grickalica dramatično se povećala. Što bi moglo biti jednostavnije: uzmite gotove žetone i napunite ih nego što vam srce želi. Bilo kakve pite, mekane i naribane tvrde sireve s bilo kojim dodatkom, crveni kavijar i sve ostalo što vaša mašta dopušta.

Kakva svečana gozba bez mesa? Za blagdanski stol je pečen, pečen, punjen. I predlažem da probate pečenu svinjetinu "Harmonika". Ovo jelo je pogodno za svečanu gozbu i za obiteljsku večeru.

Ako vam se sviđa okus kokosa i kokosa, onda je ovaj recept za kuhanje za vas. Dodajte kokosov čips u kolače od sira i uzmite kolače od kokosovog sira. Ukusna, zadovoljavajuća, mirisna!

Ne vole li vaša djeca jesti bundeve? To oni jednostavno ne probati bundeva sira-bundeve "Zebra", izlio s bundeva karamela. Pokušajte napraviti tako divnu posudu i vidjeti kako će se vaše bundeve "ne voljeti" brzo nositi s tim.

Kaša od heljde sa svinjetinom je vrlo hranjiva, hranjiva i ukusna. Izvrstan izbor za ručak ili večeru.

Pari šargarepe - recept za vegetarijance

Ako vam je dosta teške pržene hrane s puno mesa, predlažemo da kuhate dijetetske mrkve od mrkve. Budući da je jedno od najkorisnijih povrća, koje sadrži ogromnu količinu vitamina, uključeno u njihovu pripremu, jelo će ispasti vrlo ukusno i, najvažnije, zdravo. Najčešće, recept za takve mesne okruglice koriste vegetarijanci i mnogi ljudi koji poste. Uobičajeno mišljenje da jedenje samo povrća, koje se ne može osjećati potpuno ispunjeno, opovrgava naš trenutni recept. Pari šargarepa od mrkve vrlo su ukusna, zdrava i zadovoljavajuća jela koja dobivaju na popularnosti među stanovništvom.

Ako ne želite stajati na štednjaku i kuhati nešto, možete, naravno, kupiti takve hamburgere u gotovo svakom supermarketu. Već su kuhani i ostaje samo zagrijavati ih u tavi ili u pećnici, no ipak ih preporučujemo sami. Jela s dušom bit će mnogo ukusnija od poluproizvoda nerazumljive proizvodnje i zastare. Stoga, ako ste već pripremili, onda počnite kuhati pari od mrkve na pari.

Što vam treba?

Broj sastojaka ovisi o tome koliko ćete ljudi kuhati. Budući da su hamburgeri ovog tipa više za ljubitelje, trebali biste odrediti broj obroka i pripremiti sastojke u skladu s tim. Trebat će vam 3 komada oguljene mrkve, dvije slatke ili kiselo-slatke jabuke, malo griz (oko jedne žlice), biljno ulje, krekeri kako bi hrskavice postale svježe i malo šećera. Ako kupujete vrlo slatke jabuke, onda biste trebali staviti vrlo malo šećera, inače ćete dobiti desert od glavnog jela.

Možete kuhati hamburgere kao tavu ili na pari. Ako koristite ovo jelo u postu, preporučujemo korištenje druge opcije. Da biste to učinili, potreban vam je poseban spremnik koji se sastoji od lonca za toplu vodu i cilindričnog prostora s željeznim limovima za kuhanje. Ova tehnologija vam omogućuje da napravite mekane pljeskavice, ali u isto vrijeme tako da je kora hrskava i crvena. Kao što ste primijetili, u našem receptu nema jaja, jer se pretpostavlja da se u koritu mogu konzumirati samo mrkve bez jaja. Prvo, na grubo ribe narežite jabuke i mrkvu s dodanim šećerom. Kada se mješavina skuha, pirjajte do polovine, stalno miješajući. Kada se naše jabuke i mrkva ugase, u njih ulijte malo griz i temeljito pomiješajte sve sastojke. Ostavljamo na hladnom mjestu neko vrijeme, tako da je moguće formirati naše hamburgere. Željene listove namažite biljnim uljem i stavite naše kotlete na njih. Ako nastala mješavina sadrži mnogo soka, najprije ih stavite u kalupe tako da ne izgube sav sok. Zatim stavite kalupe na željezne ploče i kuhajte naše mrkve za par za oko 15-20 minuta.

Kako kuhati pari od mrkve na pari?

Sadržaj članka

• Kako kuhati pari od mrkve na pari?
• Kako kuhati slatke mrkve od mrkve
• Kako kuhati sos od slanutka i mrkve

Mrkve - zdravstvene prednosti

Sirova, kuhana, pari, pržena - ona je uvijek izvor masa vitamina, elemenata u tragovima i korisnih komponenti koje su vitalne za ljudsko tijelo. U prehrani dječje hrane u obliku svježeg soka, ona je uključena na obveznoj osnovi.

Mrkve su korisne ne samo kao profilaktičko sredstvo za održavanje ljudskog imuniteta, već i kao lijek u liječenju brojnih bolesti. Također se široko koristi za pripremu raznih mršavih i dijetetskih jela.

Prednosti parnih mrkvi

Valja napomenuti da pari od mrkve samo treba biti uključeni u vašu prehranu za osobe s raznim bolestima probavnog sustava, dijabetesa, kolitisa i zaraznih bolesti crijeva. Čak i da ne spominjemo prednosti mrkve, burgeri od nje vrlo su ukusni i jedno su od omiljenih jela za djecu i odrasle.

Kuhanje mrkve od mrkve

• mrkva - 4 komada srednje veličine;
• maslac - 50 g;
• brašno - 100-125 gr.
• zobene pahuljice - 3 žlice;
• šećer - 2 žlice;
• sol - na okus.

Kako kuhati mrkve: korak po korak recept

1. Isperite i ogulite mrkvu utrljajte na fini rende i pažljivo stisnite sok.
2. Dodajte mu sve ostale sastojke i gnječite mrkvu.
3. Formirajte male pljeskavice.
4. Pažljivo stavite mrkve od mrkve u dvostruki kotao.

Za 20-25 minuta, ukusno i zdravo jelo je spremno! Odvojeno poslužite kiselo vrhnje, umak od vrhnja ili med. Kao prilog možete ponuditi kašu od riže ili povrće. Jedite parne mrkve za zdravlje!

Chesnachki.ru

Dobar dan, dragi čitatelji! Mrkva - koristan proizvod koji se može koristiti za pripremu raznih jela. Možete napraviti salate, slatka jela, pa čak i grumenje. A što je dobro za sok od mrkve u tijelu. Iznenadit ćete se, ali mnoge mrkve od mrkve uživat će u raznovrsnoj dječjoj hrani. Razumjet ćemo kako napraviti mrkvu od mrkve, najbolje i najukusnije recepte: klasične, vitke, u pećnici.

Mrkva mrkve: recept Classic

Nuggetsi ili mrvice mrkve imaju mnoge prednosti. Vrlo su korisni jer sadrže vitamin A, dobro se probavljaju i pripremaju se čak i bez sudjelovanja jaja. Ovo je jeftino jelo koje će privući i jaku polovicu čovječanstva.

U klasičnom receptu, mrkve od mrkve prže se u tavi s malo ulja. Predlažem da ih napravite na pari, jer će ovo jelo biti idealno za vašu djecu. Za jela potrebna nam je:

• pola kilograma mrkve;
• tri žlice krupice;
• nekoliko žlica granuliranog šećera;
• prstohvat soli;
• pola šalice mlijeka;
• jaje;
• nekoliko žlica maslaca;
• krušne mrvice za paniranje.

1. Korijen je dobro očišćen, opran i nariban (za ovaj recept bolje je koristiti veliki riba).
2. Mrkvu dodajte maslac, šećer, mlijeko i sol i pirjajte četvrt sata.
3. Prelijte krupicu u pirjanu smjesu i kuhajte još 5 minuta.
4. Ukloni iz topline. Kada se masa ohladi, odvezite jaje.
5. Promiješajte žlicom tako da smjesa postane homogena.
6. Napravite tortilje i uvaljajte ih u mrvice kruha.
7. Stavite u dvostruki kotao i kuhajte 20 minuta.

Ako kuća nema dvostruki kotao, ulijte vodu u duboku tavu i stavite u nju cjedilo tako da ne dodiruje tekućinu. Stavite tortilje u cjedilo i kuhajte ih pola sata, pokrijte tavu poklopcem.

Iako se ova hrana ne može nazvati potpuno prehrambenom, jer sadrži masti i mlijeko, prednost je u tome što ne sadrži štetne tvari iz biljne masti, pa se može sigurno ponuditi djeci.

Mrkva mrkve: recept u peći

U pećnici možete kuhati dijetne mrkve od mrkve. Ova metoda, kao iu prvom slučaju, dobra je jer ne zahtijeva maslac za pečenje, pa je jelo nisko kalorično i prikladno za one koji su na dijeti, medicinskoj ili u svrhu gubitka težine. Za pripremu koja nam je potrebna:

• 1 komad jabuke i mrkve;
• suhe marelice - nekoliko;
• pola čaše mlijeka;
• nekoliko žlica maslaca;
• tri žlice krupice;
• jaje.

1. Ulijte tople marelice toplom vodom. Mora stajati i biti meka. Ako vam se ne sviđa ovo suho voće, dodajte malo šećera za slatkoću.
2. Korijen i jabuka oguliti i usitniti. Odaberite veličinu ribe sami: netko voli velike kriške, netko - homogena dosljednost.
3. Suhe marelice sjeckani ili slomiti češnjak.
4. Ulijte mlijeko u pripremljenu posudu.
5. Ulijte u nju smjesu od mrkve i jabuke i suhe marelice. Kuhajte na laganoj vatri četvrt sata.
6. Skinite težinu s vrućine i stavite u nju ulje i griz.
7. Pobijedite jaje i dobro promiješajte.
8. Podmažite lim za pečenje ili poklopac pergamentnim papirom.
9. Formirajte kolače i stavite na pripremljeni lim za pečenje.
10. Pecite u pećnici 20 minuta.

Nuggetsi se lako mogu pripremiti bez recepta. Da biste to učinili, odredite količinu povrća i drugih sastojaka.

Ako kuća ima spor kuhalo, možete ga kuhati. Odaberite svoj način kuhanja. Kolače možete pržiti, povremeno ih okrećući s jedne strane na drugu. Ali najlakši i najzdraviji na paru. Dovoljno je izrezati radni komad i uključiti ga na 40 minuta.

Šargarepa: recept s krupicom

Sada pripremite delikatno jelo, kao u vrtiću. Za njega, ne nužno prisutnost jaja: griz prekrasno drži zajedno sastojke. Ali ako se bojite da će se posuda raspasti, dodajte nešto. Za kuhanje je potrebno:

• tri mrkve;
• tri žlice grožđica;
• 50-60 grama sira (svježi sir);
• tri žlice kreme i krupice;
• jaje (izborno);
• biljne masti.

1. Korijen se sitno rastopi. Najbolje je uzeti svježe sočno povrće, a onda će jelo postati ukusnije.
2. Očistiti sir i dodati povrću.
3. Operite grožđice i dodajte u smjesu.
4. Dodajte kremu.
5. Stavite griz, jaje po želji.
6. Ostavite smjesu nekoliko minuta kako bi sapunicu naduo.
7. Napravite kolače i uvaljajte ih u krupicu (kao što je breading, možete koristiti uobičajene krekere).
8. Pržite praznine kako biste dobili ukusnu koru.

Hrana je vrlo ukusna, pa je i najizbirljivije dijete neće odbiti.

Mrkva Cutlets: recept Julia Vysotsky

Julia Vysotskaya, poznata po svojoj kulinarskoj predstavi, ponudila je svoju verziju nuggetsa od mrkve u jednom od programa. Razmislite kako napraviti kolače ovom metodom. Pripremite sljedeće komponente:

• dvije mrkve;
• žličica maslaca;
• tri žlice krupice;
• žumanjak jajeta;
• krušne mrvice;
• sol;
• kiselo vrhnje za posluživanje.

Kuhanje je vrlo jednostavno:

1. Nasadite korjenasto povrće na ribež i malo pržite u ulju.
2. Dodajte vodu u povrće i pirjajte dok ne postane mekana i pretvori se u homogenu masu.
3. U ohlađenu gredicu vozite žumance i pospite solju.
4. Od nastale mase napraviti kolače.
5. Popecite krušnim mrvicama i pržite dok ne dobijete koru.

U pećnici možete ispeći nuggets: oni će biti zdraviji i ukusniji.

Recept za kornet od korizme

Nuggetsi mogu biti i oštri i slatki. Da bi ih učinili svima, predlažem da ih napravimo s grožđicama i šljivama. Za sljedeći recept s fotografijom potrebni su sljedeći sastojci:

• tri mrkve;
• na nekoliko žlica krupice i brašna;
• 30 grama grožđica i šljiva;
• 100 grama šećera;
• biljna mast (za prženje).

1. Dobro ogulite povrće i narežite ga (ribe bi trebalo biti što je moguće manje, tako da su kotleti homogeni).
2. Dodajte pola šećera u gredicu.
3. Ulijte pola čaše vode u smjesu i kuhajte dok se povrće ne omekša.
4. Prelijte krupicu povrću i pričekajte nekoliko minuta: žitarice bi se trebale naduti.
5. Uklonite smjesu iz topline i ohladite.
6. Suho voće natopite nekoliko minuta.
7. Ocijedite vodu i pomiješajte je u miješalici (od sušenog voća treba biti homogena smjesa).
8. Sipajte šećer u kašu.
9. Dobivena smjesa i sušeno voće podijeljeni su u 4 dijela.
10. Formirajte kolač od jednog dijela smjese mrkve, stavite nadjev unutar i zamotajte.
11. Na taj način napravite još tri tortilje.
12. Uvaljajte praznine u brašno.
13. Pržite tortilje u biljnoj masnoći i poslužite.

Budući da su nuggets mršav, mogu se poslužiti prskanjem prahom ili zalijevanje džemom ili sirupom.

Poštovani čitatelji, ispitali smo kako je lako napraviti korisnu i ukusnu hranu - mrkvu.

Ako vam se sviđaju naši prijedlozi, podijelite članak s prijateljima u društvu. mreže ili dodajte komentar.

Pareni dijetetski mrkvi od mrkve

Objavljeno 26.11.2017
Autor: Svetlaya74 [Offline]
kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Parižite mrkve od mrkve u laganom štednjaku, kuhane u skladu s našim postupnim receptom, ukusnom i zdravom hranom za cijelu obitelj. I imajte na umu da za njihovu pripremu trebate minimum sastojaka i vremena. Za kuhanje ćete potrošiti samo 30-40 minuta zajedno s pripremom.

Potrebni sastojci:
- mrkva 215 g,
- pileće jaje 1 kom.,
- šećer 1 žlica.,
- sol 2-3 štipkati,
- grožđice 30 g,
- griz 4 žlice.,
- vanilin šećer 1 žličica

Za kotlete, uzmite kvalitetnu mrkvu. Temeljito isperite tekućom vodom i uklonite koru. Očistite na srednjem rende. Bolje je ne koristiti veliki rende, jer će gotovi burgeri biti previše „ispucani“. Ako je mrkva vrlo sočna, istisnite sok. Višak tekućine ometat će formiranje kotleta.

Za sjeckani mrkve dodati pileće jaje, miješati.

Dodajte vanilin šećer, sol, griz, granulirani šećer. Dobro promiješati.

Dodajte grožđice, ponovno pomiješajte i ostavite 15-25 minuta tako da griz dobro nabubri. Ako su grožđice suhe, napunite ih kipućom vodom 5-10 minuta. Nakon toga ispustite vodu, osušite grožđice i dodajte mrkvu.

Masa je ispala prilično gusta, vrlo pogodna za oblikovanje. Kašikom uzmite mali dio mrkve i rukama oblikujte male pljeskavice. Od tog iznosa dobili smo 6 malih kotleta. U posudu višekutne posude ulijte 200-300 ml vode, postavite parni roštilj. Rasporedite mrkve mrkve. Pokrijte poklopac. Pokrenite program "dvostruki kotao / povrće". U tom slučaju, ako se kotleti kuhaju pod visokim tlakom, dovoljno je 6-7 minuta. U konvencionalnom laganom štednjaku vrijeme kuhanja je 30-40 minuta.

Mrkva od mrkve je spremna. Poslužite toplo s vrhnjem ili džemom. Bon appetit!

Mrkveni parni kotleti

Mrkveni parni kotleti

komponente

Mrkve - 3 kom. Maslac - 1 žlica sirovog jaja - 1 kom. Brašno - 2-3 žlice soli - na okus

Način kuhanja

Kuhati mrkvu na uobičajeni način sve dok se ne skuha, očisti i ne melje. U nadjev dodajte maslac, sirovo jaje i žlicu ili malo više brašna. Mljevenje soli i dobro mijesiti. Formirajte kotlete, uvaljajte u brašno i kuhajte za par. Prilikom posluživanja ulijte kotlete s malo masnoće kiselo vrhnje, šlagom s malo šećera.

Slična poglavlja iz drugih knjiga

MIRISNE BOJE

MIRISNE BOJE

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve Sastojci 1 kg mrkve, 1/2 šalice krupice, 1/2 šalice krušnih mrvica, 1/2 šalice vode, 1 žličica šećera, 4 žlice. žlice biljnog ulja, sol na okus Način kuhanja Mrkve očistite, izrežite na trake, stavite u tavu, prelijte

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve 800 g mrkve, 60 g maslaca, 1/2 žlice. griz, 1 jaje, 3/4 žlice. mlijeko, 200 g svježeg sira, 1/2 Art. krušne mrvice, 1 žlica. kiselo vrhnje, sol po ukusu.Oljuštene mrkve nasjeckajte na trake ili naribajte na krupnije ribe, stavite u lonac, ulijte u mlijeko,

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve Oguljene i oprane mrkve tanko izrezati na trake, staviti u lonac za pirjanje, preliti vruće mlijeko, dodati 1 tbsp. Spoon maslac, šećer i sol na okus, pokriti i pirjati dok se kuha na laganoj vatri, miješajući kako ne bi izgorio. Kada će mrkva biti

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve Oljuštene i oprane mrkve tanko narežite na kriške ili trake, stavite u dvostruki kotao, prelijte vrućim mlijekom, dodajte žlicu ulja, šećer, sol, pokrijte i pirjajte dok se ne kuhaju na srednjoj vatri, povremeno miješajući, tako da mrkva ne kuha dok se ne kuha.

MIRISNE BOJE

MREŽICE MIRKA 2 srednje mrkve, 1 žlica. žlicu mlijeka, 1 žlica. žlica biljnog ulja, 15 g brašna, 1 jaje, 10 g krušnih mrvica, sol Operite mrkvu, ogulite, narežite na kriške, posolite i kuhajte u mješavini mlijeka i maslaca dok ne omekšate. Mash ga pažljivo (kako ne bi

426. ŠARGANICE

426. KRIZNI SJEKTI 10 kom. mrkva, 3 jabuke? -1 čaša griz, 1 jaje? čaše krekera ili brašna, šećer, sol, 1 žlica. žlica maslaca ili margarina, 2 šalice umaka od mlijeka Grubo utrljajte naribanu mrkvu i jabuke (na ribe za repu), stavite u tavu, ulijte malo vode

Mrkva mrkve

Mrkva pljeskavice Sastojci: 1 kg mrkve, 0,5 šalice krupice, 0,5 šalice mlijeka, 3 jaja, 0,5 šalice krekera, 1 žličica. šećer, 3 žlice. l. biljno ulje, sol - na okus Priprema: oguljene i oprane mrkve tanko narezane na kriške ili slamke, stavite u tavi,

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve To će potrajati: 1 kg mrkve,? šalice griz,? čaše krušnih mrvica, 100 ml vode, 1 žličica. šećer, 4 žlice. l. biljno ulje, sol na okus, oguliti, oguliti, staviti u lonac, pokriti hladnom vodom i zapaliti.

Mrkva mrkve

Mrkva od mrkve Sastojci: 200 g mrkve, 50 g krupice, 50 g maslaca, 1 jaje, 40 g krušnih mrvica, 100 g mlijeka, kiselog vrhnja, soli Način kuhanja Smjestite mrkvu u malu količinu vode. Zatim nadjev, dodajte maslac,

Mrkva mrkve

Mrkva od mrkve Sastojci: 200 g mrkve, 50 g krupice, 50 g maslaca, 1 jaje, 40 g krušnih mrvica, 100 g mlijeka, kiselog vrhnja, soli Način kuhanja Smjestite mrkvu u malu količinu vode. Zatim nadjev, dodajte maslac,

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve Komponente Mrkve - 3 kom. Biljno ulje - 1 žlica za umak Sirovo jaje - 1 kom. Grubo brašno - 2 3 žlice Salt - prema ukusu Način kuhanja Skuhati mrkvu dok se ne skuha, oguliti i usitniti. U punjenju

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve Sastojci Mrkva - 3 kom. Maslac - 1 žlica sirovog jaja - 1 kom. Brašno - 2 - 3 žlice soli - na okus Način kuhanja: mrkvu kuhati na uobičajen način dok se ne pripremi, oguliti i usitniti. U nadjev dodati

Mrkveni parni kotleti

Mrkve - 3 kom. Maslac - 1 žlica sirovog jaja - 1 kom. Brašno - 2 - 3 žlice soli - na okus Način kuhanja: mrkvu kuhati na uobičajen način dok se ne pripremi, oguliti i usitniti. U punjenju

Mrkva mrkve

Mrkva mrkve 1 kg mrkve,? šalice griz,? čaše krušnih mrvica, 100 ml vode, 1 žličica. šećer, 4 žlice. l. biljno ulje, sol za okus Mrkve čisto, izrezati na trake, staviti u tavi, preliti hladnom vodom i staviti na vatru. Kada je voda

Mrkveni kotleti - ukusna vegetarijanska hrana

Početna → Povrće → Mrkva mrkve - ukusna vegetarijanska jela

Jela od povrća lako se probavljaju u ljudskom tijelu, donose mu značajne prednosti, a imaju i nizak sadržaj kalorija.

Mrkveni kotleti savršeni su za one koji se pridržavaju pravilne prehrane i održavaju se u dobrom fizičkom stanju. Jelo se može koristiti i za odrasle i za djecu.

Prednosti i štetnost jela

1. Poboljšanje funkcioniranja bronhija i pluća, kao i pomoć u uklanjanju sluzi u upalnim procesima i virusima.
2. Revitalizacija mentalnog i tjelesnog razvoja.
3. Poboljšanje rada vizualnog organa.
4. Normalizacija probave hrane (uz redovitu uporabu).
5. Čišćenje krvi.
6. Ojačajte zube, uklonite klice u ustima.
7. Poboljšan metabolizam.
8. Prevencija ateroskleroze.
9. Normalizacija krvnog tlaka.
10. Blagotvorno djeluje na stanje noktiju, kože, kose.
11. Smanjenje rizika od razvoja onkologije debelog crijeva.
12. Normalizacija razine šećera u krvi.

Unatoč impresivnom popisu korisnih svojstava mrkve za ljudsko tijelo, u nekim slučajevima povrće može naškoditi zdravlju:

1. U prisutnosti ulceroznih lezija želuca i dvanaesnika u akutnoj fazi.
2. S individualnom netolerancijom na proizvod.
3. S tendencijom alergijskih manifestacija (koristite s oprezom).

Ne možete zloupotrebljavati sok od mrkve, jer može uzrokovati pospanost, glavobolje i povraćanje. Dan se preporučuje jesti ne više od 300 grama korijena naranče.

Teško vrijeme kuhanja

Vrijeme kuhanja antene ovisi o 30 do 60 minuta i ovisi o metodi. Izrada kotleta se smatra prilično jednostavnim (nizak stupanj težine).

Priprema proizvoda

Glavna komponenta jela je mrkva. Prije kuhanja mora se očistiti i dobro isprati. Mogućnosti kuhanja su brojne, u nekim od njih prvo se kuha povrće korijena naranče, a zatim tlo, au drugima obrnuto.

Prednost ovog jela je što se može napraviti uz prilog i desert.

Kako kuhati mrkve?

Za 6 porcija trebat će vam sljedeći proizvodi:

• ½ kg mrkve;
• 1/10 litara vode;
• dvije velike žlice krupice i brašna;
• 1 tbsp. l. šećer;
• jaje;
• pola žličice soli.

Korak po korak recept za mrkve na fotografiji:

1. Prvo morate oljuštiti povrće, a zatim ga naribati.
2. Zatim stavite utrljanu masu u zagrijanu posudu za prženje, dodajte granulirani šećer i promiješajte.
3. Dalje, morate zaliti vodu u posudu za prženje, pomiješati proizvode. Kuhajte do mekane konzistencije sa srednjom toplinom, povremeno miješajući.
4. Kada ste spremni u posudu ne smije ostati tekućina. Pripremljenu masu izvadite iz peći i ohladite.
5. Ohlađenu mrkvu treba soliti.
6. Zatim razbijte jaje i napunite krupicu.
7. Pomiješajte sve sastojke i ostavite smjesu 20 do 30 minuta. To je potrebno za oticanje krupice.
8. Nakon isteka vremena preporuča se podijeliti radni komad na nekoliko jednakih dijelova. Dalje, formirajte srednje veličine hamburgere.
9. Zatim lagano pohladite svaku od pripremljenih mrkvi od mrkve s obje strane u brašnu.
10. Zatim stavite proizvod u prethodno zagrijanu posudu za kuhanje s uljem.
11. Potpuno pržite komade od mrkve do zlatno smeđe boje sa srednjom toplinom.

Hranjiva vrijednost na 100 g jela:

• proteini - 4 g;
• ugljikohidrati - 14 g;
• masnoća - 10 g.

Kalorija - 152 kcal.

Klasični recept za najbolje mrkve, video:

Mogućnosti kuhanja

Sirove mrkve od mrkve s umakom od soje

Da biste brzo i ukusno kuhali mrkve od mrkve, trebat će vam:

• par jaja;
• 1 kg korijena naranče;
• 2 - 3 velike žlice soja umaka;
• 3 žarulje srednje veličine.

1. Za početak, preporučuje se čišćenje i ispiranje povrća.
2. Zatim ih treba fino protrljati.
3. Nakon toga, umiješajte jaja sa soja umakom i ulijte u dobivenu masu povrća, pomiješajte sastojke.
4. Zatim napravite uredne kotlete od mljevenog mesa i stavite ih u dobro zagrijanu posudu s maslacem.
5. Proizvod pržite umjerenom toplinom do zlatno smeđe boje.
6. Nakon toga možete staviti hamburgere na lim za pečenje i poslati ih u zagrijanu pećnicu 1/3 h, tako da je unutrašnjost bolje pečena. Međutim, možete i bez nje.

Aromatično jelo se može pripremiti uz kiselo vrhnje.

Desert za djecu

Najukusniji recept za dječje slatke mrkve od sljedećih proizvoda:

• par velikih mrkvi;
• pola umjetnosti. mlijeko;
• dva velika l šećer;
• 30 g šljiva. ulje;
• jedna trećina žlice kuhinjske soli;
• jaje;
• griz - par umjetnosti. l.

Koraci u proizvodnji:

1. Prvo morate oguliti povrće, oprati i usitniti u tanke krugove.
2. Zatim, sjeckani mrkve treba staviti u lonac za pirjanje i sipati treći dio čaše mlijeka.
3. Dodajte šećer, maslac i sol. Pomiješajte sastojke.
4. Nakon toga, stavite posudu na štednjak, uključite grijanje.
5. Nakon kuhanja smjesu treba staviti prosječnu toplinu.
6. Masu od mrkve kuhajte dok ne postane mekana (20 - 30 min.). Po potrebi, preporuča se ulijevati mlijeko i miješati proizvode kako bi se izbjeglo sagorijevanje.
7. Kad je spreman, povrće korijena naranče mora se mljeti i preliti u krupicu. Zatim temeljito izmiješajte proizvode.
8. Nastalu masu kuhajte pet minuta, stalno miješajući, a zatim uklonite iz topline.
9. Zatim, u dobivenoj smjesi morate razbiti jaje i ponovno pomiješati sastojke. Komponente je potrebno brzo miješati.
10. Nakon toga nadev treba ohladiti. Tijekom tog vremena, krupica će imati vremena apsorbirati višak tekućine.
11. Nakon što se masa povrća ohladi, treba je ponovno pomiješati, oblikovati kotlete (po mogućnosti jednu veličinu) i svaku od njih uvaljati u paniranje.
12. Zatim ih treba staviti u zagrijanu posudu za kuhanje s komponentom povrća.
13. Pržite radni komad dok se ne pojavi crvenilo na obje strane.

Gotovo jelo preporučuje se za posluživanje s kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom.

Bez griz

Da biste napravili mrkvu od mrkve bez mamaca, trebat će vam:

• par jaja;
• veliki korijen povrća naranče (nekoliko komada);
• 2/10 kg brašna;
• žličica kuhinjske soli;
• 2 žlice. l. šećer.

1. Prvo morate očistiti, isprati i naribati veliko povrće.
2. Zatim dodajte jaja u mrkvu, šećer i sol. Dobro promiješajte sastojke.
3. Zatim dodajte brašno, promiješajte. Ako je potrebno, ovaj se sastojak može dodati više.
4. Nakon toga, potrebno je posudu zagrijati dobro s uljem i početi peći mrkve od mrkve.
5. Proizvod pržiti do zlatne boje.

Šunke od mrkve na pari

• 0,4 kg mrkve;
• 3 žlice. l. krekeri (za paniranje);
• 2 - 3 velika l. mamac;
• jaje;
• 0,25 žličice soli;
• 60 ml kreme;
• 30 g šljiva. ulje;
• 1 žličica granuliranog šećera.

Koraci u proizvodnji:

1. Najprije ogulite povrće od naranče, ogulite ga, operete i kockajte.
2. Stavite mrkvu u tavi ili tavi, dodajte šećer i sol. Pomiješajte sastojke.
3. Zatim dodajte komad maslaca i sipajte kremu.
4. Nakon toga, stavite posuđe na štednjak, uključite minimalno grijanje.
5. Hrana od paprika foods h.
6. Kada bude spremna, mrkvu treba pretvoriti u pire.
7. Zatim prelijte griz i dobro promiješajte. Nakon toga smjesu treba ostaviti da se ohladi i nabrekne griz.
8. U ohlađenom mrkvu mrkve treba razbiti jaje, pomiješati sastojke sve do homogene mase.
9. Dalje, morate formirati uredan burgers, uvaljati u paniranje i staviti u dvostruki kotao, podmazan maslacem.
10. Proizvod pripremite 15 - 20 minuta i postavite veliki kapacitet.

Preporuča se da se gotova posuda poslužuje na stolu u hladnom obliku, stavljajući komadić maslaca na svaku pločicu.

Mrkve i jabuke

• 500 grama korijena naranče;
• 40 grama šećera i šljiva. ulje;
• 300 grama kiselih jabuka;
• 60 g krupice;
• jaje (3 prepelice ili 1 piletina);
• pola čaše mlijeka.

Koraci u proizvodnji:

1. Prvo morate oprati, oguliti i naribati velike mrkve.
2. Voće isperite, ogulite, uklonite jezgru, nasjeckajte na kockice ili narežite na grubo ribež.
3. Ulijte u posudu mlijeko i malo ohlađene prokuhane vode, a zatim stavite sjeckanu mrkvu i komad maslaca.
4. Izmiješati sastojke i prokuhati smjesu.
5. Mrsticu kuhajte oko 5 minuta, a zatim posudu polako ulijte u posudu, temeljito miješajući.
6. Zatim dodajte jabuke, promiješajte. Kuhajte još 2 minute. s minimalnim grijanjem.
7. Kada je spreman, obradak se mora ohladiti.
8. U jajima na sobnoj temperaturi dobro promiješajte sastojke.
9. Dalje, trebate stvoriti kotleta, od kojih se svaki preporuči pohovan u krupici.
10. Namočite lim za pečenje maslacem, na njega stavite plodove voća i povrća.
11. Posudu za pečenje stavite u zagrijanu pećnicu.
12. Kuhajte oko 40 min. (1/3 h sa svake strane).

Kotleti od mrkve i sira

• 300 grama mrkve;
• 100 grama sira;
• par jaja;
• 2 žlice. l. mamac;
• par umjetnosti. l. krekeri (za paniranje).

Koraci u proizvodnji:

1. Oljuštite i operite mrkvu, nakon čega je treba izrezati u krug.
2. Dalje, sjeckani korjenasto povrće treba nasjeckati miješalicom ili naribati (bolje trljati cijelo povrće bez rezanja).
3. Zatim dodajte dijelove sira u zdjelu, ponovno uključite opremu.
4. Dobivenu smjesu pomaknite u zdjelu, napunite krekere i krupicu. Pomiješajte sastojke temeljito.
5. Zatim dodajte jaja, sol. Svi proizvodi moraju biti dobro promiješani.
6. Mrkva i mrkva mrkva preporuča se ostaviti za 1/3 h za bubrenje krupice.
7. Nakon vremena dobivene mase potrebno je formirati pljeskavice koje treba staviti u dobro zagrijanu posudu s uljem.
8. Proizvod pržite na svakoj strani do zlatnog na slaboj vatri (oko 10 - 15 min.).

Kada je spreman, jelo se preporuča da se stavi na površinu papira kako bi se uklonio višak masnoće.

Kotlić od sira i mrkve

• korjenasto povrće naranče srednje veličine (3 kom.);
• jaje;
• 150 grama svježeg sira;
• brašno ili krekeri (za paniranje);
• 60 ml mlijeka;
• dva velika l. krupica i šećer;
• 70 g šljiva. ulje.

Koraci u proizvodnji:

1. Prvo trebate očistiti, isprati i sitno očistiti povrće.
2. Tada nastalu masu treba staviti u dobro zagrijanu posudu s rastopljenim komadom maslaca. Kuhajte na laganoj vatri 2 - 3 min.
3. Nakon toga prelijte mlijekom.
4. Kuhajte još 5 - 7 min. u zatvorenoj posudi pri minimalnom grijanju.
5. Zatim prelijte šećer, promiješajte.
6. Kuhajte dok ne omekša.
7. Zatim prelijte krupicu, promiješajte, pirjajte oko tri minute.
8. Kada je gotova, pripravak mrkve treba staviti u zdjelu i ohladiti.
9. U ohlađenoj smjesi razbijte jaje, dobro promiješajte proizvode.
10. Zatim dodajte masu sira, promiješajte.
11. Tada možete nastaviti s formiranjem urednih kotleta koje je potrebno pohraniti i proširiti u zagrijanu tavu s dodatkom ulja.
12. Pržite do crvene boje.

Kada ste spremni, jelo se može poslužiti s džemom ili kiselim vrhnjem.

Korisni savjeti

Najvažnija stvar u izradi mrkve je njihova pravilna prženja.

Preporučuje se da se proizvod stavi na dobro zagrijanu posudu, tako da kora može odmah “zgrabiti”.

Svaku kotlet treba pržiti ne duže od 1 minute, a zatim okrenuti na drugu stranu. Da bi posuđe bilo mekše, možete zatvoriti poklopac posude za izgled svježine - ne zatvarajte poklopac.

Podijelite post "Mrkva mrkve - ukusna vegetarijanska hrana"